Vụn bánh mì Panko

Món ăn này lấy cảm hứng từ món mì Ý spaghetti với thịt viên sốt cà chua, nhưng được chế biến theo phong cách châu Á. Thay vì mì spaghetti, món này sử dụng mì ăn liền, và thịt viên, cùng với thịt lợn xay, còn được thêm gừng, tỏi và ớt chuông xanh. đọc thêm

Tôm scampi sốt bơ tỏi và rượu vang trắng là món ăn kèm tuyệt vời cho mì ống phô mai. Luộc tôm scampi riêng, sau đó trộn chúng với mì ống đã luộc chín trong nước sốt sánh mịn được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu. đọc thêm

Món mì cá ngừ hầm là một món ăn gia đình kinh điển của Mỹ, một món hầm đơn giản và dễ làm với mì trứng, cá ngừ đóng hộp, nấm và một vài loại rau củ, tất cả được phủ trong nước sốt kem béo ngậy. Một điểm cộng tuyệt vời: đọc thêm

Những chiếc bánh cua thơm ngon và bổ dưỡng này được nướng trong lò và có lớp vỏ ngoài giòn tan, như thể được chiên ngập dầu. Tất cả là nhờ vào vụn bánh mì panko thô được dùng để lăn bánh, hoàn toàn không cần... đọc thêm

Nếu bạn thực sự muốn thưởng thức rau bina tốt cho sức khỏe, hãy làm món hầm với nó. Món hầm này có nước sốt kem phô mai béo ngậy, ngập trong một lượng lớn rau bina tươi ngon, phủ lên trên là một lớp rau thơm ngon… đọc thêm

Những viên thịt này được làm từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay với tỷ lệ bằng nhau, tạo nên kết cấu đậm đà, mọng nước và mềm mại. Chúng càng thêm mọng nước nhờ việc thêm vụn bánh mì panko thô ngâm trong sữa và nghiền nhỏ... đọc thêm

Bông cải xanh sẽ làm tăng thêm độ béo ngậy, vitamin và chất xơ tốt cho món mì ống phô mai của bạn, và nếu bạn dùng kèm với một lượng lớn lớp phủ giòn tan, ngay cả những người kén ăn không thích bông cải xanh cũng sẽ rất hài lòng. Trộn đều phần đã nấu chín... đọc thêm

Món khai vị đậu phụ này mềm bên trong và giòn tan bên ngoài, giống như đậu phụ chiên ngập dầu, nhưng được chế biến theo cách lành mạnh hơn – bằng lò nướng. Ngay cả một học sinh tiểu học cũng có thể làm được món này. Hãy để các em tự tay làm một món khai vị thực sự cho buổi tụ họp bạn bè. đọc thêm

Chuẩn bị một bữa tối kiểu Nhật đơn giản nhưng ngon miệng. Bí ngòi thái lát ngọt và cay, đậu phụ giòn tan và rau bina mè mọng nước được nướng trên cùng một khay. Hoàn hảo cho bữa tối ngày thường: không cầu kỳ, không tốn nhiều công sức – đọc thêm

Để thưởng thức món cá ngon với lớp vỏ giòn tan, bạn không cần phải chiên quá nhiều dầu. Với công thức này, bạn sẽ chế biến món cá giòn rụm trong lò nướng mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ. Phi lê cá tuyết được nhúng vào lòng trắng trứng đánh bông - đọc thêm

• Taco
• Pico de Gallo
• Sốt Aioli chanh Tequila

Công thức này giới thiệu món taco Tex-Mex truyền thống ăn kèm với cá tẩm bột tempura, kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn ngon ngọt, đậm đà hương vị và kết cấu. Trước khi chiên, các miếng cá trắng được tẩm bột. đọc thêm

Phi lê cá tuyết được nướng trong lò, cho ra thành phẩm mềm và mọng nước bên trong, bên ngoài giòn tan với lớp vỏ vàng óng. Và tất cả điều này mà không cần quá nhiều dầu mỡ. Trước khi chiên, phết cá với sốt mayonnaise và mù tạt cay rồi lăn qua hỗn hợp bột lớn... đọc thêm

• Chả tôm
• Sốt mayonnaise

Điểm nhấn của chiếc bánh mì kẹp thịt to và ngon tuyệt này chính là chả tôm. Để làm chả tôm, một số con tôm được xay nhuyễn, số còn lại được thái lát mỏng bằng dao để tăng độ dai và giúp chả dính lại với nhau. Chiên - đọc thêm

Món hầm này là phiên bản đơn giản hóa của món gà cordon bleu. Nó được chuẩn bị và nấu nhanh hơn nhiều, nhưng vẫn ngon không kém và chứa tất cả các nguyên liệu truyền thống của món ăn nhà hàng này. Nó có thịt gà, thịt nguội, phô mai tan chảy và... giòn... đọc thêm

Đậu trắng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ nhàng nhưng giàu dinh dưỡng và protein. Sử dụng đậu cannellini đóng hộp cho bữa tối nhanh gọn. Chúng được trộn với nước sốt giấm trắng thơm ngon, tỏi và... đọc thêm

Khi làm món ăn kèm với bông cải xanh, hãy sử dụng toàn bộ đầu bông cải – cả những bông nhỏ xinh và phần thân dày nhưng cũng hữu ích không kém, thường bị bỏ phí. Cắt mỏng phần thân để nó chín cùng với những bông nhỏ mềm mại. Trước khi... đọc thêm

Những miếng cốt lết này chín rất nhanh và giòn tan. Chúng hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày hoặc cho những dịp sum họp gia đình. Ức gà được đập dẹt, sau đó lăn qua bột mì, rồi nhúng vào hỗn hợp trứng và mù tạt, cuối cùng phủ một lớp vụn bánh mì. đọc thêm

Với công thức này, bạn có thể tự chuẩn bị món sườn cừu ngon tuyệt tại nhà, không khác gì ở nhà hàng. Để đảm bảo thịt mềm và mọng nước, thịt được nấu nguyên con và cắt thành từng miếng nhỏ có xương ngay trước khi dùng. Sườn cừu được nướng sơ qua. đọc thêm

• Tôm chiên
• Sốt remoulade cay

Sau khi chiên bằng nồi chiên không dầu, tôm tẩm bột của bạn sẽ ngon và giòn như chiên ngập dầu, nhưng không có thêm dầu, chất béo và calo. Sử dụng tôm to đã bóc vỏ và giữ lại đuôi. Lăn từng con tôm vào hỗn hợp gia vị cay... đọc thêm

• Thịt gà
• Mù tạt mật ong

Gà rán giòn là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại các bữa tiệc tại gia. Ít ai có thể từ chối món khai vị ngon tuyệt này; cả trẻ em và người lớn đều yêu thích chúng, đặc biệt là khi dùng kèm với một ly bia lạnh. Và gà rán giòn rất dễ chế biến: đọc thêm

Tonkatsu là một món ăn Nhật Bản được du nhập từ ẩm thực châu Âu: sườn heo chiên giòn. Điểm nổi bật của món ăn này là lớp bột chiên vàng giòn bao bọc phần thịt mềm, mọng nước bên trong. Món ăn được chế biến từ sườn heo tự nhiên. đọc thêm

Phương pháp chế biến thịt này rất phù hợp cho bữa tối Chủ nhật: nhanh chóng, ngon miệng và ít bẩn. Sườn heo nguyên xương được làm ẩm với một ít nước rồi cuộn trong một túi lớn cùng hỗn hợp gia vị. đọc thêm

Những bông atisô non mềm mại nhồi nhân vụn bánh mì giòn tan với vỏ chanh bào và rau mùi tây sẽ là món khai vị tuyệt vời để kết hợp cùng rượu vang trong bữa tiệc tại gia của bạn. Đầu tiên, những nửa bông atisô nhỏ được xào sơ trong dầu ô liu với chanh, sau đó... đọc thêm

• Măng tây
• Gremolata với vụn bánh mì

Măng tây tươi được áp chảo và ăn kèm với trứng chiên, viền trứng vàng giòn. Điểm nhấn của món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này chính là gremolata, một loại gia vị Ý với rau mùi tây tươi, chanh... đọc thêm

Bánh mì kẹp Patty Melt truyền thống của Mỹ có nhân thịt bò mọng nước, phô mai Thụy Sĩ tan chảy và nhiều hành tây chiên ngọt cay kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Công thức này sử dụng chả gà tây, nhờ vào việc thêm vào... đọc thêm

Biến món risotto thành món khai vị thịnh soạn và ấn tượng bằng cách bày trên những chiếc thuyền rau củ. Món này cũng ngon không kém với ớt chuông, bí vàng và bí ngòi. Hãy nhớ điều này: nếu ở chợ có loại rau nào đẹp hơn loại khác, hãy mua hết và đừng… đọc thêm

• Gà rán
• Nước chấm

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Đông Nam Á, sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên và vị cay, thì bạn sẽ thích món gà tẩm bột dừa chiên giòn này, được nướng trong lò và giòn tan như vừa ra lò. đọc thêm

Gà Cordon Bleu là một món ăn ngon với phần ức gà được tẩm bột chiên giòn, bên trong giấu phô mai và giăm bông. Ree Drummond mang đến một phiên bản thậm chí còn ấn tượng hơn, nhưng vẫn đơn giản: Gà Hasselback. Gà - đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Đậu xanh và nước sốt

Món hầm này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào: ngon miệng, bổ dưỡng, và với lớp hành tây chiên giòn phủ bên trên, trông vô cùng bắt mắt. Đậu xanh chần được trộn với sốt kem nấm, phủ lên trên là hành tây chiên giòn, và... đọc thêm

Mặc dù trứng Scotch là món ăn vặt truyền thống của Anh, nhưng công thức này mang đến hương vị châu Á tuyệt vời nhờ các loại gia vị đặc biệt được trộn vào thịt gà băm. Các loại gia vị đó bao gồm giấm gạo, nước tương, đường, tiêu, hành lá và gừng. đọc thêm

• Dưa chuột
• Nước chấm

Những miếng dưa chua thơm ngon được tẩm bột chiên giòn vàng ươm này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Chúng có thể được dùng kèm với nước chấm hoặc dùng làm nguyên liệu trong các món bánh mì kẹp thịt và bánh mì sandwich ngon tuyệt. Nấu bằng nồi chiên không dầu giúp... đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt

Gà viên chiên bằng nồi chiên không dầu (gà miếng) sẽ giòn tan mà hầu như không có chất béo. Chỉ cần một thìa canh dầu ô liu được thêm vào hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai Parmesan bào vụn để lăn gà trước khi chiên. đọc thêm

• Món hầm Tetrazzini
• Ức gà luộc

Tetrazzini là một món hầm kiểu Mỹ được làm từ thịt gia cầm, rau củ, nấm và mì trong nước sốt phô mai sánh mịn. Thịt gà, súp lơ và mì trứng được luộc riêng, sau đó chuẩn bị nước sốt từ nấm. Tiếp theo, tất cả các nguyên liệu... đọc thêm

Món ăn này là một biến thể của món hầm truyền thống Ý, "Cà tím alla Parma", nhưng thay vì cà tím, người ta sử dụng súp lơ. Bông súp lơ được cắt thành những miếng dày vừa phải, sau đó được phủ một lớp vụn bánh mì và... đọc thêm

Bạn muốn biến món salad Caesar yêu thích của mình từ món khai vị nhẹ nhàng thành món ăn kèm thịnh soạn? Hãy rưới một ít nước sốt Caesar lên khoai tây luộc! Bởi vì hương vị tuyệt vời của món salad chủ yếu đến từ nước sốt, được làm từ mayonnaise, nước cốt chanh, cá cơm, tỏi và mù tạt. Và thay vì... đọc thêm

Sự kết hợp giữa rau bina, atisô và phô mai kem được sử dụng rộng rãi ở phương Tây để chế biến nhiều món khai vị khác nhau. Đây cũng là một loại nhân phổ biến cho mì Ý, và bạn cũng có thể dùng nó như một món khai vị ăn nhẹ rất ngon miệng. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Những viên thịt viên thơm ngon, được phủ lớp vỏ giòn tan này sẽ là món khai vị được yêu thích nhất trong bữa tiệc của bạn. Được làm từ thịt gà tây xay nhuyễn trộn với gia vị, thảo mộc, hành tây và phô mai Parmesan bào, những viên thịt này vô cùng mọng nước. Để phục vụ, hãy xiên chúng vào... đọc thêm

Nấm nhồi cỡ lớn là món khai vị đa năng, hoàn hảo cho mọi dịp và luôn được khách mời yêu thích. Chúng dễ chế biến và trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Những chiếc nấm này được nhồi thịt gà tây, chiên cùng với... đọc thêm

• Vụn bánh mì
• Dán

Tôm scampi là một món ăn nhanh chóng và ngon miệng, hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày và những dịp lễ hội. Tôm đã bóc vỏ được chiên nhanh trên chảo và nấu chín trong nước sốt béo ngậy, thơm mùi bơ. đọc thêm

Điểm nhấn của món pasta này chính là bơ nâu, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng cho món ăn. Kết hợp với pasta hình nơ, súp lơ nướng, nước cốt chanh và cá cơm để có hương vị đậm đà hơn. Khi dọn ra, rắc thêm... đọc thêm

Biến món mì Ý sốt phô mai béo ngậy được mọi người yêu thích thành một món ăn lành mạnh hơn, với nhiều rau củ. Hơn nữa, món này sử dụng mì nguyên cám, cung cấp nhiều chất xơ hơn. Luộc mì và trộn với... đọc thêm

Hãy làm món gratin thơm ngon cho ngày lễ với súp lơ và đậu xanh tốt cho sức khỏe. Chần sơ rau củ trong nước sôi, sau đó xếp chúng vào khay nướng cùng với sốt phô mai kem, rắc vụn bánh mì lên trên và nướng trong lò. đọc thêm

Một cách chế biến trứng gà thú vị và ngon miệng. Luộc trứng đến khi chín một nửa, bóc vỏ, bọc chúng trong một lớp vỏ dày bằng thịt băm, lăn qua vụn bánh mì, rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

Một cách chế biến tôm độc đáo chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Chả tôm cực kỳ mọng nước, mềm bên trong, giòn bên ngoài và đậm đà hương vị hải sản tuyệt vời, được tăng cường hoàn hảo bởi vỏ chanh và... đọc thêm

Bít tết Salisbury là một món ăn mà, không giống như những món bít tết đắt tiền, bạn có thể thưởng thức vào bữa tối bất cứ ngày nào. Đó là một miếng thịt được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt xay khác nhau trong nước sốt với hành tây, hoặc, như trong công thức này, cà rốt và cần tây. (Phần cuối câu không cần dịch vì là thông tin về món ăn, nên tôi sẽ giữ nguyên để đảm bảo ngữ cảnh.) đọc thêm

Món gratin hải sản là một phiên bản hấp dẫn hơn của món hầm truyền thống. Sự kết hợp giữa tôm, cá bơn và thịt cua tạo nên hương thơm tuyệt vời cho món ăn. Công thức này làm được bốn phần gratin, nhưng bạn hoàn toàn có thể tăng gấp đôi lượng nguyên liệu và nướng. đọc thêm

Gà miếng chiên giòn – những miếng gà được tẩm bột chiên xù – là món khai vị được nhiều người yêu thích và là lựa chọn chắc chắn thành công cho các bữa tiệc tại gia. Những miếng gà được nhúng vào lòng trắng trứng đánh bông rồi lăn qua bột. đọc thêm

Chiếc bánh nhiều lớp với cà chua, phô mai và thịt nguội Ý capicola trên lớp vỏ bánh giòn tan hương thảo này mang đậm hương vị ẩm thực Địa Trung Hải trong từng miếng cắn. Trước khi làm bánh, hãy đảm bảo rằng cà chua thái lát đã được lau khô hoàn toàn, và - đọc thêm

Món bánh kem này không phải là món tráng miệng mà là một món chính ngon miệng và bổ dưỡng, có thể dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối, ăn riêng hoặc ăn kèm với thịt. Đế bánh là lớp vỏ bánh ngọt giòn, còn phần nhân là kem trứng ngô sánh mịn. đọc thêm

Món mì ống phô mai này có nước sốt phô mai béo ngậy thơm ngon và puree cà rốt tốt cho sức khỏe. Điểm nhấn chính là lớp phủ giòn tan, cay nồng, làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung nhiều rau củ tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống của bạn. đọc thêm

Món mac 'n' cheese, hay mì ống kiểu Mỹ với sốt phô mai, là một món ăn nhà làm thịnh soạn, luôn làm tăng thêm niềm vui và được nhiều người yêu thích. Cả người lớn và trẻ em đều thích mac 'n' cheese vì kết cấu kem béo ngậy và hương vị béo ngậy đặc trưng. đọc thêm

Món ăn này sử dụng những lát ức gà mỏng được chiên nhanh trong chảo. Sau đó, chúng được nhúng vào trứng đánh tan rồi lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì panko, bột hạnh nhân và vỏ chanh bào. Sau khi chiên, đọc thêm

Ở Nhật Bản, món ăn này còn được gọi là "torikatsu", nghĩa là cốt lết gà chiên tẩm bột. Miếng cốt lết được làm từ ức gà, được tẩm bột mì, sau đó nhúng vào trứng, rồi lăn qua vụn bánh mì Nhật Bản. đọc thêm

Những chiếc thuyền bí ngòi với lớp phô mai giòn tan này là món ăn kèm thanh lịch hoặc món khai vị hấp dẫn trong các bữa tiệc. Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu dễ tìm, nhưng hương vị thì tuyệt hảo. Cắt - đọc thêm

Khác với hầu hết các công thức rau củ nhồi khác, món cà tím này không được nướng cùng với phần nhân, mà mỗi thành phần được chuẩn bị riêng biệt, và cuối cùng tất cả được kết hợp lại thành những chiếc thuyền đẹp mắt với lớp vỏ vàng giòn và phần thịt mềm bên trong. đọc thêm

Gà rán lò nướng theo công thức này sẽ ngon và giòn không kém gà rán ngập dầu, mà lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Các miếng gà đã được ướp sẵn với nước sốt dưa chuột. Không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác; hương vị đã được cân bằng sẵn. đọc thêm

Cá bơn kiểu Milan là món cá bơn áp chảo, được phủ một lớp vỏ giòn vàng óng. Để đạt được điều này, các miếng phi lê cá bơn được tẩm bột hai lần: đầu tiên nhúng cá vào bột mì, sau đó nhúng vào trứng, và cuối cùng phủ thêm một lớp vụn bánh mì. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt
• Bột gừng tỏi

Gà rán tẩm bột mè giòn tan được ăn kèm với nước sốt kiểu Á thơm ngon. Thịt gà phi lê được đập dẹt, ướp trong nước tương với hỗn hợp gừng tỏi, rồi tẩm bột hai lớp. Để làm món này, hãy chuẩn bị một khu vực làm việc với ba dụng cụ. đọc thêm

Khác với hầu hết các món khoai tây nướng tương tự, món hầm này được chế biến mà không dùng kem hoặc phô mai, giúp giảm đáng kể lượng calo mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời. Để dễ dàng chuẩn bị, hãy sử dụng chảo phù hợp cho cả hai loại chảo. đọc thêm

Một món ăn tuyệt vời để tô điểm cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Nướng hành tây trong nước sốt kem và dùng kèm với món thịt chính. Giống hành tây Vidalia của Mỹ có hương vị dịu nhẹ, dễ chịu, thậm chí còn ngon hơn khi dùng trong các món hầm. đọc thêm

Bánh cua chiên là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm mọng nước, với hương thơm và vị đặc trưng của cua, được bổ sung hoàn hảo bởi ớt chuông nướng và hỗn hợp gia vị. Vụn bánh mì và trứng giúp giữ mọi thứ lại với nhau. đọc thêm

Một món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, thích hợp cho nhiều người. Nướng gà tẩm bột trong lò và dùng kèm với rau củ tươi. Nước chấm phô mai xanh rất hợp để chấm. Cắt phi lê gà thành từng dải dài. đọc thêm

Bạn có thể làm món gà viên giòn tan hoàn hảo mà không cần chiên ngập dầu trong lò nướng. Chúng ngon không kém gì gà viên chiên ngập dầu, nhưng lại ít chất béo hơn nhiều. Cắt phi lê gà thành từng miếng mỏng và nhúng vào hỗn hợp trứng với - đọc thêm

Chanh và dừa bào sẽ biến món cơm tôm của bạn thành một món ăn nhiệt đới thực thụ. Tất cả các nguyên liệu đều dễ tìm, và hương vị thì vô cùng độc đáo. Nấu cơm với nước dừa và vỏ chanh bào, sau đó để... đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt gà kiểu Á được làm từ thịt gà xay và rau tươi trong nước sốt đậm đà. Trộn thịt gà xay với hỗn hợp nước sốt kiểu Á, vụn bánh mì panko và gừng, vo thành từng miếng rồi nướng trong lò. Bánh mì kẹp sẽ... đọc thêm

Điều đặc biệt về món cá ngon và mọng nước này là nó được nướng trong lò, và lớp vỏ giòn tan như thể được chiên trong chảo. Tất cả là nhờ lớp bột chiên xù panko tuyệt vời (giòn hơn bột chiên xù thông thường). đọc thêm

• Soong
• Phủ bên trên thức ăn

Bí ngòi được thái lát và nướng trong lò với lớp phủ streusel thơm ngon gồm vụn bánh mì, phô mai Parmesan, húng tây và dầu ô liu. Vụn bánh mì panko của Nhật Bản là loại tốt nhất; chúng to hơn và xốp hơn, tạo nên kết cấu giòn hơn. đọc thêm

Để làm món bánh khoai tây đơn giản nhưng thơm ngon này, bạn có thể luộc khoai tây tươi rồi nghiền nhuyễn, hoặc tận dụng khoai tây nghiền còn thừa từ hôm trước. Thêm một chút nước dùng, vụn bánh mì để kết dính hỗn hợp, đọc thêm

• Cơm Risotto
• Arancini

Arancini, một món khai vị của vùng Sicily, là những viên cơm nhỏ, vàng óng, được chiên giòn. Để món arancini thêm phần ngon miệng, hãy chế biến chúng với cơm risotto thơm thay vì cơm trắng luộc thông thường. Ở Ý, một số đầu bếp thậm chí còn... đọc thêm

Một công thức dành cho những ai yêu thích vị giòn tan của khoai tây chiên nhưng vẫn muốn chúng lành mạnh nhất có thể. Món khoai tây chiên này được làm từ đậu xanh và nướng trong lò thay vì chiên rán. Chúng sẽ trở nên ngon và giòn rụm, bởi vì tất cả là nhờ... đọc thêm

Bạn chọn loại nấm có mũ càng to thì phần nhân càng ngon. Để làm nhân, hãy chiên riêng xúc xích Ý sống băm nhỏ (bỏ vỏ), sau đó thêm vụn bánh mì, hành tây và nấm thái nhỏ. đọc thêm

• Thanh trượt
• Salsa Verde

Ức gà có vị trung tính và dễ chế biến, có thể dùng để làm món gà Milanese ngon tuyệt. Đừng để cái tên làm bạn e ngại. Món này rất nhanh và dễ làm. Các miếng phi lê được lăn qua bột mì, sau đó nhúng vào hỗn hợp trứng. đọc thêm

Món ăn Mỹ Mac 'n' Cheese, hay mì ống phô mai, không chỉ đơn thuần là mì ống phủ phô mai, mà là một món ăn ngon luôn được yêu thích, dù là bữa sáng, bữa tối hay trong những buổi tụ họp bạn bè. Món này thường được chế biến bằng mì ống hình nón. đọc thêm

Để món măng tây luộc trông hấp dẫn và ngon miệng hơn, hãy bày măng tây lên đĩa và rắc lên trên hỗn hợp gồm vụn bánh mì panko chiên bơ, húng tây, hẹ, phô mai pecorino và vỏ chanh Meyer bào. Khác với cách làm thông thường - đọc thêm

• Thịt
• Lớp phủ

Khi lựa chọn loại thịt nướng nào để phục vụ trong dịp lễ, đừng ngần ngại chọn thăn heo có xương. Loại thịt này nổi tiếng không chỉ vì hương vị tuyệt vời so với các phần thịt khác, mà còn vì vẻ ngoài trang nhã. Đặc biệt... đọc thêm

Những viên bánh chiên giòn là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại các bữa tiệc. Cho dù nhân bên trong là gì, những viên bánh giòn tan luôn là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè. Hãy thử làm với nhân gà nhé! đọc thêm

Atiso nhồi là một món ăn phổ biến ở nhiều vùng. Atiso tươi được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau vào các kẽ giữa các cánh hoa, sau đó được hấp hoặc hầm. Nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị, hoặc chỉ có... đọc thêm

• Nước chấm
• Tôm

Tôm dừa là món khai vị giòn tan kiểu Caribe được làm từ tôm phủ một lớp dừa vụn hoặc dừa bào trộn với vụn bánh mì. Tôm dừa thường được chiên ngập dầu, nhưng nếu nướng thì cũng có thể được... đọc thêm

Từ "roulette" có nguồn gốc từ Pháp (từ tiếng Pháp rouler - lăn). Và, mặc dù ở Nga tên gọi này được dùng cho cả món thịt và món ngọt, nhưng công thức gốc, có nguồn gốc từ châu Âu, yêu cầu món roulade phải được làm từ thịt. Với kỹ năng phù hợp, đọc thêm

Món thịt băm nướng ngon nhất được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt khác nhau. Trộn thịt bò xay, thịt bê và thịt lợn với vụn bánh mì, trứng, rau thơm và gia vị rồi nặn thành hình ổ thịt. Cho vào nồi nấu chậm cùng với rau củ để chúng chín cùng nhau. đọc thêm

Món burger này kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của gia vị jerk và vị ngọt của tương xoài. Cho gia vị thơm ngon vào thịt gà tây xay nhuyễn rồi rắc lên bánh mì trước khi nướng sơ. Đặt thịt đã nướng lên bánh mì và thêm... đọc thêm

Từ lâu, bí ngòi chỉ được dùng làm cây cảnh trong vườn, và chỉ khoảng hai thế kỷ trước, người ta mới bắt đầu ăn nó. Giờ đây, hầu như mọi khu vườn đều trồng bí ngòi, điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì bí ngòi là một loại rau ăn được. đọc thêm

Món ăn này có tên gọi "disco" (món ăn sàn nhảy) từ một món ăn thường được phục vụ trong bữa tối tại các vũ trường: khoai tây chiên với nước sốt thịt và thịt xông khói. Những que bí ngòi tẩm bột chiên giòn nướng, phủ phô mai và nước sốt gà kết hợp với nhau... đọc thêm

Hãy làm món ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng với que bí ngòi, chúng ngon và hấp dẫn không kém gì khoai tây chiên hay bánh mì nướng giòn. Những que bí ngòi này được làm với gia vị Cajun và bột ngô, được coi là những nguyên liệu thiết yếu. đọc thêm

Hãy tự làm món nachos độc đáo của riêng bạn bằng cách sử dụng bí ngòi thay vì khoai tây chiên ngô. Cắt bí ngòi thành lát mỏng, lăn qua vụn bánh mì, rồi nướng trong lò cho đến khi giòn. Sau đó, thêm tất cả những thứ bạn yêu thích khi ăn nachos: phô mai, đọc thêm

• Bí ngòi tẩm bột chiên
• Sốt Ranch

Những lát bí ngòi giòn tan này sẽ làm hài lòng nhiều người. Não bộ của chúng ta được lập trình để thèm những món ăn giòn. Khoai tây chiên, bánh quy, các loại hạt và khoai tây chiên kiểu Pháp khơi gợi sự thích thú bất tận và mang đến một món ăn đặc biệt. Nhờ nướng trong lò, đọc thêm

Món khai vị cà chua nhồi này không chỉ vô cùng ngon miệng mà còn trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Nó hoàn hảo cho cả bữa tối trang trọng lẫn bữa ăn hàng ngày, vì khá dễ chuẩn bị và chỉ mất hơn nửa tiếng đồng hồ. đọc thêm

Giờ đây ngay cả người ăn chay cũng có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của món cánh gà Buffalo nổi tiếng. Cắt bí ngòi thành từng lát mỏng, lăn qua vụn bánh mì rồi nướng. Điều quan trọng nhất là chuẩn bị nước sốt Buffalo, thứ tạo nên hương vị được mọi người yêu thích. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách mới để chế biến bí ngòi ngon miệng, bạn có thể thử công thức sau. Món ăn này rất phổ biến như một món ăn nhanh của Ý. Điều đáng lưu ý là bí ngòi nên được lăn qua bột mì trước khi nhúng vào trứng. Điều này sẽ... đọc thêm

Món bánh mì kẹp vẫn được ưa chuộng vì phần nhân cho phép thỏa sức sáng tạo. Thông thường, bánh mì kẹp sẽ có một lớp thịt. Tuy nhiên, nếu bạn làm với nấm và cà tím, kết quả sẽ hoàn toàn khác biệt... đọc thêm

Những cuộn rau thơm ngon này có thể dùng làm món chính hoặc món ăn kèm. Hương bạc hà hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, tạo nên vị tươi mát. Thay vì nướng bí ngòi và cà tím, bạn có thể thử nướng chúng trên vỉ. Nếu... đọc thêm

Bột chiên xù panko của Nhật Bản, khác với bột chiên xù thông thường, có kích thước lớn hơn và xốp hơn. Đặc tính này giúp hải sản, thịt gà hoặc rau củ tẩm bột chiên giòn hơn và ít dầu mỡ hơn, vì cấu trúc xốp của bột chiên xù cho phép hơi ẩm thoát ra ngoài. đọc thêm

Món mì ống lành mạnh này, với hương vị và kết cấu tuyệt vời nhờ nước sốt ngọt từ hành tây xào, húng quế tươi và nhiều súp lơ mềm, có thể được chuẩn bị chỉ trong 35 phút. Và nếu bạn thích một chút giòn, hãy xào hành tây trước khi ăn. đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt tỏi

Món thịt băm trộn ba loại thịt xay và rau củ thái nhỏ sẽ làm đẹp thêm bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ. Bạn có thể ăn kèm với món rau hoặc dùng làm món khai vị, thái lát, ăn cùng bánh mì và nước chấm. Hãy thử làm món thịt băm trộn theo một trong những công thức dưới đây. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món mì ống nướng phô mai hai loại này là một món ăn tối cực kỳ dễ làm, hoàn hảo để chia sẻ với nhiều người. Phô mai kem tạo nên kết cấu béo ngậy, trong khi vụn bánh mì mang lại lớp vỏ giòn tan. đọc thêm

Với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan, phần nhân rau củ mềm thơm mùi tỏi, cơm gạo lứt bổ dưỡng và nước sốt phô mai béo ngậy, công thức món hầm bí ngòi và cải xoăn của Food Network này là một bữa ăn ngon miệng. đọc thêm

Phô mai Cheddar, Monterey Jack và Parmesan tạo nên nền tảng cho món sốt mac and cheese béo ngậy, thơm ngon, như đã được giới thiệu trên tạp chí Food Network. Món ăn nhanh này được chế biến hoàn toàn trên bếp, vì vậy bạn không cần phải hy sinh bất cứ điều gì trong Lễ Tạ ơn năm nay. đọc thêm