Phô mai kem
"Mẹ tôi là một đầu bếp tuyệt vời," tác giả sách dạy nấu ăn Robert Blaifer nói. "Tôi luôn mong chờ những bữa tối sum họp gia đình lớn, không chỉ để gặp gỡ người thân mà còn vì tôi biết mẹ sẽ nướng món bánh phô mai ngon nhất thế giới. Bí quyết của mẹ là..." đọc thêm
Chỉ cần kết hợp các nguyên liệu mặn với các nguyên liệu có vị umami là bạn đã có ngay món khai vị ngon tuyệt này. Hạt mè rang sẽ tạo thêm độ giòn hấp dẫn. Hãy dùng món chấm này với bánh quy giòn hoặc một ổ bánh mì lớn, chắc chắn ai cũng sẽ thích. đọc thêm
Cắn một miếng bánh cupcake nhỏ xinh này, bạn sẽ khám phá ra lớp nhân nam việt quất chua ngọt bên trong. Cách dễ nhất để làm nhân là dùng dụng cụ khoét lõi táo. Tạo một lỗ nhỏ bên trong. đọc thêm
Muốn trải nghiệm ẩm thực Alaska? Vậy thì hãy làm món sốt cá hồi hun khói nóng hổi, béo ngậy này! Kết hợp với rau củ tươi và bánh quy giòn, đây là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia tiếp theo của bạn. Để sốt nghỉ một lúc, và... đọc thêm
Bánh tart filo là một món tuyệt vời để trữ trong tủ đông, dùng làm món ăn nhẹ ngon miệng bất cứ lúc nào. Một trong những sự kết hợp ngon nhất cho nhân bánh tart là kem phô mai, cá hồi hun khói và... đọc thêm
Muốn gây ấn tượng với khách mà không cần tốn nhiều công sức trong bếp? Món chấm đơn giản này, chỉ với 100g cá hồi hun khói mềm mượt, rất thích hợp làm món khai vị và ăn kèm với rau tươi, bánh quy giòn, hoặc... đọc thêm
Món pizza ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ bột mua sẵn và có nhân gồm những nguyên liệu phổ biến trong bánh mì kẹp buổi sáng: phô mai kem, cá hồi hun khói và lát bơ. Trên cùng là hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè và hành khô, tạo thêm hương vị đặc biệt… đọc thêm
Những chiếc bánh cuộn quế mềm xốp, tan chảy trong miệng, hoàn hảo cho các dịp lễ hội, bữa ăn nhẹ ngày Chủ nhật hoặc bữa sáng hàng ngày. Bột men được ủ trong tủ lạnh qua đêm (vì vậy mới có tên gọi như vậy), tạo nên... đọc thêm
Món hầm kiểu Mỹ cổ điển này được làm hoàn toàn bằng lò vi sóng với rau bina tươi, giữ được màu xanh tươi tắn sau khi hâm nóng trong thời gian ngắn. Trộn đều với nước sốt kem, hâm nóng thêm một chút trong lò vi sóng, và mọi thứ... đọc thêm
Món sandwich này hoàn hảo cho những ai quyết định loại bỏ bánh mì khỏi chế độ ăn uống và cho những người yêu thích thịt. Thay vì hai nửa bánh mì, món này sử dụng hai miếng thịt lợn xay mỏng lớn, kẹp trong trứng tráng với rau thơm tươi, phô mai cheddar tan chảy và... đọc thêm
Hãy làm một chiếc bánh phô mai cầu vồng đáng yêu bằng ngũ cốc. Ngũ cốc được dùng để làm lớp vỏ giòn, sau đó ngâm với sữa để tạo phần nhân thơm ngon, và cuối cùng dùng để trang trí chiếc bánh phô mai đã hoàn thành. Một món quà tuyệt vời cho bữa tiệc của trẻ em! đọc thêm
Những chiếc bánh muffin này sẽ gợi nhớ cho bạn hương vị thơm lừng của bánh Cinnabon với quế và kem phô mai phủ bên trên. Cũng mềm dẻo và ngon tuyệt như vậy, nhưng chỉ có 16g tinh bột và 2g đường mỗi khẩu phần. Hoàn hảo cho những người đang muốn giảm lượng đường trong chế độ ăn. đọc thêm
Món tráng miệng này có tất cả những yếu tố làm nên sự yêu thích của bánh phô mai: mềm mịn, béo ngậy, hơi chua và ngọt dịu. Tuy nhiên, mỗi phần chỉ chứa 3 gam đường và một nửa lượng tinh bột so với một miếng bánh phô mai thông thường. Đây chính là món tráng miệng hoàn hảo! đọc thêm
Bà nội trợ nào mà chẳng thích món tráng miệng có thể làm mà không cần dùng lò nướng? Nhất là vào mùa hè. Món bánh phô mai không cần nướng này nhẹ và xốp nhờ kem tươi đánh bông hòa quyện với phần nhân kem phô mai. Đừng lo, hương vị vẫn rất tuyệt vời... đọc thêm
Ưu điểm của bánh quy cắt khuôn là không cần phải cán bột trên mặt bàn, và bạn có thể nhào bột trước để nướng nhanh vào đúng thời điểm. Bột được vo thành hình trụ và cho vào tủ lạnh. Sau khi bột cứng lại, dễ dàng cắt thành từng lát. Trong công thức này, đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình bàn cờ này trông rất tươi sáng và ấn tượng, và chúng dễ làm hơn bạn tưởng! Chia bột thành hai phần: nhuộm một phần bằng màu thực phẩm xanh lá cây, và để phần còn lại màu trắng. Xếp các miếng bột theo hình bàn cờ theo từng bước hướng dẫn trong công thức. Để sử dụng bột... đọc thêm
Bạn yêu thích bánh cuộn quế truyền thống với lớp phủ bóng dính? Công thức này bỏ qua quế và thay thế bằng nhân hạt anh túc vị chanh. Hương vị vô cùng tươi mát và sảng khoái. Bạn có thể tìm thấy nhân hạt anh túc đóng hộp ở khu vực bán rau củ quả. đọc thêm
Lớp kem bơ mịn mượt với hương vị dâu tây tươi mát, rực rỡ này sẽ khiến bạn muốn thêm nó vào nhiều món tráng miệng khác nhau! Hương vị dâu tây đậm đà đến từ mứt dâu tây. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của kem bơ bằng cách thêm hoặc bớt đường. đọc thêm
Sự cân bằng hoàn hảo giữa kem phô mai, bơ, đường, cùng chiết xuất vani và hạnh nhân làm cho lớp kem phủ này thực sự hấp dẫn. Đặc sánh và bông xốp, nó hoàn hảo để trang trí bất kỳ loại bánh cupcake hay bánh ngọt nào. đọc thêm
Mứt Benedictine là sự kết hợp đơn giản giữa phô mai kem, dưa chuột và ớt cayenne. Món khai vị này được phát minh vào đầu thế kỷ 20 bởi Jenny Carter Benedict, chủ nhà hàng ở Louisville, và được đặt tên theo bà. Công thức này bao gồm các nguyên liệu chính: đọc thêm
Hãy cùng chào đón mùa hè với món cá hồi nhồi nướng. Công thức này sử dụng cả một con cá, đủ cho nhiều người ăn. Cá hồi được nhồi đầy bắp ngọt béo ngậy và bơ xanh tươi, nêm gia vị tươi ngon… đọc thêm
Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương vị bánh cà rốt, không cần nướng, không chứa gluten và có thể làm theo kiểu thuần chay. Làm món tráng miệng từ bánh quy này giúp dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn. Nướng một mẻ và đông lạnh. đọc thêm
Món tráng miệng Rocky Road giòn tan là sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại hạt, kẹo dẻo và sô cô la. Công thức này sử dụng phương pháp cắt thanh không cần nướng. Hỗn hợp thơm ngon này chỉ cần được làm lạnh trong tủ lạnh rồi cắt thành từng thanh. đọc thêm
Thịt bò được hầm trong nước sốt bia và ớt bột đậm đà, sau đó phủ lên trên khoai tây nghiền với mù tạt thơm ngon và nướng thành món bánh Shepherd's Pie hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn. Bạn có thể hầm thịt bò trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi... đọc thêm
Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho người thân yêu bằng một món tráng miệng độc đáo, bánh phô mai chiên giòn chính là lựa chọn hoàn hảo! Những viên bánh phô mai (hỗn hợp kem phô mai, đường và bánh quy graham nghiền nát) được nhúng vào lớp bột dày và chiên ngập dầu cho đến khi giòn tan. đọc thêm
Những chiếc bánh quy yến mạch mềm với nho khô, quả óc chó và các loại gia vị thơm lừng rất thích hợp để làm bánh sandwich ngọt, một phiên bản lễ hội hơn của bánh quy yến mạch. Trộn đều phần nhân kem phô mai dừa và kẹp hai chiếc bánh quy lại với nhau. đọc thêm
Bánh Rugelach thường được làm vào dịp lễ Hanukkah, nhưng cũng rất phổ biến quanh năm. Bột nhào vụn dùng để cuộn trái cây và các loại hạt rất dễ trộn trong máy xay thực phẩm, và hỗn hợp này tạo cho bánh một kết cấu nhẹ và giòn. đọc thêm
Món tráng miệng mùa hè sang trọng này kết hợp hoàn hảo giữa các loại quả mọng tươi ngon với nước sốt quả mọng đậm đà, kem phô mai bông xốp và những miếng bánh bông lan mềm mại. Nước sốt rất nhanh và dễ làm với quả việt quất và quả mâm xôi tươi, nhưng bạn cũng có thể tự làm tại nhà - đọc thêm
Món tráng miệng trái cây nhiều màu sắc này trông thật tươi sáng và ấn tượng trong một chiếc đĩa thủy tinh trong suốt. Nó được làm từ dâu tây tươi, việt quất và kem phô mai. Tất cả các nguyên liệu được xếp thành từng lớp đều nhau, xen kẽ với những miếng bánh bông lan xốp nhẹ. Thật là một ý tưởng tuyệt vời! đọc thêm
Ngay cả với bột làm bánh và lớp phủ mua sẵn, bạn vẫn có thể tạo ra một món tráng miệng độc đáo, hương vị đặc biệt, không khác gì tự làm tại nhà. Công thức đơn giản này là minh chứng cho điều đó. Hãy thêm một ít gia vị thơm và quả óc chó vào các nguyên liệu mua sẵn. đọc thêm
Những thanh bánh này ngập tràn hương thơm của táo, quả óc chó và các loại gia vị ấm áp – món ăn mùa thu hoàn hảo để xua tan nỗi buồn! Bánh bông lan gia vị được phủ lớp kem phô mai và bơ táo, bên trên rắc hỗn hợp quả óc chó và táo khô. Thưởng thức như… đọc thêm
Chiếc bánh cookie bomb ấn tượng này là món tráng miệng hoàn hảo để làm khi bạn không muốn bật lò nướng, chẳng hạn như vào những ngày hè nóng bức. Phần nhân nhẹ và xốp được làm từ kem phô mai và tương tự như bánh cheesecake, trong khi phần nhân ngâm sữa... đọc thêm
Đây chính là chiếc bánh phô mai trong mơ! Mềm ẩm, đặc vừa phải và mịn như nhung, với lớp vỏ bánh quy giòn tan, thơm mùi bơ và không quá ngọt, rất dễ làm, và nếu bạn làm theo đúng công thức, chắc chắn bánh phô mai sẽ mịn màng. đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ hơn, ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn, thì táo ngọt và chua là nguyên liệu hoàn hảo cho món bánh mì kẹp xúc xích và phô mai thịnh soạn. Táo Granny Smith hoặc các loại táo giòn tương tự khác đều rất phù hợp. Cắt táo thật mỏng. đọc thêm
Hãy tận dụng phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ để làm món khai vị nóng hổi, béo ngậy này vào ngày hôm sau. Ai cũng sẽ thích và món này rất phù hợp cho các bữa tiệc đông người. Nước sốt đậm đà này kết hợp tất cả hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng bạn sẽ không... đọc thêm
Những chiếc xúc xích mini này là món ăn kèm bia tuyệt vời trong các bữa tiệc tại gia. Chúng có hương vị tương tự như một món khai vị nổi tiếng khác: cánh gà sốt cay Buffalo. Để làm món này, bạn cần bánh mì mini và xúc xích cocktail. Làm nóng xúc xích trong... đọc thêm
Công thức này kết hợp hai món khai vị phổ biến khi xem thể thao thành một món ăn tối ngon miệng cho nhiều người. Bánh taco được làm theo hình vòng tròn, rất thích hợp để chấm với nước sốt ở giữa. Bên trong lớp vỏ giòn tan của bánh taco là... đọc thêm
Món sốt kem này được làm từ thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ. Phô mai xanh và tương ớt tạo nên hương vị Buffalo đặc trưng, càng thêm đậm đà khi dùng kèm với cà rốt và cần tây để chấm. Ăn nóng, món này rất thích hợp để... đọc thêm
Bánh lasagna sô cô la với các lớp kem phô mai phủ bên trên được làm theo phương pháp đơn giản: bột được trộn bằng bột bánh bông lan Devil's Food mua sẵn. Lắp ráp bánh lasagna bằng cách phết kem lên các lớp bánh đã nguội, rồi phủ lên trên... đọc thêm
Món bánh mì xé này được làm từ bột bánh mì trắng truyền thống với các lớp phô mai kem, việt quất và hạnh nhân. Một món ăn mùa hè tuyệt vời dành cho những người yêu thích các loại quả mọng! Bột bánh, được xếp lớp với các loại nhân, sau đó được cắt thành từng miếng vuông. đọc thêm
Vào buổi sáng, trước khi đến giờ ăn bánh sinh nhật, hãy chiêu đãi người mừng sinh nhật bằng những chiếc bánh kếp rực rỡ này, xếp chúng thật đẹp mắt, rưới kem phô mai lên trên (giống như bánh kem!), và phủ kem tươi cùng những hạt rắc màu sắc lên trên. Và đừng quên - đọc thêm
Bí quyết trong món sốt kem phô mai ớt chuông này nằm ở phần nhân bánh mì bagel được làm từ hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi khô. Tốt nhất là nên tự làm phần nhân bánh thay vì mua sẵn, vì tỷ lệ các loại hạt và gia vị sẽ khác nhau... đọc thêm
Món tráng miệng kugel này là một món mì trứng nướng trong lớp kem phô mai mềm mịn với nước ép mơ. Phần nhân đặc biệt mềm mịn, tương phản với lớp vụn ngũ cốc giòn tan bên trên. Hãy thưởng thức món ăn sau khi hoàn thành... đọc thêm
Đây là phiên bản mặn của bánh rugelach ngọt truyền thống do Molly Yeh sáng tạo. Mặc dù không phải là bánh quy truyền thống của lễ Hanukkah, nhưng vì trên thế giới có rất nhiều loại bánh quy Giáng sinh nên Molly muốn bổ sung thêm một vài loại bánh quy Hanukkah vào danh sách. Kết quả là: đọc thêm
Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ bánh Grasshopper Pie của Mỹ, một sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ sô cô la đậm đà và nhân bạc hà thanh nhẹ. Để làm bánh, hãy sử dụng bột làm bánh sô cô la không bột mì mua sẵn và chuẩn bị phần nhân bông xốp. đọc thêm
Những chiếc bánh quy không chứa gluten này có hạnh nhân ở ba dạng: chiết xuất hạnh nhân, hạnh nhân thái lát và bột hạnh nhân, trong khi kem phô mai và bơ tạo thêm hương vị đậm đà. Ai nói làm bánh không chứa gluten là không thể? đọc thêm
Các loại gia vị ấm áp tạo nên hương thơm lễ hội cho những chiếc bánh kếp nhỏ vị gừng này. Hãy làm thêm nước sốt kem phô mai ấm để ăn kèm. Bạn có thể bỏ rượu rum nếu làm cho trẻ em. Những chiếc bánh kếp ngày lễ này rất thích hợp cho... đọc thêm
Những chiếc đùi gà này không cần chiên ngập dầu. Nhìn kỹ bạn sẽ thấy chúng trông giống hệt như bánh que chiên! Để làm những chiếc đùi gà giả chiên này, hãy trộn vụn bánh sô cô la với kem phủ và tạo hình thành... đọc thêm
Lấy cảm hứng từ món tráng miệng cổ điển của Pháp, coeur-à-la-creme, món bánh phô mai không cần nướng này cũng ngon và đậm đà không kém. Kết hợp với sốt trái cây nhanh và trái cây tươi, đây là món ăn hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức. đọc thêm
Món hầm thơm ngon này kết hợp giữa súp hành kiểu Pháp và súp mì gà, với phần nhân mềm mại và lớp vỏ giòn tan. Trộn mì đã luộc với hành tây caramel hóa, thịt gà nướng xé nhỏ, kem chua và phô mai. đọc thêm
Những chiếc bánh ngọt Nhật Bản tròn trịa này được làm đầy với bốn loại bánh phô mai khác nhau, vì vậy chắc chắn sẽ có một loại phù hợp với khẩu vị của mọi người, mặc dù tất cả đều rất ngon! Bánh phô mai brownie, bánh phô mai dâu tây và bánh phô mai mâm xôi được gói riêng lẻ trong lớp bột mochi. đọc thêm
Đây là món sốt rau bina và atisô dễ làm nhất mà bạn từng thử! Tất cả các nguyên liệu chỉ cần cho vào khay nướng và nướng ngay trong lò – ngay cả rau bina và atisô đông lạnh cũng không cần rã đông. Bước cuối cùng là... đọc thêm
Món bánh phô mai này rất lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng có thể chuẩn bị trước. Trong khi phần bánh phô mai cần được để đông qua đêm trong tủ lạnh, thì phần mứt nam việt quất cũng có thể được làm từ tối hôm trước và để đông cùng với bánh phô mai. đọc thêm
Biến món mì ống phô mai yêu thích của bạn thành món khai vị giòn tan cho bữa tiệc. Để chuẩn bị, hãy làm đông lạnh mì ống phô mai một chút, cắt thành từng miếng vuông và chiên ngập dầu cho đến khi vàng nâu bên ngoài và dai bên trong. đọc thêm
Gà Buffalo chấm sốt sánh mịn là món khai vị mới lạ chắc chắn sẽ được khách mời yêu thích tại bữa tiệc tại gia của bạn. Món chấm này đậm đà hương vị của món khai vị cay truyền thống, bao gồm cả vị béo ngậy của phô mai xanh và cả những miếng gà. Cách phục vụ: đọc thêm
"Tôi đã yêu thích cái tên 'Whoopie Pie' ngay cả trước khi nếm thử nó," Manit Chauhan nhớ lại. "Thực tế, đó là món tráng miệng đầu tiên (với halva cà rốt) mà tôi đưa vào thực đơn tráng miệng của mình. Bánh Whoopie cũng có thể được tạo hình - đọc thêm
Món ăn vặt ngọt ngào hình quả bóng bầu dục Mỹ này là một món quà tuyệt vời dành cho nhóm đông người hâm mộ bóng đá. Quả bóng được làm từ kem phô mai và bơ đậu phộng với vụn sô cô la. Phía trên được trang trí bằng sô cô la đen. đọc thêm
Phô mai pimento là một món ăn vặt phổ biến của Mỹ được làm từ phô mai cheddar, sốt mayonnaise và ớt ngâm ngọt, thường được ăn kèm với bánh quy giòn. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng tạo hình hỗn hợp thành những viên tròn để trang trí thêm các loại hạt. đọc thêm
Nam việt quất là một nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng mùa đông và được coi là ngôi sao của các ngày lễ mùa thu và mùa đông ở phương Tây. Đối với công thức này, bạn sẽ cần nam việt quất khô. Một số được thêm vào bột bánh quy mềm, và một số được thêm vào phần nhân kem phô mai. đọc thêm
Để có món khai vị độc đáo mà lại dễ làm, hãy chế biến món phết kem phô mai thơm ngon bằng cách đơn giản trộn kem phô mai với sốt nam việt quất và hạt hồ đào băm nhỏ. Xếp bánh mì bagel nướng xung quanh phần phết kem để chấm hoặc - đọc thêm
Thịt cua ngọt, phô mai béo ngậy và ớt chuông giòn tan hòa quyện tuyệt vời trong món khai vị siêu đơn giản nhưng ngon miệng này, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi vị khách tại sự kiện tiếp theo của bạn. Để làm món khai vị này - đọc thêm
Bánh phô mai vani mềm mịn và pudding sô cô la kết hợp hoàn hảo với lớp vỏ bánh quy sô cô la giòn tan trong món tráng miệng không cần nướng, nhiều lớp này. Sau khi hoàn thành, món tráng miệng được làm lạnh trong tủ lạnh và rưới sô cô la lên trên. đọc thêm
Loại bánh không cần nướng này giống như một chiếc bánh phô mai nhiều lớp tuyệt vời. Nó rất dễ làm, nhưng lại có hương vị phức tạp nhờ sự kết hợp của bột bánh quy, kem phô mai, bánh quy speculoos gia vị và mứt mơ. Chiếc bánh sẽ... đọc thêm
Bí quyết của chiếc bánh màu xanh ngọc bích lấp lánh này là gì? Chính là lớp phủ gương! Bánh được làm từ những lớp dừa mềm, ẩm, xen kẽ với kem phô mai, và cuối cùng phủ một lớp men trắng tuyết và xanh dương bóng loáng như gương. đọc thêm
Thành phần chính trong công thức này là ngũ cốc ăn sáng Blue Minis vị quế. Chúng được dùng để làm lớp vỏ bánh, tạo hương vị cho sữa dùng để làm nhân bánh phô mai, và trang trí cho món tráng miệng sau khi hoàn thành. Cảm ơn - đọc thêm
Dâu tây bọc sô cô la không chỉ dùng để trang trí bánh cheesecake mà bạn còn có thể cảm nhận được hương vị của chúng trong mỗi miếng bánh: bạn sẽ trải nghiệm sự kết hợp giữa lớp kem dâu tây và bánh sô cô la mềm mịn. Để trang trí, hãy chọn những quả dâu tây có cùng kích cỡ để tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món tráng miệng. đọc thêm
Chiếc bánh sô cô la bơ đậu phộng sang trọng này trông thật bắt mắt và có thể dễ dàng thay thế bánh kem trong các bữa tiệc của bạn. Một lớp kem phô mai mịn mượt và nhân bơ đậu phộng dày được đặt trên lớp vỏ bánh phủ sô cô la và đậu phộng xay, sau đó phủ thêm một lớp bánh bên trên. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake sô cô la chip này gợi nhớ đến bánh brownie - mềm, ẩm và cực kỳ đậm vị sô cô la! Phủ lên trên là kem phô mai bơ đậu phộng và rắc thêm đậu phộng băm nhỏ nếu muốn. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake lễ hội này được trang trí với sự tương phản màu sắc: bánh muffin sô cô la đen được phủ lớp kem phô mai trắng giòn tan và rắc vụn sô cô la đen và trắng lên trên. Kết quả không chỉ đẹp mắt mà còn tuyệt vời. đọc thêm
Trong món gà này, phô mai kem có hai công dụng: tạo nên lớp nền béo ngậy cho phần nhân rau bina và atisô, đồng thời tạo nền cho nước sốt ớt nướng. Nhồi phần nhân vào ức gà, nướng và dùng kèm với nước sốt. Và món ăn kèm... đọc thêm
Món sốt phô mai rau bina và atisô là món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc tại gia và những đêm xem thể thao. Món này thường được phục vụ trong bát cùng với khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn để chấm, nhưng Jeff Mauro đã nâng công thức này lên một tầm cao mới: anh ấy kết hợp món sốt này với - đọc thêm
Một biến tấu tuyệt vời của món khoai tây vụn, món này sử dụng khoai lang, một loại củ ít calo và tốt cho sức khỏe hơn khoai tây. Nướng củ khoai lang, sau đó múc phần thịt bên trong ra và nhồi vào đó một loại sốt kem với rau bina và atisô. đọc thêm
Món pudding chuối mịn mượt này có hương vị chuối đậm đà gấp đôi nhờ sự kết hợp giữa chuối tươi cắt lát và bột pudding chuối ăn liền, trong khi kem phô mai tạo nên kết cấu sánh mịn, đặc. Dễ làm, món pudding này rất thích hợp cho những bữa tiệc đông người. đọc thêm
Bánh phô mai thơm ngon dưới dạng cupcake tiện lợi là món quà tuyệt vời cho mọi dịp. Những chiếc cupcake này có lớp vỏ bánh quy giòn tan, nhân kem phô mai mềm mịn và hương vani thơm ngon – tất cả những gì chúng ta yêu thích ở món bánh phô mai cổ điển. đọc thêm
Tên tiếng Hàn của loại bánh mì này, yook jjok maneul ppang, dịch ra là bánh mì tỏi hình lục giác. Đó là loại bánh mì tự làm được cắt thành sáu lát, sau đó được kẹp với kem phô mai ngọt và ngâm trong sốt bơ tỏi. Độc đáo - đọc thêm
Mặc dù tất cả các loại bánh cà rốt đều có vị tương tự nhau, nhưng mỗi đầu bếp làm bánh lại có quan điểm riêng về những nguyên liệu cần thêm vào và với số lượng như thế nào: một số thích thêm các loại hạt, số khác lại thích dừa và dứa. Tuy nhiên, có một điều chắc chắn: trong công thức cổ điển - đọc thêm
Hương vị bánh cà rốt kinh điển được khoác lên mình một diện mạo mới: giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, những chiếc bánh aebleskiver Đan Mạch xốp mềm với nhân bên trong. Bánh cà rốt được chiên trong chảo aebleskiver đặc biệt có lỗ hình bán cầu và nướng trực tiếp trong lò. đọc thêm
Mỗi miếng bánh quy kẹp này đều ngập tràn hương vị bánh cà rốt cổ điển. Những chiếc bánh quy mềm được nướng với cà rốt, nho khô và yến mạch, và khi nguội, chúng được kẹp giữa hai lớp bánh quy với một lớp kem phô mai bông xốp. đọc thêm
Đây không phải là cà rốt từ vườn nhà, mà là những chiếc bánh cupcake cà rốt trông giống hệt bánh thật! Để làm chúng, người ta trộn vụn bánh cà rốt với kem phô mai. Hỗn hợp thu được sau đó được nặn thành hình củ cà rốt, rồi phủ lên trên lớp vỏ màu cam— đọc thêm
Các lớp bánh cà rốt này được trộn với quả óc chó, dừa và dứa, tạo nên độ ẩm tuyệt vời, đặc biệt nếu bạn nướng bánh trước một ngày, bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại. Không giống như hầu hết... đọc thêm
Món phô mai hình quả bí ngô đáng yêu này được dùng làm món khai vị và sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc mùa thu của bạn. Quả bí ngô rất dễ tạo hình bằng màng bọc thực phẩm. Bánh quy phô mai nghiền nát tạo cho nó màu vàng ngon mắt, và một quả bí ngô khác được dùng làm cuống. đọc thêm
Hạt dẻ cười tạo thêm độ giòn và vẻ ngoài hấp dẫn cho món khai vị bánh phô mai thanh nhẹ này. Bánh được làm từ phô mai kem, phô mai cheddar bào, vỏ chanh bào và một chút tiêu cayenne. Dùng kèm với bánh quy giòn. đọc thêm
Hãy chuẩn bị món khai vị phô mai viên hấp dẫn này cho bữa tiệc tại gia sắp tới của bạn. Phô mai Provolone, ô liu, ớt chuông, xúc xích salami, atisô và hạt thông hòa quyện cùng lớp phô mai béo ngậy, mang đến hương vị sống động của một đĩa khai vị kiểu Ý. đọc thêm
Một trong những điều tuyệt vời nhất về phô mai là nó rất dễ tạo hình. Và khi được tạo hình thành khúc, nó luôn là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào. Khúc phô mai này kết hợp vị béo ngậy của phô mai Thụy Sĩ với hương vị thơm ngon của... đọc thêm
Ba thanh phô mai kẹp giữa bánh quy giòn là món khai vị hấp dẫn cho bất kỳ bữa tiệc nào. Phần đế được làm từ phô mai kem tẩm gia vị. Trộn thêm các loại topping được gợi ý để tạo ra ba hương vị khác nhau và lăn trong các loại topping thích hợp. Phô mai - đọc thêm
Bánh cưới kiểu Ý thực chất là một món tráng miệng truyền thống của miền Nam nước Mỹ, và không ai biết chiếc bánh dừa này có tên gọi như vậy từ đâu vì nó không liên quan gì đến Ý hay đám cưới. Trong công thức của mình, Sandra Lee đọc thêm
Món soufflé nhẹ và xốp với phô mai Edam và thịt xông khói giòn tan này là món khai vị hoặc món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào. Soufflé được nướng trong từng khuôn nhỏ riêng biệt, rất phù hợp để phục vụ một cách trang nhã, và có màu vàng óng đẹp mắt... đọc thêm
Những viên phô mai bọc quả óc chó này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Bí quyết nằm ở chỗ những viên phô mai này thực chất là nho, được phủ một lớp kem phô mai xanh. Chúng là món khai vị ngon miệng và mọng nước, rất thích hợp để dùng kèm với rượu vang hoặc... đọc thêm
Củ dền không chỉ ngon và bổ dưỡng: chúng còn tạo nên những chiếc bánh mì kẹp tuyệt đẹp, có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Sự kết hợp giữa củ dền nướng, phô mai kem, hạt điều và hạt mè trên bánh mì nướng ngũ cốc giòn tan thật sự tuyệt vời. đọc thêm
Món bánh phô mai Trung Quốc này thực ra không giống như bánh phô mai truyền thống mà bạn vẫn thường tưởng tượng. Guy Fieri đặt tên món tráng miệng của mình như vậy vì phần nhân phô mai ngọt ngào và hình dáng giống với nem rán kiểu Á. Thực chất, nó là sự kết hợp giữa nem rán và nem rán. đọc thêm
Hãy phục vụ những chiếc bánh nhỏ màu hồng này tại bữa tiệc mùa hè của bạn, chúng thực chất được làm từ dưa hấu và kem. Những miếng dưa hấu được ngâm trong siro gừng chanh loãng, sau đó mỗi miếng được phủ một lớp kem mỏng lên trên. đọc thêm
Lớp nhân ba nguyên liệu ngọt và mặn (phô mai kem, đường nâu và kem tươi) tạo nên nền tảng hoàn hảo cho bánh quy gừng gia vị trong chiếc bánh không cần nướng này. Bánh được xếp vào khuôn tròn và đặt vào lò nướng. đọc thêm
Nếu bạn yêu thích nấm nhồi nhưng không có thời gian chuẩn bị, hãy thử món nấm nhồi nướng này! Món ăn này có nấm, phô mai tan chảy và rất nhiều lớp phủ giòn tan – tất cả chỉ mất một nửa thời gian để làm… đọc thêm
Hãy trải nghiệm sự tuyệt vời của món bánh mì nướng kiểu Pháp này nếu bạn không ngại thử nghiệm với các hương vị và nguyên liệu. Những lát bánh mì vàng ươm, ngấm trứng, kẹp giữa lớp kem phô mai ngọt ngào được ăn kèm với đào ngâm chua ngọt trong... đọc thêm
Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật của bạn thêm ấm cúng với món bánh mì nướng kiểu Pháp này, nhân kem phô mai ngọt ngào, mứt dâu tự làm nhanh chóng và quả việt quất tươi. Dùng kèm với các loại quả mọng tươi và một chút siro phong. đọc thêm
Bánh mì nướng kiểu Pháp kẹp kem phô mai quế ngọt và mứt mơ là món ăn sáng Chủ nhật hoàn hảo mà cả gia đình sẽ yêu thích. Nếu muốn, bạn có thể rưới thêm siro cây phong, rắc đường bột hoặc... đọc thêm
Những chiếc bánh phô mai mini này thực chất là món khai vị phô mai với bốn loại phổ biến: phô mai cheddar với ớt chuông, phô mai xanh với quả óc chó, phô mai mozzarella với húng quế và giấm balsamic, và phô mai dê với thảo mộc và mứt. Hãy dùng chúng thay cho - đọc thêm
Chỉ với vài mẹo đơn giản, những viên phô mai truyền thống có thể được biến tấu thành món khai vị bắt mắt – một người tuyết đáng yêu để chiêu đãi khách trong khi chờ món chính. Dùng đầu củ cà rốt mỏng làm mũi, và cúc áo đen cùng mắt làm chân. đọc thêm
Cắt đôi một chiếc bánh mì tròn mềm, bạn sẽ có hai đế bánh pizza mini! Cho nhân rau bina và atisô lên trên, rắc phô mai, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. Nhớ bóp kỹ rau đông lạnh để nhân bên trong được dễ lấy ra. đọc thêm
Nếu bạn không có máy làm bánh panini chuyên dụng, phương pháp của Giada De Laurentiis sẽ giúp ích: đặt bánh mì lên khay nướng, đặt một khay nướng nóng khác lên trên và nướng cho đến khi nhân phô mai tan chảy. Anh ấy sẽ không quên đâu— đọc thêm










































































































