Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Cocktail New Frozen là sự kết hợp giữa cocktail đông lạnh và kem sorbet. Frozen (tiếng Anh: frozen + rosé – rượu vang hồng đông lạnh) Thức uống này vô cùng sảng khoái trong những ngày hè nóng bức, và cũng là một món tráng miệng có cồn tuyệt vời. Trộn rượu vang hồng với dâu tây và nước cốt chanh rồi cho vào máy làm kem và làm đông. Hương vị của loại cocktail này sẽ đậm đà và phong phú hơn vì bạn không cho thêm đá.

Thành phần:

• 1 chai (750 ml) rượu vang hồng ướp lạnh
• 2 cốc dâu tây, bỏ cuống và bổ đôi, thêm một ít để trang trí.
• 0,5 cốc đường siêu mịn
• 1/3 cốc nước cốt chanh (từ khoảng 3 quả chanh)
• Thiết bị đặc biệtmáy làm kem

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rượu vang sủi bọt màu hồng, nước cốt chanh, quả dâu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho rượu vang, nước cốt chanh, đường và dâu tây vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và quay ở chế độ lạnh nhất cho đến khi kem đặc lại, khoảng 45 đến 60 phút.
  
  Ghi chú
  
  Thời gian đông lạnh phụ thuộc vào kiểu máy làm kem..
Bước 2
• Đổ hỗn hợp cocktail đông lạnh vào bát và trang trí với dâu tây.

Số phiếu: 4