Đường nâu

Hạt mè mang đến cho những chiếc bánh quy giòn tan này hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bạn có thể cho chúng vào bột khi nhào hoặc dùng làm lớp phủ bên trên. Không cần phải cán bột: chỉ cần vo thành từng viên tròn và đặt lên khay nướng. Chúng sẽ tự nở ra trong lò. đọc thêm

Bơ mè mang lại cho những chiếc bánh quy này hương vị đậm đà, béo ngậy, được tăng cường bởi một chút hạt mè rắc lên trên. Để có vẻ ngoài ấn tượng hơn, hãy rắc một vài chiếc bánh với hạt mè trắng, một vài chiếc với hạt mè đen, và phần còn lại với hỗn hợp hạt mè trắng và đen. đọc thêm

Đường nâu, tỏi, nước tương và dầu mè tạo nên hương vị ngọt mặn độc đáo cho món bánh mì kẹp thịt này, trong khi sốt mayonnaise trộn với kim chi băm nhỏ tạo nên nước sốt cay hoàn hảo cho thịt bò. Ăn kèm với khoai lang chiên giòn. đọc thêm

• Bánh quế
• Sốt dâu tây

Những chiếc bánh quế Vienna căng tròn với lớp vỏ giòn tan, vàng óng, phủ sốt dâu tây tự làm, là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng mùa hè. Nước sốt rất nhanh và dễ làm với dâu tây tươi. Bạn có thể làm sốt trong khi bánh quế đang chiên, và nó sẽ sẵn sàng để dùng ngay. đọc thêm

Món bắp cải hầm hoàn hảo cần có sự cân bằng giữa vị ngọt, vị chua, vị cay và vị trái cây. Công thức này đáp ứng đầy đủ các tiêu chí đó. Thay vì bắp cải trắng, hãy chọn bắp cải đỏ. Nó giàu chất dinh dưỡng hơn và... đọc thêm

Công thức gà nướng BBQ này cho ra món gà siêu ngon, mềm và mọng nước, với hương vị ngọt và cay đặc trưng. Chỉ sử dụng ức gà. Ngâm ức gà trong nước muối với hỗn hợp gia vị BBQ không quá 4 tiếng để tránh bị nát. đọc thêm

• Các lớp bánh quy bơ và bột bánh quy
• Lớp bánh brownie

Hãy nướng một chiếc bánh brownie tuyệt vời với đầy những nguyên liệu ngon khác. Bên trong lớp bánh brownie sô cô la mềm mại là những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, bánh quy bơ và một ít kẹo M&M. Món tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. đọc thêm

Nước sốt cà phê khô ướp thịt thăn lợn mang đến hương vị và mùi thơm độc đáo. Vị đậm đà, hơi đắng của cà phê xay mịn được làm dịu bởi đường nâu và các loại gia vị khô. Tất cả sự ngon miệng này được thể hiện rõ nét trong quá trình nướng. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Yến mạch cán dẹt và lớp phủ rượu rum đen tạo nên kết cấu và hương vị tuyệt vời cho chiếc bánh đơn giản này, được phủ thêm lớp vụn bánh giòn tan, rất thích hợp dùng kèm với cà phê hoặc trà. Một món ăn vặt hoàn hảo cho mỗi ngày! đọc thêm

• Vỏ bánh macaroon trộn
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh này kết hợp hai món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ: bánh brownie và bánh macaron dừa. Hỗn hợp macaron đơn giản được biến tấu thành lớp vỏ bánh giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong, thấm đẫm hương vị tuyệt vời của dừa nướng. đọc thêm

Món gà kiểu Thái với nước sốt dừa nhẹ này rất dễ chế biến và hoàn hảo cho bữa tối ngày thường hoặc những dịp đặc biệt. Dùng kèm với bún hấp và salad dưa chuột cà rốt trộn nước sốt chua ngọt. Trang trí món ăn sau khi hoàn thành với... đọc thêm

Bánh quy Snickerdoodle truyền thống của Mỹ có hương vị quế đậm đà, nhưng công thức này thêm bột cacao vào bột bánh cổ điển, tạo nên một biến tấu sô cô la tuyệt vời trên nền hương quế cay nồng. Bánh thành phẩm mềm và dai. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Món bánh kem chua truyền thống với lớp phủ vụn bánh quế thơm lừng này sẽ làm cho mỗi giờ nghỉ giải lao uống cà phê hoặc trà trở nên tuyệt vời. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thấy trong hầu hết mọi căn bếp: bơ, trứng, đường, kem chua và bột mì. Bạn - đọc thêm

Món thịt băm nướng cổ điển là một ổ thịt mềm mọng nước được phủ lớp nước sốt chua ngọt làm từ tương cà. Được làm từ nhiều loại thịt xay khác nhau, món ăn này rất mềm và ngon. Hãy giữ công thức này bên mình: nó sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều bữa ăn. đọc thêm

Hương vị cam và chanh tươi mát hòa quyện hoàn hảo với các nguyên liệu khác trong loại sốt barbecue tự làm này, vừa là nước ướp, vừa là nước sốt phết, lại vừa là nước chấm. Ướp gà trong sốt (tốt nhất là qua đêm), sau đó nướng gà trong... đọc thêm

Những chiếc bánh mì cuộn dính này là sự kết hợp giữa bánh Cinnabon và bánh mì nướng kiểu Pháp. Chúng được làm từ bột bánh cuộn quế mua sẵn, đã được tạo hình. Bột được nướng trong lò đến khi chín một nửa, sau đó những chiếc bánh đã nướng sơ được nướng giòn. đọc thêm

Bánh mì que ngọt, tuy đơn giản nhưng luôn là món ăn ngon miệng và hoàn hảo để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê. Rắc hỗn hợp đường nâu, quả hồ đào và quế lên bột bánh ngàn lớp mua sẵn, cắt thành dải và cuộn lại... đọc thêm

Bột cacao kiềm mang đến cho bánh bông lan này hương vị sô cô la cực kỳ đậm đà và màu sắc tối, gần như đen. Để hoàn thiện sự "điên rồ" sô cô la, vụn sô cô la cũng được trộn vào bột. Bạn có thể sử dụng một trong hai loại sau: đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip mềm này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chúng được làm từ yến mạch và nhiều loại hạt khác nhau. Đừng dùng quá nhiều loại hạt, nếu không chúng sẽ át hết hương vị của nhau. Hai hoặc ba loại là đủ. đọc thêm

• Chua cay
• Đổ đầy

Món bánh tart sang trọng này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu và mùa đông. Lớp vỏ sô cô la được phủ một lớp kem caramel mềm mịn dày dặn, rắc thêm những miếng hồ đào rang giòn và trang trí bằng những nửa quả hồ đào. Ngoài các loại hạt, phần nhân còn bao gồm: đọc thêm

Những chiếc bánh quy mềm này kết hợp sô cô la đen và trắng với quả mâm xôi, tạo nên vị chua dịu nhẹ của quả mọng. Mâm xôi được sấy khô nên bạn có thể thưởng thức hương vị mùa hè này quanh năm. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Sô cô la đen và hạt hồ đào băm nhỏ được kết hợp cả trong lớp phủ giòn tan và phần nhân bánh, đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sự kết hợp thơm ngon này trong mỗi miếng cắn. Bánh có kết cấu đặc và đậm đà với lớp sôcôla mỏng nhẹ. Bánh rất hợp khi dùng kèm với trà hoặc cà phê. đọc thêm

Bơ đậu phộng dạng hạt và đậu phộng miếng được thêm vào bột làm bánh quy sô cô la chip, tạo ra một loại bánh quy thơm ngon sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích sô cô la và đậu phộng nào. Đối với công thức này, hãy sử dụng bơ đậu phộng mặn - đọc thêm

Trộn vụn sô cô la vào bột làm bánh quy sô cô la để có hương vị đậm đà hơn, và nho khô sẽ thêm vị trái cây vào món bánh sô cô la thơm ngon và làm cho bánh mềm ẩm hơn một chút. Hãy cẩn thận đừng nướng bánh quá chín, nếu không... đọc thêm

Trộn vụn sô cô la đen và dừa bào vào hỗn hợp bột sô cô la để tạo ra những chiếc bánh quy mềm ngon tuyệt với viền giòn tan mà cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Không bao giờ là đủ sô cô la! đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bang Kentucky của Mỹ là nơi khai sinh ra rượu bourbon, bánh óc chó và những cuộc đua ngựa nổi tiếng, cùng với các lễ hội mà bánh óc chó và rượu bourbon là những món ăn chính. Hãy đắm mình trong không khí của Kentucky - đọc thêm

Món bánh matzo mặn ngọt đặc trưng này ngon đến nỗi bạn sẽ muốn làm quanh năm. Bánh quy matzo mặn được phủ một lớp caramel tự làm, sô cô la tan chảy và rắc thêm vụn bánh quy. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bột bánh sô cô la

Lớp kem dừa đánh bông mềm mịn phủ trên mặt bánh tạo nên hương vị độc đáo cho chiếc bánh sô cô la này. Bánh chỉ có một lớp duy nhất, nhưng với lớp kem phủ béo ngậy và vụn dừa nướng rắc lên trên, trông rất thanh lịch và là món quà tuyệt vời cho một buổi họp mặt gia đình nhỏ. đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip khổng lồ này, với phần nhân mềm và lớp vỏ giòn, rất thích hợp để chia sẻ. Được nướng trong chảo gang, chúng đạt được độ giòn khó có thể có được ở những chiếc bánh quy cỡ thông thường. đọc thêm

Mật mía, vani, quế và đinh hương tạo nên hương vị tuyệt vời cho những chiếc bánh quy gừng sô cô la này, nhưng các loại gia vị lại hòa quyện hài hòa với sô cô la chứ không lấn át vị sô cô la. Những miếng gừng kẹo cũng tạo thêm độ giòn và hương vị cay nồng. Bánh quy mềm và... đọc thêm

Bột làm bánh quy này được làm từ bơ đậu phộng, trứng và đường—không cần bột mì. Trộn thêm sô cô la chip, vo thành viên tròn, rồi lăn qua đường trước khi nướng để phủ đều. đọc thêm

Bột sữa mạch nha mang lại cho những chiếc bánh quy sô cô la này hương vị mạch nha dễ chịu, được bổ sung bởi viên mạch nha giòn tan ở giữa. Những chiếc bánh quy này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Để trang trí, bạn có thể sử dụng, ví dụ, các viên bi: đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bột

Những chiếc bánh cupcake lễ hội này được trang trí với sự tương phản màu sắc: bánh muffin sô cô la đen được phủ lớp kem phô mai trắng giòn tan và rắc vụn sô cô la đen và trắng lên trên. Kết quả không chỉ đẹp mắt mà còn tuyệt vời. đọc thêm

Những người yêu thích quả anh đào sẽ mê mẩn những chiếc bánh quy sô cô la chip đậm đà này, với sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la trắng và anh đào khô. Bánh mềm và dai ở giữa, giòn ở viền, và mỗi chiếc... đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip này được làm từ sô cô la trắng và đậu phộng rang muối, tạo nên hương vị phức hợp tuyệt vời. Không chỉ hương vị, chúng còn chinh phục người thưởng thức bởi kết cấu: phần giữa mềm mại và viền giòn tan, sô cô la trắng mịn màng và các loại hạt giòn rụm – những chiếc bánh quy này… đọc thêm

Nâng tầm hương vị thơm ngon của bánh quy sô cô la chip bằng cách thêm những miếng bơ đậu phộng mịn màng và những lát chuối giòn tan. Bạn sẽ không chỉ thích thú với hương vị mà còn cả sự tương phản về kết cấu trong những chiếc bánh quy mềm mại với phần rìa giòn rụm này. đọc thêm

Nếu bạn muốn thêm chút hương vị trái cây vào bánh quy sô cô la chip truyền thống và trái cây khô, hãy thử dùng anh đào khô. Khác với nho khô phổ biến hơn, anh đào khô có vị chua hơn, sẽ làm giảm bớt vị ngọt của sô cô la một cách tuyệt vời... đọc thêm

Những chiếc bánh quy khổng lồ, siêu sô cô la này sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ sô cô la nào. Được nướng trong chảo gang, chúng không chỉ tiện lợi mà còn cải thiện chất lượng của bánh: phần rìa giòn hơn trong khi phần giữa vẫn mềm. đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển với hương vị dừa thơm ngon tuyệt vời. Việc sử dụng sô cô la chip loại hảo hạng thay vì loại thông thường đảm bảo hương vị sô cô la trọn vẹn trong mỗi miếng cắn. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp phổ biến giữa chuối và sô cô la, bạn sẽ thích những chiếc bánh quy sô cô la chip và chuối chip này. Sự kết hợp giữa đường nâu và đường tinh luyện tạo nên phần rìa giòn tan và... đọc thêm

Mơ khô tạo thêm hương vị trái cây bất ngờ cho bánh quy sô cô la chip cổ điển, cũng như tăng thêm độ ẩm, ngay cả khi bạn nướng quá lửa một chút. Đối với công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng sô cô la nửa ngọt để bánh không bị quá... đọc thêm

Nếu bạn đang phân vân không biết nên làm món gì khác với bí ngòi khi mùa này bội thu, hãy thử làm bánh. Bí ngòi bào nhỏ thêm vào bột làm cho bánh mì rất mềm và ẩm, mà không làm cho bánh có vị rau. Và cả sô cô la chip nữa... đọc thêm

Những chiếc bánh quy khổng lồ này, giòn ở viền và mềm dai ở giữa, rất thích hợp làm món tráng miệng trong dịp lễ hội. Các nguyên liệu được trộn đơn giản trong một cái bát (không cần máy trộn!) và bột được đổ vào khuôn mà không cần cán hoặc tạo hình. đọc thêm

Với lớp phủ kẹo dẻo nướng thơm lừng, bạn sẽ càng yêu thích những chiếc bánh quy sô cô la chip này hơn nữa. Bánh được nướng trên khay nướng thành một lớp duy nhất, rất phù hợp cho những người không thích nhào bột trong thời gian dài. Sau đó, bánh được phủ kẹo dẻo và nướng trên vỉ... đọc thêm

• Lớp phủ bột bánh quy
• Nhân anh đào

Món tráng miệng thơm ngon này kết hợp nhân anh đào đậm đà với bánh quy sô cô la chip vàng óng, tạo nên lớp phủ hoàn hảo cho quả anh đào. Bạn có thể dùng anh đào tươi hoặc anh đào đã rã đông, nhớ để ráo nước. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Chiếc bánh kem chua béo ngậy này được phủ lớp vụn bánh quế thơm lừng, và bên trong, những miếng sô cô la tan chảy đầy bất ngờ đang chờ đón mọi người. Cách làm dễ dàng nhưng vẫn rất thanh lịch. Một món ăn hoàn hảo để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê! đọc thêm

Hãy nướng một phiên bản thu nhỏ của bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, với nhiều sô cô la hơn cả bánh – một giấc mơ dành cho những người hảo ngọt! Cho các viên bột vào tủ lạnh trước khi nướng để bột cứng lại, nhờ đó bánh quy sẽ không bị xẹp. đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt Teriyaki
• Cơm chiên tỏi
• Rau xào

Hãy làm món thịt viên kiểu Á. Những viên thịt gà mọng nước được phủ một lớp sốt teriyaki tự làm nhẹ nhàng, ăn kèm với rau củ mềm và cơm chiên tỏi. Món ăn này chắc chắn sẽ trở thành một món ăn thú vị trong thực đơn của bạn. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này được làm từ sô cô la tan chảy (không phải bột ca cao như hầu hết các loại bánh quy sô cô la chip khác), tạo nên hương vị mềm, dai và đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị ấm áp như quế và gừng. đọc thêm

Món thịt băm nướng mềm mọng với phô mai cheddar và những miếng thịt xông khói chiên giòn được phủ một lớp hỗn hợp gồm tương cà, sốt Worcestershire và đường nâu trong khi nướng, tạo nên một lớp men bóng ngon tuyệt trong lò. Hương vị ngọt và chua của nó kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Hãy cho thật nhiều quả mâm xôi tươi vào bên trong chiếc bánh kem chua này, phủ lên trên lớp vụn bánh quế giòn tan và rưới thêm lớp sốt chanh. Hương vị dâu tây và cam quýt kết hợp với chút gia vị tạo nên món tráng miệng mùa hè hoàn hảo khi dùng kèm trà hoặc cà phê. đọc thêm

Gà rán Hàn Quốc nổi bật với quy trình chiên hai lần. Phương pháp này đảm bảo thịt gà mềm và mọng nước bên trong, còn bên ngoài thì vàng giòn. Hầu hết các công thức gà rán Hàn Quốc đều được phủ một lớp sốt cay. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem bơ
• Dùng để trang trí

Chiếc bánh này thấm đẫm hương vị cay nồng quyến rũ của trà masala Ấn Độ. Sự kết hợp của quế, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương, vani và cà phê làm cho chiếc bánh này trở thành món quà hoàn hảo cho những ngày lễ mùa thu và mùa đông. Và những lớp bánh nhẹ, xốp, tinh tế... đọc thêm

Những chiếc bánh mềm này ngập tràn hương vị thơm ngon của trà sữa chai latte, một phiên bản sữa của trà masala Ấn Độ, với bạch đậu khấu, gừng, đinh hương và quế. Bánh ấm được phủ một lớp sô cô la trắng, và khi sô cô la tan chảy thành lớp kem phủ, đọc thêm

• Sốt thịt ớt
• Salad bắp cải
• Bánh mì kẹp thịt

Người dân Bắc Carolina biết cách làm ra một chiếc bánh burger tuyệt vời: một miếng thịt bò mọng nước phủ phô mai tan chảy, thêm ớt và hành tây, cùng một phần salad bắp cải trộn. Thực đơn tại Duke's Grill ở Monroe bao gồm: đọc thêm

"Tôi đã cho tất cả những gì có thể vào những chiếc bánh quy này," Ree Drummond chia sẻ. "Chúng có hương vị tuyệt vời. Hương vị bơ đậu phộng và Nutella tho subtle, các loại hạt được băm nhỏ và kẹo M&M thực sự làm cho chúng nổi bật. Chắc chắn bạn sẽ thích chúng!" đọc thêm

• Bánh quy
• Kem bơ

Những chiếc bánh quy này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát, cùng với sự tương phản thú vị giữa lớp bánh giòn tan và lớp kem bơ mềm mịn. Hơn nữa, mỗi chiếc bánh quy kẹp đều được phủ kín lớp kem sô cô la. Vì vậy, bạn sẽ nhận được... đọc thêm

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của những chiếc bánh quy yến mạch này chính là những hạt hồ đào rang giòn, thơm lừng. Hãy băm nhỏ chúng và cho vào bột cùng với yến mạch và nho khô. Đừng quên muối! Muối thực sự làm tăng thêm hương vị cho món bánh này. đọc thêm

Trong công thức này, Ina Garten sử dụng những viên sô cô la lớn hơn thay vì những viên sô cô la hình giọt nước thông thường. Điều này có nghĩa là mỗi chiếc bánh quy sẽ có nhiều sô cô la hơn! Vì sẽ có rất nhiều bánh quy, nên hãy nướng trên hai khay nướng. đọc thêm

Món taco thịt bò (carne asada) này rất thích hợp cho cả việc nấu ăn tại nhà và dã ngoại, thay thế cho các món nướng truyền thống. Hãy mang theo một miếng thịt bò đã ướp sẵn khi bạn ra ngoài (hoặc nướng trước nếu bạn đi dã ngoại mà không có...) đọc thêm

Thịt thăn heo mềm mọng với lớp vỏ caramel cay nồng được phục vụ cùng salad khoai lang trắng trộn nước sốt chua ngọt và sốt xoài thanh mát. Sự kết hợp giữa vị ngọt, cay và vị trái cây tạo nên hương vị sang trọng đặc trưng của ẩm thực vùng Caribe. (Dành cho...) đọc thêm

Sốt mayonnaise là một nguyên liệu khá gây tranh cãi đối với các loại bánh ngọt và món tráng miệng, nhưng nó lại hoàn toàn phù hợp với công thức bánh quy này. Thêm mayonnaise vào những chiếc bánh quy vốn đã rất ngon này, và bạn sẽ biến công thức "nhất định phải làm" thành "bí quyết gia truyền". đọc thêm

• Bánh quy
• Sốt mật ong béo ngậy

Bơ nâu là bơ được rang chín, có hương vị thơm béo và tạo nên hương vị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn, nước sốt hoặc bánh nướng nào. Trong công thức này, bơ nâu được thêm vào bột làm bánh quy và cùng với mật ong, tạo nên kết cấu kem mịn, béo ngậy. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh quy yến mạch cũng như bánh quy sô cô la chip, hãy kết hợp cả hai trong một! Những chiếc bánh quy này rất dễ làm, giòn ở viền và mềm ở giữa, và hạt hồ đào làm tăng thêm hương vị thơm ngon. đọc thêm

"Như bạn có thể đoán, những chiếc bánh quy này chứa đầy đủ mọi thứ bạn có thể tưởng tượng! Có vụn sô cô la đen và trắng, nam việt quất khô, khoai tây chiên và bánh quy mặn. Tôi thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt! Tôi nghĩ bạn cũng vậy—" đọc thêm

Những chiếc bánh quy kiểu Mỹ cổ điển này rất dễ làm và có thể bảo quản được vài ngày, miễn là bạn không ăn hết chúng cùng một lúc! Chúng chứa hai loại đường: đường trắng để tạo độ giòn và đường nâu, giúp bánh mềm ẩm và… đọc thêm

Hỗn hợp ướp khô này rất tuyệt vời để nướng cánh gà trong lò, nhưng cũng là lựa chọn tuyệt vời cho nồi chiên không dầu hoặc nướng trên vỉ. Chỉ cần đừng dùng để chiên ngập dầu, vì đường sẽ bị cháy trong dầu. Hỗn hợp này có chứa bột nở. đọc thêm

Sự kết hợp giữa những miếng kẹo bơ cứng tan chảy trong miệng và quả óc chó giòn tan làm cho những chiếc bánh quy này thực sự đặc biệt. Để tăng thêm hương vị hạt, bạn có thể nướng quả óc chó trong lò trước. Thêm đường nâu vào bột sẽ làm cho bánh càng thêm thơm ngon. đọc thêm

Bánh Fa Gao, hay bánh may mắn, là một món tráng miệng phổ biến của Trung Quốc thường được ăn trong các dịp đón năm mới để cầu mong may mắn và tài lộc. Loại bánh hấp mềm, dai và hơi ngọt này theo truyền thống được làm bằng men, mà... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Đây là một ví dụ tuyệt vời về món bánh tự làm thơm ngon, thích hợp để thưởng thức cùng cà phê hoặc trà mỗi ngày. Bánh rất dễ làm, nhưng nhờ lớp vụn bánh quế giòn tan và nhân anh đào, nó lại không hề tầm thường. Sau khi nướng xong, rưới lên bánh một lớp men đơn giản làm từ sữa và đường. đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy ngày lễ với hương vị ấm áp, cay nồng của bánh táo mùa thu. Công thức này sử dụng nước ép táo tự nhiên, không cồn. Nước ép táo được đun nhỏ lửa với các loại gia vị thơm và thêm vào cả bột bánh lẫn lớp phủ để tạo nên hương vị thơm ngon. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Bánh kem chua nhanh là món ăn kèm phổ biến với cà phê hoặc trà. Để hương vị thêm tươi ngon và hấp dẫn, hãy xếp những quả mâm xôi tươi giữa hai lớp bột. Phủ lên trên lớp vụn bánh giòn tan rắc vỏ chanh bào và quế. Bước hoàn thiện cuối cùng là... đọc thêm

• Nước muối và thịt lợn
• Gremolata

Thịt thăn lợn thường thiếu hương vị và độ mọng nước, nhưng điều này có thể dễ dàng khắc phục bằng cách ướp chúng trong nước muối cay rồi nướng. Thịt sẽ trở nên vô cùng mọng nước và đậm đà hương vị, với những nốt hương khói tuyệt vời. Và ngôi sao của món ăn chính là... đọc thêm

Công thức làm thịt bò khô này được chia sẻ bởi đầu bếp tại nhà hàng Country Cat ở Portland, nơi món ăn đặc sản này rất được ưa chuộng. Để chuẩn bị, bạn cần một máy sấy thực phẩm. Thịt bò thái mỏng được lăn qua hỗn hợp đường nâu, muối, đọc thêm

Bột cacao kiềm mang lại cho những chiếc bánh quy này hương vị sô cô la đậm đà. Chúng mềm bên trong, giòn bên ngoài và có lớp vỏ giòn tan ngon tuyệt. Và lớp đường bột trắng như tuyết phủ bên ngoài tạo hiệu ứng như tuyết trên những chiếc bánh quy màu sẫm. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích quế, thì bánh quy Snickerdoodle chính là dành cho bạn! Bột nhào đặc được vo thành viên tròn, sau đó lăn qua hỗn hợp đường và quế rồi nướng. Khi nướng, các viên bột sẽ nở ra, tạo nên lớp vỏ màu nâu vàng óng ánh trên bề mặt bánh. đọc thêm

Một trong những đặc điểm nổi bật của bánh quy Snickerdoodle truyền thống là những vết nứt trên bề mặt, trông rất hấp dẫn. Để tạo ra những vết nứt tương tự trên một chiếc bánh quy khổng lồ, hãy vo bột thành một khối lớn và cán mỏng. đọc thêm

Bánh quy Snickerdoodle, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời của quế, rất thích hợp để làm bánh mì kẹp kem. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, kẹp một ít kem vani giữa hai chiếc bánh và thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể gói chúng lại. đọc thêm

Bột làm bánh quy snickerdoodle vị quế này được làm không dùng trứng, nghĩa là có thể ăn sống. Nó giống như bột làm bánh quy thông thường và có thể phết lên bánh mì, thêm vào sinh tố, kem hoặc dùng để làm bánh quy kẹp. Bóp một ít ra nào - đọc thêm

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn trong những chiếc bánh quy sô cô la chip và khoai tây chiên này. Một ít khoai tây chiên nghiền nhỏ được thêm vào bột cùng với sô cô la, và phần khoai tây chiên còn lại được lăn quanh bột trước khi nướng, tạo nên một món ăn tuyệt vời... đọc thêm

Yến mạch giòn tan tạo thêm chiều sâu hương vị thú vị cho những chiếc bánh quy giòn bên ngoài, mềm bên trong này, trong khi sự kết hợp giữa muối biển và vụn sô cô la đen tạo nên sự tương phản tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn. Bột làm bánh quy này có thể là... đọc thêm

Đường nâu trong hỗn hợp bột làm bánh kem sô cô la này làm cho bánh trở nên vô cùng đậm đà và dai ngon. Sau khi nướng, bạn sẽ có lớp trên cùng xốp như bánh bông lan, còn lớp dưới cùng mềm mịn như pudding. Bánh càng để nguội lâu, càng trở nên giống pudding hơn. đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon và tốt cho tim mạch với hai siêu thực phẩm quan trọng: hạt quinoa giàu dinh dưỡng và bí ngô giàu vitamin. Đối với công thức này, hãy tìm loại bí ngô xay nhuyễn tự nhiên không thêm muối. đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Cà phê latte hương bí ngô của Starbucks đã chinh phục mọi người với hương vị mùa thu kỳ diệu của cà phê và bánh bí ngô. Nắm bắt xu hướng này, vô số món tráng miệng với sự kết hợp tương tự đã được tạo ra, bao gồm cả những chiếc bánh whoopie này. Nướng bánh quy mềm với sự bổ sung của... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem tươi

Những ai yêu thích lớp vỏ bánh giòn tan sẽ thích ý tưởng làm bánh mini này. Lượng vỏ bánh ở đây nhiều hơn mức cần thiết! Khuôn bánh nhôm dùng một lần có đường kính 12 cm là tốt nhất để làm loại bánh này. Trước khi làm - đọc thêm

• Nhân kem phô mai
• Bánh vụn bánh quy
• Bột bí ngô

Bí ngô non mềm mại và quế thơm ngát hòa quyện hài hòa trong những chiếc bánh muffin ẩm mượt với nhân kem phô mai mịn như nhung. Mỗi chiếc bánh muffin được phủ một lớp vụn đường nâu giòn tan, thơm mùi gia vị, tạo nên sự tương phản hoàn hảo. đọc thêm

Loại bánh quy mùa thu hoàn hảo! Bí ngô và sô cô la chip kết hợp tuyệt vời trong những chiếc bánh quy mềm mại này, đậm đà hương vị gia vị bánh bí ngô. Những chiếc bánh quy này không nở nhiều trong lò nướng, vì vậy bạn cần làm dẹt chúng trước khi nướng. đọc thêm

• Bột
• Nhân kem phô mai
• Nhân và lớp phủ

Lớp kem phô mai ngọt ngào, hạt hồ đào giòn tan, các loại gia vị thơm nồng và bột bánh bí ngô mềm xốp hòa quyện trong công thức này để tạo nên món bánh babka mùa thu hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. (Nguồn:...) đọc thêm

Món salad tươi mát và ngon ngọt này tràn đầy hương vị mùa xuân. Bưởi nướng kết hợp tuyệt vời với rau arugula cay nồng trong nước sốt cam chanh chua, đậu Hà Lan ngọt và hạt mắc ca. Thêm vào đó, hoa cúc vạn thọ và ngọn đậu Hà Lan tạo nên điểm nhấn... đọc thêm

Từ "bí ngô" gợi cho nhiều người liên tưởng đến một mùa thu ấm cúng với những ly cà phê latte bí ngô của Starbucks và những chiếc đèn lồng Halloween vui nhộn. Nhưng những chiếc bánh muffin bí ngô này ngon tuyệt quanh năm! Chúng được làm từ bí ngô xay nhuyễn mua ở cửa hàng, loại nguyên liệu dễ tìm mua vào mùa đông và— đọc thêm

Công thức làm bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển đã được điều chỉnh một chút: nướng ở nhiệt độ 150°C thay vì 180°C như thường lệ. Những chiếc bánh quy thành phẩm có dạng dẹt, giòn tan và hương vị caramel tuyệt vời. Những người... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Táo
• Phủ bên trên thức ăn

Tarte La Bouille là một món tráng miệng của người Cajun có nguồn gốc từ Đức, mặc dù người Pháp cũng tuyên bố mình là người phát minh ra nó, cho rằng họ đã mang loại bánh nhân kem trứng này từ châu Âu đến Louisiana. Loại bánh này bao gồm... đọc thêm

Những chiếc bánh quy mềm, dai này được làm từ bột hạnh nhân, nhân bên trong là vụn sô cô la và rắc thêm muối biển tạo nên sự kết hợp ngọt mặn tuyệt vời. Được làm hoàn toàn từ bột hạnh nhân, những chiếc bánh quy này không chứa lúa mì và hoàn hảo cho bất kỳ ai... đọc thêm

• Bánh nướng
• Lớp men

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa sáng đặc biệt trong dịp lễ, hãy nướng bánh scone. Những chiếc bánh mềm, xốp, nhân sô cô la chip, phủ kem vani ngọt ngào và thêm sô cô la nữa – chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời! đọc thêm

• Bánh
• Siro trắng dùng cho bánh kếp

Thay vì đứng bên bếp chiên từng chiếc bánh kếp riêng lẻ, hãy nướng một chiếc bánh từ cùng một loại bột! Bánh mềm xốp, thơm ngon với những quả việt quất mọng nước, sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Trong khi đó, chiếc bánh kếp mềm xốp sẽ được nướng trong... đọc thêm

• Brownie
• Kem sô cô la và trang trí

Chiếc bánh sô cô la này được lấy cảm hứng từ món ăn vặt "Space Brownie" của Little Debbie, một loại bánh sô cô la đen phủ kẹo dẻo nhiều màu sắc. Phần đế bánh là bánh brownie mềm, đậm vị sô cô la, phủ bên trên là lớp ganache mịn mượt và... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin ít béo này trông giống hệt như bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển! Sự kết hợp giữa kem chua ít béo và sốt táo làm cho chúng mềm và ẩm ngay cả khi chỉ thêm một lượng nhỏ đường... đọc thêm

Những chiếc bánh quy mềm, dai với kẹo bơ cứng và vụn hạt hồ đào này có hương vị caramel và hạt dẻ đặc trưng riêng, nhờ vào việc thêm đường nâu và bơ nâu. Để làm bơ nâu, chỉ cần đun chảy nó trong chảo. đọc thêm

Món tráng miệng này kết hợp tất cả những điều tuyệt vời của kẹo bơ cứng mềm mịn, bánh brownie và bánh phô mai thành một chiếc bánh tuyệt đỉnh. Để làm món này, bạn cần kẹo bơ cứng phủ sô cô la, phô mai kem, đường nâu và một vài nguyên liệu khác. Kết quả là... đọc thêm

Sự kết hợp giữa bơ nâu và đường nâu mang lại cho món tráng miệng này hương vị giống như kẹo bơ cứng và kết cấu mềm, dai, trong khi một chút nhục đậu khấu tạo thêm vị cay nồng. Món tráng miệng được nướng thành một lớp lớn, rưới sô cô la lên trên, và— đọc thêm