Quế
Công thức này có thể dùng được cho cả khoai mỡ và khoai lang. Củ khoai được bổ đôi theo chiều dọc, rưới hỗn hợp bơ và đường nâu, rắc các loại gia vị rang thơm như thì là, rau mùi và ớt, rồi nướng cho đến khi phần thịt bên trong mềm. đọc thêm
Nước chanh tự làm tốt cho sức khỏe không chỉ tuyệt vời vào mùa hè mà còn cả mùa đông, đặc biệt nếu bạn muốn chiêu đãi khách một thức uống độc đáo. Hãy chuẩn bị món nước chanh này với hương vị quế, gừng và hồi cho những ngày lễ mùa đông. Bạn có thể làm nước chanh cay này trước đó - đọc thêm
Hãy chiêu đãi bạn bè trong bữa brunch Chủ nhật với món bánh mì nướng kiểu Pháp hảo hạng chấm siro rượu vang. Những lát bánh mì này được làm từ bánh mì challah ngọt, phết một lớp trứng mỏng, phủ phô mai brie tan chảy và ăn kèm với siro rượu vang hương thảo cùng nho đỏ nướng. đọc thêm
Loại cocktail ngọt ngào mang hương vị nhiệt đới này được làm từ vodka, sữa dừa và sữa hạnh nhân, rất thích hợp để kết thúc bữa ăn ngày lễ. Hãy lưu lại công thức này để dùng khi cần dùng hết phần sữa dừa còn thừa. đọc thêm
Công thức này được lấy cảm hứng từ món khoai lang nướng và kẹo dẻo truyền thống, thường được dùng làm món ăn kèm trong Lễ Tạ ơn. Vì vậy, một món ăn kèm đã trở thành món tráng miệng! Vị ngọt của những chiếc bánh cupcake này được bổ sung hoàn hảo bởi một loạt các loại gia vị thơm (bao gồm đọc thêm
Ngô nướng là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Mexico. Các gánh hàng rong bán ngô từ quầy hàng của họ, được tẩm ướp đậm đà với hỗn hợp gia vị và phủ phô mai lên trên. Công thức này mô phỏng một trong những biến thể của món ngô nướng đường phố Mexico. đọc thêm
Những chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp kẹp nhân trái cây thơm ngon này rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật. Đừng quên siro Grand Marnier. Nó tạo thêm hương vị đậm đà và cũng rất tuyệt vời khi dùng kèm kem, bánh quế, hoặc… đọc thêm
Hãy thử món bánh mì nướng ngọt với dâu tây và lớp kem phô mai mềm mịn này. Bạn có thể chuẩn bị và xếp dâu tây trước rồi bảo quản trong ngăn đá. Khi muốn nướng, không cần rã đông, chỉ cần cho thẳng vào lò. Rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ đêm khuya. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý ngọt ngào này rất thích hợp cho món tráng miệng hoặc bữa sáng. Bên trong là lớp nhân kem phô mai và dâu tây mềm mại, còn bánh mì nướng giòn tan được phủ lớp caramel quế thơm lừng. Đây là món tráng miệng thanh lịch dành cho bạn. đọc thêm
Quả khế nổi tiếng với hình dáng ngôi sao đẹp mắt, rất thích hợp để thêm vào bánh nướng úp ngược phủ caramel. Hương vị khi nướng của nó rất giống với táo, vì vậy những nguyên liệu sau đây sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với bánh: đọc thêm
Bánh mì quế nho khô rất thích hợp cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc ăn nhẹ suốt cả ngày, và máy làm bánh mì giúp việc làm bánh trở nên dễ dàng đến mức bạn có thể muốn nướng mỗi ổ cho từng thành viên trong gia đình. Bạn sẽ nhận được... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin táo này, có kết cấu tương tự như bánh donut xốp, được làm đầy bằng táo bào và phủ bên trên lớp vụn bánh giòn tan hoàn hảo. Nước ép táo nguyên chất được thêm vào cả bột bánh và lớp kem phủ, giúp tăng cường hương vị táo. đọc thêm
Những chiếc bánh vàng óng thơm ngon này được làm từ phần nhân thường chỉ có trong bánh táo truyền thống. Ree Drummond dùng bột mua sẵn bọc những quả táo hầm ngọt và chua cùng các loại gia vị thơm phức, rồi chiên bánh trong bơ. Hãy thử nhé! đọc thêm
Để làm cho bánh muffin cám của mình ngọt hơn, Ina Garten thêm nhiều quả việt quất hơn và thay thế một phần đường cát bằng mật ong. Kết quả thật tuyệt vời! Bánh muffin mềm ẩm hoàn hảo, ngọt vừa phải, và là món ăn sáng lành mạnh giàu chất xơ và… đọc thêm
Để nướng một chiếc bánh táo thơm ngon trong nồi nấu chậm, bạn không cần bất kỳ loại khuôn hay dụng cụ đặc biệt nào. Công thức đơn giản này cho phép bạn nấu bánh ngay trong một chiếc bát thông thường. Thưởng thức bánh táo với một viên kem, rưới thêm... đọc thêm
Thịt ba chỉ kho kiểu Đài Loan là một trong những món ăn đơn giản nhưng no bụng nhất trong ẩm thực châu Á. Sự nổi tiếng của món ăn này một phần là nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt ba chỉ mềm, nước sốt chua ngọt và trứng luộc, tất cả được... đọc thêm
Món giăm bông lễ hội này rất dễ làm và hoàn hảo cho bữa tối Lễ Phục Sinh, nhưng tại sao phải đợi đến ngày lễ?! Lớp sốt đường nâu, có vị chua ngọt đặc trưng với giấm táo, mù tạt vàng và gia vị tổng hợp, thật tuyệt vời... đọc thêm
Sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la, quế và một chút ớt đã làm cho sô cô la Mexico trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Hãy thử hương vị này trong những chiếc bánh cupcake sô cô la đậm đà. Ớt ancho xay nhuyễn tạo thêm vị cay nhẹ. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được nướng với bơ, có phần rìa giòn tan nhưng bên trong vẫn mềm và dai nhờ một nguyên liệu bí mật: một chút siro ngô. Và những vết nứt trên bề mặt bánh càng làm chúng thêm phần... đọc thêm
Công thức bánh quy Snickerdoodle này cho ra những chiếc bánh mỏng và giòn. Chúng rất thích hợp để làm bánh mì kẹp kem tự làm. Bánh quy vị quế kết hợp hoàn hảo với kem caramel và hạt hồ đào rang muối. Bánh mì kẹp kem thành phẩm là... đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh quy đơn giản, ngon miệng, thì đây chính là nó. Bánh được làm chỉ với một vài nguyên liệu mà bạn có thể đã có sẵn trong bếp. Nhưng nguyên liệu chính trong bánh quy Snickerdoodle là quế. Và ở đây có rất nhiều quế. đọc thêm
Những người yêu thích hai món tráng miệng tuyệt vời—bánh pecan và bánh brownie—giờ đây không cần phải lựa chọn nữa! Jeff Mauro đã nghĩ đến mọi thứ trong công thức của mình: một chiếc bánh với nhân brownie phủ hạt pecan giòn tan trong siro đặc. Và nếu như thế vẫn chưa đủ với bạn, đọc thêm
Công thức này thiết lập một tiêu chuẩn mới cho bánh quy sô cô la chip mà bạn sẽ muốn nướng đi nướng lại nhiều lần. Lượng đường nâu nhiều hơn đường trắng và một chút quế mang lại hương vị đậm đà, tinh tế hơn mà chúng tôi đã tìm kiếm trong quá trình thử nghiệm của mình. đọc thêm
Tất cả những phẩm chất tuyệt vời nhất của bánh quy sô cô la chip—mềm mại, giòn tan ở viền và kết cấu sô cô la đậm đà—được kết hợp hoàn hảo với độ ẩm mịn màng của bánh mì chuối trong những chiếc bánh quy tuyệt vời này. Đầu tiên, chúng ta đồng thời làm caramel hóa chuối và nướng nó— đọc thêm
Để làm món thịt ức bò thơm ngon và mọng nước tuyệt vời này, Aarti Sequeira tự pha chế hỗn hợp gừng tỏi băm nhuyễn rồi cho vào nồi cùng với một thanh quế, đinh hương, bạch đậu khấu và một chai bia. Sau đó, thịt được hầm trong hỗn hợp này trong lò nướng. đọc thêm
Táo và mật ong là món ăn phổ biến trong dịp Rosh Hashanah (Tết Nguyên đán của người Do Thái), tượng trưng cho niềm hy vọng về năm mới. Trong công thức này, chúng là điểm nhấn của những chiếc bánh quy lớn, tinh tế, hoàn hảo cho - đọc thêm
Những miếng táo chua ngọt lớn làm cho chiếc bánh maple vị trái cây và hạt dẻ này trở nên mềm ẩm và ngon tuyệt. Vì bột bánh được làm bằng dầu thực vật thay vì bơ, nên bánh phù hợp với người ăn chay (trong trường hợp đó, hãy bỏ lớp kem phủ). đọc thêm
Biến món khai vị nổi tiếng của Mexico này thành món tráng miệng ngon tuyệt cho nhiều người và phục vụ cùng với món nachos kinh điển trong bữa tiệc tiếp theo của bạn. Bánh tortilla chiên giòn, rắc bột quế, được rưới thêm sốt bánh quy tan chảy (hoặc - đọc thêm
Những chiếc bánh cuộn quế truyền thống thơm ngon được nhuộm màu cầu vồng bằng phẩm màu dạng gel để tạo nên những sắc thái rực rỡ và tươi vui nhất. Những chiếc bánh mềm xốp được phủ một lớp kem phô mai tự làm dày dặn và rắc thêm các loại hạt trang trí. đọc thêm
Bạn sẽ yêu ngay những chiếc bánh rán Mexico mềm xốp phủ lớp đường quế giòn tan này! Bản thân bánh không quá ngọt, nhưng lớp phủ và một chút mật ong sẽ làm cho chúng trở nên ngon tuyệt. Thưởng thức những chiếc bánh sopapillas này khi còn ấm nhé. đọc thêm
Moussaka Hy Lạp nướng thậm chí còn thơm ngon và đậm đà hơn moussaka nướng lò. Các lớp cà tím, nước sốt thịt đậm đà và sốt béchamel sánh mịn với phô mai pecorino được nướng trong chảo gang cho đến khi phô mai chuyển sang màu vàng nâu. đọc thêm
Sinh tố đơn giản, bổ dưỡng này rất ngon và thích hợp cho mùa hè khi được làm từ quả việt quất tươi. Tuy nhiên, bạn cũng có thể làm với bất kỳ loại quả mọng đông lạnh nào. Hạt chia rất giàu axit béo omega-3, chất xơ và protein. Chúng... đọc thêm
Loại milkshake dành cho người lớn này kết hợp tất cả hương vị và thành phần của món tráng miệng Bananas Foster nổi tiếng: kem vani, rượu rum, chuối caramel và rượu mùi chuối, tạo nên hương vị đậm đà và đầy đặn hơn. Trang trí với kem tươi đánh bông. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin chuối này rất nhẹ, xốp và mềm, bạn sẽ không bao giờ đoán được chúng được làm chủ yếu từ bột mì nguyên cám. Chuối chín quá được thêm vào hỗn hợp bột, giúp giữ ẩm cho bánh và giảm thiểu... đọc thêm
Món tráng miệng tuyệt đẹp này được làm từ bánh quy gừng mềm, có thể nướng trước. Bánh quy được ngâm trong hỗn hợp lê và mật ong (tạo nên hương vị đặc trưng) rồi xếp thành từng lớp trong khuôn, xen kẽ với kem vani bông xốp. Bạn có thể... đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ hạt hồ đào này có độ ngọt vừa phải, giòn tan thơm ngon, và hương vị hạt hồ đào đậm đà được tăng cường bởi bột mì nguyên cám và bơ hạnh nhân. Một món ăn kèm hoàn hảo với một tách trà hoặc cà phê! đọc thêm
Sinh tố dâu chuối là một thức uống mùa hè đơn giản và tốt cho sức khỏe. Được làm từ dâu tươi và sữa chua vani với đá, sinh tố này mịn mượt, ngọt vừa phải và rất sảng khoái. Hoàn hảo cho bữa sáng, sinh tố này sẽ được yêu thích cả... đọc thêm
“Trong những tháng mùa đông, tôi thích nấu những món ăn thịnh soạn, bổ dưỡng. Món chili này là một ví dụ tuyệt vời về món ăn ngon, ấm áp và giàu chất dinh dưỡng,” Melissa d'Arabian chia sẻ. Món chili được làm từ bí ngô, đậu và rất nhiều loại gia vị thơm… đọc thêm
Chiếc bánh sô cô la đậm đà này được làm với giấm balsamic để làm nổi bật hương vị sô cô la, nước cam để tạo vị chua thanh, và nguyên liệu làm bánh kỳ lạ nhất từ trước đến nay—sốt mayonnaise! Sốt mayonnaise thay thế... đọc thêm
Bánh churros Tây Ban Nha, được làm từ bột choux, rất ngon khi dùng kèm với một tách sôcôla nóng hoặc cà phê. Chúng có vị ngon, ngọt, thơm và giòn tan. Trong công thức làm bánh churros của mình, Sunny Anderson đã quyết định cân bằng vị ngọt của bánh với hương vị chua thanh của chanh. Cô ấy... đọc thêm
Món chili con carne thịt nai đặc sánh, ấm nóng, đậm đà hương vị gia vị, được ăn kèm với bánh mì ngô mềm vị ớt jalapeño. Sô cô la Mexico làm tăng thêm hương vị đặc trưng cho món chili này. Món ăn khá cay nồng. đọc thêm
Những chiếc bánh donut xốp, giòn bên ngoài, mềm bên trong này rất dễ làm với bột không men. Chúng chỉ chứa những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong hầu hết mọi căn bếp. Rắc đường bột lên bánh donut nóng và thưởng thức tại nhà. đọc thêm
Công thức cơm chiên này sử dụng dầu ăn dạng xịt và lòng trắng trứng để giảm thiểu calo và chất béo. Với tôm, cà rốt, đậu Hà Lan và hành tây đỏ, món cơm chiên, ngay cả với lượng chất béo tối thiểu, vẫn rất ngon và… đọc thêm
Món mì Tứ Xuyên cay này rất đáng để bạn bỏ thêm thời gian làm dầu ớt thơm ngon. Công thức này làm ra nhiều dầu hơn mức cần dùng cho món mì này, nhưng bạn có thể dùng phần dầu thừa cho các món ăn khác. đọc thêm
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tối xem phim, đừng quên làm một mẻ bỏng ngô thật lớn thơm ngon. Bạn thích vị ngọt hay vị mặn? Hay là vị ngọt và cay với siro phong và ớt? Giống như bỏng ngô của Sunny vậy! đọc thêm
Hongshao, món thịt ba chỉ kho chậm với nước tương, rượu gạo và đường, rất phổ biến khắp Trung Quốc, với nhiều biến thể theo từng vùng. Ở Giang Nam, và đặc biệt là Thượng Hải, thịt kho có màu sẫm. đọc thêm
Nếu bạn chỉ nghĩ đến bánh bí ngô trong các món tráng miệng, thì đây là công thức bánh pudding bí ngô thơm ngon sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời, kết cấu mềm mịn và cách trình bày tinh tế. Bánh pudding bí ngô được chuẩn bị trong các cốc nhỏ riêng biệt. đọc thêm
Đây là lúc món bánh mì nướng kiểu Pháp ăn sáng biến thành một món bánh ngọt thực thụ. Những chiếc bánh mì trắng kẹp nhân sô cô la này được ngâm trong hỗn hợp trứng sô cô la, nướng giòn và ăn kèm với sốt ganache sô cô la-siro phong và kem tươi đánh bông. đọc thêm
"Món này được làm thành hai phần, nên bạn có thể chỉ làm phần cơm pilaf hoặc chỉ làm phần gà. Gia vị rất thơm ngon, nhưng món ăn lại không hề cay. Mẹ tôi thường xuyên nấu món cơm này khi tôi còn nhỏ, và tôi luôn xin thêm." đọc thêm
Nếu bạn không có khuôn nướng bánh muffin, hãy dùng khuôn thiếc! Bạn thậm chí có thể dùng trực tiếp những chiếc bánh muffin đã nguội trong đó. Trông thật thú vị. Nướng bánh muffin bằng bột làm bánh muffin mua sẵn, thêm nam việt quất đóng hộp, một chút quế và dầu dừa. đọc thêm
Trong món bánh đào nướng cổ điển này, trái đào được xếp thành từng lớp trên lớp bột trong khuôn, và lớp bột ngọt sẽ nở phồng trong lò, bao bọc lấy những quả đào. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể để nguyên vỏ đào. Đào sẽ thậm chí còn có màu sắc tươi sáng hơn. Dọn ra thưởng thức - đọc thêm
Một món ăn vặt kết hợp vị ngọt và mặn với hương dâu tây và kem, hoàn hảo cho trường học hoặc những chuyến đi. Chỉ thêm bánh quy mặn phủ sữa chua và dâu tây sấy khô sau khi món ăn đã nguội hoàn toàn. đọc thêm
Thêm một chút rượu rum đen vào sô cô la nóng, hương vị sẽ trở nên ấm áp, phức tạp và cay nồng hơn. Nếu bạn làm cho trẻ em, chỉ cần bỏ rượu rum đi – thức uống vẫn ngon, sánh mịn và đậm đà. Công thức này dành cho bốn người. đọc thêm
Món granita cà phê Ý với rượu mùi là một cách tuyệt vời để giải khát và thư giãn. Món tráng miệng này nhẹ hơn kem và rất thích hợp để kết thúc một bữa tối thịnh soạn. Chia granita vào các bát hoặc ly, trang trí với kem tươi đánh bông, và... đọc thêm
Món milkshake này được tăng thêm hương vị với một chút rượu bourbon, kết hợp tuyệt vời với chuối và quế. Hương vị gợi nhớ đến bánh chuối, chắc chắn trẻ em cũng sẽ thích. Hoặc bạn có thể bỏ qua rượu bourbon và làm theo công thức gốc. đọc thêm
Cách dễ nhất để làm bánh buñuelos kiểu Mexico là chiên bánh tortilla làm từ bột mì trong dầu cho đến khi giòn rồi lăn chúng trong hỗn hợp đường và quế. Bạn có thể chiên cả chiếc bánh tortilla hoặc, giống như Marcela Valladolid, cắt chúng thành từng dải nhỏ để... đọc thêm
Hãy thưởng thức món salsa trái cây tươi ngon cùng với những miếng khoai tây chiên giòn tan – một món ăn vặt ngọt ngào hoàn hảo cho mùa trái cây. Công thức này chỉ sử dụng các loại trái cây có hột, nhưng bạn cũng có thể thêm các loại trái cây khác vào salsa. đọc thêm
Nước sốt đậm đà từ cà chua, quả lý chua đen, mận khô vàng Iran và các loại gia vị làm cho ức gà tây thấm đẫm cả một bó hương vị và mùi thơm. Món ăn thịnh soạn này rất lý tưởng cho những buổi tụ họp nhỏ. Mận khô vàng có vị hơi chua và... đọc thêm
Cơm súp lơ là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho cơm truyền thống nếu bạn muốn giảm lượng calo và tinh bột trong bữa ăn. Nó cũng là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại thịt nướng, vì thịt nướng dễ tiêu hóa hơn khi ăn kèm với rau củ. Nếu bạn không tìm thấy cơm súp lơ, đọc thêm
Chiếc bánh bí ngô tinh tế này, phủ lớp kem phô mai thơm ngon, rất dễ làm nhưng lại vô cùng thanh lịch. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và dùng làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ hoặc dùng kèm với một tách cà phê. Cảm ơn - đọc thêm
Một chiếc bánh thơm phức, đậm vị gia vị với hương quế và đinh hương được phủ lớp caramel dẻo thơm, bên trong có những quả mận. Khi xếp những quả mận phủ caramel, hãy cố gắng sắp xếp theo một thứ tự hoặc hình mẫu nhất định để lớp caramel không bị lem... đọc thêm
Các loại hạt tẩm gia vị với ớt, thì là và quế rất thích hợp để ăn kèm bia hoặc dùng làm bữa ăn nhanh. Bạn có thể dùng bất kỳ loại hạt nào mình thích cho hỗn hợp này. Rang chúng lên và phết bơ gia vị lên trên. Bạn có thể ăn ngay, nhưng chúng sẽ... đọc thêm
"Gà tikka masala là một món ăn phổ biến của Anh thuộc ẩm thực Punjabi. Từ tikka có nghĩa là 'miếng'," Alton Brown nói. "Tôi quyết định biến tấu món ăn quốc tế này theo kiểu Mỹ bằng cách sử dụng đùi gà tây thay vì..." đọc thêm
Nếu bạn có bánh mì cũ, đừng vội vứt đi. Bạn có thể dùng nó để làm bánh pudding bánh mì ngọt với sốt kem quế – hoàn hảo cho bữa ăn sáng muộn hoặc món tráng miệng ngày Chủ nhật! Xay nhanh nước sốt từ các nguyên liệu sau: đọc thêm
Một lớp mứt đào sẽ làm tăng thêm hương vị cho chiếc bánh kem chua này với lớp vụn bánh giòn tan và lớp phủ chanh. Chỉ cần đổ một nửa bột, mứt, phần bột còn lại và lớp vụn bánh vào khuôn, lần lượt từng lớp một, rồi cho vào lò nướng. Khi bánh chín... đọc thêm
Cơm Basmati được nêm gia vị với quế và thì là, kết hợp với đậu lăng giàu protein trong món ăn kèm đầy rau củ này. Công thức được lấy cảm hứng từ mujadara, một món cơm và đậu lăng của Trung Đông. Một sự kết hợp đơn giản nhưng lành mạnh giữa các loại ngũ cốc, đậu, đọc thêm
Súp Posole có ba màu của quốc kỳ Mexico: xanh lá cây, trắng và đỏ. Posole blanco (trắng) nổi tiếng với nước dùng thịt lợn đậm đà. Posole rojo (đỏ), phiên bản truyền thống và phổ biến nhất, được phân biệt bởi màu đỏ mâm xôi và... đọc thêm
Sô cô la nóng ngon nhất khi được pha với kem thay vì sữa, để có hương vị đậm đà và mịn màng hơn. Một chút quế sẽ làm tăng thêm hương vị ấm áp, đậm chất lễ hội, và nếu bạn thích, bạn có thể thêm một ít vani vào cốc của mình. đọc thêm
Một miếng giăm bông được phủ lớp sốt bóng bẩy hoàn hảo sẽ là tâm điểm của bàn tiệc ngày lễ, đặc biệt là vào Lễ Phục Sinh và Giáng Sinh. Khách mời sẽ không nói nên lời khi những lát giăm bông thơm ngon được bày trên đĩa của họ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đường nâu, siro cây phong, đọc thêm
Hãy làm món khoai lang nướng với lớp sốt mật ong, quế và gừng để làm món ăn kèm cho bữa tiệc gà tây. Rắc thêm hạt hồ đào giòn lên trên để tăng độ giòn. Để tiết kiệm thời gian, hãy bắt đầu làm chín khoai lang trong lò vi sóng, và khi chúng mềm, hãy phủ lên trên... đọc thêm
Những chiếc bánh quy đáng yêu này trông giống như bánh tart mận thu nhỏ và được làm theo cách tương tự: các hình tròn được cắt từ bột bánh quy giòn, trái cây được cho vào giữa, toàn bộ được phủ bằng các hình tròn bột, và các cạnh được tạo hình bằng dĩa. Không - đọc thêm
Ai có thể cưỡng lại được sự kết hợp ngọt ngào và cay nồng của thịt bò xay mềm, nho khô, hạnh nhân và ô liu trên bánh mì khoai tây mềm với sốt mayonnaise tỏi? Picadillo là một món ăn từ thịt xay phổ biến ở Mỹ Latinh. Hãy làm những miếng picadillo và - đọc thêm
Hãy nâng tầm hương vị của bánh mì chuối truyền thống bằng cách thêm sô cô la và hạt hồ đào. Chuối giúp bánh mềm, ẩm và có độ ngọt vừa phải, cho phép bạn giảm lượng đường tinh luyện. Và với sô cô la và các loại hạt, bánh sẽ thực sự... đọc thêm
Ngôi nhà bánh gừng màu bạc hà này, được phủ lớp đường trắng như tuyết, có vị ngon như vẻ ngoài của nó, và không giống như hầu hết các ngôi nhà bánh gừng xinh xắn khác, bạn sẽ thực sự muốn ăn nó. Từ cửa chớp đến mái ngói, ngôi nhà bánh gừng này được làm rất tỉ mỉ— đọc thêm
Bánh đào nướng chưa bao giờ dễ làm đến thế! Đây là món bánh đơn giản, không cần rửa nhiều bát đĩa. Thay vì dùng bột làm bánh готовый, chúng ta sử dụng bột làm bánh muffin ngô mua sẵn, giúp món bánh có hương vị hoàn toàn mới. Thật đơn giản— đọc thêm
Moussaka Hy Lạp là món ăn gồm một lớp cà tím mọng nước và nước sốt thịt đậm đà, được nướng cùng lớp sốt phô mai béo ngậy bên trên. Món ăn này vừa no bụng lại vừa đẹp mắt, rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Hãy để món moussaka sau khi nướng nghỉ một chút trước khi thưởng thức... đọc thêm
Công thức này được chia sẻ bởi đầu bếp bánh ngọt của Nhà Trắng. Bánh táo nướng giòn là món tráng miệng yêu thích của gia đình Biden trong các dịp lễ, thường được phục vụ vào Lễ Tạ ơn. Tổng thống thích ăn kèm với kem sô cô la chip, nhưng bất kỳ hương vị nào khác cũng đều được. đọc thêm
Kheer là một món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ. Thơm ngon, béo ngậy và đậm đà, món này thường được làm từ gạo và rất thích hợp cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Phiên bản theo mùa này sử dụng bí ngô bào sợi, được nêm nhẹ với bạch đậu khấu. đọc thêm
Món tráng miệng thơm ngon này ngập tràn hương vị chuối. Bánh mì chuối bơ nâu tự làm được cắt thành ba lớp, sau đó phết kem hạt, rưới sốt caramel chuối tự làm và phủ lên trên thật nhiều bánh mì nướng… đọc thêm
Vị chua thanh của nam việt quất, vị ngọt của lựu, vị tươi mát của cam và một chút đường làm cho những thanh bánh này đặc biệt ngon. Không chỉ có hương vị tuyệt vời, bạn còn sẽ thích thú với sự tương phản thú vị giữa lớp vụn bánh hồ đào giòn tan và phần nhân trái cây mềm mại. Một món tráng miệng hoàn hảo cho mùa thu và mùa đông. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin mềm xốp, thơm phức này chứa đựng hương vị tuyệt vời của mùa thu. Chúng được làm từ nam việt quất, quả sung và hạt phỉ. Đường nâu giúp giữ cho bánh ẩm, và hỗn hợp quế và gừng kết hợp hoàn hảo với trái cây và các loại hạt với hương vị ấm áp, cay nồng. đọc thêm
Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món giăm bông cực ngon này, được phủ lớp sốt sánh mịn hấp dẫn. Chính lớp sốt này sẽ tạo nên hương vị khó quên cho món giăm bông mua ở cửa hàng. Ree Drummond làm món sốt này với đường nâu và... đọc thêm
Khi lê và táo đang vào mùa, món bánh tart thanh lịch nhưng dễ làm này là món tráng miệng hoàn hảo mà cả gia đình sẽ yêu thích. Xếp các lát trái cây mỏng lên một miếng bột ngàn lớp (mua sẵn!), rắc đường quế lên trên và thưởng thức. đọc thêm
Những chiếc bánh cuộn quế mềm xốp, tan chảy trong miệng, hoàn hảo cho các dịp lễ hội, bữa ăn nhẹ ngày Chủ nhật hoặc bữa sáng hàng ngày. Bột men được ủ trong tủ lạnh qua đêm (vì vậy mới có tên gọi như vậy), tạo nên... đọc thêm
Vỏ cam tươi bào và quế tạo nên hương vị và mùi thơm cam quýt, cay nồng kỳ diệu cho bánh quy palmier kiểu Pháp cổ điển, khiến bạn muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Bánh quy giòn tan, phủ đường và nổi bật bởi... đọc thêm
Chiếc bánh meringue cao ngất này sẽ là điểm nhấn của bữa tiệc trà Chủ nhật của bạn! Một lớp meringue marshmallow nướng bông xốp như mây nâng đỡ lớp nhân bí ngô mềm mại với các loại gia vị thơm lừng, tất cả nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan - đọc thêm
Những chiếc bánh quy bơ giòn tan, tan chảy trong miệng này được tẩm ướp hương vị sô cô la Mexico với chút hạnh nhân, quế và ớt cayenne. Chúng không quá ngọt, nhưng lại mang hương vị sô cô la đặc trưng. Và lớp phủ bên trên, được làm từ đường thô và hạnh nhân, đọc thêm
Sô cô la Mexico có hương vị ấm áp của ớt cayenne và quế. Món bánh mì tết hạnh nhân tráng miệng này cũng mang hương vị tương tự. Hãy chuẩn bị bột men vào tối hôm trước và cho vào tủ lạnh để nướng vào ngày hôm sau. Chúc bạn ngon miệng! đọc thêm
Những chiếc bánh muffin này sẽ gợi nhớ cho bạn hương vị thơm lừng của bánh Cinnabon với quế và kem phô mai phủ bên trên. Cũng mềm dẻo và ngon tuyệt như vậy, nhưng chỉ có 16g tinh bột và 2g đường mỗi khẩu phần. Hoàn hảo cho những người đang muốn giảm lượng đường trong chế độ ăn. đọc thêm
Món tráng miệng này có tất cả những yếu tố làm nên sự yêu thích của bánh phô mai: mềm mịn, béo ngậy, hơi chua và ngọt dịu. Tuy nhiên, mỗi phần chỉ chứa 3 gam đường và một nửa lượng tinh bột so với một miếng bánh phô mai thông thường. Đây chính là món tráng miệng hoàn hảo! đọc thêm
Để những chiếc bánh quy hình vòng hoa Giáng sinh này trông thật như thật, bạn cần một tấm ren móc. Đặt nó lên bột và cán mỏng để tạo hình ren. Sau khi nướng bánh và phủ kem màu xanh lên trên, đọc thêm
Những chiếc bánh quy Linz duyên dáng này tràn đầy sự kỳ diệu của mùa đông. Được phủ một lớp đường bột, chúng làm say đắm lòng người với những ô cửa sổ rực rỡ, tương phản chứa đầy mứt. Công thức này thêm hạt phỉ xay vào bột. Và để làm món ngon này... đọc thêm
Thịt vai heo có xương là loại thịt lý tưởng để nướng lâu trong lò. Thịt sẽ trở nên vô cùng mềm mọng và tan chảy trong miệng. Để nướng, bạn cần một chiếc nồi nướng có nắp đậy. Xoa thịt heo với hỗn hợp gia vị có chứa ớt chipotle và... đọc thêm
Hot toddy là một loại cocktail whisky thơm nồng, ngọt và cay, thường được thưởng thức khi còn ấm trong thời tiết xấu để làm ấm cơ thể, thư giãn và phòng ngừa cảm lạnh. Nếu bạn là người yêu thích những thức uống ấm áp mùa đông này, thì món bánh táo này dành cho bạn! Táo - đọc thêm
Sô cô la nóng không phải là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, nhưng một ly sinh tố vị sôcôla nóng thơm ngon sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng vào buổi sáng. Hãy dùng chuối đông lạnh trong sinh tố để tránh cho quá nhiều chuối. đọc thêm
Chuẩn bị xúc xích chorizo Mexico tự làm riêng cho phần nhân của món quesadilla này. Đơn giản chỉ cần trộn thịt lợn xay với các loại gia vị chorizo Mexico truyền thống: ớt ancho, thì là, ớt bột, oregano khô, một chút quế và... đọc thêm
Kết hợp quả óc chó rang với anh đào khô và các loại gia vị làm bánh như quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Ngay cả khi đang nướng, cả nhà sẽ tràn ngập hương thơm kỳ diệu của gia vị, tạo thêm không khí lễ hội. Dùng kèm với các loại hạt. đọc thêm
Rắc hạt phỉ với hỗn hợp gia vị ấm thường dùng trong bánh táo, nướng để gia vị ngấm đều, rồi thưởng thức hương vị thơm ngon của hạt phỉ với chút quế, gừng và đinh hương. Dùng những hạt phỉ tẩm gia vị này như món khai vị. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, có nguồn gốc từ vùng New England, tương tự như bánh gừng và được làm đầy với rất nhiều loại gia vị, trái cây khô và các loại hạt. Theo một phiên bản, chúng được đặt tên là "Hermit" (Ẩn Sĩ) vì chúng không bị hỏng trong thời gian dài, vẫn mềm và tiện lợi để mang theo khi đi đường. đọc thêm
Món gumbo truyền thống với gà, rau củ, xúc xích Pháp và tôm là lý do hoàn hảo để tổ chức một bữa tiệc nhỏ, giống như cách người ta vẫn làm ở Louisiana. Mời những người bạn thân nhất của bạn và chiêu đãi mọi người món ăn đậm đà hương vị này. đọc thêm










































































































