Thời gian: 10 phút cộng với thời gian đông lạnh
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Ngày nay, tên gọi Martini không chỉ dùng để chỉ loại đồ uống nổi tiếng mà còn cả các loại cocktail được phục vụ trong ly Martini đặc biệt. Chúng luôn trông thanh lịch và trang trọng, rất thích hợp cho các bữa tiệc. Với hương vị mùa hè tươi mát, dưa hấu mang đến cho thức uống một màu hồng quyến rũ. Bạn cũng có thể trang trí viền ly bằng đường tinh thể hoặc muối và một chút vỏ chanh bào. Và mặc dù cocktail này chỉ có theo mùa, bạn vẫn có thể đông lạnh một ít dưa hấu xay nhuyễn và làm bất ngờ khách của mình với thức uống tuyệt vời này bất cứ lúc nào trong năm.

Thành phần:

• 0,5 cốc đường
• 0,5 cốc nước
• 5 cốc dưa hấu, bỏ hạt
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 và 1/4 cốc rượu vodka
• 60 ml rượu mùi dưa lưới, tùy chọn
• 8 lát vỏ chanh xoắn ốc, dùng để trang trí.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Dưa hấu, rượu, siro, nước cốt chanh, rượu vodka

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi hỗn hợp đường và nước cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để nguội.
Bước 2
• Xay nhuyễn dưa hấu trong máy xay thực phẩm. Thêm một ít siro đường để tạo vị ngọt vừa khẩu vị. Đổ hỗn hợp dưa hấu xay nhuyễn vào 2 khay đá và đông lạnh ít nhất 4 tiếng.
Bước 3
• Trộn trong máy xay sinh tố kem sorbet dưa hấuCho nước cốt chanh, vodka, thêm rượu mùi dưa lưới và siro đường (tùy chọn), rồi xay nhuyễn. Rót vào 8 ly martini đã được làm lạnh và trang trí bằng những lát chanh xoắn.

Số phiếu: 5