Cơm

Trứng bác và thịt xông khói là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức sự kết hợp kinh điển này trong bữa trưa thịnh soạn bằng cách kết hợp hai nguyên liệu này với cơm chiên kiểu Á thơm ngon. Món ăn này cũng bao gồm cà rốt, đọc thêm

Thay vì dùng các loại gia vị truyền thống, cơm trắng có thể được nêm gia vị bằng cà chua. Điều này tạo nên một món ăn kèm thú vị cho các món thịt. Trước khi nấu, hãy rang cơm trong dầu thực vật với hỗn hợp cà chua tươi, hành tây và tỏi xay nhuyễn cho đến khi gần chín hoàn toàn. đọc thêm

Món burrito chay ngon miệng và bổ dưỡng này chứa rất nhiều protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Phần nhân là hỗn hợp cơm nấu chín, đậu đen (hoặc đậu thận) và đậu phụ, được chiên với gia vị sazon thơm lừng. Bạn có thể nấu cơm - đọc thêm

• món hầm
• Gia vị tự làm

Đuôi bò giá rẻ rất thích hợp để hầm. Kết cấu chắc thịt của chúng rất lý tưởng để ninh lâu trong hỗn hợp nước dùng bò và rượu vang đỏ, cùng với nhiều gia vị và rau củ. Phần thịt sau khi hầm sẽ trở nên... đọc thêm

Món súp gà cổ điển này có hương vị vô cùng đậm đà và sánh mịn, như thể đã được ninh nhừ hàng giờ, nhưng thực tế lại không mất nhiều thời gian để chế biến. Tất cả những gì bạn cần để có được hương vị đậm đà là nước dùng gà mua sẵn và ninh trong đó... đọc thêm

Món hầm đặc sánh và bổ dưỡng này gồm có ức gà, bông cải xanh, cơm trắng và rất nhiều phô mai bào. Tất cả các nguyên liệu được xếp lớp, nhưng trước khi cho vào, cơm được luộc chín, bông cải xanh được chần sơ, và gà được cắt thành miếng rồi trộn với nước sốt sánh mịn. đọc thêm

Thịt thăn lợn tự nhiên là nguyên liệu hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và đặc biệt, lý tưởng cho buổi tối ngày thường hoặc một buổi họp mặt gia đình. Bạn có thể chọn thịt thăn không xương, nhưng loại có xương sẽ... đọc thêm

• Thịt gà xiên nướng
• Đậu xanh xào đậu phụ và sốt mè

Những xiên gà kiểu Nhật này được chiên trực tiếp trong chảo. Hãy chọn đùi gà mềm, mọng nước, xiên cùng hành lá vào que tre. Chiên yakitori, phết đều hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị lên mỗi mặt… đọc thêm

Món hầm thịnh soạn cho ngày lễ này có nấm, bông cải xanh và cơm. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nước sốt kem cùng gia vị trong chảo, sau đó cho vào khay nướng, rắc phô mai bào lên trên, và món hầm... đọc thêm

• Sốt cà chua chua ngọt
• Bánh mì bắp cải cuộn

Hương vị đặc biệt của món bắp cải cuốn này đến từ nước sốt cà chua chua ngọt, được làm từ cà chua xay nhuyễn với giấm, đường và tỏi phi. Hãy làm nước sốt này trước, vì một phần nước sốt sẽ được cho vào phần nhân thịt cùng với... đọc thêm

Những cuốn bắp cải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị vô cùng đậm đà, bởi phần nhân, ngoài hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay, còn bao gồm thịt xông khói chiên, giăm bông hun khói, gạo và các loại gia vị thơm, trong đó có ớt bột hun khói Hungary. Phần nhân là... đọc thêm

• Bánh mì bắp cải cuộn
• Sốt cà chua

Bắp cải cuốn sốt cà chua là một món ăn nhà làm thịnh soạn và ngon miệng. Món này khá dễ chuẩn bị, nhưng cần thời gian để gói cẩn thận phần nhân vào lá bắp cải. Để lá bắp cải mềm dẻo, người ta chần chúng trong nước sôi - đọc thêm

Biến món cơm trắng luộc đơn giản thành món ăn chay ngon miệng mang đậm phong cách châu Á bằng cách xào cùng rau củ và trứng. Nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn chiên cơm hoàn hảo mà không cần phải liên tục đứng bên bếp khuấy. Đầu tiên, trong - đọc thêm

Nếu bạn bị mắc kẹt ở nhà trong thời tiết xấu mà không có rau củ và thịt tươi, hãy mở tủ bếp và sử dụng những gì bạn có để làm món hầm kiểu Mexico ngon tuyệt mà cả gia đình sẽ yêu thích. Để làm món này, bạn sẽ cần đậu và ngô đóng hộp. đọc thêm

Một phiên bản chay của món ăn nổi tiếng Trung Quốc - Mỹ, gà tướng Tso. Súp lơ được sử dụng thay cho thịt gà. Các miếng súp lơ được nhúng vào hỗn hợp trứng và bột bắp, chiên ngập dầu, sau đó trộn với... đọc thêm

Một món súp thơm ngon, bổ dưỡng và thịnh soạn được làm từ nấm, gạo lứt và thịt gà tây nướng thái lát. Đây là một bữa trưa tuyệt vời vào ngày sau kỳ nghỉ, khi bạn có thể tận dụng phần thịt gà tây nướng còn thừa để tạo ra một món ăn mới. Nấm được xào – đọc thêm

Cơm chiên kiểu Hàn Quốc có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc làm món chính chay lành mạnh. Món này được làm từ cơm trắng, kết hợp với thịt xông khói chiên và kim chi cay (dưa cải bắp muối chua) tạo nên nhiều hương vị độc đáo. đọc thêm

Một món hầm đặc trưng của miền Nam nước Mỹ, hương vị được tăng cường bởi gia vị Cajun. Món ăn này gồm đậu mắt đen được ninh trong nước dùng gà bằng nồi nấu chậm cùng với cần tây, hành tây và một lát thịt xông khói để tạo nên hương vị đậm đà. đọc thêm

Cá hồi teriyaki được nướng trong lò với những lát bí ngô và ăn kèm với cơm trắng. Món ăn đậm chất Á này rất nhanh và dễ chuẩn bị, bạn có thể chiêu đãi gia đình ngay cả vào buổi tối trong tuần. Nước sốt tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm

Để làm món cơm thập cẩm chay này, bạn cần gạo hạt dài, hành lá và nước dùng gà để ninh cho món cơm thơm ngon. Thêm một ít quả óc chó giã nhỏ sẽ làm tăng thêm hương vị, độ giòn và… đọc thêm

Món ăn kèm xào kiểu Á này, ngoài cơm và ngô, còn có thêm trứng bác chiên riêng, hành lá, tỏi và gia vị. Hương vị rất phức tạp và đậm đà. Để chuẩn bị, bạn cần: đọc thêm

Cơm sẽ ngon tuyệt vời nếu bạn nấu không phải bằng nước mà bằng nước dùng gà thơm phức trộn với rau mùi và tỏi băm nhỏ. Và khi cơm chín, cho thêm rau mùi băm nhỏ vào. Hương vị sẽ rất cay nồng và... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món tôm xào kiểu Á, bạn sẽ thích món súp thơm ngon này. Hành tây, cà rốt, gừng, nấm hương và thịt nguội được xào nhanh trong dầu lạc, đảo thường xuyên, sau đó tất cả... đọc thêm

Món hầm này kết hợp nhiều nguyên liệu Mexico tươi ngon, được xếp lớp và nướng dưới lớp vỏ phô mai: bánh tortilla, sốt salsa cà chua xanh, cơm chín, cà chua và hành tây chiên, gà rán cay, đọc thêm

Nước sốt đậu nành ngọt ngào biến đùi gà, rau củ và cơm thành một món ăn châu Á tuyệt vời. Để tăng thêm vị chua và cay cho nước sốt, hãy kết hợp nó với tỏi băm và giấm gạo. Hầm một phần nước sốt với gà, và một phần riêng. đọc thêm

Món này ngon cả khi dùng cơm đông lạnh mua ở cửa hàng hoặc cơm nguội nấu từ hôm trước. Đun nóng cơm trong chảo với đậu phụ chiên, đậu que và giá đỗ. Thêm hỗn hợp nước mắm và... đọc thêm

Món ăn kèm thịnh soạn này kết hợp cơm trắng đồ hấp với những miếng dứa mọng nước, bắp non và trứng chiên. Nghệ tạo nên màu sắc tươi sáng, hương vị thơm ngon và vẻ ngoài bắt mắt. Trẻ em chắc chắn sẽ thích! đọc thêm

Cơm hải sản là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Cajun truyền thống ở miền Nam Hoa Kỳ. Và nếu bạn yêu thích đồ ăn cay nóng, bạn sẽ không thất vọng. Điều làm nên sự khác biệt của món ăn này so với hầu hết các công thức tương tự là hương vị và mùi thơm tuyệt vời của gia vị Cajun. Rắc gia vị lên trên... đọc thêm

Thịt gà nướng và cơm nguội còn thừa có thể được dùng để tạo ra một món ăn hoàn toàn mới, lành mạnh và no bụng, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex. Món ăn này được nấu trên bếp và hoàn thiện trong lò nướng... đọc thêm

Món salad châu Á ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ cơm trắng hoặc cơm gạo lứt luộc, sau đó được chiên sơ trước khi trộn với rau củ. Món ăn được phủ lên trên bằng cà rốt bào, đậu tuyết, cần tây và xà lách iceberg, cùng với... đọc thêm

Cơm trắng nấu chín còn thừa có thể được dùng để làm món bánh pudding tráng miệng thơm ngon. Cơm được nấu lại với sữa và chiết xuất vani cho đến khi sánh mịn như cháo, sau đó trộn ngay với cơm trắng đã bóp vụn. đọc thêm

Món burrito chay lành mạnh này không có thịt, nhưng lượng đậu dồi dào giúp nó giàu protein, và bột ớt chipotle tạo nên hương vị khói nhẹ, vì vậy ngay cả người ăn thịt cũng sẽ không cảm thấy thiếu thịt khi thưởng thức món ăn nhẹ này. Trong số đó có: đọc thêm

Món chay này sử dụng đậu phụ cứng, thích hợp để chiên. Trước khi chiên, hãy loại bỏ càng nhiều nước càng tốt. Đậu phụ đã ráo nước được chiên trong dầu ô liu, sau đó trộn với sốt barbecue và... đọc thêm

Món salad thịnh soạn này được làm từ cơm trắng nấu chín, đậm đà rau củ và hương vị Mexico tươi ngon. Trộn cơm với xà lách, cà chua bi bổ đôi và hành lá. Thêm một chút… đọc thêm

Món cơm thập cẩm thơm ngon này là cứu tinh khi bạn cần dùng hết cơm thừa. Nấu lúa mì trước, và bạn sẽ không mất nhiều thời gian để biến nó thành một món ăn ngon và bổ dưỡng tuyệt vời. Tất cả những gì bạn cần làm là chiên... đọc thêm

Thịt bò thái mỏng theo thớ ngang là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn châu Á thịnh soạn và ngon miệng được chế biến theo kỹ thuật xào, trong đó tất cả rau và thịt được xào trên lửa lớn, đảo thường xuyên. Điều này giúp rau củ giữ được hương vị của chúng. đọc thêm

Một chiếc bánh Phục Sinh thơm ngon với nhân ngọt ngào gồm phô mai ricotta đánh bông với vỏ cam bào và cơm mềm. Hạt thông tạo nên sự tương phản thú vị với phần nhân thanh nhẹ. Đế bánh được làm từ nhiều lớp bột filo, mà... đọc thêm

• Thịt và nước ướp
• Rau và cơm

Bibimbap là món ăn quốc dân nổi tiếng và dễ nhận biết nhất của Hàn Quốc trên toàn thế giới. Món ăn này gồm cơm nóng được phủ lên trên những lớp rau củ và thịt đầy màu sắc, được sắp xếp gọn gàng như những cánh hoa với lòng đỏ trứng sống ở giữa. (Phần cuối "Bibimbap" dường như là thông tin về món ăn và cần được dịch để đảm bảo ngữ cảnh và chính xác hơn, nên tôi sẽ giữ nguyên để đảm bảo ngữ cảnh và chính xác hơn, không cần dịch.) đọc thêm

Hãy làm món cơm kiểu Á với thịt lợn xay, nấm và gừng, rồi bày ra bát làm từ những chiếc mũ nấm lớn. Đây là món khai vị ngon miệng và rất nhanh chóng, đặc biệt nếu bạn dùng cơm đã nấu chín sẵn. Tất cả những gì bạn cần làm là hâm nóng cơm trong chảo. đọc thêm

Trong khi ở Nhật Bản và các nước châu Á khác, đậu nành edamame được dùng làm món ăn kèm bia hoặc làm nguyên liệu trong các món tráng miệng, thì ở phương Tây, sản phẩm này thường được những người ăn uống chú trọng sức khỏe tiêu thụ. Xét cho cùng, những quả đậu nành non - đọc thêm

Bạn có thể làm món burrito Mexico ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng, bữa tối hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn. Vì burrito là thức ăn nhanh, hầu hết các nguyên liệu đều có thể được chuẩn bị sẵn. Cơm và ngô đông lạnh đã nấu chín, - đọc thêm

Nếu bạn hầm thịt bò trong nồi nấu chậm bằng chế độ nồi áp suất, sẽ không mất quá một tiếng, đặc biệt là vì phương pháp này yêu cầu sử dụng phần thịt bò dai hơn từ vai. Kết quả sẽ là thịt rất mềm và... đọc thêm

Adobo là một món ăn truyền thống của Philippines, trong đó thịt được chiên hoặc hầm trong nước tương, giấm và gia vị. Bạn có thể làm món gà adobo phiên bản đơn giản tại nhà, và nồi nấu chậm sẽ giúp món ăn này trở nên ngon hơn... đọc thêm

Cacciatore là món gà kiểu Ý dành cho người đi săn. Thịt gà được chiên riêng rồi ninh với cà chua, hành tây, tỏi, nấm và gia vị trong một lượng nước dùng ít ỏi. Để món ăn thêm no bụng và ngon miệng hơn, hãy ninh... đọc thêm

Một phiên bản đơn giản và lành mạnh của món Chili Tex-Mex với thịt dành cho nồi nấu chậm. Món ăn này chỉ chứa những nguyên liệu cơ bản nhất: thịt bò, ớt, đậu đóng hộp, một ít tương cà chua và khoai tây chiên giòn... đọc thêm

Một công thức đơn giản và nhanh chóng giúp bạn biến cơm thừa hôm qua thành một món ăn Cajun chính hiệu chỉ trong vài phút. Ẩm thực Cajun là một nhánh của ẩm thực Mỹ, phổ biến ở tiểu bang Louisiana. Các nguyên liệu truyền thống trong món ăn này bao gồm: đọc thêm

Hãy thay thế món cơm ăn kèm thông thường của bạn bằng món cơm thập cẩm dễ làm nhưng đậm đà hương vị này với miến và tỏi. Tuy nhiên, thay vì miến sợi to, tốt hơn hết bạn nên dùng mì Ý sợi nhỏ, vì loại mì này cần thời gian nấu lâu hơn. đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Các loại nhân bánh để lựa chọn

Món ăn này cho phép trẻ em tự chọn các loại nhân cho món quesadilla mở mặt. Trẻ nhỏ hơn có thể tự làm quesadilla trước khi nướng, trong khi trẻ lớn hơn có thể nêm gia vị cho thịt xay và giúp cắt rau củ để làm nhân. đọc thêm

Salad poke kiểu Hawaii rất giống với ẩm thực Nhật Bản, bao gồm cá ngừ sống, cơm và nước sốt mang đậm phong cách châu Á. Món salad này gần đây đã trở nên thịnh hành trong các nhà hàng châu Âu, nhưng nếu bạn có cơ hội... đọc thêm

• Nước xốt
• Đổ đầy

Gỏi cuốn là một món ăn của ẩm thực Đông Âu. Món này gồm thịt băm hoặc rau củ trộn với cơm hoặc kiều mạch, được gói trong lá bắp cải hoặc lá nho. Món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

Hãy sử dụng công thức này để làm món gumbo từ thịt gà tây nướng hoặc gà quay còn thừa. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gumbo
• Nước dùng gà tây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món súp đặc với cơm và tôm này có mùi thơm khói. đọc thêm

• Gumbo
• Nước ướp
• Nước dùng cơ bản

Súp đặc với cơm và gà hun khói. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cách làm món súp đặc sánh, thơm ngon với đậu bắp và xúc xích. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh rán
• Sốt caramel

Những viên cơm nắm được nhúng vào bột rồi chiên ngập dầu. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cháo gạo với cà chua xào. đọc thêm

• Cà ri
• Cơm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà hầm trong nước cốt dừa với bột cà ri masman. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món tôm hầm sốt cà ri cà chua với nước cốt dừa. Món ăn được trang trí với quả vải. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bạn vẫn còn một ít thịt chưa ăn trong tủ lạnh, vậy nên hãy bắt đầu chuẩn bị một món ăn mới và cho thịt vào xào cùng gia vị trong quá trình chế biến. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt viên:
• Cà ri:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Shabu-shabu, một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản, là một phiên bản khác của món lẩu mà người ta ăn ngay trong khi món ăn đang được nấu. Món này bao gồm thịt bò sống thái mỏng như giấy và rau sống được nấu chín— đọc thêm

• Thịt gà và nước ướp:
• Nước xốt:
• Bột gừng tỏi:

Công thức chi tiết món thịt gia cầm nướng kèm ảnh. đọc thêm

Chúng tôi rất thích sử dụng các hỗn hợp gia vị khi nấu bữa tối Chủ nhật: bạn có thể tạo ra sự kết hợp hương vị phức tạp mà không cần phải đong đo hàng trăm loại gia vị khác nhau. Bạn thậm chí có thể thử những biến tấu độc đáo, như trong món salad gà tây kiểu Thái này - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món tráng miệng đơn giản này được người Thái gọi là "món ăn nhẹ ngọt". Món tráng miệng không phải là món ăn phổ biến ở Thái Lan do thời tiết nóng ẩm, nhưng người dân địa phương vẫn thích những món ăn nhẹ này hoặc đơn giản là dùng kèm với trái cây sau bữa ăn. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gà rán
• Nước xốt
• Cơm dừa

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Laab:
• Tiếp nhiên liệu:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dolma
• Sốt chanh

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trộn bạc hà, rau mùi tây và kinh giới với thịt cừu và thịt bò xay để làm viên thịt, sau đó nấu trong nước dùng gà và nước sốt chanh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.