Đường nâu
Bạn có thể làm món này trong nồi nấu chậm mà không cần rã đông ức gà! Rất tiện lợi nếu bạn quên lấy gà ra khỏi tủ đông đúng giờ. Điều tiện lợi hơn nữa là toàn bộ món ăn—gà, món ăn kèm, rau củ và nước sốt—đều được nấu trong cùng một nồi. Tạm biệt, - đọc thêm
Những chiếc bánh quế Bỉ này rất ngon, vàng giòn bên ngoài, và phần nhân bánh mềm ẩm như bánh muffin nhờ sốt táo. Nhưng điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn có thể làm... đọc thêm
Nếu hồi nhỏ bạn thích lén ăn bột làm bánh quy của mẹ hoặc bà, giờ đây bạn có thể làm điều đó hoàn toàn hợp pháp! Bột làm bánh quy ăn được này được dùng làm món tráng miệng và cả người lớn lẫn trẻ em đều thích. Bột làm bánh bao gồm: đọc thêm
Bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh quy cho kỳ nghỉ sắp tới? Chỉ cần kết hợp ba loại bánh phổ biến trong một! Bánh quy đường, bánh quy bơ đậu phộng và bánh brownie được kết hợp thành những chiếc bánh quy hình cánh quạt lớn mà ai cũng sẽ yêu thích. Cách làm: đọc thêm
Món khoai lang nướng kiểu Mỹ truyền thống với hạt hồ đào này sẽ là món ăn đặc sắc cho bất kỳ bàn tiệc mùa thu hoặc mùa đông nào. Khoai lang nghiền mềm mại với hương vị caramel nhẹ được nướng bên dưới lớp phủ giòn tan tương phản của các loại hạt băm nhỏ - đọc thêm
Sườn bò không phổ biến bằng sườn heo, nhưng khi được chế biến đúng cách, chúng cũng ngon và mọng nước không kém – bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn! Để chuẩn bị món này, bạn cần sườn non, được bao phủ dày bởi nhiều lớp mỡ. đọc thêm
Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt viên, và Ree Drummond gợi ý nên chiên thịt viên với số lượng lớn trước rồi cho vào nhiều túi để trữ đông, như vậy sẽ luôn có sẵn khi bạn cần chế biến nhanh một món ăn ngon. Những viên thịt này... đọc thêm
Bánh mì cuộn quế mềm mại, thơm phức, phủ lớp kem béo ngậy là món tráng miệng mà ai cũng sẽ yêu thích! Vì vậy, nếu bạn định chiêu đãi nhiều người, chẳng hạn như trong dịp lễ, hãy nướng chúng trên hai khay nướng lớn: công thức này làm được 64 chiếc. đọc thêm
Món tráng miệng ba lớp này thu hút bởi sự kết hợp của hương vị quế, cà phê espresso và caramel. Nó được làm thành một khối lớn, sau đó khi đông lại, được cắt thành những thanh nhỏ giống như kẹo. Lớp dưới cùng là lớp vỏ giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát với quế. đọc thêm
Chà là tạo thêm hương vị caramel nhẹ nhàng cho những chiếc bánh muffin này, được kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị (quế, gừng, đinh hương, vani). Ngâm chà là trong nước nóng cho nở trước khi cho vào bột. Bánh muffin sẽ mềm và có độ ẩm vừa phải. đọc thêm
Ngay cả khi không có lò hun khói, bạn vẫn có thể làm món gà hun khói tuyệt vời. Chỉ cần bọc vụn gỗ trong giấy bạc, chọc vài lỗ nhỏ và đặt chúng lên than hồng của vỉ nướng. Gà sẽ được nấu chín và hun khói cùng lúc trong không quá một tiếng rưỡi. Và để đảm bảo gà chín đều... đọc thêm
Thịt ức bò hầm này rất mềm và có vị chua ngọt dễ chịu. Món này rất thích hợp cho những dịp đặc biệt và ngày lễ. Khi được nấu theo cách này—hầm lâu ở nhiệt độ thấp—phần thịt khá dai này... đọc thêm
Món ăn nhanh gọn "dành cho khách đến nhà" này được chuẩn bị chỉ trong vài phút bằng cá hồi đông lạnh. Nồi nấu chậm với chức năng áp suất tiện dụng sẽ giúp bạn dễ dàng ngấm đều hương vị của các nguyên liệu khác vào cá trong tích tắc. đọc thêm
Mặc dù bánh dứa úp ngược cổ điển được coi là một loại bánh lỗi thời hoặc mang hơi hướng hoài cổ ở Hoa Kỳ, nhưng nó luôn gây ấn tượng mạnh mẽ mỗi khi được phục vụ. Lớp caramel phủ trên cùng với những lát dứa và quả anh đào được trang trí đẹp mắt luôn trông... đọc thêm
Những miếng sườn heo nướng tự nhiên nhồi bánh mì bắp, anh đào khô, nho khô, quả óc chó và lá xô thơm thơm ngát này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc của bạn. Để chuẩn bị món này, bạn cần những miếng thịt dày - đọc thêm
Món gà tây nướng cam và hương thảo kinh điển này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ dịp lễ nào. Nó cũng hoàn hảo cho Giáng sinh hoặc Năm mới. Khách của bạn sẽ rất thích! Trước khi nướng, gà tây được ngâm trong nước muối trong vài giờ với - đọc thêm
Những người yêu thích cà phê chắc chắn sẽ thích những chiếc bánh quy nhỏ xinh này, với hương vị cà phê thoang thoảng mùi quế, rắc đường turbinado giòn tan và nhân kẹo bơ sữa tự làm. Một món ăn kèm hoàn hảo với một tách cà phê, đặc biệt là trong những ngày lễ mùa đông! đọc thêm
Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh quy Anzac của Úc và New Zealand, được làm từ dừa và yến mạch cán. Yến mạch cán giúp tăng cường hương vị béo ngậy và độ giòn dai của dừa, nhưng để dừa vẫn là thành phần chính, đọc thêm
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này, được làm từ bánh quy nhiều lớp, giăm bông hun khói tại nhà và sốt mù tạt mật ong, phủ thêm ớt chipotle hun khói. Trước khi hun khói, phần thịt mông heo đã được ướp muối được xoa đều với hỗn hợp đường nâu, ớt bột paprika, tiêu đen và... đọc thêm
Ai có thể cưỡng lại được một chiếc bánh quy sô cô la chip to, dày, phủ kem tươi, rưới sốt caramel ấm, kem tươi đánh bông và điểm thêm một quả anh đào? Món kem này được phục vụ ngay trong chảo, và nó trông rất lớn... đọc thêm
Cách tốt nhất để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho nhiều người là nướng tất cả cùng một lúc trong lò. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có được món bánh mì nướng thơm ngon, đẹp mắt, làm bừng sáng bất kỳ buổi sáng ngày lễ nào. Hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu từ tối hôm trước. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này sẽ làm cho bữa sáng của bạn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Bột mì nguyên cám, yến mạch, cám, quả óc chó, cà rốt nghiền và nho khô tạo nên những chiếc bánh giàu chất xơ, có kết cấu tuyệt vời và hương vị ấm áp được bổ sung hoàn hảo bởi vani. đọc thêm
Chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ với bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh thịt băm, sốt anh đào và thịt bò hầm hạnh nhân trên hai khay nướng: một khay cho bánh mì nướng kiểu Pháp và một khay cho phần nhân. Ngoài việc chuẩn bị mọi thứ, bạn sẽ cần... đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ này được làm bằng phương pháp cắt và cuộn: bạn cuộn bột thành một khối tròn chặt, làm lạnh trong tủ lạnh, sau đó cắt thành hình tròn, trang trí và nướng. Bơ đậu phộng được thêm vào cùng với bơ thường tạo nên hương vị đặc biệt cho bột. đọc thêm
Nướng sẵn bánh quy bơ đậu phộng đã cắt sẵn, và chiếc bánh lạnh này sẽ không mất nhiều thời gian để hoàn thành. Phần khó nhất sẽ là ý chí kiên nhẫn và chờ bánh đông lại trong tủ lạnh, vì vậy tốt nhất là nên chuẩn bị từ tối hôm trước. đọc thêm
Với món tráng miệng này, bạn có thể dùng bất kỳ loại kem nào bạn thích, hoặc nhiều loại khác nhau nếu bạn đang tổ chức tiệc. Một viên kem được kẹp giữa hai chiếc bánh quy bơ đậu phộng. Những chiếc bánh quy này giòn, xốp và tan chảy trong miệng. đọc thêm
Những thanh granola tự làm này rất lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh khi di chuyển. Bên cạnh yến mạch, chúng còn chứa hạnh nhân thái lát, sô cô la chip và bơ đậu phộng. Tất cả được kết dính với nhau bằng lòng trắng trứng đánh bông, mật ong và đường nâu. đọc thêm
Những viên thịt bò viên mọng nước, chiên giòn rụm, là món khai vị hoàn hảo trong các buổi họp mặt gia đình, đặc biệt khi được trình bày đúng cách, chẳng hạn như món canapé. Dùng kèm với bánh mì lúa mạch nướng vuông, phết thêm mù tạt nâu. đọc thêm
Những chiếc bánh cuộn quế Ý tuyệt vời này khác với phiên bản gốc chỉ ở một vài nguyên liệu bổ sung giúp thay đổi tinh tế hương vị và mùi thơm, khiến chúng gợi nhớ hơn đến các loại bánh ngọt đặc trưng của ẩm thực Ý. Những nguyên liệu đó bao gồm hạt hồi xay và cam. đọc thêm
Quế, đinh hương, nhục đậu khấu và đường nâu tạo nên hương vị và mùi thơm ngọt ngào, cay nồng kỳ diệu cho chiếc bánh này. Bánh mềm xốp, rất thích hợp làm món tráng miệng dịp Giáng sinh. Để làm bánh, bạn cần một khuôn bánh tròn có đường kính... đọc thêm
Bánh muffin yến mạch chuối tốt cho sức khỏe, giàu kali và chất xơ, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ mang đi học hay đi làm. Bột bánh được phủ một lớp bơ nâu, tạo nên kết cấu thơm ngon cho bánh. đọc thêm
Những chiếc bánh quy yến mạch lành mạnh này có hương vị như một món tráng miệng thực thụ. Chúng thực sự chứa đầy sô cô la và chà là, cùng với đường nâu đậm, tạo nên hương vị caramel đặc trưng. Trước khi thêm yến mạch vào bột, đọc thêm
Mặc dù tên gọi và thành phần gồm sô cô la trắng, món tráng miệng này thực chất lại có màu xanh lá cây. Điều này là nhờ trà xanh matcha, loại trà cũng mang đến hương vị đa tầng với vị đắng gợi nhớ đến sô cô la đen. Bánh blondie được nướng thành một lớp duy nhất và... đọc thêm
Nướng những chiếc bánh quy yến mạch mềm ngon tuyệt với đầy các loại hạt và nho khô mọng nước. Công thức này sử dụng quả óc chó và dừa bào sợi, nhưng bạn có thể thử nghiệm với bất kỳ loại hạt và trái cây khô nào khác, chẳng hạn như hồ đào, hạt phỉ, v.v. đọc thêm
Món này là một biến tấu nhanh gọn của món thịt heo xé và đậu hầm kiểu Mỹ. Thay vì thịt heo, hãy dùng xúc xích hun khói Ba Lan, thêm đậu trắng đóng hộp, và món ăn sẽ sẵn sàng trong chưa đầy nửa tiếng. đọc thêm
Điểm nhấn của món salad trái cây này chính là ớt, một nguyên liệu bất ngờ nhưng lại hoàn toàn phù hợp với vị ngọt của trái cây và làm tăng thêm độ phức tạp cho hương vị. Ớt habanero cay nồng được thêm vào nước sốt mật ong, và một chút ớt cayenne được thêm vào... đọc thêm
Sinh tố này giống như sự kết hợp giữa sữa và bánh quy trong cùng một ly. Thật hoàn hảo cho bữa sáng, để thêm chút mới lạ vào thói quen hàng ngày của bạn, hoặc dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều. Với yến mạch, gia vị bánh bí ngô thơm ngon, nho khô và đường nâu, sinh tố này... đọc thêm
Bánh đen Jamaica là một món ăn truyền thống của Jamaica trong dịp Giáng sinh. Là một họ hàng của bánh pudding Giáng sinh của Anh, nó cũng được làm từ trái cây khô, mà người Jamaica ngâm trong nhiều tuần, đôi khi thậm chí nhiều tháng. đọc thêm
Điểm nhấn của món salad Trung Quốc này là ức gà nướng, được phết nước tương và dầu mè đen. Ức gà được thái lát và trộn với các nguyên liệu khác trong salad: bắp cải thái sợi mỏng, cà rốt, hành lá, cải xoong, đọc thêm
Bánh được làm từ táo tươi thái lát mỏng, trộn với đường nâu, gia vị, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, cùng bột mì để làm đặc nước sốt, sau đó trải đều lên đế bánh trong khuôn bánh sâu lòng. Phần nhân bánh được phủ lên trên: đọc thêm
Thịt thăn lợn có xương nướng là một trong những món ăn dễ chế biến nhất nhưng lại rất ấn tượng trong các dịp lễ hội. Thịt không cần ướp trước. Để thịt đạt đến nhiệt độ phòng để đảm bảo chín đều. Một tiếng trước khi dọn ra, đọc thêm
Cơm đậu đỏ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Creole Louisiana. Đậu đỏ được ninh trong nồi nấu chậm với xúc xích andouille, chân giò heo xông khói, gia vị và rau củ cho đến khi mềm và nước sốt đậm đà, với - đọc thêm
Điều tuyệt vời của những chiếc bánh này là sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị và khả năng thưởng thức hương vị dâu tây đậm đà quanh năm, vì chúng được nướng với mứt dâu tây. Phần đế của bánh là một loại bột nhào nhanh làm từ yến mạch, bơ, bột mì và - đọc thêm
Loại granola này tốt cho sức khỏe hơn những loại bạn thường ăn, không chỉ vì ít đường hơn mà còn vì chứa các chất béo lành mạnh như dầu ô liu nguyên chất. Hỗn hợp bao gồm yến mạch cán, kê phồng, đọc thêm
Đậu Pinto được ninh nhừ trong nhiều giờ với thịt chân giò hun khói, sốt cà chua, bột ớt, đường nâu, giấm và các loại gia vị, tạo nên một loạt hương vị phong phú với các vị mặn, ngọt, chua và cay. Bạn có thể - đọc thêm
Những thanh bánh này được nướng với bột bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ và cũng ngon không kém, với lớp vỏ giòn tan và phần nhân mềm mịn. Bột bánh gồm bột mì, trứng, bơ và rất nhiều sô cô la chip. đọc thêm
Loại sốt barbecue này chỉ có năm nguyên liệu cơ bản và cách làm vô cùng đơn giản: chỉ cần cho tất cả vào nồi, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn. Hương vị của sốt rất phức tạp và đa dạng, với một chút vị chua, vị ngọt nhẹ và hương khói đặc trưng. đọc thêm
Thịt xông khói tẩm đường giòn tan này sẽ chinh phục bạn với sự kết hợp giữa hương vị caramel ngọt ngào từ đường nâu và vị cay nồng của ớt. Bạn có thể dùng nó như món khai vị, thêm vào bánh mì kẹp thịt, bánh mì sandwich, hoặc rắc lên salad. đọc thêm
Loại rượu táo thơm nồng, có gia vị này là một thức uống tuyệt vời để làm ấm cơ thể trong thời tiết se lạnh và giúp cải thiện tâm trạng. Đây là phiên bản nhẹ hơn của rượu vang nóng, sử dụng rượu táo không cồn của Mỹ (còn được gọi là nước ép táo tự nhiên, không lọc, không đường) thay vì rượu vang. Rượu táo - đọc thêm
Bạn có thể tự làm món caramel sánh mịn và thơm ngon trong mơ dễ hơn bạn tưởng. Công thức đơn giản đến mức bạn sẽ không bao giờ muốn dùng caramel mua sẵn nữa! Chỉ cần năm nguyên liệu tự nhiên – bạn chỉ cần cho tất cả vào chảo là xong. đọc thêm
Để làm món ăn kèm ngon miệng từ bí ngô, chỉ cần bổ đôi quả bí và nướng, sau đó cắt phần thịt theo ý thích. Trước khi nướng, phết một miếng bơ lên mỗi nửa quả bí và rắc thêm... đọc thêm
Món bánh mì nướng kiểu Pháp này được làm giống như bánh pudding và có vị như bánh cà rốt thơm ngon, nhưng không giống như bánh ngọt, nó rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh. Để nướng nhanh hơn vào buổi sáng, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu từ tối hôm trước và... đọc thêm
Những người yêu thích bánh cà rốt chắc chắn sẽ thích món cháo này với hương vị của món tráng miệng yêu thích của họ. Cháo yến mạch này không cần nấu nướng. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hũ vào tối hôm trước, và để cháo trong tủ lạnh qua đêm. Thưởng thức hương vị thơm ngon vào sáng hôm sau. đọc thêm
Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với kết cấu tuyệt vời: phần đáy mềm ẩm với những miếng đại hoàng và dâu tây chua ngọt, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Dâu tây được cho tươi vào bột, còn đại hoàng được chần sơ trước đó để... đọc thêm
Giòn tan, đậm đà và ngọt ngào, thịt xông khói tẩm đường là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc, bữa sáng, bánh mì kẹp hoặc chỉ đơn giản là ăn vặt. Bạn cũng có thể băm nhỏ nó vào salad hoặc các món ăn khác để tăng thêm hương vị. Để nướng, bạn cần thịt xông khói dày - đọc thêm
Những chiếc bánh quy yến mạch tự làm này được nướng mà không thêm đường tinh luyện, chỉ sử dụng đường nâu đậm có hàm lượng mật mía cao, tạo nên những chiếc bánh quy mềm và dai bên trong, với lớp vỏ mỏng và giòn. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la chip siêu dễ làm này là một món ăn kinh điển của Mỹ mà ai cũng sẽ yêu thích. Bạn không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt hay máy trộn nào: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu bằng tay với một chiếc thìa. Nếu bạn không có sô cô la chip, đọc thêm
Thịt heo xé sợi là một món nướng phổ biến của Mỹ, trong đó thịt heo được nướng cho đến khi mềm rụng dọc theo thớ. Món này cũng ngon không kém khi được nấu tại nhà trong lò nướng, cho ra thịt mềm mọng và đậm đà hương vị tương tự. đọc thêm
Nhiều người có công thức làm gà tây yêu thích của riêng mình, nhưng trước khi chế biến món gà tây cho dịp lễ, Ree Drummond gợi ý nên ngâm gà tây trong nước muối làm từ nước ép táo chưa lọc, muối hạt, đường nâu cùng với tỏi, lá nguyệt quế, - đọc thêm
Thanh granola là món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày; chúng vừa no bụng lại vừa cung cấp năng lượng. Bạn có thể tự làm và mang chúng đến nơi làm việc, trường học, hoặc đơn giản là dùng kèm với trà thay vì bánh quy. Granola này chứa: đọc thêm
Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển có hai nhóm người hâm mộ khác nhau: một số thích phiên bản giòn hơn, trong khi những người khác lại thích bánh mềm và dai. Công thức này cho ra bánh quy mềm. Bột được trộn trong máy làm bánh mì. đọc thêm
Công thức làm bánh muffin chuối nhanh gọn hoàn hảo này sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích chiêu đãi người thân yêu những món bánh thơm ngon, mới nướng vào buổi sáng – chúng chỉ mất chưa đến nửa tiếng để làm. Đối với phần bột, bạn cần chuối chín quá, loại chuối đã chín sẵn – đọc thêm
Biến bánh mì chuối thành món tráng miệng ngon và đẹp mắt mà ai cũng thích. Bánh mì được cắt thành từng lát, nhúng vào trứng đánh tan với đường, quế và nhục đậu khấu, rồi chiên trong bơ. Đối với bánh mì Pháp, đọc thêm
Gà rán giòn kiểu Á là món ăn mà ai cũng thích. Món này ngon không kém gì ở những nhà hàng châu Á cao cấp, mà lại dễ chế biến đến bất ngờ. Nguyên liệu là đùi gà còn da. Chiên áp chảo. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la nhỏ xinh này, được phủ lớp cốm đỏ tươi và điểm thêm những giọt sô cô la, là món quà hoàn hảo cho Ngày Valentine hoặc đơn giản là để chiều chuộng người thân yêu của bạn mà không cần dịp đặc biệt nào. Được làm từ bột bánh quy - đọc thêm
Công thức này sử dụng những miếng thịt thăn lợn dày, được thái lát sao cho mỗi miếng có hai xương sườn. Thịt được xoa đều với hỗn hợp tiêu đen xay, đường nâu và ớt bột hun khói, ướp trong vài giờ, sau đó đọc thêm
Món bánh này rất hợp với một tách cà phê hoặc trà thơm ngon. Bánh mềm xốp, điểm nhấn chính là lớp phủ giòn tan sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Lớp phủ gồm hỗn hợp quả óc chó rang và băm nhỏ... đọc thêm
Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món tráng miệng chuối chiên độc đáo nhưng dễ làm này. Món ăn này sử dụng chuối chín nhưng vẫn còn cứng (không quá chín), được chiên trong nước sốt caramel với vani tự nhiên. đọc thêm
Để làm món bánh này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại 12 ngăn có lót giấy, hoặc cùng số lượng cốc giấy nướng bánh muffin 60ml riêng lẻ. Bánh muffin được làm theo hình dạng bánh pudding nhỏ, làm từ bánh mì cũ với nho khô và quế, mà - đọc thêm
Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan thơm ngon với nhân sô cô la sữa mềm mịn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Món ăn lễ hội này hoàn toàn được làm tại nhà, kể cả vỏ bánh tart, được nướng trong bát đặt trong khay kim loại. đọc thêm
Bánh Biscotti là loại bánh quy khô của Ý, đặc biệt ngon khi nhúng vào tách cà phê hoặc trà. Hạt dẻ cười xanh, mặn và anh đào khô sẫm màu, chua nhẹ kết hợp hoàn hảo với nhau trong loại bánh này, được làm từ hỗn hợp bột mì và bột hạnh nhân. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được nướng từ hỗn hợp bột mì và yến mạch rang xay. Phần bột được phủ lên trên bằng những miếng kẹo bơ cứng và hỗn hợp chà là nghiền nhuyễn ngâm trong nước sôi, sự kết hợp này làm tăng thêm hương vị caramel đậm đà cho bánh quy, tạo nên… đọc thêm
Sự kết hợp giữa hồ đào, đậu phộng và hạnh nhân tạo nên lớp vỏ giòn tan, ngọt ngào cùng hương vị nướng BBQ cân bằng giữa vị mặn, ngọt, cay, chua và khói. Để chuẩn bị hỗn hợp này, các loại hạt được phủ một lớp lòng trắng trứng đánh bông và hỗn hợp gia vị trong... đọc thêm
Bánh quy Linskoye là loại bánh quy kẹp nhân các loại hạt, phủ đường bột và có những ô cửa sổ để lộ lớp mứt bóng bẩy, sáng màu bên trong. Chúng trông rất thanh lịch và thường được nướng cho những dịp đặc biệt, chẳng hạn như Tết Dương lịch hoặc Giáng sinh. (Công thức làm bánh quy này như sau:) đọc thêm
Thay vì trứng thông thường, phần nhân bánh mì nướng kiểu Pháp này sử dụng eggnog, một loại đồ uống Giáng sinh có gia vị được làm từ trứng. Trộn eggnog với kem tươi, thêm một chút gia vị và đường, đổ lên các lát bánh mì challah và để ngấm qua đêm. đọc thêm
Loại bánh thơm ngon này không chứa cà phê, nhưng lại rất hợp với một tách trà nóng, sảng khoái, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Bánh được tẩm ướp hương thơm của quế, vani và nhục đậu khấu. Phía trên cùng là lớp vỏ bánh giòn tan… đọc thêm
Những chiếc bánh quy này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích bánh quy sô cô la chip nào, vì ngoài sô cô la chip, bạn còn tìm thấy những miếng kẹo bơ cứng sô cô la bên trong! Cà phê hòa tan được trộn vào bột làm bánh, tạo nên hương vị đặc biệt hơn... đọc thêm
Những chiếc bánh quy anh đào mềm mại, phủ đầy những vết nứt hấp dẫn này, chỉ cần nhìn bề ngoài thôi cũng đã thấy quyến rũ, và một khi nếm thử, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị và kết cấu đặc biệt của chúng. Bên trong, chúng được lấp đầy bởi những miếng anh đào khô có vị ngọt và chua tương phản và... đọc thêm
Để làm bánh quy hình vòng hoa Giáng sinh, bạn cần khuôn cắt bánh quy tròn có răng cưa với đường kính 6 cm và phần lõi 2 cm, và để trang trí, hãy chuẩn bị các miếng quả mâm xôi sấy khô, đường trang trí loại lớn và siro cây phong, trên - đọc thêm
Những chiếc bánh quy này sẽ làm hài lòng bất cứ ai đang ăn kiêng không chứa gluten, hoặc thậm chí chỉ đơn giản là những người yêu thích đậu phộng. Chúng được nướng mà không dùng bột mì, sử dụng hỗn hợp đậu phộng xay và bơ đậu phộng béo ngậy. Một quả trứng giúp kết dính toàn bộ hỗn hợp lại với nhau, và đường nâu đậm tạo thêm hương vị... đọc thêm
Những chiếc bánh quy chanh mè mềm mại này sẽ chinh phục bạn bởi kết cấu và hương vị tương phản giữa bánh và lớp phủ. Bột tahini trộn vào bột bánh tạo thêm hương vị béo ngậy dễ chịu. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, rưới thêm... đọc thêm
Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với những chiếc bánh petit fours duyên dáng, chắc chắn sẽ khiến khách của bạn phải trầm trồ. Bên dưới lớp kem sô cô la, lớp vỏ bánh gừng mềm mại, phủ bên trên là lớp kem gừng tuyệt hảo, đang chờ đón họ. Và tất cả điều này gói gọn trong hình dạng... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được nướng với hỗn hợp yến mạch xay, dừa và bột mì cao cấp. Một chút quế làm tăng thêm hương thơm ngọt ngào của vani và dừa. Sau khi bánh nguội, kẹp chúng lại với nhau bằng lớp nhân nhẹ, bông xốp được làm từ - đọc thêm
Những chú người bánh gừng này, với vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ, sẽ lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng không khí Giáng sinh và mang đến một chút lành mạnh hơn cho bàn tráng miệng của bạn. Chúng được nướng bằng bột mì nguyên cám và không có đường tinh luyện, thay vì... đọc thêm
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tối xem phim cùng người thân yêu, thay vì bỏng ngô truyền thống, hãy thử món ăn vặt giòn tan, ngọt mặn thơm ngon này. Hỗn hợp này bao gồm bỏng ngô, bánh gạo Nhật Bản, đậu phộng rang muối, hạt mè và... đọc thêm
Bánh pecan kiểu Mỹ là một trong những món ăn phổ biến nhất trong dịp Lễ Tạ ơn ở Hoa Kỳ, cùng với bánh bí ngô và bánh táo. Nhưng bạn có thể nướng loại bánh này cho bất kỳ ngày lễ nào, ngay cả khi không có dịp đặc biệt, để làm hài lòng những người thân yêu với một món ngon… đọc thêm
Bánh táo crumble cổ điển này có lớp vỏ giòn tan, bên trên là lớp nhân táo thơm ngon, đậm đà gia vị, và phủ thêm lớp vụn bánh streusel hấp dẫn. Cách làm dễ hơn bánh táo truyền thống, và phần nhân không cần… đọc thêm
Nếu bạn quyết định nấu cả con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, hãy bắt đầu chuẩn bị trước hai ngày, hoặc chính xác hơn là hai đêm trước. Đêm đầu tiên và ngày hôm sau, hãy để xương gà tây rã đông dần trong tủ lạnh nếu nó được đông lạnh. Và ngày hôm trước... đọc thêm
Với công thức chi tiết này, bất cứ ai cũng có thể cảm thấy mình như một người làm sô cô la thực thụ và tạo ra một thanh sô cô la độc đáo mà bạn không thể mua được ở bất kỳ cửa hàng nào. Sô cô la đen dạng viên được làm tan chảy trong lò nướng, sau đó toàn bộ hỗn hợp được đổ lên một mặt phẳng và rắc thêm... đọc thêm
Biến những quả hồ đào thông thường thành món ăn vặt thơm ngon, có thể dùng kèm đồ uống trong các bữa tiệc hoặc mang theo khi đi ra ngoài. Tất cả các loại gia vị trong công thức đều được cân bằng hoàn hảo để tạo nên hương vị tuyệt vời. Có ớt cay, quế ngọt và nhiều hơn nữa... đọc thêm
Bỏng ngô là một sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ. Nếu ăn với lượng vừa phải, nó khá tốt cho sức khỏe, và để làm cho nó ngon hơn nữa, hãy chế biến với nhiều hương vị tự nhiên khác nhau. Dưới đây là ba loại bỏng ngô ngon: đọc thêm
Những viên thịt viên thơm ngon, được phủ lớp vỏ giòn tan này sẽ là món khai vị được yêu thích nhất trong bữa tiệc của bạn. Được làm từ thịt gà tây xay nhuyễn trộn với gia vị, thảo mộc, hành tây và phô mai Parmesan bào, những viên thịt này vô cùng mọng nước. Để phục vụ, hãy xiên chúng vào... đọc thêm
Những chiếc bánh brownie này ngập tràn hương vị và mùi thơm của mùa thu, nhờ vào quả óc chó, siro phong, vani và bơ nâu. Nướng một lớp vỏ bánh mềm làm từ quả óc chó, và khi bánh nguội, phủ lên trên một lớp kem bơ bông xốp. đọc thêm
Trong món hầm này, bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái (latkes) đóng vai trò là lớp phủ giòn ngon, được rải đều lên trên nước sốt thịt bò trước khi nướng. Bạn có thể chiên bánh latkes riêng cho món này để thưởng thức hương vị thơm ngon… đọc thêm
Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này, với hương vị sô cô la và quế thơm ngon, phủ lớp kem phô mai béo ngậy, chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hình dáng như thế này: đọc thêm
Kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là thời điểm hoàn hảo để tự tay nướng những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon tại nhà. Phiên bản bánh này không chỉ thu hút những người hâm mộ Cinnabon mà còn cả những người nghiện sô cô la, bởi vì ngoài hương thơm quế tuyệt vời và kết cấu mềm mịn, đọc thêm
Những chiếc bánh vitushki này được nướng từ bột men với nhân truyền thống gồm bơ, quế và hỗn hợp đường trắng và đường nâu. Hãy để bánh nở đủ thời gian, sau đó chúng sẽ làm hài lòng mọi người với hương vị và mùi thơm tuyệt vời. đọc thêm
Hương vị thơm ngon sang trọng của bánh cuộn quế có thể được tăng cường để làm cho chúng thêm phần thơm phức và đậm chất lễ hội. Để làm điều này, chỉ cần thêm hai nguyên liệu vào phần nhân gồm quế, đường và bơ: vỏ cam bào và bột cam khô... đọc thêm
Bánh cuộn quế truyền thống mềm, xốp và thơm ngon, nhân bên trong là hỗn hợp bơ, đường và quế, phủ một lớp kem phô mai dày. Hãy làm theo công thức từng bước này để tự làm bánh cuộn quế tại nhà. đọc thêm
Bánh quy Snickerdoodle của Mỹ được yêu thích bởi hương vị quế quyến rũ, kết cấu tan chảy trong miệng với lớp vỏ đường giòn tan và cách làm dễ dàng. Công thức này mang đến một phiên bản lễ hội hơn của loại bánh quy này, được tăng cường hương vị với gia vị ngũ vị hương Trung Quốc và... đọc thêm










































































































