Đường nâu
Phương pháp nướng gà thú vị này cho phép bạn giữ thẳng đứng con gà để nó chín đều các mặt và da có màu vàng nâu đẹp mắt. Gà được xiên vào lon bia nhôm và nướng trên vỉ nướng bằng nhiệt gián tiếp. đọc thêm
Bánh quy hình xoắn ốc trông rất bắt mắt và vui nhộn, đặc biệt là khi được rắc thêm những hạt trang trí nhiều màu sắc Giáng sinh. Đối với những dịp khác, bạn có thể sử dụng bất kỳ màu hạt trang trí nào. Món ăn này đặc biệt được trẻ em yêu thích, vì vậy hãy nướng chúng nhé! đọc thêm
Bánh quy sô cô la chip là món bánh nướng gia đình kinh điển được yêu thích ở Mỹ. Ai cũng thích chúng. Nhưng nhiều người cũng thích cả bột làm bánh. Bột được ăn sống và dùng kèm với các món tráng miệng khác, như kem, hoặc làm nhân bánh ngọt. đọc thêm
Đùi gà tây là một trong những phần ngon nhất của con gà. Chúng nhiều thịt và mềm, không giống như phần ức, và chiếm ít diện tích trong lò nướng hơn so với cả con gà tây, cho phép bạn nướng thêm món ăn kèm cùng lúc. Cách dễ nhất để nấu thịt đùi là... đọc thêm
Tại các quốc gia Bắc Phi, trong đó có Ma-rốc, món ăn phổ biến và truyền thống nhất là tagine. Món này được làm từ thịt đã chiên sơ, sau đó ninh nhỏ lửa với rau củ và gia vị trong vài phút. đọc thêm
Món ăn sáng phổ biến của Mỹ, granola, từ lâu đã trở nên phổ biến bên ngoài nước Mỹ. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì granola ngon hơn nhiều so với muesli và cháo yến mạch, trong khi giá trị dinh dưỡng của nó gần như tương đương. Hãy làm món granola thơm ngon, giòn tan này... đọc thêm
Các món tráng miệng từ táo nướng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh táo thông thường, nhưng vẫn ngon không kém, đặc biệt là khi táo được phủ một lớp vụn bánh giòn tan như thế này. Lớp vụn bánh này làm rất nhanh; bạn thậm chí không cần phải cán bột. Cho vào khuôn đã được phết dầu mỡ... đọc thêm
Món ăn kèm từ khoai lang này không chỉ làm đẹp thêm bàn tiệc ngày lễ mà còn chinh phục mọi người bởi hương vị độc đáo của nó. Cắt phần trên của củ khoai lang nướng cả vỏ và phủ lên trên hỗn hợp gồm bơ, đường nâu, quế và bột mì. đọc thêm
Thịt viên là những viên thịt (từ tiếng Anh "meat" và "ball") mà, khác với thịt viên thông thường, được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Thịt viên thường được làm từ thịt bò xay, kết dính với nhau bằng trứng và vụn bánh mì, và phủ lên trên... đọc thêm
Hãy chuẩn bị món khai vị thơm ngon gồm bít tết tiêu đen ăn kèm khoai tây chiên và hành tây caramel. Bít tết tiêu đen, hay còn gọi là steak au poivre ở Pháp, là phần thịt thăn bò mềm nhất, được áp chảo trong bơ. đọc thêm
Satay là món xiên nhỏ phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt là Malaysia và Indonesia, nơi chúng được bán rộng rãi cả trên đường phố và trong các nhà hàng. Những miếng thịt nhỏ được ướp gia vị, xiên vào que gỗ và nướng. đọc thêm
Kimchi bắp cải là một biểu tượng ẩm thực quan trọng của Hàn Quốc, được yêu thích trên toàn thế giới. Rốt cuộc, bắp cải muối chua trong nước sốt cay rất ngon và là món rau ăn kèm hoàn hảo cho nhiều món thịt. Ví dụ: đọc thêm
Tương Hoisin là một trong những loại gia vị phổ biến nhất ở châu Á. Nó không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, cay nồng mà còn bởi tính đa dụng: loại tương này có thể được dùng như một món ăn kèm hoặc dùng trong quá trình nấu nướng để tăng thêm hương vị. đọc thêm
Mít, hay mít Ấn Độ, là một nguyên liệu thay thế thịt tuyệt vời cho bánh mì kẹp chay. Hầm mít với sốt barbecue, nghiền nhuyễn, và bạn sẽ dễ dàng phân biệt được nó với thịt heo xé sợi. Múc phần nhân vào miếng mít đã cắt nhỏ... đọc thêm
Món bánh ngàn lớp này cực kỳ dễ làm và đủ cho nhiều người ăn. Chuẩn bị phần nhân bằng cách trộn bơ, đường nâu và quế. Đối với phần vỏ bánh, bạn cần hai tấm vỏ bánh ngàn lớp hoặc vỏ bánh croissant làm sẵn cỡ lớn. Trải đều một trong hai tấm vỏ bánh với... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin thơm ngon này là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Bạn có thể nướng chúng trong khi gia đình đang chuẩn bị bữa sáng, vì chúng sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng. Trộn bột làm bánh muffin và cho thêm mứt cam và nước cam. đọc thêm
Bánh pudding kẹo bơ cứng kiểu Anh cổ điển là một loại bánh mềm ẩm, đậm đà hương vị gia vị với vị caramel thơm ngon từ bột chà là và lớp sốt caramel phủ bên trên. Món tráng miệng này rất thích hợp để hấp trong lò vi sóng. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây thơm ngon và tốt cho sức khỏe hơn, một sự thay thế tuyệt vời cho thịt heo xé sợi nhiều mỡ. Thịt dùng cho bánh mì kẹp cần phải rất mềm và dễ dàng xé thành từng miếng nhỏ bằng nĩa. Để đạt được điều này, hãy hầm đùi gà tây trong nồi nấu chậm, thêm vào đó: đọc thêm
Đối với công thức này, bạn cần thịt mông heo, sẽ được nấu trong nồi nấu chậm cùng lúc với đậu trắng. Đầu tiên, trộn đậu chưa nấu chín với tất cả các nguyên liệu làm nước sốt, sau đó cho thịt mông heo vào và cài đặt nồi nấu chậm ở chế độ... đọc thêm
Dứa hầm với gia vị là một món ăn kèm đa năng, hoàn hảo để dùng làm nước sốt cho cả kem và thịt. Nấu dứa cắt miếng, trộn với đường nâu và gừng thái lát, rồi thêm: đọc thêm
Đối với công thức này, bạn cần những quả táo lớn thích hợp để nướng, chẳng hạn như Golden Delicious, Rum hoặc Honey Crisp, vì chúng sẽ có độ mềm vừa phải sau khi nướng và không bị nát. Hương vị ngọt và chua của chúng sẽ rất hoàn hảo. đọc thêm
Dứa là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất để làm bánh nướng úp ngược, bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời, chiếc bánh còn có vẻ ngoài bắt mắt, dù đó là những vòng dứa được sắp xếp đẹp mắt hay những miếng dứa được gấp gọn gàng - đọc thêm
Món gà nướng thơm ngon cho dịp lễ có thể được nướng trong lò hoặc nấu bằng nồi nấu chậm. Công thức này chỉ mất không quá 15 phút để chuẩn bị. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên gà và đặt vào... đọc thêm
Hầm một miếng thịt bò trong nồi nấu chậm với sốt barbecue và thưởng thức hương vị thịt thơm ngon như vừa nướng xong. Hương vị tuyệt vời này đến từ loại sốt ngọt và cay được làm từ tương cà chua, giấm, gia vị và ớt chipotle hun khói. đọc thêm
Món này rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối đơn giản, ấm áp và no bụng. Gia vị nướng đảm bảo hương vị sẽ không bị nhạt nhẽo. Để đậu mềm hơn, bạn nên ngâm đậu trước khi nấu. đọc thêm
Nhờ hương vị và mùi thơm tuyệt vời của chiếc bánh, bạn sẽ muốn tự thưởng thức và chia sẻ món tráng miệng này với những người xung quanh thường xuyên nhất có thể. Sự dễ dàng trong việc chuẩn bị bằng nồi nấu chậm (nồi đa năng) cũng là một lý do khác khiến công thức này sẽ được yêu thích. đọc thêm
Món thăn heo có xương, mềm tan trong miệng, được nấu bằng nồi nấu chậm và thấm đẫm hương vị nước ướp, rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức. Nếu cần, bạn có thể thay thế táo khô bằng mơ khô, cả hai đều mang lại hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Bí ngòi luộc là món rau ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào, và trông nó giống hệt như mì thật. Để món ăn kèm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng, hãy chuẩn bị một loại nước chấm thơm kiểu Á cho bí ngòi bằng gừng và... đọc thêm
Loại bánh này là cứu tinh khi bạn cần chiêu đãi khách bằng một chiếc bánh ngon mà bạn có thể ăn bằng tay mà không cần dùng dao nĩa và không lo bị bẩn. Những chiếc bánh này giống như những lát bánh nướng được cắt thành từng thanh, nhưng ngon hơn nhiều... đọc thêm
Bánh quy sô cô la nóng kiểu Mexico. Như bạn đã biết, người Mexico rất thích thêm nhiều loại gia vị vào thức uống sô cô la của họ, bao gồm quế và tiêu, cả tiêu Jamaica và tiêu cay. Trộn bột ca cao và... đọc thêm
Bánh tart hồ đào là món tráng miệng Giáng sinh phổ biến ở Mỹ. Chúng là những chiếc bánh nhỏ, vừa ăn, hình dạng như bánh tart, được làm đầy bằng các loại hạt giòn và phần nhân mềm mịn như kem trứng. Vỏ bánh thường được làm từ một loại bột gọi là... đọc thêm
Công thức làm bánh ngọt này của đầu bếp Mark Murphy tuyệt vời và ngon đến nỗi nó thực sự là một viên ngọc quý ngay cả đối với giới triệu phú. Tên gọi của món bánh bắt nguồn từ sự kết hợp tuyệt vời; loại bánh này phù hợp hơn với ẩm thực đương đại. Nhưng... đọc thêm
Món tráng miệng này là sự kết hợp của hai loại bánh phổ biến: bánh chuối và bánh lava, một loại bánh có phần nhân lỏng thường là sô cô la. Nhưng điều làm nên sự độc đáo của bánh chuối lava này là bên dưới lớp vỏ chuối... đọc thêm
Để làm cháo yến mạch, hãy ngâm yến mạch qua đêm. Sáng hôm sau, bạn sẽ có bữa sáng ngon nhất từ trước đến giờ – thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và sánh mịn như bánh pudding. Cháo yến mạch ngâm qua đêm đang ngày càng trở nên phổ biến. đọc thêm
Máy làm bánh waffle điện dùng để làm bánh waffle kiểu Bỉ có thể đa năng và tiện lợi hơn bạn tưởng. Ngoài việc làm bánh waffle truyền thống, bạn cũng có thể dùng nó để làm các loại bánh nướng khác, như bánh quy. Loại - đọc thêm
Bánh quế khoai lang thơm ngon và rất bổ dưỡng. Nướng khoai lang riêng rồi trộn vào bột, thêm quế và đường nâu để tăng hương vị. Tốt nhất nên chiên bánh quế trong máy chiên bánh quế kiểu Bỉ có lỗ đủ lớn để bánh có thể chứa vừa... đọc thêm
Khoai tây xào thịt lợn, với nhiều biến tấu khác nhau, là một trong những món ăn dễ làm nhất cho bữa trưa muộn thịnh soạn và no bụng. Hãy chuẩn bị món thăn lợn nướng với rau củ, thay thế khoai tây thông thường bằng khoai lang, hương vị của chúng sẽ kết hợp hài hòa với vị cay... đọc thêm
Giờ đây, ngay cả khi không có vỉ nướng, bạn vẫn có thể nấu món thịt heo nướng BBQ tuyệt vời ngay tại nhà. Hương vị của món ăn đến từ nước sốt cà chua giấm với vị ngọt, cay và thoang thoảng mùi khói. Chuẩn bị nước sốt BBQ riêng và rưới lên trên... đọc thêm
Món thịt bò xào bông cải xanh kiểu Trung Quốc. Thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền từ bụng bò, quá dai để làm bít tết nhưng lại lý tưởng để xào thành những miếng nhỏ, mỏng, rất thích hợp cho món này. đọc thêm
Bột bắp là một sản phẩm lành mạnh, giàu vitamin và vi chất, nên được đưa vào chế độ ăn uống của mỗi người. Hơn nữa, nó còn là một món ăn kèm ngon miệng với hương thơm ấm áp, hấp dẫn. Cháo bắp, nấu trong nước dùng hoặc trên... đọc thêm
Món bánh tart bơ tuyệt vời này là sự kết hợp hoàn hảo với một tách cà phê. Đây là một biến thể của bánh tart bơ truyền thống của Canada, một loại bánh tart nhỏ được nướng với nhân gồm bơ, đường nâu và... đọc thêm
Những người yêu thích bánh gừng có thể thưởng thức một chiếc bánh nhẹ nhàng và thanh lịch được làm từ các lớp bánh gừng xen kẽ với kem bơ chanh và quả mâm xôi tươi. Món tráng miệng này trông hoàn toàn phù hợp với mùa hè, vì vậy bạn không cần phải chờ đến mùa đông. đọc thêm
Tên gọi của chiếc bánh này không phải là ngẫu nhiên, bởi chỉ những người chiến thắng, và chỉ những người có chất lượng cao nhất và thành tích tốt nhất mới nhận được giải thưởng. Vì vậy, chiếc bánh này sẽ trở thành số một trong số tất cả các loại bánh táo mà bạn từng thử. Vì đây là bánh nướng kín, nên bạn... đọc thêm
Bánh bí ngô là một món ăn truyền thống của Mỹ, trở thành món ăn không thể thiếu trong mùa thu hoạch bí ngô, lan tỏa hương thơm ấm áp, cay ngọt đến nhiều gia đình. Bánh bí ngô thường được nướng hở mặt, với phần nhân kem béo ngậy được đổ vào lớp vỏ bánh. đọc thêm
Một chiếc bánh sandwich kem được làm từ những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển, kẹp giữa là một viên kem sô cô la thơm ngon. Hai món ngon trong một. Bạn có thể nướng bánh quy sô cô la chip trước và đông lạnh kem. đọc thêm
Các loại bánh nướng không dùng bột mì cũng có thể ngon không kém, mặc dù thiếu gluten, chất tạo nên kết cấu độc đáo của chúng. Bí quyết là chọn đúng nguyên liệu, như trường hợp của những chiếc bánh tart kiểu Pháp này, và bạn sẽ khó tin rằng chúng được nướng. đọc thêm
Tự tay làm bánh chiffon ngon như ở nhà hàng. Loại bánh mềm mịn này khác biệt so với các loại bánh khác nhờ việc thêm dầu thực vật, và kết cấu nhẹ, xốp được tạo nên bằng cách trộn riêng lòng đỏ trứng đã đánh bông và... đọc thêm
Một loại bánh không cần nướng, ít calo và thơm ngon. Còn gì tuyệt hơn trong một ngày hè nóng nực? Những chiếc bánh chanh này có lớp bánh quy bơ làm từ bánh quy graham nghiền nát và một chút... đọc thêm
Một trong những món ăn từ bí ngô được yêu thích nhất vào mùa thu là bánh bí ngô. Hương vị thơm ngon và mùi thơm ngọt cay của nó làm ấm áp thời tiết se lạnh và tạo cảm giác ấm cúng. Bánh bí ngô kiểu Mỹ cổ điển được làm trong lớp vỏ làm từ - đọc thêm
Hãy làm món taco kiểu Mexico bằng cách cuốn thịt bò trong nước sốt ancho ngọt và cay vào bánh tortilla ngô. Chọn phần sườn bò, vì phần này có nhiều thịt phủ ở phía trên, với nhiều... đọc thêm
Chỉ cần vài miếng bột ngàn lớp trong tủ lạnh là bạn có thể làm ra những món bánh nướng ngon miệng, nhanh chóng bất cứ lúc nào. Rốt cuộc, những lớp vỏ giòn, xốp ấy kết hợp hoàn hảo với bất kỳ loại nhân nào. Hãy ghi nhớ công thức này để làm những phần ăn riêng lẻ nhanh chóng - đọc thêm
Đây là công thức làm bánh táo rất đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà nghỉ của mình, không tốn nhiều công sức. Và phần nhân táo thậm chí không cần phải chuẩn bị trước. Chỉ cần chọn những quả táo mọng nước từ vườn nhà, xếp chúng lên đế bánh, và nhẹ nhàng gập các mép lại. đọc thêm
Bánh táo Hà Lan, giống như phiên bản Mỹ, được nướng trong khuôn bánh trên một lớp vỏ mỏng có viền, phủ lên trên một lớp nhân táo dày, được nấu với nước cốt chanh, đường, bơ và gia vị. Táo nên được... đọc thêm
Bánh tart là một loại bánh nướng hở mặt điển hình của Pháp, được làm từ bột nhào ngắn. Tùy thuộc vào phần nhân, nó có thể được dùng làm món tráng miệng hoặc món chính. Bánh có thể được nướng thành từng lớp, giống như pizza, hoặc trong các khuôn đặc biệt. Công thức này sử dụng các nguyên liệu sau cho phần nhân bánh tart: đọc thêm
Món bánh nướng kín với nhân đào, quế và nhục đậu khấu này là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Những lát bánh trông rất ngon mắt trên đĩa, và nhân đào cũng rất ngon, nhưng điểm nổi bật không thể phủ nhận của món tráng miệng này chính là... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin thơm ngon này ngập tràn hương vị táo, thoang thoảng mùi quế và hạt hồ đào tẩm gia vị. Chúng cực kỳ xốp, mềm và ẩm. Thêm những miếng táo và sốt táo (như loại dành cho trẻ em) vào hỗn hợp bột, và— đọc thêm
Khác với bánh crepe, bánh pancake kiểu Mỹ dày và xốp, giống như những chiếc bánh pancake lớn. Điều này làm thay đổi hương vị của bánh. Một trong những cách tốt nhất để làm bánh pancake ngon, xốp mà không bị xẹp và giữ được hình dạng là nhào bột. đọc thêm
Bánh quy Linzer, cũng như loại bánh nổi tiếng cùng tên, được đặt theo tên thành phố Linz của Áo. Chúng cũng có chung đặc điểm là lớp vỏ bánh giòn tan với các loại hạt, vỏ chanh và quế. Phiên bản bánh quy này có phần nhân truyền thống thay vì... đọc thêm
Một khi đã bắt đầu ăn những chiếc bánh quy này, bạn sẽ khó lòng dừng lại. Món tráng miệng này kết hợp hoàn hảo những món ăn yêu thích thời thơ ấu: kẹo bơ cứng và sữa đặc. Vị ngọt được cân bằng và tăng cường một cách tuyệt vời bởi vị chua của chanh. Bạn cũng có thể dùng giấy bạc thay vì nướng bằng... đọc thêm
Bánh crumble là một loại bánh có nguồn gốc từ ẩm thực Anh, dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "vụn". Đó là loại bánh được làm từ bột khá khô, dạng vụn, với nhân trái cây hoặc quả mọng. Trong công thức này, phần nhân crumble là... đọc thêm
Ở châu Âu, Giáng sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu bánh quy gừng. Chúng được nướng tại nhà, bán ở các hội chợ và dùng làm quà lưu niệm. Tuy nhiên, vì là món ăn đa dụng, chúng đã trở thành món bánh ngọt được yêu thích ngay cả ngoài dịp Giáng sinh. đọc thêm
Thẻ chỉ dẫn chỗ ngồi cho khách tại bàn ăn có thể có nhiều hình dạng khác nhau. Chúng thường được làm bằng giấy hoặc bìa cứng. Tuy nhiên, một ý tưởng thú vị hơn là làm thẻ chỉ dẫn chỗ ngồi bằng thực phẩm. Khách chắc chắn sẽ rất thích thú. Thêm vào đó, đọc thêm
Táo và yến mạch là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng, và trong món ăn này, chúng hòa quyện tuyệt vời, bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Sữa chua và vỏ chanh tạo thêm điểm nhấn độc đáo và làm tăng hương vị. Hơn nữa, cách trình bày rất bắt mắt, và... đọc thêm
Trong tất cả những ký ức tuổi thơ của tôi, cà rốt chiếm một vị trí đặc biệt, và càng lớn, tôi càng thích ăn cà rốt hơn. Hãy giới thiệu loại rau củ này cho con bạn ở mọi lứa tuổi. Những lát cà rốt tươi ngon, điểm xuyết thêm phần lá xanh, trông thật hấp dẫn... đọc thêm
Một phiên bản cay hơn của bánh Hummingbird nổi tiếng, hương vị nhiệt đới của chuối và dừa được cân bằng bởi vị đắng dễ chịu của hoa bia India Pale Ale. Bánh rất mềm ẩm, với hương vị đậm đà, thơm ngon và cay nồng. Thêm vào đó là... đọc thêm
Bánh Coyotes là loại bánh quy truyền thống của Mexico được làm từ bơ hoặc mỡ lợn, bột mì, trứng và đường nâu. Chúng thường được nướng thành những hình tròn dẹt có đường kính 10–15 cm. Bản thân từ "coyotes" có nghĩa là "cô gái lai duyên dáng" trong tiếng Mexico. đọc thêm
Công thức làm bánh sô cô la vani đơn giản, nhanh chóng nhưng vô cùng ngon miệng. Bánh mềm tan trong miệng, và vì bột khá lỏng nên các miếng sô cô la sẽ chìm xuống trong bánh khi nướng, tạo thành một lớp sô cô la. Món tráng miệng hoàn hảo! đọc thêm
Táo nhồi yến mạch, bột mì, bơ, đường nâu và gia vị giống như bánh táo nướng trong quả táo. Loại táo chắc, ngọt như Braeburn hoặc Fuji là phù hợp nhất cho công thức này. Sau khi nướng, chúng... đọc thêm
Một khi đã làm món tráng miệng này, bạn sẽ quên hết tất cả các công thức bánh táo trước đây. Vỏ bánh thực sự hoàn hảo: tan chảy trong miệng và có hương vị kem béo ngậy dễ chịu. Phần nhân táo cũng xứng đáng nhận được mọi lời khen ngợi. Lớp phủ tinh tế được làm từ - đọc thêm
Tương tự như bánh gừng, những chiếc bánh quy gừng này đã trở thành một phần không thể thiếu của lễ Giáng sinh ở châu Âu – chúng được nướng thành nhiều hình dạng khác nhau như các loài động vật, biểu tượng ngày lễ và tôn giáo, được trang trí bằng kem phủ, dùng làm quà tặng và trang trí cây thông Noel. Không có sự đồng thuận về – đọc thêm
Cuối tuần trước chúng tôi ở vùng quê, và cái cảm giác khó tả khi được gần gũi với thiên nhiên và cội nguồn vẫn còn đọng lại. Vậy tại sao không lấp đầy căn bếp của bạn bằng hương thơm của bánh nướng và sự ấm áp mà nó mang lại? Chiếc bánh này được làm để phù hợp với tâm trạng của bạn, và nó tượng trưng cho... đọc thêm
Bánh táo rất nhanh và dễ làm. Không cần cầu kỳ, bạn sẽ có một chiếc bánh sẵn sàng chỉ trong 25 phút. Công thức này hoàn toàn phù hợp với mục đích của nó, vì bánh nướng thường được làm cùng với trà, và bất kỳ món bánh nào cũng được làm với tâm trạng tốt. Và để tránh... đọc thêm
Ở một số nước châu Âu, bánh ngọt được gọi là bánh mì. Bánh pudding bánh mì được chuẩn bị cho cả bữa sáng và bữa ăn nhẹ, và cũng khá nhanh để chuẩn bị. Phần đế không có men giúp bánh giữ được độ ẩm và độ xốp, tạo nên… đọc thêm
Chuẩn bị một lớp vỏ bánh ngàn lớp xốp và giòn, có những khe hở để phần nhân thơm ngon lộ ra ngoài. Cán mỏng lớp vỏ bánh, xếp các lát táo mỏng và những miếng kẹo bơ cứng béo ngậy lên trên, rồi phủ một lớp vỏ bánh khác lên trên cùng. đọc thêm
Một món tráng miệng đơn giản nhưng giúp đĩa của bạn sạch bong kin kít. Táo vốn đã ngon, nhưng kem tan chảy trên bề mặt càng làm món ăn thêm hoàn hảo. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của mình. đọc thêm
Món ăn cay này rất thích hợp làm món ăn kèm, ví dụ như với gà nướng hoặc sườn heo nướng. Bí ngô chế biến theo cách này cũng rất ngon khi dùng làm nhân cho món ravioli. Thêm một chút sữa và kem để tạo nên... đọc thêm
Bánh quy bơ Scotland truyền thống được làm từ bơ, đường và bột mì. Bộ nguyên liệu tối thiểu này có thể tìm thấy ở hầu hết mọi gia đình, và bằng cách trộn chúng theo đúng tỷ lệ, bạn có thể làm bánh bất cứ lúc nào. đọc thêm
Có lẽ món bánh ấm cúng và giản dị nhất chính là bánh táo. Đó là món bánh mà mẹ và bà thường nướng trong mùa thu hoạch. Nhưng điều tuyệt vời của táo là loại trái cây này có thể bảo quản được lâu và hầu như quanh năm đều có bán ở các cửa hàng. Vì vậy... đọc thêm
Bánh Mincemeat là một loại bánh ngọt truyền thống của các nước nói tiếng Anh trong dịp Giáng sinh, với nhân bánh làm từ táo băm nhỏ và trái cây khô trộn với đường, mật ong, gia vị thơm, mỡ và được tẩm rượu. Táo là nguyên liệu tốt nhất - đọc thêm
Bánh sô cô la Hermann, đôi khi bị gọi nhầm là bánh sô cô la Đức, được phát minh tại Hoa Kỳ và được đặt tên theo thợ làm bánh Samuel Hermann, người đã phát triển một loại sô cô la đen đặc biệt để làm bánh. Loại bánh ngon tuyệt này được làm từ sô cô la mềm - đọc thêm
Kem đào tự nhiên rất dễ làm tại nhà, đặc biệt nếu bạn có máy làm kem. Kem có mùi thơm, rất béo ngậy và có hương vị trái cây đậm đà. Bạn có thể làm kem này quanh năm. Vào mùa hè, hãy sử dụng đào tươi... đọc thêm
Sundae là một món tráng miệng tuyệt đẹp làm từ kem, được phục vụ kèm với nhiều loại topping ngon miệng, bao gồm trái cây, nước sốt ngọt, kẹo rắc và bánh quy. Một trong những loại đế sundae ngon nhất là bánh quy kiểu Mỹ với - đọc thêm
Một món salad mì Ý kiểu Á tươi ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng, chỉ mất vài phút để приготвить. Luộc mì Ý sợi nhỏ rồi trộn với rau củ thái sợi. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng ăn bằng đũa hoặc thậm chí là ăn từng sợi dài. đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng với kẹo dẻo nướng và sô cô la này gợi nhớ đến món ăn nổi tiếng của Mỹ, s'mores. Tuy nhiên, bạn không cần lửa để làm món tráng miệng này. Vì bột làm bánh quy được trộn với - đọc thêm
Loại kem độc đáo này đã chinh phục trái tim của nhiều người trên khắp thế giới, và có lẽ bạn cũng sẽ yêu thích nó. Nó được tạo ra vào năm 1984 bởi hai người bạn sở hữu một cửa hàng kem nhỏ ở Hoa Kỳ. Thương hiệu của họ, Ben & Jerry's, được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới, và ngày nay họ... đọc thêm
Những xiên gà đơn giản với dứa này có thể nướng trong lò. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây của dứa và vị ngon của thịt gà đã được biết đến từ lâu, nhưng không gì có thể ngăn cản bạn làm tăng thêm hương vị. Và nướng xiên gà với nước sốt, có thể là... đọc thêm
Chiếc bánh "bom tấn" này thể hiện tất cả những gì người Mỹ yêu thích. Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ được nướng theo hình bán cầu, vì vậy mà có tên gọi như vậy, và được phủ kín bằng các lớp kem vani và nhiều loại sô cô la chip khác nhau. đọc thêm
Bánh kem kẹp Gorilla là sự kết hợp của hai món ngon tuyệt vời. Kem chuối phô mai thơm ngon và bánh quy sô cô la chip hạt hồ đào tan chảy. Và không chỉ là sô cô la thông thường, mà là sô cô la kép, vì bột bánh được pha trộn cả bột ca cao và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy yến mạch này sử dụng một nguyên liệu đặc biệt: bơ nâu. Thực chất đó là bơ thông thường được chiên đến khi có màu vàng nâu. Khi đun nóng, chất lỏng bay hơi và chất rắn trong sữa chuyển sang màu sẫm. Chất béo trong sữa là... đọc thêm
Người ta tin rằng kem que được phát minh cách đây hơn một trăm năm ở Hoa Kỳ bởi một cậu bé tên Frank Epperson, khi cậu quên một cốc nước ngọt có que cắm trong sân sau nhà. Nước ngọt đông lại qua đêm, và ngày hôm sau, đọc thêm
Công thức bánh sô cô la thơm ngon này, với các lớp bánh mềm ẩm và lớp kem bơ ở giữa, rất hoàn hảo cho những dịp đặc biệt và chắc chắn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi. Hãy để lớp ganache nguội bớt trước khi sử dụng. đọc thêm
Những chiếc bánh quy tưởng chừng bình thường này lại chứa lớp nhân sô cô la hạt phỉ cực ngon, tan chảy thành một khối hấp dẫn khi cắn vào. Nhân bánh đã được đông lạnh sẵn, giúp việc chế biến dễ dàng hơn. Nếu... đọc thêm
Bánh cuốn, hay bánh mì kẹp, là món ăn có nhân được gói trong bánh tortilla. Sử dụng rau diếp thay cho bánh tortilla sẽ tạo nên một món ăn tươi ngon và bổ dưỡng. Hương vị đa dạng của các nguyên liệu tạo nên sự kết hợp hài hòa, và... đọc thêm
Bánh cuộn quế là một cách gọi khác của bánh Cinnabon, loại bánh cuộn quế nổi tiếng thường được biết đến với tên gọi "cinnabons", nghe khá giống với từ "cinnabon" trong tiếng Anh. Công thức khá đơn giản: men - đọc thêm
Bánh Blackout là sự lựa chọn hoàn hảo cho một buổi dạ tiệc khó quên. Nó kết hợp vị ngọt với vị đắng dễ chịu, và cũng được trình bày rất đẹp mắt. Công thức làm loại bánh nổi tiếng này không chỉ bao gồm bột ca cao mà còn cả sô cô la thật, điều này... đọc thêm
Công thức làm bánh phô mai bằng nồi nấu chậm đơn giản này rất dễ thực hiện và không cần phải trông chừng liên tục. Món tráng miệng thành phẩm vô cùng mềm mịn. Bánh phô mai nấu chậm rất thích hợp cho mùa hè, khi việc kiểm soát nhiệt độ lò nướng trở nên khó khăn. đọc thêm
Một chiếc bánh phô mai sang trọng đến khó cưỡng với hương vị của thanh kẹo Snickers. Lớp nhân kem sữa chua mịn màng với những miếng Snickers được xếp lớp trên đế bánh làm từ vụn bánh quy Oreo và bơ, nướng chín và phủ một lớp meringue dày. Và trên cùng, còn có thêm nữa... đọc thêm
Loại bánh sô cô la đậm đà này, "Bánh sô cô la quỷ", hoàn toàn trái ngược với một loại bánh bông lan trắng xốp nổi tiếng khác, "Bánh sô cô la thiên thần", nhưng không kém phần ngon miệng. Các lớp sô cô la ẩm được kẹp giữa và phủ hoàn toàn bằng kem sô cô la. Chiếc bánh này... đọc thêm
Các món tráng miệng sô cô la có thể làm cho bất cứ ai cũng cảm thấy vui vẻ, và bạn thậm chí không cần phải đợi đến ngày lễ mới được thưởng thức chúng. Món tráng miệng nhỏ nhắn này có một sức hút đặc biệt nhờ những miếng sô cô la vụn trong bột, chúng không bị chảy lan và giữ nguyên hình dạng khi nướng. đọc thêm
Công thức này sử dụng nắp lọ Mason theo một cách độc đáo. Chúng được dùng như những chiếc cốc nướng bánh, tạo ra một chiếc bánh có kích thước hoàn hảo—vừa đủ cho một người ăn và dễ cầm nắm. đọc thêm










































































































