Quế
Món bánh bí ngô nướng truyền thống này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với hương vị khói thoang thoảng – được nướng trên vỉ! Một ý tưởng hoàn hảo cho bữa tối ngày lễ ngoài trời. Sau khi thưởng thức tất cả các món thịt và rau củ nướng, khách của bạn chắc chắn sẽ muốn có món tráng miệng. đọc thêm
Bí ngòi nướng kiểu sườn. Phủ bên trên là lớp sốt siro phong ngọt mặn thơm ngon, tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng mùa thu. Rắc thêm hạt bí ngô lên trên để tăng thêm vị béo ngậy và giòn tan. đọc thêm
Bánh quy sô cô la chip kiểu Mexico có hương vị đậm đà với những nốt hương ấm áp của quế và ớt cayenne. Được làm bằng phương pháp cắt khuôn, chúng giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong. Thưởng thức những chiếc bánh quy thơm ngon này cùng một cốc sô cô la nóng hổi. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương vị bánh cà rốt, không cần nướng, không chứa gluten và có thể làm theo kiểu thuần chay. Làm món tráng miệng từ bánh quy này giúp dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn. Nướng một mẻ và đông lạnh. đọc thêm
Bỏng ngô ngọt này được nấu trên bếp với bơ, thêm một chút muối, quế và ớt cayenne để tạo nên vô vàn hương vị thơm ngon. Bơ sẽ bắn tung tóe, vì vậy hãy dùng chảo dày, thành cao, hoặc tốt hơn hết là nồi gang. đọc thêm
Mật mía mang lại cho bánh quy yến mạch hương vị đậm đà, truyền thống, được tăng cường tuyệt vời bởi quả óc chó và nho khô, đồng thời vẫn giữ được độ ngọt vừa phải. Bạn có thể làm chúng mềm, giống như bánh quy yến mạch cổ điển, hoặc giòn. Tất cả mọi thứ— đọc thêm
Aida Mollenkamp đã quyết định thêm một chút hương vị Mỹ vào phiên bản bánh quy kẹp kiểu Áo của mình: quả hồ đào rang và đường nâu mang lại cho bánh hương thơm và vị đậm đà, trong khi mứt mâm xôi tạo nên phần nhân ngon tuyệt, màu sẫm. đọc thêm
"Loại bánh quy nào là lý tưởng cho bữa sáng? Tôi nhận ra rằng nhiều người thích bánh quy ít đường. Họ cũng rất thích bánh quy yến mạch. Còn về sô cô la, chỉ cần một chút là đủ. Những chiếc bánh quy này dành cho - đọc thêm
"Chúng chắc chắn không phải là loại bánh quy cầu kỳ nhất thế giới, nhưng chúng to, thơm ngon và đầy dưỡng chất," Giada De Laurentiis nói. "Tôi thích sự kết hợp giữa nam việt quất và sô cô la vì nam việt quất có vị chua nhẹ giúp cân bằng hương vị." đọc thêm
Những chiếc bánh quy yến mạch mềm với nho khô, quả óc chó và các loại gia vị thơm lừng rất thích hợp để làm bánh sandwich ngọt, một phiên bản lễ hội hơn của bánh quy yến mạch. Trộn đều phần nhân kem phô mai dừa và kẹp hai chiếc bánh quy lại với nhau. đọc thêm
Rick Martinez chia sẻ: "Những chiếc bánh quy yến mạch phủ đường này gợi cho tôi nhớ về nhà, gia đình và việc nướng bánh vào một ngày đông lạnh giá. Tôi yêu thích những chiếc bánh quy này vì chúng mang hương vị cổ điển (yến mạch, quế và nho khô), nhưng vào dịp lễ hội, bạn có thể trang trí chúng theo nhiều cách khác nhau..." đọc thêm
Những thanh bánh mềm này, với nhân mứt dâu và những miếng anh đào, được tẩm ướp hương thơm của quế, đinh hương và cam quýt, rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Một nguyên liệu quan trọng trong công thức này là đường nâu đậm. Nó tạo thêm hương vị caramel dễ chịu, nhưng cũng... đọc thêm
Chiếc bánh mật ong mềm ẩm, thơm mùi gia vị này, phủ bên trên là hạnh nhân giòn tan, mang hương vị tinh tế của mật ong, đường nâu, vỏ cam, cà phê và các loại gia vị như quế, đinh hương, tiêu Jamaica và gừng. Nghe thật hấp dẫn phải không? Nhưng vẫn còn nhiều điều thú vị hơn nữa— đọc thêm
Bánh baklava này là cách hoàn hảo để thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa táo và mật ong. Phần nhân bánh có ít các loại hạt hơn so với baklava truyền thống, để không làm át đi hương vị trái cây. Vụn bánh mì giữa các lớp bột phía dưới giúp hút bớt độ ẩm dư thừa. đọc thêm
Bánh Popover là loại bánh mì rỗng ruột, xốp nhẹ, có thể được nhồi với bất kỳ loại nhân nào. Công thức này sử dụng nhân pudding sô cô la mềm mịn, biến chúng thành món tráng miệng thanh lịch cho những dịp đặc biệt. Khi dùng, rắc thêm bột cacao lên trên và… đọc thêm
Hãy bày món bánh mì ấm nóng, nhân sô cô la này lên bàn trong bữa brunch Chủ nhật để mọi người cùng xé một miếng và thưởng thức. Để cắt hình cánh hoa cúc, bạn cần một khuôn cắt bánh quy tròn có đường kính 8,5 cm. Xem ở đây - đọc thêm
Si rô trái cây sấy khô tự làm với mật ong, bạch đậu khấu, quế và nhục đậu khấu được dùng làm nền cho các loại cocktail hoặc nước ngọt. Chỉ cần thêm một chút si rô vào nước khoáng có ga và thưởng thức! Hãy thử thêm si rô gia vị này vào... đọc thêm
Món hầm này được làm từ thịt gà tây nướng còn thừa và khoai lang nghiền, cùng với một lon súp nấm đóng hộp mang lại hương vị tươi mới khác biệt so với các món ăn tối hôm qua. Công thức này rất dễ điều chỉnh tùy theo nguyên liệu bạn có sẵn. Ví dụ: đọc thêm
Đây là công thức hoàn hảo cho những chiếc bánh quy hình người gừng (hoặc các hình khác) mang không khí lễ hội, có thể trang trí thêm bằng kem phủ. Sự kết hợp cân bằng giữa các loại gia vị ấm áp và mật mía tạo nên hương thơm và vị đặc trưng cho những chiếc bánh quy này. Và nhờ... đọc thêm
Món pudding tự làm sánh mịn này được làm từ đường nâu đậm, tạo nên hương vị caramel thơm ngon. Lọc pudding cẩn thận qua rây mịn để có được thành phẩm mịn mượt. Dùng kèm với... đọc thêm
Khoai lang không chỉ tuyệt vời khi dùng làm món ăn kèm mà còn cả trong các món tráng miệng, như món bánh này, nơi chúng được dùng để làm phần nhân đặc và phủ lên lớp vỏ bánh giòn tan. Kem tươi tạo cho phần nhân khoai lang một kết cấu mềm mịn, và một chút rượu brandy cùng quế làm tăng thêm hương vị. đọc thêm
Lớp phủ streusel hạnh nhân-quế giòn tan cùng lớp sốt bourbon làm nổi bật hương vị đào trong chiếc bánh mềm mại nhân mứt đào này. Trước khi nướng, một lớp mứt được kẹp giữa hai lớp bột, và toàn bộ chiếc bánh được phủ lớp streusel giòn tan. đọc thêm
Công thức cháo yến mạch lành mạnh này nâng tầm món cháo lên một đẳng cấp tráng miệng nhờ vào nước sốt việt quất cực ngon với siro phong rưới lên trên khi dùng. Nước sốt được làm từ quả việt quất tươi. Để tăng thêm độ giòn, rắc thêm... lên trên cháo. đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh brownie sô cô la đậm đà và ớt. Được làm từ bột bánh brownie mua sẵn, ớt jalapeño ngâm và bột ớt, hương vị sống động của chiếc bánh brownie này sẽ để lại dư vị ấm áp. Những người yêu thích sô cô la chắc chắn sẽ thích nó. đọc thêm
Bạn có thể thưởng thức hương vị mùa hè của chiếc bánh này quanh năm – vì nó sử dụng đào đóng hộp! Cắt đào thành lát, cho vào bột và nướng. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, phủ lên trên lớp kem bơ bông xốp. Chiếc bánh thật ngon! đọc thêm
Latkes là món bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái rất phổ biến trong dịp lễ Hanukkah. Để có vị ngọt, bạn có thể thêm cà rốt bào vào khoai tây, cùng với quế, thì là và rau mùi để tạo hương vị cay. Theo truyền thống, latkes được ăn kèm với sốt táo, nhưng chúng cũng rất ngon khi ăn cùng kem chua. đọc thêm
Công thức này sử dụng bít tết T-bone thịt cừu (phần thăn và đùi có xương ở giữa). Loại bít tết này rẻ hơn sườn cừu nhưng thịt vẫn ngon và mọng nước như nhau. Xoa đều hỗn hợp tiêu đen, muối, đinh hương và nhục đậu khấu lên miếng bít tết. đọc thêm
Khoai lang nướng phủ sốt mật ong quế có hương vị đậm đà hơn nhờ ớt ancho xay và hạt hồ đào rang. Phần trang trí có độ ngọt và độ mặn vừa phải, và vị giòn của hạt hồ đào tạo nên sự tương phản thú vị với phần thịt mềm của khoai lang. Dùng kèm với - đọc thêm
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Bạn có thể làm món granola thơm ngon với bất kỳ loại hạt, quả khô và trái cây sấy khô nào bạn có sẵn. Hãy bắt đầu với yến mạch cán và thỏa sức sáng tạo! Càng thêm nhiều loại hạt khác nhau, món muesli của bạn sẽ càng ngon và bổ dưỡng hơn. Thích hợp cho: đọc thêm
Thêm một lớp mứt dâu tây vào giữa bánh kem chua, rắc vụn bánh quy lên trên và nướng. Khi bánh chín, rưới một lớp siro mỏng lên trên. Lớp trái cây này sẽ làm cho bánh của bạn thêm mềm ẩm và ngon hơn. Cách làm rất dễ... đọc thêm
Một lớp kem chanh thơm ngon đang chờ đợi ở giữa chiếc bánh mềm mại này. Phía trên được phủ một lớp vụn bánh quế giòn tan và rưới nhẹ một lớp siro chanh. Những người yêu thích sự kết hợp giữa gia vị và cam quýt chắc chắn sẽ thích hương vị thơm ngon này. đọc thêm
Món tráng miệng này rất thích hợp để kết thúc bữa tối Giáng sinh hoặc Năm mới. Nó nhanh chóng và dễ làm, lại trông rất đẹp mắt, đặc biệt khi được phục vụ trong những chiếc ly thanh lịch. Và hương vị bánh gừng luôn mang đến không khí lễ hội và ấm cúng. đọc thêm
Các loại gia vị ấm áp tạo nên hương thơm lễ hội cho những chiếc bánh kếp nhỏ vị gừng này. Hãy làm thêm nước sốt kem phô mai ấm để ăn kèm. Bạn có thể bỏ rượu rum nếu làm cho trẻ em. Những chiếc bánh kếp ngày lễ này rất thích hợp cho... đọc thêm
Những chiếc bánh quy gừng hình thù được trang trí bằng lớp kem trắng như tuyết trông rất rực rỡ và sẽ trở thành vật trang trí thực sự cũng như món ăn được yêu thích nhất trên bàn tiệc Giáng sinh của bạn. Và để chúng trông càng thêm đậm chất mùa đông, hãy rắc kem lên trên khi bánh đang nướng - đọc thêm
Bánh quy gừng trang trí bằng kem là một trong những món ăn được yêu thích nhất vào dịp Năm Mới và Giáng Sinh. Hương thơm cay nồng kỳ diệu của chúng tạo nên bầu không khí lễ hội ngay cả khi chúng vẫn còn trong lò. Và nếu bạn có con nhỏ ở nhà, bạn có thể có những giây phút vui vẻ... đọc thêm
Hãy nướng chiếc bánh ngày lễ dễ nhất mà bạn từng làm: tất cả những gì bạn cần làm là đổ các nguyên liệu vào khuôn và cho vào lò nướng. Không cần nhào bột! Bạn sẽ có một lớp táo thơm ngon, mềm mại bên dưới một lớp bánh dày… đọc thêm
Chiếc bánh này trông giống như một chiếc bánh quy gừng khổng lồ. Mềm, thơm và ngon. Nó cũng rất dễ làm. Không cần phải cắt hay tạo hình bột: chỉ cần dùng thìa múc bột vào khuôn và nướng. Sau khi nướng xong, cắt bánh thành từng miếng vuông và thưởng thức. đọc thêm
Trà gừng ấm mang lại cảm giác dễ chịu trong mùa lạnh và giúp phòng ngừa cảm lạnh. Công thức này sẽ giúp bạn pha chế đúng cách, đảm bảo giữ được trọn vẹn những dưỡng chất có lợi của gừng tươi. ... đọc thêm
Công thức này kết hợp bánh pudding giòn tan, béo ngậy với bánh mì nướng kiểu Pháp, tạo nên một bữa sáng ngon miệng hoặc thậm chí là món tráng miệng, với chút sô cô la trong mỗi miếng. Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật trở nên đặc biệt! đọc thêm
Những chiếc bánh quy khổng lồ này rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình đông người. Chúng được làm từ vụn bột và phủ thêm vụn bánh mì – một vẻ ngoài mộc mạc, ngon miệng! Đặt bánh quy ở giữa bàn và dùng thìa gõ nhẹ để bẻ chúng thành từng mảnh. đọc thêm
Món cơm pilaf này là món ăn kèm hoàn hảo cho gà kiểu Ấn Độ hoặc Thái Lan. Gạo thơm được ninh trong nước dùng gà với quế, vỏ cam và hành phi, tạo nên một hương vị và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món cơm pilaf thành phẩm là... đọc thêm
Hãy làm một món tráng miệng lấy cảm hứng từ ba loại bánh phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn của Mỹ: bánh hồ đào, bánh bí ngô và bánh táo. Ba loại nhân được chuẩn bị riêng biệt rồi xếp xen kẽ thành từng lớp, với lớp vỏ bánh ở giữa. đọc thêm
Những mảnh vụn ngũ cốc giòn tan và sốt caramel dulce de leche ngọt ngào, sánh mịn làm cho chiếc bánh kem chua này trở nên ngon tuyệt. Ngũ cốc được trộn vào lớp vỏ bánh, một phần trong số đó được rải vào giữa để tạo thành nhân bánh. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương thơm cay nồng, sẽ trở thành món ăn truyền thống trong những ngày lễ mùa đông của bạn. Chúng chứa rất nhiều loại gia vị thơm nồng ấm áp: quế, nhục đậu khấu, hồi, đinh hương, gừng và tiêu đen. Tất cả đều được cân bằng hoàn hảo, và hương vị thì... đọc thêm
Món chutney này, với mứt lý chua đỏ, táo và nam việt quất khô, cực kỳ dễ làm và có thể dùng trong lò vi sóng. Hãy dùng kèm với các món thịt nướng hoặc gia cầm quay trong các dịp lễ hội và tận hưởng hương vị ngọt, cay và chua đầy hấp dẫn. đọc thêm
Hãy làm bánh mì nướng kiểu Pháp như món crème brûlée và bữa sáng của bạn sẽ biến thành một món tráng miệng sang trọng, ngon không kém gì crème brûlée, nhưng lại cực kỳ dễ làm. Những lát bánh mì trắng dày được ngâm trong kem, nướng trong lò, và trước khi... đọc thêm
Món súp này sẽ giúp bạn phấn chấn tinh thần với màu sắc và hương vị tươi tắn. Đậm đà hương vị ẩm thực Nam Ấn Độ, với thành phần chính là nghệ vàng tươi, hương vị và mùi thơm của nó sẽ làm bừng sáng bất kỳ ngày thu ảm đạm nào. Hãy nướng thêm một vài loại rau thơm cay ngon tốt cho sức khỏe để dùng kèm với món súp này nhé: đọc thêm
Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp lấy cảm hứng từ Mexico này được làm từ bánh muffin sô cô la chip nhỏ (mua sẵn hoặc tự làm) nhúng vào hỗn hợp trứng quế ngọt ngào, béo ngậy rồi chiên đến khi vàng nâu. Ăn kèm với một ly nước sốt Mexico nhanh gọn. đọc thêm
Những chiếc bánh quế Vienna căng tròn với lớp vỏ giòn tan, vàng óng, phủ sốt dâu tây tự làm, là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc tráng miệng mùa hè. Nước sốt rất nhanh và dễ làm với dâu tây tươi. Bạn có thể làm sốt trong khi bánh quế đang chiên, và nó sẽ sẵn sàng để dùng ngay. đọc thêm
Bắp cải đỏ là một nguyên liệu bất ngờ trong các món bánh ngọt, nhưng hương vị của chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Bánh mềm xốp, ẩm, với hương vị cay nhẹ tuyệt vời, được phủ lớp kem sữa chua ngọt ngào và rất thích hợp để thưởng thức... đọc thêm
Thịt ức gà tây tự nhiên được nướng và ăn kèm với bắp cải đỏ hầm và cam nướng bơ. Hương vị tinh tế của thịt gà tây, chỉ được nêm muối và tiêu đen, là sự kết hợp hoàn hảo với vị chua của bắp cải và vị ngọt... đọc thêm
Quế, nho khô và cà rốt tạo nên vị ngọt dịu nhẹ cho món ăn kèm kiểu Trung Đông này. Trộn couscous đã nấu chín với bạc hà và rau mùi để tạo hương vị tươi mát và dùng kèm với thịt nướng hoặc gia cầm. đọc thêm
Nướng những chiếc bánh quy biscotti Ý giòn tan, thấm đẫm hương vị và mùi thơm cà phê tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với hạt mắc ca. Một thìa bột cacao tạo cho bánh quy màu sô cô la thơm ngon, và lớp phủ tương phản là... đọc thêm
Yến mạch cán dẹt và lớp phủ rượu rum đen tạo nên kết cấu và hương vị tuyệt vời cho chiếc bánh đơn giản này, được phủ thêm lớp vụn bánh giòn tan, rất thích hợp dùng kèm với cà phê hoặc trà. Một món ăn vặt hoàn hảo cho mỗi ngày! đọc thêm
Sườn bò được nướng trong nước sốt kiểu Á đậm đà, tạo nên món thịt mềm mọng nước đến mức thịt dễ dàng tách khỏi xương. Sau đó, áp chảo chúng trong cùng loại nước sốt đó cho đến khi chúng được phủ một lớp vỏ giòn ngon, dính dính, rồi dọn ra thưởng thức. đọc thêm
Những chiếc bánh dừa mềm mịn này được làm từ bột cacao, quế và vỏ cam tươi bào, tạo nên hương vị tươi mát cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của dừa và sô cô la. Công thức vô cùng đơn giản, nhưng món tráng miệng lại thực sự đặc biệt. đọc thêm
Bánh quy Snickerdoodle truyền thống của Mỹ có hương vị quế đậm đà, nhưng công thức này thêm bột cacao vào bột bánh cổ điển, tạo nên một biến tấu sô cô la tuyệt vời trên nền hương quế cay nồng. Bánh thành phẩm mềm và dai. đọc thêm
Bánh quy Palmier giòn tan làm từ bột ngàn lớp rất được ưa chuộng: chúng được yêu thích bởi độ giòn, hương vị và tất nhiên là vẻ ngoài đáng yêu. Chúng cũng rất dễ làm, đặc biệt nếu bạn sử dụng bột ngàn lớp mua sẵn. Cán bột ra, - đọc thêm
Món bánh kem chua truyền thống với lớp phủ vụn bánh quế thơm lừng này sẽ làm cho mỗi giờ nghỉ giải lao uống cà phê hoặc trà trở nên tuyệt vời. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thấy trong hầu hết mọi căn bếp: bơ, trứng, đường, kem chua và bột mì. Bạn - đọc thêm
Món tráng miệng ngũ cốc giòn tan này mang một hương vị và hình thức mới, gợi nhớ đến bánh cupcake mùa lễ hội. Sự kết hợp giữa vảy cám và ngũ cốc gạo tạo nên một món ăn giòn rụm thực sự, trong khi lớp đường bột phủ bên trên tạo thêm vẻ thanh lịch. đọc thêm
Thành phần chính trong công thức này là ngũ cốc ăn sáng Blue Minis vị quế. Chúng được dùng để làm lớp vỏ bánh, tạo hương vị cho sữa dùng để làm nhân bánh phô mai, và trang trí cho món tráng miệng sau khi hoàn thành. Cảm ơn - đọc thêm
Trộn quả óc chó, hạt dẻ cười và nam việt quất khô, ướp với các loại gia vị thơm: đinh hương, nhục đậu khấu, gừng và quế, tạo nên hương thơm chủ đạo, đồng thời thêm vị ngọt cho món ăn vặt. Một ý tưởng tuyệt vời cho - đọc thêm
Mơ khô, hồ đào và quế nhúng trong caramel tạo nên chiếc bánh úp ngược thơm ngon, lý tưởng cho những dịp đặc biệt. Bánh mềm, ẩm, với hương vị hạt thơm ngon kết hợp hoàn hảo với trái cây. Nếu bạn thích... đọc thêm
Với công thức này, bạn sẽ có món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa Chủ nhật hoặc món tráng miệng sau bữa tối. Và tất cả chỉ với những nguyên liệu tối thiểu! Bạn chỉ cần bánh mì trắng, sữa, trứng và bơ. đọc thêm
Những chiếc bánh quy bắt mắt này chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý trên bàn tiệc của bạn. Cả trẻ em và người lớn đều sẽ yêu thích những chiếc bánh hình chong chóng đỏ trắng thơm mùi quế với viền giòn tan, phủ đường này. Và chúng dễ làm hơn bạn tưởng đấy! Tuyệt vời - đọc thêm
Bánh mì que ngọt, tuy đơn giản nhưng luôn là món ăn ngon miệng và hoàn hảo để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê. Rắc hỗn hợp đường nâu, quả hồ đào và quế lên bột bánh ngàn lớp mua sẵn, cắt thành dải và cuộn lại... đọc thêm
Những chiếc bánh mì ngọt này dễ làm hơn bạn nghĩ nhiều. Mềm, xốp và thơm lừng, chúng ngập tràn hương thơm của quế với chút vani và nhục đậu khấu. Bánh sau khi nướng xong được phủ một lớp sữa đặc thơm ngon. Nướng bánh trước ngày... đọc thêm
Lớp phủ sô cô la giòn tan chính là điểm nhấn thực sự của chiếc bánh này, với đầy ắp các loại quả mọng tươi và vụn sô cô la. Trong công thức này, nó không chỉ đóng vai trò là lớp phủ bên trên mà còn là một phần của nhân bánh. Để nhân bánh thêm đậm đà hương vị, hãy sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau: đọc thêm
Điều tuyệt vời của bánh mì xé là bạn không cần phải cắt nó. Bánh đã được nướng sẵn thành từng lát, và các lát bánh, được phủ sô cô la, quế và bơ, sẽ dính lại với nhau rất ngon trong lò nướng. Đặt bánh lên bàn để mọi người tự xé một lát và— đọc thêm
Socola truffle rất dễ làm tại nhà, và bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ tự nhiên của các nguyên liệu. Bạn cũng có thể tạo ra những viên truffle với nhiều hương vị độc đáo và tự tay chọn lựa hộp socola hảo hạng của riêng mình. đọc thêm
Hãy thưởng thức sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la đen và bạc hà trong những chiếc bánh quế Ý giòn tan với nhân mềm mại. Bánh Pizzelle được nướng từ bột sô cô la trong khuôn bánh quế đặc biệt, sau đó được ghép đôi với nhau bằng nhân sô cô la bạc hà. đọc thêm
“Công thức này được lấy cảm hứng từ món cơm biryani gà mà tôi được mời dùng bữa tối đêm giao thừa,” tác giả công thức Melisa Gaiman cho biết. “Tôi đã giúp chủ nhà hoàn thiện những công đoạn cuối cùng, rang một ít các loại hạt và nho khô để trang trí. Tôi—” đọc thêm
Ô liu mặn, mơ khô ngọt, gia vị thơm và chanh muối chua tạo nên một hương vị tuyệt vời cho món ăn Bắc Phi này. Tagine là món hầm gà đặc sánh, theo truyền thống được nấu trong một chiếc nồi gốm cùng tên. đọc thêm
Ngay cả khi bạn đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức những chiếc bánh pancake thơm ngon vào buổi sáng, đặc biệt là khi chúng được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Những chiếc bánh pancake giàu chất xơ này được làm từ bột mì nguyên cám, yến mạch, hạt chia và... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này được làm từ sô cô la tan chảy (không phải bột ca cao như hầu hết các loại bánh quy sô cô la chip khác), tạo nên hương vị mềm, dai và đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị ấm áp như quế và gừng. đọc thêm
Bánh phô mai thơm ngon dưới dạng cupcake tiện lợi là món quà tuyệt vời cho mọi dịp. Những chiếc cupcake này có lớp vỏ bánh quy giòn tan, nhân kem phô mai mềm mịn và hương vani thơm ngon – tất cả những gì chúng ta yêu thích ở món bánh phô mai cổ điển. đọc thêm
Hãy cho thật nhiều quả mâm xôi tươi vào bên trong chiếc bánh kem chua này, phủ lên trên lớp vụn bánh quế giòn tan và rưới thêm lớp sốt chanh. Hương vị dâu tây và cam quýt kết hợp với chút gia vị tạo nên món tráng miệng mùa hè hoàn hảo khi dùng kèm trà hoặc cà phê. đọc thêm
Món trứng tráng kiểu Iran này, với đầy đủ các loại rau xanh và gia vị thơm, thường được chuẩn bị trong các lễ hội năm mới và dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Để món trứng tráng xanh thêm phần phù hợp với không khí lễ hội, hãy trang trí thêm bằng quả nam việt quất khô màu đỏ. đọc thêm
Chiếc bánh này thấm đẫm hương vị cay nồng quyến rũ của trà masala Ấn Độ. Sự kết hợp của quế, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương, vani và cà phê làm cho chiếc bánh này trở thành món quà hoàn hảo cho những ngày lễ mùa thu và mùa đông. Và những lớp bánh nhẹ, xốp, tinh tế... đọc thêm
Những chiếc bánh mềm này ngập tràn hương vị thơm ngon của trà sữa chai latte, một phiên bản sữa của trà masala Ấn Độ, với bạch đậu khấu, gừng, đinh hương và quế. Bánh ấm được phủ một lớp sô cô la trắng, và khi sô cô la tan chảy thành lớp kem phủ, đọc thêm
Món salad ấm áp này gồm súp lơ và ớt chuông nướng, cần tây tươi và rau xanh, trộn với nước sốt chanh-siro phong có vị chua ngọt. Vài hạt phỉ băm nhỏ tạo thêm độ giòn ngon. Dùng làm món ăn kèm. đọc thêm
Mặc dù tất cả các loại bánh cà rốt đều có vị tương tự nhau, nhưng mỗi đầu bếp làm bánh lại có quan điểm riêng về những nguyên liệu cần thêm vào và với số lượng như thế nào: một số thích thêm các loại hạt, số khác lại thích dừa và dứa. Tuy nhiên, có một điều chắc chắn: trong công thức cổ điển - đọc thêm
Hương vị bánh cà rốt kinh điển được khoác lên mình một diện mạo mới: giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, những chiếc bánh aebleskiver Đan Mạch xốp mềm với nhân bên trong. Bánh cà rốt được chiên trong chảo aebleskiver đặc biệt có lỗ hình bán cầu và nướng trực tiếp trong lò. đọc thêm
Phần ngon nhất của món granola tráng miệng với cà rốt và dứa khô này chính là nho khô phủ sữa chua. Chúng gợi nhớ đến lớp kem phô mai phủ trên bánh cà rốt cổ điển. Món granola này rất thích hợp để dùng làm món tráng miệng. đọc thêm
Các lớp bánh cà rốt này được trộn với quả óc chó, dừa và dứa, tạo nên độ ẩm tuyệt vời, đặc biệt nếu bạn nướng bánh trước một ngày, bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại. Không giống như hầu hết... đọc thêm
Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của những chiếc bánh quy yến mạch này chính là những hạt hồ đào rang giòn, thơm lừng. Hãy băm nhỏ chúng và cho vào bột cùng với yến mạch và nho khô. Đừng quên muối! Muối thực sự làm tăng thêm hương vị cho món bánh này. đọc thêm
Món ăn Ấn Độ này được yêu thích trên toàn thế giới vì nó rất ấm áp, bổ dưỡng và đậm đà hương vị. Trong khi công thức murgh makhani truyền thống mất nhiều thời gian để chuẩn bị, phiên bản này lại nhanh hơn nhiều. Tất cả là nhờ vào chức năng kỳ diệu của nồi nấu chậm. Thịt gà không phải là... đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị mới cho món kebab gà của mình, hãy thử phiên bản lấy cảm hứng từ Ma-rốc này. Thịt ức gà được ướp trong sữa chua tự nhiên với harissa, bạc hà và gia vị ras el hanout tự làm, sau đó xiên cùng... đọc thêm
Công thức này trình bày một phương pháp đơn giản và "sạch sẽ" để trộn bột men trong túi zip. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào túi, đóng kín miệng túi và nhào mạnh cho đến khi bột mịn. Nướng bột thu được thành... đọc thêm
Thạch tự làm là món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và sử dụng hàng ngày. Đun nhỏ lửa táo trong nước ép nam việt quất, thêm quế và gừng để tạo hương vị ấm áp, cay nồng. Lọc lấy nước, thêm gelatin và đổ vào ly. đọc thêm
Những chiếc bánh muffin dễ làm này chứa đầy trái cây – chuối, dâu tây và việt quất. Chúng chín nhanh và rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh trong ngày. Bánh muffin có độ ẩm vừa phải bên trong, và... đọc thêm
Những lát bánh mì chua dày được ngâm trong hỗn hợp trứng sữa với quế và vani, sau đó chiên trong bơ với một lớp đường bột rắc lên trên, tạo nên lớp vỏ caramel tuyệt vời. Bên trong bánh mềm, béo ngậy và... đọc thêm
Những thanh ngũ cốc thơm ngon này được làm từ yến mạch cán, bột mì nguyên cám, mầm lúa mì, quả óc chó và anh đào khô, có vị ngọt vừa phải với chút chua nhẹ của trái cây. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng hoặc một món ăn nhẹ lành mạnh. đọc thêm
Món bánh phô mai Trung Quốc này thực ra không giống như bánh phô mai truyền thống mà bạn vẫn thường tưởng tượng. Guy Fieri đặt tên món tráng miệng của mình như vậy vì phần nhân phô mai ngọt ngào và hình dáng giống với nem rán kiểu Á. Thực chất, nó là sự kết hợp giữa nem rán và nem rán. đọc thêm
Loại bánh mì thơm ngon và bổ dưỡng này, thấm đẫm hương thơm của các loại gia vị, có thể được nướng trong một khuôn lớn hoặc ba khuôn nhỏ hơn, và một số có thể được đông lạnh để dùng sau. Sau khi rã đông đúng cách qua đêm trong tủ lạnh, bánh mì chuối sẽ... đọc thêm
Đây là một ví dụ tuyệt vời về món bánh tự làm thơm ngon, thích hợp để thưởng thức cùng cà phê hoặc trà mỗi ngày. Bánh rất dễ làm, nhưng nhờ lớp vụn bánh quế giòn tan và nhân anh đào, nó lại không hề tầm thường. Sau khi nướng xong, rưới lên bánh một lớp men đơn giản làm từ sữa và đường. đọc thêm
Hãy nướng những chiếc bánh quy ngày lễ với hương vị ấm áp, cay nồng của bánh táo mùa thu. Công thức này sử dụng nước ép táo tự nhiên, không cồn. Nước ép táo được đun nhỏ lửa với các loại gia vị thơm và thêm vào cả bột bánh lẫn lớp phủ để tạo nên hương vị thơm ngon. đọc thêm
Bánh kem chua nhanh là món ăn kèm phổ biến với cà phê hoặc trà. Để hương vị thêm tươi ngon và hấp dẫn, hãy xếp những quả mâm xôi tươi giữa hai lớp bột. Phủ lên trên lớp vụn bánh giòn tan rắc vỏ chanh bào và quế. Bước hoàn thiện cuối cùng là... đọc thêm
Món bánh nhiều lớp dễ làm này rất thích hợp cho bất kỳ dịp lễ hội mùa đông nào. Bánh có mười lớp hương vị bánh gừng, và bạn không cần nướng chúng trong lò nướng—tất cả các lớp đều chín nhanh trong máy làm bánh quế kiểu Bỉ. đọc thêm
Rượu táo không cồn tự nhiên là nước ép táo chưa lọc, tạo nên thức uống hoàn hảo cho thời tiết se lạnh. Đun nhỏ lửa rượu táo có gia vị trong nồi nấu chậm để ngấm gia vị, sau đó thêm rượu. đọc thêm










































































































