Đường nâu

Khoai lang (khoai mỡ) có vị ngọt và cay vừa phải được nấu trên bếp cho đến khi mềm, giúp giải phóng lò nướng để chế biến các món ăn khác trong dịp lễ. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh vụn bánh quy

Bạn thậm chí sẽ không nhận ra miếng bánh này tan chảy trên một tách cà phê. Nó cực kỳ ngon, mềm mại và được phủ lớp hạt hồ đào giòn tan. Cách làm không quá khó, và bánh có thể để được đến ba ngày, mặc dù có lẽ bạn sẽ không cần phải kiểm tra đâu. Một bí quyết nhỏ là... đọc thêm

• Trái cây
• Bánh cupcake

Loại bánh cupcake đơn giản và thanh lịch này rất thích hợp cho những buổi tiệc bất ngờ. Nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng mang lại kết quả tuyệt vời – một chiếc cupcake vàng nâu, ngọt ngào với hương vị dứa tươi mát. Bánh bông lan này... đọc thêm

• Bánh
• Nhân bánh và lớp phủ

Bánh của Ba Vua là một loại bánh ngọt truyền thống ở các nước Công giáo trong Lễ Hiển Linh, kỷ niệm món quà mà Ba Vua dâng cho Chúa Giêsu hài đồng. Mặc dù bánh của Ba Vua có sự khác biệt về hình thức và hương vị ở mỗi quốc gia, nhưng... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ kem
• Mạng nhện

Chiếc bánh cà rốt sô cô la này, được trang trí bằng mạng nhện ngọt ngào, sẽ làm bừng sáng bàn tiệc ngày lễ của bạn với vẻ ngoài trang nhã và chinh phục bạn bằng hương vị thơm ngon. Các lớp bánh mềm mại và ẩm, với hương thơm cay nồng khó cưỡng. Hãy phủ lên chúng... đọc thêm

• Cuộn
• Đổ đầy
• Lớp men

Công thức bánh mì cuộn men Chelsea dựa trên công thức bánh mì cuộn nho khô nổi tiếng cùng tên của Anh. Những chiếc bánh mì ngọt, dẻo và tan chảy trong miệng này đã chinh phục cả thế giới với kết cấu mềm mịn và nhân trái cây khô đậm đà. Hãy nướng chúng theo cùng nguyên tắc: đọc thêm

• Bánh cà rốt
• Lớp phủ kem

Cà rốt chứa nhiều đường hơn bất kỳ loại rau nào khác ngoại trừ củ cải đường, đó là lý do tại sao chúng được dùng để làm bánh ngọt vào thời Trung cổ, khi đường và chất tạo ngọt khan hiếm và đắt đỏ. Nguồn gốc của bánh cà rốt là... đọc thêm

• Bánh quy
• Nhân táo

Galette là thuật ngữ được sử dụng trong ẩm thực Pháp để mô tả nhiều loại bánh quy giòn hoặc bánh mì dẹt, có hình dạng khác nhau, chẳng hạn như hình tròn, hình dẹt hoặc hình dạng khác. Ví dụ, bánh galette vùng Breton là những chiếc bánh kếp tròn được cuộn lại... đọc thêm

Một loại bánh tart mùa hè tuyệt vời được làm từ mận chín mọng trên lớp vỏ bánh làm từ các loại hạt. Món này cũng khá dễ làm với nguyên liệu tối thiểu. Nhào bột bánh quy giòn với quả óc chó băm nhỏ và xếp các lớp lên trên... đọc thêm

• Bột bánh mì brioche
• Nhân hạt

Những họa tiết vân đá cẩm thạch trên chiếc bánh này được tạo ra bằng kỹ thuật tạo khuôn trước. Những cuộn bánh đã được định hình, là những cuộn sô cô la nhân hạt, được đặt vào khuôn. Những cuộn bánh này có thể được dùng để lót bên trong chiếc bánh tuyệt đẹp này. đọc thêm

Công thức này không chỉ làm ra bánh brownie thông thường mà còn là bánh brownie vàng nhạt, có thể nướng với sô cô la trắng. Công thức yêu cầu kẹo bơ cứng. Tuy nhiên, nếu bạn không có sẵn, hãy thử kẹo nougat hoặc kẹo sorbet thay thế. đọc thêm

• Brownie
• Hồ đào rang muối

Công thức bánh brownie sô cô la này có phần nhân sô cô la mềm mịn, khiến bánh có kết cấu giống như pudding ẩm. Bánh bông lan sô cô la này có thể chứa các loại hạt rang muối, nhưng bánh vẫn sẽ mềm ở giữa và quyến rũ với hương vị đậm đà và kết cấu đặc chắc. đọc thêm

• Bánh ngọt vỏ giòn
• Bánh phô mai

Loại bánh tart trái cây đậm đà này được làm từ bột bánh hảo hạng, hoàn toàn trái ngược với loại bánh galette mà chúng ta thường nghĩ đến. Tuy nhiên, trong ẩm thực Pháp, đây chính xác là tên gọi dành cho loại bánh nướng hở một phần với nhiều loại nhân khác nhau. Nướng - đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Đổ đầy

Bánh đào nướng giòn là món tráng miệng giòn tan mang đậm hương vị mùa hè. Đây là món ăn tuyệt vời thay thế cho bánh nướng truyền thống, nhẹ nhàng hơn. Món này kết hợp hương thơm của trái cây nướng với lớp vỏ giòn tan làm từ hạnh nhân và ngũ cốc. Dùng trong các khuôn nhỏ riêng biệt. đọc thêm

Bánh waffle mềm xốp, thơm lừng và giòn tan... Món tráng miệng này luôn được yêu thích. Nó nhanh chóng và dễ làm, bạn có thể làm trước và chỉ cần hâm nóng lại trước khi dùng. Phiên bản này, bằng cách trộn các loại bột và ngũ cốc khác nhau, tạo nên một hương vị độc đáo. đọc thêm

Các công thức làm crème brûlée truyền thống, ngoài kem tươi, sữa và vani, còn có thể sử dụng nhiều hương vị tự nhiên khác nhau, chẳng hạn như vỏ chanh hoặc vỏ cam. Nhưng khi món tráng miệng kinh điển này được kết hợp với bí ngô, kết quả sẽ hoàn toàn khác biệt... đọc thêm

Công thức Bananas Foster kinh điển được phát minh tại một nhà hàng ở New Orleans. Món tráng miệng tuyệt hảo này thường được chuẩn bị ngay tại bàn, với rượu rum và rượu mùi đang sôi sục tạo thêm điểm nhấn đặc biệt ở bước cuối cùng. Nhưng có vẻ như các bậc phụ huynh... đọc thêm

Salad bắp cải có mặt trong hầu hết mọi nền ẩm thực trên thế giới. Vị tươi mát của bắp cải khiến nó trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho các món chính, cân bằng hương vị đậm đà của món ăn. Món salad này cực kỳ nhanh chóng để chuẩn bị, lại tốt cho cả vóc dáng và túi tiền. (Được khẳng định) đọc thêm

Món tráng miệng này, được phát minh tại một nhà hàng ở New Orleans, có nguồn gốc từ năm 1951. Vào thời điểm đó, thành phố này là trung tâm nhập khẩu chuối từ Nam Mỹ. Món ăn được đặt tên theo Richard Foster, một người bạn của chủ nhà hàng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem caramel
• Ganache

Công thức này sử dụng sô cô la làm nguyên liệu chính. Bánh rất ngon. Mặt bánh được trang trí bằng dừa và quả hồ đào. đọc thêm

Công thức salad cà chua đơn giản và độc đáo này sẽ giúp bạn trong mùa cà chua bận rộn, khi bạn đang tìm kiếm một cách mới để thưởng thức cà chua. Hương vị tuyệt vời của nó không chỉ đến từ những quả cà chua chín ngọt mà còn từ những nguyên liệu khác thường... đọc thêm

Đây là một biến thể của món tráng miệng clafoutis của Pháp, thường được nướng với anh đào, nhưng trong phiên bản này, quả mâm xôi tạo nên một hương vị độc đáo cho món quiche cổ điển. Một món ăn cực kỳ dễ làm, không cần... đọc thêm

• Bánh quy
• bánh quy kẹp

Bánh quy yến mạch là món ăn ưa thích của nhiều người nội trợ. Nhờ thành phần của chúng, loại bánh này được coi là ít calo, nhưng vẫn ngon và tốt cho sức khỏe. Bánh quy yến mạch không mất nhiều thời gian để làm, nhưng kết quả thì tuyệt vời. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Caramel cô đặc "Dulce de leche"
• Kem

Dulce de leche, một loại caramel đặc, là một loại sốt tráng miệng rất phổ biến có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Bột làm bánh cupcake ngọt ngào và tinh tế kết hợp hoàn hảo với loại nhân này. Bánh cupcake với caramel đặc là một món ăn nhẹ nhàng và tuyệt vời. đọc thêm

• Cá thu vàng
• Sốt Pesto từ ớt chuông vàng và rau mùi
• Gia vị ướp khô cho món nướng BBQ

Công thức này cho ra món cá thu mềm mọng bên trong và giòn tan bên ngoài. Cá được tẩm ướp trong hỗn hợp gia vị chua ngọt, kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà, phức tạp của sốt pesto. Có thể bạn sẽ cần lượng sốt gấp đôi so với công thức gốc. Tuy nhiên, phần còn thừa... đọc thêm

Món kebab đơn giản và ngon miệng. Thịt gà này có thể dùng làm món chính, ví dụ như ăn kèm cơm, hoặc dùng làm nhân cho burrito hay fajita. Để tránh xiên gỗ bị cháy trong lò nướng, bạn nên... đọc thêm

Món tráng miệng chuối flambé tuyệt hảo được đầu bếp nổi tiếng Paul Blonger sáng tạo ra vào năm 1951 tại nhà hàng Brennan và được đặt tên theo một người bạn của chủ sở hữu. Nhà hàng nằm ở New Orleans, về cơ bản là cảng chính mà... đọc thêm

• Táo trong bột
• Lớp men

Một món tráng miệng tuyệt vời, bổ dưỡng, ngon miệng và dễ làm – táo nướng trong vỏ bánh ngàn lớp. Vị ngọt của nhân bánh cân bằng hài hòa với vị chua của táo, trong khi lớp vỏ bánh giữ cho nước ép không bị chảy ra ngoài và giữ được độ mềm. Những người hảo ngọt chắc chắn sẽ thích món này. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Tương cà
• Sốt Aioli với mù tạt

Bí quyết để có một chiếc burger ngon tuyệt nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Mặc dù thoạt nhìn có vẻ đơn giản—một miếng thịt kẹp trong bánh mì là điều đơn giản nhất—nhưng vẫn có một vài điểm tinh tế tạo nên kết quả tuyệt vời. Tất nhiên, trọng tâm là... đọc thêm

Công thức món ăn này có nguồn gốc từ một nhà hàng ở New Orleans vào năm 1951. Sự nổi tiếng của món tráng miệng tuyệt vời này, với quy trình đốt rượu (flambéing) ngoạn mục, đã lan rộng ra ngoài thành phố cảng. (Phục vụ chuối flambé) đọc thêm

• Kebab
• Sốt xoài

Gà ướp sốt jerk kiểu Jamaica chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai nếm thử. Món salsa xoài vốn đã ngon tuyệt có thể được tăng thêm vị ngọt bằng dứa để cân bằng vị cay. đọc thêm

Sự kết hợp của các loại gia vị tạo nên hương vị cay nồng đặc trưng cho món ăn, món này sẽ chín vàng thơm ngon nhờ dầu thực vật, đường và chất béo tiết ra từ thịt gà. Bạn có thể tăng thêm hương vị cho gà bằng cách thêm muối hun khói thay vì muối thông thường. đọc thêm

Brown Betty (hay Mulatto Betty) là một món tráng miệng truyền thống của Mỹ gồm táo nướng với lớp vỏ vụn bánh mì thơm ngon. Để làm vụn bánh mì, tốt nhất nên dùng vụn bánh mì tự làm, sấy khô trong lò. đọc thêm

Bananas Foster là món tráng miệng gồm chuối được flambé trong nước sốt kem, ăn kèm với một viên kem. Món tráng miệng tinh tế này, chỉ được phục vụ ở những nhà hàng sang trọng nhất, rất dễ làm tại nhà. Chỉ cần cẩn thận một chút... đọc thêm

Hãy làm món tráng miệng sang trọng từ đào tươi với một lớp kem tươi và hương vị rượu bourbon nhẹ nhàng, chua dịu. Phục vụ trong bát hoặc ly thủy tinh trong suốt và rắc thêm hạt hồ đào rang lên trên. Món đào "say rượu" này rất nhanh và dễ làm, và... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Mứt hành tây đỏ

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này cực kỳ mọng nước và ngon miệng vì người ta cho thêm bia vào thịt xay và nhồi phô mai bào vào bên trong. Tất cả những điều này tạo nên hương thơm hấp dẫn và hương vị độc đáo, được tăng cường hơn nữa bởi nước sốt trái cây đỏ tươi. đọc thêm

• Nước sốt ướp Memphis Shake
• Gia vị ướp khô Cajun
• Sốt BBQ Kansas City
• Sốt cà phê nướng

Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng sườn heo cắt từ phần ức; chúng nhiều mỡ và gân hơn, giúp sườn trở nên cực kỳ mọng nước khi được hun khói đúng cách. Hun khói sườn trên vỉ nướng kiểu Mỹ, chọn một trong hai phương pháp sau: đọc thêm

• Bánh trifle
• Dâu tây ngâm
• Kem tươi

Trifle là một món tráng miệng của Anh được làm từ các lớp bánh, quả mọng và kem tươi. Ưu điểm của trifle cá nhân là có thể làm từ những lớp bánh thừa, bánh muffin và quả mọng còn sót lại. Để có kết cấu mềm mịn hơn, hãy ngâm các lớp bánh đã cắt ra. đọc thêm

• Thịt gà
• nước sốt Ý
• Gia vị nướng BBQ
• Sốt BBQ

Gà nướng thơm ngon có thể được chế biến tại nhà trong lò nướng hoặc hun khói trên vỉ nướng ngoài trời. Hương vị đậm đà của món ăn đến từ nước ướp được làm từ gia vị Ý và gia vị nướng, cùng với nước sốt nướng chua ngọt hoàn hảo... đọc thêm

Nếu bạn không sở hữu một chiếc bếp nướng ngoài trời, đừng lo lắng, vì bạn cũng có thể nướng sườn heo ngon tuyệt trong lò nướng. Công thức rất đơn giản và nhờ sử dụng ớt chipotle trong nước sốt, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người… đọc thêm

Lớp phủ bóng có thể tạo thêm hương vị mới và vẻ ngoài hấp dẫn cho bất kỳ món thịt nướng nào. Sườn heo với lớp phủ bóng cay vô cùng ngon: cay nồng, hấp dẫn, vàng nâu, mọng nước và mềm. đọc thêm

Bánh Crisp là một món tráng miệng phổ biến của Mỹ, gồm trái cây được phủ trong lớp vỏ bánh ngọt giòn và nướng trong lò. Lớp vỏ bánh giòn tan bên ngoài tạo nên một lớp vỏ tuyệt vời, đó là lý do món tráng miệng này có tên là "crisp" (giòn). đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ sườn non, cắt từ phần sườn hoặc ức bò. Sườn non có nhiều thịt hơn và có thể nấu không xương. Mặc dù thịt sườn non hơi dai, nhưng nó sẽ trở nên vô cùng mềm và mọng nước nếu... đọc thêm

Brown Betty là một món tráng miệng truyền thống của Mỹ được làm từ trái cây và vụn bánh mì tẩm gia vị hoặc vụn bánh mì thông thường. Mặc dù táo thường được dùng cho món tráng miệng này, nhưng... đọc thêm

Thịt heo xé sợi được dùng trong bánh mì sandwich hoặc salad. Hãy chuẩn bị thịt heo xé sợi theo công thức của chuỗi nhà hàng Mỹ Oklahoma Joe's, nổi tiếng với món thịt nướng ngon nhất nước Mỹ. Phần vai heo được ướp với hỗn hợp gia vị - đọc thêm

• Sốt BBQ với thịt xông khói
• Nước muối

Ngày Lễ Lao động ở Mỹ sẽ gần như không trọn vẹn nếu thiếu món gà nướng. Hãy thử công thức này để có món đùi gà mềm ngon cho buổi dã ngoại. Nước sốt barbecue trong công thức này ngon đến nỗi bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi lượng mà không hề hối tiếc. Nó thực sự rất ngon - đọc thêm

• Thịt lợn
• Gia vị ướp khô cho món nướng

Thịt heo xé sợi nấu bằng nồi nấu chậm dùng cho món bánh mì kẹp này tan chảy trong miệng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể dùng bia gừng hoặc bia rễ cây thay vì nước. Dù bằng cách nào, những chiếc bánh mì kẹp thịt heo xé sợi này cũng là món ăn tuyệt vời cho một nhóm đông người. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước sốt ướp thịt Jerk

Một phương pháp nấu ăn đặc biệt trong đó thịt được xoa với hỗn hợp gia vị cay hoặc ướp trong chúng được gọi là "jerk" và có nguồn gốc từ Jamaica. Năm 1655, khi người Anh đến hòn đảo này, những nô lệ gốc Phi bắt đầu trốn trong núi. Ở đó, đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Sốt BBQ bia đen

Thịt ức bò mềm, mọng nước và thơm ngon kết hợp hoàn hảo với bia và sốt barbecue. Quá trình nấu nướng là một lý do tuyệt vời để dành cả ngày ngoài trời. Ớt Pasilla cũng là một lựa chọn thay thế tốt cho ớt Ancho (Poblano). Hun khói thịt trong thời gian dài có thể... đọc thêm

Gà nướng kiểu Jamaica là một món ăn truyền thống của vùng Caribe, có nguồn gốc từ Jamaica. Thịt được ướp trong nước sốt cay kiểu Jamaica rồi nướng trên than hồng cho đến khi cháy xém. Chính lớp vỏ giòn thơm ngon này đã làm nên sự nổi tiếng của món ăn. Những người đầu tiên chế biến thịt theo cách này là... đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Salad bắp cải trộn
• Sốt BBQ

Thịt heo xé sợi là món ăn được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Món này được làm bằng cách ướp thịt heo trong thời gian dài rồi nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng cho đến khi thịt mềm rụng ra dễ dàng. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần được dịch.) đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Nấm và hành tây nướng
• Sốt barbecue làm từ rượu vang đỏ

Những món sandwich độc đáo của Mỹ, được biết đến với nhiều loại bánh mì kẹp thịt (mặc dù nguồn gốc lịch sử của chúng vẫn chưa chắc chắn), tiếp tục chinh phục thế giới. Thật khó tin rằng một miếng thịt với rau diếp và nước sốt được kẹp giữa hai nửa chiếc bánh mì... đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Sốt BBQ

Các loại bếp nướng ngoài trời hiện đại từ lâu đã không còn chỉ đơn thuần là bếp nướng để chiên thịt. Giờ đây, những người may mắn sở hữu thiết bị này có thể hầm, ninh, hun khói và tất nhiên là chiên. Nhờ đó, sườn nướng được chế biến theo cách... đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt BBQ Bourbon

Chán ngán với các món cốt lết, sườn và các món thịt khác, sắp có khách đến nhà, hay muốn tự thưởng cho mình một món gì đó mới lạ? Chúng tôi có ngay đây! Sườn heo được mọi người yêu thích, nướng trong lò rồi nướng trên vỉ cho đến khi giòn tan với hương vị barbecue thơm lừng - đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Nước sốt hầm

Món thịt nướng kiểu Texas thường sử dụng phần ức bò. Thịt được tẩm ướp gia vị, ngâm qua đêm và hun khói trong nửa ngày. Công thức này giúp rút ngắn quá trình nấu nướng phần ức bò bằng cách ngâm nó trong hỗn hợp cà chua và bia trong khi hun khói. đọc thêm

• Sườn
• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Sốt BBQ

Món thịt nướng kiểu Memphis, Tennessee, khác với các loại thịt nướng kiểu Mỹ khác ở chỗ thịt chủ yếu được hun khói bằng phương pháp hun khói khô. Sườn heo hoặc sườn bò được xoa với hỗn hợp gia vị khô và hun khói mà không cần thêm nước sốt. Để đảm bảo sườn... đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Sốt BBQ ngọt và cay

Sườn heo nướng trên than hoa có màu vàng nâu, giòn tan và mọng nước, với lớp vỏ ngoài thơm ngon. Nước sốt ngọt và mặn phủ lên trên tạo thêm hương vị đậm đà, làm tăng thêm vẻ hấp dẫn cho món ăn này. đọc thêm

Món hầm này rất thích hợp làm món ăn kèm với thịt nướng, cũng như món chính thịnh soạn. Sau khi lấy chảo ra khỏi lò, bạn có thể rắc phô mai mozzarella lên bề mặt. Nếu bạn làm tương tự với thịt xông khói đã được nấu chín sẵn, thay vì cho vào trước khi nướng, đọc thêm

• Đậu
• Sốt BBQ

Đừng để cái tên món ăn này làm bạn sợ hãi, nhưng ở miền Nam Hoa Kỳ, nơi món thịt nướng phổ biến nhất, "burnt ends" được coi là một món ngon đặc biệt. Đó là phần rìa bị cháy xém của thịt ức bò trong quá trình hun khói. đọc thêm

• Hỗn hợp hút thuốc
• Sốt BBQ Bắc Carolina
• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Nước sốt để chiên thịt

Công thức hun khói này sử dụng sườn heo được tách ra từ phần ức bò. Mặc dù sườn heo ít thịt hơn và chứa nhiều mô liên kết hơn, nhưng bằng cách sử dụng nước ướp khô và hỗn hợp hun khói đặc biệt, món sườn sẽ trở nên vô cùng ngon miệng... đọc thêm

• Thịt lợn
• Gia vị nướng BBQ
• Sốt BBQ

Món thịt nướng này được làm từ phần sườn dưới của heo, phần phía trên bụng. Mặc dù ít thịt hơn so với sườn non lấy từ thăn, nhưng nhờ quá trình ướp và hun khói lâu, chúng lại béo ngậy, mọng nước và đậm đà hương vị hơn. Đây là... đọc thêm

• Sườn
• Sốt BBQ
• Hỗn hợp gia vị

Chuẩn bị sườn heo nướng theo phương pháp "ướt", nghĩa là phết nước sốt lên thịt trong khi nướng. Để đảm bảo món ăn ngon và hấp dẫn, hãy loại bỏ màng mỡ trên sườn và cắt bỏ phần thừa. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh pudding rượu rum
• Kem tươi vị rượu rum và chanh

Bánh Dark 'n' Stormy là một phiên bản bánh ngọt lấy cảm hứng từ loại cocktail nổi tiếng Dark 'n' Stormy, được làm từ bia gừng, rượu rum đen và chanh. Phần đế của chiếc bánh có cồn này được làm từ vỏ bánh nghiền. đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip là một món tráng miệng truyền thống ở Hoa Kỳ. Chúng được phát minh vào cuối những năm 1930 bởi Ruth Wickfield, một chủ nhà hàng ở Massachusetts. Những chiếc bánh quy này ngay lập tức chiếm được cảm tình của khách hàng và nhanh chóng trở nên phổ biến khắp tiểu bang. Và trong suốt... đọc thêm

Các món ăn từ bắp cải trắng có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi nền ẩm thực trên thế giới. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì loại rau tuyệt vời này có nhiều giống phù hợp với hầu hết mọi khí hậu. Ở Nga, bắp cải hầm thịt đã là món ăn chính trên bàn ăn trong nhiều thế kỷ. đọc thêm

• Nước ướp
• Sốt BBQ

Thịt vai heo hầm bia là một món ăn thịnh soạn và thực sự đậm đà hương vị. Thịt heo nấu theo cách này vô cùng mềm, mọng nước và ngon ngọt. Nước sốt barbecue độc ​​đáo, với vị ngọt cay nồng, hoàn toàn phù hợp với hương vị tuyệt vời của thịt... đọc thêm

Sườn heo mềm mọng, có hương vị đậm đà, tươi ngon. Lớp sốt trà ngọt làm tăng thêm hương vị cho thịt và khiến món ăn trông hấp dẫn hơn với lớp vỏ màu nâu đẹp mắt. Salad khoai tây chanh rất mềm, tươi mát và thanh nhẹ. đọc thêm

• Cánh
• Sốt barbecue bia

Cánh gà chiên giòn chấm sốt barbecue bia đường có lớp vỏ ngoài cực kỳ mềm mọng bên trong và giòn tan bên ngoài. Phương pháp chế biến này cũng mang lại hương vị thơm ngon độc đáo. Bởi vì những chiếc cánh gà ngon tuyệt này... đọc thêm

Những chiếc bánh kếp này là một biến tấu độc đáo của món bánh dứa úp ngược nổi tiếng dành cho bữa sáng. Chỉ cần nhìn thôi, món ăn này cũng đủ làm bạn phấn chấn cả ngày. Mặc dù, có lẽ để đạt được điều đó... đọc thêm

Hãy làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại của bạn bằng cách nướng dứa phủ sốt. Cách trình bày độc đáo này khiến nó vừa là món ăn kèm với món thịt, vừa là món tráng miệng nhẹ giúp cải thiện tiêu hóa. đọc thêm

Churros là loại bánh rán xốp, chiên giòn làm từ bột choux. Mặc dù được cho là có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, nhưng churros được làm ở hầu hết các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha. Bánh rán kiểu Mexico thường được chiên theo hình xoắn. đọc thêm

Hãy làm món mứt nam việt quất không cần nấu. Đơn giản chỉ cần kết hợp nam việt quất, lê và cam với đường rồi dùng. Có thể dùng làm nước sốt cho các món thịt hoặc phết lên bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. đọc thêm

Nước sốt barbecue rất hợp với tất cả các món thịt. Nó đặc biệt phù hợp với thịt nướng, giúp tăng thêm hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn. Bạn có thể ướp thịt với nước sốt barbecue, phết lên thịt trong khi nướng hoặc rưới lên món ăn đã chín. đọc thêm

Thịt lợn rất hợp với các loại trái cây mọng nước, như đào. Thịt thăn lợn nướng cực kỳ ngon. Hương thảo làm tăng thêm hương vị, và mù tạt tạo thêm vị cay nồng. Hơn nữa, sự kết hợp giữa mù tạt và vị ngọt... đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan và ngọt ngào này rất hợp khi dùng kèm với trà hoặc một ly sữa. Hãy tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu bằng công thức bánh quy mật mía dễ làm này. Chỉ cần nhớ rằng, đồ ngọt nên được thưởng thức một cách điều độ, mặc dù với những chiếc bánh quy này thì rất dễ quên mất điều đó. đọc thêm

• cánh gà
• Sốt BBQ mù tạt mật ong cay

Nếu bạn có vỉ nướng, bạn có thể tự thưởng cho mình món cánh gà hun khói tự làm. Thơm ngon và giòn tan, chúng rất thích hợp cho những buổi tụ họp quanh bàn ăn trên hiên nhà mùa hè. Và nước sốt mật ong mù tạt truyền thống... đọc thêm

• Thịt gà
• Lớp men

Ưu điểm của gà cắt kiểu bướm là chín đều các mặt. Phương pháp này rất tuyệt vời để nướng nguyên con. Lớp sốt đường tạo nên lớp vỏ giòn bao quanh thịt. đọc thêm

Hương vị sô cô la tuyệt vời khiến những chiếc bánh quy này trở thành một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất, cả trẻ em lẫn người lớn. Bánh quy sô cô la chip với các loại hạt cực kỳ ngon, đậm đà, thơm phức và tốt cho sức khỏe. Chúng rất dễ làm và nhanh chóng. Và chúng biến mất còn nhanh hơn nữa, vì vậy hãy nhớ... đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip đã trở nên quen thuộc với mọi gia đình. Một ly sữa và vài chiếc bánh quy – còn gì ấm cúng hơn? Chúng tôi gợi ý bạn nên thử nghiệm một chút và làm bánh quy bằng sữa mạch nha, thêm đường nâu để tạo độ dai đặc biệt. đọc thêm

Món gà kiểu Á mềm tan trong miệng. Chỉ cần dùng một nồi duy nhất, nên bạn không cần phải lo lắng về việc rửa cả đống bát đĩa sau khi trổ tài nấu nướng. Món ăn này rất đa năng, có thể thưởng thức riêng hoặc ăn kèm với món khác. đọc thêm

Bánh dứa úp ngược này đặc, ngọt và đủ ẩm để được coi là một chiếc bánh. Lớp vỏ caramel đường nâu và bơ tạo thêm hương vị tuyệt vời và độ bóng mượt. Có thể là vì - đọc thêm

Công thức đơn giản này chỉ với năm nguyên liệu sẽ tạo ra những viên kẹo cực ngon. Hãy thử và tự mình trải nghiệm! Ai mà ngờ rằng bánh quy mặn lại là nền tảng hoàn hảo cho kẹo bơ cứng sô cô la đường nâu giòn tan? Bạn cũng có thể... đọc thêm

Khoai lang là một loại cây có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó tương tự như bí ngô ngọt. Tuy nhiên, không giống như khoai tây nghiền thường được dùng làm món ăn kèm, khoai lang nghiền khá ngon và có thể được thưởng thức như một món ăn riêng biệt. đọc thêm

Còn gì ngon hơn cá hun khói nóng hổi? Tất nhiên là cá hun khói tại nhà rồi. Cá hồi là lựa chọn hoàn hảo. Quá trình chuẩn bị cá để hun khói không phức tạp, mặc dù tương đối tốn thời gian. Nhưng bạn sẽ nhận ra điều đó xứng đáng khi bạn có được... đọc thêm

Thoạt nhìn, cái tên đơn giản của món ăn này ẩn chứa một bảng hương vị đặc biệt, mà chúng ta có cơ hội trải nghiệm khi chế biến món thăn lợn hầm bắp cải và táo. Món ăn này có thể được dùng trong bữa ăn gia đình thông thường - đọc thêm

Phương pháp nấu gà này đến từ châu Âu. Bia đen làm tăng thêm hương vị đậm đà cho thịt gà mềm, vốn là điểm nhấn của món hầm này. Điều này một lần nữa chứng minh rằng ngay cả những nguyên liệu đơn giản cũng có thể... đọc thêm

• bánh pudding
• Phủ bên trên thức ăn
• Kem tươi vị rượu Cognac

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng truyền thống của Anh, được chế biến lần đầu tiên vào thế kỷ 13. Món này được làm từ bánh mì cũ ngâm trong nước với một ít đường và gia vị, đó là lý do tại sao nó được biết đến rộng rãi với tên gọi "bánh pudding bánh mì". đọc thêm

• Đầu trang
• Siro
• Bánh bông lan với sữa chua

Màu sắc độc đáo, tuyệt đẹp của món tráng miệng ngoạn mục này, hay đúng hơn là sự chuyển đổi mượt mà từ tối sang sáng, đạt được nhờ việc sử dụng nhiều loại trái cây họ cam quýt khác nhau. Phần đế bánh, được làm từ sữa chua, và siro phủ lên trên mặt bánh được chuẩn bị như sau: đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua

Thịt viên là món ăn nhanh chóng và ngon miệng, phù hợp cho cả bữa tối hàng ngày lẫn các dịp lễ hội. Lớp vỏ thịt xông khói giữ được độ mọng nước và hương vị của thịt, mang đến cho món ăn hương thơm và vị ngon tuyệt vời... đọc thêm

Món cốt lết "du nhập" vào ẩm thực Nga từ ẩm thực châu Âu. Ban đầu, chúng là một miếng thịt có xương sườn (nay được gọi là cốt lết có xương tự nhiên). Ngày nay, cốt lết là một món ăn hình bánh mì dẹt làm từ thịt xay. Được chế biến theo công thức này, đọc thêm

Món ăn này được lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản, kết hợp hài hòa các vị chua, ngọt, mặn và cay. Nó sở hữu hương vị và mùi thơm độc đáo. Món này ngon nhất khi ăn kèm với cơm gạo ngắn hạt và rau củ nướng. đọc thêm

• Thịt lợn và nước muối
• Chutney

Chutney là các loại nước chấm với nhiều hương vị và thành phần khác nhau, là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Ấn Độ. Chúng được dùng kèm với rất nhiều món ăn. Chutney dứa bạc hà, với hương vị tươi mát và cay nồng, hoàn toàn phù hợp với những món ăn tinh tế nhất... đọc thêm

Cá hồi được công nhận là nguồn protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa đối với cơ thể người. Loại cá này giàu nhiều loại vitamin và khoáng chất, và quan trọng hơn, là nguồn cung cấp Omega-3, hay còn gọi là axit béo có lợi. Cá hồi trong - đọc thêm

Không biết phải làm gì với chuối chín quá? Công thức đơn giản này sẽ giúp bạn làm ra món bánh mì chuối thơm ngon, đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. đọc thêm

Cá hồi nướng trên ván gỗ tuyết tùng rất nhanh và dễ làm, nhưng kết quả sẽ khiến bạn bất ngờ với hương vị độc đáo của nó. Bạn có thể nướng, hay đúng hơn là hun khói, cá hồi ở ngoài trời hoặc tại nhà. đọc thêm

Bánh nướng là đỉnh cao của nghệ thuật làm bánh tại nhà, biểu tượng của sự ấm cúng gia đình, truyền thống gia đình và hạnh phúc. Một chiếc bánh ngọt là phương thuốc tốt nhất cho tâm trạng tồi tệ. Bánh dứa úp ngược là một món tráng miệng phổ biến của Mỹ. Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, đọc thêm

• Cá hồi nướng
• Lớp phủ cam chanh

Cá hồi là loại cá có hương vị thường được ưa chuộng ngay cả bởi những người không thích các loại cá khác. Nó không bị teo nhiều sau khi nấu, không bị nát vụn và không bị nhão khó ăn. Cá hồi rất giàu vitamin và... đọc thêm

Món khoai lang hầm là món ăn kèm truyền thống trên bàn ăn ngày lễ của người Mỹ. Vào Lễ Tạ ơn, món hầm này là món chính, vì vậy khoai lang nướng được nướng dưới lớp vỏ trang trí. Và loại nào... đọc thêm

Bánh soufflé khoai lang, một món ăn phổ biến của Mỹ thường được phục vụ trong Lễ Tạ ơn, được nướng dưới lớp vỏ bánh ngàn lớp. Hãy làm theo công thức dễ dàng này để tạo ra phiên bản cổ điển của món tráng miệng này, với lớp phủ bên trên... đọc thêm

Lớp mỡ "tốt cho sức khỏe" của cá hồi được kết hợp hài hòa với lớp sốt Buffalo chua ngọt. Lớp da cá sẽ được nướng trên vỉ cho đến khi giòn rụm khi nước sốt ngấm vào. Món ăn rất ngon, nhưng để giảm lượng chất béo và calo, bạn có thể bỏ lớp da cá (như hướng dẫn). đọc thêm