Nước cốt chanh

Hãy chuẩn bị món khai vị tôm kiểu Á thơm ngon cho bữa tiệc tối tại nhà. Công thức này sử dụng tôm to, được xiên riêng lẻ vào những que xiên gỗ ngắn, tạo nên vẻ ngoài thật đẹp mắt. Đừng quên... đọc thêm

Món salad này được làm từ khoai tây non luộc, cắt làm tư. Chọn những củ khoai nhỏ và luộc mà không cần gọt vỏ, vì vỏ khoai tây non chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi. Trang trí khoai tây với rau mùi tươi thái nhỏ và... đọc thêm

Thịt thăn lợn nướng mọng nước và món salad mùa hè ngon tuyệt sẽ có hương vị đậm đà hơn nhờ dầu gừng, được làm từ hỗn hợp dầu ô liu, gừng tươi bào nhỏ và một chút đường. Loại dầu thơm này được sử dụng - đọc thêm

Margarita đá xay là thức uống lý tưởng cho những buổi tối hè nóng bức. Hãy pha một bình lớn cho nhóm đông người và thưởng thức hương vị sảng khoái của nó. Bên cạnh các nguyên liệu cơ bản của Margarita—rượu mùi cam, tequila và nước cốt chanh—công thức này còn bao gồm: đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt nướng Tequila và lê gai

Thịt thăn lợn được liên tục phết nước sốt barbecue làm từ rượu tequila và quả lê gai trong suốt quá trình nướng, tạo nên hương vị đậm đà với sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt. Thịt trở nên vô cùng mềm và mọng nước, với những đường vân nướng giòn tan. đọc thêm

• Sườn
• Physalis salsa

Tira de Asado là món thịt nướng truyền thống của Argentina, được cắt từ phần thịt lưng của bò. Loại thịt này thường được tìm thấy trong các miếng nhỏ ở sườn non. Thịt bò được ướp trước trong giấm rượu vang đỏ trong khoảng thời gian nhất định. đọc thêm

• Con vịt
• Cải thìa

Vịt quay kiểu Á là một món ăn bùng nổ hương vị, hoàn hảo cho mọi dịp đặc biệt. Hãy bắt đầu chuẩn bị trước vì vịt quay Bắc Kinh được ướp trong 24 giờ với hỗn hợp tương miso đặc biệt. đọc thêm

• Nước sốt/nước ướp
• Vòng hành tây
• Xa lát

Thay vì chỉ đơn giản là dùng bít tết nướng với rau xà lách, hãy sử dụng những nguyên liệu này để tạo ra một món salad thịnh soạn, đầy hương vị và đa dạng về kết cấu. Bít tết thăn ngoại mềm là lựa chọn hoàn hảo cho món salad này. Nó không cần phải được ướp quá lâu, và đặc biệt là... đọc thêm

Món tráng miệng trái cây thơm ngon, không đường này mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái trong những ngày nóng bức và chế biến rất nhanh chóng. Không giống như các loại kem trái cây hay kem que khác, bạn sẽ không phải chờ lâu để nó đông lại trong tủ đông vì... đọc thêm

Món kem trái cây nhiều lớp này giàu vitamin C và chất xơ, đồng thời không chứa đường tinh luyện. Nó được làm ngọt bằng các loại quả mọng và một chút mật ong. Kem được đông lạnh thành ba lớp rực rỡ. Lớp đầu tiên là dâu tây xay nhuyễn trộn với dừa. đọc thêm

Dưa hấu và kem que là hai biểu tượng thơm ngon của mùa hè nóng bức. Kết hợp chúng trong cùng một món tráng miệng, bạn sẽ trải nghiệm một niềm vui thực sự, cả từ hương vị của kem que lẫn từ hình thức thú vị của chúng, được đông lạnh như những lát dưa hấu trên que. đọc thêm

• Lớp vỏ bánh quy Graham
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Ngập tràn hương vị và sự tươi mát của mùa xuân, bánh chanh Key Lime là món tráng miệng tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Vỏ bánh được nướng từ bánh quy graham nghiền nát, đường và bơ, sau đó được phủ hỗn hợp sữa đặc. đọc thêm

Thịt giăm bông heo nướng lò còn nguyên xương là một món ăn thực sự đặc sắc, sẽ trở thành tâm điểm của bàn ăn, và lớp vỏ giòn bóng bẩy thơm ngon càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Để nướng, hãy sử dụng miếng giăm bông hun khói đã được nướng sẵn - đọc thêm

Một thức uống thơm ngon, sảng khoái dành cho những buổi tụ họp đông khách dịp Lễ Phục Sinh, được pha chế từ soda chanh-chanh dây. Độ sủi bọt được tăng cường bởi hương vị tươi mát của nước cốt chanh tươi và quả anh đào ngâm rượu. Hương vị sống động và... đọc thêm

Thịt thăn bò, được cắt từ phần bụng của con bò, là một phần thịt nạc hơn và sẽ trở nên mềm hơn nếu được ướp trong thời gian ngắn. Nước cốt chanh là một loại nước ướp tuyệt vời. Axit trong chanh không chỉ làm mềm thịt mà còn tạo ra hương vị tuyệt vời. đọc thêm

• Xa lát
• Rau mùi-Jalapeño Vinaigrette

Bữa trưa nhẹ này được làm từ các nguyên liệu của món khai vị nổi tiếng của Mexico, guacamole. Tuy nhiên, ở đây không có bơ xay nhuyễn hay bơ nghiền. Bạn chỉ cảm nhận được hương vị guacamole khi các nguyên liệu được trộn lẫn vào nhau thành món salad. Lắc riêng từng nguyên liệu. đọc thêm

Những sợi mì kiểu Nhật này có thể ăn lạnh như salad, rất thích hợp để mang đi ăn trưa ở công sở hoặc đi dã ngoại. Chúng chứa nhiều chất xơ, protein tốt cho sức khỏe và hương vị thơm ngon tuyệt vời... đọc thêm

• bánh mì kẹp gà
• Sinh tố táo và bơ

Phần nhân của những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ ức gà trộn với hành tây, húng quế và ngải cứu, ăn kèm với sốt sữa chua. Thịt gà được ninh sơ trong trà xanh hoa nhài, tạo nên hương vị độc đáo và thú vị. đọc thêm

• Salad đậu gà
• Bánh mì kẹp

Giàu protein và chất xơ, đậu gà là nguyên liệu tuyệt vời cho những món bánh mì chay bổ dưỡng. Để làm bánh mì nhanh gọn, hãy dùng đậu gà đóng hộp. Chúng dễ dàng nghiền nát bằng nĩa, nhưng nếu bạn thích kết cấu mịn hơn, đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa tối lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico với gà nướng lò và sốt salsa hạt bí ngô thơm ngon. Trước khi nấu, xé gà thành từng miếng vừa ăn và xoa đều với hỗn hợp gia vị và dầu ô liu. Băm nhỏ hạt bí ngô đã rang. đọc thêm

Để nướng cá rô phi ngon tuyệt trong lò, bạn cần cá, một chút muối và tiêu đen, nước cốt chanh và bơ. Đây là nguyên liệu bí mật tạo nên hương vị đậm đà, tinh tế cho cá, khiến nó tan chảy trong miệng. Cho vào... đọc thêm

Món salad này kết hợp hài hòa giữa kết cấu và hương vị của các nguyên liệu. Lúa mì cứng, dai, đậu trắng mềm và cải xoong mọng nước được kết hợp cùng tôm nướng mềm ngọt và rưới nước sốt chua ngọt. đọc thêm

• Bánh taco
• Salad bắp cải đỏ

Hãy làm món taco Mexico với hương vị đậm đà của thịt nướng mềm và bắp cải trộn giòn, mọng nước. Thịt thăn lợn được thái lát và ướp trong vài phút với nước cốt chanh và tiêu xay. đọc thêm

Món súp đặc sánh, bổ dưỡng này là một cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà và cơm thừa từ tối hôm qua. Vì các nguyên liệu chính đã được chuẩn bị sẵn, nên chỉ mất vài phút để chế biến, và hương vị thì vẫn ngon như... đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt gà kiểu Á được làm từ thịt gà xay và rau tươi trong nước sốt đậm đà. Trộn thịt gà xay với hỗn hợp nước sốt kiểu Á, vụn bánh mì panko và gừng, vo thành từng miếng rồi nướng trong lò. Bánh mì kẹp sẽ... đọc thêm

Ức gà luộc được coi là loại thịt tốt cho sức khỏe nhất, nhưng dù có vẻ đơn giản, việc nấu được một miếng phi lê ngon và mọng nước thực sự đôi khi lại khá khó khăn. Một cách để tránh cho ức gà bị khô là chần. Ức gà được luộc, hay chần, trong nước sôi. đọc thêm

Một món súp cà chua cay nồng, đậm đà, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong thời tiết se lạnh. Món súp này kết hợp hài hòa hương vị của cà chua với vị cay nhẹ của ớt jalapeño và vị chua thanh mát của chanh. Hãy làm món súp này với cà chua đóng hộp tại nhà... đọc thêm

Hãy làm một bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng với tôm xào cải xoăn và ớt chuông trên cùng một khay nướng trong lò. Đầu tiên, nướng cải xoăn với ớt chuông, tỏi và gia vị trong dầu hạt nho. Loại dầu này có hương vị trung tính và... đọc thêm

Để chế biến súp lơ nhanh chóng và ngon miệng, hãy thử xào súp lơ với nước sốt kiểu Á. Đầu tiên, cho súp lơ đã thái nhỏ vào chảo nóng và đảo nhanh, sau đó lần lượt cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt thơm ngon vào. đọc thêm

Món súp mùa hè hoàn hảo giúp bạn sảng khoái từ trong ra ngoài. Hơn nữa, bạn sẽ không phải đứng canh bếp trong thời tiết nóng bức. Xay nhuyễn cà chua đã bóc vỏ và bỏ hạt với dưa chuột, ớt chuông, ớt jalapeño và tỏi, thêm gia vị. đọc thêm

Hạt quinoa Nam Mỹ là kho chứa vitamin và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Những người ăn uống lành mạnh trên khắp thế giới tích cực sử dụng nó trong chế độ ăn uống của họ. Nhưng ngoài các món ăn kèm ngon miệng, quinoa còn là một nguyên liệu trong các món salad bổ dưỡng. đọc thêm

• Salad nướng
• Sốt bơ

Một món salad tuyệt vời giàu vitamin, kết hợp ngô, ớt chuông, bắp cải đỏ, hành lá và dâu tây. Tất cả các loại rau và quả mọng đều được nướng, mang đến cho món salad vẻ đẹp mùa hè và hương vị khói nhẹ nhàng. Món salad cũng khá mọng nước và no bụng. đọc thêm

Món salad này được làm từ ngô non. Tách hạt ngô ra khỏi lõi và trộn với đậu đóng hộp đã rửa sạch và sốt pico de gallo. Bạn cũng có thể tự làm nước sốt kiểu Mexico này từ rau củ tươi bằng cách thái ngô thành những miếng nhỏ đều nhau. đọc thêm

• Cá chiên giòn
• Thưởng thức

Công thức này sẽ cho bạn món cá mềm ngon với lớp vỏ giòn tan chỉ trong vài phút mà không bị chín quá. Lọc bỏ phi lê cá vược và chiên trong chảo nóng cho đến khi dầu bắt đầu bốc khói. đọc thêm

• Goi-kuon rolls
• nước chấm cá

Gỏi cuốn Việt Nam là món khai vị hấp dẫn, ngon miệng và đẹp mắt, được làm từ bánh tráng loại ngon nhất, cuốn cùng tôm luộc, thịt lợn thái mỏng, rau thơm và bún. Gỏi cuốn mọng nước và no bụng, hương vị đậm đà đến từ... đọc thêm

Món salad som tam Thái Lan, được làm từ đu đủ xanh, được CNN đánh giá là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Món ăn này kết hợp hoàn hảo cả bốn vị: cay, ngọt, chua và mặn. Nó cũng rất hợp với... đọc thêm

Món ceviche truyền thống của Peru được làm từ cá sống và hành tây trong nước sốt chanh. Nhưng cũng có những biến thể ceviche được làm từ các loại hải sản khác, chẳng hạn như tôm, được thêm vào món ăn sau khi luộc. Tôm lớn, hấp chín được băm nhỏ. đọc thêm

• Cá hồi
• Nước sốt cà rốt mè

Hương vị châu Á độc đáo của món cá hồi này đến từ nước ướp được làm từ gừng tươi, tỏi, sả, nước cốt chanh, đường và nước mắm, một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Ướp cá ít nhất nửa tiếng, sau đó nướng. đọc thêm

Từ thời cổ đại, quinoa Nam Mỹ đã được trân trọng vì những đặc tính dinh dưỡng của nó. Và khi nó lan rộng khắp thế giới, những người ăn uống lành mạnh bắt đầu tích cực đưa loại ngũ cốc này vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ, chế biến rất nhiều món ăn… đọc thêm

Một cách đơn giản để biến một lon đậu đen thành món ăn kèm ngon miệng và hấp dẫn, hoàn hảo cho bữa tối của các quý ông. Đun nóng đậu trong nồi với ớt jalapeño nướng và tỏi, sau đó cho nước cốt chanh, rau mùi tươi và— đọc thêm

Bạn có thể làm món burrito Mexico ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng, bữa tối hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn. Vì burrito là thức ăn nhanh, hầu hết các nguyên liệu đều có thể được chuẩn bị sẵn. Cơm và ngô đông lạnh đã nấu chín, - đọc thêm

Hương vị và mùi thơm của món ăn thịnh soạn này sẽ được tăng cường nhờ hỗn hợp gia vị khi bạn thêm xúc xích andouille hun khói. Chiên gà với xúc xích cho đến khi vàng nâu, sau đó cho khoai tây và đậu bắp vào, đổ nước dùng vào và ninh cho đến khi mềm. Một thìa bột mì sẽ làm đặc món hầm. đọc thêm

Cà ri gà là một món ăn châu Á với hương thơm phức tạp, hấp dẫn và hương vị tuyệt vời, lại vô cùng dễ làm tại nhà. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm, đậy nắp và cài đặt thời gian. Thịt gà sẽ được ninh trong hỗn hợp dầu dừa. đọc thêm

Hãy làm món burrito theo cách mà người tiền sử đã làm trong thời kỳ đồ đá, nếu như họ có làm món này. Bởi vì nếu không, họ sẽ bỏ lỡ một điều tuyệt vời. Xét cho cùng, một chiếc burrito cuốn trong lá bắp cải vô cùng mọng nước, ngon miệng và bổ dưỡng. Và ngay cả khi bạn... đọc thêm

Sử dụng bát là một cách thời thượng để trình bày món ăn lành mạnh một cách đẹp mắt trong cùng một chiếc bát, phần lớn nhờ vào các blogger trên internet. Nguyên tắc là đổ đầy bát bằng các loại carbohydrate lành mạnh làm lớp nền, sau đó phủ lên trên cùng các nguyên liệu khác mà không cần khuấy. đọc thêm

• Taco
• Pico de gallo (salsa tươi)

Công thức này kết hợp hai món ăn Mexico: tacos và quesadillas. Kết quả là một sự bùng nổ hương vị sống động. Taco là một loại bánh ngô nhỏ được cuộn lại, bên trong chứa thịt, rau tươi và nước sốt. đọc thêm

Bạn luôn có thể tự làm sữa đặc. Chỉ cần đun nhỏ lửa sữa và đường theo tỷ lệ 1:1 trong 30 phút cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu nhạt. Mùi thơm sữa nướng đậm đà đó là một món ngon tuyệt vời. Bạn cũng có thể thêm màu thực phẩm. đọc thêm

Món guacamole này hơi khác so với phiên bản Mexico phổ biến với cà chua và hành tây, nhưng nó cũng ngon không kém và chế biến rất nhanh. Nghiền nhuyễn một quả bơ chín bằng nĩa và rắc nước cốt chanh lên. Nước cốt chanh không chỉ giúp ngăn ngừa... đọc thêm

Ngô nướng mang đến hương vị mùa hè cho món khai vị này, và bạn có thể thưởng thức nó quanh năm. Vào mùa hè, bạn có thể nướng ngô tươi, còn vào mùa đông, hãy dùng ngô đông lạnh hoặc ngô đóng hộp để chiên. Thậm chí bạn còn có thể dùng... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với đậu, ớt ngọt và ớt cay, hành tây, rau mùi và... đọc thêm

• Burrito
• Pico de gallo

Loại burrito này là một món ăn sáng khá phổ biến ở Hoa Kỳ. Người Mỹ đã mượn ý tưởng từ món burrito của Mexico và bắt đầu gói bữa sáng của họ trong bánh tortilla để có thể ăn một cách thoải mái, ví dụ như trên đường đi làm. Tất cả các nguyên liệu đều... đọc thêm

• Bánh mì dẹt và trứng bác
• Pico de gallo

Trứng bác với xúc xích là một trong những món ăn sáng đơn giản, no bụng và phổ biến nhất trên toàn thế giới. Vì món này không có nhiều nguyên liệu, nên điều quan trọng là các nguyên liệu phải chất lượng cao và ngon. Ví dụ, hãy thử làm trứng bác theo kiểu Mexico - đọc thêm

Một món salad nhanh gọn và bổ dưỡng với hương vị và mùi thơm mùa hè, có thể chuẩn bị ngay trên vỉ nướng ngoài trời trong khi bạn đang nướng thịt. Các nguyên liệu chính của salad là ngô và rau diếp Bỉ mọng nước. Nướng chúng, thái nhỏ và trộn đều trong bát với các nguyên liệu tươi… đọc thêm

• Bánh muffin ngô
• Salad tôm

Bánh muffin mặn có thể là món khai vị tuyệt vời tại tiệc buffet, đặc biệt nếu chúng được trình bày một cách thú vị, chẳng hạn như dùng làm đế bánh. Nướng bánh muffin ngô bằng cách trộn không chỉ bột ngô mà còn cả một vài hạt ngô cắt từ lõi vào hỗn hợp bột. Hãy... đọc thêm

Hương vị chua ngọt nhẹ nhàng, cân bằng của cocktail Cosmopolitan, chính cái tên của nó, và cả loạt phim truyền hình "Sex and the City" đã mang lại cho nó danh tiếng là một thức uống thuần túy dành cho phái nữ. Cách pha chế khá đơn giản với tỷ lệ thích hợp của vodka, triple sec, đọc thêm

• Enchiladas
• Sốt cà chua với ớt đỏ
• Đổ đầy

Món enchiladas truyền thống của Mexico có thể được chế biến ngon miệng không chỉ với nhân thịt mà còn với phô mai dê mềm. Trộn phô mai dê với tỏi, rau thơm, nước cốt chanh và phô mai cotija cứng của Mexico rồi gói chúng vào những ống bánh tortilla ngô. đọc thêm

Gà nấu theo công thức này sẽ rất mềm, ngon ngọt và đậm đà hương vị nhờ nước ướp gồm nước cốt chanh, mật ong, ớt, tỏi và húng tây. Để gà ướp ở nhiệt độ phòng trong... đọc thêm

• Bít tết
• Để phục vụ

Thịt thăn bò là một phần thịt bò có giá thành rẻ. Nó dai hơn nhiều so với các loại bít tết truyền thống, nhưng lại có hương vị rất đậm đà. Khi được chế biến đúng cách, thịt thăn bò khá mọng nước và mềm. Trước tiên, cần phải... đọc thêm

Một ly cocktail gin tươi mát và dễ chịu với dưa chuột, siro đường và nước cốt chanh. Một loại cocktail thực sự nhẹ nhàng và nữ tính. Tên gọi của nó có lẽ được lấy cảm hứng từ bài hát cùng tên của ban nhạc Rolling Stones. Thức uống này sẽ giúp bạn phấn chấn tinh thần— đọc thêm

Thành phần cơ bản của cocktail Bloody Mary là vodka và nước ép cà chua. Nhưng để thêm hương vị thú vị cho thức uống này, bạn có thể thêm cần tây, cải ngựa, nước cốt chanh, tương ớt và sốt Worcestershire. Công thức này cung cấp tỷ lệ hoàn hảo: đọc thêm

Một loại cocktail kiểu Mỹ được pha chế từ rượu gin, nước cốt chanh, siro đường và bạc hà. Thức uống này rất có thể bắt nguồn từ khu Southside của Chicago và từng rất phổ biến trong giới gangster Al Capone, người thống trị khu vực này. Tất cả các nguyên liệu đều hoàn hảo— đọc thêm

Ai cũng biết rằng cocktail Daiquiri của Cuba là thức uống yêu thích của nhà văn Ernest Hemingway, người thích nhâm nhi vài ly mát lạnh để xua tan cái nóng oi bức của vùng biển Caribbean. Cocktail Daiquiri truyền thống là sự pha trộn của - đọc thêm

Cocktail Ramos Gin Fizz được tạo ra ở New Orleans vào cuối thế kỷ 19 bởi một người pha chế tên là Henry Ramos, người mà sau này được đặt tên theo. Vào thời điểm đó, loại cocktail này phổ biến và được ưa chuộng đến mức Ramos đã thuê hơn 20 người làm việc tại quán bar của mình. đọc thêm

Bánh quesadilla Mexico là một loại bánh tortilla giòn, chiên ngập dầu, bên trong chứa rất nhiều phô mai tan chảy. Ngoài nguyên liệu chính là phô mai, để tăng thêm hương vị, hãy thêm hành tây ngâm trong nước cốt chanh để món ăn thêm đậm đà hương vị. Thêm vào đó… đọc thêm

Món súp Mexico này dường như được thiết kế riêng cho việc nấu bằng nồi nấu chậm. Bên cạnh lợi thế không thể phủ nhận là có một bữa tối nóng hổi, ​​sẵn sàng để ăn sau một ngày làm việc, phương pháp nấu này cho phép tất cả các nguyên liệu— đọc thêm

Salad Tabbouleh là một món khai vị phổ biến ở Trung Đông có nguồn gốc từ Lebanon. Hai nguyên liệu chính của Tabbouleh—rau mùi tây và lúa mì bulgur—được trộn với các loại rau củ thái nhỏ, thường là cà chua, hành tây và bạc hà, rồi rưới dầu ăn và nước cốt chanh hoặc chanh dây. đọc thêm

• Kem chanh
• Bánh ngọt
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh chanh Key Lime là một món tráng miệng của Mỹ được làm từ nước cốt chanh, lòng đỏ trứng và sữa đặc trong vỏ bánh ngọt. Đây là món bánh chính thức của tiểu bang Florida. Loại bánh cổ điển được làm từ những quả chanh Mexico nhỏ, chua,... đọc thêm

Nhìn vào món salad đẹp mắt như vậy, thật khó tưởng tượng nó lại ngon đến thế. Tuy nhiên, bạn chỉ cần tự tay chuẩn bị và nếm thử để cảm nhận. Món salad này sở hữu hương vị tươi ngon và độc đáo với sự kết hợp hoàn hảo của... đọc thêm

Món salad khoai tây với cà chua, ớt jalapeño ấm, rau mùi, ớt ancho ngọt, ớt cayenne (để tạo vị cay), mù tạt và sốt mayonnaise. Món salad khoai tây này được phục vụ tại Mesa Grill, một địa điểm nổi tiếng đối với những người sành ăn và những người đam mê ẩm thực. đọc thêm

Guacamole là một loại sốt chấm, phết hoặc ăn nhẹ được làm từ bơ nghiền với nước cốt chanh và muối, cùng với cà chua, rau mùi, các loại rau khác và gia vị. Món ăn này được người Aztec phát minh và hiện nay được coi là một món ăn của Mexico. Theo truyền thống, đọc thêm

Salsa là một loại nước sốt truyền thống của Mexico được làm từ cà chua hoặc cà chua xanh luộc và ớt với hành tây, tỏi, tiêu và rau mùi, dùng làm gia vị cho các món ăn hoặc bánh tortilla. Trong công thức này, thay vì - đọc thêm

Salad tôm và bơ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn lành mạnh, giàu protein. Hơn nữa, hai nguyên liệu chính này làm cho món salad rất no bụng và bổ dưỡng đến nỗi nó có thể được dùng như một... đọc thêm

Một phiên bản độc đáo của kem trái cây được làm từ thịt dưa hấu, siro húng quế, muối và ớt. Nó kết hợp bốn hương vị thành một bó hương vị sang trọng: chua, cay, ngọt và mặn. Tất cả được bổ sung bởi hương thơm tươi mát của dưa hấu và húng quế. Đầu tiên... đọc thêm

Thức uống này có hương vị ngọt vừa phải và cay nhẹ. Vị cay nồng của ớt ngâm trong nước ép, vị cay của ớt chipotle trong sốt adobo, cùng với những nốt hương tho subtle của ớt jalapeño hun khói, quế và thì là rất rõ rệt. Sau khi nhâm nhi một ly cocktail này, bạn sẽ cảm nhận được sự sảng khoái như đang nằm thư giãn trên võng. đọc thêm

Nem rán là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Chúng là một loại món khai vị nguội gồm phần nhân được gói trong lớp bánh tráng hoặc bột mỏng khác. Rau củ thường được dùng làm nhân. đọc thêm

Món khai vị tostadas của Mexico khác với tacos ở chỗ rau và thịt được xếp lớp trên một chiếc bánh tortilla giòn, chiên. Thông thường, tostadas được làm bằng bánh tortilla không còn đủ tươi để làm tacos, nhưng vẫn còn quá sớm để vứt chúng đi. Bạn có thể... đọc thêm

Ở Mexico, hầu như không bữa ăn nào được coi là trọn vẹn nếu thiếu món bánh tortilla trên bàn. Một chiếc bánh tortilla nhỏ có thể được nhồi với bất cứ thứ gì có sẵn trên bàn, tạo thành món taco. Món taco cá có nguồn gốc từ bờ biển Thái Bình Dương của Mexico và nhanh chóng trở nên... đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Đổ đầy

Bạn có thể làm những thanh bánh phô mai thơm ngon mà không cần nướng – chỉ cần cho bánh phô mai vào tủ lạnh rồi cắt thành từng thanh. Đây là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Hương vị chanh tươi mát có thể được tăng cường bằng cách thêm: đọc thêm

• Ceviche
• Cà chua bi hun khói lạnh
• Hành tây đỏ ngâm chua

Món ceviche truyền thống của Peru là một trong những cách chế biến cá sống ngon nhất. Nếu bạn có hải sản tươi sống và tự tin về chất lượng của chúng, đây là cơ hội tuyệt vời để thử món ăn đậm đà hương vị và khó quên này. đọc thêm

• Flautas
• Kem bơ

Bánh flauta của Mexico (tiếng Tây Ban Nha: flauta – sáo), hay còn gọi là taquitos, là những ống nhỏ làm từ bánh tortilla ngô hoặc lúa mì, bên trong chứa nhiều loại nhân khác nhau: thịt, gà, phô mai, rau củ và gia vị. Phần nhân đã chuẩn bị được gói trong bánh tortilla. đọc thêm

Sốt salsa rau củ kiểu Mexico sẽ làm tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào, dù là thịt, cá hay món ăn kèm. Salsa có thể được nấu chín hoặc chế biến từ các nguyên liệu tươi sống. Thông thường, đó là cà chua – đối với salsa đỏ – trộn với hành tây, tỏi, ớt và nhiều loại thảo mộc khác. đọc thêm

Tập quán ăn hàu ở Mỹ và châu Âu đã khác nhau từ thời cổ đại, bằng chứng là nhiều cuộc khai quật khảo cổ đã chứng minh điều này. Trong khi ở châu Âu, hàu theo truyền thống được ăn sống, thì ở Mỹ, chúng được nấu chín và thậm chí được chế biến với... đọc thêm

Hãy làm món sorbet hương vị nhiệt đới tươi mát. Xay nhuyễn thịt dưa hấu với nước ép dứa, nước cốt chanh và siro grenadine, thêm nước gừng, rồi cho vào máy làm kem và đông lạnh. Bạn cũng có thể làm món sorbet nhiệt đới "dành cho người lớn" bằng cách thay thế các nguyên liệu sau: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Trang trí

Bánh chanh Key lime, với phần nhân làm từ sữa đặc, chanh và lòng đỏ trứng, được coi là món tráng miệng truyền thống của tiểu bang Florida, Mỹ. Tương truyền, món bánh này do những ngư dân đánh bắt bọt biển địa phương sáng tạo ra, họ đã dành nhiều ngày trên biển để chuẩn bị nó. đọc thêm

Kem que trái cây này là món ăn vặt hoàn hảo trong mùa dưa hấu chín rộ. Siro rau mùi chanh tạo thêm vị tươi mát, tương phản tuyệt vời với hương vị ngọt ngào, dịu nhẹ của dưa hấu. Không chứa màu nhân tạo, chất béo, hoặc... đọc thêm

Bánh cuốn, hay bánh mì kẹp, là món ăn có nhân được gói trong bánh tortilla. Sử dụng rau diếp thay cho bánh tortilla sẽ tạo nên một món ăn tươi ngon và bổ dưỡng. Hương vị đa dạng của các nguyên liệu tạo nên sự kết hợp hài hòa, và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh
• Phủ bên trên thức ăn

Một món tráng miệng vô cùng đơn giản nhưng đẹp mắt và ngon miệng, hoàn hảo cho mùa hè. Bánh chanh Key Lime được coi là món tráng miệng kinh điển của Mỹ và thậm chí còn được công nhận là món bánh chính thức của tiểu bang Florida. Lần đầu tiên công thức này được nhắc đến chính thức là vào thế kỷ 19. đọc thêm

Khác với kem trái cây thông thường, thường được làm từ nước ép trái cây pha với nước, món sorbet này được làm từ trái cây xay nhuyễn đông lạnh và siro đường. Chuẩn bị hai loại trái cây xay nhuyễn: xoài và dâu tây, sau đó làm ngọt chúng bằng siro đường. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men
• Grillage

Mọi thứ về bánh Hummingbird của Jamaica đều hoàn hảo và hài hòa: nguồn gốc vùng Caribe, cái tên tuyệt vời và sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây nhiệt đới. Chuối, dứa và chanh với hương vị cay nồng của quế và hồ đào - tất cả những điều này tạo nên hương vị tuyệt vời, độc đáo cho chiếc bánh. đọc thêm

• Bánh dừa
• Bánh phô mai
• Kem chanh
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh phô mai là một món tráng miệng gồm một hoặc nhiều lớp. Lớp đế mỏng nhất bao gồm hỗn hợp phô mai tươi mềm (thường là phô mai kem hoặc ricotta), trứng, vani và đường. Lớp dưới cùng thường được làm từ lớp vỏ bánh hoặc lớp đế bằng vụn bánh… đọc thêm

Món salad mùa xuân nhẹ nhàng này với rau bina non, củ cải tươi và hạt bí ngô giòn tan là một kho báu chứa đầy vitamin và các vi chất có lợi. Hãy tăng thêm hương vị bằng cách thêm phô mai mặn vụn và trộn đều với nước sốt thơm, chua ngọt. đọc thêm

Rượu Jenever, hay còn gọi là "vodka cây bách xù", là loại rượu quốc gia của Hà Lan. Tên gọi của nó bắt nguồn từ từ "jeneverbes" trong tiếng Hà Lan, có nghĩa là "cây bách xù". Người ta tin rằng công thức của nó dựa trên... đọc thêm

• Cá kiếm
• Nước xốt

Hương vị của chanh rất hợp với cá kiếm. Ví dụ, cơm Basmati nấu với nước cốt dừa là món ăn kèm tuyệt vời cho món này. Bạn có thể giảm lượng dầu canola xuống khoảng một nửa nếu thấy nước sốt quá béo ngậy. đọc thêm

Đậu là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, và chúng có thể được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Hãy kết hợp đậu đen đóng hộp với dưa chuột tươi, cà chua và các loại rau thơm, rồi rưới thêm nước sốt tỏi thơm ngon. đọc thêm

Món gà cay nướng chậm trên vỉ này sẽ cho ra phần thịt cực kỳ mềm và mọng nước với lớp vỏ giòn tan. Ớt chipotle và ớt bột paprika trong nước ướp tạo thêm hương vị khói nhẹ nhàng. Ngay lập tức nướng hành lá cho đến khi chín vàng. đọc thêm

• Vòng hành tây
• Nước chấm

Vòng hành tây là món khai vị tuyệt vời, giá cả phải chăng, nhưng nhiều người lại e ngại lượng dầu sử dụng khi chiên ngập dầu. Vậy thì, đã có giải pháp! Với công thức này, bạn có thể làm những vòng hành tây ngon tuyệt trong lò nướng với lượng dầu tối thiểu. Và chúng... đọc thêm

Trà dâm bụt đỏ tươi, được pha từ hoa dâm bụt, có hương thơm hoa cỏ tinh tế và vị chua ngọt. Đây là thức uống giải khát tuyệt vời, và khi dùng lạnh, nó giống như nước ép trái cây hơn là trà. Một nguyên liệu hoàn hảo cho món cocktail mùa hè! đọc thêm

Salad bắp nướng là món ăn kèm hoàn hảo cho món bít tết. Nó kết hợp hài hòa hương vị của bắp nướng, ớt, phô mai mặn, rau mùi thơm và chanh tươi mát. Nướng bắp và rưới thêm kem chua lên trên. đọc thêm

Nếu bạn đã mua lõi cọ đóng hộp, muốn thử nhưng không chắc phải làm gì với chúng, công thức đơn giản này sẽ giúp bạn làm quen với sản phẩm độc đáo này và để lại cho bạn những kỷ niệm đẹp. Trộn - đọc thêm

• Cocktail
• Phiên

Cocktail Margarita đơn giản và thanh lịch đã giữ được sự phổ biến trong hơn bảy mươi năm và được Hiệp hội Bartender Quốc tế (IBA) coi là một "Món kinh điển hiện đại". Không rõ chính xác ai đã tạo ra nó hoặc thức uống này được đặt tên để vinh danh ai. đọc thêm