Em yêu

Hãy làm món salad Waldorf phiên bản ít calo bằng cách thay thế phần lớn sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và dùng dứa cắt miếng thay cho nho ngọt. Để tăng cường protein, hãy thêm ức gà. Bạn cũng có thể dùng ức gà luộc. đọc thêm

Xay nhuyễn chuối, anh đào, sữa chua và sữa hạnh nhân để có một ly sinh tố bữa sáng bổ dưỡng và tràn đầy năng lượng. Để tránh thêm đá (vì đá sẽ làm sinh tố loãng), hãy dùng anh đào đông lạnh, và một thìa mật ong sẽ làm ngọt sinh tố của bạn, khiến nó càng thêm ngon miệng... đọc thêm

Gà rán Hàn Quốc nổi bật với quy trình chiên hai lần. Phương pháp này đảm bảo thịt gà mềm và mọng nước bên trong, còn bên ngoài thì vàng giòn. Hầu hết các công thức gà rán Hàn Quốc đều được phủ một lớp sốt cay. đọc thêm

Sốt barbecue mật ong-ớt chipotle phủ lên món thịt băm mềm với lớp sốt bóng bẩy gồm phô mai cheddar và hẹ. Phô mai cheddar giúp món thịt băm thêm chắc và mọng nước, trong khi hẹ mang lại hương thơm tuyệt vời và vị cay nồng, kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Xá xíu là món thịt heo quay thường được phục vụ trong các nhà hàng Trung Quốc. Những miếng thịt đỏ bóng, mọng nước thường được treo trên móc trước tủ trưng bày. Món này có thể có vị ngọt hoặc mặn. Với công thức này... đọc thêm

Công thức salad tươi mát này của Damaris Phillips được lấy cảm hứng từ món cocktail Mint Julep. Nó có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho một loại cocktail cổ điển của miền Nam: rượu whisky, đường và bạc hà tươi. Dưa chuột được ngâm trong vài giờ trong nước muối loãng với rượu bourbon và mật ong, và sau đó... đọc thêm

Loại sốt sữa chua này rất hợp với nhiều món salad rau tươi và cũng có thể dùng làm nước chấm cho các món khai vị. Vị chua cay của cải ngựa và dưa chua thanh mát kết hợp hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thanh nhẹ của sữa chua tự nhiên, và - đọc thêm

Món parfait nhiều lớp với sữa chua tự nhiên, trái cây tươi và granola giòn tan không chỉ đẹp mắt mà còn là món tráng miệng ngon miệng, tốt cho sức khỏe, hoàn hảo cho cả bữa sáng ngày thường và những dịp đặc biệt. Hãy phục vụ trong những chiếc ly thanh lịch hoặc ly thủy tinh trong suốt. đọc thêm

Những xiên gà tươi ngon, mọng nước với bí ngòi, hành tây đỏ và ớt chuông này có thể được nướng trên vỉ nướng ngoài trời hoặc trên chảo. Dù bằng cách nào, chúng cũng sẽ rất ngon. Bí quyết nằm ở nước sốt ướp sữa chua tuyệt vời với nước cốt chanh, mật ong và… đọc thêm

Loại trà thơm này kết hợp vị cay nồng của gừng và vị ngọt dịu của mật ong. Nó rất thích hợp để làm ấm cơ thể trong những buổi tối se lạnh và giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh và ho, trong khi hoa cúc La Mã giúp thư giãn và làm dịu. Thay vì hoa cúc La Mã, bạn có thể sử dụng... đọc thêm

Một món tráng miệng giòn tan, sảng khoái cho ngày hè nóng nực. Chiếc bánh pizza này được làm hoàn toàn từ trái cây—dưa hấu, dâu tây, mâm xôi và nho—phủ kem phô mai dê. Phần trên cùng cũng giống như những lát dưa hấu. Vậy nó có điểm gì chung với... đọc thêm

Nghệ được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, đồng thời là một loại gia vị tuyệt vời giúp tăng thêm hương vị cay nồng và màu vàng đẹp mắt cho các món ăn. Hãy bổ sung nghệ vào chế độ ăn uống của bạn và thêm vào các món gà, cơm và nhiều loại rau củ khác nhau. đọc thêm

Mojito đậm chất lễ hội của Sunny Anderson được làm từ nước ép nam việt quất và quả nam việt quất. Vị chua dịu của chúng kết hợp tuyệt vời với hương vị bạc hà tươi mát. Có thể dùng siro agave hoặc mật ong để tạo ngọt. Bạn có thể cần thêm... đọc thêm

Một miếng thăn heo nguyên tảng được phủ một lớp vụn bánh mì panko thô trộn với các loại thảo mộc thơm và nướng chín hoàn hảo—bên dưới lớp vỏ giòn tan, bạn sẽ tìm thấy phần thịt cực kỳ mọng nước. Nướng đầu heo cùng với thịt heo. đọc thêm

Loại nước sốt trộn salad chua nhẹ này với nước cốt chanh và các loại thảo mộc tươi được thêm chút vị ngọt từ mật ong và rất hợp với hầu hết các loại salad. Bạn có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc thơm nào bạn có sẵn, chẳng hạn như thì là. đọc thêm

Thịt thăn lợn mềm tan trong miệng là sự kết hợp hoàn hảo với nước sốt thảo mộc balsamic kiểu Tuscan, được dùng để ướp những miếng thịt mỏng trước khi nướng. Nước sốt mang lại hương vị chua ngọt cho thịt, trong khi salad rau bina và nho đỏ tươi ngon càng làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. đọc thêm

• Gà tây và nước muối
• Bơ mù tạt mật ong

Mù tạt mật ong là một trong những loại nước chấm phổ biến nhất cho thịt gia cầm nướng. Công thức này gợi ý sử dụng nó như một loại gia vị để tẩm ướp toàn bộ con gà tây với hương vị thơm ngon, ngọt ngào và chua nhẹ. Để quá trình nướng diễn ra đều hơn và nhanh hơn, đọc thêm

• Siro hoa kim ngân
• Dầu hoa kim ngân
• bánh kếp ngô

Phiên bản bánh ngô Johnny Cake này được làm từ bột nhào có men và lòng trắng trứng đánh riêng. Điều này giúp bánh mềm xốp và nhẹ. Thưởng thức cùng bơ hoa kim ngân và... đọc thêm

• Quả óc chó phủ mật ong
• Xa lát

"Tôi thích nấu những món ăn cổ điển với nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau cho các dịp lễ. Tôi quyết định thêm nam việt quất và phô mai xanh đậm đà vào món salad này, nhưng tôi nghĩ ngôi sao thực sự là quả óc chó phủ mật ong. Tốt nhất là nên làm chúng trước đó..." đọc thêm

Món salad bắp cải này ngon nhất khi ăn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng. Nước sốt giấm thịt xông khói và hành tím được làm trên bếp rồi rưới lên hỗn hợp bông cải xanh, bắp cải savoy và cải xoăn thái nhỏ. Tất cả bắp cải đều... đọc thêm

Những miếng bắp cải hun khói này rất thích hợp làm món ăn kèm rau củ, nhưng cũng đủ no để dùng làm món chính chay nếu thêm ngũ cốc hoặc đậu. Bắp cải được rưới một loại nước sốt nhẹ làm từ... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Đổ đầy
• Lớp men
• Kem phủ

Những chiếc bánh cupcake Devil's Food mềm ẩm, đậm vị sô cô la này, với lớp kem phủ bông xốp thơm ngon, phủ thêm lớp kem sô cô la bên trên và trang trí bằng kem, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng! Bạn thậm chí có thể nướng và trang trí chúng trước một ngày, điều này rất tuyệt nếu... đọc thêm

Hãy phục vụ những chiếc bánh nhỏ màu hồng này tại bữa tiệc mùa hè của bạn, chúng thực chất được làm từ dưa hấu và kem. Những miếng dưa hấu được ngâm trong siro gừng chanh loãng, sau đó mỗi miếng được phủ một lớp kem mỏng lên trên. đọc thêm

Món salad này là một cách tuyệt vời để sử dụng bắp non mọng nước mà không cần phải nấu chín. Chỉ cần tách hạt bắp ra khỏi lõi và ngâm chúng trong nước sốt giấm vài phút trước khi trộn với các nguyên liệu còn lại. đọc thêm

• Gà rán
• Nước xốt

Những miếng ức gà mềm được chiên giòn trong bột ngô chiên xù, tạo nên lớp vỏ thơm ngon, xốp nhẹ mà bên trong vẫn giữ được độ mọng nước. Dùng món này như món khai vị với nước chấm ngô chiên xù tự làm đơn giản nhưng ngon tuyệt. đọc thêm

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu món kem tự làm, ít calo, hoàn toàn tự nhiên. Được làm từ nước cam và vỏ cam để có hương vị đậm đà hơn, mật ong để tạo vị ngọt, và sữa chua Hy Lạp ít béo để có vị kem béo ngậy và kết cấu mịn màng. đọc thêm

Mứt chia tự làm là một lựa chọn ngon miệng và tốt cho sức khỏe thay thế cho mứt mua ở cửa hàng. Mứt được làm từ quả chia tươi và đun sôi chỉ trong 5 phút, giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng. Mật ong, một chất làm ngọt cũng có lợi không kém, được sử dụng. Thêm vào sản phẩm đã hoàn thành. đọc thêm

Thịt thăn lợn không xương được chiên giòn, sau đó ninh trong nước sốt cà chua loãng với táo, hành tím và bánh bao nhân phô mai và khoai tây. Cách chế biến bánh bao mua sẵn độc đáo này là... đọc thêm

• Đào ngâm
• Caramel với đào ngâm và rượu bourbon.
• Nhân kem phô mai
• bánh mì nướng kiểu Pháp

Hãy trải nghiệm sự tuyệt vời của món bánh mì nướng kiểu Pháp này nếu bạn không ngại thử nghiệm với các hương vị và nguyên liệu. Những lát bánh mì vàng ươm, ngấm trứng, kẹp giữa lớp kem phô mai ngọt ngào được ăn kèm với đào ngâm chua ngọt trong... đọc thêm

Món salad rau củ nướng kiểu Á này sẽ là điểm nhấn trong các bữa tiệc nướng mùa hè của bạn. Luộc mì soba kiều mạch rồi trộn với hành tây đỏ phi, bí ngòi và củ cải tươi trong nước sốt chua ngọt. Cắt mỏng và thưởng thức. đọc thêm

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa hè trong một món salad tuyệt vời. Hương vị mùa hè không chỉ đến từ các loại rau củ tươi ngon theo mùa, mà còn từ hương thơm nướng của gà, bánh mì, bí ngòi và ngô. Nướng các nguyên liệu cùng lúc và bày chúng lên khay theo ý muốn. đọc thêm

• Thịt ba chỉ heo
• Nước xốt

Bí quyết để có món thịt ba chỉ ngon tuyệt là gì? Chọc nhiều lỗ nhỏ trên lớp da, sau đó rắc hỗn hợp bột nở và muối lên trên. Hai bước đơn giản này đảm bảo lớp da giòn tan và thịt mềm tan trong miệng. Thưởng thức những lát thịt ba chỉ giòn rụm với nước chấm thanh nhẹ. đọc thêm

• Salad bắp cải
• Sốt bơ Chipotle
• Súp lơ giòn

Hãy làm món taco chay từ súp lơ. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, các bông súp lơ được chiên trong bột làm từ bột gạo và gia vị, tạo nên lớp vỏ giòn tan, thơm ngon và cay nhẹ. Ăn kèm với salad bắp cải trộn và sốt bơ. đọc thêm

• Đậu phụ
• Nước chấm (tùy chọn)

Bạn có thể chiên đậu phụ giòn mà không cần chiên ngập dầu hay dùng nhiều dầu nóng. Thực tế cho thấy, nồi chiên không dầu rất hiệu quả trong việc chiên đậu phụ ướp gia vị, tạo ra những miếng đậu phụ chiên giòn hoàn hảo. Thêm đậu phụ giòn vào - đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt mù tạt mật ong

Khoai tây chiên là nguyên liệu tẩm bột hoàn hảo cho thịt gà, đặc biệt là ức gà mềm, cần một chút hương vị và độ giòn. Cắt ức gà thành từng miếng nhỏ, lăn qua khoai tây chiên đã nghiền nát với hương vị yêu thích của bạn, rồi nướng trong lò. đọc thêm

Khác với gà rán truyền thống của Hàn Quốc, những cánh gà này chỉ được chiên một lần. Lớp vỏ giòn tan được tạo ra nhờ lớp bột tẩm có thêm tinh bột ngô. Trộn cánh gà đã chiên với nước sốt ngọt và cay làm từ mật ong và thì là. đọc thêm

Bánh rán ngọt ngào với lớp phủ bánh mì tròn mặn? Đó thực sự là một sự kết hợp tuyệt vời! Hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi băm được thêm trực tiếp vào bột làm bánh rán, sau đó rắc lên trên những chiếc bánh rán đã nướng xong. Bột làm bánh có thể... đọc thêm

Công thức này rất phù hợp cho một bữa tối lãng mạn dành cho hai người, nhưng bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba lượng nguyên liệu nếu muốn phục vụ nhóm đông người hơn. Bạn cũng có thể trả thêm tiền cho người bán thịt để họ lọc xương phần thăn bò cho đẹp mắt hơn: những miếng thịt cháy xém... đọc thêm

Bạn có thể dễ dàng làm món thịt khô ngon tuyệt tại nhà, ngay cả khi không có máy sấy thực phẩm. Lò nướng của bạn cũng có thể làm được! Xiên những lát thịt khô mỏng vào tăm, treo chúng lên giữa các giá đỡ bằng dây và sấy khô trong lò nướng ở nhiệt độ - đọc thêm

Món ăn kèm này không cần nấu nướng. Nó được làm từ nam việt quất thái nhỏ, hạt lựu, các loại hạt và các loại thảo mộc tươi, nêm gia vị bằng mật lựu và mật ong. Nếu không tìm được nam việt quất tươi, bạn có thể thay thế bằng nam việt quất đông lạnh, sau khi đã rã đông. Món ăn kèm có vị chua ngọt này sẽ... đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước sốt lá xô thơm

Một con gà tây nướng nguyên con trông thật sang trọng, nhưng nướng gà tây cắt thành từng miếng cũng sẽ trông hấp dẫn không kém, và lớp da sẽ giòn hơn. Bí quyết nằm ở nước sốt mật ong, thứ tạo nên lớp da... đọc thêm

Nếu bạn quyết định nướng nguyên con gà, đây là hai bí quyết để có kết quả tuyệt vời: thứ nhất, hãy xẻ đôi con gà để nó nằm phẳng, và thứ hai, hãy dùng một viên gạch bọc giấy bạc đè lên khi nướng. Điều này đảm bảo... đọc thêm

Một món ăn mùa hè tuyệt vời trên khay nướng. Rau củ nướng ấm nóng và lúa mì bulgur được ăn kèm với rau diếp xoăn tươi, làm dịu hương vị và kết cấu của nó, trong khi nước sốt giấm balsamic tạo thêm vị ngọt ngào cuối cùng. Nếu bạn đang vội, bạn có thể sử dụng nguyên liệu mua sẵn... đọc thêm

"Bạn có thể làm món crostini chua ngọt này với hầu hết mọi loại phô mai và mứt, nước ép hoặc tương ớt phù hợp," Sunny Anderson nói. Hãy thử sự kết hợp tinh tế giữa phô mai dê tươi và nam việt quất tẩm gia vị với hương thảo. Nếu không... đọc thêm

Món pudding hạt chia này khác biệt hoàn toàn so với những món khác! Món tráng miệng ngọt ngào này, được tẩm hương hoa hồng và bạch đậu khấu, sẽ làm bạn thích thú với những nốt hương hoa tinh tế, dễ chịu. Và chất xơ trong hạt chia giúp bạn no lâu hơn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Hoa hồng

Món bánh phô mai không cần nướng này có hình dáng như một chiếc bánh tart thanh lịch, phía trên được trang trí bằng một bông hồng làm từ các lát trái cây. Lớp nhân kem vani-cam mềm mịn nằm trên lớp vỏ bánh quy giòn tan, tạo nên một phông nền tuyệt đẹp cho những quả xoài và mận mọng nước. đọc thêm

Thay vì một ly sinh tố truyền thống cho bữa sáng, hãy làm một bát salad rau xanh. Sinh tố rau xanh là bữa sáng hoàn hảo cho những người bận rộn, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức những nguyên liệu tương tự một cách thư thái trong một món salad thanh lịch. Nó thậm chí còn chứa nhiều vitamin hơn - đọc thêm

Quả óc chó và nam việt quất sẽ làm tăng thêm hương vị cho món salad rau xanh đơn giản. Đun nhỏ lửa nam việt quất để làm mềm chúng trong nước sốt (có thể dùng nam việt quất tươi hoặc đông lạnh), và rang quả óc chó để tăng thêm hương vị. Thật dễ dàng! đọc thêm

Món ăn kiểu Ma-rốc này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị và rất phù hợp cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa ăn hàng ngày. Bít tết bò được ướp với hỗn hợp gia vị Ma-rốc ras el hanout, áp chảo và ăn kèm với nước sốt hành tây và tiêu đen nhanh chóng. đọc thêm

Bạn nghĩ granola chỉ có vị ngọt và phủ trái cây khô? Chỉ một thìa granola vị umami mang đậm hương vị châu Á này sẽ khiến bạn trở thành người yêu thích granola mặn suốt đời. Ngoài yến mạch, nó còn chứa các loại sốt và hương vị châu Á. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh cuộn quế truyền thống thường được phủ nhân sau khi nướng, nhưng Ree Drummond đã quyết định đi theo một hướng khác: nướng chúng trực tiếp trong lớp phủ caramel hạt hồ đào! Những chiếc bánh này mềm dẻo, ngon tuyệt vời, và thêm một thìa rượu whisky Jack Daniel's thì càng tuyệt hơn nữa... đọc thêm

Nướng gà dưới viên gạch là một kỹ thuật nấu ăn của vùng Tuscany đã lan rộng ra ngoài nước Ý. Việc ấn gà xuống tạo ra diện tích bề mặt tiếp xúc lớn với chảo nóng, có nghĩa là bạn... đọc thêm

• Cánh
• Nước xốt

Cánh gà sốt sánh mịn kiểu Á là món ăn kèm hoàn hảo với bia. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là cánh gà được nướng trong lò thay vì chiên, giúp món ăn ít dầu mỡ hơn. Ướp cánh gà trong hỗn hợp nước tương và nước cốt chanh vài tiếng. đọc thêm

Công thức này hoàn hảo cho những ai yêu thích nem rán nhưng muốn giảm lượng tinh bột. Món ăn này vẫn có rau củ giòn, thịt heo đậm đà và nước sốt ngọt cay tương tự, cộng thêm một vài nguyên liệu không có trong nem rán, nhưng vẫn rất ngon... đọc thêm

Nếu món salad radicchio quá đắng đối với bạn, hãy thử lại lần nữa, vì nó giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời. Trong công thức này, vị đắng của radicchio được cân bằng bởi hương vị béo ngậy của lúa mì spelt và vị ngọt của lúa mì rang... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Nước ướp
• Lớp men

Bánh bao hấp xốp nhẹ và thịt xá xíu tự làm kiểu Trung Quốc là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ ngọt ngào, mềm mại và phần nhân đậm đà. Bạn có thể làm bánh bao không nhân và dùng kèm với bữa tối thay cho bánh mì thông thường, ví dụ như với vịt quay. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước sốt chanh nhẹ
• Xa lát

Một trong những nguyên liệu phủ bánh quan trọng trong công thức này là hỗn hợp rắc lên bánh mì bagel. Đó là hỗn hợp gồm hạt mè, hạt anh túc, hành khô, muối biển và tỏi khô, kết hợp hoàn hảo với vụn bánh mì panko và tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. đọc thêm

Thay thế bánh mì bằng những lát khoai lang nướng, phết phô mai ricotta, trang trí với các loại quả mọng và hạnh nhân thái lát, rồi rưới mật ong. Món bánh mì nướng không chứa gluten thơm ngon và tốt cho sức khỏe này là một món tráng miệng hoặc bữa sáng tuyệt vời. Những lát khoai lang có thể được nướng – đọc thêm

Món salad bắp cải kiểu Á thơm ngon này được làm từ dầu mè đen, mật ong, nước tương và tương miso trắng, tạo nên hương vị umami đậm đà. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho bánh mì kẹp cá hoặc gà rán kiểu Á. đọc thêm

Điểm độc đáo nhất của món salad bơ này chính là những quả ớt ngâm chua thái hạt lựu trong nước sốt. Chúng tạo thêm vị cay nhẹ, kết hợp tuyệt vời với vị béo ngậy của bơ và vị tươi mát của bạc hà. Rắc thêm hạt bí ngô lên trên cùng món salad. đọc thêm

• cánh gà
• Tương ớt

Cánh gà được nướng trong mỡ tẩm gia vị rồi chiên giòn, tạo nên hương vị thơm ngon và mọng nước tuyệt vời. Nhưng điều làm nên sự khác biệt của chúng so với những món cánh gà khác chính là nước sốt "Torch" cay nồng đặc biệt với ớt "Ghost", được coi là một trong những loại nước sốt ngon nhất... đọc thêm

• Siro mật ong
• Baklava

Duff Goldman nhận được công thức làm bánh baklava mật ong này từ bà cố người Moldova của mình, và anh ấy đã điều chỉnh nó một chút. Bà của anh ấy làm bánh ngọt rất ngon, và mỗi khi bà nướng baklava, tất cả hàng xóm đều đến ăn thử. Phần nhân không chỉ được dàn đều ra— đọc thêm

Khác với các loại thịt viên truyền thống được chiên hoặc nướng, những viên thịt này được phủ vụn bánh mì và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm, rất thích hợp để làm món khai vị. (Xâu vào...) đọc thêm

Hãy chế biến món ăn đơn giản, ấm áp này chỉ với một nút bấm trên nồi nấu chậm. Ngoài thịt, món ăn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và có lẽ đã có sẵn trong bếp nhà bạn. Công đoạn chuẩn bị rất đơn giản, nhưng hương vị lại đậm đà. đọc thêm

Không có Tết Nguyên đán nào của người Do Thái trọn vẹn nếu thiếu món tzimmes, một món tráng miệng làm từ rau củ và trái cây khô. Trái cây và mật ong tượng trưng cho sự ngọt ngào của năm mới. Cà rốt và khoai lang được thái lát theo truyền thống thể hiện niềm hy vọng vô bờ bến cho năm mới. đọc thêm

Món salad đầy màu sắc gồm hai loại đậu, ngô, ớt cay và ớt ngọt với nước sốt chua ngọt này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại. Bạn cũng có thể dùng nó như một loại nước chấm với khoai tây chiên để dễ dàng gắp và thưởng thức. Bí quyết là giữ cho các loại rau củ được thái nhỏ... đọc thêm

Nước sốt ướp gồm ớt chipotle trong sốt adobo, nước cốt chanh, mật ong và gia vị này không chỉ tuyệt vời cho gà mà còn cho cả tôm. Vì vậy, hãy sử dụng những nguyên liệu bạn có sẵn. Ướp tôm hoặc ức gà trong nửa tiếng, sau đó nướng. đọc thêm

• Bột
• Quả dâu

Tên gọi của món tráng miệng này, pandowdy, được coi là một cách diễn đạt phóng khoáng và vui nhộn của từ "dough" trong tiếng Anh. Pandowdy đã có hơn 200 năm lịch sử và theo truyền thống bao gồm một chiếc bánh hình chảo với nhân táo và lớp vỏ bánh bên ngoài. Trong công thức này... đọc thêm

• Lớp vỏ bánh quy đường
• Phủ bên trên thức ăn

Để làm món pizza trái cây mùa hè này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây và quả mọng theo mùa nào bạn tìm thấy: mâm xôi, dâu tây, việt quất, dâu đen, đào, xuân đào hoặc mơ. Đế bánh pizza là một chiếc bánh quy đường khổng lồ mà bạn... đọc thêm

Phi lê cá hồi hun khói nhẹ cực kỳ dễ chế biến và chỉ cần 20 phút để chín trên bếp nướng viên. Trước khi nướng, phết lên cá một loại nước sốt thơm ngon được làm từ nụ bạch hoa, thì là, tỏi, chanh và một nguyên liệu bí mật: đọc thêm

Món salad này được làm từ những nguyên liệu cơ bản của món fajitas Mexico: hành tây, ớt chuông, rau mùi tươi và gia vị thơm. Thay vì thịt bò, người ta thêm tôm chiên. Tôm chín nhanh hơn thịt rất nhiều, giúp món ăn nhẹ hơn và ngon hơn. đọc thêm

Nước sốt barbecue Alabama khác biệt hoàn toàn so với bất kỳ loại nước sốt barbecue nào bạn từng thử. Thứ nhất, nó có màu trắng chứ không phải màu đỏ, và được làm từ mayonnaise thay vì cà chua hoặc trái cây. Nước sốt có vị béo ngậy, chua nhẹ, cay nồng và hơi ngọt. đọc thêm

Cắt mỏng củ dền và một quả táo giòn, có vị chua ngọt, chẳng hạn như táo Granny Smith, rồi rưới nước sốt hành tím lên trên và rắc thêm quả óc chó tẩm đường. Trộn đều ngay trước khi dùng để tránh táo bị thâm. đọc thêm

• Bánh kếp nhân táo
• Sốt táo tự làm
• kem tươi mật ong

Chảo làm bánh aebleskiver của Đan Mạch là loại tốt nhất để làm món bánh kếp xốp này, nhưng máy làm bánh waffle cũng có thể dùng được. Bánh có màu vàng óng, mềm xốp, bên trong nhân táo thái miếng và bên ngoài rắc hỗn hợp đường và quế. Ăn kèm với mật ong... đọc thêm

• Nước sốt cà chua phơi khô
• Xa lát

Món salad này ngon cả khi dùng đậu sáp vàng hoặc đậu xanh. Đậu được nướng trong lò với cà chua bi và hành tây đỏ cho đến khi rau củ hơi mềm, sau đó trộn với nước sốt giấm. đọc thêm

Với kích thước vừa phải cho bàn tay nhỏ nhắn, những chiếc bánh muffin mini này là bữa sáng nhanh hoàn hảo cho những buổi sáng bạn không có thời gian chuẩn bị. Chúng chứa đầy đủ những nguyên liệu yêu thích của chúng ta cho bữa sáng: sữa chua Hy Lạp, yến mạch, đọc thêm

Được sử dụng rộng rãi khắp Đông Nam Á, nghệ mang lại màu sắc, hương thơm và hương vị đặc trưng cho cả món ngọt và món mặn. Trong công thức này, nghệ được kết hợp với gia vị bánh bí ngô (có thêm quế, gừng và đinh hương) để... đọc thêm

Dưa hấu ngâm siro mật ong chanh là món tráng miệng nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc nướng, hoàn hảo sau một bữa ăn nướng! Chỉ cần rưới siro lên những lát dưa hấu và thưởng thức. Đây là một cách tuyệt vời để tăng thêm hương vị cho trái cây, đặc biệt nếu... đọc thêm

Những thanh bánh làm từ bơ đậu phộng, sô cô la và anh đào khô này được làm từ yến mạch, không chứa chất phụ gia nhân tạo, giàu protein và là món ăn nhẹ lành mạnh, ngon miệng suốt cả ngày hoặc sau khi tập luyện cường độ cao. đọc thêm

• Nước sốt đậu phộng
• Salad bắp cải

Hãy thử món salad rau củ tươi ngon này với nước sốt bơ đậu phộng kiểu Á. Cải xoăn giòn, củ cải đỏ mọng nước, dưa chuột, cà rốt và ớt chuông kết hợp tuyệt vời với nhau và với nước sốt bơ đậu phộng chua ngọt. Điểm nhấn của món salad này chính là... đọc thêm

Bông cải xanh nướng được dùng kèm với nước sốt bơ đậu phộng và mật ong có vị ngọt và mặn. Bạn có thể rưới thêm tương ớt Sriracha nếu muốn. Bông cải xanh có thể được dùng như món khai vị kiểu Á hoặc món ăn kèm, ví dụ như với mì Trung Quốc. đọc thêm

Nước sốt trộn salad cho món salad rau bina và nấm thanh nhẹ này được làm từ mỡ chảy ra từ thịt xông khói pancetta chiên. Rưới nước sốt nóng lên salad cho đến khi một số lá rau héo, rồi rắc thêm hạt thông lên trên trước khi dùng. đọc thêm

Sữa nghệ là một thức uống ấm áp, bổ dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại cảm lạnh trong thời tiết lạnh. Thức uống này được làm từ sữa không chứa lactose và ngoài nghệ, còn có gừng, tiêu đen và bạch đậu khấu. đọc thêm

Khi nướng, cà tím trở nên đậm đà và thơm ngon hơn, trong khi lớp sốt làm từ tương ớt gochujang Hàn Quốc, mật ong và dầu mè đen tạo thêm vị chua ngọt và hương thơm béo ngậy. Cà tím nướng sốt rất thích hợp cho cả hai cách chế biến - đọc thêm

Một loại nước sốt cay làm từ tương ớt gochujang Hàn Quốc sẽ làm cho món bít tết sườn bò giá cả phải chăng trở nên đậm đà hơn. Phết nước sốt lên thịt, ướp trong vài phút rồi nướng cho đến khi giòn và thơm ngon. Dùng bít tết kèm với... đọc thêm

Cá tuyết chấm đen là loại cá thịt trắng mềm, chắc thịt, tương tự như cá tuyết. Trong công thức này, cá được nướng chín hoàn hảo trên nền sốt cà chua bi ngọt, nụ bạch hoa muối và ô liu. Dùng kèm với bánh mì nướng tỏi cho một bữa ăn nhẹ. đọc thêm

Chỉ cần một chút sốt Dijonnaise với mật ong và rau mùi là đủ để có món cá hồi nướng thơm ngon và mọng nước. Để có lựa chọn lành mạnh hơn, hãy dùng mayonnaise ít calo. Hãy cẩn thận đừng nấu quá chín cá, nếu không cá hồi sẽ bị... đọc thêm

Thanh long (còn được gọi là pitahaya hoặc dragonfruit) có thể trông giống như atiso lửa, nhưng nó thuộc họ xương rồng. Nó giàu vitamin C và các vitamin nhóm B. Nó có phần thịt màu trắng hoặc hồng, giàu chất xơ, và quả nhỏ màu đen... đọc thêm

Mặn, ngọt và giòn, món granola kiểu bơ đậu phộng và mứt với nam việt quất khô này giống món tráng miệng hơn là bữa sáng. Ăn trực tiếp bằng thìa hoặc rắc lên kem sô cô la hoặc dâu tây, phô mai tươi hoặc sữa chua. đọc thêm

• Đổ đầy
• Thịt lợn
• Cải xoăn nướng
• Đào nướng sốt bơ trắng với rượu whisky

Món thịt thăn heo cuộn mềm mọng với nấm, bánh mì ngô, tỏi và xúc xích hun khói được phục vụ trên một lớp cải xoăn nướng giòn và rưới nước sốt bơ beurre blanc ngọt và chua làm từ đào nướng và rượu whisky. đọc thêm

Kem đào này có vị giống như sinh tố đông lạnh, nhưng ngon hơn nhiều nhờ yến mạch, tạo thêm hương vị béo ngậy. Một phần kem lành mạnh này chỉ chứa 80 calo, là món ăn kèm hoàn hảo cho... đọc thêm

Món bánh tart mùa hè thơm ngon này rất dễ làm với bột bánh ngàn lớp đông lạnh mua sẵn và đào tươi chín mọng. Lá xạ hương tạo thêm hương thơm thảo mộc, và một chút phô mai ricotta tươi phủ lên trên sẽ là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem hoặc kem tươi đánh bông. đọc thêm

• Xa lát
• Giấm thịt xông khói

Món salad mùa xuân đầy màu sắc này được làm từ khoai tây non nhiều màu sắc, măng tây non và atisô. Các loại rau được thái nhỏ và nướng trong lò, sau đó trộn đều với húng quế tươi trong nước sốt giấm chua ngọt. đọc thêm

Món bánh dâu tây nhỏ xinh này được làm ngay trong túi bánh quy giòn ngọt, rất tiện để ăn bằng thìa khi đang di chuyển. Trẻ em sẽ thích mê! Ngâm bánh quy giòn trong nước ép dâu tây tươi, sau đó phủ kem tươi và dâu tây thái nhỏ lên trên. đọc thêm

Công thức này lấy cảm hứng từ món cơm chiên thịt heo nướng kiểu Quảng Đông, có vị ngọt và hơi khói. Thịt heo được ướp trong nước sốt đậm đà với một chút mật ong. Giữ lại một ít nước sốt này để dùng khi ăn. đọc thêm

• Thịt gà
• Lớp phủ màu cam
• Cải thìa

Món gà rán giòn tan này được tẩm ướp hai loại trái cây họ cam quýt: gà được nướng trên một lớp lát cam để tạo hương vị, và phủ bên trên là lớp sốt cam sánh mịn dùng làm nước chấm. Món ăn ngọt và cay này... đọc thêm

• Cocktail
• Siro mật ong

Bạn sẽ thích thú với hương thơm tinh tế của nước hoa cam, được dùng để làm ướt miệng ly, và siro mật ong thơm ngát hòa quyện cùng tequila và chanh trong phiên bản biến tấu của món cocktail cổ điển này. Để trang trí thêm phần độc đáo, đọc thêm

Hành tây đỏ được ninh nhỏ lửa trong rượu vang đỏ, mật ong và giấm rượu vang đỏ cho đến khi tạo thành một loại mứt sánh, ngọt và cay. Có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc rau nướng, cho vào bánh mì kẹp thịt hoặc ăn kèm với phô mai. đọc thêm

Nướng những chiếc bánh quy yến mạch nho khô này trong chảo gang một mẻ lớn và thưởng thức kết cấu tuyệt vời của chúng với viền giòn và phần giữa mềm, hơi ẩm và dai. Những chiếc bánh quy này ít tốn công hơn, và cách trình bày độc đáo trong hộp thiếc cũng rất thú vị... đọc thêm

Hãy làm món bánh kếp mềm xốp, thơm ngon và bổ dưỡng với trái cây nhiệt đới cho bữa sáng. Hạt chia và yến mạch sẽ bổ sung chất xơ và cung cấp năng lượng bền lâu cho bánh. Chuẩn bị salad xoài, kiwi và dứa từ tối hôm trước để trái cây... đọc thêm