Món đậu hầm dự trữ trong tủ bếp


Cách làm món hầm đậu từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp
Phòng bếp:Mexico,
Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4


Nếu bạn bị mắc kẹt ở nhà trong thời tiết xấu mà không có rau củ tươi hoặc thịt, hãy mở tủ bếp và chế biến món thịt hầm kiểu Mexico thơm ngon với những nguyên liệu có sẵn, một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Bạn sẽ cần đậu và ngô đóng hộp, cà chua đóng hộp ngâm nước, sốt cà chua mua sẵn, gạo, khoai tây chiên giòn và gia vị. Xếp tất cả các nguyên liệu vào khay nướng và nướng trong lò. Hương vị thật tuyệt vời: ớt chipotle tạo thêm hương vị khói nhẹ, trong khi bột ớt tạo vị cay nồng và giúp làm đặc nước sốt.


Thành phần:

  • 0,5 chén gạo trắng đồ
  • 1 lon (430 g) cà chua băm nhỏ đóng hộp
  • 1 muỗng canh bột ớt
  • 1 muỗng canh giấm trắng
  • 1 quả ớt chipotle nhỏ ngâm trong sốt adobo, xay nhuyễn thành dạng sệt.
  • 8 cốc bánh ngô chiên giòn
  • 1 lon (430 g) đậu đen đóng hộp, đã rửa sạch
  • 1 lon (311 g) ngô đóng hộp, đã rửa sạch
  • 1 lon (230 g) bắp kem đóng hộp
  • 1 cốc sốt salsa mua sẵn
  • 1/2 chén ớt jalapeno ngâm chua thái nhỏ
Thay thế nguyên liệu
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

    Bước 1
  • Làm nóng lò nướng đến 200°C.
  • Bước 2
  • Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì; để nguội.
  • Bước 3
  • Trong khi đó, cho cà chua, 2 cốc nước vào chảo lớn, bột ớtCho giấm, ớt chipotle và 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi. Đun sôi nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình, sau đó nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt sánh lại (tương tự như sốt cà chua đóng hộp) và vị cay của bột ớt dịu bớt, khoảng 12-15 phút.
  • Bước 4
  • Múc nước sốt vào khay nướng 9 x 13 inch. Thêm 6 cốc bánh tortilla chiên giòn và trộn đều. Nghiền nát phần bánh còn lại và để riêng.
  • Bước 5
  • Xếp cơm chín lên trên lớp khoai tây chiên, sau đó là đậu và ngô. Cuối cùng, dàn đều hỗn hợp ngô kem lên trên cùng. Đậy kín khay bằng giấy bạc và nướng cho đến khi chín, khoảng 25-30 phút. Rưới sốt salsa lên trên, trang trí với khoanh ớt jalapeño, rắc khoai tây chiên vụn lên trên và thưởng thức.

Số phiếu: 2

Ảnh - Food NetworkTác giả công thức -

Tất cả các công thức

Công thức tương tự

Món khai vị


Súp


Các món chính


Salad


Thức ăn nhanh


Nước sốt


Nướng, thịt nướng


Tiệm bánh


Món tráng miệng


Đồ uống


Cocktail có cồn


Phương pháp nấu ăn


Đồ hộp


Các món ăn theo mùa


Các món ăn lễ hội


Các món ăn trên thế giới


Thể loại


Ăn uống lành mạnh


Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm