Sốt barbecue cà phê được coi là một trong những loại sốt phù hợp nhất để chế biến sườn non. Hương vị hài hòa và kết cấu mềm mịn của nó làm tăng thêm hương vị của thịt lợn, giúp món ăn trông hấp dẫn hơn và thêm phần ngon miệng. đọc thêm
Ireland gần như đồng nghĩa với Guinness, nhưng trong những năm gần đây, thương hiệu nổi tiếng này đã sản xuất nhiều loại bia hơn là chỉ bia đen stout. Trong loại cocktail này, hương vị cam quýt của bia pilsner nhẹ, thường khá tinh tế, được tăng cường bởi nước ép bưởi. đọc thêm
Bia nhẹ, Aperol, nước ép bưởi, nước ép chanh, rượu đắng, siro, mật ong...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Bánh bông lan Genoise được xem là khó làm, nhưng nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các tỷ lệ và hướng dẫn của công thức cổ điển, bạn sẽ có được một lớp đế mềm mại và xốp cho bất kỳ loại bánh ngọt nào. Ưu điểm chính của nó được cho là... đọc thêm
Bột mì cao cấp, trứng, mật ong...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 cái bánh quy
Dâu tây tươi sáng, mọng nước và thơm ngon sẽ làm cho bất kỳ món tráng miệng nào trở nên đặc biệt. Hương thơm của chúng sẽ làm cho những chiếc bánh ngọt vỏ giòn thêm phần hấp dẫn, gợi nhớ đến mùa hè và ánh nắng mặt trời. Chúng kết hợp tuyệt vời với kem tươi, giúp tăng thêm hương vị. Bạc hà sẽ thêm một chút... đọc thêm
Nếu bạn có vỉ nướng, bạn có thể tự thưởng cho mình món cánh gà hun khói tự làm. Thơm ngon và giòn tan, chúng rất thích hợp cho những buổi tụ họp quanh bàn ăn trên hiên nhà mùa hè. Và nước sốt mật ong mù tạt truyền thống... đọc thêm
Thịt gà kết hợp hoàn hảo với tỏi và mật ong. Tỏi tạo thêm hương vị và mùi thơm nồng nàn, trong khi lớp mật ong giúp thịt mềm hơn và tạo nên lớp vỏ caramel thơm ngon trong quá trình nấu. Món ăn này sẽ chinh phục bạn bởi hương vị độc đáo của nó... đọc thêm
Chắc hẳn bạn cũng đồng ý rằng gà rán và bánh quế là một sự kết hợp khá lạ. Tuy nhiên, món ăn này từ lâu đã rất phổ biến ở Mỹ, được xem là đại diện cho ẩm thực "soul food", dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "món ăn cho tâm hồn". Phong trào ẩm thực "soul food" đã... đọc thêm
Turrone, một loại kẹo nougat cổ điển của Ý, rất dễ làm tại nhà. Công thức này sử dụng mật ong, cam, hạnh nhân và chiết xuất vani, cùng với hạnh nhân rang. Giống như nhiều món tráng miệng làm từ trứng, đọc thêm
trứng, đường, mật ong, siro ngô, siro, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, hạnh nhân...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 24 Hàm lượng calo: 223
Nhiều công thức chế biến món ăn sống sử dụng sữa hạt điều hoặc các loại sữa hạt khác, chẳng hạn như sữa hạnh nhân. Sữa hạt điều tươi rất ngon khi uống riêng, có thể dùng thay thế sữa cho ngũ cốc và cũng có thể được thêm vào... đọc thêm
Hạt điều, mật hoa agave, siro cây phong, mật ong...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 70
Cá hồi thực sự có thể được coi là một trong những loại cá phổ biến nhất trên thế giới. Niềm đam mê đối với loài cá màu đỏ này được giải thích bởi nhiều lý do. Nó có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị đậm đà, nhưng nhẹ nhàng, tinh tế. Cá hồi - đọc thêm
Món bánh nướng kiểu Mexico này có thể dùng cho cả bữa trưa và bữa tối. Việc chuẩn bị không tốn nhiều thời gian hay công sức. Món ăn ngon, bổ dưỡng và đậm đà này sẽ chinh phục bạn bởi hương vị và mùi thơm độc đáo. Ngon nhất khi dùng vào... đọc thêm
Món hầm này không quá ngọt, nhưng bạn có thể điều chỉnh độ ngọt nếu thích. Vỏ cam và nước cam tạo thêm hương vị cam quýt tươi mát đặc trưng, và khi kết hợp với mơ khô, khoai lang và quế, tạo nên một sự kết hợp khá thú vị. đọc thêm
Cá hồi được công nhận là nguồn protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa đối với cơ thể người. Loại cá này giàu nhiều loại vitamin và khoáng chất, và quan trọng hơn, là nguồn cung cấp Omega-3, hay còn gọi là axit béo có lợi. Cá hồi trong - đọc thêm
Đường nâu, mật ong, bơ, mù tạt, nước tương, gừng tươi, cá hồi...
Thời gian:1 giờ 45 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 413
Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với rau củ và thảo mộc tươi, ăn kèm với phi lê cá hồi ướp chanh và nướng. Dùng kèm với nước sốt giấm balsamic và mật ong, món salad này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực ngon miệng và tốt cho sức khỏe. đọc thêm
Cá hồi, thì là, hành tây, cần tây, giấm balsamic, nước cốt chanh, rau arugula, rau mùi tây, mật ong...
Thời gian:1 giờ 20 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Nhờ nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú từ các đàn cá hồi tung tăng ngoài khơi bờ biển Alaska, chúng ta có được thịt cá tuyệt hảo, không chứa kháng sinh và các chất độc hại từ môi trường. Hàm lượng omega-3 trong phi lê cá hồi rất cao. đọc thêm
Cá hồi, đậu nành edamame, gừng tươi, nước cốt chanh, nước tương, rau mùi, hạt mè, mật ong...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 345
Những miếng cá hồi tươi ngon được nướng trong nước sốt chua ngọt đặc trưng của Trung Quốc, gồm sốt hoisin, nước cam, nước tương, dầu mè, mật ong và các loại gia vị. Món ăn được phục vụ trên lá rau bina tươi. đọc thêm
Cá hồi, rau bina, sốt hoisin, nước tương, nước cam, mật ong...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thịt cừu mềm ngon được ướp trong dầu ô liu với lá oregano rồi nướng, ăn kèm với bánh mì pita giòn kiểu Hy Lạp và salad rau củ tươi cùng phô mai feta. Một món ăn ngon tuyệt vời có thể... đọc thêm
Thịt cừu, bánh mì pita, cà chua, dưa chuột, rau bina, phô mai feta, ô liu, giấm rượu vang, kinh giới ngọt, thì là, mật ong...
Thời gian:1 giờ 25 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món khoai tây nướng lò đơn giản nhưng độc đáo được làm từ khoai lang nướng và chuối thơm mật ong, đánh bông thành một lớp mousse mịn màng, xốp nhẹ. Món ăn được trang trí thêm đường nâu và hạt hồ đào. Hương vị tuyệt vời và cách trình bày đẹp mắt khiến nó trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho... đọc thêm
Khoai lang, quả hồ đào, chuối, đường nâu, mật ong...
Thời gian:1 giờ 25 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Mặc dù quả acai chỉ mới trở nên phổ biến trong thời gian gần đây, nhưng chúng thường được sử dụng trong các món sinh tố ở Brazil. Quả acai là loại quả mọng màu tím, quả của một loại cây cọ có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Chúng rất giàu chất chống oxy hóa (anthocyanin) và axit béo. đọc thêm
Chuối, việt quất, mật ong, ngũ cốc, lựu, dừa bào...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1 Hàm lượng calo: 400
Đơn giản, lành mạnh và vô cùng ngon miệng—đó là điều mà hầu hết những người đã thử món ăn này đều đồng ý. Món salad này sẽ được cả trẻ em, những người vốn rất khó tính, và người lớn yêu thích. Nước sốt và xoài kết hợp hoàn hảo với cải xoăn, và tổng thể trông rất tươi sáng và… đọc thêm
Cải xoăn, cải bắp, nước cốt chanh, mật ong, xoài, hạt bí ngô...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 269
Cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào, và việc kết hợp những lợi ích sức khỏe của nó với hương vị thơm ngon rất dễ dàng với công thức sau đây. Nước sốt cá cơm chắc chắn là điểm nhấn của món ăn. Nếu bạn bị dị ứng với - đọc thêm
Cải xoăn, cải bắp, nho khô, giấm rượu vang, hạt phỉ, phô mai pecorino romano, hành tím, mật ong, cá cơm...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 457
Sinh tố dâu tây sánh mịn này rất nhanh chóng để chuẩn bị, và hương vị thì tuyệt vời, xứng đáng với công sức bỏ ra. Ngay cả hạt dâu cũng không làm giảm đi sự hấp dẫn của thức uống này. Trong những ngày hè nóng bức, một vài chiếc lá... đọc thêm
Dâu tây, mâm xôi, dâu đen, lý chua đen, chuối, sữa chua, nước cam, mật ong...
Thời gian:5 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 318
Một thức uống thơm ngon với lượng chất béo tối thiểu và hàm lượng vitamin tối đa. Rất thích hợp để bắt đầu một ngày mới khỏe mạnh và năng động hoặc để tăng cường năng lượng sau khi tập luyện. Một số người có thể thấy hương vị hơi chua và... đọc thêm
sữa, sữa chua, quả việt quất, mật ong...
Thời gian:5 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1 Hàm lượng calo: 194
Những thanh năng lượng này đặc biệt ngon nhờ kết cấu dai, sần sùi. Chúng giàu chất xơ, và quế cùng gừng xay tạo thêm hương vị thơm ngon, đậm đà. đọc thêm
Những thanh granola của Alton Brown với yến mạch, hạt hướng dương, hạnh nhân thái lát và mầm lúa mì sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào vào buổi sáng. Công thức này cần thêm một chút mật ong, bơ và đường nâu để kết dính các nguyên liệu lại với nhau. đọc thêm
Yến mạch cán, hạt hướng dương, hạnh nhân, mầm lúa mì, mật ong, đường nâu, bơ, chiết xuất vani, mơ khô, anh đào khô, việt quất...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 hình vuông (5 cm) Hàm lượng calo: 203
Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm kẹo nougat tại nhà – một loại kẹo nổi tiếng truyền thống được làm từ mật ong hoặc đường, lòng trắng trứng đánh bông và các loại hạt rang. Món kẹo dẻo vị hạnh nhân này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. đọc thêm
Trứng, đường bột, siro, mật ong, hạnh nhân...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6
Khi đi du lịch hoặc đi làm cùng bốn cô con gái, tôi cảm thấy khỏe khoắn nhất khi duy trì lượng protein nạp vào cơ thể ở mức lành mạnh. Các con và chồng tôi rất thích khi tôi tự làm thanh protein, và tất nhiên, nó rẻ hơn nhiều so với việc mua sẵn. đọc thêm
Yến mạch cán, hạt hướng dương, dừa bào, đường nâu, quế, dầu dừa, sữa chua, bơ hạnh nhân, mật ong, sữa bột, hạnh nhân, nam việt quất...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 10 chiếc. Hàm lượng calo: 285
Được làm từ yến mạch cán, granola gạo và trái cây sấy khô, những thanh năng lượng này kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt với độ giòn – một món ăn nhẹ lành mạnh bạn có thể ăn khi đang di chuyển. Bơ đậu phộng tự nhiên rất no bụng, nhưng… đọc thêm
Granola là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ tuyệt vời, được làm từ yến mạch nướng, các loại hạt và mật ong. Granola được ăn kèm với sữa chua, trái cây tươi, sữa và như cháo. Nó cũng được dùng làm lớp phủ cho các loại bánh nướng, món tráng miệng và... đọc thêm
Yến mạch cán, nam việt quất, hạnh nhân, quế, bơ, đường nâu, mật ong, chiết xuất vani, sữa chua, granola...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Đây là món khai vị mùa hè tươi mát với chút vị cay nồng. Thời điểm nóng nhất trong năm là thời điểm rau củ dồi dào, điều này truyền cảm hứng cho những thử nghiệm như vậy, và hương vị của dưa chuột muối giòn được chế biến theo công thức sau đây sẽ làm bạn ngạc nhiên thích thú. đọc thêm
Dưa chuột, dưa chuột muối, giấm gạo, ớt bột, tiêu trắng, rau mùi, hạt mù tạt, hạt thì là, hạt cumin, mật ong, thì là Ai Cập, rau mùi tây...
Thời gian:25 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Những viên kẹo này chỉ mất đúng 10 phút để làm. Chúng chắc chắn sẽ làm hài lòng những người theo chế độ ăn uống lành mạnh, vì chứa bơ hạnh nhân, mật ong, yến mạch và sô cô la đen. đọc thêm
Yến mạch cán, sô cô la đen, sô cô la vụn (dạng hạt), bột hạnh nhân, chiết xuất vani, hạt lanh, mật ong...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 61
Đây là công thức cơ bản cho món bánh kếp mỏng, ngọt, có thể ăn kèm với bất kỳ loại nhân hoặc nước sốt nào. Bạn có thể dùng kèm với mứt, sữa đặc, bơ đậu phộng, siro hoặc trái cây, tùy thuộc vào sự sáng tạo và sở thích của mình. đọc thêm
Bánh kếp, bột mì cao cấp, trứng, sữa, chiết xuất vani, sốt sô cô la hạt phỉ, mật ong...
Thời gian:25 phút. cộng thêm thời gian ngâm Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc bánh kếp
Những người yêu thích trái cây và quả mọng chắc chắn sẽ thích món ăn này. Những chiếc bánh kếp kiều mạch mỏng manh này được làm từ quinoa, một loại ngũ cốc giàu protein và các chất dinh dưỡng khác, có hương vị khá trung tính. Điều này làm cho chúng trở nên lý tưởng... đọc thêm
Một chút dầu và giấm giúp hai thành phần chính tạo nên hương vị thơm ngon của loại nước sốt salad này hòa quyện hoàn hảo, tạo nên một loại sốt cân bằng, sánh mịn và đậm đà cho các loại rau xanh của bạn. đọc thêm
mù tạt, giấm táo, bơ đậu phộng, mật ong...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 muỗng canh Hàm lượng calo: 314
Các loại thảo mộc ngâm sẽ tạo nên hương thơm đặc trưng cho bia. Mật ong và rượu mùi cam làm tăng vị ngọt cho bia lúa mì, trong khi rượu đắng làm nổi bật vị cay của bia. Thêm nước cam vào cocktail để làm nổi bật hương vị cam quýt. đọc thêm
Bia nhẹ, rượu mùi cam, mật ong...
Thời gian:5 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Nếu không phải mùa các loại quả mọng tươi, bạn có thể dùng quả mọng đông lạnh để làm sinh tố thơm ngon, giàu chất xơ. Củ dền cũng rất ngon miệng và là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất xơ. đọc thêm
củ dền, dâu tây, quả mâm xôi, mật ong...
Thời gian:5 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly sinh tố Hàm lượng calo: 300