Rau arugula

Biến tất cả những gì bạn yêu thích ở món bít tết kinh điển—thịt nướng mềm mọng và khoai tây chiên ăn kèm—thành món salad rau arugula thịnh soạn và bổ dưỡng, trong đó khoai tây chiên thay thế cho bánh mì nướng giòn truyền thống. Salad được trộn với nước sốt giấm chua dịu. đọc thêm

• Sốt pesto rau arugula
• Pizza
• Đế bánh pizza

Rau arugula và sốt pesto hạt phỉ tự làm, phô mai mozzarella tươi và bí ngòi non là ba nguyên liệu chính làm nên món pizza vô cùng ngon miệng và khác biệt so với bất kỳ loại pizza nào bạn từng ăn. Pizza được làm từ bột nhào tự làm, nhưng... đọc thêm

Khi bạn thèm một chiếc pizza tự làm thơm ngon mà không muốn mất công nhào bột, bánh lavash hoặc bất kỳ loại bánh mì dẹt nào khác có sẵn đều có thể thay thế. Phết phô mai ricotta lên trên và nướng cho đến khi giòn, sau đó phủ lên trên những lát xúc xích Bolognese mỏng. đọc thêm

Cá hồi Bắc Cực, giống như cá hồi, rất thích hợp để làm chả burger, mọng nước và hơi chua nhờ thêm nụ bạch hoa, vỏ chanh và mù tạt hạt. Hãy thưởng thức chúng trên bánh mì bagel mỏng với rau arugula, dưa chua nhanh và... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad này kết hợp món antipasti nổi tiếng, một đĩa khai vị kiểu Ý được phục vụ trước món chính. Rau xà lách, đậu gà đóng hộp, ớt nướng, atisô và ô liu được trộn với nước sốt giấm tỏi. đọc thêm

Món salad bổ dưỡng, thịnh soạn này chỉ mất 15 phút để hoàn thành. Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, hãy bào gừng tươi thay vì băm nhỏ, cắt bỏ cuống nấm shiitake bằng kéo thay vì dao, và mua nấm đã luộc sẵn... đọc thêm

Món salad vòng hoa Giáng sinh đầy màu sắc với cam tươi, hạt hồ đào tẩm đường và hạt lựu này không chỉ tạo nên điểm nhấn tuyệt đẹp cho bàn tiệc ngày lễ của bạn mà còn giải quyết được vấn đề rau xà lách bị úa. Nước sốt cam quýt - đọc thêm

Món pasta chay ngon tuyệt này giàu protein, chất xơ và vô cùng hấp dẫn. Mì Cavatelli được luộc riêng rồi trộn với súp lơ nướng, đậu gà đóng hộp và rau xà lách trong nước sốt nhẹ làm từ... đọc thêm

Những món cuốn chay ngon miệng và bổ dưỡng với nấm portobello, đậu gà giàu protein và phô mai tan chảy, ăn kèm với salad cà chua và rau arugula nhẹ nhàng, rất thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Cuốn phần nhân vào bánh mì pita, và... đọc thêm

Nếu bạn đang cân nhắc một món ăn nhẹ với xúc xích khô, thay vì bánh mì sandwich, hãy làm một món salad Ý nhẹ nhàng và ngon miệng. Ngoài những lát xúc xích mỏng, bạn cần rau xà lách, vài quả cà chua, một ít phô mai Parmesan bào và dầu ô liu với chanh. đọc thêm

Nhẹ nhàng, dễ chế biến nhưng lại vô cùng hấp dẫn, món salad này là một món ăn tuyệt vời cho mùa hè. Độ mọng nước của các nguyên liệu tươi ngon và hương vị phức hợp, kết hợp giữa vị mặn, ngọt và chua, chính là điều làm nên sự đặc biệt của món salad này. đọc thêm

Nguyên liệu chính của món pesto này là rau arugula tươi. Vị cay nồng của nó được cân bằng hoàn hảo bởi quả óc chó và cà chua khô có vị ngọt thanh. Chuẩn bị pesto ngay trước khi dùng bằng cách xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trừ cà chua. Cho cà chua vào hỗn hợp sốt đã chuẩn bị. đọc thêm

Đối với người Iran, sabzi khordan (một bát rau xanh) là món ăn tươi mát giúp bổ sung hương vị cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó được dùng như một món khai vị riêng hoặc món ăn kèm với món chính. Loại rau xanh được sử dụng có thể thay đổi tùy thuộc vào sở thích, mùa vụ và nguồn cung trên thị trường. đọc thêm

Món salad dễ làm này giàu chất xơ (nhờ hạt quinoa và rau arugula) và đậm đà hương vị, cân bằng giữa vị ngọt, chua, mặn và thơm ngon. Dùng lạnh. Phô mai dê vụn sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Thoạt nhìn, chúng trông giống như bánh mì kẹp giăm bông và phô mai truyền thống, nhưng thay vì bánh mì, chúng sử dụng củ đậu chiên giòn, một loại rau của Mexico tương tự như củ cải. Loại bánh mì này ít tinh bột và giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Bạn thậm chí sẽ không nhớ đến bánh mì: trong - đọc thêm

Công thức này biến củ dền bình dị nhưng bổ dưỡng thành một món khai vị tinh tế. Củ dền luộc thái lát được kết hợp với rau xà lách thơm ngon, quả óc chó và phô mai dê trong nước sốt giấm, tạo nên một hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Gà Cordon Bleu là sự kết hợp tuyệt vời giữa ức gà nướng mềm, giăm bông rừng đen và phô mai tan chảy. Món Cordon Bleu cổ điển được coi là món ăn nhà hàng, nhưng công thức này lại vô cùng đơn giản và hoàn hảo cho... đọc thêm

Mặc dù có tên là gà Pháp (chicken au française), đây là một món ăn Ý-Mỹ gồm những miếng thịt gà được tẩm bột, chiên giòn và ăn kèm với nước sốt nhẹ làm từ bơ, nước cốt chanh, rượu vang trắng và các loại gia vị thơm. đọc thêm

Những miếng sườn heo giòn tan thơm ngon này rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn sau giờ làm hoặc bữa trưa thịnh soạn. Chúng được làm từ những lát thịt thăn heo mỏng. Đập dẹt miếng thịt, nhúng vào trứng, và... đọc thêm

Những quả đào chín mọng không chỉ hoàn hảo cho món tráng miệng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho các món mặn, đặc biệt là khi nướng. Hãy làm một món salad mùa hè ngon miệng và bổ dưỡng với đào và ngô nướng, hai nguyên liệu đầy hương vị này. đọc thêm

• Pizza
• Salad thì là và ô liu
• Đế bánh pizza giòn

Hãy tự làm một chiếc pizza sang trọng tại nhà bằng chảo gang. Pizza sẽ ngon tuyệt, mọng nước và có lớp vỏ giòn tan, giống như ở những tiệm pizza cao cấp. Nếu bạn đã có sẵn bột, bạn sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để chuẩn bị. Tất nhiên, nếu bạn không có... đọc thêm

• Sốt Pesto ớt Piquillo
• Cà chua nướng
• Pate nấm
• Quầy Mozzarella

Hãy chiêu đãi khách của bạn nhiều loại mozzarella khác nhau như món khai vị ăn kèm với rượu vang, không chỉ là phô mai thái lát mà là một quầy bar thực sự với các món ăn nhẹ khác để họ có thể tự làm crostini, bánh mì kẹp kiểu Ý làm ​​từ những lát phô mai nướng giòn. đọc thêm

Một trong những nguyên liệu chính của món trứng tráng này là phô mai Gouda hun khói tự nhiên. Nó mang lại cho món ăn hương thơm và vị ngon tuyệt vời đến nỗi ai cũng sẽ thích, ngay cả những người không quen ăn trứng tráng không có xúc xích. Món ăn này không chỉ ngon mà còn... đọc thêm

Những hạt lựu sáng bóng, lấp lánh như những viên đá quý, tô điểm cho bất kỳ món khai vị mùa đông nào. Món salad nhẹ nhàng này cũng không ngoại lệ. Rau arugula, hạt lựu, quả óc chó và vụn phô mai Parmesan thô được phủ một lớp nước sốt dầu giấm hảo hạng với mật lựu. đọc thêm

Trái cây, rau thơm, các loại hạt, phô mai và nước sốt giấm – một sự kết hợp tuyệt vời cho món salo ngon miệng và thanh lịch. Những quả lê ngọt mọng nước được kết hợp hoàn hảo với những miếng phô mai xanh có vị chua nhẹ. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn thích, chẳng hạn như quả óc chó hoặc quả hồ đào. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt trộn salad với giấm balsamic

Món salad cây thông Noel tuyệt đẹp này sẽ là một điểm nhấn thú vị và ngon miệng cho bữa tiệc của bạn. Bản thân cây thông được làm từ rau diếp và các loại lá salad, trong khi thịt nguội, phô mai và các món khai vị rau củ sẽ tạo thành một vòng hoa ăn được. đọc thêm

Những chiếc pizza cá nhân này được làm từ những nguyên liệu ngon nhất, và khi kết hợp lại càng ngon hơn! Bạn không cần bột nhào hay lò nướng để làm chúng. Đế pizza là nửa ổ bánh mì baguette Pháp, được phết... đọc thêm

Nhờ kết cấu mềm mại, bí ngô nướng có thể dễ dàng biến thành món chấm ngon tuyệt bằng cách trộn với các nguyên liệu truyền thống của món hummus cổ điển: đậu gà và tahini. Món hummus này sẽ có hương vị ngọt ngào dễ chịu... đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn

Bí ngô, một nguyên liệu khá lạ lẫm trong pizza, lại trở nên hoàn hảo khi được kết hợp đúng cách với các nguyên liệu khác. Trong món pizza chay này, vị ngọt của bí đỏ kết hợp hoàn hảo với vị mặn của phô mai dê và vị thơm của rau arugula. đọc thêm

Món quiche sang trọng này chứa đầy đủ các nguyên liệu và hương vị của món gà cordon bleu cổ điển. Thịt gà xé, giăm bông và phô mai Thụy Sĩ được phủ trong lớp sốt trứng béo ngậy trên lớp vỏ bánh giòn tan, khi nướng sẽ tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. Thêm một chút mù tạt Dijon... đọc thêm

Hãy làm món salad cực kỳ ngon ngọt và tươi mát với rau arugula, dưa hấu, dưa chuột, bạc hà và ô liu, phủ lên trên là tôm nướng cay. Đó là một món ăn tuyệt vời của mùa hè, với sự tương phản giữa hương vị mặn của rau arugula, vị ngọt của dưa hấu và vị mặn của... đọc thêm

Món frittata này được làm từ lòng trắng trứng – một cách tuyệt vời để tận dụng lòng đỏ khi chúng được dùng cho món ăn khác. Lòng trắng được đánh bông với kem tươi, và hỗn hợp thu được được đổ lên trên rau arugula đã luộc sơ và những lát cá hồi muối trong chảo. đọc thêm

Món mì Ý hải sản hảo hạng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tối ngày lễ của bạn. Luộc mì spaghetti, và mọi thứ sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút, vì món này có chứa động vật có vỏ và tôm, những thứ không... đọc thêm

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của những quả đào tươi ngon, mọng nước trong món salad này với nước sốt giấm mật ong và rượu vang đỏ. Món salad này rất nhanh và dễ làm, nhưng những lát đào mỏng và hạt hồ đào tẩm đường sẽ mang đến cho nó vẻ quyến rũ mùa hè và một chút... đọc thêm

Món frittata này được làm từ lòng trắng trứng – một cách tuyệt vời để tận dụng lòng đỏ khi chúng được dùng cho món ăn khác. Lòng trắng được đánh bông với kem tươi, và hỗn hợp thu được được đổ lên trên rau arugula đã luộc sơ và những lát cá hồi muối trong chảo. đọc thêm

Món salad này đầy ắp dâu tây mọng nước, rau arugula mềm, thơm ngon, phô mai gorgonzola chua nhẹ, hạnh nhân giòn tan, và được trộn với nước sốt dâu tây tuyệt hảo cùng giấm balsamic trắng. Đây sẽ là điểm nhấn thực sự của bất kỳ bữa tiệc mùa hè nào, nhờ vào... đọc thêm

• Cải cầu vồng
• Đổ đầy

Những cuốn bắp cải kiểu Ý này được làm tương tự như cuốn bắp cải, nhưng thay vì bắp cải, chúng sử dụng lá cải cầu vồng, và thay vì thịt, phần nhân được làm từ đậu lăng xanh luộc với phô mai dê và gạo lứt. Những cuốn bắp cải này vô cùng tốt cho sức khỏe và giàu chất dinh dưỡng... đọc thêm

Bữa tối, hãy chuẩn bị món cá tuyết phi lê với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan thơm ngon, ăn kèm với đậu lăng, rau củ và rau xà lách. Một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và lành mạnh hoàn hảo. Để đảm bảo vụn bánh mì bám đều vào cá, đọc thêm

Giấm balsamic trắng có vị ngọt nhẹ hơn giấm balsamic truyền thống, nhưng vẫn giữ được độ chua và vị chát đặc trưng. Khi được cô đặc đến độ sệt như siro, độ chua và vị ngọt của balsamic trở nên đậm đặc hơn, rất lý tưởng để dùng làm nước sốt salad. đọc thêm

• Panini
• Salad hảo hạng

Phần đế cho món bánh mì kẹp nóng này là bánh croissant giòn. Salad gà còn thừa với các loại hạt và nho trộn với sốt sữa chua là lựa chọn hoàn hảo cho phần nhân. Xếp hỗn hợp lên hai nửa bánh croissant đã được cắt ngang và phủ thêm rau arugula lên trên. đọc thêm

Thịt thăn lợn có xương tự nhiên rất thích hợp để nướng. Để giữ cho thịt không bị khô và đảm bảo bạn có được những đường nướng đẹp mắt cũng như độ mọng nước, hãy nướng không quá thời gian được ghi trong công thức. đọc thêm

Món pizza Ý thanh lịch này được làm từ bột nhào sẵn (tự làm hoặc mua ở cửa hàng) và rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần hoặc dùng làm món khai vị kèm rượu vang trắng. Để có lớp vỏ giòn hơn, đọc thêm

Đồ hộp có thể tốt cho sức khỏe, và món salad này là minh chứng cho điều đó. Nó dễ làm, rất bổ dưỡng và ngon miệng. Các nguyên liệu chính là đậu trắng đóng hộp, tim atiso và cá ngừ. Tất cả được trộn với - đọc thêm

Ngoài cá ngừ, những chiếc bánh mì kẹp này còn được làm đầy với rau arugula tươi ngon, cà chua thái lát, trứng luộc, hành tây đỏ, atisô đóng hộp, cá cơm, ô liu và củ cải. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hoàn hảo với nhau về hương vị và được phục vụ... đọc thêm

Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa quinoa hấp với rau arugula mọng nước, thơm ngon, rau củ nướng ngọt và cay, hạt thông giòn tan và phô mai Parmesan bào mỏng, tất cả được trộn đều trong nước sốt tuyệt vời từ bơ tan chảy và nước cốt chanh. (Phần cuối cùng không cần dịch) đọc thêm

Tôm và chanh là một sự kết hợp tuyệt vời, đặc biệt là khi chúng được dùng trong món risotto kem kiểu Ý này. Xào sơ tôm lớn trong dầu ô liu rồi vớt ra khỏi chảo để cho vào risotto đã nấu chín, sau đó dùng phần tôm còn lại trong chảo để... đọc thêm

Sự kết hợp giữa các loại rau và trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ, quinoa giàu protein, đậu gà và bơ làm cho món salad này vừa no bụng lại vừa cân bằng dinh dưỡng. Cho hỗn hợp đậu gà và bơ xay nhuyễn, nêm thêm nước cốt chanh, vào giữa đĩa, rồi xếp các nguyên liệu xung quanh lên trên. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt vinaigrette

Rau củ và thịt nướng tạo nên hương vị độc đáo cho món salad này, với mùi thơm khói hấp dẫn. Nướng hành tây đỏ, ớt chuông và bít tết New York, thái nhỏ và cho vào salad cùng với bắp cải muối chua. đọc thêm

• Dán
• Salad rau đắng

Món mì "Puttanesca" được đặt tên để vinh danh những người làm việc trong các nhà thổ ở Ý, những người không dành nhiều thời gian cho việc nấu nướng và sử dụng những nguyên liệu thường có sẵn trong tủ lạnh, cụ thể là mì spaghetti, cá cơm, ô liu, cà chua, nụ bạch hoa và... đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Sốt Pesto
• Pizza

Món pizza lành mạnh này được làm từ nước sốt tự nhiên và bột mì nguyên cám tự làm. Bạn có thể làm bột trước và bảo quản trong tủ đông, sau đó rã đông và nướng khi cần. Phần đế bánh được phủ một lớp sốt cà chua đơn giản. đọc thêm

• Thịt
• Nước sốt vinaigrette

Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này có thể được dùng như một món chính hoàn chỉnh cho bữa trưa hoặc bữa tối. Nó đầy ắp rau xanh tươi ngon và những lát bít tết bò nướng mềm tan trong miệng. Bít tết là loại thịt ngon nhất cho món này. đọc thêm

• Thịt
• Sốt mayonnaise mù tạt

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng, no bụng và mọng nước với thịt bò New York strip (thịt thăn ngoại mỏng) chín tái. Thịt bò được áp chảo, sau đó để nghỉ dưới giấy bạc vài phút trước khi thái lát ngang thớ, phần thịt này sẽ trở thành nhân bánh mì. Nguyên liệu: đọc thêm

Các món salad xếp lớp thường rất ấn tượng về hình thức, vì vậy tốt nhất nên chuẩn bị món khai vị này trong bát thủy tinh để tất cả các lớp màu sắc tươi tắn đều được nhìn thấy, hoặc trong các lọ thủy tinh miệng rộng dung tích nửa lít nếu bạn làm các phần riêng lẻ để mang đi. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt vinaigrette

Các nguyên liệu chính của món salad ngon ngọt, giàu vitamin này là củ thì là và măng tây. Trước khi cho vào salad, chúng được trộn đều với nước sốt giấm tỏi và nướng cho đến khi vàng giòn, làm mềm rau củ một chút nhưng không quá nhão. đọc thêm

Rau arugula tươi ngon với hương vị cay nồng rất tuyệt vời khi dùng riêng như một món ăn kèm, ví dụ như với bít tết nướng, và một chút dầu ô liu cùng nước cốt chanh sẽ làm tăng thêm hương vị. Chỉ sử dụng dầu chất lượng cao khi nấu ăn. đọc thêm

Các bà nội trợ biết cách biến những thức ăn thừa thành món ăn mới, đặc biệt và ngon miệng, chẳng hạn như món bánh mì nướng giàu protein và chất xơ này. Món ăn được làm từ bánh mì, thịt nguội thừa, rau xà lách và phô mai. Bạn có thể dùng bất kỳ nguyên liệu nào mình thích— đọc thêm

Hãy làm món ăn kèm kiểu Ý thơm ngon, mọng nước bằng cách phủ lên mì orzo đã luộc chín cà chua khô, rau arugula tươi, phô mai Parmesan và vỏ chanh bào. Thêm các loại thảo mộc khi mì còn nóng để chúng héo và kết hợp hài hòa hơn với... đọc thêm

Lúa mì spelt là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi kết hợp với các loại rau tươi theo mùa. Món salad này giàu chất xơ và vitamin nhờ củ cải non, rau arugula, cà chua bi, dưa chuột và các loại rau thơm tươi ngon... đọc thêm

Món mì Ý kiểu Địa Trung Hải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị đậm đà, tươi mát, mọng nước và bổ dưỡng. Món ăn này không có thịt, nhưng nhờ đậu gà đóng hộp, nó lại rất giàu protein. Ớt chuông ngọt và rau arugula bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe và hương vị tươi ngon. đọc thêm

Mì linguine luộc được trộn với nước sốt gồm dầu ô liu, colatura di chitara, cá cơm giã nhỏ và tương ớt. Thêm phô mai Parmesan bào, nước sốt sẽ trở nên sánh mịn, đặc hơn và ngon tuyệt vời. Và thêm cả bạc hà tươi nữa... đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Orzo, một loại mì Ý nhỏ có hình dạng tương tự như hạt gạo, là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và bổ dưỡng. Ngoài orzo, món salad còn bao gồm hành tây xào dầu ô liu, củ thì là tươi, đọc thêm

Món salad crudo này được làm từ atisô tươi và thì là thái mỏng, trộn với hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh, ăn kèm với rau arugula. Món crudo được rắc thêm phô mai Parmesan bào thô (có thể dùng dụng cụ bào rau củ) và - đọc thêm

Món salad cá ngừ kiểu Ý nhẹ nhàng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe này lại vô cùng no bụng mà không hề chứa nhiều calo. Nó chứa đầy các loại rau xanh như arugula, radicchio và endive, giúp món ăn thêm tươi ngon và đậm đà, trong khi đậu cung cấp protein, và... đọc thêm

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu thú vị là bạn có thể biến món nấm xào thành một món ăn kèm kiểu Ý tinh tế. Rau arugula, quả óc chó và nam việt quất khô là những nguyên liệu không thể thiếu. Cho chúng vào khi nấm gần chín và đảo đều cho đến khi rau arugula héo. Sự kết hợp hương vị thật tuyệt vời... đọc thêm

Pizza pockets là tên gọi của người Mỹ cho loại bánh ngọt Ý calzone, những chiếc bánh nhỏ có nhân bên trong, rất tiện lợi để mang đi. Không giống như pizza truyền thống, chúng dễ ăn khi đang di chuyển mà không bị lem luốc. Nhân của những chiếc bánh này được làm từ... đọc thêm

Cà chua ngọt, húng quế, phô mai mozzarella và sốt balsamic thấm đẫm hương vị đậm đà của món Caprese truyền thống Ý vào ức gà. Món ăn này gây ngạc nhiên bởi sự đơn giản nhưng lại là sự kết hợp hương vị sang trọng. Toàn bộ quá trình chế biến được thực hiện trên một khay nướng duy nhất và... đọc thêm

Món carpaccio chay này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp hương vị tinh tế. Thay vì thịt bò truyền thống thường dùng trong món khai vị này, nấm tươi được sử dụng. Nấm được thái lát mỏng nhất, tinh tế nhất bằng dụng cụ thái rau củ (mandolin) và rưới lên trên... đọc thêm

• Sốt phô mai dê béo ngậy
• Xa lát

Món salad ngon ngọt này bao gồm súp lơ, cà rốt, ớt chuông và hành tây. Tất cả các loại rau củ đều được nướng trước khi cho vào tô salad, tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà, làm nổi bật món salad này. đọc thêm

Hãy chiêu đãi khách của bạn với một món ăn sang trọng kiểu Địa Trung Hải, nơi cá và salad cam thì là tươi ngon kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên một bản giao hưởng hương vị hài hòa. Phi lê cá kiếm được bọc trong những lát thịt nguội prosciutto. đọc thêm

Thịt gà được ép bằng gạch trong khi chiên sẽ mềm và mọng nước hơn, đồng thời tạo được lớp vỏ giòn đều. Hãy chiên ức gà theo cách này, hoặc nếu bạn không có gạch trong bếp, hãy dùng chảo gang nặng hoặc... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tối kiểu Ý nhanh chóng, no bụng và ngon miệng, món hầm này là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị, nhưng món ăn trông ngon đến nỗi cứ như thể bạn đã ninh hàng giờ liền vậy. Món hầm đậm đà này bao gồm đậu trắng đóng hộp, đọc thêm

Lõi cọ non mềm là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad ngon miệng và dễ làm. Chỉ cần trộn chúng với rau arugula tươi, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, rưới nước cốt chanh và dầu ô liu. Để tăng thêm hương vị hành tây... đọc thêm

Cách dễ nhất để làm món khai vị với bia từ rau arugula là sử dụng chính rau arugula. Vị hơi đắng của loại rau xanh này sẽ ngon nhất khi kết hợp với nước sốt mù tạt chua làm từ giấm rượu trắng và dầu ô liu. Để tăng độ giòn, hãy thêm rau arugula thái nhỏ... đọc thêm

Món khai vị gan ngỗng béo ngậy, sang trọng kiểu nhà hàng này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn, và nó dễ chuẩn bị hơn bạn tưởng. Một gan ngỗng béo đủ cho sáu phần ăn. Gan ngỗng được cắt thành từng miếng tròn và chiên áp chảo. đọc thêm

Món hầm kiểu Mỹ, Strata, giống như một loại bánh pudding mặn với rau củ, và được yêu thích chủ yếu vì có thể chế biến bằng bất kỳ nguyên liệu nào có sẵn, thậm chí cả bánh mì cũ mà bạn không muốn vứt đi - luôn luôn là như vậy - đọc thêm

Một món salad tuyệt vời: nhẹ nhàng, giàu vitamin, tươi mát, và là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và kết cấu sống động. Thì là thơm ngát kết hợp hoàn hảo với cần tây giòn, mọng nước và rau arugula hơi đắng. Cả củ và lá thì là đều được sử dụng trong món salad này. đọc thêm

Món sandwich này được làm từ xúc xích soppressata, phô mai provolone và rau arugula tươi. Tất cả được kẹp trong nửa ổ bánh mì baguette và rưới nước sốt giấm. Món ăn này no bụng, mọng nước và ngon tuyệt. Rất thích hợp để mang đi. đọc thêm

Mỗi phần ăn được làm từ một con cá hồi nguyên con, đã được mổ bụng, làm sạch ruột, đầu, vây và xương. Cá được rưới nước cốt chanh, nướng không đậy nắp trong lò và ăn kèm với salad rau arugula, củ cải, cần tây và dưa chua... đọc thêm

Món pasta kiểu Địa Trung Hải đơn giản này kết hợp hoàn hảo vị ngọt của ngô và cà chua bi với vị mặn của rau arugula và vị chua thanh của phô mai dê. Cà chua bi được nướng nguyên quả cùng với ngô cho đến khi chúng xẹp xuống một chút và tiết ra nước. đọc thêm

Bạn không cần thịt để làm một chiếc bánh mì kẹp ngon và no bụng. Trứng bác cũng có thể làm cho bánh mì kẹp của bạn no tương tự. Đặt trứng lên một chiếc bánh mì nướng đã được cắt đôi, phết một nửa với phô mai ricotta tươi, và— đọc thêm

Món salad gồm những lát cà chua xếp lớp, rưới nước sốt Caesar cá cơm. Một lớp rau cải xoong tươi được đặt lên trên cà chua. Vị hơi đắng của nó kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của cà chua. Và trên hết... đọc thêm

Món salad rau arugula và dâu tây tươi mát này là một sự bổ sung tuyệt vời cho thực đơn mùa hè. Hương vị tươi ngon của rau arugula được cân bằng một cách hài hòa bởi vị ngọt của dâu tây, nước sốt chua ngọt và những miếng phô mai Parmesan bào mỏng, mặn mà. Nước sốt trộn salad này có công thức như sau: đọc thêm

Điều tuyệt vời của món trứng tráng kiểu Ý là bạn có thể cho vào đó rất nhiều loại rau củ theo mùa, khiến món trứng tráng không chỉ bổ dưỡng mà còn ngon ngọt, tốt cho sức khỏe và hấp dẫn. Và để tăng thêm hương vị cho rau củ, hãy nướng sơ qua... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Dầu nóng
• Hành tím ngâm nghệ tây
• Sốt Aioli

Chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này khó có thể được coi là đồ ăn nhanh — từng thành phần đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, tạo nên một món ăn nhỏ tinh tế nằm gọn trong chiếc bánh mì. Bánh mì mè nướng, được bổ đôi, đọc thêm

Những lát thịt thăn lợn nướng mỏng, mềm tan trong miệng là phần nhân tuyệt vời cho những chiếc bánh mì kẹp đầy đặn. Thêm vào đó là hành tây đỏ chiên giòn, rau arugula thơm ngon và sốt mayonnaise tỏi, rồi ăn kèm với ớt shishito nướng. Để... đọc thêm

• Sandwich
• Sốt Pesto

Món bánh mì kẹp Địa Trung Hải tuyệt vời này được làm từ một ổ bánh mì ciabatta lớn, sau đó cắt thành nhiều phần nhỏ hơn trước khi phục vụ. Bánh mì được kẹp với salumi (một hỗn hợp các loại thịt nguội Ý, chẳng hạn như finocchione và coppa, hoặc một loại gia vị cay khác - đọc thêm

Món salad trái cây và rau củ tươi mát, đầy màu sắc này là sự bổ sung hoàn hảo cho thực đơn mùa hè của bạn. Quả xuân đào thái mỏng được trộn với cà chua thái miếng, hành tây đỏ, rau arugula và phô mai ricotta, tất cả được rưới đều với nước sốt mật ong giấm. Mỗi thành phần... đọc thêm

Một món salad táo tuyệt vời, chỉ trong vài phút, sẽ thấm đẫm hương vị tinh tế của táo thơm mùi quế, quả óc chó và nam việt quất khô, kết hợp hài hòa với rau arugula tươi ngon. Được trộn với sữa chua Hy Lạp thanh nhẹ và dầu ô liu, đọc thêm

Làm pizza kiểu Mexico không thể dễ hơn. Sử dụng bánh tortilla làm sẵn làm đế. Điều này rất tiện lợi khi bạn cần làm nhiều chiếc pizza riêng lẻ. Cho đậu và xúc xích chorizo ​​chiên lên mỗi chiếc bánh tortilla rồi nướng. đọc thêm

Hãy làm món pizza tự làm đơn giản và ngon miệng, trông sang trọng như thể bạn vừa mua từ một nhà hàng cao cấp. Để mọi việc dễ dàng hơn, hãy sử dụng bột làm pizza готовый (mua sẵn). Cán bột thành một đế lớn và nướng sơ qua mà không cần... đọc thêm

Món trứng tráng mềm mịn này được chiên theo kiểu Pháp, nhưng khác với phiên bản truyền thống, nó không được gập lại trước khi phục vụ mà để mở ra – một lớp nền hoàn hảo cho món salad tươi ngon. Thêm một ít rau arugula tươi lên trên mỗi phần ăn. đọc thêm

Một món salad kiểu Ý thịnh soạn, tràn đầy hương vị tươi ngon, vị ngọt thanh và sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà mềm, phô mai mozzarella béo ngậy và vụn bánh mì giòn tan. Ức gà được nướng, thái lát và trộn đều với rau xà lách. đọc thêm

Dưa hấu mọng nước, ngọt ngào có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mặn khi kết hợp với các nguyên liệu có hương vị tươi ngon. Ví dụ, rau arugula tươi mát, phô mai feta mặn, bạc hà thơm và vị chua... đọc thêm

Mận nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho gà trong mùa hè. Cả mận và gà đều được ướp với hỗn hợp gia vị kiểu Á gồm sốt hoisin, giấm gạo, gừng và dầu ô liu trước khi nướng. Sự kết hợp này làm cho đùi gà... đọc thêm

Công thức này sử dụng phi lê cá bơn, được rưới nước cốt chanh, phết sốt mayonnaise và nướng trong lò. Vài phút trước khi chín, cá được nướng sơ cho đến khi vàng nâu. Một sự kết hợp hoàn hảo với phần thịt mềm... đọc thêm

Ức gà nướng sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món salad này, đặc biệt nếu bạn nướng trên bếp than. Thịt gà đã chín được cắt thành từng miếng và trộn với mì cavatappi (mì xoắn ốc) đã luộc chín, hành tây đỏ, rau arugula và phô mai bào. đọc thêm

Hãy tự thưởng cho mình một món ăn kiểu Địa Trung Hải tinh tế mà không tốn nhiều thời gian hay công sức chuẩn bị. Sò điệp áp chảo được ăn kèm với mì orzo vị chanh, trộn với cà chua bi ngọt và nước sốt chua nhẹ... đọc thêm

Rau xà lách là một nguyên liệu ngon và bổ dưỡng, có thể thêm vào hầu hết các món ăn. Những lát củ cải giòn mỏng là sự kết hợp tuyệt vời, và để món salad không bị nhàm chán, hãy rắc thêm hạt hướng dương rang và nước sốt lên trên. đọc thêm

Tôm scampi trong nước sốt bơ và rượu vang trắng thơm ngon với các loại gia vị được nấu trong gói giấy bạc cùng với mì linguine. Mì được luộc sơ qua trước khi nấu. đọc thêm

Rau arugula tươi cay nồng kết hợp hài hòa với cà chua ngọt, và giấm balsamic cùng dầu ô liu làm nổi bật hoàn hảo sự kết hợp hương vị này. Để chuẩn bị món salad, hãy sử dụng cà chua nhỏ với nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau rồi trộn chúng với - đọc thêm