Sữa

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp phủ kẹo dẻo

Bánh Lane là một loại bánh truyền thống của miền Nam Hoa Kỳ, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, Emma Rylander Lane. Vào cuối thế kỷ 19, bà đã giành giải nhất với chiếc bánh này tại một hội chợ địa phương, điều này đã khơi nguồn cho sự phổ biến rộng rãi của nó. đọc thêm

• Bánh su kem
• Bánh pudding

Công thức này sẽ cho ra rất nhiều bánh profiteroles, nhưng bạn cũng có thể làm bánh éclairs để phục vụ nhiều người hơn. Những chiếc bánh su kem nhân kem trứng thơm ngon này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người và là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sô cô la

Khoai tây nghiền còn thừa thường mất đi vẻ ngoài hấp dẫn vào ngày hôm sau, nhưng chúng có thể được dùng để làm bánh cupcake ngon tuyệt. Cho khoai tây nghiền vào hỗn hợp bột sô cô la và nướng trong khuôn nhỏ. Khoai tây sẽ làm cho bánh cupcake rất... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem

Những chiếc bánh cupcake vani này không chỉ ngon tuyệt mà còn có thiết kế đơn giản và tinh tế, mở ra vô vàn khả năng sáng tạo. Ví dụ, bằng cách sử dụng kem bơ pha màu, bạn có thể biến những chiếc cupcake thành một luống hoa thực thụ. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem sữa caramel
• Phủ kem và trang trí bánh

Chiếc bánh tuyệt vời này với sự kết hợp kinh điển giữa vani và caramel béo ngậy sẽ là điểm nhấn thực sự cho ngày sinh nhật của bạn hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Phần đế bánh là kem trứng trộn với caramel. Đặt lớp kem trứng giữa hai lớp bánh vani... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Nếu bạn lần đầu tiên làm bánh cupcake, công thức này chính là thứ bạn cần. Đây là một công thức rất đơn giản với chỉ một vài nguyên liệu cơ bản, chắc chắn sẽ cho ra những chiếc bánh cupcake ngon và đẹp mắt. Nướng bánh cupcake trong khuôn và trang trí chúng với kem bơ. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp kem
• Lớp phủ sô cô la

Bánh kem Boston về cơ bản là một loại bánh gồm hai lớp bánh bông lan, kẹp giữa lớp kem trứng và phủ kem sô cô la bên trên. Nó được gọi là bánh nướng vì, vào thời điểm nó được phát minh, các lớp bánh được nướng theo cùng một cách— đọc thêm

• Ống
• Caramel
• Kem

Cannoli là món bánh mì cuộn giòn truyền thống của vùng Sicily, được làm đầy kem và nhiều loại nhân khác nhau. Bạn có thể làm món bánh này với nhiều hương vị khác nhau. Công thức này bao gồm một số hương vị: caramel, vani, sô cô la và các loại bánh nhiều màu sắc... đọc thêm

• Bánh nướng
• Lớp men

Nướng vài chiếc bánh scone truyền thống của Anh để thưởng thức cùng trà. Những chiếc bánh scone này khá nhanh và dễ làm. Để bột được xốp hơn, đừng nhào quá kỹ, mà hãy gấp và làm dẹt bột vài lần, thêm nam việt quất vào. Sau khi trộn đều... đọc thêm

• Bánh nướng
• Nhân táo và mâm xôi
• Lớp men

Những chiếc bánh nướng nhân trái cây này được làm từ bột bánh táo. Nhưng chúng có một số ưu điểm so với các loại bánh lớn hơn: chúng nướng nhanh hơn, phần nhân không cần chuẩn bị trước và chúng rất tiện lợi để mang đi, ví dụ như... đọc thêm

• Mứt quả nam việt quất
• Bánh sô cô la
• Mousse sô cô la trắng

Một món bánh tart thơm ngon cho mùa lễ hội mà hầu như không cần nướng. Tất cả những gì bạn cần làm là tạo vỏ bánh tart bằng cách trộn vụn bánh quy sô cô la với bơ, rồi nướng trong lò đã được làm nóng trước khoảng 10 phút. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Crème Patissier
• Bánh su kem
• Bánh Profiteroles

Một loại bánh cổ điển do người Pháp sáng tạo ra và được đặt tên theo Thánh Honoré, vị thánh bảo hộ của những người làm bánh mì và đầu bếp bánh ngọt. Bánh Saint Honoré nổi tiếng với hình dạng dễ nhận biết: đế bánh làm từ bột ngàn lớp với một vòng tròn bao quanh chu vi. đọc thêm

• Bánh quy sô cô la chip cổ điển
• Kem sô cô la

Một chiếc bánh sandwich kem được làm từ những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển, kẹp giữa là một viên kem sô cô la thơm ngon. Hai món ngon trong một. Bạn có thể nướng bánh quy sô cô la chip trước và đông lạnh kem. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Nấm cục
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake này thực sự là một món ngon sô cô la tuyệt vời. Ẩn sâu bên trong lớp bánh bông lan sô cô la là niềm vui sướng của tất cả những người hảo ngọt và nghiện sô cô la - lớp nhân truffle lỏng vẫn mềm mại ngay cả sau một ngày nướng. Những chiếc bánh cupcake được phủ lên trên... đọc thêm

• Tiramisu
• Rượu Madeira ngâm
• Siro
• Kem tươi

Để món tráng miệng Tiramisu yêu thích của bạn trở nên nổi bật hơn trên bàn tiệc ngày lễ, hãy làm nó thành bánh ngọt với cùng các nguyên liệu, nhưng thêm chút biến tấu với hương vị và mùi thơm của cam bergamot ngâm cùng rượu vang Madeira. Một lựa chọn thay thế cho hương vị cà phê quen thuộc này là... đọc thêm

Bánh rán kiểu Pháp là loại bánh rán làm từ bột choux, được chiên ngập dầu và có hình dạng vòng tròn với các đường vân. Để làm bánh rán hoàn hảo, hãy cho bột mì vào hỗn hợp đang sôi nhẹ gồm sữa, nước, đường và bơ. Thêm nhiều chất lỏng vào bột. đọc thêm

Một phiên bản lành mạnh hơn của bánh bông lan truyền thống, các nguyên liệu cơ bản gồm bột mì, bơ, trứng và đường. Bột mì đa dụng đã được thay thế bằng bột mì nguyên cám để bổ sung chất xơ. Bơ được thay thế bằng hỗn hợp dầu ô liu và... đọc thêm

Cháo gạo lạnh là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đan Mạch vào dịp Giáng sinh. Được dùng trong bữa tối như một loại cháo gạo sữa, nó được biến tấu thành một món tráng miệng thơm ngon, tinh tế nhờ việc thêm đường và các hương liệu tự nhiên. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake Ý thơm ngon này được làm bằng dầu ô liu, giúp chúng vô cùng mềm ẩm và ngon miệng. Vỏ chanh trong bánh và lớp phủ chanh làm cân bằng vị ngọt của bánh với hương cam quýt tươi mát dễ chịu, kết hợp cùng hương thơm của cỏ xạ hương. đọc thêm

• Vỏ bánh gạo giòn
• Mousse sô cô la
• Lớp men

Món quà Halloween tuyệt vời nhất dành cho thây ma chính là bộ não tươi. Nhưng để đảm bảo an toàn cho mọi người, hãy làm chúng bằng những nguyên liệu ngon tuyệt trong một chiếc bánh. Phần đế của bộ não sẽ là một lớp vỏ giòn tan được làm từ hỗn hợp gạo phồng và kẹo dẻo tan chảy. Tạm biệt... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Grazur
• Thiết kế nội thất

Phiên bản bánh sô cô la Devil's Food nổi tiếng này có vẻ ngoài đúng như tên gọi của nó. Devil's Food là loại bánh bông lan sô cô la đậm đà với lớp kem sô cô la đen phủ bên ngoài. Hãy làm thành bánh cupcake màu đỏ nhé! đọc thêm

Để có một lễ Halloween vui vẻ, điều quan trọng không chỉ là nghĩ về trang phục và đồ trang trí mà còn phải chu đáo đến những chi tiết nhỏ như đồ ăn vặt. Hãy nướng những chiếc bánh cupcake theo chủ đề ma quỷ đáng yêu này cho khách của bạn. Chúng cực kỳ dễ làm, và... đọc thêm

Một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và rau củ, chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị. Món ăn này cũng là một lựa chọn thú vị và thoải mái cho bữa tối gia đình Chủ nhật. Áp chảo miếng thịt lợn và kẹp phần nhân mọng nước giữa hai miếng. đọc thêm

Bánh quiche truyền thống của Pháp là loại bánh có nhân thịt, cá hoặc rau củ, được phủ hỗn hợp trứng và kem cùng phô mai, nướng trên lớp vỏ bánh giòn. Đây là một món bánh ngon và bổ dưỡng, nhưng lại cực kỳ nhiều calo. Công thức này làm ra... đọc thêm

Món mousse vị mocha tinh tế: cà phê espresso, sữa và sô cô la, phủ bên trên là lớp bọt mềm mịn. Món mousse này rất nhanh chóng khi sử dụng bột pudding sô cô la ăn liền. Trộn bột với cà phê, sữa và kem tươi đánh bông. Thưởng thức mousse trong... đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu bằng cách tạo điểm nhấn mới lạ cho bữa sáng cuối tuần với món bánh kếp táo độc đáo này. Trái cây và bột mì nguyên cám bổ sung chất xơ, giúp bánh lành mạnh hơn nhiều so với bánh kếp thông thường. Hơn nữa, bột mì nguyên cám... đọc thêm

• Men
• Bánh kếp

Khác với bánh crepe, bánh pancake kiểu Mỹ dày và xốp, giống như những chiếc bánh pancake lớn. Điều này làm thay đổi hương vị của bánh. Một trong những cách tốt nhất để làm bánh pancake ngon, xốp mà không bị xẹp và giữ được hình dạng là nhào bột. đọc thêm

Bánh nướng kiểu Mỹ (American pot pie) là một loại bánh nướng trong khay nướng. Theo truyền thống, bánh được làm với nhân rau và thịt bên dưới một lớp vỏ bánh phồng giòn. Công thức này cung cấp phiên bản chay. đọc thêm

Món chile con queso của Mexico (tiếng Tây Ban Nha: chile con queso – ớt với phô mai), hay đơn giản là queso, là một loại nước chấm được làm từ hỗn hợp phô mai tan chảy và ớt cay, theo truyền thống được dùng kèm với khoai tây chiên, nachos, bánh tortilla và như một phần của nhiều món ăn khác nhau - đọc thêm

Công thức bánh pudding chuối kiểu Mỹ này được làm từ bánh quy vani rưới rượu mùi chuối, phủ lên trên là kem trứng chuối vani, những lát chuối tươi và kem tươi đánh bông. Cách làm nhanh và dễ dàng - đọc thêm

Bánh pie bơ đậu phộng không cần nướng là món tráng miệng ngon tuyệt mà bạn có thể làm cho nhiều người. Lớp vỏ bánh làm từ bánh quy graham nghiền nát được phủ lên trên lớp kem phô mai bơ đậu phộng nhẹ và kem tươi vani, cuối cùng là... đọc thêm

Những chiếc bánh quy xinh xắn, rực rỡ này hoàn hảo cho mọi dịp; chúng trông giống như pháo giấy, sẽ giúp bạn vui vẻ hơn. Những chiếc bánh quy giòn, dai với những hạt Rice Krispies nhiều màu sắc sẽ giúp bạn không còn cảm thấy buồn bã. Và những chiếc bánh quy hạnh nhân này... đọc thêm

Những chiếc bánh quy phô mai tươi này trông vô cùng bắt mắt. Những miếng phô mai tươi riêng lẻ được trộn vào bột. Phương pháp đơn giản này giúp bột không bị chảy lan ra thành từng mảng không đều, và những cục phô mai giúp bánh giữ được hình dạng khi nướng. đọc thêm

Táo và yến mạch là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng, và trong món ăn này, chúng hòa quyện tuyệt vời, bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Sữa chua và vỏ chanh tạo thêm điểm nhấn độc đáo và làm tăng hương vị. Hơn nữa, cách trình bày rất bắt mắt, và... đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp phủ trứng

Cũng giống như Tết Dương lịch ở Nga không thể thiếu món salad Olivier và quýt, ở châu Âu, Giáng sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu bánh quy. Chúng được dùng làm quà lưu niệm, bán ở các hội chợ, và đơn giản là thưởng thức vào buổi tối với một ly sữa hoặc một tách trà. Điều quan trọng nhất là... đọc thêm

Mùa thu là mùa thu hoạch, và đặc biệt là mùa táo. Những trái cây tuyệt vời này không chỉ giàu chất dinh dưỡng và chất xơ mà còn mang đến vô số cách chế biến món ăn khác nhau. Các giống táo đặc, chua hoặc ngọt xen lẫn chua đều rất thích hợp để... đọc thêm

Bánh kếp sữa là một lý do tuyệt vời để thức dậy sớm và nướng một đĩa bánh kếp lớn cho bữa sáng ngon miệng. Món ăn này được ăn kèm với mứt táo mật ong tươi ngon; ngon đến nỗi có lẽ ăn kèm thôi vẫn chưa đủ. Cảm ơn - đọc thêm

Từ lâu, bí ngòi chỉ được dùng làm cây cảnh trong vườn, và chỉ khoảng hai thế kỷ trước, người ta mới bắt đầu ăn nó. Giờ đây, hầu như mọi khu vườn đều trồng bí ngòi, điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì bí ngòi là một loại rau ăn được. đọc thêm

Kajmak là một sản phẩm từ sữa phổ biến ở các nước vùng Balkan và Trung Á, được làm từ kem tách ra từ sữa đun sôi. Tuy nhiên, phương pháp làm kajmak khác nhau tùy từng vùng. Kajmak của Serbia được làm theo cách sau: đọc thêm

Bánh Canelés là một loại bánh ngọt đặc trưng của Pháp, được cho là có nguồn gốc từ Bordeaux. Chúng là sự kết hợp giữa bánh ngọt và bánh quy, nhưng có kết cấu hoàn toàn độc đáo. Bánh Canelés được nướng trong các khuôn đặc biệt có hình dạng như những cột nhỏ có rãnh và... đọc thêm

• Bánh
• Đổ đầy

Börek là một loại bánh nướng nhiều lớp của Thổ Nhĩ Kỳ với nhân thịt hoặc rau củ. Bánh được nướng không phải từ bột ngàn lớp mà từ những lớp bột yufka hoặc filo mỏng, những lớp bột này sẽ hấp thụ nước cốt của nhân và trở nên rất mềm. Một trong những loại nhân phổ biến nhất cho bánh börek là đọc thêm

• Bột
• Nachika

Bánh mì birnbrot của Thụy Sĩ khác biệt với các loại bánh mì khác bởi phần nhân đầy đặn gồm trái cây khô, chủ yếu là lê khô, cùng với các loại trái cây khô khác, các loại hạt, trái cây sấy candied và các loại gia vị thơm. Phần nhân được trộn với - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh cổ điển này được trang trí bằng lớp kem phủ làm từ lòng trắng trứng đánh bông, mang hương vị thoang thoảng của loại cocktail Mudslide nổi tiếng làm từ Baileys và Kahlua. Lớp kem phủ sử dụng 200 gram đường, và sẽ mất một thời gian để tan hết trong... đọc thêm

• Bánh mì
• Đổ đầy
• Trứng để bôi trơn

Bánh chamuco của Mexico rất giống với loại bánh nổi tiếng của Đan Mạch, nhưng khác ở chỗ chúng có nhiều nhân sữa đông hơn. Chúng cũng được nướng từ bột ngàn lớp lên men, được cắt thành từng phần và nhồi với nhiều loại nhân khác nhau. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Những chiếc bánh empanada thơm ngon, giòn tan này được nướng từ bột men với nhân bí ngô. Nhân bánh được làm bằng cách ninh bí ngô trong siro đường làm từ piloncillo, một loại đường mía thô cô đặc, khác với đường nâu thông thường, có vị ngọt hơn. đọc thêm

Cũng giống như tất cả các loại bánh pudding bánh mì khác, món này được nướng từ bánh mì cũ, cho phép các bà nội trợ tiết kiệm tận dụng bánh mì thừa và chiêu đãi gia đình một món tráng miệng nhanh chóng. Các loại bánh pudding bánh mì tương tự cũng rất phổ biến: đọc thêm

• Bánh
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh của Ba Vua (tiếng Tây Ban Nha: Rosca de Reyes – Vòng của Ba Vua) là món ăn chính trong Lễ Hiển Linh, ngày 6 tháng 1, ở tất cả các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha. Không giống như bánh của Ba Vua ở các quốc gia Công giáo khác, ở Tây Ban Nha và Mexico, bánh này luôn được nướng theo hình vòng tròn và - đọc thêm

• Bánh cupcake sô cô la
• Kẹo truffle quế
• Kem đông vón

Những chiếc bánh cupcake này kết hợp hương vị của quế, cà phê và sô cô la, với một viên truffle ẩn bên trong và được phủ một lớp kem xoắn ốc giống như kem tươi. Bánh cupcake (nghĩa đen là "bánh trong cốc") về cơ bản là những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ. Và công thức là... đọc thêm

Bánh rán Buñuelos rất phổ biến ở các nước nói tiếng Tây Ban Nha, và hương vị của chúng rất khác nhau tùy thuộc vào từng vùng. Ví dụ, ở Colombia, chúng giống như những viên phô mai, giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong. Kết cấu này... đọc thêm

Bánh börek Thổ Nhĩ Kỳ là một loại bánh ngọt nhân thịt được làm từ những lớp bột yufka mỏng nhất, phết trứng và xếp lớp với thịt băm. Chuẩn bị thịt băm bằng cách xào cùng hành tây và ớt chuông, sau đó xếp thành ba lớp trên các lớp bột đã phết trứng, lớp cuối cùng là lớp trên cùng. đọc thêm

• Bột
• Lớp men nóng
• Lớp men

Bánh mì hình chữ thập là một loại bánh ngọt phổ biến trong dịp Lễ Phục Sinh ở các quốc gia Công giáo thuộc Khối Thịnh vượng chung Anh. Theo truyền thống, chúng được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh từ một loại bột giàu chất béo với các loại gia vị thơm và trái cây khô, và có hình vẽ trên bề mặt. đọc thêm

• Bột
• Khối dầu

Bánh ngàn lớp ngon nhất được làm từ bơ chất lượng cao. Tuy nhiên, vì quá trình này khá dài và tốn nhiều công sức, nhiều bà nội trợ thích mua bột làm sẵn hơn, do đó phải hy sinh chất lượng. đọc thêm

Bánh Madeleine kiểu Pháp truyền thống được nướng theo hình vỏ sò bằng cốt bánh bông lan Genoa có thêm bột hạnh nhân. Vì cốt bánh bông lan không chứa bột nở, nên bột được làm từ lòng trắng và lòng đỏ trứng đánh bông kỹ, cho vào từng mẻ một. đọc thêm

• Bánh pudding
• kem Anh

Bánh pudding Giáng sinh, hay bánh pudding mận, là món ăn chính trong dịp lễ hội ở Anh. Theo truyền thống của Giáo hội Anh giáo, việc chuẩn bị luôn bắt đầu vài tuần trước Giáng sinh. Quá trình trộn bột làm bánh pudding theo truyền thống bao gồm... đọc thêm

• Bánh Souffle
• Kem sữa vani
• sốt mâm xôi

Những người yêu thích mơ sẽ đánh giá cao phiên bản món tráng miệng kiểu Pháp này. Món soufflé nhẹ nhàng, xốp mịn kết hợp tuyệt vời với hương vị trái cây của sốt mâm xôi. Món ăn sau khi hoàn thành có thể được rắc thêm đường bột. Khi phục vụ, hãy múc một ít vụn soufflé ra ngoài. đọc thêm

Bánh sẽ caramel hóa trong quá trình nướng, khiến nó trở nên vô cùng ngon miệng. Lê cũng kết hợp tuyệt vời với các nguyên liệu khác, tạo nên một kết quả không gì sánh bằng. Bạn có thể thử nướng bánh mà không cần dùng nồi nấu chậm. đọc thêm

Trong nấu ăn, chúng ta thường bắt gặp những món ăn ngày nay mang hơi hướng tinh tế, nhưng ban đầu được phát minh vì lý do kinh tế. Bánh mì nướng kiểu Pháp, về cơ bản là những miếng bánh mì giòn ngọt, theo một giả thuyết, được phát minh ra vì... đọc thêm

• Mousse sô cô la trắng
• Bánh tart sô cô la

Món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích sô cô la và những tâm hồn lãng mạn. Mousse sô cô la trắng trong những chiếc cốc sô cô la hình hoa tulip trông và nghe có vẻ vô cùng tinh tế. Bạn có thể gây bất ngờ cho khách của mình với cách trình bày độc đáo này hoặc để dành nó cho lần sau. đọc thêm

• Bánh pudding
• Bánh su kem
• Bánh Profiteroles

Croquembouche (từ tiếng Pháp croquer en bouche – giòn tan trong miệng) là một trong những ví dụ nổi bật nhất về ẩm thực cao cấp của Pháp đầu thế kỷ 19. Món tráng miệng này được làm theo hình nón lớn gồm các bánh profiteroles nhân kem được kết dính bằng caramel. Theo truyền thống - đọc thêm

• Bánh mì cuộn Thụy Sĩ với mứt
• Kem Bavarian

Bánh Charlotte Hoàng Gia hoàn toàn khác biệt so với bánh Charlotte táo thông thường về hình thức, thành phần và hương vị. Thiết kế lộng lẫy của chiếc bánh Charlotte này hoàn toàn xứng đáng với danh hiệu hoàng gia của nó. Món tráng miệng này chắc chắn sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào. đọc thêm

• Bánh rán
• Nhân kem ganache

Bánh rán Beignets là một món ăn ngon nổi tiếng trong ẩm thực Pháp và Creole. Trong khi bánh rán kiểu Pháp được làm từ bột choux, thì trong ẩm thực Creole, chúng là bánh rán làm từ bột men, thường có hình vuông. Chúng ngon không kém gì bánh rán làm từ bột choux. đọc thêm

• Bánh nướng
• Lựa chọn 1: Thịt xông khói, cà chua khô và phô mai cheddar
• Lựa chọn 2: Phô mai kem tỏi và thì là

Bánh nướng kiểu Anh khác với các loại bánh mì khác ở chỗ chúng được làm nhanh chóng và sử dụng bột không men. Bánh nướng giòn, ngon và mềm bên trong. Bạn có thể nướng chúng với hai loại nhân mặn tùy chọn: thịt xông khói và... đọc thêm

Còn gì tuyệt vời hơn kem vào một ngày hè nóng nực? Lịch sử của món ngon này bắt nguồn từ hơn 4.000 năm trước. Từ món tráng miệng tinh tế của các hoàng đế Trung Hoa, kem giờ đây đã trở thành món ăn mùa hè được yêu thích nhất, không chỉ là... đọc thêm

Bầu trời đêm biến chiếc bánh phô mai sô cô la thông thường thành một chiếc bánh vô cùng rực rỡ sắc màu lễ hội. Một bầu trời đêm được chiếu sáng bởi những màn pháo hoa rực rỡ có thể xuất hiện trên bàn ăn của bạn chỉ với phẩm màu thực phẩm và một que xiên dài. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem bơ

Bánh Snickerdoodle được đặt tên theo loại bánh quy cùng tên, một loại bánh vô cùng phổ biến ở Mỹ nhưng hầu như không được biết đến ở nước ta. Bản thân chiếc bánh quy này rất đơn giản, điểm nổi bật chính là lớp đường quế phủ bên trên, tạo nên hương vị tuyệt vời và được nhiều người yêu thích. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Bánh sô cô la Hermann, đôi khi bị gọi nhầm là bánh sô cô la Đức, được phát minh tại Hoa Kỳ và được đặt tên theo thợ làm bánh Samuel Hermann, người đã phát triển một loại sô cô la đen đặc biệt để làm bánh. Loại bánh ngon tuyệt này được làm từ sô cô la mềm - đọc thêm

Bánh meringue luôn làm hài lòng người thưởng thức với kết cấu nhẹ, giòn và hương vị tuyệt vời. Một trong những loại bánh đó là bánh Dacquoise, được phát minh tại thành phố Dax của Pháp. Tên gọi của nó dịch theo nghĩa đen là "đến từ Dax". Phần đế của bánh được làm từ meringue hạt. đọc thêm

• Bánh cupcake
• kem phô mai vani
• sốt mâm xôi

Những chiếc bánh cupcake đáng yêu này là một biến tấu độc đáo của bánh phô mai New York. Chúng mang đến tất cả hương vị của món bánh phô mai nổi tiếng: sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ bánh và nhân kem phô mai thơm ngon, cùng với một chút điểm nhấn đặc biệt. Phần đế của những chiếc bánh cupcake này là lớp vỏ được làm từ - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp kem bơ

Chiếc bánh nhẹ và gần như không trọng lượng này toát lên vẻ đẹp từ sự đơn giản. Sự kết hợp cổ điển giữa cốt bánh bông lan vani và lớp kem phủ mịn màng, rắc thêm những hạt kim tuyến nhiều màu sắc, ngay lập tức tạo nên không khí lễ hội! Chiếc bánh này sẽ là tâm điểm của bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào. đọc thêm

• Kem cơ bản
• Kem sô cô la bạc hà
• Kem sô cô la
• Kem dâu tây

Một cách thú vị để làm kem cùng trẻ em. Không cần phải chờ đông lại. Trộn sữa và đường, sau đó thêm các hương liệu hoặc topping tùy thích. Đổ hỗn hợp sữa vào túi có thể đóng kín, rồi... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem bơ
• Cua
• "Bãi biển"

Những chiếc bánh kem mùa hè này chắc chắn sẽ là điểm nhấn tuyệt vời tại bất kỳ bữa tiệc nào của trẻ em. Thật khó tin là việc tạo ra những họa tiết trang trí cầu kỳ như vậy lại khá đơn giản. Kết quả đẹp nhất thường đạt được với nỗ lực tối thiểu. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem

Một chiếc bánh sinh nhật đẹp mắt và ngon miệng sẽ được nhớ mãi sau khi buổi lễ kết thúc. Bạn cũng có thể để người được sinh nhật tự chọn thiết kế bánh. Công thức này bao gồm các lựa chọn cho cả phần bánh bên trong và bên ngoài. đọc thêm

Kem sữa trứng hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm ngon và vị cam tươi mát. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món kem tự làm thơm ngon với chất lượng cao nhất mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Chỉ có kem tươi tự nhiên mới tạo nên hương vị đặc trưng của kem... đọc thêm

• Bánh
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn là người yêu thích bánh nướng trái cây với lớp phủ giòn tan, bạn chắc chắn sẽ thích mê món bánh việt quất này. Chiếc bánh mùa hè này có những quả việt quất tươi ngon nằm rải rác bên trong lớp bánh xốp đặc, trong khi lớp phủ streusel giòn tan, cay nồng tạo nên… đọc thêm

• Bánh pudding brioche
• Kẹo mềm chanh

Lịch sử của bánh pudding bánh mì bắt nguồn từ khoảng 800 năm trước. Ban đầu, món tráng miệng này, xuất hiện ở Anh vào thế kỷ 13, được coi là món ăn của người nghèo và chủ yếu được làm từ bánh mì cũ ngâm trong nước, đường và gia vị. Bánh pudding bánh mì hiện đại, như chúng ta biết ngày nay... đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Bánh whoopie pie, một món tráng miệng của Mỹ, là một loại bánh sandwich được làm từ hai lớp bánh quy xốp kẹp với một lớp kem bơ. Chúng được yêu thích bởi lớp bánh xốp mềm mại, kết hợp tuyệt vời với kem, đặc biệt là sau khi để nguội một lúc. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin vị dâu mùa hè mềm ẩm này sẽ làm hài lòng bất cứ ai yêu thích cảm giác tan chảy trong miệng của bánh bông lan. Bột bánh không cần dùng dầu thực vật; hỗn hợp bột làm từ lòng trắng trứng được nướng trong lò. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân kem dừa
• Trang trí và lắp ráp

Công thức này cho ra 6 chiếc bánh mini xinh xắn, mỗi chiếc có đường kính 13 cm. Lớp kem mềm mịn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích dừa nào. Kem tươi không chỉ dùng để trang trí mặt trên của những chiếc bánh mini này mà còn được dùng làm nhân, tạo thêm điểm nhấn... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ và nhân bánh

Bí quyết của một chiếc bánh lễ hội là gì? Thiết kế hấp dẫn và hương vị tinh tế. Nhưng nếu bạn thử biến tấu hình dáng một chút và thêm vào đó một bất ngờ nhỏ dưới dạng một viên kẹo dẻo thì sao? Những chiếc bánh piñata độc đáo này hoàn hảo cho bàn tiệc lễ hội và chắc chắn sẽ khơi gợi những cuộc trò chuyện thú vị. đọc thêm

Trái cây mùa hè rất hợp với các món nướng; tươi ngon và thơm phức, chúng mang đến nét sống động cho các món tráng miệng. Bằng cách lựa chọn những loại trái cây này, bạn sẽ tìm được công thức hoàn hảo và luôn có đầy đủ các loại trái cây theo mùa trên bàn ăn. Chỉ cần kết hợp chúng lại với nhau thôi! đọc thêm

• Bánh ngọt
• Quả dâu

Món tráng miệng với sự kết hợp kinh điển giữa dâu tây và kem tươi, đảm bảo làm hài lòng vị giác, những chiếc bánh này sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bất kỳ bữa tiệc trà nào. Loại bánh ngọt vỏ giòn phổ biến nhất này đã được làm từ năm 1800. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem tươi với kem đánh bông

Chiếc bánh này trông như được làm bởi thợ làm bánh chuyên nghiệp. Hương vị của nó cũng không hề thua kém so với bánh mua ở cửa hàng. Bơ giúp các lớp bánh mềm và ẩm. Bạn thậm chí có thể tăng lượng bơ lên ​​một chút nếu muốn. Để làm các lớp bánh... đọc thêm

Không bữa tiệc ngoài trời nào trọn vẹn nếu thiếu bia; bia làm tăng thêm độ sánh mịn cho nước sốt phô mai. Món khai vị này hoàn hảo cho một buổi tụ họp ấm cúng với bạn bè thân thiết. Mọi người đều có thể chấm khoai tây chiên tùy thích vào món queso fundido này. đọc thêm

• Kem tự làm
• Lớp dứa

Món tráng miệng sundae của Mỹ không chỉ đơn thuần là kem, mà là cả một màn trình diễn pháo hoa của các hương vị trong một bát duy nhất. Sundae, tên gọi dịch từ tiếng Anh là "Sunday" (Chủ nhật), đã thay thế món tráng miệng kem soda phổ biến của Mỹ vào thời kỳ mà... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Dâu tây và kem

Chiếc bánh kem dâu tây thơm ngon, tinh tế này rất phù hợp cho mọi dịp. Bánh được nướng chín, sau đó cắt thành hai lớp, kẹp giữa là một lớp kem tươi và những miếng dâu tây. Cuối cùng, phủ thêm một lớp kem tươi lên trên cùng. đọc thêm

Những chiếc bánh mì này được làm lần đầu tiên cách đây hơn một thế kỷ tại Boston, ở một trong những khách sạn lâu đời nhất Hoa Kỳ, khách sạn Parker House. Chúng vẫn được nướng tại nhà hàng của khách sạn và công thức đã lan rộng khắp thế giới. Chúng được yêu thích bởi lớp vỏ mỏng, giòn và— đọc thêm

Những người yêu thích ẩm thực đường phố có lẽ đã từng gặp phải không ít loại bánh mì kẹp không đạt yêu cầu. Xúc xích là một trong những loại bánh mì kẹp đơn giản nhất, với các nguyên liệu tối thiểu: bánh mì, xúc xích và nước sốt. Do đó, mỗi chiếc... đọc thêm

Bạn có thể tìm thấy loại bánh mì tết truyền thống rắc hạt mè hoặc hạt anh túc ở hầu hết các tiệm bánh. Với công thức này, bạn có thể tự làm món ăn quen thuộc này tại nhà, làm hài lòng gia đình và khách mời. Hãy thử nhé... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ kem
• Ganache

Công thức bánh sô cô la thơm ngon này, với các lớp bánh mềm ẩm và lớp kem bơ ở giữa, rất hoàn hảo cho những dịp đặc biệt và chắc chắn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi. Hãy để lớp ganache nguội bớt trước khi sử dụng. đọc thêm

Khi làm những chiếc bánh quy này, bạn có thể thấy điều gì xảy ra khi kết hợp bánh quy yến mạch với phương pháp làm bánh kếp. Những chiếc bánh kếp đào và hạnh nhân thơm ngon này là một bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng. Những chiếc bánh quy này ngon nhất khi ăn ấm. đọc thêm

Một món khai vị với hương vị tuyệt vời, nên thưởng thức ngay khi vừa mới nướng xong. Tuy nhiên, nó có thể sẽ biến mất nhanh đến nỗi không còn thừa để hâm nóng lại. Thậm chí cả những đứa trẻ không đặc biệt thích rau bina cũng có thể sẽ đòi ăn thêm. đọc thêm

Điều kỳ diệu thực sự xảy ra trong lò nướng khi bánh mì ngô này được nướng chín. Kết quả là một chiếc bánh ba lớp với phần nhân kem bơ béo ngậy. Món ăn này có vị ngọt nhẹ. Loại bánh này hoàn toàn có thể được dùng như một món tráng miệng. đọc thêm

Thật khó để tìm ra một công thức tráng miệng có hương vị đậm đà, thơm mùi hạt. Công thức bánh này sử dụng quả óc chó trong lớp vỏ bánh, để trang trí và thậm chí cả trong lớp phủ. Một bí quyết nhỏ để bánh xốp hơn là rắc đường lên khuôn đã được phết dầu mỡ. đọc thêm

• Bánh mì
• Đổ đầy

Bánh cuộn quế là một cách gọi khác của bánh Cinnabon, loại bánh cuộn quế nổi tiếng thường được biết đến với tên gọi "cinnabons", nghe khá giống với từ "cinnabon" trong tiếng Anh. Công thức khá đơn giản: men - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men tuyệt hảo

Một chiếc bánh sô cô la đậm đà với lớp kem phủ tuyệt hảo sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào. Nướng các lớp bánh thì dễ, nhưng để có được lớp kem phủ đạt độ sánh mịn hoàn hảo và làm bạn hài lòng với hương vị tuyệt vời của nó thì cần một chút công sức. Bí quyết là... đọc thêm

• Bánh mì Brioche
• Đổ đầy

Món khai vị thơm ngon và bổ dưỡng này là món không thể thiếu trong thực đơn ngày lễ của bạn. Những chiếc bánh brioche đậm đà với lớp vỏ giòn tan, phần ruột bánh mềm xốp vị bơ và phần nhân nấm thơm lừng với hương vị kem thanh nhẹ chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời của bạn. Nhào bột - đọc thêm

Công thức kem sữa chua tự làm này rất ngon, mềm mịn và đậm vị sô cô la. Hơn nữa, nó ít calo và chất béo hơn nhiều so với kem sô cô la mua ở cửa hàng, nhưng vẫn ngon không kém. Cách làm: đọc thêm

• Bột
• Bánh mỳ

Điều đáng ngạc nhiên là loại bánh mì Ý phổ biến nhất này chỉ mới xuất hiện hơn 35 năm. Việc sản xuất nó bắt đầu vào đầu những năm 1980 với mục đích đẩy bánh mì baguette của Pháp xuống vị trí thứ hai tại Ý. Và họ đã đúng. Bánh mì ciabatta mới (tiếng Ý: ciabatta – dép) - đọc thêm

• Bánh quy
• Kem sô cô la

Các món tráng miệng sô cô la có thể làm cho bất cứ ai cũng cảm thấy vui vẻ, và bạn thậm chí không cần phải đợi đến ngày lễ mới được thưởng thức chúng. Món tráng miệng nhỏ nhắn này có một sức hút đặc biệt nhờ những miếng sô cô la vụn trong bột, chúng không bị chảy lan và giữ nguyên hình dạng khi nướng. đọc thêm

Bánh việt quất hạnh nhân với vỏ chanh – một món tráng miệng tuyệt vời với lớp kem tươi đánh bông, rưới lớp siro chanh và rắc hạnh nhân rang, là món quà hoàn hảo cho mọi dịp. Các lớp bánh hạnh nhân vani nhẹ nhàng rất ngon miệng – đọc thêm