Nước cốt chanh

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa tối độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico và làm món taco gà tây lành mạnh. Để làm nhân taco, bạn cần xúc xích gà tây sống. Chỉ cần bóc vỏ và xào xúc xích với hành tây, cà rốt và cà chua, thêm một chút... đọc thêm

• Puree dâu tây-húng quế
• Mojito dâu tây húng quế

Nếu bạn sẵn sàng thử nghiệm những hương vị mới, hãy tạm gác lại hương vị bạc hà và chanh truyền thống và thử làm mojito dâu tây và húng quế. Sự kết hợp hài hòa, sảng khoái này sẽ chinh phục bạn với hương vị sống động và hương thơm nồng nàn khó cưỡng. Phần nền là... đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và vô cùng bổ dưỡng lấy cảm hứng từ ẩm thực Thái Lan. Cá hồi phi lê nướng hoàn hảo, ăn kèm với cơm gạo lứt đồ hấp và một món salad nhẹ gồm ớt ngọt và ớt cay với nước sốt chua cay. Món salad này... đọc thêm

• Tôm
• Rau chân vịt

Bạn không cần phải nhóm lửa nướng hay làm món khai vị tôm nhanh gọn này, nhưng trông nó cực kỳ hấp dẫn khi xiên que! Hãy nhìn lớp sốt mật ong thơm ngon, sánh mịn với tỏi, ớt và chanh bao phủ từng con tôm kìa. đọc thêm

Để đảm bảo rau củ nướng giòn, hãy dàn đều chúng lên khay nướng. Hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi, đường và ớt bột sẽ ngấm vào rau củ với nhiều hương vị khác nhau và tạo độ bóng ngon tuyệt. Món ăn kèm đầy màu sắc này sẽ... đọc thêm

Hãy làm bừng sáng bữa tiệc mùa đông của bạn với ly cocktail rực rỡ sắc xuân này. Chắc chắn nó sẽ làm hài lòng những người yêu thích Cosmopolitan và bất kỳ loại đồ uống nào có nước ép nam việt quất chua. Điểm nhấn của nó là rượu mùi hoa cơm cháy thơm ngát. Nhưng nếu bạn thích, bạn có thể chọn loại không cồn… đọc thêm

Mặc dù cocktail Margarita phổ biến hơn vào những tháng ấm áp, nhưng nó hoàn toàn có thể được biến tấu thành một món đồ uống Giáng sinh tuyệt vời. Hương vị vẫn sẽ đậm chất nhiệt đới, và cách trình bày chắc chắn sẽ làm say lòng khách mời của bạn. Thêm một chút sữa dừa sẽ làm tăng thêm màu sắc cho thức uống này. đọc thêm

Món ăn nhanh gọn "dành cho khách đến nhà" này được chuẩn bị chỉ trong vài phút bằng cá hồi đông lạnh. Nồi nấu chậm với chức năng áp suất tiện dụng sẽ giúp bạn dễ dàng ngấm đều hương vị của các nguyên liệu khác vào cá trong tích tắc. đọc thêm

• Thịt bò
• Nước chấm nóng

Các món khai vị và món ăn xiên que luôn trông độc đáo và thu hút thực khách. Bạn không cần vỉ nướng hay lò nướng than cho những xiên thịt nhỏ này. Thịt bò thái miếng vuông được chiên sơ trong chảo rồi xiên bằng tăm. Dọn xiên thịt ra bàn - đọc thêm

Tôm ướp trong hỗn hợp nước tương, gừng, nước cốt chanh và tỏi, sau đó nướng, sẽ vô cùng ngon miệng. Tôm sú cỡ lớn là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Chỉ cần ướp trong 20 phút là đủ để... đọc thêm

• Chả khoai tây
• Chaat masala

Aloo tikki, một loại bánh khoai tây chiên giòn, là món ăn vặt phổ biến ở Ấn Độ. Nó thường được nhồi với đậu Hà Lan nghiền nát và được phục vụ nóng hổi vừa mới chiên xong. Trên đường phố Delhi, aloo tikki được chiên ngập dầu và phục vụ trên những chiếc đĩa làm từ... đọc thêm

Thưởng thức trọn vẹn hương vị của cocktail Margarita cổ điển dưới dạng thạch uống. Điều này sẽ làm cho bữa tiệc tại nhà của bạn thêm phần đa dạng, và cũng rất tiện lợi để mang theo ly cocktail yêu thích của bạn đi khắp nơi, ví dụ như đi dã ngoại. Thạch có cồn chứa: đọc thêm

• Taco
• Kem Chipotle

Hãy làm món taco cá lành mạnh, ít calo. Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng các loại cá thịt trắng chắc, chẳng hạn như cá rô phi hoặc cá bơn, vì chúng sẽ dễ dàng tơi ra sau khi chiên. Ướp cá trước với hỗn hợp gia vị: đọc thêm

Nếu bạn muốn chế biến món raba theo một cách độc đáo, hãy thử món salpicón. Ở các nước Mỹ Latinh, đây là tên gọi của món salad làm từ cá hoặc thịt xé nhỏ và rau củ với nước sốt chua. Công thức này sử dụng phi lê cá rô phi cho món salpicón. Chiên cá. đọc thêm

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món khai vị tôm tươi ngon và ấn tượng cùng nước sốt độc đáo. Tôm nướng cỡ lớn được phục vụ riêng trong ly cùng với salsa tươi làm từ xoài, ớt jalapeño, hành tây đỏ và rau mùi, nêm thêm nước cốt chanh. Hương vị trái cây - đọc thêm

Nếu bạn chuẩn bị món trứng nhồi cho dịp năm mới, hãy biến chúng thành những cây thông Noel trang trí đáng yêu! Thêm bơ và các loại thảo mộc tươi vào lòng đỏ trứng để tạo màu xanh. Dùng túi bắt kem để tạo hình những cây thông Noel cao vút từ nửa lòng trắng trứng... đọc thêm

• Tôm
• Salsa nhiệt đới

Trước khi nướng, tôm đã bóc vỏ được ướp trong vài giờ với nước cốt chanh và các loại gia vị, bao gồm cả ớt chipotle. Điều này sẽ tạo nên hương vị khói tuyệt vời cho hải sản, ngay cả khi bạn nướng trên bếp nướng điện. Và món ăn kèm với tôm là: đọc thêm

• Bí ngòi
• Gia vị Tex-Mex
• Fajita

Món fajita kiểu Tex-Mex này được ăn kèm với tôm nướng cay và bí ngòi chiên, tạo nên hương vị đậm đà và độ mọng nước tuyệt vời. Tôm đã bóc vỏ được ướp trong nhiều giờ với hỗn hợp bột ớt, ớt bột paprika và... đọc thêm

Ceviche là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa lượng nhỏ sò điệp tươi ngon. Chỉ cần hai trăm gram loại hải sản quý giá này là đủ cho bốn người ăn. Một thành phần quan trọng của món ceviche này là cà chua bi (quả anh đào dại). đọc thêm

Loại cocktail thơm ngon, sảng khoái này rất thích hợp cho cả những bữa tiệc mùa hè và những buổi khai vị mùa đông, khi bạn thèm một không khí ấm áp của mùa hè. Rượu vang Pháp thơm nồng Lille được kết hợp hài hòa với hương vị của quả mâm xôi, bạc hà và chanh, trong khi rượu vang sủi bọt... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Sự thấm đẫm
• Lớp men

Bánh chanh Key Lime này cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của chanh, vị chua thanh của chanh dây và vị mặn của kem phô mai. Bạn có thể làm phiên bản một lớp đơn giản hơn hoặc bánh ba lớp cho các dịp lễ hội. Nguyên liệu làm bột bánh như sau: đọc thêm

• Ngô
• Xa lát

Hãy biến tấu món salad dưa chuột và cà chua truyền thống mùa hè bằng cách thêm ngô nướng vào hỗn hợp rau củ. Vị ngọt và hương khói của ngô nướng sẽ được kết hợp hoàn hảo với vị cay của ớt jalapeño, nước cốt chanh tươi mát và rau mùi. Vậy nên... đọc thêm

Loại sốt pico de gallo tươi ngon của Mexico này, ngoài các nguyên liệu chính như cà chua, rau mùi, nước cốt chanh và ớt jalapeño cay, còn có thêm ngô nướng. Nướng ngô trực tiếp trên bắp cho đến khi cháy xém, sau đó tách hạt ngô ra khỏi lõi. đọc thêm

Món salad rau củ này có thể chuẩn bị trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Càng để lâu, màu sắc sẽ càng đậm đà và tươi sáng hơn nhờ bắp cải đỏ. Khi dọn ra, món salad sẽ rất bắt mắt. Bắp cải thái sợi mỏng - đọc thêm

Thay thế mù tạt và tương cà truyền thống cho xúc xích của bạn bằng món sốt dứa độc đáo, nơi vị ngọt của trái cây hòa quyện hài hòa với vị chua của chanh và vị cay của ớt jalapeño. Hầm dứa với ớt ngọt, ớt cay và các loại gia vị - đọc thêm

Món salad mùa hè tươi mát này được làm từ các loại rau củ theo mùa, thảo mộc tươi và phô mai bào. Nó rất thích hợp cho các buổi dã ngoại, làm món chính thịnh soạn hoặc ăn kèm với thịt nướng. Để tăng thêm hương vị khói, bạn có thể nướng thêm một ít bắp ngô. đọc thêm

Món quiche độc ​​đáo này được lấy cảm hứng từ món enchiladas của Mexico, những ống bánh tortilla nhồi nhân nướng trong nước sốt cà chua cay, phủ một lớp phô mai bào. Bánh tortilla ngô được dùng làm đế cho món quiche này — rất tiện lợi khi bạn không cần phải chế biến... đọc thêm

Tacos cá nướng là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc ngoài trời: dễ làm và dễ ăn bằng tay. Phi lê cá thịt trắng chắc được ướp với ớt cayenne và nướng cho đến khi chín. Khoảng 10 phút, và những miếng cá mọng nước... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Chiếc bánh tuyệt vời này sẽ chinh phục mọi người với màu xanh lá cây độc đáo, hương vị thơm ngon và kết cấu tuyệt hảo. Lớp vỏ bánh giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát được phủ lên trên một lớp nhân dày gồm bơ, kem phô mai và sữa đặc mềm mịn. ... đọc thêm

Bơ là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị rực rỡ và bắt mắt, gây ấn tượng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày, như món bơ nhồi kiểu Mexico này. Bơ được nướng trước khi nhồi nhân. đọc thêm

• Súp lơ nướng
• Lời chúc mừng
• Quả bơ
• Labne

Bánh mì nướng giòn với bơ nghiền mịn là món ăn nhẹ lành mạnh và là món khai vị tuyệt vời cho các dịp lễ hội và tiệc tùng, đặc biệt là khi được trang trí thêm. Ngoài bơ nghiền với ớt, tỏi và nước cốt chanh, những lát bánh mì Pháp nướng (hoặc - đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Trong món salad đơn giản và lành mạnh này, quả bơ mềm kết hợp tuyệt vời với dưa chuột giòn mọng nước và hành tây đỏ. Cũng giống như bất kỳ món salad bơ nào khác, điểm hấp dẫn của nó là độ béo ngậy ngay cả khi không dùng nước sốt kem hoặc sốt mayonnaise. đọc thêm

Bơ và cocktail Margarita nghe có vẻ không hợp nhau, nhưng đừng để sự kết hợp này làm bạn e ngại! Ít ai có thể cưỡng lại được một ly Margarita đá ngon tuyệt, đặc biệt là vào một ngày hè nóng nực, và bơ sẽ làm cho kết cấu tuyết của thức uống này trở nên mịn màng và béo ngậy hơn, và— đọc thêm

Những lát bơ chiên giòn, mềm bên trong và giòn bên ngoài, là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Để chuẩn bị món khai vị này, những lát bơ đông lạnh được nhúng vào bột và chiên trong nhiều dầu cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Sự kết hợp giữa dưa lưới ngọt mọng nước với dâu tây và kiwi sẽ không làm ai thờ ơ, cùng với nước sốt mật ong, chanh và bạc hà tươi thái nhỏ, ngọt vừa phải và sảng khoái, kết hợp hoàn hảo tất cả các loại trái cây này thành một bó hương vị hài hòa. Món salad này thật tuyệt vời! đọc thêm

Món sốt kem chua và bơ này là một phiên bản béo ngậy hơn của món guacamole Mexico. Phô mai Parmesan có vẻ không cần thiết, nhưng nó là một sự thay thế tuyệt vời cho loại phô mai Mexico khó tìm, và nó sẽ làm cho... đọc thêm

Món salad trái cây tươi mát này rất thích hợp cho buổi dã ngoại mùa hè hoặc dùng làm món tráng miệng nhẹ. Các nguyên liệu chính là dưa hấu và việt quất mọng nước, được tăng thêm hương vị nhiệt đới nhờ sự kết hợp của nước cốt chanh, dừa bào và gừng tươi. Trước khi chế biến - đọc thêm

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món ăn nhiệt đới tuyệt vời. Món salad này, với đầy đủ các loại trái cây như dưa lưới, đu đủ, dứa, xoài, vải và dừa bào, sẽ đưa bạn đến những hòn đảo nóng bỏng. Trái cây được rưới thêm... đọc thêm

Loại sốt salad bơ Green Goddess này, được làm từ mayonnaise và các loại thảo mộc tươi, là một ý tưởng tuyệt vời cho các món khai vị mùa hè. Nó hoàn hảo để trộn salad rau củ và dùng làm nước chấm cho rau củ và bánh quy giòn. Để làm nước sốt... đọc thêm

Thưởng thức sự kết hợp hương vị của các loại quả mọng và trái cây tươi trong nước sốt nhẹ nhàng từ mật ong, chanh và nước cam. Vị tươi mát của cam quýt, cùng với lá bạc hà, cân bằng hoàn hảo vị ngọt của các nguyên liệu khác, trong khi hạt dẻ cười băm nhỏ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Sốt bơ và kem chua này có độ mịn mượt như kem, trong khi rau mùi tươi và chanh tạo thêm hương vị đậm đà, tươi mát. Món này chế biến xong chỉ trong vài phút. Đơn giản chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn. đọc thêm

• Thịt cốt lợn
• Thưởng thức

Thịt thăn lợn nướng có xương sẽ càng ngon hơn nếu bạn phết lên chúng một lớp sốt sánh mịn làm từ mứt mơ, ớt habanero cay nồng, gừng tươi, tỏi và vỏ cam trong khi nướng. Điều này không chỉ giúp thịt... đọc thêm

Một bữa ăn hoàn chỉnh gồm thịt lợn nướng, salad rau củ mùa hè và sốt kem chua sẽ sẵn sàng trong chưa đầy nửa tiếng. Công thức này sử dụng thịt thăn lợn có xương tự nhiên. Nêm gia vị với muối và tiêu rồi nướng trên... đọc thêm

Hương vị của loại cocktail mùa hè này tươi sáng và nhiệt đới đúng như tên gọi của nó. Thức uống này có hương vị cam quýt của rượu mùi cam, dừa ngọt, dứa tươi mát, chanh tươi sảng khoái và rượu rum đen cay nồng, tất cả được hòa quyện trên nền nước ép xoài ngọt ngào. đọc thêm

• Cocktail
• Siro bạc hà đơn giản

Một ly cocktail mojito vodka là món đồ uống hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè. Loại cocktail này dễ uống cả ban ngày lẫn ban đêm, và hương vị thì sống động và cân bằng một cách dễ chịu. Không giống như rượu rum được thêm vào mojito truyền thống, công thức này sử dụng... đọc thêm

• Cá
• Xa lát

Để làm món taco này, những miếng cá thịt trắng được chiên với các loại gia vị truyền thống của Mexico và ăn kèm với bánh tortilla nhỏ cùng với salad bắp cải trộn. Ngoài bắp cải thái sợi, salad còn được rắc thêm mì ăn liền khô, bẻ vụn. đọc thêm

Biến mì ăn liền thông thường thành món ăn ngon đậm chất Thái Lan. Ngoài mì, bạn cần thêm rau trộn đông lạnh, thịt gà nướng xé nhỏ, và điểm nhấn cuối cùng – bơ đậu phộng béo ngậy. Cùng với... đọc thêm

Thay vì những chiếc bánh mì kẹp cá ngừ truyền thống, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món cá ngừ kiểu Mexico. Cá ngừ đóng hộp được chiên áp chảo trong nước sốt nhẹ với salsa pico de gallo, ô liu, nho khô và tỏi, ăn kèm với bánh tostada giòn tan. đọc thêm

Bữa sáng kiểu Mexico lành mạnh và bổ dưỡng này sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày. Hạt diêm mạch đỏ nấu chín được ăn kèm với các loại topping đặc trưng của Mexico: sốt sữa chua, đậu đen, lát bơ, củ cải, rau tươi... đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món fajita kiểu Tex-Mex. Khác với món ăn truyền thống, thịt và rau được ăn kèm với cơm thay vì bánh tortilla. Phần nền của món ăn này là cơm basmati dẻo thơm, được nêm gia vị bằng khoai tây nghiền thanh mát. đọc thêm

Bobby Flay mang đến cho món burger kinh điển một phong cách Los Angeles với rau arugula tươi và sốt bơ avocado. Bạn có thể chọn loại phô mai: Phô mai Monterey Jack rất phổ biến ở California, nhưng Bobby cũng thích món burger này với phô mai cheddar. đọc thêm

• Cánh
• Nước xốt

Hãy làm món cánh gà nướng mật ong dẻo thơm với sốt Sriracha cay nồng này cho bữa tiệc, và bạn bè của bạn sẽ nhớ mãi món ăn ngon này. Không giống như hầu hết các công thức tương tự, những cánh gà này được nướng chứ không phải chiên. đọc thêm

Món ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này được chế biến theo phong cách Tex-Mex. Phần nền của món ăn là quinoa đã nấu chín với nước sốt đậm đà gồm rau mùi, nước cốt chanh, dầu thực vật và mật ong. Chia đều vào các bát sâu và thêm các nguyên liệu khác lên trên… đọc thêm

Để có hương vị châu Á thơm ngon, hãy ướp cánh gà với hỗn hợp nước tương tamari không chứa gluten, gừng, dầu mè đen và vỏ chanh trước khi nướng. Để cánh gà ngấm gia vị một lúc. đọc thêm

• cánh gà
• Kem chua cay với bơ

Những cánh gà nướng lò này có hương vị độc đáo nhờ nước sốt tequila chanh cổ điển. Trộn cánh gà gần chín với nước sốt tequila và nướng cho đến khi giòn. đọc thêm

Những chiếc burrito kiểu Mexico nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này được làm đầy với nhân gồm đậu trắng nghiền, thịt gà nướng xé nhỏ, rau xà lách tươi ngon, lát bơ mềm và ớt jalapeño cay nồng. Tất cả được gói gọn trong bánh mì nguyên cám. đọc thêm

• Taco
• Pico de Gallo
• Sốt Aioli chanh Tequila

Công thức này giới thiệu món taco Tex-Mex truyền thống ăn kèm với cá tẩm bột tempura, kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn ngon ngọt, đậm đà hương vị và kết cấu. Trước khi chiên, các miếng cá trắng được tẩm bột. đọc thêm

• Thịt bò
• Xa lát
• Nước sốt gừng chanh

Món salad sang trọng mang hương vị và mùi thơm châu Á này là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Điểm nhấn của món ăn chính là sự tinh tế của món bít tết thăn bò. Vì vậy, hai miếng bít tết nhỏ nhưng đắt tiền sẽ đủ cho bốn người ăn. Trước khi nướng - đọc thêm

Đậu nành non (edamame) là loại đậu nành chưa chín, rất tốt cho sức khỏe, giàu protein và chất xơ, là nguyên liệu tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt chay, thay thế cho các loại đậu truyền thống. Phần nhân bánh được làm từ cháo kê. Trộn với - đọc thêm

• Nhân và lớp phủ
• Sốt cà chua

Echiladas là món bánh mì hình ống nhồi nhân của Mexico, được nướng trong nước sốt cà chua đặc với ớt và một lớp phô mai. Trong phiên bản chay của món ăn này, thay vì thịt, bánh tortilla làm từ bột mì được nhồi nhân gồm đậu pinto, rau bina và phô mai bào... đọc thêm

Công thức làm món salsa Mexico chính gốc với hương vị đậm đà và mùi thơm khói thoang thoảng, có thể dùng làm nước chấm cho thịt hoặc dùng trong các món ăn Mexico khác như enchiladas, tacos và quesadillas. Nguyên liệu: đọc thêm

Loại cocktail này sử dụng đá viên tonic đông lạnh thay vì đá thông thường để đảm bảo hương vị tươi mát, sống động đến tận ngụm cuối cùng. Cho gin và tonic vào ly đầy đá và thêm một chút nước cốt chanh tươi. đọc thêm

Salpicón là một món ăn của Tây Ban Nha và Mỹ Latinh, một món salad gồm rau củ và thịt (hoặc hải sản) thái nhỏ trộn với nước sốt. Trong công thức này, salpicón được làm từ thịt ức bò luộc, được xé nhỏ bằng nĩa theo thớ thịt và - đọc thêm

Hãy tận hưởng tất cả những lợi ích, hương vị và độ mềm mại của quả bơ chín trong món ăn vặt truyền thống của Mexico, guacamole. Chỉ cần nghiền nhuyễn bơ bằng nĩa và trộn với rau mùi tươi, ớt serrano cay, nước cốt chanh và hành tây. Trước khi cho vào, đừng quên: đọc thêm

Thịt thăn bò là một phần thịt dai nhưng rẻ và ngon, khi được chế biến đúng cách sẽ cho ra món ăn tuyệt vời. Thịt nên được ướp ít nhất nửa tiếng trước khi chế biến, hoặc để trong tủ lạnh 24 tiếng. Nước ướp dựa trên... đọc thêm

• Sốt Mojo
• Cơm vàng
• Đậu đen cay

Món burrito kiểu Mexico này gồm cơm vàng, đậu đen cay, phô mai, thịt gà, lát bơ và nước sốt mojo tươi mát làm từ rau mùi, ớt và nước cốt chanh, tất cả được gói trong một chiếc bánh tortilla lớn làm từ bột mì. Để tạo hương vị thơm ngon cho cơm, đọc thêm

Để làm món taco này, bạn cần một con gà quay. Bạn có thể dùng gà quay còn thừa hoặc mua gà quay sẵn ở siêu thị. Sau đó, chỉ cần làm nước sốt, xé nhỏ thịt gà và kết hợp hai nguyên liệu này để tạo thành phần nhân thơm ngon. đọc thêm

• Nước ướp
• Chimichurri

Món ăn Mỹ Latinh này sẽ khiến mọi người phải trầm trồ. Bít tết bò nướng (gọi là churrasco trong tiếng Tây Ban Nha) được ăn kèm với sốt chimichurri kiểu Argentina làm từ các loại thảo mộc tươi. Món này được chế biến từ phần thịt thăn bò chắc, đòi hỏi... đọc thêm

Phi lê cá bơn chiên giòn được dùng trong món taco kiểu Mexico cùng với các loại nhân truyền thống khác. Để chiên, cá được cắt thành từng dải và phủ một hỗn hợp gia vị gồm bột mì và bột ớt. Cho cá đã chín... đọc thêm

Cocktail Margarita tươi mát vô cùng phổ biến tại các bữa tiệc tại gia. Công thức này gợi ý pha một ly cho nhiều người. Bên cạnh các nguyên liệu truyền thống—tequila, triple sec và nước cốt chanh— đọc thêm

Món thịt ngon tuyệt cho dịp lễ này được chế biến từ cả một miếng vai heo, có xương và da. Trước khi ướp, hãy khía những đường sâu, song song, hình lưới trên lớp da xuyên qua lớp mỡ. Đây là hình dáng miếng giăm bông của bạn: đọc thêm

Công thức này dành cho một khẩu phần, nhưng bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi nếu nấu ăn cho hai người. Phi lê cá ngừ tươi được áp chảo nhẹ trong dầu ô liu và ăn kèm với bơ thái lát và nước sốt rau mùi, ớt jalapeño cay nhanh chóng. đọc thêm

Điểm nổi bật của món fajita Mexico ngon (thịt thái lát nướng với rau củ) chính là âm thanh xèo xèo khi được dọn ra. Chỉ riêng âm thanh thôi cũng đủ để kích thích vị giác của bạn, chưa kể đến hương thơm tuyệt vời và cách trình bày đẹp mắt. Fajita thường được phục vụ trên - đọc thêm

Thịt thăn ngoại (skirt steak), một phần thịt khác và dai hơn một chút từ cơ hoành của bò, được nướng trực tiếp trên than trong công thức này, tạo ra miếng bít tết mềm, mọng nước với hương vị khói tuyệt vời. Chỉ những phần thịt bò được cắt tự nhiên mới thích hợp để nướng. đọc thêm

Món ceviche Peru là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị và kết cấu của cá sống tươi ngon. Cá vược hoặc cá bơn là lựa chọn lý tưởng cho món này. Cá được thái hạt lựu và ướp trong vài phút với nước sốt chua làm từ nước cốt chanh và... đọc thêm

Nếu bạn có trong tay miếng cá ngừ tươi ngon nhất, hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món cá sống bổ dưỡng này bằng cách làm món khai vị tartare. Nguyên liệu chính là cá ngừ và bơ. Cả hai được cắt thành những khối vuông có kích thước bằng nhau, trộn lẫn với nhau, và... đọc thêm

• Cocktail
• Siro đường đơn giản

Cocktail Cuban Daiquiri tươi mát là một trong những loại cocktail mùa hè tuyệt vời nhất. Đó là sự kết hợp cân bằng giữa nước cốt chanh tươi, siro đường và rượu rum nhẹ, trong đó vị ngọt và chua hài hòa với độ cồn. Loại cocktail này ngon nhất khi dùng kèm với: đọc thêm

Bạn không cần phải chờ đến mùa dâu tây để thưởng thức món cocktail giải khát này. Chỉ cần cho một túi dâu tây đông lạnh vào máy xay sinh tố và xay cùng rượu rum, nước cốt chanh và đường cho đến khi bạn có được một thức uống sánh mịn. Công thức này dành cho... đọc thêm

• Pad Thái
• Sốt Pad Thái

Pad Thai là một món ăn Thái Lan kinh điển được yêu thích rộng rãi không chỉ ở Đông Nam Á. Mì gạo được ngâm nước cho đến khi mềm. Sau đó, chúng được xào cùng đậu phụ nướng, thịt gà và tôm tươi. đọc thêm

• Bí ngô
• Sốt bơ
• Bát

Món ăn thịnh soạn và ngon miệng này được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex, nghĩa là có hương vị đậm đà. Trong một bát, quinoa giàu protein được kết hợp với bí ngô nướng ngọt và cay cùng... đọc thêm

• Sốt đậu phộng Thái Lan
• Bát bí ngô

Món mì Thái phiên bản lành mạnh hơn này được làm từ bí spaghetti. Nướng bí trong lò, sau đó bào phần thịt bí thành những sợi dài như mì spaghetti. Dùng kèm với bông cải xanh nướng và tôm chiên. Hương vị độc đáo của món ăn này là... đọc thêm

• Cocktail
• Siro đại hoàng

Loại cocktail mùa xuân tươi mát này kết hợp hương vị tuyệt vời của rượu rum trắng và rượu rum ủ lâu năm, đại hoàng chua ngọt, chanh và gừng thơm nồng, cùng một chút nước ép lựu tạo nên màu đỏ hồng đẹp mắt, được trang trí bằng một que màu hồng. đọc thêm

• Margarita
• Siro đại hoàng

Sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây và đại hoàng, cùng với bạc hà tươi, làm cho món Margarita cổ điển trở nên tươi mát và tinh tế hơn. Thành phần cơ bản của cocktail gồm nước cốt chanh tươi, rượu mùi triple sec và tequila. Thêm bạc hà và siro. đọc thêm

Măng tây được om trong chảo với bơ và cỏ xạ hương, ăn kèm với món salad tuyệt đẹp gồm dưa lưới nướng và cà chua bi ngọt ngào trộn với nước sốt bạc hà, tương ớt và nước cốt chanh. Món salad thực sự bùng nổ hương vị tươi sáng, với vị ngọt, chua, đọc thêm

Món nachos lành mạnh, ít chất béo này có đầy đủ những gì bạn yêu thích ở món ăn vặt Mexico: bánh tortilla giòn tan tự làm, đậu pinto thơm ngon với sốt adobo, bơ mềm và khoai lang nướng ngọt ngào. Tất cả được phủ lên trên bằng một lớp sốt sánh mịn... đọc thêm

Khoai lang là một sự bổ sung tuyệt vời, tạo nên sự tương phản thú vị cho món quinoa cay kiểu Mexico này. Nấu quinoa trong nước dùng gà, rửa sạch vài lần trước đó để tránh bị đắng, rồi trộn với khoai lang đã luộc riêng. đọc thêm

Hãy làm món mì rau củ kiểu Á lành mạnh. Không giống như hầu hết các món ăn châu Á, công thức này không cần chiên: rau củ được hấp nhẹ nhàng, giữ lại hầu hết giá trị dinh dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt luộc - đọc thêm

• Cuộn
• hỗn hợp gia vị nướng BBQ

Món khai vị độc đáo này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hội hay bữa tiệc nào. Ai có thể cưỡng lại được hải sản mềm mại được bọc trong thịt xông khói giòn tan? Món ăn này được làm từ tôm và sò điệp lớn đã bóc vỏ. Hải sản được rắc thêm gia vị. đọc thêm

Đậu nành non (edamame) rất giàu protein, chất xơ, axit béo tốt và các vi chất dinh dưỡng. Chúng cũng là món ăn nhẹ phổ biến khi dùng kèm với đồ uống. Đậu nành non chần có thể dùng làm nước chấm rất ngon và ăn kèm với khoai tây chiên tự làm. đọc thêm

Món ăn cay kiểu Ấn Độ này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành và đậm đà hương vị từ các loại gia vị, khoai lang, nước cốt dừa, tương ớt, gà nướng và xoài tươi. Đầu tiên, hãy làm nước sốt nước cốt dừa với - đọc thêm

Phi lê cá mahi-mahi được phết dầu ô liu và nướng mỗi mặt chỉ trong năm phút. Món ăn được bày trên một lớp rau trộn cùng với nước sốt mojo làm từ dầu ô liu, tạo nên hương vị độc đáo cho cá. đọc thêm

Một phiên bản chay của món ăn nổi tiếng Trung Quốc, "Gà Khổng Lồ". Thay vì ức gà, món này sử dụng súp lơ, được xào cùng với các loại rau khác như bí ngòi, ớt chuông và hành tây. Sau đó, các loại rau này được... đọc thêm

Món guacamole này, ngoài bơ chín, còn có hành tây, tỏi, ớt serrano cay nồng, rau mùi tươi thơm, dầu ô liu và nước cốt chanh tươi – một sự bùng nổ hương vị sống động mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Nghiền nhuyễn bơ – đọc thêm

Nồi nấu chậm là cứu tinh khi bạn cần nấu canh đậu khô nhanh chóng. Cho đậu khô vào nồi cùng hành tây xào, ớt ngọt và ớt cay, rắc gia vị, đổ nước dùng vào và nấu trong nồi áp suất. Khi canh chín, xay nhuyễn và... đọc thêm

Thịt heo quay có thể được dùng làm món chính kèm với nhiều món ăn phụ, hoặc dùng trong bánh mì sandwich hay shawarma. Món này được chế biến từ toàn bộ phần vai heo không xương. Thịt được ướp với hỗn hợp gia vị và tỏi... đọc thêm

Loại cocktail Cosmopolitan này khác với phiên bản cổ điển ở chỗ sử dụng nước ép lựu thay vì nước ép nam việt quất, nhưng vẫn kết hợp hoàn hảo với các thành phần khác: vodka, rượu mùi cam và nước cốt chanh tươi. Dành cho nhóm đông người hơn - đọc thêm

Ai cũng biết bột làm bánh quy rất ngon, và nhiều người thích ăn vụng, đặc biệt là khi còn nhỏ. Những viên truffle bột bánh quy này thì không hề gây cảm giác tội lỗi! Chúng được làm mà không cần trứng hay bột nở, với bánh quy nướng... đọc thêm

Bánh quesadilla kiểu Mexico là món khai vị nóng hổi hoặc bữa sáng ngon miệng mà cả gia đình đều yêu thích. Những chiếc bánh tortilla lớn được phủ lên trên bằng phô mai pepper jack bào vụn thơm ngon và thịt gà nướng xé nhỏ, sau đó gập đôi lại và chiên giòn. đọc thêm

Món ăn này (bát Phật) đậm đà hương vị châu Á và sử dụng những nguyên liệu tốt cho sức khỏe nhất, bao gồm quinoa giàu protein, đậu nành edamame, cà rốt tươi được gọt vỏ mỏng đẹp mắt bằng dụng cụ gọt rau củ thông thường, và giá đỗ giàu vi chất dinh dưỡng - đọc thêm

Món khai vị đựng trong bát ăn được là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hay bữa tiệc nào. Chúng nổi bật bởi vẻ ngoài ấn tượng, hương vị tuyệt vời và sự tiện lợi. Những chiếc bát cho món khai vị rau củ này được làm từ chuối plantain luộc nướng trong các vật dụng chịu nhiệt dùng được trong lò nướng. đọc thêm