Bánh mì nướng phết bơ avocado sẽ trở thành món croutons trong món salad ăn sáng ít calo nhưng giàu chất xơ này. Bổ sung vitamin C từ nước sốt giấm cam quýt và những lát cam ăn kèm. đọc thêm
Bánh mì nguyên cám, rau arugula, phô mai feta, củ cải, bơ, giấm rượu vang, nước cam, hạnh nhân...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 230
Thịt cốt lợn nạc thái mỏng, còn xương, chỉ cần nấu trong một phút là chín, tạo nên món ăn thịnh soạn, nhiều thịt, bổ dưỡng và cũng rất ngon miệng. Để ướp thịt, hãy dùng hỗn hợp gia vị gồm kinh giới khô, cỏ xạ hương và... đọc thêm
Thịt lợn, bí ngòi, cà chua, phô mai feta, nước cốt chanh, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, ớt bột, rau mùi tây...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 252
Cho một ít salad ra đĩa, rưới một thìa nước sốt lên trên và thưởng thức. Trước khi pha nước sốt, vắt lấy nước từ rau củ để loại bỏ bớt nước thừa, tránh làm các lớp bị trộn lẫn. Chuẩn bị nước sốt từ hôm trước và để trong tủ lạnh để... đọc thêm
Dưa chuột, atisô, ớt chuông, ô liu, phô mai feta, hành lá, tỏi, vỏ chanh bào, sốt hummus, rau mùi tây, kinh giới ngọt, bạc hà, bánh mì pita giòn, sữa chua...
Thời gian:1 giờ 40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Công thức chi tiết cách làm bánh mặn kèm ảnh minh họa. đọc thêm
Đùi gà, gạo basmati, phô mai feta, bột filo, vỏ chanh bào, tỏi, ớt bột, kinh giới ngọt, rau mùi tây, thì là, hành tây, ớt chuông, cà chua khô, hành lá, ô liu...
Thời gian:1 giờ 30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thịt bò xay, thịt cừu xay, thịt gà xay, rau bina, phô mai feta, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, bột bánh ngàn lớp, trứng, kinh giới ngọt, kinh giới cay, rau mùi tây, thì là...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Pastitsio là một món ăn Hy Lạp gồm mì ống nướng, theo truyền thống được làm từ thịt cừu hoặc thịt bò xay, thường có thêm các miếng thịt hun khói. Đây là một món ăn thay thế lành mạnh cho món lasagna bolognese của Ý. Trong món ăn Hy Lạp này - đọc thêm
Mì Ziti, hành tây, tỏi, cải cầu vồng, phô mai feta, phô mai Parmesan, sữa, nhục đậu khấu, rau mùi tây, bạc hà, thì là...
Thời gian:2 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Guzaria là món tapas của Hy Lạp: một tập hợp các món ăn nhỏ có thể dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc ăn kèm với món chính. Ở Athens, người ta thường tụ tập tại các quán bar nhỏ vào cuối một ngày làm việc mệt mỏi để tìm người trò chuyện, thảo luận về một ngày đã qua và chia sẻ... đọc thêm
Cà chua, hành tây đỏ, dưa chuột, ớt chuông, ớt, ô liu, giấm rượu vang, phô mai feta, bánh mì pita, kinh giới ngọt, rau mùi tây...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Hãy làm theo tấm gương của người dẫn chương trình "Tại trang trại của Ree Drummond" - luôn dự trữ sẵn các nguyên liệu. Bằng cách này, bạn sẽ không phải vội vã đến cửa hàng vào buổi tối khi bạn đặc biệt thiếu thời gian. "Mì ống mua ở cửa hàng chỉ là mì ống thông thường mà bạn có thể trộn với bất cứ thứ gì..." đọc thêm
Mì Ý, cà chua, sốt pesto, rượu vang trắng, hành tây đỏ, tỏi, phô mai feta, hạt thông, ô liu, atisô...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Những quả cà chua khô ướp thảo mộc chắc thịt và phô mai feta thơm ngon tạo nên kết cấu đặc biệt và hương vị Địa Trung Hải tinh tế cho món thịt băm này. Một món ăn đơn giản từ Giada De Laurentiis sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ bữa tối nào hoặc trở thành... đọc thêm
Thịt gà tây xay, phô mai feta, trứng, sữa, bánh mì trắng, cà chua khô, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ 5 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6 Hàm lượng calo: 329
Một món salad với hành tây nướng sơ, dưa chuột tươi và phô mai feta, và chỉ sau 20 phút, Bobby Flay hoàn thiện nó với nước sốt sữa chua bạc hà. đọc thêm
dưa chuột, hành tây đỏ, tỏi, phô mai feta, kinh giới ngọt, bạc hà, hạt mè, thì là, nước cốt chanh, sữa chua...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Cà chua tươi, bí ngòi thái miếng và phô mai dê mềm không phải là tất cả những gì món ăn nhanh gọn và bổ dưỡng này từ tạp chí Food Network Magazine có. Sao không thêm một loại sốt sánh mịn từ tỏi, ớt bột và... đọc thêm
Mì Cavatelli, bí ngòi, cà chua, phô mai feta, phô mai dê, tỏi, giăm bông khô, rau mùi tây, bạc hà, ớt bột...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 447
Công thức salad mì ống lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải của Ina Garten kết hợp cà chua tươi và cà chua khô, ô liu đen và phô mai feta, cùng với nước sốt giấm tỏi, xay nhuyễn cho đến khi mịn. đọc thêm
Mì fusilli xoắn ốc, cà chua, cà chua khô, phô mai feta, phô mai Parmesan, ô liu Kalamata, giấm rượu vang, rau mùi tây, tỏi, nụ bạch hoa...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Guy Fierri gợi ý tạo một "túi" bên trong mỗi miếng ức gà và nhồi vào đó hỗn hợp mang hương vị Địa Trung Hải đặc trưng. Món ăn này nên được dùng kèm với nước sốt chanh và cà chua khô, rắc thêm những miếng phô mai feta. đọc thêm
Tỏi, ớt bột, cà chua khô, ô liu Kalamata, couscous, phô mai feta, ức gà, rượu vang trắng, nước cốt chanh...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Món salad đơn giản này từ Food Network Kitchen, chỉ mất 25 phút để chuẩn bị, lại hội tụ đầy đủ hương vị Địa Trung Hải: vị tươi mát của dưa chuột, vị mặn nhẹ của ô liu Kalamata và những miếng phô mai feta, tất cả hòa quyện trong một... đọc thêm
Tôm, rau arugula, dưa chuột, ô liu Kalamata, hành tây đỏ, nước cốt chanh, phô mai feta...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Hàm lượng calo: 520
Tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách sử dụng bột làm sẵn cho món pizza đơn giản này với hành tây ngọt và tôm ướp. Thêm cà chua bi theo mùa và phô mai feta thơm ngon vào những phút cuối cùng khi nướng, rồi để pizza nghỉ một lúc dưới lửa nướng. đọc thêm
Tôm, hành tây đỏ, lá oregano, bột men, cà chua bi, phô mai feta, rau mùi tây...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 585
Rachel chế biến món khai vị này theo phong cách Hy Lạp bằng cách thêm rau bina và phô mai feta vào thịt xay, rồi dùng kèm với nước chấm cay kiểu Hy Lạp. đọc thêm
Hành tây, tỏi, rau bina, phô mai feta, thịt gà băm, sữa chua, dưa chuột, thì là, nước cốt chanh, thìa là Ai Cập, rau mùi...
Thời gian:27 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Công thức làm phô mai Brie hun khói nướng. Thoa dầu ô liu lên vải lọc, đặt bánh phô mai lên đó, rồi phủ lên trên bằng lá nguyệt quế tươi. Dùng vụn gỗ cứng như gỗ hickory, anh đào hoặc táo để hun khói. đọc thêm
Phô mai Brie, phô mai Camembert, phô mai Halloumi, phô mai Ricotta, phô mai Feta, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương...
Thời gian:2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8