Đường nâu

Món ăn 5 nguyên liệu của Aina được nướng trong lò thay vì chiên ngập dầu, nghĩa là bạn có thể thưởng thức mà không cần lo lắng về lượng calo. Bí quyết để có lớp vỏ giòn mà không cần chiên ngập dầu? Đường nâu nhạt giúp khoai lang caramel hóa trong lò nướng. đọc thêm

Hành lá, thường được thêm vào món ăn ở giai đoạn cuối cùng như một loại gia vị, lại trở thành nguyên liệu chính trong công thức này. Hầm phần gốc hành lá trong nước sốt cà chua với các loại thảo mộc thơm và dùng làm món ăn kèm với bất kỳ món thịt hoặc gà nướng nào. đọc thêm

• Bánh
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh shoofly thơm ngon, với phần nhân mật mía đặc sệt và lớp vỏ bánh giòn tan, đã trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ nhờ người Pennsylvania Dutch. Món bánh này rất dễ làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp và là món ăn được yêu thích quanh năm. Bánh shoofly thường được dùng trong các dịp lễ. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Hãy thêm chút hương vị nhiệt đới vào giờ trà chiều của bạn với món bánh kem chua tuyệt vời này, có lớp dứa và lớp phủ rượu rum. Bánh đặc, ngọt vừa phải, hơi ẩm ở giữa và được phủ lớp vụn bánh giòn tan. Hoàn hảo khi dùng kèm trà. đọc thêm

Khoai lang, với vị ngọt nhẹ, là một loại rau củ đa năng, ngon cả khi dùng làm món ăn kèm lẫn món tráng miệng. Hãy làm món bánh pudding thanh nhẹ với lớp phủ hạt hồ đào giòn tan. Món này sẽ vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe. Để món tráng miệng trông đẹp mắt hơn... đọc thêm

Bánh quế Bỉ mềm xốp rưới siro hoặc mứt là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Và bánh quế khoai lang là một cách dễ dàng để bổ sung thêm rau củ vào chế độ ăn của gia đình bạn theo cách mà mọi người, kể cả trẻ em, đều yêu thích. Khoai lang làm giàu... đọc thêm

Món poutine truyền thống của Canada là một đống khoai tây chiên phủ phô mai và rưới nước sốt sánh đặc. Biến tấu nó thành món ăn nhẹ hoặc tráng miệng ngọt ngào với món khoai lang chiên tẩm quế, phủ kẹo dẻo nướng và sốt kem béo ngậy. đọc thêm

Một trong những nguyên liệu chính trong những chiếc bánh muffin này là khoai lang. Nó làm cho bánh muffin đặc biệt xốp và mềm. Thêm vụn sô cô la vào bột, và bánh muffin sẽ trở nên giống như món tráng miệng và biến mất trong nháy mắt, ngay cả khi những người thân yêu của bạn hoài nghi về việc có khoai lang trong bánh. đọc thêm

Những chiếc bánh phô mai bí ngô mini này được làm từ bánh quy gừng. Chỉ cần đặt chúng vào khuôn muffin, cho nhân lên trên và nướng. Trang trí mỗi chiếc bánh với kem chua và rắc thêm một chút gia vị bí ngô thơm lừng. đọc thêm

Những vụn sô cô la nhỏ li ti và nho khô quý giá tạo nên vô vàn hương vị cho những chiếc bánh quy này. Và đường nâu là yếu tố thiết yếu tạo nên kết cấu: bánh quy mềm ở giữa và giòn ở viền. Hoàn hảo cho mỗi ngày và cả những dịp lễ hội. đọc thêm

• Sốt sô cô la
• Churros

Những chiếc churros này rất đặc biệt: mềm mịn bên trong, giòn tan và ngọt ngào bên ngoài, được phủ một lớp đường và quế thơm lừng. Điều quan trọng là phải sử dụng đường hữu cơ cho lớp phủ này; nó sẽ giúp churros giòn hơn và ngon hơn. Thưởng thức churros với sốt sô cô la tự làm. đọc thêm

• Bánh Souffle
• Phủ bên trên thức ăn

Món hầm kiểu miền Nam cổ điển này có phần khoai lang ngọt mềm xốp phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan từ các loại hạt. Có thể dùng kèm với gà tây nướng hoặc làm món tráng miệng – đều ngon tuyệt! Cho dù bạn dùng theo cách nào, đọc thêm

Khoai lang nướng mật ong là món ăn kèm phổ biến trong các dịp lễ hội ở Bắc Mỹ. Vị ngọt tự nhiên của chúng được tăng cường một cách tuyệt vời bởi hương vị caramel của đường nâu và vị cay nồng của quế. Hãy thái khoai lang thành những lát dày để tránh bị chín quá. đọc thêm

• Siro
• Bánh kếp

Vào bữa ăn khuya Chủ nhật, hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh kếp mềm xốp này, với đầy dâu tây mọng nước và rưới siro đường nâu tự làm. Để trông hấp dẫn hơn, hãy đặt dâu tây trực tiếp lên bánh kếp, chứ không phải vào trong bột. đọc thêm

Khi bạn muốn nấu món al pastor Mexico chính gốc trên xiên quay nhưng lại muốn tốn ít công sức nhất có thể, bếp nướng viên nén sẽ là cứu tinh, giúp việc nấu món ăn này trở nên dễ dàng và món ăn thành phẩm cũng ngon không kém, thậm chí còn mọng nước hơn nhờ nhiệt độ thấp. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh pecan này có hương vị giống hệt món tráng miệng truyền thống trong Lễ Tạ ơn, nhưng được làm mà không dùng siro ngô. Nhờ sử dụng lượng đường nâu và siro cây phong nguyên chất bằng nhau, phần nhân vẫn có vị ngọt tuyệt vời và— đọc thêm

Có thể nói, bếp nướng viên nén là phát minh tuyệt vời nhất trong ngành nướng thịt kể từ khi có lửa! Nó loại bỏ nhu cầu phải liên tục thêm củi hoặc theo dõi khói và nhiệt độ, giúp việc hun khói dễ dàng hơn rất nhiều. Công thức này đã được thử nghiệm với: đọc thêm

Bánh mè chiên là món tráng miệng phổ biến ở Trung Quốc, được phục vụ như dim sum trong các nhà hàng hoặc bán rong trên đường phố. Bánh được làm từ bột gạo với nhân ngọt, lăn qua mè và chiên ngập dầu. Lớp vỏ bên ngoài... đọc thêm

• Bánh quy tự làm
• Sốt sô cô la

Những chiếc bánh quy sôcôla chip và hạt hồ đào mềm và dai phủ sôcôla và caramel là sự kết hợp hoàn hảo với món tráng miệng ngon tuyệt này. Kẹp một viên kem giữa hai chiếc bánh quy và lăn phần kem vào sôcôla. đọc thêm

Bạn chỉ cần ba nguyên liệu và 20 phút để làm những chiếc bánh quy này từ đầu đến cuối. Chúng không chứa gluten—không cần bột mì!—nhưng người thân của bạn thậm chí sẽ không nhận ra điều đó nhờ hương vị và kết cấu tuyệt vời, giống như... đọc thêm

• Satay
• Sốt đậu phộng

Để có món gà satay ngon, nước ướp cần có đủ vị mặn, ngọt, chua và cay. Thịt ức gà được thái miếng nhỏ, ướp với nước cốt dừa, nước tương, đường nâu, nước cốt chanh và bột cà ri, sau đó xiên từng miếng một vào que xiên… đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Ai cũng biết phần ngon nhất của bánh streusel chính là lớp vụn bánh giòn tan. Không giống như các công thức tương tự khác, món tráng miệng này sử dụng tỷ lệ 50/50 giữa phần bánh và phần vụn bánh trên khay nướng, vì vậy bạn có thể thưởng thức từng miếng một. Phần bánh là... đọc thêm

Thưởng thức hương vị trái cây của ly cocktail rượu rum vàng óng này với quả mâm xôi tươi. Vị ngọt của quả mâm xôi cân bằng vị chua của chanh, tạo nên một thức uống dễ uống. Nên dùng lạnh. đọc thêm

• Bánh
• Bánh vụn bánh quy

Món bánh ngọt hoàn hảo dành cho những người yêu thích bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt (hay PB&J). Hãy sử dụng mứt, trái cây ngâm hoặc mứt trái cây yêu thích của bạn cho phần nhân bánh, nhưng dâu tây, mâm xôi và nho là sự kết hợp tuyệt vời nhất với bơ đậu phộng. Nếu bạn không thể... đọc thêm

Những thanh bánh này là phiên bản ngọt hơn, giống món tráng miệng hơn, và tiện lợi hơn để mang theo ăn trưa, của món bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt kiểu Mỹ cổ điển. Chúng giữ được độ tươi ngon lâu hơn khi mang đi, và không giống như bánh mì, chúng không bị mềm nhão hoặc khô cứng. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này trông giống như những chiếc bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt dâu tây thu nhỏ, rất phổ biến ở Mỹ. Nếu bạn chưa từng yêu thích sự kết hợp độc đáo này trong một chiếc bánh mì kẹp, chắc chắn bạn sẽ thích những chiếc bánh này! Bơ đậu phộng - đọc thêm

Nướng bánh quy nhân sô cô la đen và hạt hồ đào. Ngoài sô cô la đen, những chiếc bánh quy này khác với bánh quy sô cô la chip truyền thống ở hình dạng và cách làm. Bột được cắt thành hình vuông và... đọc thêm

Hãy thử nâng tầm hương vị của bánh quy sô cô la chip cổ điển bằng cách thêm bơ đậu phộng béo ngậy vào bột. Bí quyết tạo nên phần nhân mềm dẻo và hương vị đậm đà phức tạp của những chiếc bánh quy này chính là... sự kiên nhẫn. Hãy kiềm chế sự cám dỗ - đọc thêm

Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng không trứng phủ sô cô la sữa này là một biến tấu độc đáo của sự kết hợp bơ đậu phộng và sô cô la kinh điển. Hãy thử thêm dầu dừa nguyên chất vào lớp phủ để có trải nghiệm tuyệt vời hơn nữa! đọc thêm

Sử dụng bột làm bánh mua sẵn, bạn có thể làm những chiếc bánh này rất nhanh chóng và dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần làm là luộc phần nhân đào tươi, xếp các nguyên liệu vào bánh và nướng. Chúng rất thích hợp để ăn vặt khi đang di chuyển hoặc để ở nhà... đọc thêm

Nếu bạn là người yêu thích bơ đậu phộng, những chiếc bánh quy mềm, dai với nhân sô cô la ấm nóng, tan chảy này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Công thức này làm được khoảng 48 chiếc bánh quy, rất thích hợp cho những dịp lễ lớn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Sốt caramel

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với chiếc bánh nướng ngay bên trong quả bí ngô. Trông thật độc đáo, và món tráng miệng mang đậm không khí mùa thu này rất phù hợp với các ngày lễ, đặc biệt là Halloween. Bánh bông lan sô cô la được nướng bên trong một quả bí ngô bằng đường, sau đó bánh được cắt lát. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, bạn sẽ thích ý tưởng nướng chúng với nhiều loại sô cô la và kẹo bơ cứng khác nhau. Bạn có thể thêm sô cô la chip trắng, đen hoặc sô cô la đắng vào bột. Sử dụng tất cả cùng một lúc hoặc... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Phần nhân của chiếc bánh này được làm từ hỗn hợp mứt mâm xôi và các loại quả mọng tươi, tạo nên kết cấu tuyệt vời. Trải đều hỗn hợp này lên trên lớp bột trong khuôn và rắc lên trên lớp vụn bánh làm từ đường nâu, vỏ cam bào và quế. Sau khi nướng, bánh sẽ trở thành... đọc thêm

Hãy giữ công thức bột sô cô la này bên mình để bạn có thể chiêu đãi những người thân yêu bằng những món bánh nướng thơm ngon và quan trọng hơn cả là đa dạng bất cứ lúc nào. Công thức này hoàn hảo để làm bánh kem (một phần ăn làm được hai lớp) hoặc bánh nướng xốp có thể trang trí bằng bất kỳ loại nào... đọc thêm

Thay thế nho khô trong bánh quy yến mạch truyền thống bằng nam việt quất khô. Vị chua đậm đà hơn của chúng sẽ tạo thêm hương vị phong phú. Tỷ lệ cân bằng giữa bơ, đường, bột mì và yến mạch sẽ làm cho bánh mềm và dai, giống như... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển và bánh quy yến mạch nho khô, hãy kết hợp chúng trong cùng một công thức! Món bánh sẽ rất ngon và bạn sẽ không phải lựa chọn. Những chiếc bánh quy này được nướng với sô cô la bán ngọt và nho khô đen. đọc thêm

Loại bánh này, với lớp vỏ giòn tan, xốp vụn và phần nhân mềm dẻo, có hương vị bánh quy yến mạch nho khô, ngon nhất khi ăn lúc còn hơi ấm cùng một viên kem vani hoặc một chút kem tươi đánh bông. Để có hương vị đậm đà nhất,... đọc thêm

Hãy làm cho bánh quy yến mạch tự làm thêm phần hấp dẫn với hương vị dâu tây và kem tươi thơm ngon. Bột bánh được trộn với dâu tây tươi thái nhỏ và sữa chua dạng hạt để tạo nên hương vị kem béo ngậy và mùi thơm sữa chua tinh tế. Nên dùng dâu tây cứng cho công thức này. đọc thêm

Những chiếc bánh quy mềm ngon tuyệt này được làm từ yến mạch, quế, chà là và vụn sô cô la đen. Chà là tốt cho sức khỏe tạo thêm hương vị caramel nhẹ nhàng, trong khi vị đắng ấm áp của sô cô la cân bằng hoàn hảo. Cố gắng đừng... đọc thêm

Bánh quy yến mạch nho khô được trộn với vụn sô cô la, tạo nên món ăn hội tụ tất cả những gì chúng ta yêu thích ở những chiếc bánh quy mềm. Bánh quy yến mạch tự làm được chế biến với tỷ lệ bột mì và yến mạch cán, cả loại nâu và trắng, bằng nhau. đọc thêm

Điểm nhấn của những chiếc bánh quy yến mạch này chính là đậu phộng phủ mật ong, được kết hợp hoàn hảo với những miếng sô cô la đen. Một cách tuyệt vời để mang đến cho món ăn yêu thích cổ điển một hương vị ngọt mặn độc đáo. Những chiếc bánh quy yến mạch mềm xốp với viền giòn này chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn. đọc thêm

Bánh quy yến mạch cổ điển với việc thêm kẹo bơ cứng sẽ có hương vị caramel đậm đà hơn, trong khi nam việt quất khô, với vị chua nhẹ, cân bằng vị ngọt một cách dễ chịu và tạo thêm hương vị phong phú, phức tạp hơn. Bánh được nướng với các nguyên liệu có tỷ lệ bằng nhau: đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon tự làm với vụn sô cô la, quả óc chó và nho khô. Bánh sẽ giòn tan bên ngoài, nhưng mềm và dai bên trong, đúng như hương vị bánh quy yến mạch truyền thống mà chúng ta yêu thích. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào cho phần nhân, tùy theo sở thích của mình. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Quả óc chó và siro cây phong có hương vị tương tự nhau, và chiếc bánh phô mai tuyệt đẹp này kết hợp cả hai một cách hoàn hảo. Quả óc chó băm nhỏ được thêm vào vụn bánh quy để làm đế bánh, và siro cây phong nguyên chất được cho vào phần nhân bánh. đọc thêm

Chuẩn bị gà tây cho kỳ nghỉ lễ không nhất thiết phải tốn quá nhiều thời gian cho cả con gà. Một phần ức gà sẽ đủ cho 6-8 người ăn, và thời gian chế biến cũng ít hơn nhiều. Một cách khác để tiết kiệm thời gian là nướng phần ức trước rồi đông lạnh. Hãy làm theo các bước sau: đọc thêm

Bánh quy cẩm thạch gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị dễ chịu với chút gừng và chanh, và chúng không khó làm như vẻ ngoài của chúng. Bột được chia thành hai phần: một phần với chanh, và phần còn lại với gừng và mật mía, giúp tạo màu sắc. đọc thêm

Bạn có quen bà mẹ mới sinh nào cần sự hỗ trợ không? Món quà hoàn hảo dành cho họ chính là những chiếc bánh quy kích thích tiết sữa này. Được nướng từ bột mì nguyên cám, chúng chứa men bia, trái cây tươi, trái cây khô, hạt lanh và một chút gia vị thơm. đọc thêm

Món xào này với thịt gà, ớt ngọt và ớt cay, được tẩm ướp hương vị tuyệt vời của sả, tỏi, gừng, thì là và rau mùi. Độ cay và chua vừa phải, kết hợp hoàn hảo với các loại rau củ có vị trung tính, vì vậy hãy thưởng thức món này nhé! đọc thêm

Làm thế nào để món bánh blondie mềm mịn, vị caramel thêm ngon hơn nữa? Hãy thêm hai món ăn vặt mặn phổ biến: khoai tây chiên và ống hút muối. Trẻ em nào cũng thích chúng! Và để có một khoảng thời gian vui vẻ với con cái, hãy mời chúng vào bếp giúp đỡ. Các bé nhỏ có thể... đọc thêm

Một miếng thịt chân giò heo tự nhiên được áp chảo với bơ và một chút đường nâu, tạo nên lớp vỏ caramel nhẹ và làm nổi bật vị mặn của thịt heo. Món ăn kèm gồm: đọc thêm

Có rất nhiều công thức làm bánh sô cô la chảy (hay còn gọi là bánh dung nham) bằng nồi nấu chậm trên mạng, nhưng phiên bản này khác biệt ở chỗ nó sử dụng hỗn hợp đường nâu và tinh bột ngô trong bột thay vì đường bột. Điều này tạo thêm hương vị caramel cho bánh. đọc thêm

Món hầm truyền thống miền Nam nước Mỹ này kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng cà chua thơm ngon, rau củ bổ dưỡng và các loại thịt mềm mọng – thịt bò và thịt lợn xông khói. Tuy không đặc sánh như các món hầm truyền thống, nhưng nó vẫn rất no bụng và ấm áp, và… đọc thêm

Công thức này là cứu tinh khi bạn cần chuẩn bị món gà nhanh chóng và ngon miệng kèm món ăn phụ, ví dụ như bữa tối sau giờ làm việc, khi điều cuối cùng bạn muốn làm là loay hoay trong bếp. Đùi gà không xương được nấu trong nồi nấu chậm trên giá đỡ, đồng thời, bên dưới đó, đọc thêm

Những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh này được nướng trong khuôn muffin bằng kim loại. Mỗi chiếc được làm từ một chiếc bánh quy xốp làm đế. Đặt một chiếc bánh quy vào đáy mỗi khuôn muffin, phủ lên trên một lớp phô mai bí ngô dày, rồi nướng trong lò. đọc thêm

Bột mì nguyên cám và trái cây khô làm cho bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ trở nên lành mạnh hơn, giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Bạn có thể thêm nam việt quất khô hoặc anh đào khô cùng với sô cô la. đọc thêm

Lớp vụn granola giòn tan và sốt caramel mua sẵn sẽ biến món táo nướng thành món tráng miệng thơm ngon. Cắt táo thành từng lát hình xếp ly và nướng trong lò. Đối với công thức này, chỉ sử dụng các loại táo cứng, không bị nát trong lò, chẳng hạn như: đọc thêm

Loại granola này được lấy cảm hứng từ bánh sô cô la mềm kiểu Mỹ "Herman" với dừa và quả hồ đào. Hỗn hợp này chứa tất cả những gì làm nên hương vị thơm ngon của chiếc bánh: sô cô la vụn, dừa bào sợi và quả hồ đào tẩm đường. Loại granola giòn tan này có thể được... đọc thêm

Loại bánh quy sô cô la chip bơ đậu phộng nổi tiếng của Mỹ đã được khoác lên mình diện mạo mới để trở thành món ăn đặc biệt trong dịp lễ Hanukkah. Mỗi chiếc bánh được phủ lên trên những hạt rắc màu xanh và trắng truyền thống và trang trí bằng sô cô la Hanukkah. đọc thêm

Thịt thăn lợn thái mỏng chín chỉ trong vài phút và rất thích hợp để xào nhanh. Áp chảo cùng ớt chuông rồi rưới nước sốt làm từ giấm táo, đường nâu, tỏi và nước tương lên trên. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem Chantilly vị cam

Bánh tart giòn tan được phủ đầy quả óc chó trong lớp caramel nhẹ làm từ đường nâu, kem tươi, mật ong và bơ nâu, tạo nên hương vị thơm ngon tự nhiên của quả óc chó. Và lớp kem cam… đọc thêm

Những chiếc bánh quy hình quả bóng đá thơm ngon với lớp kem cam trang trí này là món ăn vặt hoàn hảo khi xem trận đấu. Được làm từ quả óc chó, hương vị đậm đà của chúng được kết hợp hoàn hảo với chút vị cay nồng của quế và... đọc thêm

Chuối ngọt được dùng thay thế cà chua trong loại sốt cay phổ biến ở Philippines này, nơi tình trạng thiếu cà chua và dư thừa chuối đã dẫn đến sự ra đời của tương cà trái cây nhiệt đới trong Thế chiến II. Hãy sử dụng loại sốt này - đọc thêm

Những miếng quả sung khô mềm, dai với hạt giòn tan là sự kết hợp tuyệt vời với sô cô la chip trong loại bánh quy cổ điển của Mỹ này. Không chỉ kết cấu của bánh được cải thiện mà hương vị cũng ngon hơn, với những nốt hương caramel và trái cây tuyệt vời. đọc thêm

Bột làm bánh quy sô cô la chip ăn được này có thể nướng, ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với kem. Sản phẩm không chứa trứng sống, vốn có thể gây nhiễm khuẩn salmonella, và thay vào đó sử dụng kem chua, tạo cho bột một hương vị đặc trưng... đọc thêm

Hãy làm mới bản thân với món bánh quy kẹp kem cappuccino quế thơm ngon này. Bất kỳ loại kem cà phê nào cũng đều phù hợp cho món tráng miệng này. Kem nên hơi mềm khi bạn kẹp bánh để bánh quy không bị vỡ. Nướng bánh quy quế và kẹp bánh lại với nhau. đọc thêm

Thịt xông khói tẩm đường ngọt và cay với hương vị ớt cayenne nồng nàn là món ăn vặt được yêu thích, rất hợp khi dùng kèm với đồ uống có cồn, bao gồm cả bia. Trước khi tẩm đường, các lát thịt xông khói được ngâm trong rượu tequila trong vài giờ. đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo cho các món tráng miệng táo ấm áp. Món bánh táo nướng giòn này là lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Để tăng thêm hương vị và mùi thơm, bánh được làm từ hai loại táo, táo chua và táo ngọt. Thêm chút hương thơm ấm áp... đọc thêm

Hãy làm món đậu nướng hoàn hảo, với hương vị đậm đà từ thịt xông khói chiên, mật mía và rượu bourbon. Món ăn còn được nêm thêm ớt bột, mù tạt và sốt Worcestershire. Thêm một chút đường nâu thì càng tuyệt vời! đọc thêm

• Sườn nướng sốt barbecue
• Bột bánh quế
• Gia vị trộn cho sườn
• Sườn

Bánh quế Bỉ mềm xốp với bơ và siro cây phong được dùng kèm với sườn nướng. Sự kết hợp độc đáo này rất được ưa chuộng và được yêu thích bởi tất cả những ai thích kết hợp vị ngọt và vị mặn. Sườn nướng được chế biến trong... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh này chắc chắn không phải để ăn hàng ngày. Cao và đẹp, nó không giống bánh mua ở cửa hàng mà giống một kiệt tác từ tiệm bánh cao cấp, và sẽ là một điểm nhấn xứng đáng cho bữa tiệc của bạn. Bánh được nướng với việc thêm vào men kiềm... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món bánh pecan sang trọng này kết hợp hương vị cổ điển của đường nâu, vani và hạt pecan rang. Thêm vài thìa rượu bourbon sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Rượu sẽ bay hơi trong quá trình nướng, để lại những nốt hương khói tuyệt vời và... đọc thêm

Bạn thích bánh quy yến mạch dai hay mềm hơn? Bánh quy làm theo công thức này có thể mềm hoặc dai tùy thích! Nếu bạn thích loại dai hơn, hãy nướng ngay sau khi trộn bột. Nếu bạn thích kết cấu mềm hơn, chẳng hạn như... đọc thêm

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp hoàn hảo, lựa chọn tốt nhất là bánh mì pan de mie, với hương vị trung tính và kết cấu xốp giúp thấm hút phần lớn hỗn hợp trứng mà không làm bánh bị vỡ vụn. Tìm được loại bánh mì này có thể khá khó khăn. đọc thêm

Một khi đã thử bánh cuộn quế tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với bánh mua ở cửa hàng nữa. Đúng là chúng tốn thời gian hơn, nhưng mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp bằng một kết quả tuyệt vời. Bí quyết của những chiếc bánh hoàn hảo này nằm ở độ ẩm của bột, với tỷ lệ... đọc thêm

Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật để làm bánh brownie hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm. Sự kết hợp giữa sô cô la đen và bột cacao tạo nên hương vị sô cô la đậm đà tuyệt vời mà ai cũng yêu thích. Trước khi cho bơ vào hỗn hợp bột, đọc thêm

Công thức bánh chuối này cho ra thành phẩm vô cùng mềm ẩm, xốp, ngọt vừa phải và có chút chua nhẹ. Nói tóm lại, nó hoàn hảo. Và điều tuyệt vời nhất là, nó thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau (nếu bạn có thể cưỡng lại việc ăn hết nó). đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Đổ đầy

Bánh shortcake dâu tây kiểu Mỹ cổ điển là một món ngon tuyệt vời, kết hợp dâu tây tươi với kem tươi đánh bông và lớp vỏ bánh xốp, giòn tan. Công thức này giới thiệu một trong những biến thể ngon nhất của bánh shortcake: bánh được nướng thành từng chồng hai chiếc. đọc thêm

Công thức làm bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ này sử dụng đường nâu thay vì đường trắng, tạo ra loại bánh mềm hơn, dai hơn với vị ngọt vừa phải. Ngoài ra, bột bánh được làm từ... đọc thêm

Món cá hồi nướng dễ làm này có đầy đủ những gì chúng ta mong đợi: vị chua, ngọt, mặn và cay, thịt cá mềm, mọng nước, và quan trọng nhất là lớp vỏ giòn tan. Trong công thức này, cá hồi được nướng nguyên miếng lớn. Vì vậy, cá... đọc thêm

Để có trải nghiệm hương vị mới lạ, hãy thử món cá hồi nướng với lớp vỏ caramel cay. Phi lê cá hồi được ướp trước với hỗn hợp đường nâu và bột ớt, tạo thành lớp vỏ đường nhẹ trong quá trình nướng. đọc thêm

Một hỗn hợp ướp khô gồm đường nâu, ớt bột, bột tỏi, muối và tiêu đen, kết hợp với việc ninh lâu trong lò nướng, sẽ tạo ra kết quả tuyệt vời: đùi gà trở nên vô cùng mềm và mọng nước, thịt gần như tự rơi ra khỏi đĩa. đọc thêm

Siro cây phong tự nhiên và thịt xông khói giòn tan hòa quyện trong món sữa chua Hy Lạp sánh mịn này, tạo nên món khai vị tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng. Thích hợp nhất để chấm: đọc thêm

• kem hạnh nhân
• Bánh vụn bánh quy
• Cuộc họp
• Siro đường

Những chiếc bánh croissant mua sẵn được phết kem hạnh nhân, phủ thêm các loại quả mọng đông lạnh, rắc vụn bánh quy giòn và nướng thành món ăn sáng hoặc tráng miệng thơm ngon, tùy theo sở thích của bạn. Ree Drummond làm một mẻ lớn - đọc thêm

• Nước sốt bia

Nhờ hai bí quyết đặc biệt, món gà này có lớp vỏ giòn tan và bên trong vẫn mọng nước, đậm đà hương vị. Đầu tiên, trước khi nướng, gà được xoa đều với hỗn hợp ướp khô làm từ đường nâu và bột nở, sau đó để hở trong vài phút. đọc thêm

Nước sốt thơm ngon, đậm đà rau củ là điểm nhấn của món ăn này, rất tiện mang đi làm trong hộp đựng. Công thức yêu cầu trộn nước sốt với mì đã lu cooked, nhưng nó cũng rất ngon khi ăn kèm với cá hoặc thậm chí dùng làm nước chấm cho gà rán. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin cà rốt dừa này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Chúng cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn ăn chúng cả ngày! Với cà rốt và dừa bào sợi, chúng... đọc thêm

• Bánh quế
• Phủ bên trên thức ăn

Sự kết hợp giữa bí xay nhuyễn và gia vị bánh bí ngô làm cho món bánh waffle này trở nên độc đáo, ấm cúng và đậm chất lễ hội. Claire Robinson khuyên bạn nên tự làm bí xay nhuyễn từ một quả bí ngô nhỏ giống Sugar Pie để làm món bánh waffle này. Nếu bạn không thể... đọc thêm

• Bột bánh quy đường
• Bột bánh quy bí ngô
• Lớp men

Những chiếc bánh quy này thu hút mọi ánh nhìn với những đường cắt sọc trắng và cam đẹp mắt, hương vị và mùi thơm bí ngô ngọt ngào và cay nồng, cùng kết cấu đặc biệt. Mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài, chúng sẽ không làm ai thờ ơ. Tuy nhiên, chúng tốn khá nhiều thời gian để làm... đọc thêm

Bánh muffin bí ngô nhân sô cô la chip là món ăn mùa thu tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa sáng, tráng miệng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Hương vị bí ngô nhẹ nhàng được bổ sung bởi vị vani ngọt ngào và quế cay nồng. Những chiếc bánh muffin này... đọc thêm

Những hạt bí ngô còn lại không chỉ có thể được sấy khô và rang mà còn có thể dùng để làm món ăn vặt thơm ngon vị bánh bí ngô. Rửa sạch chúng để loại bỏ hết phần bã còn sót lại và rang trong lò nướng, trộn với bơ, đường nâu và... đọc thêm

Thịt bò xay dùng cho món chả này được ướp với ớt chipotle trong nước sốt adobo, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy và thơm khói. Nướng chả và dùng kèm với bánh mì và tương cà tỏi tự làm. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp phủ caramel

Món bánh phô mai tuyệt vời này sẽ khiến bất kỳ ai hảo ngọt hoặc yêu thích những sự kết hợp món tráng miệng độc đáo phải phát cuồng. Phần đế bánh là lớp vỏ bánh quy giòn với hạt hồ đào. Phía trên là lớp phô mai dày được làm từ kem phô mai, trứng, đường và kem chua. A - đọc thêm

• Bột bánh quy và bánh quy xoắn
• Phủ bên trên thức ăn

Chiếc bánh xoắn khổng lồ với nhân ngọt này sẽ khiến khách của bạn hơi ngạc nhiên, vì nó trông giống như một chiếc bánh xoắn Đức thực thụ nhưng lại có vị như món tráng miệng! Nó được làm từ bột bánh pizza mua sẵn, còn phần nhân thì chỉ cần trộn một ít bột đơn giản để làm... đọc thêm

• Cánh
• Lớp phủ chua ngọt

Cánh gà chiên giòn phủ lớp sốt chua ngọt kiểu Á là sự kết hợp hoàn hảo với bia. Những ai thích khám phá những sự kết hợp hương vị mới lạ chắc chắn sẽ thích thú. Trước khi chiên, hãy để cánh gà nghỉ ngơi không đậy nắp trong vài giờ để... đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip với những miếng sô cô la trắng và đen này thực sự là một món ngon tuyệt vời! Chúng trông vô cùng hấp dẫn, giòn tan bên ngoài nhưng mềm mại bên trong, với hương vị đậm đà, nhờ vào việc thay vì bột ca cao, bột bánh lại chứa... đọc thêm

Biến những quả lê thành một món ăn tinh tế, chất lượng nhà hàng, có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt. Những nửa quả lê được nhồi phô mai xanh vụn, nam việt quất khô và quả óc chó rồi nướng trong lò. Chỉ nên dùng từng phần một. đọc thêm

Trẻ em sẽ khó lòng cưỡng lại được những chiếc bánh quy khổng lồ này, cứ như thể chúng bước ra từ truyện cổ tích vậy. Bánh mềm bên trong, giòn bên ngoài, đầy ắp vụn sô cô la và phủ bên trên là những hạt cốm màu sắc rực rỡ. Những chiếc bánh quy này rất dễ làm - đọc thêm

Món chấm cho buổi họp mặt gia đình không nhất thiết phải mặn! Món chấm tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt, yêu thích bánh phô mai hay bánh quy. Nó được làm từ kem phô mai và phô mai mascarpone, trộn với... đọc thêm

Yến mạch đóng hộp là bữa sáng lành mạnh hoàn hảo cho những người luôn vội vàng vào buổi sáng. Không cần nấu nướng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu vào hộp từ tối hôm trước và cho vào tủ lạnh. Qua đêm, điều kỳ diệu sẽ xảy ra, và yến mạch của bạn đã sẵn sàng vào sáng hôm sau! Thêm - đọc thêm