Quế

• Bánh khoai tây chiên
• Sốt táo lê cay

Những chiếc bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái cổ điển này giòn tan bên ngoài và mềm ẩm bên trong. Khoai tây bào được trộn với bột matzo, trứng, bột nở và hành tây băm nhỏ, tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh latkes... đọc thêm

• Bột
• Nhân bánh gồm phô mai ricotta và nho.
• siro rượu

Hãy nướng một chiếc bánh galette Pháp thơm phức để thưởng thức cùng trà chiều, với phần nhân tinh tế gồm phô mai ricotta, kem hạnh nhân và nho tươi. Bột làm bánh galette được sử dụng nước ép nho đóng hộp thông thường, giúp tăng hương vị và thay thế đường. Để tăng thêm hương thơm, hãy thêm... đọc thêm

Món tráng miệng thanh lịch này là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối thịnh soạn. Nó khác với món Affogato truyền thống của Ý ở chỗ, thay vì cà phê nóng, người ta rưới siro rượu vang ấm lên trên một viên kem vani (hoặc gelato để đúng chuẩn). đọc thêm

• Bánh cà phê
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh này rất hợp với một tách cà phê hoặc trà thơm ngon. Bánh mềm xốp, điểm nhấn chính là lớp phủ giòn tan sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Lớp phủ gồm hỗn hợp quả óc chó rang và băm nhỏ... đọc thêm

• Bánh pudding
• Kem tươi đánh bông với quế

Bánh pudding sô cô la làm theo công thức này sẽ có độ mịn, mượt và đậm đà. Để chuẩn bị, hỗn hợp sô cô la nóng được trộn với lòng đỏ trứng đã đánh tan cùng đường, khuấy đều để tránh lòng đỏ bị tách nước. đọc thêm

• Bánh muffin pudding bánh mì
• Sốt Bourbon

Để làm món bánh này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại 12 ngăn có lót giấy, hoặc cùng số lượng cốc giấy nướng bánh muffin 60ml riêng lẻ. Bánh muffin được làm theo hình dạng bánh pudding nhỏ, làm từ bánh mì cũ với nho khô và quế, mà - đọc thêm

• Đậu
• Thịt

Bữa tối Chủ nhật mùa đông là thời điểm hoàn hảo để chiêu đãi những người thân yêu món cassoulet, một món hầm kiểu Pháp ấm áp và thơm ngon, đòi hỏi khá nhiều thời gian chuẩn bị và được nấu trong hai ngày. Cassoulet được làm từ đậu trắng, thịt cừu và thịt lợn. đọc thêm

• Bánh rán
• Siro

Để làm những chiếc bánh muffin vàng óng, xốp nhẹ này, bạn cần bột mì, bột nở và một quả trứng. Thêm vỏ cam bào và nước cam vào bột sẽ tạo cho bánh hương vị cam quýt tươi mát, đặc biệt hợp với siro rượu vang – điểm nhấn của món bánh này… đọc thêm

Món thịt heo quay với nước sốt lựu chua ngọt này là một món ăn thực sự mang không khí lễ hội, sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tối năm mới và Giáng sinh của bạn. Hãy chọn phần thăn heo có xương cho món quay này: nó sẽ mang lại vẻ ngoài tinh tế hơn cho món chính của bạn. đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn trong mùa lễ hội này với những chiếc bánh quy hồng độc đáo. Trái cây nghiền được trộn trực tiếp vào bột cùng với nho khô vàng và các loại gia vị như quế, đinh hương và nhục đậu khấu. Bánh quy mềm, hơi ẩm và rất... đọc thêm

Thay vì gà thường, hãy nướng một con gà trống thiến cho bữa tiệc ngày lễ. Con gà trống nhiều thịt này chắc chắn sẽ đủ cho một đám đông lớn. Hoặc bạn có thể dùng một con gà tây nhỏ. Xoa hỗn hợp gia vị lên gà và ướp trong tủ lạnh qua đêm. Và sau đó... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Những chiếc bánh mì vàng giòn này, với nhân mận khô tẩm gia vị và lớp vỏ đường bên ngoài, là món ăn hoàn hảo cho bữa trà chiều mùa đông. Bánh rugelach của người Do Thái, theo truyền thống được làm từ bột nhào với bơ và dầu. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Nhân và lớp phủ

Bánh mì gừng thơm lừng này là một món ăn Giáng sinh đích thực, mang đến sự ấm áp và nâng cao tinh thần với hương vị và mùi thơm ngọt ngào, cay nồng. Bột bánh được trộn với mật đường, quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương. đọc thêm

Mứt này được làm từ những quả táo Braeburn mọng nước và thơm phức, được hầm trong hỗn hợp mật ong hoa cỏ ba lá và quế, sau đó đun nhỏ lửa trong nước ép táo tự nhiên có thêm hương quế và đinh hương. Mứt có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong lọ thủy tinh. đọc thêm

Bánh Biscotti là loại bánh quy khô của Ý, đặc biệt ngon khi nhúng vào tách cà phê hoặc trà. Hạt dẻ cười xanh, mặn và anh đào khô sẫm màu, chua nhẹ kết hợp hoàn hảo với nhau trong loại bánh này, được làm từ hỗn hợp bột mì và bột hạnh nhân. đọc thêm

• Các loại hạt
• Hỗn hợp gia vị

Hỗn hợp giòn tan này gồm bốn loại hạt: quả óc chó, hạt phỉ, hạt điều và hạt dẻ cười. Chúng được phủ một lớp vỏ đường có hương vị quế và gừng, thêm vào đó là bạch đậu khấu và tiêu Jamaica. Để đảm bảo hỗn hợp gia vị bám chắc vào các loại hạt, đọc thêm

Thay vì trứng thông thường, phần nhân bánh mì nướng kiểu Pháp này sử dụng eggnog, một loại đồ uống Giáng sinh có gia vị được làm từ trứng. Trộn eggnog với kem tươi, thêm một chút gia vị và đường, đổ lên các lát bánh mì challah và để ngấm qua đêm. đọc thêm

• Bánh
• Lớp phủ và lớp tráng

Loại bánh thơm ngon này không chứa cà phê, nhưng lại rất hợp với một tách trà nóng, sảng khoái, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Bánh được tẩm ướp hương thơm của quế, vani và nhục đậu khấu. Phía trên cùng là lớp vỏ bánh giòn tan… đọc thêm

Những chiếc bánh meringue nhỏ xinh này, được tẩm ướp hương vị trà masala Ấn Độ, là món ăn thơm ngon tuyệt vời cho dịp Giáng sinh và Năm mới. Ngoài lòng trắng trứng và đường, chúng còn chứa hỗn hợp trà đen nghiền, bạch đậu khấu, gừng, quế và... đọc thêm

Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần hạt cà phê rang tươi, loại hạt sẽ mang lại hương thơm cà phê tuyệt vời. Xay hạt cà phê thô. Một phần cà phê được trộn với đường turbinado để rắc lên bánh quy, và một phần được trộn vào bột làm bánh. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh mì cuộn rugelach của người Do Thái được nướng từ bột nhào với tỷ lệ bơ và phô mai kem bằng nhau. Sau mỗi giai đoạn nướng, bột cần được làm cứng hoàn toàn trong tủ lạnh để dễ nhào nặn hơn. đọc thêm

Những chiếc bánh xoắn mềm xốp này được nướng từ bột men và rắc đường đỏ trộn với quế. Chúng có màu sắc tươi sáng và hương vị thơm ngon, hoàn hảo cho món ăn vặt dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Hãy bắt đầu trộn bột từ tối hôm trước và... đọc thêm

Những chiếc bánh quy kiểu Ý tuyệt hảo này có hương vị và mùi thơm hấp dẫn của các loại hạt nhờ hạt phỉ và rượu mùi hạt phỉ được thêm vào bột. Hạt phỉ đã được chần và bóc vỏ, sau đó rang sơ trong lò, rồi băm nhỏ và... đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy này được nướng với hỗn hợp yến mạch xay, dừa và bột mì cao cấp. Một chút quế làm tăng thêm hương thơm ngọt ngào của vani và dừa. Sau khi bánh nguội, kẹp chúng lại với nhau bằng lớp nhân nhẹ, bông xốp được làm từ - đọc thêm

Những chú người bánh gừng này, với vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ, sẽ lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng không khí Giáng sinh và mang đến một chút lành mạnh hơn cho bàn tráng miệng của bạn. Chúng được nướng bằng bột mì nguyên cám và không có đường tinh luyện, thay vì... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh bí ngô với phần nhân đặc sánh, đậm đà trên lớp vỏ bánh quy giòn tan là một món bánh ngọt phổ biến ở Hoa Kỳ trong các dịp lễ hội mùa thu và mùa đông. Đây cũng là một món ăn tuyệt vời cho bữa trà chiều Chủ nhật, khi bạn có thể thưởng thức loại rau củ tốt cho sức khỏe này. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Phủ bên trên thức ăn
• Đổ đầy

Bánh táo crumble cổ điển này có lớp vỏ giòn tan, bên trên là lớp nhân táo thơm ngon, đậm đà gia vị, và phủ thêm lớp vụn bánh streusel hấp dẫn. Cách làm dễ hơn bánh táo truyền thống, và phần nhân không cần… đọc thêm

Biến những quả hồ đào thông thường thành món ăn vặt thơm ngon, có thể dùng kèm đồ uống trong các bữa tiệc hoặc mang theo khi đi ra ngoài. Tất cả các loại gia vị trong công thức đều được cân bằng hoàn hảo để tạo nên hương vị tuyệt vời. Có ớt cay, quế ngọt và nhiều hơn nữa... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này, với hương vị sô cô la và quế thơm ngon, phủ lớp kem phô mai béo ngậy, chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hình dáng như thế này: đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là thời điểm hoàn hảo để tự tay nướng những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon tại nhà. Phiên bản bánh này không chỉ thu hút những người hâm mộ Cinnabon mà còn cả những người nghiện sô cô la, bởi vì ngoài hương thơm quế tuyệt vời và kết cấu mềm mịn, đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Sốt caramel hạt hồ đào

Những chiếc bánh vitushki này được nướng từ bột men với nhân truyền thống gồm bơ, quế và hỗn hợp đường trắng và đường nâu. Hãy để bánh nở đủ thời gian, sau đó chúng sẽ làm hài lòng mọi người với hương vị và mùi thơm tuyệt vời. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Hương vị thơm ngon sang trọng của bánh cuộn quế có thể được tăng cường để làm cho chúng thêm phần thơm phức và đậm chất lễ hội. Để làm điều này, chỉ cần thêm hai nguyên liệu vào phần nhân gồm quế, đường và bơ: vỏ cam bào và bột cam khô... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Bánh cuộn quế truyền thống mềm, xốp và thơm ngon, nhân bên trong là hỗn hợp bơ, đường và quế, phủ một lớp kem phô mai dày. Hãy làm theo công thức từng bước này để tự làm bánh cuộn quế tại nhà. đọc thêm

Bánh quy Snickerdoodle của Mỹ được yêu thích bởi hương vị quế quyến rũ, kết cấu tan chảy trong miệng với lớp vỏ đường giòn tan và cách làm dễ dàng. Công thức này mang đến một phiên bản lễ hội hơn của loại bánh quy này, được tăng cường hương vị với gia vị ngũ vị hương Trung Quốc và... đọc thêm

Những chiếc bánh quy hạnh nhân dễ làm này thực sự tan chảy trong miệng, và một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng lại. Chúng được làm từ hỗn hợp hạnh nhân xay, bột mì và bột gạo, cùng với bơ. Thêm một thìa bột quế vào bột, và— đọc thêm

Nhiều người có lẽ mơ ước về một loại bánh ngọt thần kỳ, giàu dinh dưỡng hơn là calo. Những chiếc bánh muffin này chính là món quà trời ban! Chúng chứa đầy cám, ngũ cốc, mầm lúa mì, hạt lanh và chất xơ từ rau củ quả tốt cho sức khỏe. đọc thêm

Bánh cannoli mini kiểu Ý là điểm nhấn thực sự của bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Giáng sinh và Năm mới. Chúng trông bắt mắt, ngon miệng và dễ ăn bằng tay. Nếu bạn làm chúng với bánh cuộn mua sẵn, như loại này... đọc thêm

• Caramel và táo
• Bột

Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng nằm bên trong và một lớp caramel dày ngon tuyệt ở trên. đọc thêm

Chimichangas của Mexico gần giống như burrito, chỉ khác là được nướng trong lò. Chimichangas được nhồi thịt và dùng làm món chính kèm các món ăn phụ. Công thức này sử dụng thịt gà nướng xé nhỏ. Thêm gia vị để tăng hương vị! đọc thêm

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon này cho bữa sáng, hãy lên kế hoạch từ tối hôm trước, vì bánh mì cần được ngâm trong hỗn hợp trứng kem qua đêm. Điều tuyệt vời nhất là bạn sẽ không phải đứng cạnh bếp và chiên bánh mì nhiều lần. đọc thêm

Điều tuyệt vời của rượu vang nóng là bạn có thể biến một loại rượu vang khô giá rẻ thành một thức uống quý giá, ấm áp, tốt cho sức khỏe (khi uống điều độ), thơm ngon và được yêu thích. Loại rượu vang nóng này được ủ với rượu vang trắng và, không giống như loại rượu vang nóng thông thường, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp men

Món bánh pecan truyền thống của Mỹ này có hương vị đặc trưng nhờ những chiếc bánh pecan nổi tiếng, với lớp đường quế và kem phô mai phủ bên trên. Và cách làm thì vô cùng dễ dàng—chỉ cần dùng bột làm bánh mua sẵn! Bánh được nướng qua hai giai đoạn: đầu tiên, đọc thêm

Sự kết hợp giữa táo và lê với đường nâu, bơ, quế và gừng tạo nên phần nhân thơm ngon cho món bánh nướng tự làm. Còn phần vỏ bánh thì nên dùng bột làm bánh mua sẵn: sẽ dễ dàng hơn để trang trí bánh thật bắt mắt. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Ganache

Món tráng miệng này là sự kết hợp sang trọng giữa hai loại bánh nướng tự làm nổi tiếng của Mỹ: bánh bí ngô mùa thu và bánh blondie. Đây là công thức không cần bột nhào, mà sử dụng lớp vỏ làm từ phô mai nghiền trộn với kem phô mai. đọc thêm

Những viên truffle thơm ngon và bổ dưỡng này được làm từ quả sung khô, gừng kẹo, một chút quế và một thìa mật ong, tất cả được xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt. Hỗn hợp thu được sau đó được vo thành viên (truffle) và phủ một lớp… đọc thêm

• Lê luộc vani
• Sốt sô cô la

Lê luộc vani ăn kèm kem và sốt sô cô la, hay còn gọi là lê "Helen xinh đẹp" (tiếng Pháp: Poire belle Hélène), là một món tráng miệng của Pháp thế kỷ 19 do chủ nhà hàng Auguste Escoffier sáng tạo ra và được đặt tên theo vở nhạc kịch của Jacques Offenbach - đọc thêm

Những chiếc bánh picadillo nhân thịt thơm ngon này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc mang đi. Chúng là sự kết hợp giữa burrito và bánh nhân thịt. Picadillo là món ăn đặc trưng của Mỹ Latinh, được làm từ thịt bò xay hầm trong sốt cà chua. đọc thêm

Hãy pha một ly rượu vang nóng thơm ngon, ấm áp với rượu vang đỏ Tây Ban Nha ngâm cùng gia vị, táo, lê và hạt lựu. Để có hương vị phức tạp và đậm đà hơn, hãy thêm nước ép lựu, một chút rượu brandy và nước mía. đọc thêm

Để làm món cocktail thanh lịch, thơm ngon này, rượu vang nóng được ủ với nước ép táo chưa lọc (rượu táo Mỹ) và các loại gia vị, sau đó được làm lạnh cùng với táo thái nhỏ. Phục vụ thật lạnh trong ly. đọc thêm

Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này, với đầy đủ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, được dùng làm món chính cùng với những lát thịt thăn lợn mềm tan trong miệng. Món ăn bao gồm cơm gạo lứt đồ hấp, cà rốt nướng với quế, nam việt quất khô và rất nhiều... đọc thêm

Món bánh strudel táo thơm lừng này được làm từ những miếng táo hầm trong caramel lỏng. Bánh quy gừng nghiền nát và một chút quế tạo nên hương vị cay nồng tuyệt vời cho phần nhân, và nó được bọc trong những lát táo xếp chồng lên nhau rồi phết thêm lớp sốt caramel tan chảy... đọc thêm

Những chiếc bánh donut mini này được nướng trong lò, vì vậy bạn cần một khuôn làm bánh donut mini, hoặc bạn có thể dùng khuôn làm bánh muffin mini nếu không ngại những lỗ nhỏ. Bánh sau khi nướng rất mềm, xốp và ngon miệng. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước thịt

Những viên thịt viên thơm ngon trong nước sốt cay này là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối Chủ nhật ấm cúng tại nhà. Mặc dù được làm từ thịt gà tây xay nạc, nhưng táo bào sợi làm cho chúng mềm, mọng nước và... đọc thêm

• Thịt
• Nước xốt
• Cuộc họp

Món burger này được làm từ thịt thăn ngoại, một phần thịt rẻ tiền lấy từ cơ hoành của bò đực, được đánh giá cao về hương vị. Trước khi chiên, miếng thịt được ướp nguyên miếng trong hỗn hợp thảo mộc khô, bao gồm cả quả bách xù. đọc thêm

Booya là một món hầm, hay súp đặc sệt như ragout, được chế biến ở miền bắc Hoa Kỳ cho các buổi tụ họp đông người, tại các hội chợ, lễ hội cộng đồng và các bữa tiệc chung. Booya thường được nấu trong những nồi lớn, với nhiều người tham gia, và quá trình chuẩn bị... đọc thêm

Những chiếc bánh nhỏ xiên que này đặc biệt được trẻ em yêu thích. Mỗi người sẽ được thưởng thức một chiếc bánh nguyên vẹn với nhân táo và mâm xôi thơm ngon bên dưới lớp vỏ giòn tan, phủ đường. Việc làm những chiếc bánh mini này vô cùng đơn giản. đọc thêm

Món risotto mềm mịn này có bốn loại nấm: nấm porcini, nấm shiitake, nấm sò và nấm nút. Hương thơm thật tuyệt vời! Hương vị đậm đà của nấm được kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của bí đỏ. Tất cả được ninh cùng gia vị và gạo. đọc thêm

Để làm những chiếc bánh quy này, bột mì được trộn với yến mạch cán, và đường tinh luyện được trộn với đường nâu theo tỷ lệ bằng nhau để tạo cho bánh quy hương vị caramel nhẹ. Táo bào cũng được thêm vào bột để... đọc thêm

Món ăn Ma-rốc này có thành phần chính là couscous và ức gà chiên. Cả hai nguyên liệu đều chín nhanh, khiến món ăn trở thành một món ngon tuyệt vời ngay cả vào buổi tối ngày thường sau một ngày làm việc mệt mỏi. Món ăn này cũng bao gồm: đọc thêm

Một món ăn kiểu Mexico đơn giản, nhanh chóng nhưng ngon miệng. Đùi gà được ướp với hỗn hợp gia vị bột ớt rồi nướng trên một khay, cùng với ngô đóng hộp, bí ngô và ớt chuông, cũng được trộn với... đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp men

Người Mỹ gọi những chiếc bánh donut nhỏ xíu, hình cầu còn sót lại sau khi khoét lỗ trên những chiếc bánh donut lớn hơn là "donut holes" (bánh donut lỗ). Chúng được chiên cùng với những vòng bánh và gần như phổ biến như chính những chiếc bánh donut lớn. Bạn thường sẽ tìm thấy các công thức chỉ dành riêng cho phần "lỗ" này. đọc thêm

• Bánh kem
• Bánh trứng đường

Nếu bạn nghĩ việc cho kem vào lò nướng là điều điên rồ, thì giờ đây bạn sẽ phải kinh ngạc, bởi vì đó chính xác là cách làm một chiếc bánh Baked Alaska cổ điển. Kem được xếp lớp trên đế bánh, phủ lớp kem trứng đường (meringue) lên trên, rồi nướng trong lò. đọc thêm

Món bánh pudding bánh mì dễ làm này gần như có thể được gọi là một chiếc bánh nhanh: nhiều lớp, ngon và mềm ẩm, được làm mà không cần vỏ bánh hay kem, nhưng nhờ lớp meringue phủ bên trên, nó trông rất ấn tượng và bắt mắt. Những lát bánh mì - đọc thêm

• Bánh Profiteroles
• Sốt sô cô la

Bánh profiteroles, với lớp vỏ ngoài giòn tan và bên trong rỗng, là lớp vỏ hoàn hảo cho kem. Kem được múc vào hai nửa bánh profiteroles đã được bổ đôi, úp nửa còn lại lên trên, và rưới thêm sốt sô cô la ấm. Dùng ngay thôi. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này được làm đầy với vụn bắp rang, hạnh nhân thái lát và vụn sô cô la. Thật khó cưỡng lại món ăn giòn tan này. Bên cạnh phần nhân, bột bánh còn có thêm mật ong, bột hạnh nhân và quế để tạo thêm hương vị... đọc thêm

Món bánh tart đào này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để làm nếu bạn dùng bột làm sẵn (mua ở cửa hàng). Phần đế bánh—bột bánh quy đường—được phủ lên trên bằng những lát đào trộn với gừng xay và đường nâu. Sau khi nướng, đọc thêm

Để làm bánh quy yến mạch tự làm, trộn đều bột mì và yến mạch cán dẹt. Không cần xay trước. Yến mạch sẽ tạo thêm độ giòn ngon cho bánh quy mềm, giúp bánh thêm bổ dưỡng. (Phần cuối câu không cần dịch vì cần được dịch.) đọc thêm

Đây là công thức làm thịt xay cho xúc xích chorizo ​​của Mexico, không nên nhầm lẫn với loại xúc xích phổ biến hơn ở Tây Ban Nha. Trong khi ở Tây Ban Nha, chorizo ​​là loại xúc xích khô, ăn liền, có màu đỏ nhạt, thì ở Mexico và Mỹ, nó được biết đến với tên gọi... đọc thêm

Táo Hasselback là một cách dễ dàng để tạo ra món tráng miệng độc đáo, lành mạnh và sang trọng. Táo được cắt lát hình đàn phong cầm và nướng cùng với những lát quả sung được nhét vào các khe hở, phủ lên trên là lớp vụn bánh thơm ngon. Để chuẩn bị, bạn cần: đọc thêm

Chiếc bánh sang trọng này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores: bánh quy graham, sô cô la và kẹo dẻo marshmallow. Sự kết hợp này tạo nên hương vị và kết cấu tuyệt vời. Bánh quy graham nghiền nát được trộn vào lớp vỏ bánh, và - đọc thêm

Gà hầm với bí đỏ và các loại gia vị thơm là một món ăn thịnh soạn, ấm áp, đậm đà hương vị mùa thu. Đùi gà không da được sử dụng để tránh thêm quá nhiều mỡ vào món hầm. Trước tiên, hãy chiên sơ đùi gà cho đến khi giòn, sau đó... đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Mùa hè là thời điểm hoàn hảo để chuyển từ những chiếc bánh nướng nặng nề, nhiều calo sang những món bánh nướng nhẹ nhàng hơn, chứa đầy trái cây và quả mọng. Bánh việt quất giòn kiểu Mỹ là một trong những món bánh nướng như vậy. Để làm món này, quả việt quất tươi được rắc đường và bột mì rồi… đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Nếu bạn đang lên kế hoạch tổ chức tiệc Halloween cho trẻ em, hãy chiêu đãi chúng những chiếc bánh quy hình xác ướp giòn tan này. Chúng được làm từ ngũ cốc ăn sáng vị quế, như Cini-Minis, trộn với bột gạo và kẹo dẻo tan chảy để tạo nên... đọc thêm

Trò chơi ném táo là một trò chơi phổ biến tại các bữa tiệc Halloween. Người chơi giữ hai tay ra sau lưng và dùng răng để múc càng nhiều táo càng tốt từ một chậu nước. Thay vì chậu nước, hãy dùng một cái bát đựng nước trái cây để trò chơi thêm phần thú vị và… đọc thêm

Chỉ với hai nguyên liệu—nho và quế—đã biến món gà xào lúa mì thông thường thành một món ăn tuyệt vời mang đậm phong cách Ma-rốc. Trước khi nướng, đùi gà được xoa với hỗn hợp gia vị gồm gừng, ớt cayenne và quế. Điều thú vị là, đọc thêm

Một món salad táo tuyệt vời, chỉ trong vài phút, sẽ thấm đẫm hương vị tinh tế của táo thơm mùi quế, quả óc chó và nam việt quất khô, kết hợp hài hòa với rau arugula tươi ngon. Được trộn với sữa chua Hy Lạp thanh nhẹ và dầu ô liu, đọc thêm

Bánh Cherry Vanilla Crisp có lớp nhân quả mọng dày, đặc và ngon ngọt, được phủ một lớp vỏ giòn mỏng bên trên. Đây là món tráng miệng trái cây hoàn hảo và cũng là sự kết hợp tuyệt vời với một viên kem vani. Lớp quả mọng phía dưới là... đọc thêm

Hương vị của củ dền muối chua sẽ được tăng cường bằng cách thêm đinh hương, vỏ cam, quế và cỏ xạ hương vào nước ướp. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho các dịp lễ hội, đặc biệt khi kết hợp với các món thịt béo ngậy nhờ vị chua thanh mát. đọc thêm

Công thức ướp cơ bản này phù hợp với hầu hết các loại rau củ. Ngoài giấm, đường và muối, nó còn bao gồm các loại gia vị như tiêu Jamaica, quế thanh, hạt cần tây, mù tạt và tiêu đen – một hương vị tiêu chuẩn có thể được điều chỉnh hoặc… đọc thêm

Brown Betty là một món tráng miệng trái cây có hình dáng giống bánh nướng, với nhân là táo mọng nước và dâu tây ngọt ngào, nhưng khác với bánh nướng truyền thống, bạn không cần phải nhào bột. Phần nhân trái cây và dâu tây được dàn đều vào khuôn bánh và phủ lên trên một lớp hỗn hợp— đọc thêm

• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh crumble là món tráng miệng mùa hè tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn nhiều và có nhiều nhân trái cây, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Để làm nhân, trộn đào tươi với mận, đường, nước cốt chanh và một ít bột mì. đọc thêm

Những chiếc bánh rán nhỏ này được làm từ bột bánh su kem, được làm từ hỗn hợp bột mì và bột khoai tây nghiền ăn liền. Bơ, đường, vani và trứng cũng được thêm vào. Sau đó, bột được đặt vào... đọc thêm

Đậu xanh được luộc trong vài phút rồi ngay lập tức cho vào nước đá để giữ được độ mọng nước và độ giòn nhẹ. Sau đó, đậu được trộn với nước sốt thơm ngon làm từ sữa chua Hy Lạp tự nhiên và... đọc thêm

Món tráng miệng này chỉ được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và không chứa đường tinh luyện. Thành phần chính của kẹo là chà là khô. Chúng khá ngọt và có vị caramel nhẹ. Xay nhuyễn chà là cùng với hạnh nhân trong máy xay sinh tố, sau đó thêm: đọc thêm

Giống như sangria truyền thống, thức uống không cồn này tràn đầy hương vị trái cây tươi mát. Táo, cam, chanh, nam việt quất và nho được cân bằng hoàn hảo và điểm xuyết thêm chút quế thơm nồng. Hãy thử nhé. đọc thêm

Nếu bạn quyết định dùng ptitim (còn được gọi là couscous Israel) làm món ăn kèm với thịt, hãy làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn với hương vị và mùi thơm phương Đông bằng cách thêm một vài nguyên liệu đặc biệt. Đó có thể là hành tây xào với nho khô và quế, cùng với các loại rau củ thái nhỏ... đọc thêm

Nếu bạn là người yêu thích bỏng ngô ngọt, hãy thử biến tấu món ăn này với chuối flambé, một món tráng miệng làm từ chuối chiên trong nước sốt làm từ bơ, đường nâu và rượu rum đen. Nước sốt được làm từ... đọc thêm

Món ăn kiểu Trung Đông hoàn chỉnh này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để приготвить. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng vào các ngày trong tuần. Thịt bò xay được trộn với các loại gia vị, bao gồm hương vị tương phản của quế và thì là, giúp thịt có hương vị đậm đà, thơm ngon. đọc thêm

Nướng đào sẽ làm tăng hương vị của chúng, và quả đào sẽ tạo thành một lớp vỏ caramel thơm ngon, khó cưỡng. Để làm được điều này, những quả đào bổ đôi được phết bơ và rắc đường nâu lên trên. đọc thêm

Món ăn lấy cảm hứng từ vùng Caribe này chắc chắn sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nướng mùa hè nào. Cánh gà được ướp trong nước sốt jerk cay kiểu Jamaica rồi hun khói trên vụn gỗ hickory đang cháy âm ỉ, giúp thịt ngấm sâu hương vị đậm đà. Khi nào - đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn
• Lớp men

Chỉ cần ngửi mùi thơm của loại bánh mì tuyệt vời này thôi cũng đủ khiến bạn thèm ăn, chưa kể đến lớp vỏ giòn tan và phần ruột bánh mềm xốp. Bánh mì được nướng từ bột men, được tạo hình thành những ổ nhỏ và nướng sơ trước khi cho vào lò. đọc thêm

Món ăn vặt ngọt ngào làm từ táo chiên có thể gây nghiện không kém gì khoai tây chiên. Trẻ em đặc biệt sẽ thích món này, vì vậy hãy làm thật nhiều nhé! Táo Genny Smith được thái thành từng thanh như khoai tây và chiên trong nồi chiên ngập dầu hoặc chảo. đọc thêm

• Thịt lợn
• Gia vị ướp khô cho món nướng

Sườn heo dùng trong công thức này được cắt từ phần thăn. Chúng nhiều thịt hơn, mọng nước hơn và no hơn, rất thích hợp không chỉ để ăn kèm với bia mà còn dùng làm món chính. Trước khi nướng, sườn được loại bỏ lớp màng dai và xoa đều với... đọc thêm

• Các loại hạt
• Gia vị nướng BBQ

Những loại hạt cay nồng vị thịt nướng này rất thích hợp để ăn nhẹ, ăn kèm với bia hoặc cho vào salad. Để làm bánh, hãy dùng hạnh nhân và hạt điều với tỷ lệ bằng nhau. Sau đó, phủ chúng bằng hỗn hợp lòng trắng trứng. đọc thêm

Mứt mận này ngập tràn hương thơm ấm áp của quế cay và vani. Hương vị không quá ngọt mà cân bằng, hài hòa giữa vị ngọt và chua. Đầu tiên, mứt mận được nấu với đường, gia vị và nước cốt chanh. Sau đó, khi mứt sánh lại, người ta cho thêm mận đã cắt nhỏ vào. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ đường quế
• Sốt sô cô la cay

Nướng một chiếc bánh lấy cảm hứng từ churro và dùng kèm với sốt sô cô la cay. Nướng bánh trong một chiếc khuôn lớn có lỗ ở giữa để đảm bảo bánh chín đều các mặt. Sau khi bánh nguội, đọc thêm

Các chất tạo ngọt dạng lỏng như siro cây phong giúp bánh quy mềm mại và có độ dai ngon tuyệt vời. Chúng cũng tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện và ngoài vị ngọt, còn mang đến nhiều hương vị ấm áp khác… đọc thêm

Sự kết hợp giữa quả sung nướng ngọt và các loại hạt làm cho món bánh mì nướng này trở thành món khai vị tuyệt vời cho dịp lễ hội. Những lát bánh mì ngũ cốc nướng được phết một lớp kem mềm mịn, béo ngậy làm từ hỗn hợp các loại hạt đánh bông với phô mai ricotta, mật ong và quế, và... đọc thêm

Càng sử dụng nhiều loại hạt khác nhau trong hỗn hợp làm kẹo bơ cứng này, kết cấu và hương vị của nó sẽ càng thú vị hơn. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng các loại hạt đã được rang muối - điều này sẽ làm tăng thêm độ phức tạp cho hương vị ngọt ngào. Đầu tiên, hãy làm caramel hóa đường, không phải... đọc thêm

• Bánh cupcake cà rốt và chuối
• Kem phủ meringue

Những chiếc bánh cupcake phủ kem meringue này sử dụng đường dừa, loại đường tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều so với đường tinh luyện, và nó hoàn toàn không có vị dừa, mà thay vào đó là hương vị caramel nhẹ nhàng, tinh tế như hạt dẻ - đọc thêm