Củ thì là

Món salad tươi mát này được tẩm ướp vị ngọt tự nhiên của mơ khô và thì là, kết hợp tuyệt vời với hành tây đỏ thơm nồng, tỏi cay, đậu gà mềm và nước sốt giấm rượu trắng chua dịu. Hãy để mơ khô mềm ra trước khi cho vào salad. đọc thêm

Món ăn này sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích món salad mì ống thịnh soạn. Thay vì mì ống thông thường, hãy thêm mì tortellini vào salad. Nhờ phần nhân (rau bina hoặc phô mai), mì tortellini sẽ no bụng hơn và mang lại hương vị tuyệt vời. Món này thậm chí còn ngon hơn khi nướng... đọc thêm

Món mì Ý kiểu Sicilia với cá mòi khác hẳn mọi loại mì Ý khác. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị mặn, béo ngậy của cá mòi và vị ngọt của nho khô cùng với thì là thơm và hạt thông giòn. Mì Ý cá mòi truyền thống được làm bằng cách sử dụng: đọc thêm

Một món ăn kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng và hoàn hảo cho bữa tối sau giờ làm việc. Tôm bóc vỏ được xào trong dầu ô liu, sau đó trộn với các loại rau củ, bao gồm cà chua, rồi hầm trong rượu vang trắng. đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Orzo, một loại mì Ý nhỏ có hình dạng tương tự như hạt gạo, là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và bổ dưỡng. Ngoài orzo, món salad còn bao gồm hành tây xào dầu ô liu, củ thì là tươi, đọc thêm

Món salad crudo này được làm từ atisô tươi và thì là thái mỏng, trộn với hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh, ăn kèm với rau arugula. Món crudo được rắc thêm phô mai Parmesan bào thô (có thể dùng dụng cụ bào rau củ) và - đọc thêm

Pizzetta là một loại bánh pizza nhỏ của Ý, được phục vụ nguyên chiếc mỗi phần. Một viên bột pizza tiêu chuẩn 450g (16 oz) có thể làm được bốn chiếc pizzetta. Cán mỏng mỗi miếng bột thành hình tròn và phết dầu ô liu, rắc phô mai ricotta lên trên. đọc thêm

Món salad cá ngừ kiểu Ý nhẹ nhàng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe này lại vô cùng no bụng mà không hề chứa nhiều calo. Nó chứa đầy các loại rau xanh như arugula, radicchio và endive, giúp món ăn thêm tươi ngon và đậm đà, trong khi đậu cung cấp protein, và... đọc thêm

Một món hầm kiểu Ý thơm ngon cho bữa tối gia đình tuyệt vời. Mì penne đã luộc được trộn với sốt cà chua kem cùng thì là và thịt xông khói pancetta chiên giòn, rồi trải đều dưới đáy khay nướng. Sau đó, các lớp mì được xếp lên trên. đọc thêm

Hãy tưởng tượng một nồi hầm gà nóng hổi, ​​được phủ bởi một lớp vỏ bánh phồng giòn tan, thơm ngon. Bạn dùng ngón tay chọc một lỗ trên lớp vỏ bánh và điều đầu tiên bạn hít vào là hương thơm tuyệt vời của phần nhân: gà và rau củ trong nước sốt kem béo ngậy. Món ăn... đọc thêm

Món súp này là một biến thể của món gà hầm bánh bao truyền thống của Mỹ, nhưng ngoài hai nguyên liệu đó, súp còn chứa nhiều loại rau củ tốt cho sức khỏe: cà rốt, cần tây, củ cải trắng, củ cải vàng, hành tây và thì là. Các loại rau củ được xào sơ trong nước sốt kem. đọc thêm

Ngô và lá thì là làm cho món súp này có hương vị tuyệt vời mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Súp được ninh trong nước dùng gà với khoai tây, hành tây, thì là, ngô đông lạnh và các loại gia vị, sau đó xay nhuyễn cho đến khi... đọc thêm

Đây là một ví dụ hoàn hảo về cách một chút phô mai Parmesan biến tấu món súp gà mì truyền thống và làm cho nó trở nên đặc biệt. Món súp được làm từ nước dùng gà, củ thì là, cà rốt, hành tây và mì spaghetti bẻ nhỏ. Thịt gà đã nấu chín được thêm vào ở bước cuối cùng và... đọc thêm

Củ thì là được kết hợp với những quả cam mọng nước tạo nên một sự kết hợp hương vị tuyệt vời, một món salad nhẹ nhàng, tươi mát có thể dùng làm món khai vị với thịt hoặc hải sản. Các múi cam được bóc vỏ hoàn toàn trước khi cho vào salad. đọc thêm

Hãy chiêu đãi khách của bạn với một món ăn sang trọng kiểu Địa Trung Hải, nơi cá và salad cam thì là tươi ngon kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên một bản giao hưởng hương vị hài hòa. Phi lê cá kiếm được bọc trong những lát thịt nguội prosciutto. đọc thêm

Lúa mì nấu chín được trộn với củ cải đường nướng, cà rốt, hành tây đỏ, củ thì là và tỏi để tạo ra một món ăn kèm lành mạnh, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng, có thể dùng kèm với thịt gia cầm hoặc ăn riêng như một bữa ăn chay. đọc thêm

Củ thì là mang lại hương vị và mùi thơm độc đáo cho đậu xanh. Xào củ thì là trong dầu ô liu, sau đó cho vào chảo cùng với đậu xanh đã chần, thêm một chút bơ để rau có độ bóng ngon. Món này... đọc thêm

Với kết cấu đặc và hương vị hạt dẻ nhẹ nhàng, lúa mì spelt là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Kết hợp với tôm áp chảo, ô liu và cam đỏ, nó tạo nên một món ăn chính hoàn chỉnh. đọc thêm

Món ăn này được lấy cảm hứng từ món mì Ý puttanesca, theo truyền thống bao gồm ô liu, nụ bạch hoa, cà chua, cá cơm, ớt đỏ và các loại gia vị khác. Mì spaghetti được thay thế bằng củ thì là để tạo ra... đọc thêm

Loại bánh focaccia Ý mềm xốp và thơm ngon này sử dụng cả hạt và củ thì là. Hạt thì là rang được trộn vào bột nhào có men, còn củ thì là được thái mỏng và rải lên trên mặt bánh. đọc thêm

Món ăn kèm này sử dụng xúc xích Ý xay nhuyễn, chỉ cần bóc bỏ lớp vỏ ngoài. Xào xúc xích trong chảo với hành tây đỏ, húng tây và củ thì là, sau đó trộn đều với hành lá đã xào riêng. đọc thêm

Một món salad tuyệt vời: nhẹ nhàng, giàu vitamin, tươi mát, và là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và kết cấu sống động. Thì là thơm ngát kết hợp hoàn hảo với cần tây giòn, mọng nước và rau arugula hơi đắng. Cả củ và lá thì là đều được sử dụng trong món salad này. đọc thêm

Món súp sánh mịn, bổ dưỡng này được làm từ khoai tây và tỏi tây, cùng với hương thơm nồng nàn của thì là. Súp rất no bụng nhưng lại ít calo hơn các loại súp tương tự khác. Kem tươi trong súp này được thay thế bằng kem ít béo. đọc thêm

Mặc dù có rất nhiều trái cây trong món salad này, nhưng nó không được dùng như món tráng miệng mà là món ăn kèm với thịt. Vị ngọt của lê và nho trắng được cân bằng hoàn hảo bởi nước sốt giấm chua với mù tạt và mayonnaise, cũng như rau mùi thái mỏng. đọc thêm

Món súp kiểu Ý tự làm đặc sánh và bổ dưỡng này chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu và chất xơ tốt cho sức khỏe. Thành phần gồm lúa mạch đen, đậu trắng và rất nhiều rau củ—hành tây, cà rốt, thì là, cà chua và cải xoăn. Ngoài ra, món súp này... đọc thêm

• Cassoulet
• Lớp phủ vụn bánh mì giòn

Món cassoulet kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hảo khi trời lạnh và bạn thèm một món ăn thịnh soạn, ấm áp và đậm đà hương vị. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu trắng, gà rán, xúc xích, rau củ và thịt xông khói giòn tan, tất cả được phủ dưới một lớp nước sốt dày. đọc thêm

• Cá hồi
• Tapenade

Cá hồi, cùng với thì là chiên, khoai tây luộc lòng đào, hành tím, các loại thảo mộc, một chút bơ và một ít rượu vang trắng, được gói kín trong giấy nến (en papillote) và nướng cho đến khi cá chín. đọc thêm

Mì Bucatini, luộc chín tới (al dente), được trộn với những miếng cá ngừ tươi áp chảo trong dầu ô liu. Tất cả được phủ lên trên bằng một loại sốt thơm ngon làm từ cà chua bi hầm trong rượu vang trắng với gia vị, thì là và cần tây. Món mì có hương vị... đọc thêm

Đậu flagole là loại đậu chưa chín được thu hoạch khi còn xanh và phơi khô trong bóng râm để giữ màu sắc và tất cả các đặc tính có lợi. Ngoài hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng và vitamin, khi nấu chín, đậu flagole còn có... đọc thêm

Rau diếp xoăn tươi là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ, mọng nước và giàu vitamin. Vị đắng đặc trưng của nó lại là điểm cộng khi kết hợp hài hòa với các nguyên liệu tươi ngon khác, chẳng hạn như táo (hoặc lê, nếu bạn thích vị ngọt hơn), thì là và quả óc chó. đọc thêm

Món ăn này chứa đầy đủ các nguyên liệu của một món risotto Ý ngon – tôm, đậu Hà Lan, thì là, phô mai Parmesan, chanh và gia vị – nhưng thay vì gạo, người ta sử dụng lúa mạch ngọc trai nấu nhanh, điều này mang lại cho món risotto một kết cấu khác thường, đàn hồi hơn. đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món xiên thịt heo, quả sung và thì là hảo hạng này. Trước khi nướng, thăn heo được xoa đều với hỗn hợp gia vị gồm hương thảo tươi và tỏi, sau đó ướp trong vài giờ, đảm bảo mỗi miếng thịt đều thấm đẫm hương vị độc đáo. đọc thêm

• Sandwich
• Sốt Pesto

Món bánh mì kẹp Địa Trung Hải tuyệt vời này được làm từ một ổ bánh mì ciabatta lớn, sau đó cắt thành nhiều phần nhỏ hơn trước khi phục vụ. Bánh mì được kẹp với salumi (một hỗn hợp các loại thịt nguội Ý, chẳng hạn như finocchione và coppa, hoặc một loại gia vị cay khác - đọc thêm

• Củ cải
• Nước ướp

Củ cải non từ vườn nhà bạn có thể được chế biến theo một cách khác. Phương pháp muối chua nhanh chóng sẽ giúp chúng có hương vị chua cay cân bằng, đồng thời vẫn giữ được độ giòn và sẵn sàng để dùng ngay. Hãy thử củ cải theo các cách sau: đọc thêm

Món ăn này sử dụng những lát ức gà mỏng được chiên nhanh trong chảo. Sau đó, chúng được nhúng vào trứng đánh tan rồi lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì panko, bột hạnh nhân và vỏ chanh bào. Sau khi chiên, đọc thêm

Công thức này sử dụng thịt thăn lợn không xương tự nhiên. Loại thịt mềm, mọng nước này chỉ cần vài phút để nướng mỗi mặt. Thịt thăn được ăn kèm với salad nhẹ gồm ớt đỏ nướng. đọc thêm

Một món salad thịnh soạn với hương vị mùa hè tươi mát được làm từ mì farfalle (mì hình nơ) đã luộc chín, cà chua bi nhiều màu sắc, thì là và ngô. Ngô được nướng sơ cho đến khi cháy xém, tạo nên... đọc thêm

Tiệc hải sản nướng (clambake) là một hình thức dã ngoại truyền thống ở vùng đông bắc Hoa Kỳ, bên bờ Đại Tây Dương, nơi nhiều loại hải sản được nướng trên đá nóng. Thông thường, thực đơn bao gồm nghêu, tôm, trai và bất kỳ loại hải sản nào bạn thích. đọc thêm

Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với thì là thơm, xà lách tươi và củ cải trộn với nước sốt sữa lên men sẽ càng ngon miệng và bổ dưỡng hơn khi ăn kèm với sò điệp chiên. Sò điệp được chiên giòn trong lớp bột ngô và... đọc thêm

Rau củ mang đến cho món ăn này hương vị và mùi thơm tươi mát của mùa hè. Bí ngòi và bí đỏ thái mỏng được kết hợp với cà chua bi, củ thì là, hành tây, tỏi và kinh giới rồi nướng trong lò ở nhiệt độ cao, sau đó trộn đều với - đọc thêm

Món salad rau củ giàu vitamin này thực sự bùng nổ hương vị và sự kết hợp các kết cấu khác nhau. Và bạn có thể hoàn thành nó chỉ trong vài phút bằng cách sử dụng hỗn hợp salad bông cải xanh đã được cắt sẵn mua ở cửa hàng và thêm một ít nho đỏ bổ đôi. đọc thêm

Acqua pazza là một món ăn Ý có tên gọi dịch ra là "nước điên". Đó là cách mô tả hoàn hảo cho món nước dùng thơm ngon thu được từ quá trình hầm, vì nó chứa hành tây thơm, thì là, rượu vang trắng và cà chua ngọt. đọc thêm

Măng tây và hạt ngô mang đến cho món Pasta Primavera vẻ ngoài và hương vị mùa xuân tươi tắn, trong khi củ thì là và các loại rau thơm như mùi tây và ngải cứu lại làm tăng thêm hương vị một cách tuyệt vời. Các loại rau được xào sơ trong chảo và trộn với mì đã luộc chín tới... đọc thêm

Một món ăn nhà làm đơn giản nhưng no bụng, khi kết hợp đúng cách sẽ bùng nổ hương vị thơm ngon. Khoai tây nhỏ được chiên cùng với xúc xích gà xông khói, hành tây thái lát và củ thì là cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

• cá hồi chiên
• Salad dưa chuột và chà là

Công thức chế biến phi lê cá hồi này cho ra món ăn ngon, mọng nước và đẹp mắt. Để có vẻ ngoài ấn tượng, trước tiên người ta sẽ xẻ đôi miếng cá và biến nó thành miếng bít tết cá không xương. Trông rất bắt mắt. Nướng cá trong vòng một phút với... đọc thêm

Cá kiếm là một loại cá phổ biến trong ẩm thực Địa Trung Hải. Thịt cá rất mềm, ít xương và chín khá nhanh. Chỉ cần nướng mỗi mặt khoảng 5 phút là cá kiếm đã sẵn sàng. Dùng kèm với nước sốt rau củ, cũng được chế biến theo cách tương tự... đọc thêm

Món salad này được làm từ các loại rau xanh tươi: xà lách Boston, rau xà lách hỗn hợp, đậu Hà Lan, cần tây, thì là và măng tây, cần được chần sơ qua để làm mềm mà vẫn giữ được độ tươi ngon. Để làm điều này: đọc thêm

Bánh mì pan bagnat là một loại bánh mì kẹp truyền thống của Pháp đến từ Nice, được làm với phần nhân đậm đà, mọng nước trên một ổ bánh mì. Hãy làm một chiếc bánh mì pan bagnat chay thơm ngon với nhân kem phô mai, ô liu, atisô ngâm, cà chua, rau thơm tươi và... đọc thêm

Thưởng thức món ức gà nướng cùng với một đĩa salad thịnh soạn kết hợp các kết cấu và hương vị tương phản. Món salad này kết hợp lúa mì spelt nấu chín với lê thái mỏng, thì là và cải xoong. đọc thêm

Các loại rau xanh tươi sáng như măng tây và đậu Hà Lan, cùng với thì là thơm, mang đến cho món risotto này vẻ ngoài và sự tươi mát như mùa xuân. Nhưng chìa khóa để có hương vị thực sự đậm chất mùa xuân là giữ cho rau củ được chần sơ và chưa chín kỹ. đọc thêm

Công thức này sử dụng thịt cốt lợn tự nhiên, thường là phần thăn lợn không xương. Để đảm bảo thịt mềm và mọng nước, hãy thái thịt lợn thành những miếng dày, nêm nhiều muối và chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt. đọc thêm

• Cá chiên giòn
• Thưởng thức

Công thức này sẽ cho bạn món cá mềm ngon với lớp vỏ giòn tan chỉ trong vài phút mà không bị chín quá. Lọc bỏ phi lê cá vược và chiên trong chảo nóng cho đến khi dầu bắt đầu bốc khói. đọc thêm

Món súp này được làm từ cà chua ngâm trong nước ép của chính nó và củ thì là, được xào sơ với tỏi tây và một chút rượu sambuca. Hương thơm hồi thoang thoảng của rượu sẽ làm nổi bật hương vị của thì là và tăng thêm độ đậm đà. Để biết thêm chi tiết... đọc thêm

Bruschetta dip—một bát bánh mì với nước chấm thơm ngon—là một trong những món khai vị thú vị nhất cho những buổi tụ họp bạn bè. Những bát này được đặt ở giữa bàn, và mọi người có mặt sẽ chấm bánh quy giòn, rau củ hoặc những miếng bánh mì nướng đặt xung quanh vào nước chấm. Nhưng— đọc thêm

Chuẩn bị phần mũ của những cây nấm lớn và chiên riêng phần nhân gồm xúc xích Ý sống với vụn bánh mì, tỏi, gia vị, cuống nấm, phô mai Fontina và Parmesan. Hai loại phô mai khác nhau sẽ làm tăng thêm độ phức tạp cho món khai vị. đọc thêm

Một đĩa rau củ tươi được trình bày đẹp mắt với nhiều loại rau và nước chấm trông rất ấn tượng và sang trọng. Dùng kèm với rượu vang hoặc bày trên bàn tiệc, bạn sẽ thể hiện được gu thẩm mỹ tinh tế và khả năng kết hợp các nguyên liệu đơn giản một cách ngon miệng. đọc thêm

Gần đây, ngay cả trong các bữa tiệc hoặc lễ kỷ niệm lớn, món rau sống (crudités) – rau sống hoặc rau chần được phục vụ nguyên cây hoặc thái sợi – ngày càng trở nên phổ biến. Và để đảm bảo những món khai vị đơn giản nhưng lành mạnh này không bị lu mờ giữa đám đông,... đọc thêm

Một món salad đơn giản và tươi mát, giàu vitamin, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của rau arugula và cải xoong với vị ngọt thanh của cam. Bạn có thể dùng một trong hai loại salad này, hoặc kết hợp cả hai, trang trí bằng những lát cam và các loại gia vị thơm... đọc thêm

Để chuẩn bị món này, phi lê cá bơn được nhồi hỗn hợp thịt cua, vỏ chanh và thì là, cuộn thành từng cuộn nhỏ, rồi ninh trong nước sốt cà chua với rượu vang trắng và nước luộc nghêu. Khi các cuộn cá đã chín, đọc thêm

Món hầm với nhiều loại rau củ sẽ mang lại hương vị, mùi thơm sống động và kết cấu thú vị. Trộn các lát khoai lang, khoai tây, thì là và cần tây với hỗn hợp kem tươi và phô mai bào, rồi rắc vụn bánh mì đã ngâm trong... đọc thêm

Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với măng tây và thì là tươi này rất ngon, thơm và độc đáo. Thái nhỏ rau củ, thêm các loại thảo mộc, rồi trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh tươi. Quả óc chó thái lát sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. đọc thêm

Món bánh tart thơm ngon, nhiều hương vị này có thể dễ dàng thay thế một món chính. Bắt đầu với tỏi nướng: nướng tỏi trong dầu không mùi. Bạn sẽ sử dụng dầu thơm thu được ở nhiều giai đoạn khác nhau của quá trình nấu nướng: đọc thêm

Phô mai Parmesan là sự kết hợp hoàn hảo với thì là nướng. Cùng nhau, chúng tạo nên một món hầm tuyệt vời với hương vị sống động, đa sắc thái, được bổ sung bởi tỏi và mù tạt. Kem tươi tạo thêm độ sánh mịn, tinh tế. Dọn món gratin ra đĩa. đọc thêm

Thì là nướng phủ lớp vỏ phô mai Parmesan là món ăn kèm hoặc khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ của bạn. Và cách làm thì là cực kỳ dễ. Cắt củ thì là thành những lát dày, rắc gia vị và phô mai bào, rồi nướng. Rắc thêm... lên trên thì là đã nướng. đọc thêm

Bốn loại phô mai—mozzarella, Parmesan, ricotta và Asiago—sẽ mang đến cho món mì Ý của bạn hương vị khó quên và kết cấu tuyệt vời. Và những miếng cà chua khô trong nước sốt thơm lừng sẽ bổ sung độ chua và vị béo ngậy cần thiết, kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

• Ossobuco
• Gremolata

Trong ẩm thực Ý, ossobuco là phần bắp chân bê được cắt ngang thành từng lát thịt tròn, phần xương tủy nằm ở giữa. Ossobuco cũng là tên gọi của món ăn được chế biến từ phần thịt này. Để chế biến món này, thịt được chiên sơ qua trước rồi sau đó... đọc thêm

Súp hải sản Cioppino là một món ăn ban đầu chỉ là bữa trưa đơn giản của ngư dân và sau đó đã trở thành một món ngon được phục vụ trong những nhà hàng sang trọng nhất. Mặc dù mang tên tiếng Ý, món súp này được phát minh tại thành phố của Mỹ. đọc thêm

Sau hơn 8 tiếng hầm trong nồi nấu chậm, thịt bò sẽ trở nên mềm và mọng nước nhất. Kết hợp với rau củ, bạn sẽ có một món ăn ngon đến mức hết veo không dấu vết. Trước khi hầm, thịt phải được áp chảo. Nếu bát... đọc thêm

• Súp cà chua
• bánh mì kẹp phô mai Muenster và mứt táo
• Trang trí bổ sung

Nếu bạn dự định một bữa ăn Halloween thịnh soạn hơn là chỉ những món khai vị vui nhộn theo chủ đề, bạn có thể làm súp cà chua và ăn kèm với bánh mì sandwich. Hãy làm súp bằng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó và thêm: đọc thêm

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với hương vị mùa hè độc đáo, được tạo nên từ sự kết hợp tươi mát của lê, hồi và thì là. Món salad này hoàn hảo khi bạn thèm một thứ gì đó mới lạ và tươi mát. Và phô mai pecorino cùng giấm rượu vang... đọc thêm

Tên gọi của món hầm đặc sánh này bắt nguồn từ tiếng Pháp "ragoûter", nghĩa là "kích thích vị giác". Thật vậy, bất kỳ món hầm nào, có thịt hay không, đều kích thích vị giác với hương thơm lan tỏa khắp nhà và vẻ ngoài hấp dẫn. Hầm một nồi hầm đặc sánh - đọc thêm

Bánh nướng kiểu Mỹ (American pot pie) là một loại bánh nướng trong khay nướng. Theo truyền thống, bánh được làm với nhân rau và thịt bên dưới một lớp vỏ bánh phồng giòn. Công thức này cung cấp phiên bản chay. đọc thêm

Một lựa chọn tuyệt vời và nhanh chóng nếu bạn thèm pizza nhưng không có thời gian hoặc không muốn mất công nhào bột. Công thức này nướng bánh mì pita cả hai mặt cùng với phô mai fontina. Thêm hỗn hợp rau arugula, thì là, hành tây và rau mùi tây lên trên, và... đọc thêm

• Bảy loại rau hầm
• Couscous

Hương thơm của các loại gia vị và rau củ khi nấu cùng nhau đã hứa hẹn một trải nghiệm tuyệt vời. Những kỳ vọng này chắc chắn sẽ được đáp ứng khi bạn nếm thử thành quả: một sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị, với củ cải và cà rốt thấm đẫm hương thơm. Bí ngòi cũng vậy... đọc thêm

• Bánh mì nướng giòn
• Xa lát

Một công thức salad rau xanh nhanh gọn, giống như nhiều món khai vị Ý khác, tự hào với sự kết hợp tuyệt vời và ngon miệng của những nguyên liệu đơn giản. Kết hợp lá xà lách Bibb với bạc hà và húng quế thơm, thêm củ thì là, và trộn với... đọc thêm

Như chúng ta đều biết, nền tảng của pizza chính là bột được chuẩn bị đúng cách, và để đạt được kết quả tốt, bạn không nhất thiết phải cho tất cả các nguyên liệu có sẵn vào. Chỉ cần để bột nở tốt mà không cần thêm bất kỳ chất béo nào là đủ. đọc thêm

Cơm risotto Ý nổi bật so với các món cơm khác nhờ kết cấu kem mịn và hương vị béo ngậy tinh tế, được bổ sung bởi các nguyên liệu khác. Ví dụ, hãy làm món risotto với ngô non nướng và các loại củ thơm - đọc thêm

• Cá hồi
• Salad và nước sốt

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau củ và thảo mộc tươi, ăn kèm với phi lê cá hồi ướp chanh và nướng. Dùng kèm với nước sốt giấm balsamic và mật ong, món salad này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực ngon miệng và tốt cho sức khỏe. đọc thêm

Với các nguyên liệu đã liệt kê, bạn có thể làm được khoảng 470 ml sốt cà chua nướng thơm ngon tự làm trong khoảng 2 tiếng nấu nướng. Bất kỳ món ăn nào cũng sẽ ngon hơn khi dùng loại sốt này. Màu sắc, độ sánh và hương vị của nó đều tuyệt vời... đọc thêm

• Rau diếp lá
• Nước sốt trộn salad Vinaigrette

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt thăn lợn có xương
• Nhân bánh làm từ bánh mì, xúc xích và hạt dẻ.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt thăn lợn
• Nước sốt thịt (nước dùng làm từ nước thịt)
• Nhân hạt dẻ và lê

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dành cho gà:
• Đối với món salad:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách làm bánh mặn kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Vụn bánh mì thảo mộc giòn:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.