Đường nâu

Hỗn hợp gia vị này rất phù hợp với thịt lợn, bất kể phần nào, từ vai, sườn hay xiên nướng. Thịt sẽ mềm và đậm đà hương vị, với vị ngọt nhẹ của đường nâu và chút cay nồng từ ớt cayenne – chính xác là những gì bạn cần cho… đọc thêm

Thay vì thêm các loại hạt đã thái nhỏ vào bột làm bánh muffin, hãy thử dùng hỗn hợp hạt khô đóng gói sẵn ở quầy đồ ăn vặt. Công thức này kết hợp hai món ăn vặt phổ biến ở trường học để tạo ra một món bánh siêu giòn và... đọc thêm

• Bánh pudding
• Sốt rượu rum
• Bánh nướng hạt bí ngô

Nếu bạn chỉ nghĩ đến bánh bí ngô trong các món tráng miệng, thì đây là công thức bánh pudding bí ngô thơm ngon sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời, kết cấu mềm mịn và cách trình bày tinh tế. Bánh pudding bí ngô được chuẩn bị trong các cốc nhỏ riêng biệt. đọc thêm

Trái cây nướng là món tráng miệng nhẹ tuyệt vời, là cách hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc nướng của bạn, và dứa là sự lựa chọn hoàn hảo. Xiên dứa vào que và nướng, rưới siro vani chanh tự làm lên trên. đọc thêm

Mật ong, mứt mơ và đường nâu hòa quyện với nhau tạo nên hương vị ngọt ngào đậm đà cho nước sốt barbecue cay, tạo nên lớp phủ bóng bám trên sườn heo nướng. Để có được sườn mềm và mọng nước, hãy hầm sườn ở nhiệt độ thấp nhất có thể. đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt bò phô mai thơm ngon, đậm đà này được làm từ hai miếng thịt gà tây dày, phủ phô mai tan chảy và những miếng thịt xông khói gà tây chiên giòn. Được phục vụ trên bánh mì nướng kiểu Anh cùng với nước sốt cà chua nướng nóng hổi. đọc thêm

Nước chấm bơ đậu phộng sánh mịn này rất hợp với cả thịt gà và thịt heo. Bạn cũng có thể thử dùng kèm với các món khai vị khác để tạo hương vị châu Á. Đường nâu, tương hoisin, tỏi và gừng tạo nên hương vị ngọt và cay đặc trưng. đọc thêm

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món ăn lễ hội lấy cảm hứng từ Thái Lan này. Cá mú sọc, để nguyên đầu, được nướng trong lò ở tư thế úp bụng. Trông như thể con cá đang bơi trên đĩa – rất ấn tượng! Trước khi nướng, hãy xoa cá với hỗn hợp thảo mộc tươi. Nó sẽ làm tăng thêm… đọc thêm

Khắp Texas, bạn sẽ tìm thấy nhiều quán barbecue phục vụ nhiều phong cách khác nhau, bao gồm cả nhiều món ăn đặc sản vùng miền nổi tiếng. Nhưng nếu bạn hỏi một người Texas món ăn đặc trưng của tiểu bang họ là gì, câu trả lời rất có thể là món thịt ức bò nướng truyền thống. Công thức này... đọc thêm

• Thịt lợn
• Mì đậu phộng

Món ăn ngon này lấy cảm hứng từ ẩm thực Thái Lan, nhưng không chứa bất kỳ nguyên liệu khó tìm hoặc lạ nào. Ướp thịt cốt lợn mềm với nước sốt Thái có chanh và nước tương, nướng và ăn kèm với mì. đọc thêm

Thêm một chút rượu rum đen vào sô cô la nóng, hương vị sẽ trở nên ấm áp, phức tạp và cay nồng hơn. Nếu bạn làm cho trẻ em, chỉ cần bỏ rượu rum đi – thức uống vẫn ngon, sánh mịn và đậm đà. Công thức này dành cho bốn người. đọc thêm

Ngâm những lát thịt xông khói mỏng trong rượu tequila, sau đó nướng trong lò, phủ lên trên hỗn hợp đường nâu, ớt và ớt chipotle hun khói, tạo thêm hương vị khói cho vị mặn, caramel hóa của thịt xông khói tẩm đường. đọc thêm

• Trái cây
• Vụn vỡ

Món tráng miệng này là một cách tuyệt vời để tận hưởng mùa thu hoạch trái cây và quả mọng mùa hè. Công thức này yêu cầu đào, nhưng bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây có hột khác, chẳng hạn như quả xuân đào hoặc mơ. Nướng rau củ trong lò và phủ lên trên lớp vỏ giòn tan - đọc thêm

Món xào này có hương vị umami tuyệt vời nhờ nước sốt đánh bông nhanh chóng. Rưới nước sốt lên ức gà đã áp chảo và măng tây, để nước sốt sánh lại và phủ đều lên từng miếng ăn, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Toàn bộ món ăn sẽ chỉ mất không quá 20 phút để hoàn thành. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake chà là phủ caramel dẻo thơm, có hình dạng như "dây đeo", là món quà nhỏ hoàn hảo dành tặng đồng nghiệp, thầy cô hoặc hàng xóm. Đặt mỗi chiếc bánh vào một hộp nhỏ hoặc cho cả mẻ bánh vào một hộp lớn hơn và buộc bằng ruy băng. đọc thêm

Hãy chuẩn bị món giăm bông nguyên xương thơm ngon, mọng nước, phủ lớp sốt mật ong chua ngọt cho dịp lễ hội và dùng làm món chính kèm với các món ăn phụ tùy thích. Giăm bông còn thừa có thể thái mỏng và dùng làm nhân bánh mì. đọc thêm

Thịt xông khói tẩm gia vị ngào đường là món khai vị ngon tuyệt dành cho những ai thích sự kết hợp hương vị độc đáo. Phết siro cây phong lên các miếng thịt xông khói, rắc hỗn hợp đường nâu và gia vị lên trên, rồi nướng trong lò ở nhiệt độ thấp cho đến khi thịt xông khói... đọc thêm

Trộn đường nâu với ớt ancho và ớt cayenne rồi rắc hỗn hợp này lên những lát thịt xông khói mỏng. Khi nướng, thịt xông khói sẽ giòn tan và tạo nên lớp vỏ bóng bẩy, ngọt mặn thơm ngon. Có thể dùng thịt xông khói tẩm đường làm món khai vị hoặc sử dụng trong các món ăn khác... đọc thêm

Dưa chua nhanh này có thể ăn ngay sau khi nước ngâm nguội, nhưng hương vị sẽ càng đậm đà và nồng hơn theo từng ngày. Độ cay đến từ tương ớt Sriracha và ớt Fresno. Để có vị nhẹ hơn, hãy bỏ hạt ớt. Bảo quản dưa chua trong... đọc thêm

Các loại hạt tẩm gia vị với ớt, thì là và quế rất thích hợp để ăn kèm bia hoặc dùng làm bữa ăn nhanh. Bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào mình thích cho hỗn hợp này. Rang chúng lên và phết bơ gia vị lên trên. Bạn có thể ăn ngay, nhưng chúng sẽ... đọc thêm

Công thức thịt heo xé sợi của Ree Drummond luôn thành công. Cô ấy nướng thịt ở nhiệt độ thấp cho đến khi thịt mềm, ngọt và ngon ngọt. Thịt heo xé sợi với sốt barbecue rất thích hợp để ăn kèm bánh mì hoặc bất kỳ món ăn nào khác. đọc thêm

Bạn có thể nướng thịt ức bò trong lò để đạt được hương vị thơm ngon tương tự như thịt bò nướng thực thụ. Để làm được điều này, điều quan trọng là phải chọn đúng loại gia vị, thêm đường nâu để tạo vị ngọt đặc trưng của món nướng, và ninh thịt từ từ trong lò cho đến khi... đọc thêm

Nước sốt barbecue kiểu Bắc Carolina có hương vị ngọt ngào, khói đặc trưng giống như nước sốt barbecue truyền thống, nhưng có vị chua rõ rệt hơn từ giấm và mù tạt. Loại nước sốt này rất dễ làm tại nhà và hoàn hảo cho... đọc thêm

Nếu bạn thường xuyên cho men chua ăn, bạn có thể gặp phải vấn đề là phải làm gì với phần men dư thừa. Bánh quy sô cô la chip là một trong những lựa chọn ngon miệng nhất, không bao giờ nhàm chán và ai cũng yêu thích. Men chua kết hợp với màu nâu sẫm... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Một lớp mứt đào sẽ làm tăng thêm hương vị cho chiếc bánh kem chua này với lớp vụn bánh giòn tan và lớp phủ chanh. Chỉ cần đổ một nửa bột, mứt, phần bột còn lại và lớp vụn bánh vào khuôn, lần lượt từng lớp một, rồi cho vào lò nướng. Khi bánh chín... đọc thêm

• Bánh quy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh quy hạt mắc ca và sô cô la trắng này mềm và dai bên trong, hơi giòn bên ngoài. Trước khi nướng, rắc thêm muối biển thô lên trên. Muối sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

• Nước xốt
• Sườn

Hãy chế biến món sườn heo nướng theo truyền thống Kansas. Sườn được ướp với muối và tiêu đen rồi hun khói trên vỉ nướng trong vài giờ cho đến khi mềm. Gần cuối quá trình nấu, phết thêm nước sốt barbecue tự làm lên sườn để tạo lớp phủ đều. đọc thêm

Nước sốt hoisin, rượu gạo Thiệu Hưng và nước tương, cùng với tỏi và gừng, tạo nên hương vị châu Á đậm đà cho món thịt hầm này. Thịt được ninh trong nồi nấu chậm trong vài giờ, tạo nên món hầm mềm và mọng nước. Cho cải thìa vào cuối cùng để... đọc thêm

Sườn heo có thể được nấu trong nồi nấu chậm, và chúng sẽ vẫn mềm mọng và ngon tuyệt như sườn nướng trên vỉ nướng mùa hè. Sau khi hầm, phần nước sốt còn lại dưới đáy nồi có thể được dùng để ăn kèm. Ngay trước khi ăn, hãy phết nước sốt lên sườn và... đọc thêm

Thịt thăn lợn mềm và nấm hòa quyện hài hòa trong nước sốt đậm đà, ngọt và cay với tỏi tây và cà rốt, nêm thêm nước sốt Worcestershire thơm ngon. Lúa mạch ngọc trai luộc là món ăn kèm hoàn hảo. Rắc thêm rau mùi tây tươi và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Loại bánh hình xẻng của Mỹ có nguồn gốc từ hơn 100 năm trước, và cái tên ngộ nghĩnh của nó có thể được dịch là "Xua đuổi ruồi!". Điều này có lẽ là do thành phần chính trong nhân bánh là mật mía đặc sệt, dính, giúp cho phần nhân mềm mại được hòa quyện vào nhau. đọc thêm

Một miếng giăm bông nhỏ không xương là điểm nhấn của bữa tối ngon miệng dành cho bốn người này. Giăm bông được nướng trong lớp sốt quả sung bóng bẩy, và trên khay nướng, nó được ăn kèm với khoai tây Hasselback tuyệt ngon cùng bơ tỏi và lớp vỏ phô mai giòn tan. đọc thêm

Những củ hành muối chua thơm ngon này rất thích hợp để dùng kèm salad, bánh mì kẹp thịt, tacos, hoặc đơn giản là món ăn kèm nhẹ nhàng cho các món thịt nướng. Chúng sẵn sàng để ăn ngay sau khi nước muối nguội – chúng sẽ có vị chua, cay, nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng. (Phần cuối câu không liên quan đến nội dung chính và cần được loại bỏ.) đọc thêm

Bánh brownie Blondie là phiên bản nhẹ hơn của bánh brownie truyền thống. Công thức này, với sô cô la trắng, hạt macadamia rang muối và vụn dừa, sẽ biến mái tóc vàng hoe của bạn thành màu bạch kim – không còn lộ chân tóc đen! đọc thêm

• Dứa Kurd
• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake này được nhân bằng mứt dứa tự làm, bạn có thể thêm một thìa rượu rum để thưởng thức trọn vẹn hương vị Pina Colada yêu thích của mình. Mỗi chiếc bánh cupcake được phủ kem bơ vị dừa và rắc thêm cốm trang trí. đọc thêm

Một miếng giăm bông được phủ lớp sốt bóng bẩy hoàn hảo sẽ là tâm điểm của bàn tiệc ngày lễ, đặc biệt là vào Lễ Phục Sinh và Giáng Sinh. Khách mời sẽ không nói nên lời khi những lát giăm bông thơm ngon được bày trên đĩa của họ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đường nâu, siro cây phong, đọc thêm

Nướng cải Brussels với tỏi, thì là và một thìa đường nâu. Đường sẽ giúp rau có màu sắc bóng đẹp, trong khi ớt đỏ sẽ cân bằng vị ngọt, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Trang trí với rau mùi và dùng kèm như món ăn phụ. đọc thêm

Thịt giăm bông với lớp sốt sánh mịn thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời trên bàn ăn của bạn vào bất kỳ dịp lễ nào, dù là Tết Dương lịch, Giáng sinh hay Lễ Phục sinh. Với công thức này, bạn có thể làm một lớp sốt cơ bản và, nếu muốn, trang trí thêm với một trong số những loại topping được gợi ý: đọc thêm

Loại bánh mì mềm mịn với hương vị cam quýt và cay nhẹ này sử dụng hồng Hachiya xay nhuyễn. Hồng nên chín quá mức, giống như một quả bóng chứa đầy nước, để bạn không cần phải xay nhuyễn phần thịt quả. Vì vậy, hãy chuẩn bị trước. Thưởng thức khi còn ấm với một món ngọt... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin đáng yêu này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của chúng. Nếu bạn thích bơ đậu phộng, hãy thử làm với mứt dâu. Bơ đậu phộng được thêm vào bột làm bánh muffin và dùng làm lớp phủ cùng với đậu phộng băm nhỏ, còn phần nhân bánh thì... đọc thêm

Ngâm gà tây trong nước muối với rau mùi, mù tạt, tỏi và tiêu đen để có hương vị pastrami thơm ngon. Ngâm cả con gà tây trong nước muối tối đa 12 tiếng, và lau khô kỹ lớp da trước khi nướng để đảm bảo da giòn. đọc thêm

Nướng một chiếc bánh quy lớn với các loại sô cô la đen, sô cô la đen vừa và sô cô la trắng. Bánh sẽ giòn tan ở viền và mềm xốp ở giữa. Một chiếc bánh này đủ cho nhiều người ăn, hoặc bạn có thể để dành một chiếc cho riêng mình. Cắt thành từng miếng hình tam giác. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích những chiếc bánh quy mềm với vụn sô cô la và các loại hạt, bạn sẽ thích phiên bản bánh cupcake này. Mềm và ẩm, chúng được làm từ cùng một loại bột bánh quy và được phủ đầy đậu phộng bọc sô cô la, nho khô bọc sô cô la và— đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh pecan cổ điển này có những hạt hồ đào giòn tan, được bao phủ bởi lớp nhân mềm mại, đậm đà hương vị mật mía và chút cay nồng của rượu bourbon. Bánh có độ ngọt vừa phải, nhưng kết cấu chắc chắn sẽ gây ấn tượng. đọc thêm

• Bánh quy
• Nhân kem bơ

Bánh quy sô cô la mềm với hương cà phê được phủ kem bơ caramel, cho phép bạn tận hưởng hương vị mocha sang trọng trong từng miếng cắn. Dulce de leche (một loại sốt sữa đặc của Mỹ Latinh) đọc thêm

Bánh mì chuối đặc biệt ngon khi ăn sáng. Cảm giác như được ăn bánh ngọt ngay vào buổi sáng vậy! Công thức này sử dụng toàn bộ quả chuối, kể cả vỏ, giúp giảm thiểu lãng phí thực phẩm. Vỏ chuối chiếm một nửa trọng lượng, vậy tại sao không tận dụng nó? đọc thêm

• Gia vị ướp thịt ức bò
• Nước thịt
• Bánh mì kẹp thịt ức bò
• Hỗn hợp gia vị nướng BBQ

Món sandwich này là một trong những món được gọi nhiều nhất tại nhà hàng Whitner's ở Virginia, và nó cũng đã chinh phục được cả Guy Fieri. Những lát thịt ức bò hun khói cay nồng được kẹp giữa hai lát bánh mì trắng, và tất cả được phủ một lớp sốt nóng hổi... đọc thêm

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món giăm bông cực ngon này, được phủ lớp sốt sánh mịn hấp dẫn. Chính lớp sốt này sẽ tạo nên hương vị khó quên cho món giăm bông mua ở cửa hàng. Ree Drummond làm món sốt này với đường nâu và... đọc thêm

Khi lê và táo đang vào mùa, món bánh tart thanh lịch nhưng dễ làm này là món tráng miệng hoàn hảo mà cả gia đình sẽ yêu thích. Xếp các lát trái cây mỏng lên một miếng bột ngàn lớp (mua sẵn!), rắc đường quế lên trên và thưởng thức. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh cuộn quế mềm xốp, tan chảy trong miệng, hoàn hảo cho các dịp lễ hội, bữa ăn nhẹ ngày Chủ nhật hoặc bữa sáng hàng ngày. Bột men được ủ trong tủ lạnh qua đêm (vì vậy mới có tên gọi như vậy), tạo nên... đọc thêm

Bí spaghetti là một cách tuyệt vời để làm mì rau củ mà không cần bất kỳ dụng cụ cắt rau củ hay máy tạo sợi đặc biệt nào. Bạn chỉ cần luộc nó trong lò vi sóng, và phần thịt sẽ tự tách ra thành những sợi dài. Ăn kèm với cà rốt gừng... đọc thêm

Hãy thưởng thức một phiên bản biến tấu của món bánh quy sô cô la chip kinh điển của Mỹ. Công thức này thay thế sô cô la đen truyền thống bằng sô cô la sữa, và phủ thêm vụn hạt hồ đào để tạo nên một món ăn ngon tuyệt. đọc thêm

Chảo gang đã được tôi dầu kỹ sẽ có tác dụng tương tự như chảo chống dính, vì vậy chỉ cần một lớp bơ mỏng là đủ để ngăn bánh bị cháy. Bánh brownie nướng trong chảo sẽ dai hơn là mềm như kẹo fudge, và với đọc thêm

• Sandwich
• Hỗn hợp gia vị với đường nâu
• Sốt mayonnaise Nam Carolina
• Thịt xông khói phong

Món sandwich này chắc chắn không thiếu thịt heo ngon tuyệt, với nhân là chả thịt heo cay, xúc xích cay tự nhiên và thịt xông khói chiên giòn tự làm. Thịt xông khói tẩm siro phong là một nguyên liệu thiết yếu, và tốt nhất là nên làm trước thay vì mua sẵn ở cửa hàng. đọc thêm

Bột ớt Chipotle, nước ép táo nguyên chất và tương cà tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn và khói mà không cần đến lò hun khói hay vỉ nướng! Để làm món thịt heo xé kiểu cổ điển, tất cả những gì bạn cần là hỗn hợp gia vị ướp thịt tự làm đúng cách - đọc thêm

Chiếc cốc này mang đến cho bạn tất cả hương vị của cà phê Ireland - cà phê, rượu whisky và kem - trong hình dạng bánh brownie thơm ngon. Có thể hâm nóng bằng lò vi sóng chỉ trong vài phút, và hương vị của nó vượt xa những chiếc bánh cupcake thông thường. đọc thêm

• Nước ướp và thịt gà Gochujang Paste
• Sốt mayonnaise gừng
• Phiên

Jeff Mauro rất yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Những chiếc bánh mì kẹp gà rán giòn tan này được lấy cảm hứng từ hương vị và nguyên liệu truyền thống của Hàn Quốc, bao gồm tương ớt gochujang và ớt gochukara. Thịt gà sẽ đặc biệt thơm ngon và mọng nước hơn khi được ướp gia vị. đọc thêm

• Bánh
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh pecan là một loại bánh ngọt kinh điển của miền Nam nước Mỹ. Trong công thức này, hương vị đậm đà, béo ngậy của bánh được kết hợp hài hòa với vị ngọt tự nhiên của mật ong. Bạn không bao giờ có thể cho quá nhiều pecan vào bánh, vì vậy bánh được phủ đầy pecan, và lớp phủ bên trên cũng là pecan! Chiếc bánh này... đọc thêm

Nếu muốn nướng gà nhanh hơn, hãy chọn nửa con gà thay vì cả con. Không chỉ chín nhanh hơn, phương pháp này còn giúp da gà giòn đều hơn. Và nước sốt mứt ớt với hương thảo tươi sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà. đọc thêm

Công thức này biến món ăn kinh điển của nhà hàng thành món ăn dã ngoại hoàn hảo với hương vị cay, mặn và ngọt đặc trưng của ẩm thực châu Á. Chẻ đôi và nướng dưới dụng cụ ép giúp da gà giữ được nguyên vẹn. đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Đổ đầy

Khi nướng gà tây trên xiên quay, bạn không cần phải liên tục phết mỡ và nước sốt: sự quay tròn giúp phân bổ nước thịt đều khắp, tạo ra thịt mềm, mọng nước với lớp da giòn. Đồng thời, trong khay hứng nước bên dưới gà tây, bạn có thể... đọc thêm

Món giăm bông lễ hội với lớp sốt sánh mịn thơm ngon này không chỉ có thể nướng trong lò mà còn có thể nướng trên vỉ nướng ngoài trời, chỉ cần trang trí thêm dứa vào bước cuối cùng. Nướng dứa cũng rất ngon để có hương vị đậm đà hơn. Phương pháp chuẩn bị giăm bông lễ hội này là... đọc thêm

Ớt habanero cay nồng, cỏ xạ hương, tiêu Jamaica, đinh hương và nướng than sẽ giúp thịt gà thấm đẫm hương vị và mùi thơm đặc trưng của món jerk nổi tiếng vùng Caribe. Ướp đùi gà qua đêm và nướng vào ngày hôm sau. Chúng... đọc thêm

Những chiếc bánh quy này được lấy cảm hứng từ bánh quy sô cô la caramel hạt hồ đào của Godiva. Những chiếc bánh quy sô cô la, hạt và caramel này thực sự tuyệt vời, đậm đà và hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội lẫn những buổi uống cà phê hàng ngày. đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip kiểu Mexico có hương vị đậm đà với những nốt hương ấm áp của quế và ớt cayenne. Được làm bằng phương pháp cắt khuôn, chúng giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong. Thưởng thức những chiếc bánh quy thơm ngon này cùng một cốc sô cô la nóng hổi. đọc thêm

Bí ngô nướng vị ngọt và cay là món ăn kèm hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Để có hương vị tuyệt vời nhất với ít nguyên liệu, hãy sử dụng nước sốt salad cranberry-hạt làm sẵn của chúng tôi. đọc thêm

• Sườn
• Relish (trứng cá hồi làm từ trái cây và rau củ)

Sườn heo ngọt và mặn của Ree Drummond được chế biến với một lượng đường nâu dồi dào, tạo nên một lớp caramel bóng bẩy tuyệt đẹp. Sườn được nướng trong lò và ăn kèm với nước chấm thơm ngon làm từ dứa tươi và rau mùi. đọc thêm

Sườn heo nướng này quyến rũ với hương vị nhiều tầng lớp. Đầu tiên, chúng được ướp trong nước muối cam, đường nâu, gừng và hồi, sau đó được xoa với hỗn hợp ớt cayenne và tiêu đen, và cuối cùng được nướng, phết thêm... đọc thêm

Lớp sốt nam việt quất đậm đà, nước cốt quýt tươi và hương thảo thơm lừng sẽ làm cho gà có hương thơm tuyệt vời và trở thành món ăn Giáng sinh hoàn hảo. Bất kỳ loại trái cây họ cam quýt mùa đông nào khác (cam,...) cũng được. đọc thêm

Aida Mollenkamp đã quyết định thêm một chút hương vị Mỹ vào phiên bản bánh quy kẹp kiểu Áo của mình: quả hồ đào rang và đường nâu mang lại cho bánh hương thơm và vị đậm đà, trong khi mứt mâm xôi tạo nên phần nhân ngon tuyệt, màu sẫm. đọc thêm

Những chiếc bánh quy yến mạch sô cô la không cần nướng này rất dễ làm và ngon tuyệt. Sự kết hợp giữa bơ hạnh nhân, bơ và yến mạch tạo nên một loại bánh quy dai, mềm và ngọt mà không ai có thể cưỡng lại được. đọc thêm

"Chúng chắc chắn không phải là loại bánh quy cầu kỳ nhất thế giới, nhưng chúng to, thơm ngon và đầy dưỡng chất," Giada De Laurentiis nói. "Tôi thích sự kết hợp giữa nam việt quất và sô cô la vì nam việt quất có vị chua nhẹ giúp cân bằng hương vị." đọc thêm

Rick Martinez chia sẻ: "Những chiếc bánh quy yến mạch phủ đường này gợi cho tôi nhớ về nhà, gia đình và việc nướng bánh vào một ngày đông lạnh giá. Tôi yêu thích những chiếc bánh quy này vì chúng mang hương vị cổ điển (yến mạch, quế và nho khô), nhưng vào dịp lễ hội, bạn có thể trang trí chúng theo nhiều cách khác nhau..." đọc thêm

Những thanh bánh mềm này, với nhân mứt dâu và những miếng anh đào, được tẩm ướp hương thơm của quế, đinh hương và cam quýt, rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Một nguyên liệu quan trọng trong công thức này là đường nâu đậm. Nó tạo thêm hương vị caramel dễ chịu, nhưng cũng... đọc thêm

Những thanh bánh này ngập tràn hương thơm của táo, quả óc chó và các loại gia vị ấm áp – món ăn mùa thu hoàn hảo để xua tan nỗi buồn! Bánh bông lan gia vị được phủ lớp kem phô mai và bơ táo, bên trên rắc hỗn hợp quả óc chó và táo khô. Thưởng thức như… đọc thêm

Chiếc bánh mật ong mềm ẩm, thơm mùi gia vị này, phủ bên trên là hạnh nhân giòn tan, mang hương vị tinh tế của mật ong, đường nâu, vỏ cam, cà phê và các loại gia vị như quế, đinh hương, tiêu Jamaica và gừng. Nghe thật hấp dẫn phải không? Nhưng vẫn còn nhiều điều thú vị hơn nữa— đọc thêm

• Hành tây caramel
• Sốt barbecue bia
• Bánh mì kẹp thịt

Nếu bạn còn thừa thịt bò muối từ bữa tối ngày lễ, hãy biến nó thành món bánh mì kẹp thịt mà cả gia đình sẽ nhắc đi nhắc lại mãi. Hãy coi đây như món bánh mì kẹp thịt kiểu quán rượu hoàn hảo: một miếng thịt bò mọng nước kẹp giữa hai lát bánh mì - đọc thêm

Món hầm này được làm từ thịt gà tây nướng còn thừa và khoai lang nghiền, cùng với một lon súp nấm đóng hộp mang lại hương vị tươi mới khác biệt so với các món ăn tối hôm qua. Công thức này rất dễ điều chỉnh tùy theo nguyên liệu bạn có sẵn. Ví dụ: đọc thêm

Gà được buộc bằng dây và nướng trên xiên quay, đảm bảo chín đều và có lớp da giòn, vàng óng. Trước khi nướng, ướp gà trong nước muối pha từ sữa bơ, ớt cayenne, rau mùi và ớt bột paprika. đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ gia vị

Cắt đôi con gà tây giúp gà chín nhanh hơn, đều các mặt và không cần phải lật gà. Ngâm gà tây qua đêm trong nước muối thơm ngon được làm từ quả bách xù, vỏ chanh và... đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ thảo mộc dùng kèm thịt heo quay porchetta

Nếu bạn đã từng thử món thịt băm porchetta kiểu Ý, chắc hẳn bạn đã bị cuốn hút bởi hương vị cay nồng với chút hương thì là, chanh và hương thảo. Công thức này gợi ý việc tẩm ướp gà tây với cùng hương thơm đó. Để đảm bảo gà chín nhanh hơn và ngon hơn... đọc thêm

Kết hợp hai món tráng miệng ngon tuyệt – kem vani và bánh brownie mềm tự làm – trong một chiếc bánh sandwich. Bánh sandwich kem được làm từ một chiếc bánh lớn, sau đó được cắt thành từng phần. Lăn các cạnh của phần kem vào những hạt cốm màu sắc hoặc kẹo rắc. đọc thêm

Nếu bạn đã từng gọi món cải Brussels ở nhà hàng, chắc hẳn bạn đã tự hỏi, "Làm thế nào mà họ làm cho món này ngon đến vậy?" Bí quyết đã được bật mí: nướng ở nhiệt độ cao và nước sốt đậm đà. Khi cải Brussels được nướng ở nhiệt độ rất cao... đọc thêm

Bít tết nướng là món ăn tuyệt vời vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Công thức này sử dụng hỗn hợp đường nâu, muối và tiêu đen, tạo nên lớp vỏ giòn, cay nồng, caramel hóa thơm ngon trên bề mặt thịt khi nướng. Cách phục vụ: đọc thêm

• Bóng
• Kem

Sau cơn sốt trà sữa Đài Loan, mạng xã hội tràn ngập hình ảnh kem sữa trân châu. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng tự làm món kem này tại nhà và bắt kịp xu hướng. Dưới đây là công thức làm... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Lớp phủ streusel hạnh nhân-quế giòn tan cùng lớp sốt bourbon làm nổi bật hương vị đào trong chiếc bánh mềm mại nhân mứt đào này. Trước khi nướng, một lớp mứt được kẹp giữa hai lớp bột, và toàn bộ chiếc bánh được phủ lớp streusel giòn tan. đọc thêm

Thịt thăn lợn nguyên xương được ngâm qua đêm trong nước muối gia vị, sau đó chiên áp chảo và ninh trong nước sốt kem, tạo nên những miếng sườn mềm, mọng nước và thơm ngon – hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật hoặc... đọc thêm

Khi nặn chả burger, đừng nén thịt băm quá chặt hoặc quá cứng; điều này sẽ đảm bảo chả được mềm và mọng nước. Đặt chả và phô mai lên bánh mì, cho burger vào lò nướng vài phút để phô mai tan chảy một chút, rồi... đọc thêm

Xoa đều hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm mù tạt khô, vỏ cam khô, đường nâu, gia vị bánh bí ngô và các loại gia vị thơm khác lên gà tây, sau đó nướng trên than củi để gà có hương vị khói thơm ngon. đọc thêm

Những chiếc bánh quy không chứa gluten này được làm từ bột hạnh nhân, bột gạo lứt và bột sắn. Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy thay thế bột hạnh nhân bằng 0,5 cốc bột lúa miến và tăng lượng bơ lên ​​165g và sữa lên - đọc thêm

Món tráng miệng này rất thích hợp để kết thúc bữa tối Giáng sinh hoặc Năm mới. Nó nhanh chóng và dễ làm, lại trông rất đẹp mắt, đặc biệt khi được phục vụ trong những chiếc ly thanh lịch. Và hương vị bánh gừng luôn mang đến không khí lễ hội và ấm cúng. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh nướng số lượng lớn

Hãy nướng chiếc bánh ngày lễ dễ nhất mà bạn từng làm: tất cả những gì bạn cần làm là đổ các nguyên liệu vào khuôn và cho vào lò nướng. Không cần nhào bột! Bạn sẽ có một lớp táo thơm ngon, mềm mại bên dưới một lớp bánh dày… đọc thêm

Hãy lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm kỳ diệu của các loại gia vị và nướng chiếc bánh giống bánh gừng thơm ngon này. Việc thêm mật mía giúp bánh có lớp vỏ ngoài màu nâu sẫm hấp dẫn, và một chút đường bột rắc lên trên sẽ tạo thêm điểm nhấn đặc biệt. đọc thêm

Đây là một trong những công thức làm bánh quy gừng đơn giản nhất. Chỉ cần sáu nguyên liệu cơ bản: bột mì, bơ, mật mía, đường nâu, gừng xay và muối. Cắt bột thành các hình dạng tùy thích, nướng và trang trí bằng những chiếc bánh quy đơn giản nếu muốn. đọc thêm

• Bánh muffin
• Phủ bên trên thức ăn

Lấy những chiếc bánh muffin này ra khỏi tủ đông, và chưa đầy một tiếng sau, chúng sẽ có mặt trên bàn của bạn, ấm nóng và thơm ngon. Chúng là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người với món bánh nướng đơn giản. Nếu bạn đông lạnh bánh muffin trước khi nướng, thay vì sau khi nướng như thường lệ, đọc thêm

• Bột
• lớp bánh pecan
• Lớp bánh bí ngô
• Lớp bánh táo

Hãy làm một món tráng miệng lấy cảm hứng từ ba loại bánh phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn của Mỹ: bánh hồ đào, bánh bí ngô và bánh táo. Ba loại nhân được chuẩn bị riêng biệt rồi xếp xen kẽ thành từng lớp, với lớp vỏ bánh ở giữa. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Mùi thơm của các loại gia vị làm bánh bí ngô sẽ nhanh chóng thu hút mọi người vào bếp khi bạn nướng chiếc bánh gia vị này với lớp phủ giòn tan và dulce de leche (một loại sữa đặc đun sôi). Hương thơm của các loại gia vị và vị caramel của dulce de leche – - đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Những mảnh vụn ngũ cốc giòn tan và sốt caramel dulce de leche ngọt ngào, sánh mịn làm cho chiếc bánh kem chua này trở nên ngon tuyệt. Ngũ cốc được trộn vào lớp vỏ bánh, một phần trong số đó được rải vào giữa để tạo thành nhân bánh. đọc thêm

Bánh bí ngô này mềm và ngon đến nỗi bạn hầu như sẽ không nhận ra là thiếu lớp vỏ bánh. Và vì chỉ mất khoảng mười phút để làm, món tráng miệng tuyệt vời này sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc ngày lễ của bạn. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Đổ đầy
• Lớp men

"Tôi đã yêu thích cái tên 'Whoopie Pie' ngay cả trước khi nếm thử nó," Manit Chauhan nhớ lại. "Thực tế, đó là món tráng miệng đầu tiên (với halva cà rốt) mà tôi đưa vào thực đơn tráng miệng của mình. Bánh Whoopie cũng có thể được tạo hình - đọc thêm