Quả hồ đào
Với món hầm này, bạn có thể chiên bánh kếp từ tối hôm trước, nhưng bánh kếp hoặc bánh crepe còn thừa từ bữa sáng tuần trước cũng rất tuyệt – một cách tuyệt vời để biến chúng thành một món ăn mới, ngon miệng! Xếp bánh kếp đều vào khay nướng. đọc thêm
Hãy bắt đầu chuẩn bị món cháo giàu chất xơ và cực kỳ tốt cho sức khỏe này trước khi đi ngủ bằng cách đơn giản cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm và cài đặt thời gian, bạn sẽ có một bữa sáng nóng hổi, tràn đầy năng lượng chờ sẵn vào sáng hôm sau. đọc thêm
Ai cũng thích bánh quy yến mạch sô cô la chip, nhưng nhiều người sẽ còn thích hương vị mới lạ này hơn nữa. Hãy tạo điểm nhấn nhiệt đới cho bánh quy yến mạch tự làm của bạn bằng cách thêm các loại trái cây sấy khô lạ mắt vào bột, như dứa sấy, xoài sấy và đu đủ sấy, và... đọc thêm
Phần đế cho món bánh mì kẹp nóng này là bánh croissant giòn. Salad gà còn thừa với các loại hạt và nho trộn với sốt sữa chua là lựa chọn hoàn hảo cho phần nhân. Xếp hỗn hợp lên hai nửa bánh croissant đã được cắt ngang và phủ thêm rau arugula lên trên. đọc thêm
Món salad nhẹ nhàng và ngon miệng này kết hợp thịt gà với cần tây, quả hồ đào rang và nho đỏ, được đặt tên theo thung lũng Napa, một vùng trồng nho làm rượu vang ở California (Mỹ). Salad được trộn với nước sốt... đọc thêm
Điểm nhấn của món salad trái cây này chính là ớt, một nguyên liệu bất ngờ nhưng lại hoàn toàn phù hợp với vị ngọt của trái cây và làm tăng thêm độ phức tạp cho hương vị. Ớt habanero cay nồng được thêm vào nước sốt mật ong, và một chút ớt cayenne được thêm vào... đọc thêm
Loại bánh mì tráng miệng này là một cách ngon miệng và độc đáo khác để sử dụng bí ngòi trong mùa thu hoạch. Bí ngòi tươi được bào nhỏ vào bột, bổ sung chất xơ có lợi cho bánh và làm cho bánh mềm, mọng nước hơn. Cùng với những miếng bí ngòi – đọc thêm
Những chiếc bánh donut mềm xốp phủ lớp praline thơm ngon và hạt hồ đào nghiền nhỏ rất dễ làm và nhanh chóng hết veo. Bột được làm từ sữa chua, bột nở và baking soda, không cần men; chỉ cần để bột nghỉ trong tủ lạnh là được. đọc thêm
Bánh Polvoron – những chiếc bánh quy hạt trắng muốt này tan chảy trong miệng, thơm ngon, giòn tan, và quan trọng nhất là chỉ được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản: bơ, đường bột, bột mì và các loại hạt. Loại bánh này được nướng theo truyền thống ở... đọc thêm
Món bánh strudel thơm phức, ấm áp với lớp vỏ giòn tan và nhân táo mọng nước, cay nồng này là món tráng miệng tuyệt vời, hoàn hảo cho mọi dịp, từ tiệc trà gia đình đến những buổi lễ kỷ niệm nhỏ. Và nó cũng dễ làm hơn nhiều. đọc thêm
Bánh trái cây ngâm rượu là món bánh truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh và các ngày lễ mùa đông khác. Điều tuyệt vời nhất của món bánh này, ngoài hương vị, là bạn không cần phải chờ đến phút cuối. Bạn có thể nướng trước đó vài tuần, trước kỳ nghỉ lễ. Đó là... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng kiểu Pháp mềm xốp, bạn sẽ thích món bánh mì nướng kiểu Pháp nướng trong khuôn này. Món nướng được chuẩn bị từ tối hôm trước: những lát bánh mì nguyên cám được phủ một lớp hỗn hợp trứng sữa loãng với sữa ít béo và ngâm trong - đọc thêm
Món bánh sô cô la hở mặt này là giấc mơ của những người yêu thích sô cô la. Không chỉ ngon miệng và mềm ẩm, loại bánh này còn khá dễ làm. Nếu bạn đang mong chờ tuần làm việc kết thúc, hãy thử công thức này nhé. đọc thêm
Món bánh mì nướng kiểu Pháp này được làm giống như bánh pudding và có vị như bánh cà rốt thơm ngon, nhưng không giống như bánh ngọt, nó rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh. Để nướng nhanh hơn vào buổi sáng, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu từ tối hôm trước và... đọc thêm
Món tráng miệng trái cây này tràn ngập hương vị và mùi thơm tuyệt vời của bánh táo, nhưng không có bánh và không chứa calo! Trước khi nướng, hỗn hợp bơ, đường nâu, quế và các loại hạt băm nhỏ được nhồi vào giữa mỗi quả táo. đọc thêm
Thanh granola là món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày; chúng vừa no bụng lại vừa cung cấp năng lượng. Bạn có thể tự làm và mang chúng đến nơi làm việc, trường học, hoặc đơn giản là dùng kèm với trà thay vì bánh quy. Granola này chứa: đọc thêm
Sữa chua, granola và trái cây tươi theo mùa là những nguyên liệu chính của món tráng miệng ngon và bổ dưỡng này, càng thêm đẹp mắt khi được xếp lớp trong ly thủy tinh trong suốt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng nào, bao gồm cả chuối. đọc thêm
Mặc dù món Lyonnaise truyền thống được làm từ khoai tây thường, nhưng nó cũng ngon không kém khi dùng khoai lang. Chọn những củ khoai lang mỏng, cỡ vừa và cắt thành từng khoanh tròn. Chiên các lát khoai lang trong bơ, hành tây và một ít nước dùng. đọc thêm
Công thức làm bánh muffin chuối nhanh gọn hoàn hảo này sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích chiêu đãi người thân yêu những món bánh thơm ngon, mới nướng vào buổi sáng – chúng chỉ mất chưa đến nửa tiếng để làm. Đối với phần bột, bạn cần chuối chín quá, loại chuối đã chín sẵn – đọc thêm
Với công thức này, bạn sẽ chế biến đậu xanh theo cách mà ngay cả những người tưởng rằng mình không thích đậu xanh cũng sẽ ăn. Thịt xông khói giòn tan biến chúng thành món ăn ngon khó cưỡng, và với hạt hồ đào băm nhỏ, đậu xanh sẽ trở nên... đọc thêm
Chiếc bánh thơm ngon, đậm đà với lớp phủ hạt hồ đào hấp dẫn và sốt praline là món quà hoàn hảo cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Rượu Bourbon và một chút nhục đậu khấu được thêm vào bột làm cho bánh có hương vị cay nhẹ đặc trưng. đọc thêm
Bạn hết sữa và trứng, chưa có kế hoạch đi chợ, mà vẫn thèm đồ nướng tươi ngon? Có một giải pháp tuyệt vời: hãy sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp và nướng những chiếc bánh muffin thuần chay thông minh này, chúng sẽ có hương vị và kết cấu sánh ngang với... đọc thêm
Món ăn kèm này vô cùng bổ dưỡng, mà lại ngon tuyệt. Sự kết hợp giữa cải Brussels và cải kale cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và độ béo ngậy, hoàn toàn phù hợp với món thịt chính. Và phô mai Parmesan cùng chanh... đọc thêm
Món bánh này rất hợp với một tách cà phê hoặc trà thơm ngon. Bánh mềm xốp, điểm nhấn chính là lớp phủ giòn tan sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Lớp phủ gồm hỗn hợp quả óc chó rang và băm nhỏ... đọc thêm
Để làm món bánh này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại 12 ngăn có lót giấy, hoặc cùng số lượng cốc giấy nướng bánh muffin 60ml riêng lẻ. Bánh muffin được làm theo hình dạng bánh pudding nhỏ, làm từ bánh mì cũ với nho khô và quế, mà - đọc thêm
Nếu bạn chỉ từng thử bánh mì lúa mạch đen, hãy chuẩn bị tinh thần để ngạc nhiên: bánh quy ngọt làm từ loại bánh này cũng ngon không kém, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn. Hương vị của bánh quy lúa mạch đen đặc biệt ngon khi kết hợp với quả hồ đào béo ngậy và chút hương vị rượu whisky lúa mạch đen nhẹ nhàng, trong - đọc thêm
Sự kết hợp giữa hồ đào, đậu phộng và hạnh nhân tạo nên lớp vỏ giòn tan, ngọt ngào cùng hương vị nướng BBQ cân bằng giữa vị mặn, ngọt, cay, chua và khói. Để chuẩn bị hỗn hợp này, các loại hạt được phủ một lớp lòng trắng trứng đánh bông và hỗn hợp gia vị trong... đọc thêm
Món tráng miệng này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông (thanh) tiện lợi trước khi phục vụ, trông sẽ rất bắt mắt trong bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Lớp đầu tiên của các thanh là lớp vỏ giòn tan tuyệt đẹp với các loại hạt. Được nướng cùng với hạt hồ đào băm nhỏ, đọc thêm
Nếu bạn là người yêu thích bánh quy bơ hồ đào, caramel và hồ đào, thì chiếc bánh tart này sẽ chinh phục bạn mãi mãi. Lớp vỏ bánh không gì khác ngoài những chiếc bánh quy hồ đào giòn tan, đúng nghĩa là tan chảy trong miệng. Hãy nướng bánh trước trong một lò nướng đặc biệt... đọc thêm
Bánh pecan kiểu Mỹ là một trong những món ăn phổ biến nhất trong dịp Lễ Tạ ơn ở Hoa Kỳ, cùng với bánh bí ngô và bánh táo. Nhưng bạn có thể nướng loại bánh này cho bất kỳ ngày lễ nào, ngay cả khi không có dịp đặc biệt, để làm hài lòng những người thân yêu với một món ngon… đọc thêm
Biến những quả hồ đào thông thường thành món ăn vặt thơm ngon, có thể dùng kèm đồ uống trong các bữa tiệc hoặc mang theo khi đi ra ngoài. Tất cả các loại gia vị trong công thức đều được cân bằng hoàn hảo để tạo nên hương vị tuyệt vời. Có ớt cay, quế ngọt và nhiều hơn nữa... đọc thêm
Những chiếc bánh vitushki này được nướng từ bột men với nhân truyền thống gồm bơ, quế và hỗn hợp đường trắng và đường nâu. Hãy để bánh nở đủ thời gian, sau đó chúng sẽ làm hài lòng mọi người với hương vị và mùi thơm tuyệt vời. đọc thêm
Chiếc bánh sang trọng này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: vị hạt, sô cô la và vị siro phong. Để làm đế bánh, trộn bột bánh quy giòn truyền thống, thay thế một phần bột mì bằng bột cacao. Nướng đế bánh sô cô la và phủ kem bơ lên trên. đọc thêm
Món bánh pecan truyền thống của Mỹ này có hương vị đặc trưng nhờ những chiếc bánh pecan nổi tiếng, với lớp đường quế và kem phô mai phủ bên trên. Và cách làm thì vô cùng dễ dàng—chỉ cần dùng bột làm bánh mua sẵn! Bánh được nướng qua hai giai đoạn: đầu tiên, đọc thêm
Biến chiếc bánh pecan mua sẵn thành món kem sundae hấp dẫn hơn để tạo vẻ ngoài bắt mắt. Múc hai loại kem khác nhau lên toàn bộ chiếc bánh và rưới thêm sốt kem sô cô la (một loại sốt sẽ đông lại trên kem tạo thành một lớp dày). đọc thêm
Món ăn kèm này vốn được dùng làm nhân nhồi gà tây cho bữa tối ngày lễ, nhưng được nướng riêng để đảm bảo đủ cho một nhóm đông người. Và nó có thể được dùng không chỉ với gà tây, mà còn với bất kỳ loại gia cầm hoặc thịt nào khác. Thành phần chính của nhân nhồi là một loại gia vị thơm ngon... đọc thêm
Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này, với đầy đủ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, được dùng làm món chính cùng với những lát thịt thăn lợn mềm tan trong miệng. Món ăn bao gồm cơm gạo lứt đồ hấp, cà rốt nướng với quế, nam việt quất khô và rất nhiều... đọc thêm
Những miếng kẹo bơ cứng nhỏ tạo nên hương vị caramel độc đáo cho bánh cupcake blondie, trong khi hạt hồ đào mang lại độ giòn tương phản với phần bánh mềm mại bên trong. Một phần kẹo bơ cứng và các loại hạt được trộn trực tiếp vào bột, khiến bột trở nên rất đặc, và bạn... đọc thêm
Loại bánh tart sang trọng này kết hợp hương vị tuyệt vời của caramel mặn, sô cô la và hồ đào. Vỏ bánh và nhân bánh được chuẩn bị riêng biệt rồi kết hợp lại để tạo nên lớp vỏ giòn tan hoàn hảo, phủ bên trên là lớp nhân mịn mượt. đọc thêm
Sau khi nướng trong lò, pho mát Cambozola sẽ trở nên đặc và dai, có thể dùng làm món khai vị nóng với bánh quy giòn hoặc trái cây để chấm. Hương vị đậm đà của lớp mốc trắng và xanh quý phái trên pho mát được bổ sung bởi... đọc thêm
Mặc dù có rất nhiều trái cây trong món salad này, nhưng nó không được dùng như món tráng miệng mà là món ăn kèm với thịt. Vị ngọt của lê và nho trắng được cân bằng hoàn hảo bởi nước sốt giấm chua với mù tạt và mayonnaise, cũng như rau mùi thái mỏng. đọc thêm
Một hỗn hợp các món ăn vặt giòn tan với hương vị ớt bột hun khói là món ăn hoàn hảo cho các bữa tiệc tại nhà, khi xem thể thao hoặc phim ảnh cùng với một ly bia. Hồ đào, đậu phộng, bắp rang bơ và mè đều phù hợp cho công thức này. Tất cả các loại đồ ăn vặt được trộn lẫn với nhau. đọc thêm
Gà miếng chiên giòn – những miếng gà được tẩm bột chiên xù – là món khai vị được nhiều người yêu thích và là lựa chọn chắc chắn thành công cho các bữa tiệc tại gia. Những miếng gà được nhúng vào lòng trắng trứng đánh bông rồi lăn qua bột. đọc thêm
Món salad này sử dụng thịt giăm bông tự nhiên đã nấu chín, chỉ cần nướng nhẹ để làm nóng và tăng thêm hương vị. Ngoài giăm bông, món salad còn có đào tươi (một loại trái cây ngon...). đọc thêm
Bánh Blondie là một món tráng miệng của Mỹ tương tự như bánh brownie, nhưng không có bột cacao. Thay vào đó, chúng thường được thêm các nguyên liệu khác: caramel, các loại hạt, vụn sô cô la, hoặc, như trong công thức này, phô mai. Món tráng miệng này có nhiều loại nhân khác nhau... đọc thêm
Thưởng thức món kem vani đơn giản với lớp phủ tuyệt đẹp gồm quả sung nướng ngâm siro mật ong và những miếng hồ đào giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm lớp phủ được trộn đều trong một khay nướng, thêm bơ và nướng cho đến khi quả sung chín mềm. đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món khai vị thanh lịch, nhẹ nhàng, kiểu nhà hàng này. Bạn sẽ rất hài lòng vì nó dễ chuẩn bị đến thế nào. Những lát dưa lưới ngọt được xếp trên đĩa và rưới nước sốt siro cây phong. đọc thêm
Đậu phộng, hạnh nhân và hồ đào được xào trong dầu ô liu nóng, thơm lừng với cỏ xạ hương và ớt bột, sau đó nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Dùng ngay, rắc thêm muối hạt to và vỏ chanh bào mịn. đọc thêm
Món kem sundae sang trọng này là sự kết hợp hoàn hảo giữa kem vani, quả mâm xôi mọng nước, hạt hồ đào rang giòn và sốt caramel đậm đà. Để quả mâm xôi hòa quyện hơn vào món tráng miệng, hãy nghiền nhẹ chúng với đường và... đọc thêm
Hỗn hợp giòn tan này có thể được làm từ nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ, chẳng hạn như bỏng ngô, bánh quy mặn và các loại ngũ cốc ăn sáng dạng phồng: vòng yến mạch, viên sô cô la và hình vuông. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau trên khay nướng và... đọc thêm
Kem tự làm từ nguyên liệu tự nhiên là một món ngon tuyệt vời khi kết hợp những hương vị tinh tế, như món kem nho rum với hạt hồ đào rang giòn này. Để làm món này, bạn cần một máy làm kem, mà bạn có thể dùng để... đọc thêm
Biến món taco Mexico thành món tráng miệng hấp dẫn bằng cách làm chúng với bột ngọt. Tất cả những gì bạn cần làm là nướng những chiếc bánh taco giòn ngọt này. Chúng được chiên như những chiếc bánh kếp mỏng làm từ lòng trắng trứng đánh bông, rất nhanh... đọc thêm
Bia nâu được sử dụng trong toàn bộ quá trình tạo ra chiếc bánh sô cô la tuyệt vời, mang đến cho bánh hương vị mạch nha và cay nồng, làm nổi bật hương vị sô cô la đậm đà. Đầu tiên, bia được làm bay hơi một chút và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được nướng giống như một chiếc bánh nướng lớn với nhân và lớp phủ bên trên, sau đó được cắt thành hình vuông hoặc hình chữ nhật trước khi dùng. Lớp dưới cùng là lớp vỏ bánh quy giòn, phủ bên trên là lớp nhân dulce de leche thơm ngon. đọc thêm
Các chất tạo ngọt dạng lỏng như siro cây phong giúp bánh quy mềm mại và có độ dai ngon tuyệt vời. Chúng cũng tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện và ngoài vị ngọt, còn mang đến nhiều hương vị ấm áp khác… đọc thêm
Món salad mùa hè thơm ngon này gồm có rau bina tươi ngon, đào nướng thái lát ngọt ngào, quả hồ đào, hành tây đỏ thái mỏng và thịt xông khói giòn tan. Thoạt nhìn, những nguyên liệu này có vẻ khó kết hợp, nhưng khi kết hợp chúng lại với nhau, bạn sẽ thấy chúng thật tuyệt vời. đọc thêm
Mặc dù tên gọi là vậy, những chiếc bánh quy này được phát minh ở Mỹ, và lý do chúng được gọi là bánh quy Nga vẫn chưa được biết. Có lẽ là vì hình dạng giống quả cầu tuyết của chúng? Những chiếc bánh quy này được nướng từ những nguyên liệu đơn giản và tạo thành những quả cầu trắng như tuyết được phủ một lớp đường bột. đọc thêm
Tác giả: Jamie Dean - đầu bếp
Món khai vị tráng miệng rực rỡ và bắt mắt với dâu tây nhân kem phô mai và rắc hạt hồ đào giã nhỏ. Những quả dâu tây trông đáng yêu và có vị như những chiếc bánh nhỏ. Nên chọn những quả dâu tây lớn hơn để dễ cầm hơn. đọc thêm
Loại bánh mì chuối thơm ngon này được nướng với hạt hồ đào nghiền nhuyễn trộn vào bột, tạo nên hương thơm độc đáo, hơi cay và kết cấu dễ chịu. Chuối được nghiền nhuyễn thành dạng nhuyễn mịn với những miếng chuối còn nguyên, điều này cũng... đọc thêm
Khác với các loại bánh nướng truyền thống, bánh nướng dừa được làm từ sữa dừa và dừa bào sợi thay vì sữa chua hoặc kefir, điều này mang lại cho mỗi chiếc bánh một hương vị tuyệt vời. Bột làm bánh không cần nhào nặn hay tạo hình bằng tay. đọc thêm
Một món salad rau bina tươi đơn giản sẽ trở thành món ăn tuyệt vời trong những dịp lễ hội với các nguyên liệu như quả hồ đào rang ngọt và phô mai Gorgonzola xanh. Những hạt hồ đào được rang trong lò với đường và muối, kết hợp hoàn hảo với vị chua nhẹ của phô mai và... đọc thêm
Bột làm bánh này được làm từ bánh quy xốp vị vani nghiền nát với đường, bơ, trứng, quả hồ đào và dừa bào sợi tươi hoặc đông lạnh (không phải dừa vụn). Sau khi nướng, bánh được chọc thủng vài lỗ. đọc thêm
Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp bạn biến những chiếc bánh cupcake phủ kem thông thường thành những chiếc bánh muffin ít calo mà vẫn ngon không kém. Để nướng, bạn cần khuôn bánh mì mini hoặc khuôn muffin. Bột được trộn bằng cách... đọc thêm
Chiên vài chiếc bánh kếp lấy cảm hứng từ bánh cà rốt và xếp chúng lên đĩa sao cho giống một chú thỏ Phục Sinh đang chạy. Đó sẽ là một bữa sáng ngon miệng và đẹp mắt, hoàn hảo cho mọi dịp. Trẻ em đặc biệt sẽ thích nó, nhưng... đọc thêm
Một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, ít calo, chỉ mất vài phút để chế biến bằng lò vi sóng. Bạn có thể để nguyên vỏ táo để tăng thêm chất xơ cho cháo. Trộn táo với yến mạch và thêm một chút quế để có hương vị cổ điển. đọc thêm
Nước tương tamari Nhật Bản khác với nước tương thông thường ở chỗ nó hầu như không chứa chất phụ gia, ít mặn hơn và có hương vị đậu nành đậm đà hơn. Nó rất thích hợp để tẩm ướp các loại hạt. Trộn tamari với mật mía. đọc thêm
Loại bánh mì thơm ngon này, phủ lớp men bóng dính hấp dẫn và những miếng hồ đào giòn tan, là món tráng miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bánh được nướng trong khuôn kim loại tròn bằng những viên bột men, sau đó dễ dàng tách rời khỏi bánh và thưởng thức. đọc thêm
Ngũ cốc granola ngon không nhất thiết phải ngọt. Hãy thử làm vị cà ri, bạn sẽ ngạc nhiên trước sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và cay, cùng với vị cay nhẹ của ớt cayenne và hương vị đậm đà của các loại hạt. đọc thêm
Những chiếc bánh waffle ăn kiêng hoàn hảo này không chứa gluten, đường và sữa. Tuy nhiên, chúng vẫn mềm xốp, ẩm, ngọt ngào với lớp vỏ giòn tan, vàng óng. Chúng được làm từ chuối, trứng, dầu dừa và— đọc thêm
Hạt hồ đào tẩm đường là món ăn vặt ngon miệng hoặc là nguyên liệu thú vị để thêm vào các món ăn và món tráng miệng khác. Để làm món này, trộn các nửa hạt hồ đào với hỗn hợp lòng trắng trứng, đường và quế rồi nướng trong lò, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi... đọc thêm
Những chiếc bánh kếp thơm ngon với hương vị chuối béo ngậy sẽ biến bất kỳ buổi sáng bình thường nào thành một ngày lễ hội. Cho thêm hạt hồ đào xay vào khi trộn bột, và ấn những lát chuối vào bánh khi chiên để tạo thành nhân. Bánh kếp đã hoàn thành - đọc thêm
Loại bánh biscotti này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn, vì nó không quá khô để ăn không, và cũng không quá mềm để chấm vào tách cà phê. Và sô cô la chip cùng hạt hồ đào nghiền là sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm
Món tráng miệng phương Đông baklava được chế biến khác nhau ở các nền văn hóa khác nhau, nhưng các nguyên liệu chính hầu như luôn là các loại hạt, bột ngàn lớp và mật ong. Mặc dù baklava có vẻ là một món tráng miệng khá phức tạp để làm, nhưng với công thức này, bạn có thể dễ dàng và... đọc thêm
Món tráng miệng này được làm từ những lớp bột filo mỏng nhất. Bột filo mua sẵn không chỉ giúp bạn tiết kiệm công sức nhào bột mà còn mang lại cho món bánh nướng kết cấu nhiều lớp thơm ngon, khác hẳn với bánh ngàn lớp thông thường. Chuẩn bị bơ tan chảy cho - đọc thêm
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tối xem phim, không gì tuyệt vời hơn món ăn vặt là bỏng ngô. Hãy tự làm món bỏng ngô đặc biệt mà bạn thậm chí không thể tìm thấy ở rạp chiếu phim bằng cách trộn nhiều nguyên liệu khác nhau vào một cái bát: bỏng ngô, quả hồ đào, hạt khô... đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm độc đáo để kết hợp với thịt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, hãy chọn khoai lang. Chúng còn được gọi là khoai tây ngọt, và khi nấu chín, chúng có kết cấu tương tự như khoai tây, nhưng có vị ngọt hơn một chút. đọc thêm
Những thanh bánh Magic này đã là món ăn vặt tự làm phổ biến ở Mỹ trong nhiều năm. Và vì người Mỹ thích càng nhiều thứ ngon càng tốt trong một miếng cắn, nên những chiếc bánh quy này cực kỳ đậm đà và no bụng. Có quá nhiều thứ bên trong chúng. đọc thêm
Bánh quy bơ truyền thống được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản: bột mì, đường, bơ và vani. Loại bánh này vô cùng mềm và xốp, tan chảy trong miệng. Nhưng bạn có thể làm cho hương vị thêm phần hấp dẫn bằng cách thêm một hương vị khác vào bột: đọc thêm
Một món ăn kèm đặc trưng của Mỹ, được làm từ những nguyên liệu truyền thống của Mỹ: khoai lang, siro cây phong và quả hồ đào. Món ăn này rất dễ chế biến, nhưng hương vị lại như được làm ra một cách tỉ mỉ, kết hợp những hương vị tinh tế— đọc thêm
Những chiếc bánh quy hạt trắng muốt này rất thích hợp cho tiệc trà Giáng sinh, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt với hình trăng lưỡi liềm. Hơn nữa, chúng rất dễ làm chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhất: bơ, đọc thêm
Món hầm lễ hội này gồm hai phần có thể chuẩn bị và bảo quản lạnh trước, sau đó cho vào chảo vào ngày dùng, nướng trong lò và dùng nóng. Lớp dưới cùng được làm từ khoai lang nghiền mềm. Bạn có thể... đọc thêm
Bánh Scone là một loại bánh ngọt rất phổ biến ở Scotland và Anh. Ban đầu, chúng là những chiếc bánh dẹt được chiên trong chảo và cắt thành hình tam giác. Với sự ra đời của bột nở, bánh scone bắt đầu được nướng trong lò. Ngày nay, chúng là một trong những... đọc thêm
Vào thời Trung cổ, đường là một mặt hàng hiếm và chỉ dành cho những người giàu có nhất, nhưng những người ít khá giả hơn lại có thể tiếp cận với cà rốt, loại quả giàu đường tự nhiên. Bánh cà rốt vốn đã khá ngọt ngay cả khi không có đường... đọc thêm
Bánh trái cây kiểu Mỹ truyền thống là một loại bánh bông lan với rất nhiều trái cây khô và mứt, được ngâm trong rượu, điều này không chỉ giúp bánh giữ được độ tươi lâu mà còn làm cho bánh ngon hơn sau khi để lâu. đọc thêm
Điểm nhấn của chiếc bánh red velvet này chính là lớp kem phủ hạt hồ đào, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với hương vị sô cô la của bánh. Trộn hạt hồ đào vào kem phô mai và phết đều lên các lớp bánh red velvet, sau đó rắc lên trên cùng của bánh khi đã hoàn thành. đọc thêm
Sử dụng bột bánh ngàn lớp làm sẵn giúp đơn giản hóa toàn bộ quy trình và mang lại cho bánh một kết cấu giòn xốp tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Phết hỗn hợp nhân gồm bơ, nho khô, nam việt quất khô và đường nâu lên trên lớp bột đã chuẩn bị. đọc thêm
Ở nước Mỹ thời tiền Cách mạng, cho đến cuối thế kỷ 18, Ngày Bầu cử được coi là ngày lễ quốc gia quan trọng thứ hai sau Lễ Tạ ơn. Các lễ hội lớn với tiệc tùng, ca hát và khiêu vũ được tổ chức vào ngày này, và món ăn chính trong Ngày Bầu cử là... đọc thêm
Để biến kem vani thông thường thành một chiếc bánh sang trọng, chỉ cần thêm một lớp đế ngon và một lớp phủ hấp dẫn. Lớp đế cho bánh kem này không cần nướng. Trộn bánh quy graham nghiền nát, bơ, đọc thêm
Một chiếc bánh bốn tầng với kem phô mai, các loại hạt và vụn dừa, phủ trên cùng là quả việt quất tươi. Chiếc bánh này thậm chí không cần trang trí nhiều. Phần nhân bánh chính là điểm nhấn. Chỉ cần phết kem lên các lớp bánh và xếp các loại quả mọng lên trên là xong. đọc thêm
Sự kết hợp giữa siro cây phong và quả hồ đào là một sự kết hợp truyền thống trong làm bánh ở Bắc Mỹ. Hương vị độc đáo này đã trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Hãy nướng một chiếc bánh ba lớp hương vị siro cây phong - đọc thêm
Món ăn kèm từ khoai lang này không chỉ làm đẹp thêm bàn tiệc ngày lễ mà còn chinh phục mọi người bởi hương vị độc đáo của nó. Cắt phần trên của củ khoai lang nướng cả vỏ và phủ lên trên hỗn hợp gồm bơ, đường nâu, quế và bột mì. đọc thêm
Bánh muffin rất giống với bánh cupcake, đặc biệt là về hình dạng, nhưng ban đầu chúng được tạo ra như một loại bánh ăn sáng. Người ta tin rằng chúng có nguồn gốc từ Anh, nơi ngay từ thế kỷ 11, bánh muffin đã được nướng từ những mẩu bột thừa và được dùng làm món ăn đãi người hầu và công nhân. đọc thêm
Theo truyền thống, khoai lang nghiền kiểu Bắc Mỹ được làm với siro cây phong, kem tươi và hạt hồ đào rang, sau đó nướng trong khuôn. Nhưng bạn cũng có thể làm món này ngon không kém trong nồi nấu chậm. Luộc khoai lang cắt miếng trong kem tươi, bơ và... đọc thêm
Món phô mai brie nướng chấm sốt là một lựa chọn thú vị thay thế cho đĩa phô mai hoặc lẩu phô mai. Hãy phục vụ món khai vị này cho khách của bạn, và họ sẽ thích thú đến nỗi bạn muốn làm nhiều hơn một phần. Đặt một bánh phô mai brie vào một đĩa thích hợp. đọc thêm
Dứa là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất để làm bánh nướng úp ngược, bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời, chiếc bánh còn có vẻ ngoài bắt mắt, dù đó là những vòng dứa được sắp xếp đẹp mắt hay những miếng dứa được gấp gọn gàng - đọc thêm
Loại bánh này là cứu tinh khi bạn cần chiêu đãi khách bằng một chiếc bánh ngon mà bạn có thể ăn bằng tay mà không cần dùng dao nĩa và không lo bị bẩn. Những chiếc bánh này giống như những lát bánh nướng được cắt thành từng thanh, nhưng ngon hơn nhiều... đọc thêm
Bánh tart hồ đào là món tráng miệng Giáng sinh phổ biến ở Mỹ. Chúng là những chiếc bánh nhỏ, vừa ăn, hình dạng như bánh tart, được làm đầy bằng các loại hạt giòn và phần nhân mềm mịn như kem trứng. Vỏ bánh thường được làm từ một loại bột gọi là... đọc thêm
Một món bít tết thịt heo đơn giản và ngon miệng ăn kèm với salad rau củ. Áp chảo miếng bít tết có xương trong vài phút để giữ độ mọng nước và đồng thời chín hoàn hảo ở nhiệt độ ít nhất 63°C (145°F), sau đó nhanh chóng xào chúng trong cùng loại dầu đó. đọc thêm
Bánh Lane là một loại bánh truyền thống của miền Nam Hoa Kỳ, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, Emma Rylander Lane. Vào cuối thế kỷ 19, bà đã giành giải nhất với chiếc bánh này tại một hội chợ địa phương, điều này đã khơi nguồn cho sự phổ biến rộng rãi của nó. đọc thêm








































































































