Em yêu

• Thịt
• Sốt tỏi mù tạt

Thịt thăn bò được nướng và phục vụ trực tiếp trên những xiên gỗ ngắn. Điều này giúp món ăn trông đẹp mắt hơn và tiện lợi hơn khi dùng làm món khai vị. Để dễ dàng bật bếp nướng, hãy xiên từng miếng một. đọc thêm

• Bít tết
• Pizza
• Sốt balsamic
• Bột làm bánh pizza

Một chiếc pizza thanh lịch kết hợp hài hòa hương vị của phô mai xanh chua nhẹ, bít tết bò mọng nước, cải xoong thơm nồng và sốt balsamic ngọt ngào. Pizza này được nướng hoàn toàn. Bạn có thể trộn bột trước rồi... đọc thêm

• Vịt confit
• Nước sốt Gastrik
• Ức vịt
• quất sấy đường

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món vịt kiểu Pháp độc đáo này, sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tương phản của các loại quả mọng, trái cây, thịt và gia vị. Bằng cách làm theo từng bước công thức này, bạn có thể tạo ra một món ăn chất lượng như nhà hàng ngay tại nhà. đọc thêm

Trước khi nướng, vịt đã làm sạch ruột được nhúng nhanh vào hỗn hợp nước sôi liu riu gồm nước, nước tương, mật ong và nước ngâm ớt xanh. Điều này sẽ giúp vịt ngấm hương vị thơm ngon và chuẩn bị lớp da để tiết ra mỡ. Để... đọc thêm

Chiếc bánh tổ ong tuyệt vời này có hương vị ngon tuyệt như vẻ ngoài của nó. Bánh được nướng bằng hỗn hợp bột hạnh nhân và một lượng nhỏ bột mì trong khuôn tổ ong đặc biệt (có thể mua tại - đọc thêm

Sườn heo chế biến theo công thức này sẽ cho ra kết quả y hệt như ở các nhà hàng Trung Quốc. Sườn được lấy từ phần bụng của con heo. Chúng được cắt thành từng đoạn riêng biệt và ướp trong hỗn hợp gia vị thơm ngon gồm - đọc thêm

Công thức này sẽ giúp món sườn heo xông khói tự nhiên có xương trở nên ngon hơn nữa. Để phết sốt lên thịt heo, hãy chuẩn bị hỗn hợp ướp gồm mật ong, đường nâu, nước cốt chanh và ớt bột. Hỗn hợp chua ngọt thơm ngon này sẽ phủ lên thịt heo. đọc thêm

Để hun khói, chúng tôi sử dụng thịt vai lợn – một phần thịt rẻ tiền và không phải là phần thịt mềm nhất, nhưng sẽ tan chảy trong miệng sau khi nấu chín. Tất cả là nhờ vào nước ướp được làm từ nước ép táo chưa lọc (nước táo lên men) trộn với nước cam và nước chanh. đọc thêm

Cánh gà nướng là lựa chọn hoàn hảo thay thế cho cánh gà chiên giòn trong mùa hè, và hương vị đậm đà, ngọt ngào và cay nồng khiến chúng trở nên tuyệt vời! Trước khi nướng, cánh gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp mật ong và gia vị cay - đọc thêm

Công thức món vịt này yêu cầu nướng trong lò ở nhiệt độ thấp trong gần 5 tiếng. Bạn cần kiên nhẫn, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên với thành phẩm hoàn hảo, với thịt mềm mọng nước và lớp vỏ giòn tan, cùng với tất cả phần mỡ... đọc thêm

• Nước ướp
• Lò hun khói

Vịt quay hun khói trà đen là một món ăn truyền thống của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, nơi nó còn được biết đến với tên gọi "rancha". Trước khi chế biến, cả con vịt được ngâm qua đêm trong hỗn hợp gia vị cay gồm trà đen, mật ong, gừng, hành lá và muối. đọc thêm

Một công thức vịt quay lò nướng tuyệt hảo, cho ra món vịt vô cùng mềm mọng, đậm đà hương vị và có lớp vỏ giòn bóng bẩy mà không hề thừa mỡ. Một món ăn hảo hạng thực sự cho mùa lễ hội. Hãy bắt đầu chuẩn bị vịt quay từ trước đó khá lâu, vì... đọc thêm

Loại sốt barbecue kiểu Á này rất hợp với cá hồng nướng nhờ hương vị đa dạng. Để làm sốt, hãy kết hợp hành phi và tỏi, tương hoisin, sốt cà chua, mật ong, tương ớt sambal oelek, nước tương, nước mắm và... đọc thêm

Món ăn kèm thơm ngon gồm cải Brussels nướng và thịt xông khói, hoàn hảo cho hầu hết các món chính và là một món ăn tuyệt vời cho các dịp lễ hội. Cải Brussels được luộc sơ trong lò vi sóng, sau đó được nướng cùng với thịt xông khói. đọc thêm

Rau củ nướng sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn ướp chúng trong vài phút với hỗn hợp giấm balsamic, dầu ô liu và gia vị. Bí ngòi thái lát là lựa chọn hoàn hảo để nướng. đọc thêm

Những xiên thịt này được làm từ thịt gà phi lê mềm, chín rất nhanh. Chỉ cần nướng vài phút là có thể thưởng thức. Trước tiên, hãy xiên chúng vào que xiên gỗ, rồi bạn sẽ dùng chúng… đọc thêm

Ức gà nướng sẽ cực kỳ mềm và mọng nước nếu bạn ướp qua đêm hoặc trong 8 tiếng với hỗn hợp nước cốt chanh, dầu ô liu, mật ong, mù tạt Dijon và các loại thảo mộc thơm. Ngay cả sau khi đông lạnh, thịt vẫn sẽ giữ được độ mềm... đọc thêm

Mặc dù có tên gọi là vậy, những miếng sườn heo có xương này lại rất nhanh và dễ chế biến, nhưng hương vị lại đậm đà và nồng nàn. Tất cả là nhờ vào nước sốt ướp gồm mật ong, dầu thực vật, giấm, thì là và ớt bột. Hỗn hợp này không chỉ... đọc thêm

Dứa nướng là món ăn kèm độc đáo cho các món thịt. Hoặc rưới mật ong lên trên để có món tráng miệng nhẹ nhàng tuyệt vời cho buổi dã ngoại. Gọt vỏ dứa, bỏ lõi cứng và cắt thành miếng. đọc thêm

Thịt thăn lợn nướng sẽ ngon ngọt và mềm hơn nếu bạn nướng nguyên miếng sau khi ướp trong nước sốt chua ngọt. Nước sốt, được làm từ nước cốt chanh và vỏ chanh bào, mật ong, muối và bột tỏi, được chia làm đôi. Một phần - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Dầu mật ong

Loại bánh mì chuối thơm ngon này được nướng với hạt hồ đào nghiền nhuyễn trộn vào bột, tạo nên hương thơm độc đáo, hơi cay và kết cấu dễ chịu. Chuối được nghiền nhuyễn thành dạng nhuyễn mịn với những miếng chuối còn nguyên, điều này cũng... đọc thêm

• Bánh muffin táo vani
• Lớp phủ táo

Những chiếc bánh muffin nhỏ xinh này ngập tràn hương vị táo, bên trong mềm xốp. Hương thơm táo vani tuyệt vời của chúng lan tỏa khắp nhà ngay cả khi đang nướng. Tốt nhất nên dùng táo nhỏ, giòn. đọc thêm

• Bánh kếp
• Bơ tự làm
• Mứt cam và việt quất

Những chiếc bánh bao thơm ngon và mềm xốp này được làm từ bột men và chiên trong chảo có vòng kim loại, giúp bánh nở cao và tròn đều. Bột lỏng được trộn với sữa và bột mì, thêm cả men và... đọc thêm

Một loại kem tự làm thơm ngon vị lassi với sữa chua, xoài và các loại gia vị. Để làm loại kem này, xoài xay nhuyễn được trộn với quế, gừng và nghệ. đọc thêm

Món kem trái cây nhiều lớp này giàu vitamin C và chất xơ, đồng thời không chứa đường tinh luyện. Nó được làm ngọt bằng các loại quả mọng và một chút mật ong. Kem được đông lạnh thành ba lớp rực rỡ. Lớp đầu tiên là dâu tây xay nhuyễn trộn với dừa. đọc thêm

Món tráng miệng mùa hè tuyệt vời này được làm từ những quả anh đào chín mọng, nước cốt dừa thơm ngon và một lượng lớn vani tự nhiên. Nó lành mạnh hơn nhiều so với các loại kem que thông thường chứa nhiều đường. Thêm một chút mật ong và siro phong... đọc thêm

Món súp kem cà rốt thanh nhẹ, ngọt ngào và cay nồng với cỏ xạ hương, kem tươi và mật ong này rất thích hợp dùng kèm bánh mì nướng cho bữa trưa, hoặc làm món khai vị tuyệt vời trong các bữa tiệc khi được phục vụ trong những chiếc ly nhỏ. Cà rốt được ninh trong nước dùng rau củ với... đọc thêm

Bạn có thể tự làm món tráng miệng gạo phồng thơm ngon tại nhà. Món này không cần nướng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để ở nhiệt độ phòng trong vài phút. Món tráng miệng giòn tan này được làm từ gạo phồng và... đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan tuyệt vời này mang hương vị tinh tế của hoa oải hương, hạnh nhân và chanh. Bột bánh được làm từ bơ, bột mì và bột hạnh nhân, một lượng nhỏ đường và bột năng để làm đặc. Để tăng thêm hương vị, hãy thêm hoa oải hương khô. đọc thêm

Món thịt hảo hạng này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Trang trí giăm bông với lớp vỏ giòn tan từ vụn bánh mì, các loại thảo mộc và hai loại mù tạt—mù tạt hạt và mù tạt Dijon—khi kết hợp với mật ong sẽ tạo nên một loạt hương vị tuyệt vời. Sẵn sàng nào— đọc thêm

Phô mai Ricotta, được đánh bông trong máy xay thực phẩm với mật ong và chiết xuất vani, sẽ biến thành một loại kem ít calo thơm ngon chỉ trong một phút. Tất cả những gì bạn cần làm là để lạnh trong vài giờ và dùng kèm với các loại quả mọng. Để làm lớp phủ quả mọng, hãy thêm dâu tây thái lát. đọc thêm

Parfait dâu tây là món tráng miệng đơn giản, chỉ mất vài phút để làm nhưng lại thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Chuẩn bị vài chiếc ly đẹp và thanh lịch để đựng món tráng miệng – coi như công đoạn chuẩn bị đã hoàn tất một nửa. Dọn ra và thưởng thức… đọc thêm

Một bàn tiệc Phục Sinh ấm cúng không nhất thiết phải quá cầu kỳ; chỉ cần vài miếng thịt ngon là đủ. Món hun khói là lựa chọn hoàn hảo; hãy thử món giăm bông heo; nó được làm nóng trong lò nướng vài giờ, và gần cuối quá trình nướng, đọc thêm

Sữa chua Hy Lạp đặc là một nguyên liệu tuyệt vời cho món tráng miệng ít calo, tốt cho sức khỏe, có thể thay thế các loại kem béo ngậy. Kết hợp sữa chua với mật ong thơm, gừng kẹo và vỏ cam bào, rồi trang trí bằng quả mâm xôi tươi. đọc thêm

Những chiếc bánh quy mềm ngon tuyệt này được làm mà không thêm đường. Mật ong và bột hạnh nhân tạo nên vị ngọt nhẹ dễ chịu. Yến mạch và nho khô làm tăng độ giòn. Bột rất dễ nhào bằng tay, không cần máy trộn. Và bản thân những chiếc bánh quy thì... đọc thêm

Một loại bánh mì trắng tuyệt vời với hương vị và mùi thơm nhẹ của mật ong, cực kỳ dễ làm tại nhà. Toàn bộ bột được trộn bằng máy trộn. Nếu bạn mới bắt đầu làm bánh mì, hãy nhớ sử dụng nhiệt kế để đo chính xác nhiệt độ nước và tránh làm bánh bị quá nóng. đọc thêm

Những chiếc bánh mì nhanh này là cứu tinh nếu bạn không có thời gian chờ hàng giờ cho bột men nở, hoặc nếu bạn chưa từng làm việc với men trước đây. Chúng rất ngon và nhẹ, và điều tuyệt vời nhất là chỉ mất không quá một giờ để làm. Những chiếc bánh mì này cần nhiều thời gian hơn một chút: đọc thêm

• Bột
• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Bánh nướng làm từ bột men với nhân quế, đường và hạt phỉ rang, phủ lớp men dẻo và rắc thêm hạt phỉ giã nhỏ. Bột làm bánh baba hạt (hoặc babka) được làm từ men khởi động. Điều này giúp bánh nướng nở tốt hơn và ngon hơn. Trước khi làm - đọc thêm

• Lớp men
• Bột
• Đổ đầy

Những chiếc bánh mì men thơm ngon này được làm từ bột mì, nhân đường và quế, phủ bên ngoài là lớp men dẻo và vụn hạnh nhân giòn tan. Để đảm bảo bánh được mềm xốp hoàn hảo, bột được ủ hai lần trước khi tạo hình. Lần đầu tiên là... đọc thêm

Bánh mì làm theo công thức này thực sự tuyệt vời: thơm ngon, mềm ẩm, với lớp vỏ giòn rắc hạt mè. Lòng trắng trứng giúp bánh bông lan nhẹ và xốp. Và nếu bạn thay đường bằng mật ong, bánh mì sẽ có được… đọc thêm

Đây là một công thức món ăn kèm từ cà rốt đơn giản và ngon miệng, có thể được bày biện đẹp mắt ngay cả trong các dịp lễ hội. Hãy chọn những củ cà rốt nhỏ để tất cả đều gọn gàng và có kích thước tương đương nhau. Để tạo điểm nhấn độc đáo, bạn có thể để lại một vài phần lá xanh. đọc thêm

Gà nướng có được hương vị barbecue đậm đà, hấp dẫn nhờ nước sốt được phết trước khi nướng và nhiều lần sau đó. Để làm nước sốt, hãy cho xoài vào hỗn hợp giấm và quay trong lò vi sóng. đọc thêm

Ngoài cách sử dụng truyền thống là ăn củ cải sống, chúng cũng có thể được chế biến bằng lò vi sóng. Cắt đôi củ cải và nướng trong bơ cho đến khi chúng mềm nhưng vẫn giòn, làm dịu đi vị đắng. Củ cải nấu chín - đọc thêm

Hãy làm món tráng miệng ngon và bổ dưỡng với sữa chua Hy Lạp sánh mịn phủ dứa nướng. Nướng dứa tươi trong lò sẽ làm tăng vị ngọt tự nhiên của nó, đặc biệt khi kết hợp với siro cam mật ong... đọc thêm

Món tráng miệng Napoleon trái cây này tràn ngập vị chua ngọt và tươi mát của cam quýt, kết hợp hài hòa với lớp kem sữa chua mềm mịn. Món này được làm từ cam rốn ngọt. Cắt cam thành từng lát tròn và xếp chồng lên nhau, xen kẽ với... đọc thêm

Hãy làm món tráng miệng ít calo, tốt cho sức khỏe chỉ từ xoài. Thêm một chút nước để xoài dễ xay hơn. Đối với món sorbet này, hãy chọn những quả xoài chín mọng để không cần thêm đường. đọc thêm

Nếu bạn cần sữa chua Hy Lạp cho một công thức nấu ăn mà khó tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương, hãy tự làm từ sữa chua nguyên chất, có hương vị tự nhiên. Cho sữa chua vào rây giấy và để yên trong vài giờ cho đến khi toàn bộ nước được hấp thụ hết. đọc thêm

Bánh bông lan đặc là một nền tảng tuyệt vời cho các món tráng miệng khác và đơn giản là một món ăn ngon hàng ngày. Nó thường được dùng kèm với nhiều loại nước sốt hoặc kem ngọt. Nhưng bạn cũng có thể làm cho chiếc bánh trông trang trọng và bắt mắt hơn bằng cách rưới lên trên một lớp sốt đơn giản... đọc thêm

• Bánh mì
• Hỗn hợp gia vị
• Lớp men

Bánh mì hình chữ thập là loại bánh ngọt phổ biến nhất trong dịp Lễ Phục Sinh ở nhiều quốc gia nói tiếng Anh. Theo truyền thống, chúng được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh, và đôi khi sớm hơn nhiều, do hương vị và mùi thơm tuyệt vời của chúng. Bánh được nướng thành những viên nhỏ - đọc thêm

• Dầu cam mật ong
• Bánh nướng bơ sữa vị dâu

Để làm nhân cho những chiếc bánh nướng này, hãy sử dụng nhiều loại quả mọng tươi ngon: mâm xôi, việt quất, dâu đen, hoặc bất kỳ loại nào khác bạn thích. Càng nhiều loại quả mọng khác nhau, hương vị càng hấp dẫn. Bột được trộn với sữa bơ, phần quả mọng còn lại sau khi làm bơ. Do đó, đọc thêm

Những chiếc bánh đơn giản này được làm từ các lớp bánh bông lan. Dùng khuôn cắt bánh quy tròn để cắt chúng ra, nướng trong lò, rồi rưới siro mật ong, mứt dâu tây và phủ kem phô mai đại hoàng, món kem này kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

• Gà rán
• Xa lát
• Nước xốt

Ngay cả món ăn nhẹ như gà rán cũng có thể được chế biến sao cho giòn tan, đậm đà hương vị châu Á độc đáo mà vẫn tốt cho sức khỏe. Thịt gà được cắt thành từng miếng và thay vì lớp bột chiên truyền thống, chúng được phủ một hỗn hợp bột chiên giòn… đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món kem thơm ngon và tinh tế dưới dạng bánh hoặc bánh ngọt với hương thơm tho subtle của mật ong và hoa oải hương. Kem được làm trong máy làm kem bằng cách sử dụng hỗn hợp trứng sữa, được nấu với kem tươi và sữa, mật ong hoa oải hương và hoa oải hương sấy khô... đọc thêm

Những viên kẹo ít tinh bột này được làm từ chà là, loại quả mang lại vị ngọt tự nhiên và hương vị kẹo bơ cứng thơm ngon ngay cả khi không thêm sữa hoặc đường. Chà là được ninh trong nước rồi trộn với bơ đậu phộng, mật ong, đọc thêm

Chiên áp chảo thịt gà tây và dùng kèm với nước sốt hành tây cay ngon tuyệt. Sử dụng phi lê gà tây cắt thành miếng vừa ăn. Chiên mỗi mặt khoảng 4 phút. Và để... đọc thêm

• Bánh mỳ
• Dầu mật ong

Loại bánh mì mộc mạc này sử dụng lượng bột mì và bột lúa mạch đen bằng nhau, cùng với một chút đường nâu, tạo nên hương thơm và vị đậm đà, hơi ngọt và ấm áp cho bánh. Để làm bột dễ dàng hơn - đọc thêm

Hãy trở thành một thợ làm bánh bậc thầy và tự tay nướng những ổ bánh mì thơm ngon tại nhà với sự kết hợp của ca cao và cà phê. Những nguyên liệu này, cùng với mật mía và mật ong, sẽ làm tăng hương vị và mùi thơm của bánh mì cà phê mà không biến nó thành món tráng miệng, đồng thời mang lại cho nó hương vị hoàn hảo... đọc thêm

• Sốt pesto cải xoăn Tuscan
• Tôm scampi
• Pizza
• Salad cải xoăn Tuscan với sốt chanh cá cơm

Vì món pizza này có phần nhân đậm đà và thơm ngon, bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn một chút bằng cách sử dụng bánh naan làm sẵn làm đế. Làm nóng bánh trước và phết sốt pesto cải xoăn Tuscan lên trên. đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn
• Nước sốt vinaigrette

Pizza Ý trắng được làm mà không dùng sốt cà chua, nhưng vẫn ngon không kém, với hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp của các loại phô mai khác nhau. Công thức từng bước kèm ảnh này làm được 6 chiếc pizza riêng lẻ. đọc thêm

Món salad này kết hợp hoàn hảo hương vị và kết cấu của đu đủ, dâu tây, kiwi, chuối, cam và mâm xôi. Nếu muốn, bạn có thể thay thế đu đủ bằng xoài và mâm xôi bằng việt quất. Lá bạc hà giúp tăng thêm độ tươi mát và hương vị, còn nước sốt thì dùng loại lỏng... đọc thêm

• Sinh tố
• Các loại topping cho tô sinh tố

Công thức này tạo ra một ly sinh tố thơm ngon và có thể thưởng thức như một thức uống bổ dưỡng, hoặc bạn có thể biến tấu thành một bát sinh tố để có một món tráng miệng bổ dưỡng và no bụng hơn. Sinh tố được làm từ các loại quả mọng và chuối đông lạnh, giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món đồ uống. đọc thêm

• Parfait
• Mứt quả sung
• Hỗn hợp trái cây và các loại hạt

Một món parfait nhẹ nhàng và thơm ngon được làm từ sữa chua Hy Lạp. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các món parfait kem tươi truyền thống. Chuẩn bị trước mứt sung và hỗn hợp trái cây và các loại hạt, sau đó xếp chúng chồng lên nhau... đọc thêm

Sinh tố làm từ các loại quả mọng và trái cây đông lạnh có thể thay thế kem. Nhưng không giống như kem truyền thống, nó lành mạnh hơn và ít calo hơn. Món tráng miệng mùa hè hoàn hảo! Một trong những loại trái cây thích hợp nhất để làm sinh tố là... đọc thêm

Loại sinh tố lành mạnh này cũng có thể được gọi là yến mạch uống, rất tiện lợi để đổ vào bình có ống hút và dùng cho bữa sáng trên đường đi làm. Sinh tố được làm từ loại yến mạch cán mỏng hảo hạng nhất, được ngâm trước vài phút. đọc thêm

Những chiếc bánh waffle ăn kiêng hoàn hảo này không chứa gluten, đường và sữa. Tuy nhiên, chúng vẫn mềm xốp, ẩm, ngọt ngào với lớp vỏ giòn tan, vàng óng. Chúng được làm từ chuối, trứng, dầu dừa và— đọc thêm

• Bí ngòi chiên
• Sinh tố chuối dâu

Hãy làm món tổ bí ngòi chiên cho bữa sáng, món ăn này không chỉ no bụng mà còn giàu chất xơ thực vật tốt cho sức khỏe và có hương vị thơm ngon. Đầu tiên, chiên bí ngòi đã thái hạt lựu nhỏ trong chảo. đọc thêm

• Cá chiên giòn
• Thưởng thức

Công thức này sẽ cho bạn món cá mềm ngon với lớp vỏ giòn tan chỉ trong vài phút mà không bị chín quá. Lọc bỏ phi lê cá vược và chiên trong chảo nóng cho đến khi dầu bắt đầu bốc khói. đọc thêm

• Bánh kếp
• Dầu cây phong

Những chiếc bánh kếp thơm ngon với hương vị chuối béo ngậy sẽ biến bất kỳ buổi sáng bình thường nào thành một ngày lễ hội. Cho thêm hạt hồ đào xay vào khi trộn bột, và ấn những lát chuối vào bánh khi chiên để tạo thành nhân. Bánh kếp đã hoàn thành - đọc thêm

Món tráng miệng phương Đông baklava được chế biến khác nhau ở các nền văn hóa khác nhau, nhưng các nguyên liệu chính hầu như luôn là các loại hạt, bột ngàn lớp và mật ong. Mặc dù baklava có vẻ là một món tráng miệng khá phức tạp để làm, nhưng với công thức này, bạn có thể dễ dàng và... đọc thêm

Nướng nguyên con sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đồng thời tạo ra một bữa tối trông rất thịnh soạn và hấp dẫn. Xoa hai con gà với gia vị ngũ vị hương Trung Quốc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. đọc thêm

Các món ăn chiên rán luôn hấp dẫn bởi vẻ ngoài, hương thơm và lớp vỏ giòn tan, khiến chúng khó cưỡng lại ngay cả đối với những người ăn uống lành mạnh. Nhưng vào những ngày bạn muốn nuông chiều bản thân hoặc chỉ đơn giản là muốn ăn thứ gì đó đặc biệt... đọc thêm

Món tráng miệng này được làm từ những lớp bột filo mỏng nhất. Bột filo mua sẵn không chỉ giúp bạn tiết kiệm công sức nhào bột mà còn mang lại cho món bánh nướng kết cấu nhiều lớp thơm ngon, khác hẳn với bánh ngàn lớp thông thường. Chuẩn bị bơ tan chảy cho - đọc thêm

Thay vì cháo kiều mạch thông thường, bạn có thể làm món salad kiều mạch ngon và độc đáo làm món ăn kèm. Hạt kiều mạch rang sơ sẽ giữ được độ tơi xốp trong khi nấu và có hương vị đậm đà hơn. Nấu cháo và trộn với kiều mạch rang giã nhỏ... đọc thêm

Nếu bạn muốn trình bày quả bơ một cách đẹp mắt như một món khai vị, hãy nướng các lát bơ cho đến khi chúng có những đường vân nướng đẹp mắt và hương vị khói nhẹ. Xếp các lát bơ đã nướng lên đĩa và rưới nước sốt mè thơm ngon lên trên. đọc thêm

Một món salad đơn giản và tươi mát, giàu vitamin, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của rau arugula và cải xoong với vị ngọt thanh của cam. Bạn có thể dùng một trong hai loại salad này, hoặc kết hợp cả hai, trang trí bằng những lát cam và các loại gia vị thơm... đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ phần thịt thăn ngoại (tri-tip) cắt từ cơ đùi của con bò đực. Mặc dù phần thịt này không được coi là loại cao cấp, nhưng nó vẫn rất ngon và mềm, với hương vị đậm đà. Độ mềm lý tưởng của thịt thăn ngoại là... đọc thêm

Hãy nấu cháo từ hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt khác, bạn sẽ có bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng nhất. Buổi tối, cho bất kỳ loại gạo chưa qua chế biến, yến mạch cán dẹt, lúa mạch ngọc trai và lúa mì nguyên cám nào vào nồi cơm điện, thêm vỏ cam và một que gỗ. đọc thêm

Một loại kem kết hợp nhiều hương vị: bơ đậu phộng ngọt và mặn, mật ong chua ngọt, ớt cayenne và sữa đặc có đường. Thêm vụn bánh quy bơ đậu phộng, bạn sẽ có một món tráng miệng tuyệt vời dành cho... đọc thêm

Bánh quy Ricciarelli được làm lần đầu tiên vào thế kỷ 14 tại vùng Tuscany của Ý. Chúng vẫn thường được nướng vào dịp Giáng sinh, làm cho không gian tràn ngập hương thơm hạnh nhân dễ chịu. Bánh được làm từ hạnh nhân xay và... đọc thêm

• Nachos
• Kem mật ong với cải ngựa

Dù bạn tụ tập bạn bè xem trận đấu hay đơn giản là tổ chức tiệc tại nhà, món nachos, một món ăn vặt của Mexico, đều rất phù hợp cho những dịp như vậy. Nachos truyền thống là những miếng bánh ngô hoặc bánh tortilla ngô giòn – đọc thêm

• Súp lơ
• Dùng với mù tạt mật ong
• Để làm một chiếc bánh sandwich

Tự tay làm bánh mì chay bằng cách kẹp những lát súp lơ nướng, lê tươi và phô mai giữa hai lát sốt mù tạt mật ong. Nướng hoặc chiên trên chảo và thưởng thức món bánh mì ngon miệng và bổ dưỡng, giòn tan bên ngoài và... đọc thêm

Cải Brussels xanh, hành tây cắt múi cau và ớt jalapeño khoanh đỏ tươi sẽ biến món rau ăn kèm của bạn thành một bữa tiệc rực rỡ sắc màu. Chính xác là những gì bạn cần để bàn tiệc năm mới không bị nhàm chán. Và hương vị thì vẫn tuyệt vời như vậy. đọc thêm

Một món rau ăn kèm tươi sáng, đẹp mắt và ngon miệng, rất hợp với các món thịt. Để món ăn trông bắt mắt hơn, hãy chọn những củ khoai tây đỏ nhỏ có kích thước tương tự như cải Brussels và luộc nguyên củ cả vỏ. Sau đó, cho cải Brussels vào... đọc thêm

Một miếng giăm bông nướng lò lớn trông đã rất hấp dẫn rồi, nhưng nó sẽ càng ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn "phủ" lên nó một lớp nước sốt thơm ngon. Nướng giăm bông trong lò, phủ lên trên một trong những loại sau: đọc thêm

• Bánh bông lan
• Siro

Biscochos borrachos là một món tráng miệng truyền thống của Tây Ban Nha, có nghĩa là "bánh quy say rượu". Loại bánh bông lan mềm xốp này được nướng với trứng, đường, bột mì và bột nở. Bánh được phủ một lớp siro có cồn. Các vùng khác nhau của Tây Ban Nha làm món này... đọc thêm

• Thịt
• Hỗn hợp gia vị rang

Món thịt nướng này được làm từ giăm bông hun khói kiểu Mỹ, ngâm trong nước muối trong thời gian dài. Toàn bộ bề mặt giăm bông được khía theo hình lưới và xoa với mật ong cùng hỗn hợp gia vị rang. Thành phần chính là... đọc thêm

• Bánh phô mai
• Kem

Hương vị và kết cấu của món bánh phô mai này sẽ độc đáo, nhưng vẫn rất ngon. Điều đặc biệt nằm ở lớp vỏ bánh khác thường, thay vì dùng bánh quy truyền thống, nó được làm từ hỗn hợp kẹo dẻo marshmallow và ngũ cốc gạo phồng giòn. Ảnh trên: đọc thêm

Bánh Banbury là một loại bánh ngọt truyền thống của Anh với hương vị và mùi thơm đậm chất phương Đông. Nơi khai sinh của loại bánh này được cho là thị trấn Banbury ở Anh, nơi loại bánh này đã được nướng trong nhiều thế kỷ sau khi quân Thập tự chinh mang chúng về từ các chiến dịch ở Trung Đông. đọc thêm

Điểm nhấn của những chiếc bánh quy này chính là phần rơm muối. Hương vị của nó kết hợp tuyệt vời với phần nhân caramel muối, được cho vào phần lõm do ngón tay tạo ra trên bánh trước khi nướng. Để có phần nhân đặc hơn, hãy dùng sốt caramel thay thế... đọc thêm

Loại rượu vang nóng thơm ngon, ấm áp này được làm từ nước ép táo, nước cam và rượu vang đỏ. Mật ong được thêm vào để tạo vị ngọt. Và để tăng hương vị, người ta sử dụng hỗn hợp gia vị mùa đông truyền thống: quế, hồi, đinh hương và vỏ cam. đọc thêm

Rượu rum bơ nóng là một loại đồ uống có cồn pha gia vị rất phổ biến ở phương Tây, đặc biệt là ở Hoa Kỳ, và thường gắn liền với các ngày lễ mùa đông. Loại cocktail này được làm từ bơ, mật ong, đường nâu và... đọc thêm

• Enchiladas
• Sốt cà chua với ớt đỏ
• Đổ đầy

Món enchiladas truyền thống của Mexico có thể được chế biến ngon miệng không chỉ với nhân thịt mà còn với phô mai dê mềm. Trộn phô mai dê với tỏi, rau thơm, nước cốt chanh và phô mai cotija cứng của Mexico rồi gói chúng vào những ống bánh tortilla ngô. đọc thêm

Gà nấu theo công thức này sẽ rất mềm, ngon ngọt và đậm đà hương vị nhờ nước ướp gồm nước cốt chanh, mật ong, ớt, tỏi và húng tây. Để gà ướp ở nhiệt độ phòng trong... đọc thêm

• Kem chanh ricotta
• Mứt việt quất
• Bánh quế

Bánh waffle Bỉ mới nướng, mềm xốp và thơm phức là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc món tráng miệng ngon miệng. Chiên bánh waffle trong máy làm waffle điện và rưới thêm mứt việt quất cùng sốt chanh nhẹ. Công thức này sẽ làm cho chúng ngon hơn nữa... đọc thêm

Một cách thú vị để thưởng thức bánh mì nướng kiểu Pháp ngọt ngào là dùng kèm với món bánh ngọt nổi tiếng của Mỹ, bánh dâu tây (Strawberry Shortcake). Nướng đôi bánh muffin kiểu Anh – loại bánh mì dẹt – sau khi ngâm chúng trong hỗn hợp trứng ngọt và thơm ngon. đọc thêm

• Món chính
• Khoai tây chiên giòn cho bữa sáng

Một bữa sáng thịnh soạn kiểu nông thôn bao gồm thịt, trứng và khoai tây. Đối với phần thịt chính, hãy thử bộ ba ngon tuyệt gồm giăm bông, thịt xông khói và xúc xích thịt lợn sống. Áp chảo tất cả các nguyên liệu cho vàng đều hai mặt và ăn kèm với trứng chiên và khoai tây giòn. Và đối với... đọc thêm

Một ly sinh tố sữa tuyệt vời sẽ mang đến cảm giác mùa hè ngay cả trong những tháng lạnh giá. Sinh tố này được làm từ đào đông lạnh, loại trái cây có sẵn quanh năm. Xay nhuyễn đào với sữa chua tự nhiên, sữa và mật ong. A - đọc thêm

• Bột
• Lớp men nóng
• Trang trí
• Bánh hạnh nhân (khối lượng: 450 g)

Những chiếc bánh hình chữ thập này được làm theo kiểu bánh Battenberg nổi tiếng – một loại bánh bông lan với họa tiết bàn cờ màu vàng và hồng phủ hạnh nhân nghiền. Bánh hình chữ thập được coi là món bánh truyền thống của lễ Phục Sinh ở nhiều quốc gia Công giáo. Chúng được nướng từ bột bánh giàu chất béo – đọc thêm

• Bánh muffin
• Lớp men

Chuối không chỉ mang lại cho những chiếc bánh muffin này kết cấu mềm mại và ẩm mượt, mà còn tạo ra hương thơm tuyệt vời khiến bạn thèm ăn ngay cả khi chúng vẫn còn đang nướng trong lò. Chúng khá dễ làm và nhanh chóng, và để trông bắt mắt hơn, hãy trang trí chúng với... đọc thêm

Mứt quả óc chó với hương vị đậm đà, cay nồng, ngọt ngào và cay nhẹ sẽ không làm ai thờ ơ. Kết hợp quả óc chó băm nhỏ với bơ, mật ong, ớt chuông nướng, thêm các loại thảo mộc tươi và dùng làm nước chấm với bánh quy giòn. đọc thêm