Em yêu

Hạt lanh nghiền là một nguyên liệu khá lạ khi dùng để nướng cá. Tuy nhiên, nó tạo ra một lớp vỏ giòn tan vô cùng ngon miệng, và bên dưới là phần cá hồi mềm mọng, ngon ngọt. Một món ăn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt! Hãy thưởng thức cá hồi nướng cùng với món salsa nhanh gọn, tươi mát được làm từ... đọc thêm

Nếu bạn quyết định mua giăm bông hun khói có xương sẵn cho dịp lễ để tiết kiệm thời gian và công sức, công thức đơn giản này sẽ dễ dàng biến tấu nó và mang lại vẻ ngoài như giăm bông tự làm. Nước sốt được làm từ mật ong, mứt cam, mật mía và... đọc thêm

• Baklava
• Siro mật ong-cam đơn giản
• Nhân hạt

Món baklava giòn tan, nhiều lớp này được làm từ quả óc chó và hạt dẻ cười băm nhỏ, ngâm trong siro mật ong cam quýt thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với phần nhân béo ngậy và thoang thoảng hương quế. Đừng quên rằng, món này được làm từ nhiều lớp bột filo - đọc thêm

Món khai vị bánh phô mai cuộn trông rất bắt mắt, đặc biệt là món được chế biến theo công thức này, với hạt dẻ cười xanh và hạt lựu đỏ – tất cả đều mang màu sắc Giáng sinh! Phần đế của bánh là hỗn hợp phô mai kem và phô mai Ý - đọc thêm

Phô mai Brie nướng trong lớp vỏ bánh ngàn lớp giòn tan là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc ngày lễ của bạn. Bánh phô mai được rắc hỗn hợp hạt hồ đào, nam việt quất, quế và mật ong, bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp mua sẵn và nướng cho đến khi vàng nâu… đọc thêm

Những hạt lựu sáng bóng, lấp lánh như những viên đá quý, tô điểm cho bất kỳ món khai vị mùa đông nào. Món salad nhẹ nhàng này cũng không ngoại lệ. Rau arugula, hạt lựu, quả óc chó và vụn phô mai Parmesan thô được phủ một lớp nước sốt dầu giấm hảo hạng với mật lựu. đọc thêm

• Hoành thánh
• Nước chấm

Những chiếc hoành thánh vàng giòn rụm với nhân kem phô mai mềm mịn, được nêm gia vị bằng tương ớt và hành lá, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Chúng có độ giòn hoàn hảo và hương vị tuyệt vời – sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Trung Hoa và Mỹ. đọc thêm

Loại bánh challah thơm phức này được làm với nhân bơ, tỏi và hành tây. Rau sống được gói trong từng dải bột men, sau đó được tết thành bím truyền thống. Khi nhào bột, một phần bột mì đa dụng có thể được thay thế bằng... đọc thêm

Món bánh tart hấp dẫn này rất thích hợp cho những bữa tiệc sum họp bạn bè. Nướng phần đế bánh bằng bột ngàn lớp mua sẵn từ hôm trước, sau đó trang trí với các nguyên liệu còn lại và nướng ngay trước khi dùng. Sự kết hợp giữa vị ngọt và cay... đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt trộn salad với giấm balsamic

Món salad cây thông Noel tuyệt đẹp này sẽ là một điểm nhấn thú vị và ngon miệng cho bữa tiệc của bạn. Bản thân cây thông được làm từ rau diếp và các loại lá salad, trong khi thịt nguội, phô mai và các món khai vị rau củ sẽ tạo thành một vòng hoa ăn được. đọc thêm

Một miếng giăm bông lớn có xương, phủ lên trên là những khoanh dứa và quả anh đào ngâm rượu, cùng với lớp sốt mật ong bóng bẩy, là món ăn kinh điển của Mỹ trong các dịp lễ hội, thường được làm vào Giáng sinh và Năm mới. Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và... đọc thêm

• Thịt thăn bò
• Phô mai dê với thảo mộc
• Nước sốt vinaigrette

Một miếng bít tết thăn nội mềm mọng với lớp vỏ tiêu đen giòn tan được rưới nước sốt chua ngọt và phục vụ trong bát lá xà lách ăn được, kèm phô mai dê mềm đánh bông với các loại thảo mộc thơm và hoa oải hương. Trước khi nướng bít tết, đọc thêm

Khoai lang được thái lát và nướng trong lò cho đến khi giòn bên ngoài và mềm, gần như béo ngậy bên trong. Tất cả là nhờ bơ và nước dùng gà được thêm vào gần cuối. đọc thêm

Hãy chế biến một bữa tối ngon tuyệt với thịt thăn lợn và cải Brussels nướng cùng hành tây đỏ trong nước sốt mật ong-Sriracha ngọt và chua, đảm bảo ngay cả những người từng nghĩ mình không thích cải Brussels cũng sẽ mê mẩn. Thịt thăn lợn không xương - đọc thêm

Bữa tối nấu trên khay nướng rất tiện lợi, ngon miệng và ấm cúng. Một bữa tối đầy đủ với thịt, khoai tây non và đậu xanh được nấu hoàn toàn trên một khay nướng duy nhất, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là thời gian nấu sẽ khác nhau tùy thuộc vào từng nguyên liệu. đọc thêm

Loại granola tráng miệng này ngon không kém gì món tráng miệng cắm trại nổi tiếng, s'mores, một loại bánh sandwich gồm hai miếng bánh quy graham kẹp giữa một viên kẹo dẻo nướng trên lửa trại và một miếng sô cô la. Granola được làm từ yến mạch và các loại ngũ cốc ăn sáng có hương vị - đọc thêm

S'mores là sự kết hợp được yêu thích giữa bánh quy graham, sô cô la tan chảy và kẹo marshmallow nướng giòn, dai. Những thanh bánh này có tất cả những thứ đó, cộng thêm những lát caramel và lớp vỏ bánh dày được phủ lên trên bằng một miếng s'more nướng thơm ngon. đọc thêm

Lớp sốt mật ong chua ngọt kết hợp với ớt chipotle hun khói trong nước sốt adobo sẽ làm cho cá thịt trắng mềm ngon đậm đà hương vị. Chỉ cần phủ đều hỗn hợp lên phi lê cá rô phi, ướp trong vài phút, sau đó chiên trong dầu ô liu cho đến khi chín mềm thơm ngon. đọc thêm

Với công thức đơn giản này, giăm bông heo sẽ trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là rưới lên giăm bông lớp sốt mật ong ngọt và cay rồi nướng trong lò cho đến khi giăm bông bóng bẩy, thơm lừng và ngon tuyệt. (Phần cuối cùng là thông tin về công thức, không cần dịch.) đọc thêm

Phô mai Brie là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong dịp Giáng sinh và Năm mới. Cho dù là trong bữa tiệc thịnh soạn hay tiệc buffet, các món khai vị được chế biến với loại phô mai này luôn được yêu thích nhờ kết cấu kem mịn tuyệt vời và khả năng kết hợp hài hòa với các món ăn khác - đọc thêm

Món khai vị lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này, vừa tinh tế lại dễ làm, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Những lát bánh mì baguette được phủ phô mai Brie và nướng trong lò để tạo nên lớp phô mai béo ngậy và bánh mì giòn tan. Sau đó... đọc thêm

Khi chế biến ức gà, điều quan trọng nhất là không để chúng bị khô, giữ được độ mọng nước và mềm. Trong công thức này, ức gà được phủ một hỗn hợp gồm bột hạnh nhân, mật ong và sữa trước khi chiên, sau đó lăn qua vụn bánh mì panko của Nhật Bản. đọc thêm

• Giăm bông hun khói
• Bánh bao nhiều lớp với sữa chua
• Mù tạt mật ong Chipotle

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này, được làm từ bánh quy nhiều lớp, giăm bông hun khói tại nhà và sốt mù tạt mật ong, phủ thêm ớt chipotle hun khói. Trước khi hun khói, phần thịt mông heo đã được ướp muối được xoa đều với hỗn hợp đường nâu, ớt bột paprika, tiêu đen và... đọc thêm

Loại bánh mì thơm lừng, vàng óng này, phủ lớp sốt mật ong mù tạt, rất nhanh và dễ làm, bên trong đầy ắp hai loại phô mai (Gruyere và Havarti), giăm bông và hành lá. Ngon nhất khi ăn nóng; bạn có thể nướng nhẹ lại vào ngày hôm sau. đọc thêm

Những thanh granola tự làm này rất lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh khi di chuyển. Bên cạnh yến mạch, chúng còn chứa hạnh nhân thái lát, sô cô la chip và bơ đậu phộng. Tất cả được kết dính với nhau bằng lòng trắng trứng đánh bông, mật ong và đường nâu. đọc thêm

Tôm sốt cocktail là món khai vị chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong các bữa tiệc; ai cũng thích món này. Và nếu bạn tổ chức tiệc nướng, hãy nướng tôm. Để dùng kèm, hãy chuẩn bị một loại sốt mùa hè làm từ đào hầm trong rượu vang trắng với... đọc thêm

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của những quả đào tươi ngon, mọng nước trong món salad này với nước sốt giấm mật ong và rượu vang đỏ. Món salad này rất nhanh và dễ làm, nhưng những lát đào mỏng và hạt hồ đào tẩm đường sẽ mang đến cho nó vẻ quyến rũ mùa hè và một chút... đọc thêm

Món salad mì soba kiều mạch kiểu Á này rất nhanh và dễ làm, lại có hương vị đậm đà và phức tạp. Tất cả là nhờ nước sốt giấm gạo với mật ong, nước tương tamari, dầu mè đen thơm và... đọc thêm

Một công thức cực kỳ đơn giản cho món cánh gà chiên giòn với nước sốt sánh mịn. Bạn không cần nồi chiên ngập dầu hay lò nướng cho món này. Cánh gà được ướp trong vài giờ với nước tương cùng gừng, rau mùi tươi, tỏi và nước cốt chanh, sau đó... đọc thêm

Mũ nấm shiitake dày thịt, với hương vị đậm đà và hình dạng dẹt, là một lựa chọn thay thế thú vị cho thịt bò trong những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này. Chúng cũng chín nhanh hơn, lý tưởng cho người ăn chay và hoàn hảo cho... đọc thêm

Quả việt quất mùa hè là kho báu chứa đầy vitamin và chất chống oxy hóa, một món ăn tuyệt vời giúp biến món cháo yến mạch của bạn thành món tráng miệng thanh lịch. Ngọt ngào, mọng nước và bổ dưỡng, chúng còn gây ấn tượng với màu sắc đậm đà – một loại thuốc nhuộm tự nhiên tuyệt vời. đọc thêm

Hỗn hợp các loại trái cây sấy khô và các loại hạt là một món ăn nhẹ lành mạnh, dễ mang theo và luôn sẵn sàng bên mình. Thay vì mua hỗn hợp đã được làm sẵn, bạn có thể dễ dàng tự tạo hỗn hợp của riêng mình bằng những nguyên liệu mà bạn thích. đọc thêm

Món bánh brownie sô cô la lành mạnh này được làm từ đậu lăng, một loại thực phẩm giàu protein, chất xơ và sắt, nhưng bạn sẽ không hề cảm nhận được vị đậu. Hương vị và kết cấu gần giống như bánh brownie thật, và bạn có thể ăn mà không cần lo lắng về việc ăn quá nhiều. đọc thêm

Các nguyên liệu chính của món salad Waldorf cổ điển—táo và quả óc chó—được nâng tầm trong công thức này với ức gà nướng, hạnh nhân, hạt điều, thịt xông khói chiên, rau xà lách, phô mai và trứng luộc. Món ăn này rất no bụng và— đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt giấm rượu vang đỏ

Món salad Ý này gồm thịt gà nướng xé nhỏ, ớt chuông nướng và hạnh nhân, được bày trên lá xà lách giòn. Đây là món khai vị nhẹ nhàng, mọng nước và ít calo, hoàn hảo cho mọi dịp: tiệc tại gia, tiệc độc thân hoặc bữa brunch Chủ nhật. đọc thêm

• Súp lơ nướng
• Lời chúc mừng
• Quả bơ
• Labne

Bánh mì nướng giòn với bơ nghiền mịn là món ăn nhẹ lành mạnh và là món khai vị tuyệt vời cho các dịp lễ hội và tiệc tùng, đặc biệt là khi được trang trí thêm. Ngoài bơ nghiền với ớt, tỏi và nước cốt chanh, những lát bánh mì Pháp nướng (hoặc - đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Trong món salad đơn giản và lành mạnh này, quả bơ mềm kết hợp tuyệt vời với dưa chuột giòn mọng nước và hành tây đỏ. Cũng giống như bất kỳ món salad bơ nào khác, điểm hấp dẫn của nó là độ béo ngậy ngay cả khi không dùng nước sốt kem hoặc sốt mayonnaise. đọc thêm

Món salad trái cây thanh lịch này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện nào hoặc bữa brunch Chủ nhật thân mật. Những múi bưởi đỏ và vàng đã bóc vỏ, cùng với cam Navelina ngọt ngào, được trộn với quả việt quất tươi và rưới nhẹ một chút... đọc thêm

Món salad nho, dưa và dứa này được tăng thêm hương vị với nước sốt mật ong và húng tây cay. Để có hương vị phức tạp hơn, hãy sử dụng ít nhất hai loại nho và dưa không hạt khác nhau. Nước sốt mật ong được thêm vào với dấu sao (*). đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Sự kết hợp giữa dưa lưới ngọt mọng nước với dâu tây và kiwi sẽ không làm ai thờ ơ, cùng với nước sốt mật ong, chanh và bạc hà tươi thái nhỏ, ngọt vừa phải và sảng khoái, kết hợp hoàn hảo tất cả các loại trái cây này thành một bó hương vị hài hòa. Món salad này thật tuyệt vời! đọc thêm

Salad trái cây với sữa chua tự nhiên là món ăn nhẹ lành mạnh, món ăn kèm tuyệt vời cho bữa sáng và món tráng miệng nhẹ nhàng sau bữa tối thịnh soạn. Bạn có thể làm món này bất cứ lúc nào trong ngày và tận hưởng tất cả lợi ích của trái cây và quả mọng tươi ngon trong nước sốt kem béo ngậy. Sữa chua dùng để làm nước sốt - đọc thêm

Món salad trái cây tươi mát này rất thích hợp cho buổi dã ngoại mùa hè hoặc dùng làm món tráng miệng nhẹ. Các nguyên liệu chính là dưa hấu và việt quất mọng nước, được tăng thêm hương vị nhiệt đới nhờ sự kết hợp của nước cốt chanh, dừa bào và gừng tươi. Trước khi chế biến - đọc thêm

Món salad này được lấy cảm hứng từ thức uống mùa hè có nồng độ cồn thấp của Tây Ban Nha, sangria. Sangria chỉ đơn giản là một ít trái cây trong bình rượu vang, nhưng đối với món salad này, bạn chỉ cần một ít rượu vang hồng, kết hợp với mật ong và nước cam sẽ tạo ra... đọc thêm

Thêm một chút rượu rum dừa vào nước sốt gừng mật ong cho món salad trái cây này, hương vị và mùi thơm sẽ càng thêm đậm chất mùa hè và nhiệt đới. Món salad gồm có đào chín mọng, cam Navelina ngọt ngào, dâu đen và việt quất. Tuyệt vời! đọc thêm

Một loại phô mai ricotta kiểu Địa Trung Hải nhẹ nhàng và tinh tế, được phết cùng dầu ô liu, mật ong và húng tây, là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang trắng. Trước khi thêm mật ong, hãy làm ấm mật ong và tạo hương thơm với lá húng tây tươi. Để tăng thêm chút hương vị, đọc thêm

Bánh mì kẹp là món dễ làm nhất mà trẻ em có thể tự làm. Hãy dạy chúng cách làm những chiếc bánh mì nướng kiểu Ý thanh lịch, trang nhã và đẹp mắt này, chúng có thể tự làm một cách dễ dàng. Những lát bánh mì baguette nướng được phết phô mai ricotta và phủ lên trên... đọc thêm

Tên gọi "pan perdu" dịch từ tiếng Pháp có nghĩa là "bánh mì bị lãng quên", tức là được làm từ bánh mì hoặc bánh cuộn cũ, đã bị bỏ quên. Bánh mì brioche hoặc challah được cắt thành từng lát có độ dày bằng nhau, sau đó để nghỉ trong vài phút. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin này có hương vị bắp ấm áp, thơm mùi mật ong, mềm bên trong và giòn bên ngoài, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Chuẩn bị khuôn nướng bánh muffin 12 ngăn bằng kim loại và giấy lót. Trộn bột vào khuôn - đọc thêm

Panna cotta kiểu Ý với trái cây tươi là món tráng miệng nhẹ nhàng hoàn hảo cho mùa hè. Các thành phần chính gồm sữa, kem và gelatin. Khác với panna cotta vani truyền thống, phiên bản này được thêm hương vị mật ong và kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

• Cole chậm
• Nước sốt mật ong với hạt anh túc

Điểm nhấn của món salad bắp cải này là những quả táo Fuji ngọt ngào, được thái lát mỏng và trộn với bắp cải thái sợi, cà rốt, hành lá và rau mùi tây. Táo là sự kết hợp hoàn hảo với món rau kinh điển này, và nước sốt làm từ mật ong thì... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Món bánh mộc mạc này quyến rũ bởi vẻ ngoài giản dị ấm cúng, rồi chinh phục thực khách bằng hương vị tuyệt vời của lê nướng phủ mật ong trên lớp vỏ giòn tan. Hãy nhào bột với hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám để làm cho bánh thêm phần thơm ngon. đọc thêm

Khoai lang ngọt và bổ dưỡng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây truyền thống trong món salad khoai tây này. Chúng được kết hợp với hành tây đỏ, cần tây và nhiều loại rau thơm tươi thái nhỏ. Salad được trộn với sốt mayonnaise và chanh. đọc thêm

Phần đáy của bát là hạt quinoa ba màu đã nấu chín, trộn với một chút nước tương. Quinoa được chia vào các bát sâu và phủ lên trên là những miếng cá hồi chiên sốt teriyaki và hỗn hợp rau xào gồm cải thìa và... đọc thêm

Thêm một chút bột ngô và mật ong vào bột làm bánh kếp thông thường, bạn sẽ có hương vị mùa hè ấm áp và tươi mát hơn. Các nguyên liệu khác bao gồm bột mì, sữa, đường, trứng và bột nở. Chiên bánh trong chảo hoặc trên vỉ nướng. đọc thêm

• Cánh
• Nước xốt

Hãy làm món cánh gà nướng mật ong dẻo thơm với sốt Sriracha cay nồng này cho bữa tiệc, và bạn bè của bạn sẽ nhớ mãi món ăn ngon này. Không giống như hầu hết các công thức tương tự, những cánh gà này được nướng chứ không phải chiên. đọc thêm

Chuẩn bị một bữa tối kiểu Nhật đơn giản nhưng ngon miệng. Bí ngòi thái lát ngọt và cay, đậu phụ giòn tan và rau bina mè mọng nước được nướng trên cùng một khay. Hoàn hảo cho bữa tối ngày thường: không cầu kỳ, không tốn nhiều công sức – đọc thêm

Trước khi nướng, các miếng gà được trộn đều với hỗn hợp nước sốt ngọt và cay gồm mật ong, nước tương, tỏi và gừng, rồi để ướp qua đêm trong tủ lạnh. Ngày hôm sau, nướng gà trực tiếp trong hỗn hợp này, và bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời... đọc thêm

Những cánh gà cay này sẽ chinh phục mọi người với hương vị châu Á đậm đà và lớp vỏ giòn tan, được tạo nên trong quá trình nướng. Để đảm bảo nhiệt lượng lưu thông tốt và tránh cho cánh gà bị ngập trong mỡ, hãy nướng chúng trên... đọc thêm

Hãy chiêu đãi bạn bè món cánh gà kiểu Á với nước sốt cam ngọt cay hấp dẫn. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc tại gia, và cách làm lại vô cùng đơn giản. Cắt cánh gà thành từng dải và hấp đến khi chín một nửa, sau đó... đọc thêm

• cánh gà
• Kem chua cay với bơ

Những cánh gà nướng lò này có hương vị độc đáo nhờ nước sốt tequila chanh cổ điển. Trộn cánh gà gần chín với nước sốt tequila và nướng cho đến khi giòn. đọc thêm

• Sốt BBQ
• Ướp khô

Sau nhiều lần thử nghiệm và thất bại, Chris Santos cuối cùng đã tạo ra công thức cho món cánh gà chiên hoàn hảo. Trước khi chiên, cánh gà được xoa đều với hỗn hợp gia vị khô và ướp trong tủ lạnh vài giờ. Hỗn hợp gia vị này có khá nhiều thành phần, nhưng tất cả đều có trong... đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt balsamic

Những miếng thịt này rất lý tưởng nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mà không cần tốn nhiều công sức, hoặc biến một bữa tối bình thường thành một dịp đặc biệt. Chúng được làm từ phần thịt lợn mềm và ngon nhất – thăn lợn, một món ăn hảo hạng được chế biến theo cách… đọc thêm

Hãy cùng chào đón mùa thu hoạch xuân với món bánh nướng đại hoàng mềm ẩm tuyệt vời này, rất dễ làm. Đại hoàng là một trong những loại cây đầu tiên xuất hiện trong vườn, rất thích hợp để làm bánh theo mùa. Chỉ cần thái nhỏ, trộn với gia vị, - đọc thêm

Món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng này được làm theo kiểu bánh mì kẹp gồm bánh gạo phết bơ đậu phộng tự nhiên, kẹp mứt quả mọng trộn hạt chia, và một lát lê hoặc táo. Mứt được làm từ quả mâm xôi và việt quất tươi, không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. đọc thêm

Trước khi chiên, chần đậu đũa trong nước sôi vài phút để làm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn. Chiên đậu với bơ, hành lá, tỏi, ớt chuông và gừng để có được độ giòn. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột làm bánh pizza 100% nguyên cám

Loại pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai Parmesan bào, hoàn toàn phù hợp với hương vị nướng thơm ngon. đọc thêm

Những chiếc bánh xoắn ngũ cốc nguyên hạt này, được làm theo công thức này, là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho các loại bánh quy thông thường. Hương vị thơm nhẹ của bột bánh, được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì bulgur và quinoa, kết hợp tuyệt vời với sô cô la chip và vị ngọt chua của quả anh đào khô. đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Sốt Pesto
• Pizza

Món pizza lành mạnh này được làm từ nước sốt tự nhiên và bột mì nguyên cám tự làm. Bạn có thể làm bột trước và bảo quản trong tủ đông, sau đó rã đông và nướng khi cần. Phần đế bánh được phủ một lớp sốt cà chua đơn giản. đọc thêm

Loại sốt trộn salad này rất dễ làm nhưng lại có hương vị vô cùng đậm đà và phức tạp nhờ giấm balsamic, tỏi và mật ong. Nó hoàn hảo cho bất kỳ món salad nào. Bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu vào một lọ, đậy kín và... đọc thêm

Phi lê cá bơn chiên giòn được dùng trong món taco kiểu Mexico cùng với các loại nhân truyền thống khác. Để chiên, cá được cắt thành từng dải và phủ một hỗn hợp gia vị gồm bột mì và bột ớt. Cho cá đã chín... đọc thêm

• Lê
• Siro đường đơn giản

Lê hầm rượu vang là một món tráng miệng cổ điển của Pháp, nổi bật bởi vẻ ngoài thanh lịch và hương vị tuyệt vời. Những quả lê chín mọng được gọt vỏ và hầm ở lửa nhỏ trong hỗn hợp rượu vang trắng ngọt, đường và... đọc thêm

Thịt khô (những miếng thịt bò khô mỏng) có thể được làm tại nhà, ngay cả khi bạn không có máy sấy thực phẩm. Alton Brown gợi ý nên chế tạo một giá phơi bằng giấy lọc máy điều hòa và một chiếc quạt bàn. đọc thêm

• Thịt
• Nước sốt vinaigrette

Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này có thể được dùng như một món chính hoàn chỉnh cho bữa trưa hoặc bữa tối. Nó đầy ắp rau xanh tươi ngon và những lát bít tết bò nướng mềm tan trong miệng. Bít tết là loại thịt ngon nhất cho món này. đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh quy Florentine giòn tan kiểu Ý với kết cấu mềm mại và hương vị sang trọng của hạnh nhân và caramel. Những chiếc bánh quy này còn được điểm thêm chút vỏ cam và mật ong – hương vị và mùi thơm sẽ tuyệt vời đến mức không gì có thể sánh bằng. đọc thêm

Gà tây hun khói cho Lễ Tạ ơn sẽ rất mọng nước và mềm, ngay cả khi không ướp gia vị, và hương vị khói sẽ nhẹ nhàng và tinh tế. Nếu bạn không có lò hun khói, bạn có thể sử dụng vỉ nướng ngoài trời và... đọc thêm

• Thịt gà
• Mù tạt mật ong

Gà rán giòn là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại các bữa tiệc tại gia. Ít ai có thể từ chối món khai vị ngon tuyệt này; cả trẻ em và người lớn đều yêu thích chúng, đặc biệt là khi dùng kèm với một ly bia lạnh. Và gà rán giòn rất dễ chế biến: đọc thêm

Món súp thơm ngon và bổ dưỡng này chỉ có năm nguyên liệu: cà rốt, nước dùng (rau củ hoặc gà), cỏ xạ hương, mật ong và kem tươi. Cà rốt được ninh trong nước dùng cùng với cỏ xạ hương, sau đó súp được xay nhuyễn – vô cùng đơn giản và nhanh chóng! Thật tuyệt vời... đọc thêm

Cà rốt non hấp nguyên củ trong nồi hấp là món ăn kèm rau củ nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe hoàn hảo. Với phần lá xanh vẫn còn nguyên, những củ cà rốt nguyên vẹn, tươi ngon trông rất bắt mắt khi được dọn ra, và phương pháp nấu nướng này giúp bảo quản được chúng… đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ màu cam
• Lớp phủ đại hoàng
• Lớp phủ việt quất

Những chiếc bánh rán này được nướng trong lò và có độ xốp, mềm và ẩm bên trong giống như bánh rán chiên giòn. Để làm chúng, bạn cần một khuôn bánh rán chuyên dụng và một túi bắt kem để dễ dàng đổ bột vào các lỗ. Khi - đọc thêm

Cánh gà Buffalo cay truyền thống thường được chiên ngập dầu, nhưng công thức nướng này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Những chiếc cánh gà cực kỳ mọng nước, được phủ một lớp vỏ vàng nâu cay nồng, và có hương vị đậm đà đặc trưng với vị ngọt nhẹ từ bơ. Chiên - đọc thêm

Thịt gà được chặt thành từng miếng, lăn qua bột mì, rồi chiên trong dầu ô liu cho đến khi giòn và vàng nâu, sau đó nướng trong lò trên một lớp hành tây caramel hóa. Hành tây được tạo hương vị đặc biệt bằng vỏ chanh, tỏi và hương thảo, cùng với - đọc thêm

• Sò điệp biển
• Nước sốt vinaigrette

Trong món ăn này, bạn sẽ được thưởng thức kết cấu và hương vị tinh tế của sò điệp, được tăng cường bởi nước sốt giấm tươi mát với bạc hà sảng khoái. Trước khi nướng, sò điệp được rắc đường siêu mịn lên một mặt, biến thành một món ăn ngon tuyệt... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Khác với những chiếc bánh nướng lớn truyền thống, những chiếc bánh nướng nhỏ nhân dâu tây này rất dễ làm cho nhiều người và có thể ăn bằng tay. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời ở nơi làm việc hoặc trường học, hoặc đơn giản chỉ là một cách khác để thưởng thức hương vị dâu tây. Dành cho - đọc thêm

• Đậu
• Dầu tỏi

Đậu xanh là một nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn kèm kiểu Á ngon ngọt và bổ dưỡng, rất hợp với các món thịt. Công thức này kết hợp đậu xanh chần với dầu tỏi thơm, tương ớt cay và mật ong. đọc thêm

Công thức này, hay đúng hơn là cách trình bày trái cây và kem này, là cứu tinh khi bạn không có thời gian chuẩn bị những món tráng miệng cầu kỳ nhưng vẫn muốn gây ấn tượng với khách. Mấu chốt nằm ở việc kết hợp các hương vị và kết cấu tương phản. Một muỗng kem vani được bày trên đĩa cùng với - đọc thêm

Công thức này sử dụng phần thịt thăn lợn có xương ở giữa, cắt thành 4 miếng. Thịt lợn được nướng trong nước sốt agrodolce chua ngọt kiểu Ý, được làm từ giấm balsamic và mật ong. đọc thêm

Công thức đơn giản này để làm bột bánh pizza ngon tuyệt rất dễ làm, ngay cả khi đây là lần đầu tiên bạn tự làm pizza. Tất cả những gì bạn cần là men nở, một ít mật ong để kích hoạt men, bột mì và một thìa cà phê muối hạt. Nước để ủ men nên là... đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan thơm ngon không cần nướng này được làm từ dầu dừa, bơ đậu phộng và mật ong. Bột cacao mang lại hương vị sô cô la đậm đà, trong khi yến mạch, nho khô và hạt lanh bổ sung thêm... đọc thêm

Thanh granola là món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày; chúng vừa no bụng lại vừa cung cấp năng lượng. Bạn có thể tự làm và mang chúng đến nơi làm việc, trường học, hoặc đơn giản là dùng kèm với trà thay vì bánh quy. Granola này chứa: đọc thêm

• Bánh trifle
• Granola tự làm dễ dàng

Sữa chua, granola và trái cây tươi theo mùa là những nguyên liệu chính của món tráng miệng ngon và bổ dưỡng này, càng thêm đẹp mắt khi được xếp lớp trong ly thủy tinh trong suốt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng nào, bao gồm cả chuối. đọc thêm

Những lát bánh mì baguette nướng giòn được phủ phô mai burrata béo ngậy, ăn kèm với cà chua bi trộn cùng dâu tây tươi thái lát, rưới nước sốt mật ong, dầu ô liu và giấm balsamic. Sự kết hợp hương vị thật tuyệt vời... đọc thêm

Những lát khoai lang tròn được nướng và trộn với hành tây đỏ caramel hóa, rưới mù tạt Dijon và mật ong. Vỏ chanh và húng tây tạo thêm hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và cay nồng. Một món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng! đọc thêm

Món khoai lang nướng thơm ngon và đẹp mắt là món ăn kèm hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ, hoặc dùng kèm với thịt hoặc gia cầm. Khoai lang được thái lát và nướng trong hỗn hợp dầu ô liu và mật ong, giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của khoai và tăng thêm hương vị. đọc thêm

Còn gì ngon hơn một quả đào mùa hè chín mọng, ngon ngọt? Hương vị tuyệt vời của nó sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món tráng miệng hay bữa sáng nào, dù được thêm vào ở đâu. Trong món sinh tố này, đào được kết hợp với yến mạch hấp trong nước nóng, cùng với hàm lượng chất béo thấp... đọc thêm

Nước tương, mật ong, gừng và tỏi, cùng với nước cốt tự nhiên từ đùi gà, được kết hợp trong nồi nấu chậm để tạo ra một loại nước sốt thơm ngon, ngọt và cay theo phong cách châu Á, dùng để rưới lên gà và cơm trắng. Bạn thích nước sốt đặc hơn? Chỉ cần... đọc thêm

Món ăn cay kiểu Ấn Độ này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành và đậm đà hương vị từ các loại gia vị, khoai lang, nước cốt dừa, tương ớt, gà nướng và xoài tươi. Đầu tiên, hãy làm nước sốt nước cốt dừa với - đọc thêm

Bắp cải và củ dền là những nguyên liệu dễ kiếm nhất cho món salad mùa đông bổ dưỡng, giàu vitamin. Món salad này chỉ được làm từ rau củ tươi: bắp cải đỏ, củ dền, cà rốt và hành tây đỏ. Cắt nhỏ và bào vụn tất cả các nguyên liệu rồi trộn với... đọc thêm

Phần nền của món ăn này là mì ăn liền. Bỏ gói gia vị đi và làm một loại nước sốt ngon cho mì bằng bơ đậu phộng, dầu mè và tương ớt. Chia mì vào các bát sâu và xếp các lát rau củ lên trên. đọc thêm

• Lớp dưới cùng
• Lớp giữa
• Phủ bên trên thức ăn

Món tráng miệng nhiều lớp riêng biệt đựng trong ly nhỏ là một món ăn tuyệt vời cho tiệc trẻ em hoặc tiệc tại gia. Món Crisp gồm ba lớp: lớp đầu tiên là bơ hạt (hạnh nhân hoặc hạt điều), lớp giữa là lê mọng nước với gia vị, và - đọc thêm

Món ăn được trình bày tinh tế này chỉ mất 15 phút để hoàn thành. Phi lê cá hồi hoang dã được áp chảo và ăn kèm với măng tây hấp. Món ăn được phủ lên trên bằng nước sốt mâm xôi thơm ngon. Hãy làm nước sốt này với mâm xôi tươi nghiền nhuyễn và... đọc thêm