Đường nâu
Bánh quy yến mạch mềm được nướng từ hỗn hợp bột mì và yến mạch cán. Để đảm bảo bánh được xốp, nên dùng thìa múc bột vào cốc đong thay vì dùng cốc đong, không cần ấn xuống. Một ít bơ ở đây - đọc thêm
Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với phần nhân mềm mịn như pudding, sẽ chinh phục bạn bởi độ ẩm và độ mềm mại của nó. Chỉ cần một chút bơ, điều này sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến kết cấu của bánh, nhưng sẽ giúp bánh ngon hơn đáng kể... đọc thêm
Món bánh đơn giản này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành và được cắt thành những miếng vuông nhỏ, có thể dùng như bánh quy hoặc bánh ngọt. Không chỉ cực kỳ dễ làm, nó còn rất ngon. Phần đế của món tráng miệng này là bột bánh quy giòn đã được chuẩn bị sẵn - đọc thêm
Chuối chiên bơ, rắc thêm đường nâu, sẽ trở nên hơi caramel hóa, mềm và ngọt hơn. Đây là món tráng miệng tuyệt vời. Bọc chuối đã thái lát trong giấy bạc rồi chiên. đọc thêm
Khác với bánh brownie truyền thống, những chiếc bánh này chứa rất ít bơ, nhưng bạn sẽ không bao giờ đoán được chúng gần như thân thiện với chế độ ăn kiêng bởi hương vị: chúng rất mềm và ngon tuyệt. Một vài thìa dầu thực vật sẽ làm cho chúng... đọc thêm
Bánh Crisp là một loại bánh nướng trái cây kiểu Mỹ với lớp phủ streusel giòn tan. Loại bánh này thường có rất nhiều bơ, tạo nên độ giòn hoàn hảo cho lớp vỏ. Một phiên bản ăn kiêng hơn là bánh nướng. đọc thêm
Những chiếc bánh vitushki này có phần nhân thú vị, sẽ làm bạn say mê với hương vị đa tầng. Bản thân bánh được làm từ bột men, được cán mỏng và nhồi hai loại nhân. Loại nhân đầu tiên là hỗn hợp đường, quế và đường nâu... đọc thêm
Khác với bánh rum baba truyền thống, loại bánh này được nướng mà không thêm rượu hoặc dùng khuôn đặc biệt. Bột được nặn bằng tay thành hình xoắn và đặt trực tiếp lên khay nướng. Phần nhân đậm đà được làm từ... đọc thêm
Những chiếc bánh mì mềm xốp, thơm ngon như bánh quy xoắn nổi tiếng được nướng từ bột men. Sau khi lên men, nặn bột thành hình ốc sên, để nở, rồi chần qua nước sôi có pha bột nở và muối. Bước này sẽ giúp bánh có hương vị và mùi thơm đặc trưng. đọc thêm
Những chiếc bánh croissant nhẹ, xốp với lớp vỏ giòn tan hoàn hảo là món ăn kèm tuyệt vời cho cà phê buổi sáng của bạn. Để đảm bảo bạn có những chiếc croissant tươi ngon nhất cho bữa sáng bất cứ lúc nào, hãy làm chúng trước và bảo quản trong ngăn đá, lấy ra khi cần. đọc thêm
Chuẩn bị một bữa tối Phục Sinh thịnh soạn và ngon miệng cho bốn người mà không cần cầu kỳ. Tất cả mọi thứ được nướng đồng thời trên hai khay nướng trong lò, và chỉ sau hơn một giờ, bạn sẽ có: giăm bông với dứa, khoai tây gratin, cà rốt với nước sốt cam, - đọc thêm
Món giăm bông khổng lồ này, có hình dạng như một cái đùi xông khói và được phủ một lớp nước sốt sánh mịn thơm ngon, sẽ là một món ăn đơn giản nhưng tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Để chuẩn bị, tất cả những gì bạn cần làm là dùng dao khía các đường kẻ hình lưới trên toàn bộ bề mặt giăm bông và cắm các chồi non vào bên trong. đọc thêm
Thịt thăn bò, được cắt từ phần bụng của con bò, là một phần thịt nạc hơn và sẽ trở nên mềm hơn nếu được ướp trong thời gian ngắn. Nước cốt chanh là một loại nước ướp tuyệt vời. Axit trong chanh không chỉ làm mềm thịt mà còn tạo ra hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Hãy làm món ăn kèm cà rốt ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm bằng cách xào cà rốt với dầu dừa trong lò vi sóng. Để món ăn kèm trông hấp dẫn hơn, hãy dùng phương pháp cắt cuộn. Cà rốt dài và mỏng đặc biệt thích hợp cho cách này; sau đó mọi thứ... đọc thêm
Xúc xích bọc bột ngô là một món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Mỹ, một loại xúc xích được bọc trong bột ngô và xiên vào que. Xúc xích bọc bột ngô truyền thống được chiên ngập dầu và rất ngon, nhưng không tốt cho sức khỏe. Điều tương tự không thể nói về phiên bản mini nướng lò của chúng, mà... đọc thêm
Mặc dù có tên là bánh cà phê, nhưng loại bánh này không chứa cà phê. Đây là thuật ngữ phương Tây dùng để chỉ một loại bánh đặc, thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Kem chua được thêm vào bột làm cho bánh mềm và ẩm hơn. đọc thêm
Loại bánh mì thơm ngon này, phủ lớp men bóng dính hấp dẫn và những miếng hồ đào giòn tan, là món tráng miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bánh được nướng trong khuôn kim loại tròn bằng những viên bột men, sau đó dễ dàng tách rời khỏi bánh và thưởng thức. đọc thêm
Hãy nướng bánh quy sô cô la chip với công thức đơn giản này và thưởng thức hương vị tuyệt vời, đậm đà của chúng. Bánh quy giòn bên ngoài và mềm bên trong. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la chip nào cho phần nhân: dạng hạt, đọc thêm
Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí còn được thêm vào các loại bánh ngọt và món tráng miệng. Món thành công nhất và... đọc thêm
Biến những chiếc bánh rán truyền thống thành những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, trang trí bằng một lát dứa bóng bẩy và một quả anh đào ngâm rượu. Khác với bánh rán truyền thống, những chiếc bánh này được nướng trong lò. Vì vậy, bạn sẽ cần một khuôn hình ống đặc biệt. đọc thêm
Bánh quy xoắn mềm ngon tuyệt là một loại bánh ngọt của Đức được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Chúng được làm từ bột men mềm và đàn hồi, dễ dàng kéo thành sợi dài và tạo hình thành bánh quy xoắn. Trước khi đặt bánh quy xoắn vào lò nướng - đọc thêm
Loại bánh mì mộc mạc này sử dụng lượng bột mì và bột lúa mạch đen bằng nhau, cùng với một chút đường nâu, tạo nên hương thơm và vị đậm đà, hơi ngọt và ấm áp cho bánh. Để làm bột dễ dàng hơn - đọc thêm
Hãy trở thành một thợ làm bánh bậc thầy và tự tay nướng những ổ bánh mì thơm ngon tại nhà với sự kết hợp của ca cao và cà phê. Những nguyên liệu này, cùng với mật mía và mật ong, sẽ làm tăng hương vị và mùi thơm của bánh mì cà phê mà không biến nó thành món tráng miệng, đồng thời mang lại cho nó hương vị hoàn hảo... đọc thêm
Mặc dù đại hoàng được coi là một loại rau, nhưng nó được sử dụng rộng rãi ở phương Tây trong các loại bánh ngọt và mứt. Vị chua của nó tạo nên hương vị và mùi thơm đặc trưng cho các loại bánh nướng. Và ở Mỹ, món tráng miệng đại hoàng phổ biến nhất là bánh đại hoàng giòn. đọc thêm
Gà trong công thức này được nướng trên chảo, nhưng lại có hương vị nướng tuyệt vời nhờ nước sốt làm từ mù tạt mật ong, hành tây đỏ, bột cà ri, đường nâu và nước dùng gà. Đầu tiên, ninh gà trong một cái nồi đáy dày. đọc thêm
Khi mở gói món ăn này, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương thơm quyến rũ của bún hải sản Thái Lan, sự kết hợp hài hòa giữa hương vị dừa, sả và cà ri. Bún gạo với tôm và rau củ được nấu cùng nhau - đọc thêm
Hãy tạo thêm hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món cá hồng chiên của bạn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bột ớt, đường nâu, thì là, muối và tiêu đen trong công thức này tạo nên món cá thơm ngon. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên cá rồi nướng. đọc thêm
Thịt ức bò hơi dai nhưng đậm đà hương vị, rất thích hợp để hầm lâu, sau đó nó sẽ mềm rục và tan chảy trong miệng. Hãy hầm thịt trong nồi nấu chậm với nước sốt làm từ tương cà và giấm. đọc thêm
Những thay đổi nhỏ có thể tạo nên sự khác biệt lớn. Các đầu bếp đã lấy một công thức bánh quy sô cô la chip cơ bản và thực hiện từng thay đổi một: thêm, thay thế và làm tan chảy các nguyên liệu, nướng ở nhiệt độ khác nhau và làm nguội. Mỗi... đọc thêm
Sự kết hợp giữa thịt xông khói và dưa cải bắp kim chi mang đến hương vị tuyệt vời cho món ăn lấy cảm hứng từ Hàn Quốc này. Luộc riêng bông cải xanh nhỏ (một loại rau họ bông cải xanh nhưng có thân dài và mọng nước hơn) rồi luộc mì Trung Quốc trong cùng một nồi nước đó. đọc thêm
Bánh mì bí ngòi này giống bánh muffin hơn, rất hợp khi ăn kèm trà. Thay thế một phần bột bằng rau củ thì bánh sẽ càng tốt cho sức khỏe hơn. Bánh muffin này khá dễ làm; bột dễ trộn, ngay cả khi không có máy trộn. Chỉ cần nhào bột thật mịn là được. đọc thêm
Những que bánh mì này mất vài tiếng để làm, nhưng chúng rất đáng công sức. Chúng được nướng với bột men trộn với bột mì nguyên cám, giúp chúng giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Và phần nhân, thơm ngon cả về hương vị lẫn mùi thơm, bao gồm... đọc thêm
Loại bánh biscotti này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn, vì nó không quá khô để ăn không, và cũng không quá mềm để chấm vào tách cà phê. Và sô cô la chip cùng hạt hồ đào nghiền là sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm
Hương vị châu Á độc đáo của món cá hồi này đến từ nước ướp được làm từ gừng tươi, tỏi, sả, nước cốt chanh, đường và nước mắm, một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Ướp cá ít nhất nửa tiếng, sau đó nướng. đọc thêm
Chiếc bánh này được nướng với hỗn hợp bột mì và bột ngô, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp của ngô đồng thời giữ được kết cấu tuyệt vời. Vỏ cam bào và những miếng nam việt quất khô tạo thêm hương vị trái cây và cay nồng, làm cho chiếc bánh trở nên... đọc thêm
Được coi là một món tráng miệng kinh điển hiện đại của ẩm thực Anh, món này rất phổ biến, kể cả trong các nhà hàng. Bánh bông lan mềm ẩm được rưới nước sốt caramel giống như kẹo bơ cứng và ăn kèm với kem tươi hoặc kem vani. Cách làm: đọc thêm
Món súp thịt vai heo sánh mịn với bún và cải thìa này được nấu bằng nồi nấu chậm, nơi tất cả hương vị của các nguyên liệu và gia vị của ẩm thực Trung Hoa được ninh nhừ trong thời gian dài ở lửa nhỏ. Đầu tiên, trong nước dùng với - đọc thêm
Cách dễ nhất để nấu một món ăn kiểu Á là xào rau và thịt, sử dụng kỹ thuật xào, bao gồm việc cắt các nguyên liệu chính thành sợi mỏng và nhanh chóng xào chúng với gia vị trong chảo nóng. Để dễ dàng hơn cho bạn, hãy cắt mỏng - đọc thêm
Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món sườn heo tự nhiên này nằm ở nước sốt ướp kiểu Á, đồng thời cũng có thể dùng làm nước chấm. Chuẩn bị nước sốt ướp bằng nước cam và các loại gia vị châu Á rồi chia làm hai phần. Một nửa... đọc thêm
Hãy nấu cháo từ hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt khác, bạn sẽ có bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng nhất. Buổi tối, cho bất kỳ loại gạo chưa qua chế biến, yến mạch cán dẹt, lúa mạch ngọc trai và lúa mì nguyên cám nào vào nồi cơm điện, thêm vỏ cam và một que gỗ. đọc thêm
Cháo sữa kiểu Scandinavia không chỉ đơn thuần là cháo. Được ăn kèm với nhiều loại topping làm từ các loại quả mọng tươi, trái cây, các loại hạt và gia vị, món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy phấn chấn hơn với vẻ ngoài hấp dẫn, tươi tắn và cung cấp năng lượng bền lâu... đọc thêm
Hãy gây bất ngờ cho khách mời trong dịp lễ hội với một chiếc bánh khác biệt so với những chiếc bánh nhiều tầng thông thường. Chiếc bánh sinh nhật này trông rất rực rỡ và bắt mắt nhờ những hạt rắc màu sắc lấp lánh trên lớp kem phô mai trắng muốt. Và khi bạn cắt bánh ra, bạn sẽ thấy... đọc thêm
Thật khó cưỡng lại những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon phủ đầy đường. Tuy nhiên, nếu cơn thèm ăn ập đến vào buổi sáng, bạn có thể không có đủ thời gian để chuẩn bị chúng. Trong trường hợp đó, một giải pháp tuyệt vời là kết hợp bữa sáng truyền thống với... đọc thêm
Bánh quy yến mạch đã được nướng từ thế kỷ 15. Người ta tin rằng người Scotland là những người đầu tiên nghĩ ra ý tưởng nướng bánh yến mạch, nhưng nguồn gốc chính xác vẫn chưa được xác định. Bánh quy yến mạch rất dễ làm và luôn là món ăn vặt tuyệt vời. Những chiếc bánh giòn tan này... đọc thêm
Công thức này không sử dụng bột mì hay sữa. Mặc dù vậy, bánh quy vẫn nướng rất ngon, chứng minh rằng món tráng miệng ăn kiêng vẫn có thể rất ngon. Vì bơ đậu phộng là thành phần chính, nên hương vị của nó vẫn được thể hiện trọn vẹn. đọc thêm
Một chiếc bánh thú vị sử dụng những chiếc bánh quy sô cô la chip kép khổng lồ thay cho đế bánh. Trộn bột với bột ca cao và sô cô la chip đen, rồi nặn thành 6 chiếc bánh quy. Nếu bột quá dính và khó nặn, đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm độc đáo để kết hợp với thịt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy chọn khoai lang. Chúng còn được gọi là khoai tây ngọt, và khi nấu chín, chúng có kết cấu tương tự như khoai tây, nhưng có vị ngọt hơn một chút. đọc thêm
Mặc dù khoai lang được gọi là khoai tây, nhưng chúng khác với khoai tây thông thường không chỉ ở vị ngọt nhẹ mà còn ở màu sắc tươi sáng hơn và phương pháp chế biến. Trong khi khoai tây thường được chế biến với muối và gia vị, khoai lang lại được tẩm ướp gia vị theo truyền thống... đọc thêm
Đúng như tên gọi, những chiếc bánh quy này được làm từ ba loại sô cô la. Đầu tiên, sô cô la đen tan chảy được trộn vào bột, tạo nên màu sắc đặc trưng cho bánh, sau đó sô cô la đen và sô cô la trắng được thêm vào riêng biệt. đọc thêm
Bánh quy yến mạch luôn nổi bật so với các loại bánh quy khác nhờ hương vị độc đáo được tạo nên từ yến mạch. Làm bánh quy ngon tại nhà không hề khó. Trộn bột với bơ, đường, trứng, bột mì và... đọc thêm
Một công thức đơn giản cho những chiếc bánh quy thơm ngon, đậm đà hương vị gia vị. Bánh chỉ được làm từ bột mì, bơ, đường nâu, trứng, các loại gia vị thơm và mật mía, giúp tạo nên màu sắc hấp dẫn và hương vị caramel tinh tế cho bánh. đọc thêm
Thành phần chính trong bánh phô mai Samoa là loại bánh quy Samoa nổi tiếng của Mỹ, traditionally được bán bởi Hội Nữ Hướng đạo. Những chiếc bánh quy vani giòn tan này được phủ caramel, dừa nướng và sốt sô cô la. Nghiền nát chúng bằng cây cán bột. đọc thêm
Bánh quy Hermit là phiên bản nhẹ hơn của bánh quy gừng từ vùng New England của Mỹ. Trộn bột với mật đường, đường nâu và các loại gia vị như quế, tiêu Jamaica và gừng. Chúng rất hợp khi ăn kèm với... đọc thêm
Bánh quy sô cô la chip sẽ bị nứt trong quá trình nướng, tạo nên những hoa văn độc đáo cho mỗi chiếc bánh, trông rất tương phản và hấp dẫn. Trộn bột sô cô la với vài thìa cà phê hòa tan để tạo ra... đọc thêm
Những viên chà là này được lấy cảm hứng từ món bánh pudding chà là caramel truyền thống của Anh, một món ăn ngon có hương vị caramel. Tuy nhiên, không giống như bánh pudding, bạn không cần phải nướng những viên này. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu, tạo hình và đặt chúng vào... đọc thêm
Những chiếc bánh quy khổng lồ này, với nhân đầy ắp những món ngon như M&M, vụn sô cô la trắng, kẹo que muối và kẹo bạc hà, sẽ là điểm nhấn thực sự trên bàn tiệc Giáng sinh của bạn, thu hút mọi ánh nhìn với hương vị và kết cấu tương phản thú vị. Để thêm phần nổi bật, đọc thêm
Thịt bò muối không chỉ là cách bảo quản thịt lâu dài mà còn là một món ăn ngon. Thịt ức bò là loại tốt nhất để muối. Ngâm thịt trong nước muối với gia vị và kali nitrat trong 10 ngày (kali nitrat được dùng làm chất bảo quản) và... đọc thêm
Món hầm lễ hội này gồm hai phần có thể chuẩn bị và bảo quản lạnh trước, sau đó cho vào chảo vào ngày dùng, nướng trong lò và dùng nóng. Lớp dưới cùng được làm từ khoai lang nghiền mềm. Bạn có thể... đọc thêm
Nướng những chiếc bánh quy khổng lồ này là một cái cớ tuyệt vời để mời bạn bè yêu thích bơ đậu phộng đến nhà và chiêu đãi họ. Sẽ rất khó để cưỡng lại món tráng miệng ngon tuyệt này mà không chia sẻ. Đây là phiên bản tự làm lớn hơn - đọc thêm
Tại Hoa Kỳ, thịt bò muối và bắp cải thường là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn ngày lễ Thánh Patrick của những người gốc Ireland. Thịt được chế biến theo công thức này rất mềm và mọng nước, được nêm nếm hoàn hảo với muối và... đọc thêm
Bánh rán có mặt trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, nhưng người Mỹ đã đón nhận món tráng miệng này đến mức nó gần như trở thành biểu tượng quốc gia. Hàng năm vào thứ Sáu đầu tiên của tháng Sáu, Hoa Kỳ kỷ niệm Ngày Bánh Rán, và hai chuỗi cửa hàng bánh rán nổi tiếng thế giới— đọc thêm
Thịt bò muối rất phổ biến ở Nga cho đến thế kỷ 19. Thịt tươi thời đó rất đắt đỏ và chỉ có trên bàn ăn của giới quý tộc, trong khi thường dân tích cực ướp muối các phần thịt rẻ tiền hơn để bảo quản được lâu hơn. Với sự gia tăng... đọc thêm
Bánh kếp với các loại hạt tốt cho sức khỏe là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng lành mạnh. Và thêm granola vào bột sẽ tạo thêm độ giòn ngon miệng. Trộn bột làm bánh kếp với bột mì nguyên cám, hạt lanh, hạt chia và... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này mềm ẩm nhưng đủ đặc để giữ nguyên hình dạng khi bạn bóc lớp giấy gói. Hương vị bánh gừng được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt, và kem bơ có thoang thoảng hương xoài. Đây chắc chắn không phải là công thức dành cho... đọc thêm
Chiếc bánh trông như thể ai đó quên phết kem lên hai bên. Điều này không chỉ làm cho món tráng miệng trông độc đáo mà còn ít calo hơn vì sử dụng ít kem tươi hơn. Hơn nữa, tự làm kem phủ bánh cũng rất dễ dàng— đọc thêm
Vào thời Trung cổ, đường là một mặt hàng hiếm và chỉ dành cho những người giàu có nhất, nhưng những người ít khá giả hơn lại có thể tiếp cận với cà rốt, loại quả giàu đường tự nhiên. Bánh cà rốt vốn đã khá ngọt ngay cả khi không có đường... đọc thêm
Cupcake có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh trong cốc". Những chiếc bánh nhỏ này đã được nông dân Anh làm ra và mang theo khi làm việc ngoài đồng để ăn vặt. Cùng với nhiều công thức làm bánh "hình cốc" khác, đọc thêm
Bánh táo kiểu mộc mạc mang đến hương vị đậm đà và mùi thơm quyến rũ của bánh nướng nhà làm, nhân trái cây theo mùa, dễ chế biến và vẻ ngoài đơn giản. Nướng bánh táo kín, trộn bột với hỗn hợp bơ để có được lớp vỏ mềm mại. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake sô cô la thơm ngon phủ lớp kem này được làm mà không dùng trứng hoặc sữa. Một món quà tuyệt vời dành cho những người không dung nạp lactose, không ăn các sản phẩm từ động vật hoặc đang ăn chay trường. Cũng phù hợp cho người ăn chay! đọc thêm
Bằng cách làm những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ này, bạn không cần phải lo lắng về việc xử lý phần bánh thừa. Chắc chắn sẽ không còn bánh thừa, không chỉ vì kích thước nhỏ của món tráng miệng mà còn vì hương vị tuyệt vời với vị khoai lang và gia vị. Nếu muốn, bạn cũng có thể nghiền nhuyễn khoai lang... đọc thêm
Bánh cà rốt ngon tuyệt khi ăn không, rất mềm ẩm với hương thơm hấp dẫn của vỏ cam và quế cay nồng. Trộn thêm cà rốt bào nhỏ vào bột, bạn sẽ không hề cảm nhận được vị cà rốt mà chỉ thấy phần bánh mềm xốp, ngon ngọt. Và cả những hạt nho khô mọng nước nữa... đọc thêm
Hãy làm món tráng miệng crème brûlée thơm ngon dưới dạng những chiếc bánh tart nhỏ, với hương vị bí ngô hấp dẫn hơn. Bánh tart sẽ được làm với lớp vỏ bánh giòn tan và mềm mại. Đối với phần nhân crème brûlée, hãy dùng kem phô mai thay cho kem tươi, và trộn đều các nguyên liệu sau: đọc thêm
Mặc dù bánh cà rốt có nguồn gốc từ thời cổ đại, khi đường là một thứ xa xỉ đối với nhiều người và cà rốt ngọt được dùng làm chất thay thế trong làm bánh, nó vẫn được coi là một trong những món tráng miệng ngon nhất, xứng đáng với những dịp đặc biệt. Hơn nữa, đọc thêm
Nếu bạn mời bạn bè đến nhà xem phim, ngoài những món ăn vặt quen thuộc ở rạp chiếu phim, hãy chuẩn bị thêm những chiếc bánh tuyệt vời kết hợp giữa bỏng ngô, đậu phộng và sô cô la để tạo nên không khí hoàn hảo cho buổi tối của bạn! đọc thêm
Hãy thưởng thức chiếc bánh gừng thơm lừng, đậm vị gia vị này, một món ăn cực kỳ dễ làm. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ sự kết hợp phong phú của các loại gia vị, gừng tươi bào, mật mía và đường nâu. Món bánh nướng này mang lại cảm giác ấm áp dễ chịu... đọc thêm
Bánh pudding dẻo với caramel kẹo bơ cứng là một món bánh pudding truyền thống của Anh được nướng bằng phương pháp hấp cách thủy. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ chà là ngâm trong trà đen nóng và trộn vào bột. Bánh pudding được chuẩn bị trong các khuôn nhỏ riêng lẻ hoặc - đọc thêm
Một miếng giăm bông nướng lò lớn trông đã rất hấp dẫn rồi, nhưng nó sẽ càng ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn "phủ" lên nó một lớp nước sốt thơm ngon. Nướng giăm bông trong lò, phủ lên trên một trong những loại sau: đọc thêm
Belekoy là một loại bánh kẹo truyền thống của Philippines, có vị hơi giống kẹo dẻo. Nó cực kỳ dễ làm và có hương vị tuyệt vời. Đường nâu được đun nhỏ lửa trong nước ép táo và làm đặc bằng bột gạo nếp. đọc thêm
Để chuẩn bị món ăn đặc biệt cho dịp lễ hội này, bạn cần một miếng chân giò heo đã được ướp muối. Ở Mỹ, nó được gọi là "city ham" và sau khi ướp muối, cần phải nướng. Để nướng chân giò thơm ngon và trình bày đẹp mắt, bạn cần... đọc thêm
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản này, món giăm bông của bạn sẽ trông thật tuyệt vời! Lấy một miếng giăm bông lớn đã nấu chín còn xương, dùng dao khía khắp bề mặt theo hình lưới và nướng, phết thêm lớp sốt cam, cho đến khi thịt chín. đọc thêm
Ở nhiều quốc gia, giăm bông nướng lò được coi là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc ngày lễ. Ví dụ, ở Scandinavia, không có lễ Giáng sinh nào trọn vẹn nếu thiếu món này, và ở Mỹ, giăm bông ngày càng trở thành món thay thế cho gà tây trong Lễ Tạ ơn hoặc... đọc thêm
Bánh Bakpia Pathok là loại bánh ngọt được coi là đặc sản ẩm thực của thành phố Yogyakarta, Indonesia. Có nguồn gốc từ quận Pathok, chúng nổi tiếng khắp thành phố, cả nước và thậm chí cả nước ngoài. Tại Yogyakarta, bánh Bakpia được bán ở - đọc thêm
Những ai yêu thích bơ đậu phộng với hương vị mặn ngọt đặc trưng sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này. Bởi lẽ, món ăn được yêu thích này được kết hợp vào tất cả các thành phần của bánh: từ các lớp bánh, kem bơ, thậm chí còn được dùng để phết lên các lớp bánh trước khi phủ kem. đọc thêm
Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ có lẽ là một trong những loại bánh quy tự làm ngon nhất. Nhiều bơ, đường và một lượng lớn sô cô la chip làm cho chúng giòn tan bên ngoài, mềm dẻo bên trong và ngập tràn hương vị. đọc thêm
Đúng như đặc trưng của một loại bánh mùa đông, chiếc bánh này được làm đầy với trái cây tươi, trái cây khô, các loại hạt và gia vị thơm. Ngoài nho khô và quả óc chó, hãy trộn vào bột một hỗn hợp táo nghiền nhuyễn được ninh trong bơ và nước ép táo. Điều này sẽ mang lại cho bạn... đọc thêm
Nếu bạn luôn liên tưởng ravioli với bánh bao hoặc bánh pierogi, công thức này sẽ mang đến cho bạn một góc nhìn mới. Hãy làm món ravioli ngọt ngào với hương vị của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores—một miếng sô cô la tan chảy và— đọc thêm
Ở Mỹ, loại bánh quy này còn được gọi là "bánh quy thập cẩm" vì chúng chứa đủ thứ trên đời. Thật vậy, sô cô la, quả óc chó, anh đào khô và mơ khô chỉ là một vài ví dụ. đọc thêm
Sử dụng bột bánh ngàn lớp làm sẵn giúp đơn giản hóa toàn bộ quy trình và mang lại cho bánh một kết cấu giòn xốp tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Phết hỗn hợp nhân gồm bơ, nho khô, nam việt quất khô và đường nâu lên trên lớp bột đã chuẩn bị. đọc thêm
Bang Sonora của Mexico được coi là nơi khai sinh ra loại bánh ngọt ngon tuyệt có tên là Coyotes, một sự kết hợp giữa bánh quy và bánh ngọt. Bánh Coyotes truyền thống, được nướng ở Sonora, gồm hai lớp bột bánh quy kẹp phần nhân màu nâu thơm ngon ở giữa. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin thơm ngon này chứng minh rằng làm bánh lành mạnh cũng có thể rất ngon! Tăng hàm lượng chất xơ và vi chất dinh dưỡng bằng cách thêm bột mì nguyên cám vào bột mì thông thường, điều này sẽ mang lại cho bánh của bạn hương vị đậm đà và thơm ngon hơn. đọc thêm
Bánh yến mạch nhân mơ là một món ăn ngon tuyệt vời, quyến rũ bởi hương vị khó cưỡng. Một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng ăn. Và chúng lại cực kỳ dễ làm. Chỉ cần trộn bột mì, yến mạch và quả óc chó để làm bột. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này thơm ngon tuyệt vời, với phần bên trong mềm dai và phần bên ngoài giòn tan, khiến bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Chúng là sự kết hợp hoàn hảo của tất cả những gì mọi người yêu thích ở bánh quy: yến mạch, hạt phỉ thơm, đọc thêm
Ngôi nhà bánh gừng không chỉ là món ăn Giáng sinh, mà còn là một biểu tượng lễ hội với vẻ ngoài như trong truyện cổ tích, mang đến cảm giác kỳ diệu và ấm áp cho cả trẻ em và người lớn. Làm một ngôi nhà bánh gừng không quá khó, nhưng lại là một công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ. đọc thêm
Hạt phỉ giã nhỏ làm tăng thêm hương vị cho những chiếc bánh cuộn quế nổi tiếng này. Và một chút đinh hương tạo thêm chiều sâu cho hương thơm ngọt ngào, cay nồng của chúng. Những chiếc bánh này ngon tuyệt vời và sẽ hết veo trong nháy mắt. Và chúng cũng dễ làm hơn nữa. đọc thêm
Ở nước Mỹ thời tiền Cách mạng, cho đến cuối thế kỷ 18, Ngày Bầu cử được coi là ngày lễ quốc gia quan trọng thứ hai sau Lễ Tạ ơn. Các lễ hội lớn với tiệc tùng, ca hát và khiêu vũ được tổ chức vào ngày này, và món ăn chính trong Ngày Bầu cử là... đọc thêm
Wassail là một loại đồ uống cổ xưa của Anh, theo truyền thống được ủ và thưởng thức vào dịp Giáng sinh. Hãy tự làm wassail và lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm ấm áp, cay nồng của nó. Sử dụng bia ale và một chai rượu Madeira làm nền. Trộn các loại rượu mạnh vào - đọc thêm
Rượu rum bơ nóng là một loại đồ uống có cồn pha gia vị rất phổ biến ở phương Tây, đặc biệt là ở Hoa Kỳ, và thường gắn liền với các ngày lễ mùa đông. Loại cocktail này được làm từ bơ, mật ong, đường nâu và... đọc thêm
Hãy nướng một chiếc bánh berry thơm phức với kết cấu mềm ẩm tuyệt vời và lớp phủ streusel giòn tan cho bữa tiệc trà tại nhà của bạn. Đối với phần nhân, hãy sử dụng quả việt quất tươi, nhẹ nhàng trộn chúng vào bột để giữ nguyên hình dạng, và phủ lên trên bằng đường. đọc thêm
Dứa và dừa tạo nên một hương vị độc đáo cho bánh cà rốt này. Dứa đóng hộp được sử dụng. Phần thịt dứa được trộn vào các lớp bánh cùng với cà rốt và các loại hạt, và phần siro còn lại được thêm vào phần kem phô mai. Lượng trái cây dồi dào... đọc thêm









































































































