Giăm bông

Món salad sang trọng này kết hợp hài hòa tất cả những nguyên liệu tươi ngon của mùa thu. Bạn có thể làm trong một bát lớn hoặc chia thành từng phần nhỏ trong hũ thủy tinh. Điểm nhấn của món salad chính là nước sốt giấm hạt hồ đào. Nó ngon đến nỗi chắc chắn bạn sẽ... đọc thêm

• Thịt sườn bò
• Mì Ý và sốt xanh

Bánh mì kẹp bít tết này được làm từ thịt bò khai vị kiểu Ý, nhiều loại phô mai, thịt nguội và rau củ. Thịt được lấy từ phần bụng bò, một phần thịt rất thích hợp để làm bánh mì kẹp. Hương vị đặc trưng là... đọc thêm

Khay làm đá thông thường sẽ có một công dụng hoàn toàn mới trong công thức này: nó trở thành khuôn làm bánh! Các ô nhỏ trong khuôn cho phép bạn làm những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, hoàn hảo để dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà. đọc thêm

Bạn không cần máy ép bánh mì panini chuyên dụng tại nhà để làm những chiếc bánh panini ngon tuyệt. Thậm chí, bạn cũng có thể thay thế bánh mì panini bằng bánh croissant đơn giản. Xếp các nguyên liệu vào bánh, kẹp giăm bông và phô mai rồi chiên, dùng chảo gang nhỏ hoặc... để ép chúng xuống. đọc thêm

Chiếc bánh lớn này có đầy đủ các thành phần phổ biến của một bữa sáng thịnh soạn kiểu Mỹ: khoai tây chiên (khoai tây băm nhỏ) tạo thành lớp vỏ bánh, và bên trong là phần nhân gồm sườn heo mềm mọng, giăm bông, trứng bác và phô mai cheddar tan chảy. Được nướng trong - đọc thêm

Món nhân gà tây đặc biệt này được làm từ hỗn hợp bánh mì ngô, bánh mì trắng, tôm và thịt giăm bông, tẩm ướp gia vị hải sản Old Bay, ngải giấm và cỏ xạ hương để tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Chỉ sử dụng: đọc thêm

Michael Symon không chỉ sử dụng nước dùng gà truyền thống trong các công thức này mà còn kết hợp phần nhân bánh mì với hỗn hợp trứng và kem tươi đặc. Món ăn kèm thành phẩm giống như bánh pudding mặn, mềm mại và ngon miệng, với hạt ngô ngọt và... đọc thêm

Hãy làm cho món trứng tráng ăn sáng hoặc ăn trưa của bạn thêm no bụng bằng cách xếp lớp với khoai tây chiên giòn (hash browns), một loại bánh khoai tây nghiền giòn tan. Phần trứng tráng bên trong được làm đầy với giăm bông, ớt chuông, hành tây và thịt xông khói thơm ngon... đọc thêm

• Cuộn cầu vồng
• Rắn ăn trái cây
• bánh quy xoắn phủ sô cô la

Hãy chuẩn bị hộp cơm trưa cho con bạn ở trường với những món ăn nhẹ lành mạnh, ngon miệng và quan trọng nhất là đầy màu sắc, đảm bảo các bé sẽ ăn hết sạch. Công thức này gợi ý việc lấp đầy hộp cơm trưa bằng bánh mì lavash cầu vồng: xanh lá cây, đỏ và... đọc thêm

Những chiếc bánh quế Bỉ mềm mại này là một lựa chọn sáng tạo thay thế cho bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai. Bạn có thể sử dụng công thức làm bột bánh quế yêu thích của mình hoặc bột làm bánh quế mua sẵn. Chỉ cần phủ lên trên lớp bột bánh quế đã chuẩn bị với thịt nguội thái hạt lựu và phô mai bào... đọc thêm

Hãy chiêu đãi bạn bè tại bữa tiệc tại gia bằng món khai vị tuyệt vời: bánh ngàn lớp nhân thịt được xếp thành vòng tròn quanh một bát nước chấm. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn đối với những người yêu thích thịt: bánh ngàn lớp được nhồi với ba loại nhân thịt hảo hạng! A - đọc thêm

Món salad tươi sáng, ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ mì ống hình tròn vui nhộn, được trẻ em yêu thích, và là một món ăn tuyệt vời để thêm vào hộp cơm trưa ở trường. Đặc biệt là khi được rưới nước sốt giấm rượu vang đỏ nhẹ. đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nhân bánh (món ăn kèm)

Nước sốt jerk cay nồng của Jamaica dùng để ướp gà tây tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời cho món ăn này. Nếu không tìm được nước sốt jerk, bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp gia vị jerk trộn với dầu thực vật. Cho hỗn hợp này vào bên trong khoang bụng của gà tây đã được ướp. đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Sốt mayonnaise Chipotle

Những chiếc bánh mì cuộn này, hay còn gọi là bánh mì lavash, rất thích hợp làm món ăn nhẹ hoặc khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Chúng cũng rất tiện lợi để làm trước, bạn có thể cho vào tủ lạnh và cắt thành từng cuộn nhỏ trước khi dùng. Để làm bánh, hãy sử dụng bánh mì lavash: đọc thêm

Hãy chiêu đãi mọi người món khai vị vỏ khoai tây chiên giòn. Vỏ khoai tây nướng (giữ lại phần thịt để nghiền) được cắt thành hình thuyền và dùng kèm với nhiều loại nhân khác nhau, như công thức này: ớt chuông xào, giăm bông, hành tây và rau mùi tây. đọc thêm

Pan de jamón là một loại bánh mì Giáng sinh của Venezuela được bán ở các tiệm bánh trên khắp đất nước từ ngày 1 tháng 12 cho đến Tết Dương lịch. Loại bánh mì lễ hội này với nhân là giăm bông, ô liu và nho khô là một món ăn được yêu thích và phổ biến không chỉ ở Venezuela mà còn ở nhiều nơi khác. đọc thêm

Bạn không cần phải nhồi đầy những loại thịt nguội vào những chiếc bánh mì ít calo này như với bánh mì kẹp kiểu Ý cổ điển: chỉ cần thêm một lát xúc xích salami, giăm bông và phô mai là đủ để có hương vị đậm đà. Nấm portobello cỡ lớn - đọc thêm

Thoạt nhìn, chúng trông giống như bánh mì kẹp giăm bông và phô mai truyền thống, nhưng thay vì bánh mì, chúng sử dụng củ đậu chiên giòn, một loại rau của Mexico tương tự như củ cải. Loại bánh mì này ít tinh bột và giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Bạn thậm chí sẽ không nhớ đến bánh mì: trong - đọc thêm

Món súp đậu này đã được phục vụ trong phòng ăn của Thượng viện Hoa Kỳ từ đầu thế kỷ 20, nhưng vẫn không hề mất đi sự phổ biến của nó và đã lan rộng đến các gia đình Mỹ bình thường, nơi nó được yêu thích bởi những nguyên liệu đơn giản, giá trị dinh dưỡng, tính no bụng và hương vị ấm áp. đọc thêm

Món pasta Ý này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chuẩn bị và thành phẩm thì tuyệt vời, không khác gì ở nhà hàng. Măng tây chần giúp món ăn thêm mọng nước và có vị tươi mát, trong khi thịt nguội prosciutto và phô mai mozzarella hun khói tạo thêm hương vị khói đặc trưng. Tất cả mọi thứ... đọc thêm

Nếu bạn đang phân vân giữa bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai nóng hổi hay mì ống phô mai cho bữa sáng, món hầm này sẽ là giải pháp hoàn hảo. Sự kết hợp giữa mì ống phô mai kiểu Mỹ và bánh mì kẹp croque monsieur kiểu Pháp sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình. Mì ống phô mai - đọc thêm

Món pizza siêu ngon này được làm từ mì tortellini, những viên bánh nhỏ kiểu Ý nhân phô mai. Luộc mì xong, xếp lên đế bánh pizza đã phết sốt cà chua. Dứa và thịt nguội thái miếng nhỏ ăn kèm sẽ làm tăng thêm hương vị cho mì tortellini – một sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

Món cuốn nhanh chóng và ngon miệng này bao gồm tất cả các thành phần truyền thống của một bữa sáng thịnh soạn: bánh mì dẹt, trứng bác, rau bina, phô mai và giăm bông. Tất cả được chuẩn bị trong một chiếc chảo duy nhất rất nhanh chóng. Khi món cuốn đã sẵn sàng, chỉ cần cuộn lại và thưởng thức. đọc thêm

Nếu bạn quyết định mua giăm bông hun khói có xương sẵn cho dịp lễ để tiết kiệm thời gian và công sức, công thức đơn giản này sẽ dễ dàng biến tấu nó và mang lại vẻ ngoài như giăm bông tự làm. Nước sốt được làm từ mật ong, mứt cam, mật mía và... đọc thêm

Chuẩn bị món giăm bông nguyên xương thơm ngon cho dịp lễ hội, được phủ một lớp sốt bóng bẩy. Giăm bông cắt xoắn ốc được phết một lớp sốt chua ngọt làm từ mứt mơ gia vị trong khi nướng. Và từ phần giăm bông còn lại trên khay nướng... đọc thêm

• Giăm bông
• Đậu xanh
• Nấm nhồi
• Bánh mì

Bữa tối thịnh soạn này được nấu chín hoàn toàn trong lò nướng, vì vậy bạn thậm chí không cần phải bật bếp. Món ăn lễ hội này bao gồm giăm bông phủ sốt cam, nấm nhồi, đậu xanh nướng tỏi và bánh mì mềm với - đọc thêm

Một miếng giăm bông lớn có xương, phủ lên trên là những khoanh dứa và quả anh đào ngâm rượu, cùng với lớp sốt mật ong bóng bẩy, là món ăn kinh điển của Mỹ trong các dịp lễ hội, thường được làm vào Giáng sinh và Năm mới. Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và... đọc thêm

Để làm món bánh mì nướng ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng, bạn chỉ cần những nguyên liệu cơ bản nhất: bánh mì trắng, trứng, giăm bông, phô mai, kem tươi, sữa và gia vị. Đơn giản chỉ cần cho hỗn hợp trứng, giăm bông thái nhỏ và phô mai bào lên trên những lát bánh mì. đọc thêm

Món súp đậu lăng đặc sánh và ấm áp này rất thích hợp cho những ngày đông lạnh giá. Để tránh mất quá nhiều thời gian nấu nướng, hãy sử dụng đậu lăng đóng hộp cho công thức này. Chúng sẽ được cho vào súp cùng với nước từ hộp. Củ cải trắng được thêm vào súp đã xào. đọc thêm

Để nướng loại bánh mì độc đáo và ngon miệng này, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: bột bánh mì mua sẵn, giăm bông và phô mai. Thêm một ít bột mì để nhào bột. Xếp phô mai và giăm bông lên trên bột đã cán mỏng, sau đó cuộn lại thành hình trụ. đọc thêm

Thịt nguội và phô mai sinh ra là dành cho nhau. Sự kết hợp của chúng vô cùng phổ biến cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Trong công thức này, thịt nguội và phô mai được dùng làm nhân cho bánh mì cuộn nhanh. Để làm những chiếc bánh này, hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn, và công thức sẽ cần... đọc thêm

Hãy tự tay làm bữa sáng của riêng bạn trong khuôn bánh muffin! Chúng chứa những nguyên liệu phổ biến nhất cho món trứng tráng buổi sáng: trứng, giăm bông, phô mai, ớt chuông và hành tây. Bằng cách này, bữa sáng hàng ngày của bạn sẽ trở nên thú vị hơn và làm bừng sáng buổi sáng ngày lễ của bạn. Những... đọc thêm

Với công thức đơn giản này, giăm bông heo sẽ trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là rưới lên giăm bông lớp sốt mật ong ngọt và cay rồi nướng trong lò cho đến khi giăm bông bóng bẩy, thơm lừng và ngon tuyệt. (Phần cuối cùng là thông tin về công thức, không cần dịch.) đọc thêm

Món quiche sang trọng này chứa đầy đủ các nguyên liệu và hương vị của món gà cordon bleu cổ điển. Thịt gà xé, giăm bông và phô mai Thụy Sĩ được phủ trong lớp sốt trứng béo ngậy trên lớp vỏ bánh giòn tan, khi nướng sẽ tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. Thêm một chút mù tạt Dijon... đọc thêm

• Hành lá và phô mai ớt chuông
• Bánh mì kẹp thịt nguội

Những chiếc bánh mì nhiều lớp nhân thịt nguội và phô mai này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Thịt nguội được thái nhỏ và trộn trực tiếp vào bột, sau đó những miếng bột nhỏ được cắt thành hình tròn. Khi nướng, bánh mì... đọc thêm

Bánh quiche không vỏ là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn không có thời gian làm bột hoặc muốn giảm lượng calo. Chỉ cần nướng phần nhân trong chảo, bánh sẽ vẫn ngon và mọng nước như thường. Bánh quiche này có súp lơ xào với hành tây và... đọc thêm

Nếu bạn có bộ chảo gang, đây là lúc để lấy chúng ra và làm món ăn sáng tuyệt vời này. Trong mỗi chảo, khoai tây chiên với ớt ngọt và thịt giăm bông được nướng dưới một lớp phô mai cheddar bào sợi cho đến khi... đọc thêm

• Giăm bông hun khói
• Bánh bao nhiều lớp với sữa chua
• Mù tạt mật ong Chipotle

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn những chiếc bánh mì kẹp độc đáo này, được làm từ bánh quy nhiều lớp, giăm bông hun khói tại nhà và sốt mù tạt mật ong, phủ thêm ớt chipotle hun khói. Trước khi hun khói, phần thịt mông heo đã được ướp muối được xoa đều với hỗn hợp đường nâu, ớt bột paprika, tiêu đen và... đọc thêm

Làm mì orecchiette tươi kiểu Ý từ đầu không khó như bạn tưởng, và bạn không cần máy làm mì chuyên dụng—tất cả đều được làm bằng tay. Nguyên liệu chỉ gồm bột mì, bột semolina mịn và... đọc thêm

Món hầm này rất thích hợp cho bữa sáng sau một buổi tối vui vẻ. Nó tận dụng mọi thức ăn thừa từ bữa tối: rau củ nướng, phô mai thái lát, giăm bông. Tất cả các nguyên liệu được xếp lớp đơn giản trong khay nướng và đổ hỗn hợp gia vị lên trên. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin ngô thơm ngon này là món nhất định phải thử, cắt đôi để lộ phần bánh đẹp mắt với trứng bên trong. Chúng trông rất hấp dẫn và ngon miệng. Bánh muffin còn có thêm lát giăm bông, hành phi, húng tây và rất nhiều phô mai—một hương vị cay nồng… đọc thêm

Những chiếc bánh quế Bỉ còn thừa từ bữa sáng có thể được dùng để làm những chiếc bánh sandwich ngon tuyệt, thay thế cho bánh mì thông thường. Chỉ cần phết mù tạt Dijon lên bánh quế, thêm những lát phô mai Thụy Sĩ và giăm bông, rồi chiên trong bơ cho đến khi phô mai giòn tan và vàng đều hai mặt. đọc thêm

Vào bữa ăn trưa muộn tại trang trại, Damaris chuẩn bị món khoai tây chiên với giăm bông hun khói từ chân giò heo. Để chiên, khoai tây không được cắt thành sợi như thường lệ mà được luộc cả vỏ, sau đó ép dẹt và chiên trong hỗn hợp gia vị - đọc thêm

Món súp này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp Kentucky Hot Brown nổi tiếng: một lát gà tây nướng, thịt xông khói chiên và nước sốt phô mai Mornay sánh đặc kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Bạn cũng sẽ tìm thấy tất cả các nguyên liệu này trong phiên bản phô mai. đọc thêm

Nướng bánh quiche không chứa gluten với đế bánh làm từ khoai tây. Để làm đế bánh, vắt hết nước ra khỏi khoai tây bào và thêm bơ. Điều này sẽ đảm bảo lớp vỏ bánh giòn tan và vàng óng. Hỗn hợp khoai tây rất đơn giản... đọc thêm

• Mì Ý
• Thịt giăm bông nướng với lớp phủ mật ong

Trisha Yearwood gợi ý nên làm món mì carbonara này với giăm bông hun khói kiểu đồng quê, phủ sốt mật ong và đường nâu để tạo thêm hương vị phức tạp cho mì. Bạn có thể nướng giăm bông trước, có thể dùng cho bữa ăn ngày lễ hoặc Chủ nhật. đọc thêm

Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này có đầy đủ mọi thứ bạn thường thấy trong món trứng tráng ăn sáng: trứng, giăm bông, ớt chuông, hành tây và phô mai. Nhưng không giống như trứng tráng, món salad này chứa nhiều chất xơ và protein hơn nhờ có thêm rau bina và hạt diêm mạch. Tất cả mọi thứ - đọc thêm

Loại bánh mì thơm lừng, vàng óng này, phủ lớp sốt mật ong mù tạt, rất nhanh và dễ làm, bên trong đầy ắp hai loại phô mai (Gruyere và Havarti), giăm bông và hành lá. Ngon nhất khi ăn nóng; bạn có thể nướng nhẹ lại vào ngày hôm sau. đọc thêm

Phô mai Manchego làm từ sữa cừu và ớt bột hun khói tạo nên hương vị Tây Ban Nha cho món salad mì này. Nếu bạn có giăm bông thừa từ bữa tiệc, hãy dùng kèm với cà chua, ớt nướng và các loại rau thơm tươi. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Mặc dù có nhiều đặc tính có lợi, cải bẹ xanh lại có vị đắng đặc trưng. Để cân bằng vị đắng này, chúng được trộn với các nguyên liệu khác có hương vị mạnh tương đương: tỏi và giăm bông (một cách tuyệt vời để tận dụng thức ăn thừa - đọc thêm

Món sốt phô mai nóng hổi, ​​sánh mịn này là một món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Điểm nhấn của món ăn chính là những miếng giăm bông mặn được nhồi vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar đậm vị. Trisha Yearwood khuyên nên làm chín giăm bông trước khi cho vào sốt. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Món quiche thịnh soạn này thu hút thực khách bởi sự kết hợp giữa rau bina tươi ngon, giăm bông thơm lừng và phô mai tan chảy, trong khi hành tây đỏ tạo thêm hương vị ngọt cay dễ chịu cho phần nhân. Tất cả được xếp lớp trên một lớp vỏ bánh giòn tan và phủ lên trên là lớp kem trứng thơm ngon sẽ đông lại trong quá trình nướng và— đọc thêm

Thưởng thức món bánh mì nóng hổi với phô mai Thụy Sĩ tan chảy, thịt nguội thái mỏng và dưa chuột muối kẹp giữa hai lát bánh mì trắng giòn. Những chiếc bánh mì này được chiên trong bơ tỏi nâu và thấm đẫm hương vị thơm ngon. đọc thêm

• Bột
• Các loại topping

Khoai tây không phải là nguyên liệu truyền thống cho pizza, nhưng khi kết hợp với rau bina tươi ngon, giăm bông, hành tây và phô mai mozzarella, nó lại rất ngon và no bụng. Hơn nữa, loại pizza này sử dụng khoai tây cầu vồng nhỏ, được thái lát rất mỏng. đọc thêm

Ớt bột xay nhuyễn và ớt ngâm chua tạo nên vị cay nhẹ cho món mì gemelli (mì vụn), giăm bông, cà chua bi và cần tây, kết hợp hoàn hảo với hương vị tươi mát của nước sốt vinaigrette, và - đọc thêm

Gnocchi khoai tây kiểu Ý không chỉ là món ăn kèm tuyệt vời mà còn là nguyên liệu lý tưởng cho món hầm ngon miệng. Chuẩn bị một chiếc chảo chịu nhiệt cho món hầm này. Đầu tiên, trộn gnocchi với hành tây phi và giăm bông rồi ninh nhỏ lửa. đọc thêm

Pizza giăm bông và trứng chiên là món ăn sáng hoàn hảo mà ai cũng thích. Sử dụng bột làm pizza mua sẵn, và chỉ mất hơn nửa tiếng để chuẩn bị. Món này cũng rất tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa chính. đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món ăn kèm độc đáo này và cách trình bày bắt mắt trong những chiếc thuyền dứa. Dứa được bổ dọc, vẫn giữ nguyên lá, phần ruột được múc ra, và được phục vụ cùng với thịt nguội, trứng ốp la, ớt chuông và hành lá. đọc thêm

Món hầm thịnh soạn này có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước và nướng vào sáng hôm sau. Nó rất thích hợp cho bữa sáng ngày lễ hoặc bữa ăn trưa Chủ nhật cùng bạn bè. Món ăn này gồm có giăm bông, nấm chiên, hành tây caramel, nhiều phô mai và cà chua. đọc thêm

Trứng tráng mini rất thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc, tiệc buffet, tiệc trẻ em, hoặc đơn giản là một bữa sáng vui vẻ. Hơn nữa, trứng tráng mini chín nhanh hơn nhiều trong lò nướng so với chảo lớn. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Món quiche thịnh soạn và ngon miệng này được làm với lớp vỏ giòn tan tự làm và nhân đầy ắp các loại thịt hảo hạng trong lớp kem trứng thơm ngon. Để làm nhân, hãy chuẩn bị thịt xông khói chiên, xúc xích salami thái lát, giăm bông, và... đọc thêm

Làm thế nào để món quiche giăm bông và phô mai cổ điển trở nên ngon hơn nữa? Hãy nướng nó trên lớp vỏ khoai tây siêu giòn! Đây là món ăn sáng hoàn hảo cho nhiều người. Bạn không cần phải nhào bột, đó là một điểm cộng lớn. Vỏ bánh được làm từ khoai tây bào... đọc thêm

Thịt nguội, phô mai, trứng và kem là những nguyên liệu cơ bản của món quiche cổ điển, món ăn này khá dễ làm nếu bạn có sẵn một miếng bột làm bánh trong tủ lạnh, có thể mua ở cửa hàng hoặc làm sẵn theo công thức yêu thích của bạn. Cách chuẩn bị: đọc thêm

Món quiche không vỏ thơm ngon, mềm mại và bổ dưỡng là giấc mơ đối với bất kỳ ai đang ăn kiêng low-carb hoặc không chứa gluten. Và cách dễ nhất để làm món này là bằng nồi nấu chậm: trải đều phần nhân gồm giăm bông, phô mai fonitina và hành phi ở đáy nồi rồi đổ hỗn hợp lên trên... đọc thêm

Cải bẹ xanh hầm đậu đen là một món ăn kinh điển của ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Đây là một món ăn đơn giản và lành mạnh, giàu protein, chất xơ và hương vị tuyệt vời. Người ta cũng tin rằng món ăn này tượng trưng cho sự thịnh vượng (đậu tượng trưng cho tiền xu, còn cải bẹ xanh tượng trưng cho...). đọc thêm

Khác với món đậu nướng truyền thống, món ăn kèm này được chế biến trong chảo với những nguyên liệu nhanh gọn, nhưng vẫn ngon miệng và no bụng không kém. Hơn nữa, thời gian chuẩn bị chỉ chưa đến nửa tiếng vì sử dụng đậu trắng đóng hộp. đọc thêm

Lá củ cải, hay còn gọi là lá ngưu bàng, giống như củ cải, là một loại thực phẩm quý giá nhưng thường bị đánh giá thấp. Chúng giàu vitamin và vi chất, đồng thời cũng là nguồn cung cấp chất xơ thiết yếu tốt. Lá có hương vị cay nhẹ dễ chịu, điều này càng tuyệt vời hơn nữa— đọc thêm

Mì Rigatoni được nướng dưới một lớp sốt béchamel dày và phô mai fontina. Hình dạng ống của mì giúp thấm đẫm nước sốt thơm ngon, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn món ăn. Điểm nhấn của món ăn này chính là những lát thịt nguội prosciutto. đọc thêm

• Canh
• Khoai tây chiên vị nấm truffle và phô mai parmesan

Một bát súp đậu Hà Lan đậm đà, thơm mùi khói và bổ dưỡng là bữa trưa hoàn hảo cho những ngày se lạnh — vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng lại vừa ấm áp. Thật khó cưỡng lại. Súp đậu Hà Lan của Emeril Lagasse đặc biệt đậm đà hương vị, nhờ vào những hạt đậu Hà Lan tách vỏ. đọc thêm

Trứng bác và thịt xông khói là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức sự kết hợp kinh điển này trong bữa trưa thịnh soạn bằng cách kết hợp hai nguyên liệu này với cơm chiên kiểu Á thơm ngon. Món ăn này cũng bao gồm cà rốt, đọc thêm

Cơm chiên là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á. Cơm nguội còn thừa rất thích hợp để làm món này, và người ta sẽ chiên lại vào ngày hôm sau với các nguyên liệu khác cùng các loại gia vị phổ biến của châu Á. Để tạo nên hương vị độc đáo,... đọc thêm

Khác với công thức truyền thống, trứng Florentine, cùng với nước sốt và rau bina, được nướng trong những chiếc bát sứ nhỏ xinh. Cách trình bày độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn trong bữa ăn sáng Chủ nhật hoặc bữa tối nhẹ. Công thức này dành cho 4 người. đọc thêm

Hãy làm món khai vị giăm bông hấp dẫn, không chỉ đẹp mắt mà còn ngon tuyệt – chắc chắn ai cũng sẽ thích. Những lát giăm bông mỏng được xếp chồng lên nhau với những khoanh dứa, và mỗi lõi dứa được trang trí bằng một quả anh đào ngâm rượu. đọc thêm

Món trứng tráng xanh tươi tắn với giăm bông và bánh mì nướng viền này rất thích hợp cho bữa sáng của trẻ em. Và ngay cả khi con bạn lớn hơn, chúng cũng có thể tự làm được, vì trứng bác là món ăn mà tất cả chúng ta đều bắt đầu học nghệ thuật nấu nướng. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ các nguyên liệu truyền thống của món salad Bistro cổ điển. Những lát bánh mì baguette nướng giòn, phết hỗn hợp bơ, mù tạt và cá cơm, được phủ lên trên một quả trứng chiên, những lát pa-tê (hoặc xúc xích gan). đọc thêm

Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món gà cordon bleu. Nó được chuẩn bị và nấu nhanh hơn nhiều, nhưng vẫn ngon không kém và chứa tất cả các nguyên liệu truyền thống của món ăn nhà hàng này. Nó có thịt gà, thịt nguội, phô mai tan chảy và... giòn... đọc thêm

• Giăm bông
• Gia vị tự làm

Một miếng giăm bông nướng lớn là món ăn tuyệt vời và ngon miệng cho những buổi họp mặt gia đình lớn. Mặc dù bạn có thể tìm thấy giăm bông đã được ướp và nướng sẵn trong cửa hàng, nhưng công thức này dành cho giăm bông tươi. Thịt lợn - đọc thêm

Pizza rustica hoàn toàn khác với loại pizza truyền thống mà chúng ta thường thấy. Đó là một chiếc bánh lớn, dày, khép kín, bên trong chứa đầy phô mai và thịt nguội, thường được nướng ở Ý vào dịp Lễ Phục Sinh. Nó được làm bằng bột không men từ... đọc thêm

Các bà nội trợ biết cách biến những thức ăn thừa thành món ăn mới, đặc biệt và ngon miệng, chẳng hạn như món bánh mì nướng giàu protein và chất xơ này. Món ăn được làm từ bánh mì, thịt nguội thừa, rau xà lách và phô mai. Bạn có thể dùng bất kỳ nguyên liệu nào mình thích— đọc thêm

Đối với món hầm này, khoai tây được thái lát rất mỏng thành từng khoanh tròn và xếp thành lớp trong khay nướng, xen kẽ với sốt trắng, giăm bông nướng thái lát, hành tây caramel hóa và phô mai cheddar bào. Các lớp được tiếp tục theo cách này, với lớp phô mai là lớp cuối cùng. đọc thêm

Ớt chuông giòn nhồi nhân kem béo ngậy là món ăn lý tưởng cho hộp cơm trưa của trẻ. Vì trẻ em thích những thứ tươi sáng và nhỏ nhắn, hãy làm món ăn vặt này với những quả ớt chuông mini nhiều màu sắc. Và trộn nhân với phô mai kem và ngô. đọc thêm

Cải bẹ xanh là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món súp, nhờ hàm lượng chất xơ cao trong lá, món súp này vô cùng tốt cho sức khỏe. Chỉ trong nửa tiếng, bạn có thể chuẩn bị một bát súp sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng, đầy đủ chất dinh dưỡng… đọc thêm

Khoai tây nướng hai lần luôn là món khai vị được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình: hương thơm của khoai tây nướng với lớp vỏ giòn khó cưỡng lại. Để chuẩn bị món này, trước tiên người ta nướng nguyên củ khoai tây lớn, sau đó... đọc thêm

Gà Cordon Bleu, được chế biến theo trình tự ngược lại, ngon không kém gì món schnitzel nổi tiếng của Thụy Sĩ nhồi phô mai và giăm bông, nhưng trông ấn tượng hơn và phù hợp với những người muốn thoát khỏi cách trình bày truyền thống của món ăn. đọc thêm

Món soufflé thịnh soạn với giăm bông, phô mai, khoai tây và ớt này rất thích hợp cho cả bữa sáng và bữa tối. Phần đế soufflé được làm từ trứng trộn với phô mai bào, và để tạo độ bông xốp, mềm mại và nhẹ nhàng, lòng đỏ trứng được trộn với... đọc thêm

Để làm món mì Ý này, bạn cần phô mai Brie trộn với hành tím xào rượu vang trắng, mù tạt Dijon và mì Ý nóng để tạo thành nước sốt kem thơm ngon. Món này ngon tuyệt vời! đọc thêm

Hãy làm món nhân bánh mì kiểu Hawaii thơm ngon để dùng kèm với gà tây hoặc các loại thịt khác trong dịp lễ. Nhân bánh mì kiểu Hawaii là sự kết hợp truyền thống giữa trái cây ngọt, gia vị và thịt lợn. Phần nhân cơ bản là... đọc thêm

Những món ăn nhẹ nhỏ gọn này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, tiệc cocktail, hoặc đơn giản là xem trận đấu cùng với một cốc bia. Mặc dù kích thước nhỏ, những miếng bánh vụn này lại đậm đà hương vị của giăm bông, phô mai brie béo ngậy và hành tây caramel. đọc thêm

Hãy thử món bánh mì kẹp croque-monsieur kiểu Pháp, một loại bánh mì hình túi có nhân. Nguyên liệu chính là phô mai Gruyère tan chảy và giăm bông. Xé nhỏ chúng và trộn với mù tạt cùng gia vị, sau đó gói vào bột và nướng. Hướng dẫn chi tiết ở cuối công thức. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món tôm xào kiểu Á, bạn sẽ thích món súp thơm ngon này. Hành tây, cà rốt, gừng, nấm hương và thịt nguội được xào nhanh trong dầu lạc, đảo thường xuyên, sau đó tất cả... đọc thêm

Hãy biến món bánh khoai tây và phô mai vareniki mua sẵn thành một món ăn đậm đà hương vị, và bạn có thể phục vụ chúng ngay cả trong các bữa tiệc ngày lễ: không ai sẽ đoán được rằng họ đang ăn đồ ăn chế biến sẵn. Bánh vareniki được luộc trong chảo với số lượng nhỏ - đọc thêm

• Bột
• Kish

Quiche Lorraine là một món ăn kinh điển và là tiền thân của tất cả các biến thể quiche Pháp ngày nay. Món bánh này được đặt tên theo vùng Lorraine của Pháp, nơi nó ra đời. Công thức đơn giản này bao gồm: đọc thêm

Ẩm thực Pháp nổi tiếng không chỉ bởi những món ăn ngon mà còn bởi món bánh mì kẹp nóng đơn giản nhưng rất được ưa chuộng, croque-monsieur, có thể dịch là "Monsieur Crunch" (Ông Giòn). Món bánh mì này được làm từ hai lát bánh mì nướng, kẹp giữa hai miếng bánh mì. đọc thêm

Salad kiểu Mỹ là một món ăn nhanh chóng và ngon miệng, đầy ắp rau củ tươi ngon, thảo mộc, thịt nguội, phô mai và trứng. Món này khá no bụng và có thể dùng làm món chính hoặc bữa tối nhẹ. Điểm nổi bật là... đọc thêm

Món salad này sử dụng thịt giăm bông tự nhiên đã nấu chín, chỉ cần nướng nhẹ để làm nóng và tăng thêm hương vị. Ngoài giăm bông, món salad còn có đào tươi (một loại trái cây ngon...). đọc thêm

Những cuộn bánh mì Ý này được làm từ thịt nguội prosciutto cotto đã nấu chín. Trải thịt nguội thành từng dải, phết hỗn hợp kem gồm phô mai ricotta, phô mai Parmesan bào, lá hương thảo tươi thơm và dầu ô liu, rồi đặt những lát bánh mì lên trên... đọc thêm

Món salad này sử dụng mì Ý nhiều ngũ cốc, được luộc chín và trộn với ớt chuông thái mỏng, xà lách romaine, thịt nguội và phô mai cheddar. Điều này làm cho món salad của bạn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất no bụng và ngon miệng. Đặc biệt - đọc thêm

Mặc dù mang cái tên tiếng Pháp sang trọng, món ăn này được chế biến với những nguyên liệu đơn giản, không cầu kỳ và rất nhanh chóng, nhưng hương vị lại ngon không kém gì món ăn trong nhà hàng cao cấp. Món "Cordon Bleu" truyền thống là món schnitzel chiên giòn nhồi phô mai và... đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Cà chua bi

Một món khai vị độc đáo gồm những lát cà chua xanh chiên giòn, ăn kèm với salad táo và giăm bông chiên. Để chiên cà chua xanh, người ta nhúng chúng vào sữa chua rồi lăn qua hỗn hợp gia vị cay... đọc thêm

• Thịt lợn
• Bánh mì kẹp

Khi chọn thịt lợn để làm bánh mì kẹp, hãy chọn thịt vai lợn. Món này cần thời gian ninh lâu, nhưng thịt sẽ rất mềm và đậm đà. Trước khi nấu, thịt vai được ướp với hỗn hợp gia vị đặc trưng của ẩm thực Mỹ Latinh, và kết quả là... đọc thêm