Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6

Thì là nướng phủ lớp vỏ phô mai Parmesan giòn tan là món ăn kèm hoặc khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ của bạn. Cách làm vô cùng đơn giản. Cắt thì là thành những lát dày, rắc gia vị và phô mai bào, rồi nướng. Rắc hạt lựu và các loại thảo mộc tươi lên trên thì là nướng. Cách trang trí này trông giống như một cây thông Noel với những quả cầu nhiều màu sắc và sẽ rất đẹp mắt trên bàn tiệc năm mới của bạn. Hơn nữa, bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thì là, vị mặn của phô mai Parmesan và vị chua ngọt của lựu.

Thành phần:

• 1/3 cốc dầu ô liu + thêm một ít để phết chảo.
• 4 củ thì là lớn, cắt bỏ phần cuống và thái lát ngang thành những lát dày 0,8cm, giữ lại phần lá.
• 1 thìa cà phê muối hạt
• 1 thìa cà phê vỏ chanh bào
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào
• 2 muỗng canh hạt lựu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

củ thì là, vỏ chanh, tỏi, Phô mai Parmesan, quả lựu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 190°C (375°F). Phết nhẹ một lớp dầu ô liu vào khay nướng có kích thước 22 x 32 cm (9 x 13 in). Xếp thì là vào khay. Rắc muối, vỏ chanh bào và tỏi băm. Rắc phô mai Parmesan lên trên và rưới thêm dầu ô liu.
Bước 2
• Nướng cho đến khi thì là mềm và có màu vàng nâu, khoảng 45 phút. Băm nhỏ 2 thìa cà phê lá thì là và rắc chúng cùng với hạt lựu lên trên thì là đã nướng.

Số phiếu: 1