Thịt viên và nước chấm có thể được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. đọc thêm
Thịt cừu xay, thịt bò xay, hành tây, tỏi, bánh mì trắng, trứng, sữa, dưa chuột, nước cốt chanh, kinh giới ngọt, quế, thì là, sữa chua, bánh mì pita, thì là Ai Cập, bạc hà...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món xào Indonesia, xiên nướng Pháp hay kebab Thổ Nhĩ Kỳ—các món xiên nướng luôn là một món ăn ngon. "Kufta" là một loại kebab làm từ thịt băm nhỏ, chứ không phải thịt thái hạt lựu. đọc thêm
Bí quyết của công thức đơn giản này là sử dụng khoai tây viên thay vì khoai tây nghiền. "Sử dụng khoai tây viên không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra món hầm giòn tan, tạo nên sự tương phản thú vị—" đọc thêm
Thịt bò xay, khoai tây, phô mai cheddar, sốt Worcestershire, nước tương, hành tây, tỏi, cà rốt, đậu Hà Lan, tương cà chua, cỏ xạ hương...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Melissa De Arabian kết hợp nhiều lớp nguyên liệu thơm ngon: phần nhân thịt bò và thịt xông khói ngon tuyệt được ninh trong hỗn hợp nước dùng bia, hành tây caramel hóa, và phủ lên trên là khoai tây nghiền tỏi và phô mai cheddar tan chảy. đọc thêm
Thịt bò xay, thịt xông khói, khoai tây, bia nhạt, bia đậm, phô mai cheddar, phô mai Thụy Sĩ, tương cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, đậu Hà Lan, hương thảo, rau mùi tây, kem chua...
Thời gian:2 giờ 10 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Hãy thử làm món này theo kiểu Guy Fieri bằng cách phủ tương ớt lên khoai tây chiên nóng hổi. Sau đó, bạn có thể ngồi thoải mái trước TV và xem các chương trình thể thao. đọc thêm
Bobby Flay phục vụ những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này như món khai vị, phủ lên trên là sốt mayonnaise cay làm từ ớt chipotle, sốt adobo và một chút nước cốt chanh tươi mát. đọc thêm
Thịt bò xay, phô mai pepper jack, bánh mì hamburger, sốt mayonnaise, ớt chipotle ngâm sốt adobo, sốt adobo, tương ớt, hành tây đỏ, dưa chuột muối, nước cốt chanh...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Yến mạch nấu nhanh và mật mía là những nguyên liệu "mới" mà Ellie Krieger thêm vào công thức thịt băm truyền thống của mình, vốn cũng bao gồm thịt bò xay, nấm và các loại thảo mộc. đọc thêm
Công thức làm thịt viên từ thịt lợn và thịt bê xay, với nước sốt marinara kiểu Ý, nhưng được chế biến theo kiểu Mỹ - nghĩa là rất nhanh. Có thể dùng thịt viên kẹp với bánh mì, ăn kèm với phô mai tan chảy, hoặc ăn cùng mì Ý... đọc thêm
Chắc hẳn bạn đã từng thử món ớt Mexico ăn kèm xúc xích hoặc khoai tây chiên rồi. Nhưng còn bánh waffle thì sao? Bánh waffle ngô cay là một nền tảng tuyệt vời cho công thức ớt của Paula Deen. đọc thêm
Thịt bò xay, sốt cà chua, đậu đỏ, hành tây, tỏi, ớt chuông, ngô, bột ngô, trứng, sữa, kem chua, phô mai cheddar, gia vị ớt, thì là, rau mùi...
Thời gian:1 giờ 35 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 5
Được làm từ rau củ tươi và các loại gia vị truyền thống như ớt cayenne và bột ớt, món thịt băm nướng mọng nước này, phủ lớp sốt cà chua và thì là, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. đọc thêm
Thịt bò xay, tương cà, thì là, sốt Worcestershire, ớt bột cayenne, gia vị ớt, cỏ xạ hương, hành tây, tỏi, cà rốt, ớt chuông, mật ong, trứng, vụn bánh mì...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Điểm mấu chốt của món ăn đơn giản này là thịt bò xay xào với các loại gia vị Ý. Món lasagna thịnh soạn của Paula Deen còn có các lớp hỗn hợp kem phô mai ricotta và Parmesan, cũng như sốt cà chua với các loại thảo mộc và... đọc thêm
Mì lasagna, thịt bò xay, xúc xích chiên (kupaty), phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, phô mai tươi, hành tây, tỏi, kinh giới oregano, húng quế, mùi tây, trứng, tương cà chua...
Thời gian:2 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Được làm từ ba loại thịt xay: thịt bò, thịt lợn và thịt bê, bánh mì kẹp tỏi của Jeff Mauro, người dẫn chương trình nấu ăn "Sandwich King", được phục vụ trên những ổ bánh mì Ý lớn, giòn tan với những lát phô mai provolone và những miếng dưa chua. đọc thêm
Thịt bò xay, thịt lợn xay, thịt bê xay, bánh mì sandwich, phô mai provolone, gia vị Ý, rượu vang trắng, giardiniera (rau củ ngâm giấm), cà chua, hành tây, tỏi, sữa...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 bánh mì kẹp thịt băm
Phiên bản cải tiến này của món bánh mì kẹp Sloppy Joe được yêu thích từ lâu có phần nhân thịt thơm ngon và nước sốt đậm đà được làm từ ớt bột hun khói, tương cà và giấm táo. đọc thêm
Thịt bò xay, bánh mì sandwich, khoai tây chiên, hành tây, tỏi, thìa là, ớt bột, ớt cayenne xay, tương cà, giấm táo, đường nâu...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 bánh mì kẹp thịt băm nhỏ
Món sandwich của Ellie Krieger là một phiên bản nhẹ nhàng hơn của món bánh mì kẹp Sloppy Joe kinh điển. Cô ấy sử dụng thịt bò xay nạc, chiên cùng đậu đỏ giàu protein, tương cà chua, và phết hỗn hợp này lên bánh mì. đọc thêm
Món ăn này của Ingrid Hoffman, với trứng luộc thái nhỏ, ớt chuông và ô liu, cùng với thịt lợn, thịt bò và xúc xích, có lượng thịt nhiều hơn cả bánh mì trắng. Nó đủ cho 14 người ăn. đọc thêm
Thịt bò xay, thịt lợn xay, xúc xích chiên (kupaty), ớt chuông, hành lá, hành tây, tỏi, tương ớt, thì là, kinh giới, giấm táo, trứng, sữa, cần tây, tương cà chua, nho khô, ô liu, bánh mì trắng...
Thời gian:2 giờ 23 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12 - 14
Guy Fieri chế biến món nachos theo kiểu nhiều lớp: đầu tiên là một lớp khoai tây chiên, sau đó là hỗn hợp thịt bò và thịt gà tây xay, phủ bên trên là phô mai mozzarella. Cuối cùng, anh ấy rắc thêm xúc xích salami, húng quế và sốt cà chua tỏi để tạo hương vị Ý. đọc thêm
Để bữa tối lành mạnh hơn, món ăn ngon miệng này thay thế cơm truyền thống bằng couscous làm từ lúa mì nguyên cám và thêm một chút phô mai Asiago để tạo lớp vỏ mềm, thơm ngon. đọc thêm
Cà rốt, cần tây, hành tím, thịt bò xay, tương cà chua, rau mùi tây, nho khô, giấm rượu vang, ớt chuông, couscous, phô mai Asiago...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 379
Hãy thử dùng thịt bò xay thay vì thịt thăn hoặc thịt mông bò truyền thống, thêm kem chua ít béo và mì ống làm từ lúa mì nguyên cám để làm cho món bò stroganoff truyền thống trở nên nhẹ nhàng hơn mà vẫn giữ được hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn. đọc thêm
Món chili này, được chế biến theo công thức đơn giản của Ree Drummond, gồm thịt bò xay, hai loại đậu và một chút ớt cayenne để tăng độ cay. đọc thêm
Thịt bò xay, tỏi, sốt cà chua, gia vị ớt, thìa là, kinh giới ngọt, ớt bột cayenne, bột bắp, đậu đỏ, đậu pinto, phô mai cheddar, hành tây, khoai tây chiên, chanh...
Thời gian:1 giờ 35 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8
Geoffrey Zakarian cho biết bạn có thể tự chọn loại thịt cho món ăn này. Ông cũng gợi ý thêm một chai bia đen và các loại tương ớt đỏ và xanh để tăng thêm hương vị. đọc thêm
Thịt bò xay, thịt lợn xay, thịt bê xay, tỏi, hành tây, hành lá, tương cà chua, gia vị ớt, bia đen, cà chua chiên, tương ớt cay, kem chua, ớt jalapeño, rau mùi, cà chua, phô mai cheddar, phô mai Monterey Jack...
Thời gian:2 giờ 45 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10
Đừng đánh giá món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên; nó hoàn toàn không phải là mì Ý, mà là bí ngòi chiên trong nước sốt cà chua húng quế, ăn kèm với thịt viên bò và heo. đọc thêm
Bí spaghetti, cần tây, cà rốt, hành tây, tỏi, rau mùi tây, thịt bò xay, thịt lợn xay, trứng, vụn bánh mì, phô mai Parmesan, sốt cà chua, húng quế, kinh giới...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Hãy hình dung món ăn này như một đĩa taco được biến tấu, với đế và vỏ bánh tortilla ngô, cùng phần nhân thịnh soạn gồm thịt bò xay tẩm gia vị thì là và đậu pinto. đọc thêm
Thịt bò xay, gia vị ớt, thì là, kinh giới, hành tây, tỏi, đậu pinto, sốt salsa, khoai tây chiên, phô mai cheddar, phô mai Monterey Jack, kem chua, xà lách iceberg, cà chua bi, bơ, ớt jalapeño...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Bí quyết cho món thịt hầm dễ làm của Trisha nằm ở việc sử dụng khoai tây đã luộc chín và thịt băm với phô mai. Trisha Yearwood khuyên rằng, "Nếu các nguyên liệu vẫn còn nóng khi bạn trộn chúng lại với nhau, thời gian nướng sẽ giảm đáng kể." đọc thêm
Khoai tây, thịt bò xay, hành tây, bột mì, sữa, phô mai cheddar, vụn bánh mì...
Thời gian:1 giờ 25 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Món mì ống nướng phô mai cheddar của Rachael Ray biến món mì ống phô mai cheddar đơn giản thành một bữa tối tinh tế nhờ thêm đường nâu, sốt cà chua và một chút nước sốt Worcestershire. đọc thêm
Đường nâu, giấm rượu vang, sốt Worcestershire, sốt cà chua, thịt bò xay, tỏi, ớt chuông, hành tây, mì ống, phô mai cheddar, dưa chuột muối chua...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6
Thay vì cuốn enchiladas theo kiểu truyền thống, Sunny Anderson làm món bánh ngô nướng xếp lớp với sốt enchilada cổ điển, thêm thịt bò xay, rau củ và phô mai gấp đôi để nâng tầm công thức này. đọc thêm
Hành tây, tương cà chua, thì là, cỏ xạ hương, tỏi, cà chua xay nhuyễn, ớt chuông, thịt bò xay, bột hành, phô mai cheddar, phô mai Monterey Jack, bánh tortilla...
Thời gian:1 giờ 25 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10
Để đảm bảo hương vị tuyệt vời nhất cho món thịt hầm này, hãy trộn mì vừa nấu chín với kem chua và phô mai Parmesan, sau đó phủ lên trên hỗn hợp cà chua đã nêm gia vị và phô mai cheddar. đọc thêm
Mì Pappardelle, kem chua, phô mai Parmesan, thịt bò xay, ớt chuông, hành lá, tương cà chua, gia vị Ý, cà chua, phô mai Cheddar...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6
Để làm món xúc xích, Tyler Florence thêm một chút tương cà và mù tạt vào nước sốt thịt loãng, dùng thìa múc nước sốt lên xúc xích đã nướng, rồi rắc phô mai cheddar bào lên trên. đọc thêm
Hành tây, tỏi, thịt bò xay, tương cà, bột ớt, mù tạt, xúc xích, bánh mì hot dog, phô mai cheddar...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Được nấu cùng rau củ và ba loại thịt, nước sốt sánh mịn của Rachel rất đậm đà và mang không khí lễ hội. Món ăn này là một truyền thống Giáng sinh trong gia đình cô. đọc thêm
Thịt xông khói Pancetta, thịt lợn xay, thịt bò xay, tỏi, cà rốt, cần tây, hành tây, rượu vang đỏ, cà chua xay nhuyễn, rau mùi tây, gia vị tổng hợp, quế, mì penne, phô mai Pecorino Romano, bánh mì trắng...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 4 phần ăn lớn
Món bánh Shepherd's pie, một phát minh của người Anh, ban đầu được tạo ra như một cách để tận dụng thức ăn thừa từ bữa trưa Chủ nhật: thịt cừu và khoai tây. Nếu bữa ăn có thịt nướng, phần thức ăn thừa sẽ được nướng trong nồi với lớp vỏ khoai tây nghiền và... đọc thêm
Khoai tây, kem chua, phô mai tươi, trứng, kem tươi, thịt bò xay, cà rốt, hành tây, bột mì, sốt Worcestershire, đậu Hà Lan, ớt bột, rau mùi tây...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Rachel đã sáng tạo ra công thức cho món Nachos kiểu Mexico, bao gồm sốt phô mai tự làm, đậu, gia vị, thịt bò và sốt pico de gallo. Đây là món khai vị tuyệt vời cho bữa tối. đọc thêm
Thịt bò xay, tỏi, hành tây, ớt jalapeño, gia vị ớt, thìa là, đậu đen, cà chua, rau mùi, bột mì, sữa, phô mai pepper jack, khoai tây chiên, sốt pico de gallo...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Bánh croquette thịt Bitterballen là món ăn vặt được yêu thích ở Hà Lan. Người ta tin rằng vào thế kỷ 19, các bà nội trợ đã sử dụng chúng như một cách để tận dụng thịt thừa. Ngày nay, Bitterballen được phục vụ tại các quán cà phê và quán bar địa phương, thường kèm với bia. Phần - đọc thêm
Công thức làm bánh mì kẹp thịt với rau củ nướng. Phần nhân bánh được làm từ thịt bò xay trộn với thịt lợn xay, nêm gia vị kiểu Ý, tỏi và kinh giới. Phần nhân bánh được nướng cùng với ớt chuông và hành tây. đọc thêm
Thịt bò xay, xúc xích chiên (kupaty), phô mai provolone, bánh mì kẹp thịt, hành tây đỏ, tỏi, ớt chuông, húng quế, kinh giới, sốt marinara, khoai tây chiên...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 bánh mì kẹp thịt Hàm lượng calo: 650
Công thức làm món thịt băm viên với phô mai, gồm thịt bò xay, rau củ và thảo mộc tẩm ướp, vụn bánh mì và trứng. Phô mai chín được bọc bên trong thịt bò xay và nướng trong giấy bạc trên vỉ nướng. Món thịt băm viên được ăn kèm với ớt chuông nướng. đọc thêm
Công thức làm bánh mì kẹp thịt nướng. Công thức này bao gồm nhiều loại nhân bánh mì kẹp: nấm chiên, hành tây caramel, sốt pico de gallo và thịt xông khói. đọc thêm
Thịt xông khói, thịt bò xay, bánh mì kẹp thịt, nấm, hành tây đỏ, đường nâu, cà chua bi, ớt jalapeño, rau mùi, sốt Tabasco, sốt pico de gallo...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Đây là công thức làm bánh hamburger của đầu bếp nổi tiếng Guy Fieri. Tên gọi của món burger này xuất phát từ ba chữ viết tắt tiếng Anh "B," viết tắt của Beef (thịt bò), Bacon (thịt xông khói) và Bourbon (rượu bourbon). Món burger này gồm những miếng thịt bò nướng. đọc thêm
Thịt bò xay, bánh mì kẹp hamburger, phô mai cheddar, thịt xông khói, đường nâu, hành tây, tỏi, mù tạt Dijon, giấm balsamic, siro phong, sốt Tabasco, nước tương, sốt Worcestershire, rượu bourbon, muối tỏi, tinh bột...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Đây là công thức làm bánh mì kẹp thịt mini (slider burger), một món ăn nhanh. Bánh mì nhỏ được kẹp với phô mai mozzarella, thịt viên bò, sốt cà chua và hành tây chiên, sau đó phủ thêm một lớp phô mai mozzarella nữa và đậy phần bánh mì trên cùng lại. đọc thêm
Thịt bò xay, phô mai mozzarella, sốt marinara, bánh mì kẹp thịt, vụn bánh mì, sữa, hành tây, tỏi...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 bánh mì kẹp thịt mini
Thịt bò xay, hành tây ngọt, hành tây Vidalia, tỏi, cà chua, ớt chuông ngọt, rau mùi tây, ớt, ớt jalapeño, gia vị ớt, ớt chipotle, ớt ancho, thì là, kinh giới, bia lager...
Thời gian:3 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình
Lượt xem: 5.874
Công thức làm burger dog với xúc xích được bọc trong thịt bò xay rồi đến thịt xông khói. Những chiếc xúc xích thơm ngon được cuộn trong thịt bò xay rồi bọc thêm thịt xông khói. Những cuộn xúc xích này được chiên giòn, sau đó đặt lên bánh mì hot dog và phủ lên trên... đọc thêm
Công thức làm bánh mì kẹp thịt với nhân thịt và sốt barbecue. Để làm nhân thịt, người ta trộn thịt xông khói và phô mai cheddar với thịt bò xay, sau đó rưới sốt barbecue lên nhân và nướng trong lò. Nhân thịt và dưa chua được đặt lên bánh mì nướng. đọc thêm
Công thức làm khoai lang nhồi ớt. Ăn kèm với salad gồm ớt jalapeño, sốt cà chua tươi và bắp cải với cà rốt và hành tây. Phần nhân được làm từ thịt bò xay nạc, xào với thì là và... đọc thêm
Khoai lang, salad trộn, sốt pico de gallo, salsa, ớt jalapeño, tương cà chua, bột ớt, thìa là, thịt bò xay, phô mai cheddar, hành lá...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 444
Hành tây đỏ, tỏi, thịt bò xay, tương cà chua, gia vị ớt, đậu nướng, kem chua, bánh tostados, bánh tacos, phô mai Monterey Jack, phô mai Nga, rau mùi...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 660
Bánh mì ô liu, phô mai Manchego, thịt bò xay, thịt bê xay, thịt cừu xay, phô mai, tỏi, hành tím, ớt ngọt, ớt bột paprika, giấm rượu vang, giấm sherry, rau xà lách, các loại hạt, hạnh nhân...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 885