Sữa

• Kem
• Mứt chanh

Tên tiếng Anh của kem làm theo công thức này là "ripple," có nghĩa là "lượn sóng." Điều này dùng để chỉ loại kem có những đường vân lượn sóng nhiều màu sắc của trái cây, quả mọng hoặc nhân sô cô la. Tốt nhất là bạn nên có máy làm kem, nhưng... đọc thêm

• Bánh
• Nhân bánh và lớp phủ

Bánh của Ba Vua là một loại bánh ngọt truyền thống ở các nước Công giáo trong Lễ Hiển Linh, kỷ niệm món quà mà Ba Vua dâng cho Chúa Giêsu hài đồng. Mặc dù bánh của Ba Vua có sự khác biệt về hình thức và hương vị ở mỗi quốc gia, nhưng... đọc thêm

• Cuộn
• Đổ đầy
• Lớp men

Công thức bánh mì cuộn men Chelsea dựa trên công thức bánh mì cuộn nho khô nổi tiếng cùng tên của Anh. Những chiếc bánh mì ngọt, dẻo và tan chảy trong miệng này đã chinh phục cả thế giới với kết cấu mềm mịn và nhân trái cây khô đậm đà. Hãy nướng chúng theo cùng nguyên tắc: đọc thêm

Bánh Napoleon là một loại bánh ngọt tan chảy trong miệng, mềm mại và độc đáo, được nhiều người yêu thích. Bánh Napoleon cổ điển được làm từ bột ngàn lớp phủ một lớp kem trứng dày. Công thức này sử dụng bột ngàn lớp sô cô la hạt phỉ với kem trứng cùng với... đọc thêm

Trong số rất nhiều loại bánh pudding khác nhau, bánh pudding Yorkshire nổi bật bởi vì nó không phải là món tráng miệng mà là một loại bánh mì dùng kèm với bữa ăn nóng. Đó là một loại bánh ngọt hình tròn được nướng trong lò với phần giữa rỗng. Để đảm bảo bánh pudding Yorkshire nở phồng và có hình dạng... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh pudding

Mặc dù hiện nay có rất nhiều loại bánh mới, hợp thời trang, nhưng bánh Napoleon truyền thống vẫn dễ dàng cạnh tranh về hương vị. Mềm mại và tan chảy trong miệng, loại bánh nhiều lớp này, được ngâm trong kem trứng, từ lâu đã là một món bánh ngọt truyền thống của Nga. Xét cho cùng, trong - đọc thêm

• Súp lơ Buffalo
• Sốt chấm phô mai

Món khai vị súp lơ nướng này là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với cánh gà vì nó có hương vị giống hệt như nước sốt Buffalo yêu thích của mọi người: sốt Sriracha tỏi cay và bơ, và hơn nữa là nó ăn được - đọc thêm

Điểm mấu chốt của món rau hầm ngon tuyệt này chính là nước sốt phô mai sánh mịn mà Ina Garten sử dụng để làm nổi bật súp lơ. Phần phủ bên trên gồm hỗn hợp phô mai Parmesan và Gruyère, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn
• Bánh bông lan sô cô la cơ bản

Một chiếc bánh ngon tuyệt vời sẽ được nhớ mãi bởi cốt bánh mềm ẩm, lớp nhân mịn như pudding và sự kết hợp hương vị độc đáo. Vị bạc hà tươi mát tương phản tuyệt vời với vị sô cô la ấm áp, béo ngậy. Và vẻ ngoài tươi vui của nó... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp phủ ganache
• Bánh bông lan sô cô la cơ bản

Bánh sô cô la Brooklyn Blackout là giấc mơ của những người nghiện sô cô la! Một chiếc bánh bông lan sô cô la tan chảy trong miệng với nhân kem sô cô la và lớp kem phủ sô cô la. Chiếc bánh sô cô la đen này được tạo ra ở Brooklyn trong Thế chiến II để tưởng nhớ sự kiện mất điện. đọc thêm

Bánh bông lan rất thích hợp cho bàn tiệc ngày lễ; vào mùa hè, chúng có thể được trang trí bằng trái cây vườn, và sự kết hợp kinh điển giữa dâu tây và kem thì không bao giờ lỗi mốt. Chiếc bánh này không chỉ được trang trí bằng dâu tây trong kem bơ. Các lớp bánh được nướng - đọc thêm

• Bột bánh mì brioche
• Nhân hạt

Những họa tiết vân đá cẩm thạch trên chiếc bánh này được tạo ra bằng kỹ thuật tạo khuôn trước. Những cuộn bánh đã được định hình, là những cuộn sô cô la nhân hạt, được đặt vào khuôn. Những cuộn bánh này có thể được dùng để lót bên trong chiếc bánh tuyệt đẹp này. đọc thêm

• Lớp phủ
• Sốt Marinara

Nước sốt mì Ý là một nghệ thuật ẩm thực, và việc hoàn thiện chúng không bao giờ nhàm chán. Mì Rigatoni, loại mì ngắn hình ống của Ý, rất phù hợp với các loại nước sốt. Công thức này kết hợp cà tím tẩm bột chiên, đọc thêm

• Bánh mì kẹp "anh hùng"
• Sốt Marinara nhanh

Món bánh mì mềm ẩm này lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý, với cà tím kết hợp tuyệt vời cùng húng quế và sốt cà chua. Bánh mì cà tím là một món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày. đọc thêm

• Cà tím
• Sốt thịt
• Sốt Béchamel

Moussaka, món hầm cà tím kiểu Hy Lạp, từ lâu đã chinh phục trái tim của mọi người trên khắp thế giới với hương vị tuyệt vời. Món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng và rất hợp với mùa hè. Tại sao không biến nó thành món ăn thường xuyên trong thực đơn của bạn, đặc biệt là vào mùa cà tím? Chia sẻ - đọc thêm

Công thức đơn giản này rất phù hợp cho những người mới bắt đầu học nghệ thuật làm bánh mì tại nhà. Công thức này cho ra hai ổ bánh mì thơm ngon. Một khi đã nướng theo công thức này, bạn sẽ khó lòng cưỡng lại được. đọc thêm

Mật ong mang lại cho bánh mì một hương vị độc đáo mà đường không thể tạo ra. Công thức này rất dễ làm, ngay cả đối với người mới bắt đầu làm bánh. Loại bánh mì này khá đa năng và có thể dùng kèm với nhiều món ăn khác nhau. Nó hoàn hảo cho: đọc thêm

• Bánh Eclair
• Bánh pudding
• phết trứng
• Ganache sô cô la

Ai cũng biết đến bánh éclair từ thời thơ ấu. Những chiếc bánh hình ống xốp nhẹ chứa đầy kem trứng này đã trở nên quen thuộc với chúng ta từ lâu, và ít người nhận ra rằng chúng từng được coi là một món tráng miệng tinh tế và được phục vụ tại cung đình. (Lưu ý: Đoạn văn cuối cùng không liên quan đến nội dung chính và cần được dịch riêng.) đọc thêm

Một món pudding béo ngậy với hương vị đậm đà khó cưỡng, mang đến một ý nghĩa hoàn toàn mới vào ngày hôm sau. Đối với phiên bản không cồn, bạn có thể bỏ rượu mùi hoặc thay thế bằng siro chuối. Bánh quy vani xốp dùng cho pudding - đọc thêm

• Bánh bông lan
• Nhân dừa
• Siro dừa
• Kem bơ dừa

Cơm dừa và nước cốt dừa thường được sử dụng trong làm bánh tại nhà vì chúng mang lại hương vị rất tinh tế cho các món tráng miệng. Cơm dừa và nước cốt dừa rất tuyệt vời để làm kem và kết hợp tốt với kem tươi và vani. Chiếc bánh này chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh tart là một loại bánh nướng thấp, không có nắp đậy, cho phép thử nghiệm với nhiều loại nhân khác nhau. Hình dạng của nó giống như một chiếc giỏ dẹt hoặc một chiếc bánh tart nhỏ cỡ lớn, nghĩa là nó có các cạnh được nâng cao, dễ dàng tạo hình từ bột bánh ngọt đã được làm lạnh. đọc thêm

Món gà cuộn nguyên con trông thật bắt mắt và độc đáo. Mặc dù cần chút công sức chuẩn bị, nhưng thành quả cuối cùng sẽ rất ấn tượng. Bí quyết là phải xẻ đôi con gà một cách khéo léo, loại bỏ hết xương. đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt mini kiểu Mỹ - những chiếc bánh sandwich nhỏ xíu chỉ khoảng 5 cm đường kính - là một ý tưởng tuyệt vời cho món khai vị trong các bữa tiệc hoặc lễ kỷ niệm. Chúng trông giống như bánh mì kẹp thịt nhưng ở dạng canapé. Rất độc đáo và ngon miệng! Nhưng nếu bạn không thể tìm thấy những chiếc bánh nhỏ này ở khu vực của mình... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh pudding chuối thường được dùng như một món tráng miệng riêng biệt, nhưng nó cũng rất tuyệt vời khi dùng làm nhân bánh, vì về cơ bản nó có một phần giống như kem trứng. Chiếc bánh này rất dễ làm, và kết quả thì thật tuyệt vời! đọc thêm

Bánh pudding chuối là một món tráng miệng vô cùng tinh tế, đẹp mắt và đơn giản. Nó hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ hoặc bữa tối gia đình. Chỉ trong chưa đầy một tiếng, bạn sẽ có đủ cho 8 phần ăn. Và điều tuyệt vời nhất là, bạn có thể làm nó bất cứ lúc nào. đọc thêm

Ẩm thực Cajun, truyền thống của tiểu bang Louisiana, cũng như bất kỳ nền ẩm thực nào của các vùng phía Nam, đều sử dụng rất nhiều loại gia vị. Vòng hành tây chế biến theo kiểu Cajun vô cùng ngon miệng và... đọc thêm

• Bánh quy
• Ganache

Đây là những chiếc bánh quy khá thú vị và ngon miệng. Bạn có thể trang trí chúng một cách đơn giản hoặc sao cho phù hợp với không khí lễ hội. Hương chanh tươi mát làm cho những chiếc bánh quy này trở nên hấp dẫn. Để đảm bảo bánh quy phẳng, hãy làm phẳng chúng sau khi đặt lên khay nướng. đọc thêm

• Bánh mì
• phết trứng

Chắc chắn bạn cũng đồng ý rằng bánh mì chất lượng, giống như thịt, ảnh hưởng đến hương vị của toàn bộ chiếc bánh sandwich. Và đôi khi, dù miếng thịt có ngon đến đâu, một chiếc bánh mì dai như cao su cũng có thể phá hỏng trải nghiệm ăn burger. Để đảm bảo chất lượng và hương vị cho bánh sandwich của bạn, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem caramel
• Ganache

Công thức này sử dụng sô cô la làm nguyên liệu chính. Bánh rất ngon. Mặt bánh được trang trí bằng dừa và quả hồ đào. đọc thêm

• Bánh Eclair
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh éclair hấp dẫn với nhân vani tinh tế, được phủ một lớp men bóng nhiều màu sắc và nhân kem trứng thơm ngon... Chắc chắn bạn sẽ yêu thích món bánh ngọt tự làm tuyệt vời này, phải không? Bánh Eclair với Lớp Men Màu ─ Công thức, - đọc thêm

• Bánh quế cà rốt
• Kem đông vón

Giờ đây, bạn có thể làm món bánh cà rốt ngon nhất dưới dạng bánh quế Bỉ, và điều đó không tốn quá nhiều thời gian. Bạn cũng không cần phải chờ đến ngày lễ hay dịp đặc biệt nào để nướng chiếc bánh yêu thích của mình nữa. Toàn bộ quá trình sẽ chỉ mất của bạn trong... đọc thêm

Món bánh Twinkie huyền thoại của Mỹ, nổi tiếng ở nhiều quốc gia, giờ đây có thể được làm tại nhà. Món tráng miệng này đã chinh phục cả thế giới với hương vị tinh tế và kết cấu của một chiếc bánh bông lan vàng óng, chắc chắn với lớp kem béo ngậy bên trong. Đó là lý do tại sao... đọc thêm

Hãy chế biến hành tây chiên giòn theo cách của những nhà hàng bít tết và thịt ngon nhất. Hành tây được thái thành những vòng to, tẩm bột và chiên ngập dầu. Những vòng hành tây giòn tan này là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt và cũng là món ăn nhẹ lý tưởng khi uống bia. đọc thêm

• Bánh Eclair
• Kem
• Lớp men

Trong vô vàn các loại bánh ngọt nhân kem trứng, bánh éclair vẫn là một món ăn cổ điển được yêu thích của Pháp. Được trang trí bằng lớp kem sô cô la và dùng kèm với một tách cà phê, những chiếc bánh này dễ dàng trở thành món ăn tuyệt vời cho buổi sáng Chủ nhật. Nếu bạn... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Caramel cô đặc "Dulce de leche"
• Kem

Dulce de leche, một loại caramel đặc, là một loại sốt tráng miệng rất phổ biến có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Bột làm bánh cupcake ngọt ngào và tinh tế kết hợp hoàn hảo với loại nhân này. Bánh cupcake với caramel đặc là một món ăn nhẹ nhàng và tuyệt vời. đọc thêm

• Bánh Eclair
• kem tươi hạnh nhân
• Lớp phủ sô cô la

Bánh ngọt Pháp được coi là tinh tế nhất, và hương vị nhẹ nhàng của chúng hoàn hảo cho mọi dịp. Một trong những món tráng miệng nổi tiếng và được yêu thích nhất thế giới của Pháp là bánh éclair. Vỏ bánh xốp nhẹ và nhân kem trứng tan chảy trong miệng thực sự rất ngon. đọc thêm

• Cà tím
• Sốt cà chua

Món ăn độc đáo này có nguồn gốc từ Ý. Theo một giả thuyết phổ biến, những công thức đầu tiên của món ăn này có từ thế kỷ thứ 8. Giống như bất kỳ món ăn nào khác, Parmigiano có thể có nhiều biến thể, nhưng luôn bao gồm phô mai Parmesan và sốt cà chua, và... đọc thêm

• Bột su kem dùng làm bánh éclair
• Bánh custard (nhân sô cô la)
• Lớp men

Bánh Éclair (từ tiếng Pháp éclair, nghĩa là "tia chớp, ánh sáng lóe lên") là một loại bánh ngọt hình chữ nhật cổ điển của Pháp, nổi tiếng từ thời Napoleon. Có rất nhiều biến thể của bánh éclair, tất cả đều khá đơn giản. Chúng là món tráng miệng hoàn hảo để dùng kèm với trà. đọc thêm

• bánh bông lan sô cô la không bột mì
• Cherry với vodka
• Kem sô cô la
• Lắp ráp cuộn

Thật tuyệt vời khi được thưởng thức một tách trà cùng với một miếng bánh cuộn sô cô la nhân anh đào thơm ngon, phủ kem trắng muốt! Chúng tôi gợi ý bạn nên tự làm món tráng miệng tuyệt vời này. đọc thêm

• Cà tím
• Sốt Marinara nhanh

Cà tím áp chảo rồi nướng với phô mai Parmesan là một món ăn ngon tuyệt. Công thức nước sốt kiểu Ý được đơn giản hóa, vì vậy bạn sẽ thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhanh hơn. đọc thêm

• Cannelloni cà tím
• Sốt Marinara

Ẩm thực Ý phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Trong số những món ăn được yêu thích nhất là món cannelloni cà tím, những cuộn cà tím nhỏ nhồi phô mai và phủ sốt marinara thơm ngon. đọc thêm

Một trong những sự kết hợp hương vị hài hòa nhất: chuối và sô cô la sữa tạo nên món pudding tinh tế này, một món tráng miệng đặc biệt có thể dùng trong cả những dịp lễ hội lẫn hàng ngày. Đặc biệt là vì nó khá dễ làm. Chỉ cần đổ sô cô la lên trên là xong. đọc thêm

Những lát bánh mì nướng kiểu Bỉ này sẽ chinh phục bạn bởi sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị và hương vị tuyệt vời. Giờ đây, bạn không cần phải mất công trộn bột để làm bánh waffle hoàn hảo nữa. Chỉ cần ngâm các lát bánh mì trong nước sốt đậm đà, đọc thêm

Nếu bạn không có chỗ để cất bánh mì cũ nhưng lương tâm không cho phép bạn vứt bỏ, bạn không chỉ có thể hồi sinh nó mà còn có thể làm một món tráng miệng sô cô la cực kỳ ngon. Bánh mì nướng kiểu Pháp (Pain perdu, tiếng Pháp nghĩa là "bánh mì bị lãng quên") rất dễ làm: đổ - đọc thêm

Bánh mì hoagie là loại bánh mì dài làm từ bột men, thường được dùng để làm bánh mì kẹp hoagie hoặc bánh mì kẹp kiểu tàu ngầm. Bánh mì hoagie trông giống như bánh mì baguette Pháp thu nhỏ với lớp vỏ giòn tương tự. đọc thêm

Hãy bắt đầu buổi sáng theo phong cách Pháp với một tách cà phê và một chiếc bánh brioche ấm áp, thơm ngon. Bánh brioche nổi tiếng của Pháp, được bất tử hóa trong các bức tranh tĩnh vật của Manet, đã được coi là món ăn sáng Chủ nhật kinh điển ở quê hương của nó trong nhiều thế kỷ. Chúng được yêu thích bởi kết cấu xốp nhẹ... đọc thêm

• Cánh
• Sốt chấm phô mai xanh

Trong công thức cổ điển này, cánh gà được ướp trong nước sốt cay, sau đó lăn qua bột mì tẩm gia vị và chiên ngập dầu. Lớp bột mì phủ thêm giúp cánh gà có màu vàng đều và lớp vỏ giòn tan tuyệt vời, gợi nhớ đến gà rán. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món tráng miệng Tiramisu của Ý và bánh pudding chuối, chắc chắn bạn sẽ thích sự kết hợp này. Làm một lớp pudding béo ngậy và kem mascarpone rồi đổ lên những chiếc bánh quy xốp ngâm cà phê. Trang trí thêm bằng những lát chuối và lặp lại các bước. đọc thêm

Khoai tây nghiền được sử dụng trong công thức bánh mì kẹp thịt này tạo nên kết cấu độc đáo cho món ăn. Việc để bột trong tủ lạnh qua đêm giúp bột ngấm hương vị. Những chiếc bánh mì khoai tây ấm nóng, vàng nâu sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Loại bánh mì thơm ngon, béo ngậy này là món ăn hoàn hảo cho bất kỳ buổi tụ họp đông người nào. Nếu còn thừa bánh brioche, bạn có thể dùng để làm bánh mì nướng giòn ngọt chẳng hạn. Bánh cũng bảo quản được tốt trong tủ đông. đọc thêm

Tôm chiên giòn luôn trông bắt mắt và hấp dẫn trên bàn ăn. Hãy dùng kèm với sốt mayonnaise và dưa chua, sự kết hợp này sẽ làm nổi bật hương vị hải sản một cách hài hòa. Hoặc bạn cũng có thể làm một chiếc bánh mì kẹp mayonnaise ngon miệng và bổ dưỡng - đọc thêm

Vòng hành tây chiên có thể được tìm thấy trong thực đơn của hầu hết các quán rượu hoặc quán cà phê kiểu Mỹ. Món ăn vặt giòn tan này mềm bên trong, nhưng lại cực kỳ dễ chế biến và tiết kiệm chi phí. Hơn nữa, những vòng hành tây này có thể được dùng để... đọc thêm

Phiên bản bánh pudding này, tương tự như bánh pudding chuối sữa, có thể được gọi là "kiểu lười biếng". Tuy nhiên, dù công đoạn chuẩn bị ít hơn, kết quả thu được không hề thua kém món ăn truyền thống. Cần lưu ý khi... đọc thêm

Đá bào không chỉ trông bắt mắt và mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc mà còn có vị rất ngon. Đặc điểm chính của món tráng miệng này là sự kết hợp của nhiều kết cấu khác nhau trong cùng một món. Patbingsu là một món tráng miệng nổi tiếng của Hàn Quốc được làm từ... đọc thêm

Bánh pudding chuối truyền thống của Mỹ, mặc dù phổ biến khắp cả nước, nhưng được coi là món tráng miệng của miền Nam. Kem trứng vani mềm mịn, chuối và bánh quy được xếp lớp trong khuôn, phủ lớp kem trứng đường và nướng trong lò. Kết cấu của bánh pudding sẽ khác nhau tùy thuộc vào... đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp phủ sô cô la

Bánh quy đen trắng là một trong những biểu tượng bánh kẹo của thành phố New York. Những chiếc bánh quy mềm, tròn này được phủ lớp kem nửa trắng nửa đen. Ở Mỹ, chúng gắn liền với sự chung sống hòa bình giữa hai chủng tộc, và chúng cũng... đọc thêm

Kết hợp món tráng miệng, trái cây và sinh tố tươi mát trong món sinh tố đu đủ chuối tốt cho sức khỏe. Thức uống này vô cùng no bụng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường năng lượng. Công thức này không cần thêm đường. đọc thêm

Một loại bánh làm từ ba loại sữa (sữa đặc, sữa bay hơi và sữa tươi) rất phổ biến ở các nước Mỹ Latinh, nơi nó có nguồn gốc. Ví dụ, ở Mexico, loại bánh này thường được phục vụ trong các đám cưới. Khi kết hợp với xoài tươi và quế, món tráng miệng cổ điển này mang một ý nghĩa hoàn toàn mới. đọc thêm

BLT (Thịt xông khói, rau diếp, cà chua) là một món sandwich kinh điển của Mỹ. Thịt xông khói chiên giòn, thơm ngon, rau diếp tươi giòn và cà chua chín mọng nước, kẹp giữa hai lát bánh mì, sau này đã phát triển thành các món salad. Salad BLT và - đọc thêm

Dịch từ tiếng Tây Ban Nha, "Tres Leches" có nghĩa là "Ba loại sữa" và là một loại bánh truyền thống của Mexico. Điểm đặc biệt của nó là trong quá trình nướng, cốt bánh bông lan được ngâm trong hỗn hợp sữa, khiến bánh trở nên ẩm và có... đọc thêm

Tên gọi "bánh phễu" (funnel cake), có thể dịch là "bánh phễu", dùng để chỉ phương pháp chế biến món tráng miệng này. Món ăn đặc sản này thường được bán ở các hội chợ và các sự kiện công cộng tương tự. Công thức chế biến món ăn này được cho là có nguồn gốc từ... đọc thêm

Món thịt truyền thống của Anh với lớp vỏ khoai tây nghiền này sẽ làm bạn hài lòng với hương vị của nó, nhưng cần một chút kiên nhẫn để chuẩn bị. Người ta tin rằng chỉ có thịt cừu non hoặc thịt cừu già mới được dùng để làm bánh Shepherd's Pie. Nếu... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh pudding rượu rum
• Kem tươi vị rượu rum và chanh

Bánh Dark 'n' Stormy là một phiên bản bánh ngọt lấy cảm hứng từ loại cocktail nổi tiếng Dark 'n' Stormy, được làm từ bia gừng, rượu rum đen và chanh. Phần đế của chiếc bánh có cồn này được làm từ vỏ bánh nghiền. đọc thêm

Sốt Bolognese cổ điển, hay còn gọi là Ragù alla Bolognese ở Ý, là một loại sốt thịt hầm được thêm vào lasagna hoặc mì Ý. Nó làm cho món ăn trở nên rất no bụng và vô cùng ngon miệng. Trái ngược với quan niệm phổ biến rằng Bolognese là một loại sốt dành cho mì spaghetti, đọc thêm

Bạn yêu thích mì Ý nhưng lại muốn giữ dáng? Công thức tuyệt vời này sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó. Bạn cần một loại bí spaghetti đặc biệt và không dùng một chút dầu nào, vì món ăn tuyệt vời này được nướng. Nguồn gốc lịch sử của giống bí này là... đọc thêm

Chả thịt là một món ăn đa năng được các đầu bếp trên toàn thế giới yêu thích. Nó có thể được dùng làm món chính, món khai vị, món ăn kèm hoặc thay thế cho xúc xích và cốt lết, đồng thời lại rất dễ chế biến và chỉ cần một vài nguyên liệu. Nhưng đối với những người thích thử nghiệm, nó cũng là... đọc thêm

Trong ẩm thực Mỹ, Mac and Cheese không chỉ đơn thuần là mì ống phủ phô mai, mà là một món hầm thực sự trong nước sốt phô mai. Loại mì ống truyền thống được sử dụng là: đọc thêm

• Bánh quế
• Lớp men
• Công thức cơ bản cho bột nhào có men.

Bánh cuộn quế phổ biến nhất ở các nước Bắc Âu và Bắc Mỹ. Thụy Điển thậm chí còn tổ chức Ngày Bánh Cuộn Quế vào ngày 4 tháng 10. Loại bánh này được chọn cho ngày kỷ niệm này vì người Thụy Điển liên tưởng nó với... đọc thêm

Lớp vỏ phô mai giòn tan, vàng óng trên bánh mì nướng chỉ là một trong những chi tiết làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Tốt nhất nên dùng bánh mì hơi cũ, vì nó sẽ không ngấm quá nhiều hỗn hợp trứng và làm phần bên trong bị nhão. đọc thêm

Sốt Béchamel, hay còn gọi là sốt trắng, được phát minh vào thế kỷ 17 dưới thời trị vì của Vua Louis XIV và là một trong những loại sốt chủ yếu của ẩm thực Pháp. Công thức cổ điển yêu cầu làm sốt này với sữa có gia vị, mà... đọc thêm

Bánh bông lan trắng chỉ được nướng với lòng trắng trứng, không thêm lòng đỏ – đây là lớp nền tuyệt vời cho một chiếc bánh lễ hội. Mềm xốp và ẩm, nó sẽ hấp thụ và làm tăng hương vị của hầu hết mọi loại kem hoặc lớp phủ mà bạn muốn tạo ra. đọc thêm

• bánh thịt
• Bánh mì kẹp phô mai với rau mùi tây làm từ vỏ bánh giòn.
• Sốt mì Ý

Không thể phủ nhận rằng bánh mì kẹp (và các biến thể của chúng, như bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp burger, v.v.) là một trong những món ăn đa năng nhất. Chúng luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời để mang đi và bạn không cần bất kỳ dụng cụ ăn uống nào. Chúng là món ăn được yêu thích— đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh trứng đường

Bánh cupcake, một loại bánh nhỏ, có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh trong cốc". Bánh cupcake gần đây đã trở nên rất phổ biến. Chúng có thể được thưởng thức như một món tráng miệng hàng ngày hoặc là một món ăn kèm tuyệt vời cho bánh kem trong các dịp lễ kỷ niệm. Xem thêm - đọc thêm

Bánh pound cake có tên gọi như vậy vì các nguyên liệu chính – đường, bột mì, bơ và trứng – đều được cho vào từng cân một. Tuy nhiên, không nhất thiết phải dùng đúng lượng đó. Chỉ cần dùng các phần bằng nhau là đủ. đọc thêm

Thịt viên chẳng khác gì thịt viên. Từ mới này, du nhập từ tiếng Anh, dịch ra là "meatball" (thịt viên). Tuy nhiên, trong khi thịt viên thường được ninh trong nước sốt, thịt viên nướng lại thường được chế biến theo kiểu nướng. Hãy chuẩn bị những viên thịt nhỏ, chắc - đọc thêm

• Bánh bông lan sô cô la
• Lớp phủ caramel

Chiếc bánh cổ điển này sẽ mang đến cho bạn niềm vui thực sự trong quá trình nướng. Mềm ẩm và thơm ngon, bánh bông lan sô cô la này hội tụ tất cả những truyền thống của nghệ thuật làm bánh ngọt, và lớp phủ caramel dày sẽ làm bạn say đắm bởi độ mềm mại và hấp dẫn của nó. đọc thêm

• bánh bông lan vani
• Kem

Các đầu bếp bánh ngọt luôn không ngừng thử nghiệm với các hương vị mới, nhưng như chúng ta đã biết, những món kinh điển vẫn trường tồn theo thời gian. Chiếc bánh vani cổ điển này hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện nào tại nhà. Và điều tuyệt vời nhất là, bạn không cần phải làm bánh ngay trước đó— đọc thêm

Một công thức dành cho những người coi trọng thời gian và chú trọng đến chế độ ăn uống. Thịt gà tây nạc và thời gian nấu nướng tối thiểu. Món ăn đơn giản này sẽ dễ dàng giải quyết câu hỏi "ăn gì?" trong 2-3 ngày tới. Có thể dùng kèm bánh mì hoặc ăn như một món ăn nhẹ. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Bánh cupcake Devil's Food là một biến thể của loại bánh nổi tiếng cùng tên của Mỹ. Kết cấu đặc và hương vị sô cô la đậm đà của chúng sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt. Loại bánh bông lan sô cô la này được đặt tên theo... đọc thêm

Đây là một trong những món tráng miệng đặc trưng của ẩm thực Bỉ. Khi dạo bước trên đường phố Brussels, bạn sẽ thường xuyên bắt gặp vô số quầy bán bánh waffle, tỏa ra một hương thơm tuyệt vời, đặc trưng. Một trong những đặc điểm nổi bật của bánh waffle Bỉ là độ mềm mại và... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt tỏi

Món thịt băm trộn ba loại thịt xay và rau củ thái nhỏ sẽ làm đẹp thêm bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ. Bạn có thể ăn kèm với món rau hoặc dùng làm món khai vị, thái lát, ăn cùng bánh mì và nước chấm. Hãy thử làm món thịt băm trộn theo một trong những công thức dưới đây. đọc thêm

Bánh dứa úp ngược này đặc, ngọt và đủ ẩm để được coi là một chiếc bánh. Lớp vỏ caramel đường nâu và bơ tạo thêm hương vị tuyệt vời và độ bóng mượt. Có thể là vì - đọc thêm

Một cách tuyệt vời để làm phong phú thêm các món trứng thông thường của bạn là làm món trứng tráng kiểu Ba Tư. Không giống như phiên bản truyền thống nấu trên bếp, món này được nướng trong lò, vì vậy không cần phải trông chừng liên tục. Một món trứng tráng ngon tuyệt! đọc thêm

Những chiếc bánh kếp Nhật Bản cao lớn này có kết cấu mềm mại bên trong và lớp vỏ ngoài vàng óng, giòn tan. Kết cấu của chúng gợi nhớ đến các loại bánh kiểu Nhật, đặc trưng bởi độ nhẹ và xốp. Ấm áp và thơm ngon, những chiếc bánh kếp mềm xốp này là một món quà tuyệt vời... đọc thêm

Loại bánh phô mai Nhật Bản xốp nhẹ này còn được gọi là "bánh phô mai bông". Loại bánh xốp này khác với bánh phô mai thông thường ở chỗ sử dụng ít kem phô mai và đường hơn. Điều này dẫn đến vị ngọt nhẹ hơn và hàm lượng calo thấp hơn. Nhờ công nghệ - đọc thêm

Bánh pudding bánh mì đã tồn tại hàng thế kỷ. Từng được coi là "món ăn của người nghèo" và có những nguyên liệu khá bình thường, ngày nay món tráng miệng này là món ăn yêu thích của vô số người trên khắp thế giới. đọc thêm

Trong nhiều năm, thậm chí nhiều thế kỷ, bánh pudding sô cô la vẫn luôn chinh phục trái tim của những người hảo ngọt. Ngày nay, thật khó để tìm được người nào không biết món tráng miệng này là gì. Có vô số cách để chuẩn bị bánh pudding. Một số cách bao gồm... đọc thêm

• Bánh mì nướng giòn
• Sốt phô mai

Ẩm thực đường phố Mỹ đa dạng và độc đáo đến mức ở hầu hết mọi tiểu bang hoặc thành phố lớn, bạn đều có thể thử một loại bánh mì kẹp được "phát minh" chỉ có ở đó. Ví dụ, Philadelphia, được gọi một cách hài hước là "Philly", nổi tiếng với món bánh mì kẹp thịt bò phô mai (cheesesteak). đọc thêm

• bánh pudding
• Phủ bên trên thức ăn
• Kem tươi vị rượu Cognac

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng truyền thống của Anh, được chế biến lần đầu tiên vào thế kỷ 13. Món này được làm từ bánh mì cũ ngâm trong nước với một ít đường và gia vị, đó là lý do tại sao nó được biết đến rộng rãi với tên gọi "bánh pudding bánh mì". đọc thêm

Bạn đã chán ngấy những món súp kem và thèm một món gì đó mới lạ nhưng vẫn quen thuộc? Bạn muốn biết những nguyên liệu có trong món ăn của mình thay vì ăn một món nghiền nhuyễn khó hiểu, dù ngon miệng? Hãy thử món súp hải sản kiểu Mỹ - món hầm đặc sánh dễ làm này - đọc thêm

• Hamburger
• Sốt phô mai

Theo tuyến đường này, bạn có thể kết nối với lịch sử nước Mỹ và khám phá một địa danh văn hóa như Đường mòn Santa Fe. Tuyến đường này đi qua các làng của người Comanche. Và dù người ta có muốn bảo tồn những ký ức này đến đâu, chúng cũng đã chìm vào quên lãng. Nhưng phong cách gốm sứ - đọc thêm

Món bánh nướng kiểu Mexico này có thể dùng cho cả bữa trưa và bữa tối. Việc chuẩn bị không tốn nhiều thời gian hay công sức. Món ăn ngon, bổ dưỡng và đậm đà này sẽ chinh phục bạn bởi hương vị và mùi thơm độc đáo. Ngon nhất khi dùng vào... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua

Thịt viên là món ăn nhanh chóng và ngon miệng, phù hợp cho cả bữa tối hàng ngày lẫn các dịp lễ hội. Lớp vỏ thịt xông khói giữ được độ mọng nước và hương vị của thịt, mang đến cho món ăn hương thơm và vị ngon tuyệt vời... đọc thêm

Món cốt lết "du nhập" vào ẩm thực Nga từ ẩm thực châu Âu. Ban đầu, chúng là một miếng thịt có xương sườn (nay được gọi là cốt lết có xương tự nhiên). Ngày nay, cốt lết là một món ăn hình bánh mì dẹt làm từ thịt xay. Được chế biến theo công thức này, đọc thêm

• Thịt viên
• Trang trí

Thịt viên là một món ăn phổ biến ở châu Âu và Hoa Kỳ. Dịch từ tiếng Anh, nó có nghĩa là "thịt viên" và là một món thịt hầm có hình dạng giống như ổ bánh mì. Ngoài thịt xay, các nguyên liệu chính của thịt viên thường bao gồm: đọc thêm

• Bánh mì Croque-Monsieur
• Sốt Béchamel

Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp thịt nguội Croque Monsieur với hình ảnh từng bước. Bánh mì Croque Monsieur có nguồn gốc từ các quán cà phê và quán bar ở Pháp như một món ăn nhẹ nhanh chóng, và tên gọi của nó bắt nguồn từ sự kết hợp của hai từ "crunch" (giòn) và "monsieur" (quý ông). Điều thú vị là... đọc thêm

• bánh soufflé khoai lang
• Bánh vụn bánh quy

Món khoai lang nướng này, phủ bên trên lớp vụn bánh trang trí đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm hài lòng nhiều người, lại dễ làm và khó thất bại. Để có hương vị đa dạng hơn, bạn có thể thêm quế (khoảng 1 thìa cà phê) và nhục đậu khấu (khoảng 1/2 thìa cà phê) vào khoai lang. Tuyệt vời! đọc thêm

• Tương cà chua
• Thịt viên

Chả thịt (meatloaf ở các nước nói tiếng Anh) là một lựa chọn mới lạ và độc đáo dành cho những ai đã chán món cốt lết thông thường, và món ăn kèm là nước chấm (một loại nước sốt ăn nhẹ làm từ rau củ tươi hoặc đã ướp gia vị) với hương vị cà chua đậm đà sẽ làm tăng thêm hương thơm - đọc thêm

Thức uống Tây Ban Nha làm từ sữa gạo này rất thích hợp cho những ngày nóng bức. đọc thêm