Phô mai kem
Khi bạn muốn thưởng thức món khoai tây nghiền ngon tuyệt mà không ảnh hưởng đến vóc dáng, công thức này sẽ giúp bạn khắc phục điều đó. Thay vì khoai tây nhiều tinh bột, bạn có thể sử dụng súp lơ trắng thanh nhẹ và mọng nước, cùng các loại topping như... đọc thêm
Ngay cả khi sử dụng bột trộn sẵn, bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh độc đáo, thơm ngon và đầy cá tính. Và điều đó thật dễ dàng. Khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được bạn đã "gian lận"! Chiếc bánh sẽ hoàn toàn đậm vị dâu tây, thơm lừng và rực rỡ sắc màu mùa hè. Bạn sẽ không cần nguyên liệu tươi... đọc thêm
Món bánh mì nướng kiểu Pháp này được làm giống như bánh pudding và có vị như bánh cà rốt thơm ngon, nhưng không giống như bánh ngọt, nó rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh. Để nướng nhanh hơn vào buổi sáng, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu từ tối hôm trước và... đọc thêm
Món bánh cà rốt sang trọng này rất nhanh và dễ làm, là món quà tuyệt vời cho các dịp lễ hội. Hãy nướng nó vào dịp Lễ Phục Sinh chẳng hạn, và những người thân yêu của bạn sẽ rất thích. Các lớp bánh cực kỳ mềm ẩm và mọng nước, không cần phủ kem. đọc thêm
Những chiếc bánh này cực kỳ dễ làm và nhanh chóng, hoàn hảo cho cả những ngày lễ và những buổi trà chiều Chủ nhật cùng gia đình. Bột bánh được làm từ bí đỏ nghiền đóng hộp và một chút quế, tạo nên hương vị ngọt ngào tuyệt vời. đọc thêm
Những viên kẹo thủ công vui nhộn này được làm từ bánh quy Oreo nghiền nát trộn với kem phô mai và được trang trí giống như những chú thỏ Phục Sinh. Một số viên kẹo có hình đầu thỏ, trong khi những viên khác có hình đuôi và mông thò ra khỏi lỗ. đọc thêm
Món khai vị này có mọi thứ hoàn hảo: lớp vỏ giòn tan, phần nhân cá hồi hun khói và phô mai kem mềm mại, cùng những ngọn măng tây tươi ngon giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Để chuẩn bị, bạn cần: đọc thêm
Món bánh tart mùa hè sang trọng này được làm đầy với trái cây và quả mọng tươi ngon, và chỉ riêng vẻ ngoài rực rỡ của nó thôi cũng đủ làm bạn phấn chấn tinh thần. Và nó lại vô cùng dễ làm, vì chỉ cần nướng phần vỏ bánh. Phần nhân là kem phô mai đánh bông với đường và vani, và... đọc thêm
Một chiếc bánh phô mai vani mềm mịn trên lớp vỏ bánh quy giòn tan, phủ bên trên là sốt dâu tây tươi ngon, là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp, dù là sinh nhật hay tiệc trà chiều Chủ nhật cùng gia đình. Để tránh bị choáng ngợp bởi kết cấu của món tráng miệng,... đọc thêm
Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ các nguyên liệu ít calo, nhưng kết quả vẫn ngon không kém: đọc thêm
Một món ăn thay thế ngon miệng cho món bò stroganoff truyền thống. Thay vì thịt bò, chúng ta sử dụng đùi gà không da, mọng nước. Chúng rất thích hợp để dùng hàng ngày, và nấm sẽ làm tăng thêm hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Cho tất cả các nguyên liệu vào - đọc thêm
Món ăn này gồm rau bina tươi ngon, atisô và thịt ức gà, tất cả được ninh nhừ trong nước sốt nhẹ, sánh mịn làm từ sữa và phô mai kem ít béo. Tỏi và cỏ xạ hương khô tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. đọc thêm
Món này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị. Nó hoàn hảo cho cả bữa tối trang trọng lẫn thực đơn hàng ngày. Ức gà được tẩm bột, chiên vàng giòn, sau đó ninh trong nước sốt kem cho đến khi chín. đọc thêm
Ức gà được tẩm bột và chiên vàng giòn, sau đó dùng nước sốt kem nấm làm từ phần nước thịt còn lại trong chảo. Phô mai kem tạo thêm độ sánh mịn đặc biệt cho nước sốt. Trở lại - đọc thêm
Món khai vị độc đáo này rất thích hợp cho những buổi tiệc tại gia thân mật. Món này được làm từ bột bánh phồng hình sừng bò mua sẵn. Cắt bột thành hình tam giác và xếp chúng xung quanh một chén nhỏ, nơi bạn sẽ đựng nước chấm. Phần bột... đọc thêm
Ớt chuông giòn nhồi nhân kem béo ngậy là món ăn lý tưởng cho hộp cơm trưa của trẻ. Vì trẻ em thích những thứ tươi sáng và nhỏ nhắn, hãy làm món ăn vặt này với những quả ớt chuông mini nhiều màu sắc. Và trộn nhân với phô mai kem và ngô. đọc thêm
Pizza pockets là tên gọi của người Mỹ cho loại bánh ngọt Ý calzone, những chiếc bánh nhỏ có nhân bên trong, rất tiện lợi để mang đi. Không giống như pizza truyền thống, chúng dễ ăn khi đang di chuyển mà không bị lem luốc. Nhân của những chiếc bánh này được làm từ... đọc thêm
Những chiếc bánh phô mai nhỏ này được lấy cảm hứng từ món bánh nhung đỏ nổi tiếng của Mỹ, và hương vị sô cô la đậm đà trong từng miếng cắn. Bánh sô cô la, được nướng với bánh quy xốp nghiền và kem bơ, được phủ lên trên bằng... đọc thêm
Dâu tây là món quà lãng mạn nhất cho ngày Valentine và là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất, ngon tuyệt vời dù chế biến theo cách nào, kể cả món bánh phô mai tuyệt hảo này. Những quả dâu tây tươi ngon được đặt trên lớp đế sô cô la mềm mịn và phủ lên trên... đọc thêm
Chiếc bánh này, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ có nhân (bánh kẹo), sẽ là món quà hoàn hảo cho ngày Valentine. Lớp mousse mâm xôi mịn mượt với màu hồng nhạt tương phản tuyệt đẹp với các lớp bánh sô cô la đen. đọc thêm
Hãy gây ấn tượng với người yêu thương của bạn trong ngày Valentine này bằng một chiếc bánh phô mai thơm ngon phủ đầy hàng triệu trái tim. Chiếc bánh phô mai không cần nướng này chỉ cần nướng phần đế từ bánh quy sô cô la nghiền, bơ và đường, và... đọc thêm
Trong khi hầu hết các loại bánh cuộn tương tự đòi hỏi thời gian và công sức tỉ mỉ, thì loại bánh này lại đủ dễ dàng ngay cả với người mới bắt đầu. Thay vì lớp vỏ bánh bông lan truyền thống, bạn sẽ bọc phần nhân trong hỗn hợp vụn vỏ bánh trộn với phô mai. đọc thêm
Món ăn này kết hợp hương vị thơm ngon của khoai tây nghiền nhồi, nhưng được chế biến thành món hầm lớn cho cả gia đình. Không cần gọt vỏ khoai tây: vỏ khoai tây sẽ tăng thêm hương vị và chứa các vi chất dinh dưỡng có lợi. Chỉ cần đảm bảo rửa sạch... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích hương vị và mùi thơm của gừng trong các món nướng, hãy thử ngay những chiếc bánh quy hình ngôi sao thơm ngon dành cho mùa lễ hội này, được trang trí bằng những tinh thể đường lấp lánh. Ngoài bột mì, bột bánh còn bao gồm bơ, phô mai kem, đường và gừng tươi bào. đọc thêm
Trứng luộc nhồi nhân là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các dịp lễ hội. Hãy làm hài lòng khách của bạn không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt. Xếp trứng lên thớt theo hình vòng hoa Giáng sinh với một chiếc nơ đỏ. Phần nhân cho những quả trứng tự tạo hình này là... đọc thêm
Bánh quy Red Velvet, lấy cảm hứng từ công thức bánh nổi tiếng của Mỹ, sẽ mang đến một điểm nhấn tươi sáng và rực rỡ cho bàn tiệc năm mới và Giáng sinh của bạn. Giống như bánh ngọt, bánh quy được làm từ bột cacao và... đọc thêm
Món khai vị hình người tuyết ngộ nghĩnh này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho khay phô mai trong dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh của bạn. Những quả cầu người tuyết được làm từ phô mai kem trộn với phô mai cheddar bào, thịt xông khói chiên giòn và hành lá, sau đó lăn qua... đọc thêm
Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan thơm ngon với nhân sô cô la sữa mềm mịn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Món ăn lễ hội này hoàn toàn được làm tại nhà, kể cả vỏ bánh tart, được nướng trong bát đặt trong khay kim loại. đọc thêm
Những chiếc bánh mì vàng giòn này, với nhân mận khô tẩm gia vị và lớp vỏ đường bên ngoài, là món ăn hoàn hảo cho bữa trà chiều mùa đông. Bánh rugelach của người Do Thái, theo truyền thống được làm từ bột nhào với bơ và dầu. đọc thêm
Món tráng miệng này kết hợp hai loại bánh phô mai: phô mai bơ đậu phộng và phô mai truyền thống. Bánh được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông hoặc thanh tiện dụng để phục vụ. Lớp đáy của món tráng miệng là lớp vỏ giòn, xốp được làm từ bánh quy graham nghiền nát. đọc thêm
Bánh mì cuộn rugelach của người Do Thái được nướng từ bột nhào với tỷ lệ bơ và phô mai kem bằng nhau. Sau mỗi giai đoạn nướng, bột cần được làm cứng hoàn toàn trong tủ lạnh để dễ nhào nặn hơn. đọc thêm
Các loại rau trong món bánh mì chay lành mạnh này được kết hợp hài hòa đến mức bạn sẽ không hề nhớ đến thịt. Nó bao gồm bí ngòi, cà rốt cầu vồng nhỏ, rau bina tươi và củ dền muối chua. Cà rốt và lát bí ngô đã được sơ chế sẵn... đọc thêm
Hành Vidalia có hương vị ngọt dịu đặc trưng và rất tuyệt vời để làm món khai vị, cả ăn sống lẫn chiên. Xào hành trong nửa tiếng cho đến khi đường trong hành chuyển thành caramel và hương vị trở nên đặc biệt... đọc thêm
Sự kết hợp giữa rau bina, atisô và phô mai kem được sử dụng rộng rãi ở phương Tây để chế biến nhiều món khai vị khác nhau. Đây cũng là một loại nhân phổ biến cho mì Ý, và bạn cũng có thể dùng nó như một món khai vị ăn nhẹ rất ngon miệng. đọc thêm
Biến món mì Ý sốt phô mai béo ngậy được mọi người yêu thích thành một món ăn lành mạnh hơn, với nhiều rau củ. Hơn nữa, món này sử dụng mì nguyên cám, cung cấp nhiều chất xơ hơn. Luộc mì và trộn với... đọc thêm
Nếu bạn muốn chiêu đãi khách của mình một món tráng miệng kiểu Ý độc đáo mà không cần tốn nhiều công sức, hãy thử Nutella, một loại kem phô mai mềm với sô cô la. Xếp các nguyên liệu lên một tấm thớt gỗ và đặt một ly nhỏ bên cạnh. đọc thêm
Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này, với hương vị sô cô la và quế thơm ngon, phủ lớp kem phô mai béo ngậy, chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hình dáng như thế này: đọc thêm
Kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là thời điểm hoàn hảo để tự tay nướng những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon tại nhà. Phiên bản bánh này không chỉ thu hút những người hâm mộ Cinnabon mà còn cả những người nghiện sô cô la, bởi vì ngoài hương thơm quế tuyệt vời và kết cấu mềm mịn, đọc thêm
Công thức này làm cho bánh mì nướng kiểu Pháp ngon như bánh ngọt, mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích. Để có được món ăn ngon nhất, hãy dùng bánh mì nguyên cám. Hai lát cho mỗi khẩu phần - đọc thêm
Hương vị thơm ngon sang trọng của bánh cuộn quế có thể được tăng cường để làm cho chúng thêm phần thơm phức và đậm chất lễ hội. Để làm điều này, chỉ cần thêm hai nguyên liệu vào phần nhân gồm quế, đường và bơ: vỏ cam bào và bột cam khô... đọc thêm
Bánh cuộn quế truyền thống mềm, xốp và thơm ngon, nhân bên trong là hỗn hợp bơ, đường và quế, phủ một lớp kem phô mai dày. Hãy làm theo công thức từng bước này để tự làm bánh cuộn quế tại nhà. đọc thêm
Các món hải sản rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn vào các ngày trong tuần. Chúng được chế biến chỉ trong vài phút, khiến bữa tối bình thường trở nên đặc biệt. Đối với món này, tôm lớn được bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và chiên áp chảo. đọc thêm
Bánh quy Kolaczki của Ba Lan theo truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh. Chúng rất dễ làm, nhưng lại tốn khá nhiều thời gian. Vì vậy, hãy mời những người trợ giúp nhỏ tuổi của bạn vào bếp để giúp bạn làm những chiếc bánh nhỏ xinh này. Bánh Kolaczki được nướng - đọc thêm
Bánh mì vòng (bagel) tươi, mềm xốp là nền tảng hoàn hảo cho các loại bánh sandwich, món ăn rất phổ biến ở thành phố New York. Nhưng nếu bạn có vài chiếc bánh mì vòng đã cũ, hãy thổi hồn mới vào chúng với món bánh pudding bánh mì kiểu Mỹ, Strata. Bánh mì vòng được cắt thành từng lát mỏng - đọc thêm
Để có một món quà đón năm mới hoặc Giáng sinh thật đặc biệt, hãy nướng những chiếc bánh cupcake rực rỡ và thú vị này, trang trí bằng tuyết trắng làm từ kem phô mai và những cây thông Noel thu nhỏ làm từ ống hút, rưới thêm lớp kem đường tan chảy. Phần đế của món tráng miệng này mềm xốp - đọc thêm
Chiếc bánh hình gốc cây rừng duyên dáng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn. Hãy làm theo công thức từng bước, và chiếc bánh của bạn sẽ đẹp như một gốc cây thật, đồng thời cũng thơm ngon với hương vị sô cô la caramel. đọc thêm
Món bánh pecan truyền thống của Mỹ này có hương vị đặc trưng nhờ những chiếc bánh pecan nổi tiếng, với lớp đường quế và kem phô mai phủ bên trên. Và cách làm thì vô cùng dễ dàng—chỉ cần dùng bột làm bánh mua sẵn! Bánh được nướng qua hai giai đoạn: đầu tiên, đọc thêm
Công thức không cần nướng này rất phù hợp nếu bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị món tráng miệng cho dịp lễ. Hãy mua một chiếc bánh bí ngô làm sẵn, phủ kem phô mai lên trên và rưới thêm lớp sốt mứt nam việt quất mua sẵn. Chiếc bánh này... đọc thêm
Bạn có thể chuẩn bị phần nhân cho những chiếc bánh mì này ở nhà trong lò nướng hoặc khi đi dã ngoại trên than hồng. Gói tất cả các nguyên liệu vào giấy bạc, mang theo và nướng, khi mở ra, bạn sẽ thấy thịt xé nhỏ thơm phức... đọc thêm
Sốt Reuben nóng là một món ăn ngon tuyệt, sánh mịn được làm từ kem phô mai, phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp muối, thịt bò muối, sốt mayonnaise và tương cà – tất cả các nguyên liệu của món bánh mì kẹp Reuben nổi tiếng của Mỹ. Tất cả các nguyên liệu được trộn nhanh với nhau trong... đọc thêm
Hãy chiêu đãi khách của bạn bằng món khai vị thơm ngon: sốt phô mai nóng hổi, đậm đà, ăn kèm với salad nhẹ gồm cà chua tươi thái lát và hành lá xào dầu ô liu - một món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia hoặc để dùng trước các bữa tiệc ngày lễ. đọc thêm
Món bánh phô mai thơm ngon này, lấy cảm hứng từ món tráng miệng truyền thống S'mores của Mỹ, là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem phô mai béo ngậy với bánh quy giòn, sô cô la và kẹo dẻo nướng. Bánh phô mai này không cần nướng (ngoại trừ phần đế) và chỉ mất vài phút để hoàn thành. đọc thêm
Cần tây cắt nhỏ là nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng, lại dễ chế biến. Chúng kết hợp tốt nhất với nhân kem phô mai và ô liu – hãy sử dụng nhiều loại ô liu khác nhau cho phần nhân. đọc thêm
Món mousse cá hồi tinh tế này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc. Món này được làm chỉ với phi lê cá hồi nướng lò, phô mai kem, nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cùng một chút rượu brandy. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn để dùng... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake với lớp kem trắng muốt, bông xốp phủ trên cùng cùng vụn dừa trông rất bắt mắt và sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho chiếc bánh kem trong dịp lễ hoặc trở thành tâm điểm của bữa tiệc. Bột bánh gồm có bơ, trứng, đọc thêm
Khi cà chua ngọt, thơm đang vào mùa và bạn muốn thưởng thức chúng dưới mọi hình thức, đừng bỏ qua các món bánh nướng. Món bánh đơn giản nhất làm từ cà chua là bánh tart giòn với lớp phủ mọng nước. Công thức này không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào, vì bánh tart sẽ... đọc thêm
Món bánh galette trái cây hấp dẫn này trông rất bắt mắt và được chuẩn bị khá nhanh nếu bạn chọn cách rút ngắn thời gian bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Chất lượng của bánh sẽ không bị ảnh hưởng, vì hương vị của nó—hầu hết— đọc thêm
Bánh Blondie là một món tráng miệng của Mỹ tương tự như bánh brownie, nhưng không có bột cacao. Thay vào đó, chúng thường được thêm các nguyên liệu khác: caramel, các loại hạt, vụn sô cô la, hoặc, như trong công thức này, phô mai. Món tráng miệng này có nhiều loại nhân khác nhau... đọc thêm
Cách dễ nhất để làm món mì ống phô mai kiểu Mỹ là nấu trên bếp. Công thức này sẽ cho ra món ăn gần như sánh mịn, thơm ngon như mì ống phô mai nướng lò, nhưng lại tiết kiệm thời gian và công sức hơn. Nấu phần sốt phô mai trong... đọc thêm
Món chấm kiểu Mexico thơm ngon này, với đầy hạt ngô, ớt và các loại rau khác, là món khai vị no bụng cho nhiều người, được phục vụ nóng hổi cùng với bánh tortilla chiên giòn để chấm. Ngô được sơ chế... đọc thêm
Những người yêu thích đồ ăn cay sẽ thích món khai vị hấp dẫn này: những nửa quả ớt jalapeño cay nồng nhồi hỗn hợp thịt và phô mai. Phần nhân được làm từ xúc xích chorizo Mexico xay nhuyễn, cay nồng. Món ăn được chiên áp chảo và... đọc thêm
Một loại nước chấm sánh mịn, đậm đà dùng kèm với khoai tây chiên là món khai vị hoàn hảo cho nhiều người. Loại nước chấm phô mai này, ngoài hương vị tuyệt vời, còn giàu chất xơ nhờ có nhiều rau củ: cải cầu vồng, đọc thêm
Món tráng miệng này không cần nướng, và tất cả các công đoạn biến nó thành một chiếc bánh nhiều lớp hoàn chỉnh đều diễn ra trong tủ lạnh. Vì vậy, nó có tên là "icebox", nghĩa đen là "từ tủ lạnh". Các lớp của chiếc bánh lạnh này được làm từ bánh quy chanh vụn. đọc thêm
Loại bánh pie kiểu Mỹ này, với lớp vỏ giòn tan, kết hợp tuyệt vời hai loại nhân: lớp kem phô mai đánh bông mềm mịn và anh đào thơm ngát ngâm siro. Lớp vỏ được nướng từ bánh quy graham nghiền nát và bơ. Một khi... đọc thêm
Món khai vị trứng nhồi có thể được phục vụ vào dịp Lễ Phục Sinh với hình dạng một củ cà rốt lớn. Trứng được luộc chín và cắt đôi. Toàn bộ lòng đỏ được dùng để làm nhân, còn lòng trắng được xếp trên đĩa để tạo thành một củ cà rốt lớn với phần ngọn. (Lưu ý: Phần cuối của văn bản không cần dịch vì ngữ cảnh và cần được dịch riêng.) đọc thêm
Để trang trí bánh cupcake Phục Sinh, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kẹo nào bạn thích. Sẽ tuyệt vời hơn nếu chúng có màu sắc tươi sáng, với nhiều kết cấu và hương vị khác nhau. Hãy nướng những chiếc bánh cupcake vani nhẹ và xốp với hương cam tươi mát. đọc thêm
Bánh Whoopie Pies mềm xốp vị bánh cà rốt là món tráng miệng hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Không giống như bánh ngọt, chúng dễ ăn bằng tay, và hương vị cũng tuyệt vời, cay nồng và đậm đà không kém. Bạn sẽ làm cho công việc của mình dễ dàng hơn nhiều bằng cách... đọc thêm
Chiếc bánh ba tầng màu trắng tinh khôi, rắc thêm vụn dừa, sẽ là điểm nhấn thực sự của bữa tiệc. Các lớp bánh mềm xốp được phủ lớp kem phô mai vị dừa thơm ngon và trang trí bằng vụn dừa. Để làm cho chúng hoàn hảo: đọc thêm
Một món tráng miệng nhẹ nhàng và tinh tế với hương vị kem béo ngậy tuyệt vời. Đầu tiên, bánh phô mai được nướng với lớp vỏ làm từ bánh quy graham nghiền nát trộn với bơ và một chút đường, giúp bánh đặc và ẩm. Sau đó, khi lớp vỏ đã nguội, đọc thêm
Món tráng miệng ít calo này chứa ít chất béo hơn bánh cà rốt truyền thống, nhưng vẫn ngon, đậm đà và mềm ẩm không kém. Độ béo ngậy tuyệt vời của nó đến từ lượng sữa chua và cà rốt bào sợi được tăng cường, trong khi một vài... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh này được nướng với sốt táo và cà rốt bào sợi trộn vào bột. Điều này sẽ không làm cho bánh có vị rau củ, mà thay vào đó là kết cấu tuyệt vời và hương vị trái cây đậm đà. Và nho khô cùng các loại gia vị như quế và tiêu Jamaica... đọc thêm
Khác với bánh phô mai truyền thống được làm hoàn toàn từ phô mai kem, phần nhân của món tráng miệng này chủ yếu được làm từ sữa chua Hy Lạp ít béo, trộn với một lượng nhỏ phô mai kem. Bánh phô mai - đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake nhẹ và xốp này, với độ ẩm vừa phải bên trong, có hương vị tuyệt vời nhờ sự kết hợp giữa việt quất thơm và chanh. Nước cốt chanh và vỏ chanh được trộn trực tiếp vào bột, còn việt quất được thêm vào sau khi bột đã được đổ vào khuôn cupcake, để... đọc thêm
Chiên vài chiếc bánh kếp lấy cảm hứng từ bánh cà rốt và xếp chúng lên đĩa sao cho giống một chú thỏ Phục Sinh đang chạy. Đó sẽ là một bữa sáng ngon miệng và đẹp mắt, hoàn hảo cho mọi dịp. Trẻ em đặc biệt sẽ thích nó, nhưng... đọc thêm
Bánh cà rốt khá dễ làm và là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Phục Sinh ấm áp. Bánh cà rốt này mềm và ẩm đến nỗi bạn không cần phải lo lắng về việc cắt và phủ kem lên bánh. đọc thêm
Một đĩa giăm bông được trình bày theo kiểu xếp nếp như đàn accordion với ba loại nhân khác nhau, đồng thời cũng được dùng như món ăn kèm. Chân giò heo đã nấu chín được khoét sâu các vết cắt, sau đó các loại nhân khác nhau được đặt vào từng vết cắt một: rau bina trong phô mai kem, đọc thêm
Món khai vị tổ chim thanh lịch này rất nhanh và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Khoai tây bào sợi và thịt nguội thái mỏng là những nguyên liệu tuyệt vời giúp cho những chiếc tổ chim trông rất... đọc thêm
Bánh mì pan bagnat là một loại bánh mì kẹp truyền thống của Pháp đến từ Nice, được làm với phần nhân đậm đà, mọng nước trên một ổ bánh mì. Hãy làm một chiếc bánh mì pan bagnat chay thơm ngon với nhân kem phô mai, ô liu, atisô ngâm, cà chua, rau thơm tươi và... đọc thêm
Cá hồi hun khói kết hợp tuyệt vời về hương vị và kết cấu với phô mai kem mềm mịn. Hãy sử dụng hai nguyên liệu này để tạo ra những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và tốt cho sức khỏe, thay thế bánh mì bằng những lá xà lách dày, mọng nước. Phết lên - đọc thêm
Món chấm trong bát bánh mì là một cách thú vị và độc đáo để phục vụ món khai vị cho một nhóm bạn bè. Tốt nhất nên dùng bánh mì sourdough tròn hoặc hình bầu dục. Múc hết phần ruột bánh, đổ nước chấm vào bát, rồi bỏ phần ruột bánh đi. đọc thêm
Nấm nhồi thịt cua là một món ăn hảo hạng không chỉ làm đẹp mắt bàn ăn mà còn trở thành món khai vị được yêu thích nhất buổi tối. Những miếng thịt cua tươi ngon được trộn với nước sốt kem béo ngậy... đọc thêm
Những chiếc bánh tart thơm ngon này, với nhân kem phô mai và sốt mayonnaise, phủ bên trên là những miếng bí ngô nướng, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Hơn nữa, chúng rất no bụng và không giống như những chiếc bánh tart nhỏ tương tự làm bằng bột bánh quy giòn, đọc thêm
Món tráng miệng này được làm từ những lớp bột filo mỏng nhất. Bột filo mua sẵn không chỉ giúp bạn tiết kiệm công sức nhào bột mà còn mang lại cho món bánh nướng kết cấu nhiều lớp thơm ngon, khác hẳn với bánh ngàn lớp thông thường. Chuẩn bị bơ tan chảy cho - đọc thêm
Những miếng crostini này được bọc trong thịt xông khói không chỉ vì mục đích thẩm mỹ. Khi nướng, mỡ thịt xông khói sẽ nhỏ trực tiếp lên bánh mì, làm cho các lát bánh có màu vàng óng, giòn tan và thơm ngon. Chúng kết hợp tuyệt vời với lớp phủ tinh tế gồm - đọc thêm
Ở đây chỉ có phần vỏ bánh được nướng, còn tất cả các loại rau củ bên trong đều tươi ngon. Đây cũng là một lý do tuyệt vời để sử dụng các dụng cụ như máy bào. Món bánh mì dẹt này, với những vòng tròn dưa chuột và củ cải xanh, trắng và đỏ chồng lên nhau một cách hỗn loạn, có thể trở thành... đọc thêm
Hãy gây bất ngờ cho khách mời trong dịp lễ hội với một chiếc bánh khác biệt so với những chiếc bánh nhiều tầng thông thường. Chiếc bánh sinh nhật này trông rất rực rỡ và bắt mắt nhờ những hạt rắc màu sắc lấp lánh trên lớp kem phô mai trắng muốt. Và khi bạn cắt bánh ra, bạn sẽ thấy... đọc thêm
Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng thịnh soạn và dùng kèm chiếc bánh tuyệt vời này với trà hoặc cà phê. Nó giống như một phiên bản lớn hơn của bánh muffin việt quất phủ kem phô mai. Để làm bánh, hãy nướng một lớp đế việt quất, cắt đôi và phủ kem lên trên... đọc thêm
Món tráng miệng này kết hợp sự mềm mại của bánh phô mai với độ mịn mượt của bánh nhung đỏ. Đây thực sự là một món ngon tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào: một lớp kem béo ngậy, một lớp bánh bông lan đỏ đậm đà, và lớp kem tươi trắng muốt phủ trên cùng, tạo nên một kiệt tác... đọc thêm
Đúng như tên gọi, kem Neapolitan có nguồn gốc từ Ý. Món tráng miệng này là một khối kem nguyên khối gồm nhiều lớp, thường có vị vani, sô cô la và dâu tây. Tuy nhiên, như thường thấy trong thời hiện đại, đọc thêm
Khó lòng cưỡng lại được những chiếc bánh quy này, với lớp đường bột trắng muốt tương phản với họa tiết rạn nứt màu đỏ thẫm tinh tế trên bề mặt. Các lớp bánh đậm đà hương vị sô cô la, mềm bên trong và hơi giòn bên ngoài. Trước khi nướng, nên... đọc thêm
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị bánh quy Oreo yêu thích trong từng miếng bánh phô mai tuyệt vời này. Đầu tiên, làm phần đế bằng cách trộn bánh Oreo nghiền nát với bơ. Sau đó, xếp lớp kem phô mai và bánh phô mai trứng lên trên, rồi thêm... đọc thêm
Mỗi miếng bánh cheesecake tuyệt hảo này đều ngập tràn bơ đậu phộng và sô cô la. Bánh được làm từ kẹo sô cô la nhân đậu phộng Reese's, được đặt bên trong và trên bề mặt bánh. Bản thân chiếc bánh cheesecake thì... đọc thêm
Thành phần chính trong bánh phô mai Samoa là loại bánh quy Samoa nổi tiếng của Mỹ, traditionally được bán bởi Hội Nữ Hướng đạo. Những chiếc bánh quy vani giòn tan này được phủ caramel, dừa nướng và sốt sô cô la. Nghiền nát chúng bằng cây cán bột. đọc thêm
Bạn còn nhớ những chiếc áo phông rực rỡ lấy cảm hứng từ phong trào hippie những năm 60 với những đường xoáy nhiều màu sắc không? Chúng vô cùng đẹp và có lẽ rất khó để làm lại. Nhưng nếu bạn tạo ra màu sắc chua đó cho một món tráng miệng thì sao? Tin tôi đi, đọc thêm
Hai món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ đã được kết hợp để thu hút vô số ánh nhìn ngưỡng mộ và lời khen ngợi. Bánh phô mai mềm mịn và bánh brownie đậm vị sô cô la đều đẹp mắt và ngon miệng. Thêm chút mứt anh đào lên trên, bạn có thể... đọc thêm
Món này đơn giản, ngon miệng và có thể chuẩn bị trước rồi nướng ngay trước khi dùng. Bạn sẽ không bao giờ cảm thấy đủ với món sốt sánh mịn này. Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu và một chút gia vị nữa thôi— đọc thêm
Món khoai tây nghiền quen thuộc có thể vẫn dựa trên cùng một loại khoai tây nghiền, nhưng với một vài điều chỉnh, món ăn quen thuộc này sẽ mang một ý nghĩa hoàn toàn mới. Nếu muốn, hành tím có thể được caramel hóa thay vì chỉ chiên. Điều đó hoàn toàn có thể... đọc thêm
Bánh phô mai chỉ mới trở nên phổ biến ở Nga gần đây và chủ yếu được coi là món tráng miệng kinh điển của Mỹ. Tuy nhiên, loại bánh ngọt này đã được chế biến ở Hy Lạp cổ đại, nơi nó là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc cưới và cũng được phục vụ... đọc thêm
Hãy làm món tráng miệng crème brûlée thơm ngon dưới dạng những chiếc bánh tart nhỏ, với hương vị bí ngô hấp dẫn hơn. Bánh tart sẽ được làm với lớp vỏ bánh giòn tan và mềm mại. Đối với phần nhân crème brûlée, hãy dùng kem phô mai thay cho kem tươi, và trộn đều các nguyên liệu sau: đọc thêm
Vùng bờ biển Caribbean của Costa Rica tự hào với nền ẩm thực mang đậm dấu ấn Jamaica, ưa chuộng các loại trái cây nhiệt đới, và các món ăn từ cá mú, hải sản, cơm và đậu nấu với nước cốt dừa, chuối, ớt cay, gừng và hương thảo. Nếu bạn... đọc thêm










































































































