Bột mì cao cấp

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Một chiếc quiche ngon là sự kết hợp hài hòa giữa phần nhân mềm mại và lớp vỏ giòn, vàng óng, đặc biệt ngon hơn nếu bạn tự làm hoàn toàn từ đầu. Quá trình này mất thời gian, nhưng kết quả chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Phần nhân của chiếc quiche này bao gồm: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Món quiche này sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp giữa hương vị và kết cấu, khi phần nhân mềm mịn tan chảy vào lớp vỏ giòn tan. Thịt gà xé, rau bina, hành tím và phô mai Gouda hun khói bào vụn được xếp lớp trên đế bánh quiche và được phủ đầy... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Hãy tận dụng phần thịt gà tây nướng còn thừa từ kỳ nghỉ lễ để làm món quiche ngon tuyệt vào ngày hôm sau, rất thích hợp cho bữa brunch. Đối với phần nhân, bạn chỉ cần nửa chén thịt gà tây xay. Trộn đều với phô mai cheddar bào và dùng kèm với... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Món quiche thịnh soạn và ngon miệng này được làm với lớp vỏ giòn tan tự làm và nhân đầy ắp các loại thịt hảo hạng trong lớp kem trứng thơm ngon. Để làm nhân, hãy chuẩn bị thịt xông khói chiên, xúc xích salami thái lát, giăm bông, và... đọc thêm

• bánh hành lá
• Đổ đầy

Món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này kết hợp tỏi tây với nấm xào, phô mai Thụy Sĩ, giăm bông Ý và sốt pesto thơm lừng. Tất cả được bao bọc trong lớp kem trứng và kem tươi mềm mịn, đặt trên lớp vỏ bánh giòn tan. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Món quiche này có nhân gồm hành tây xào, thịt gà thái miếng, phô mai pepper jack cay, thì là tươi mát và bột ớt chipotle, giúp tăng thêm hương vị đậm đà của phô mai và tạo thêm chút vị khói. Bạn có thể dùng thịt gà nấu chín còn thừa cho công thức này. đọc thêm

Ai cũng thích bánh quy yến mạch sô cô la chip, nhưng nhiều người sẽ còn thích hương vị mới lạ này hơn nữa. Hãy tạo điểm nhấn nhiệt đới cho bánh quy yến mạch tự làm của bạn bằng cách thêm các loại trái cây sấy khô lạ mắt vào bột, như dứa sấy, xoài sấy và đu đủ sấy, và... đọc thêm

• Táo nướng
• Bánh kếp yến mạch

Bánh kếp yến mạch mềm xốp được phủ lên trên những miếng táo nướng thơm lừng trong lớp siro phong – một lựa chọn lành mạnh thay thế cho mứt hoặc các loại sốt ngọt khác. Nướng những lát táo đã được tẩm gia vị và siro phong trong lò nướng, và... đọc thêm

• Bánh Profiteroles
• Đổ đầy
• Dầu ô liu với thảo mộc

Hãy làm theo công thức từng bước này để chuẩn bị món khai vị kiểu Ý chất lượng nhà hàng, món ăn sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tiệc của bạn, chưa kể đến sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Bánh profiteroles tươi tự làm được làm đầy với nhân kem béo ngậy... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phủ bánh Red Velvet

Những chiếc bánh cupcake nhung đỏ này mềm ẩm, xốp nhẹ, với hương vị sô cô la thơm ngon và kết cấu mịn như nhung, cùng lớp kem phô mai mặn phủ bên trên khiến chúng trở nên tuyệt vời! Dễ làm, những chiếc bánh cupcake này hoàn hảo cho mọi dịp. đọc thêm

• Quả xuân đào
• Bánh

Bánh đào là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời. Được nướng trong chảo gang trên lửa gián tiếp, những nửa quả đào mọng nước được đặt khéo léo trong lớp vỏ bánh vàng óng: ngon tuyệt, và được chế biến theo cách... đọc thêm

Mặc dù tên gọi và thành phần gồm sô cô la trắng, món tráng miệng này thực chất lại có màu xanh lá cây. Điều này là nhờ trà xanh matcha, loại trà cũng mang đến hương vị đa tầng với vị đắng gợi nhớ đến sô cô la đen. Bánh blondie được nướng thành một lớp duy nhất và... đọc thêm

Những chiếc bánh nướng thơm ngon này chứa đầy các loại rau thơm, được làm nổi bật một cách tuyệt vời bởi trà xanh matcha Nhật Bản. Hương hoa của trà làm tăng thêm hương vị của hẹ và ngải giấm trộn vào bột, đồng thời mang lại một hương vị dễ chịu... đọc thêm

• Bánh cupcake vani
• Kem bơ quả bơ

Vani, cam và bơ là bộ ba hương vị hài hòa cho những chiếc bánh cupcake dễ làm và đáng yêu này. Bản thân bánh cupcake được làm từ vỏ cam và chiết xuất vani, tạo nên những chiếc bánh mềm, ẩm và thơm ngon tuyệt vời. Và bơ... đọc thêm

• Đế bánh
• Kem
• Phủ bên trên thức ăn

Trà Matcha mang đến màu xanh tương phản và hương hoa tinh tế cho phần nhân kem béo ngậy. Bánh không cần nướng, phần kem được đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, được làm từ kem dừa và dừa vụn mềm, dai. đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Những chiếc bánh quy sô cô la anh đào thơm ngon trên que, phủ lớp kem đỏ, sẽ trông giống như một bó hoa hồng ăn được tại bữa tiệc của bạn. Một món quà hoàn hảo cho tiệc độc thân hoặc bữa tối kỷ niệm. Để làm bột, tất cả những gì bạn cần là: đọc thêm

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và mùi thơm của quả việt quất trong những chiếc bánh muffin này, chúng thực sự ngập tràn quả mọng. Bánh mềm xốp, với lớp vỏ đường giòn tan. Những chiếc bánh muffin này hoàn hảo cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ. Hướng dẫn: đọc thêm

Bột bắp trộn vào bột mì giúp tăng thêm hương vị và độ giòn cho những chiếc bánh quy xốp này. Hãy thử dùng chúng thay cho bánh mì khi ăn kèm với súp, món hầm, đậu nướng hoặc đơn giản là phết bơ lên ​​khi còn nóng. đọc thêm

• Bánh quy
• Trang trí

Bánh quy đường hình thù ngộ nghĩnh là món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ em. Bạn có thể trang trí chúng theo ý thích và chúng rất phù hợp cho các dịp lễ hội. Bột làm bánh quy đường rất đơn giản, chỉ gồm trứng, bột mì, bơ, đường và chiết xuất vani. đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la và vani hình các loài động vật đen trắng, chó đốm, mèo và bò này sẽ làm hài lòng mọi người không chỉ bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài đáng yêu, bắt mắt, điều mà trẻ em đặc biệt yêu thích. Chúng cũng sẽ rất vui khi giúp bạn làm chúng, bởi vì... đọc thêm

• Brownie
• Phủ bên trên thức ăn

Ai mà không yêu thích sự kết hợp kinh điển giữa sô cô la đen và quả mâm xôi? Thêm một chút kem phô mai ngọt ngào và bạn sẽ có ngay món bánh muffin mini hoàn hảo mà trẻ em yêu thích. Để tạo thêm điểm nhấn thú vị, hãy thử: đọc thêm

Bánh đen Jamaica là một món ăn truyền thống của Jamaica trong dịp Giáng sinh. Là một họ hàng của bánh pudding Giáng sinh của Anh, nó cũng được làm từ trái cây khô, mà người Jamaica ngâm trong nhiều tuần, đôi khi thậm chí nhiều tháng. đọc thêm

Loại bánh mì tráng miệng này là một cách ngon miệng và độc đáo khác để sử dụng bí ngòi trong mùa thu hoạch. Bí ngòi tươi được bào nhỏ vào bột, bổ sung chất xơ có lợi cho bánh và làm cho bánh mềm, mọng nước hơn. Cùng với những miếng bí ngòi – đọc thêm

Loại bánh lavash mỏng này, được nướng tại nhà mà không cần lò tandoor, cũng ngon, thơm và xốp không kém gì loại truyền thống. Nó được làm từ bột mì, bơ, trứng, một chút muối và đường. Và không cần men! Rất tiện lợi vì... đọc thêm

Bánh sô cô la cổ điển là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Công thức này làm cho chiếc bánh trở nên hoàn hảo: mềm, ẩm và có hương vị sô cô la tuyệt vời, thậm chí còn đậm đà hơn nhờ việc thêm nước sôi vào bột. Trong số những điều sau đây: đọc thêm

• Hỗn hợp khô
• Bánh kếp nhanh

Thay vì mua bột làm bánh pancake đóng gói sẵn, hãy tự làm! Công thức này cung cấp cho bạn tỷ lệ nguyên liệu khô hoàn hảo để làm bánh pancake thơm ngon. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp lớn và sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích. đọc thêm

Ree Drummond biết cách làm hài lòng những người thân yêu của mình khi họ dành nhiều giờ trên lưng ngựa, cưỡi ngựa quanh trang trại để theo đàn bò. Những chiếc bánh rán thơm ngon với lớp vỏ giòn tan và nhân trái cây hấp dẫn này là món ăn nhẹ hoàn hảo cho bữa trưa. đọc thêm

Công thức làm bánh kếp sữa cơ bản này là món ăn không thể thiếu đối với mọi người. Bánh dày, mềm và vì không đường nên rất thích hợp cho bữa sáng với bất kỳ loại nhân mặn nào, như thịt xông khói hoặc xúc xích, cũng như cho... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men trắng

Bánh cupcake vị vani là món ăn tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ hay dịp đặc biệt nào. Chúng rất dễ làm và sử dụng những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong hầu hết mọi gia đình: bột mì, đường, trứng, bơ, sữa tươi và chiết xuất vani. đọc thêm

• Bánh rán
• Kẹo praline với rượu bourbon

Những chiếc bánh donut mềm xốp phủ lớp praline thơm ngon và hạt hồ đào nghiền nhỏ rất dễ làm và nhanh chóng hết veo. Bột được làm từ sữa chua, bột nở và baking soda, không cần men; chỉ cần để bột nghỉ trong tủ lạnh là được. đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ sô cô la
• Lớp phủ mạch nha vani

Những chiếc bánh donut rực rỡ sắc màu này là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho bánh sinh nhật nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng giản dị và độc đáo hơn. Chúng giòn tan bên ngoài, mềm xốp như bánh bông lan bên trong và được phủ đầy những hạt rắc màu sắc bắt mắt. đọc thêm

Giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, những chiếc bánh donut này là món quà hoàn hảo cho dịp lễ hội. Gia vị bánh táo được thêm vào cả bột và lớp đường phủ, tạo nên hương thơm ấm áp, quyến rũ cho bánh. (Dùng để cắt bánh:) đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ và các loại topping

Bánh rán nướng lò đã trở nên vô cùng phổ biến trong thời gian gần đây, và điều đó hoàn toàn có lý. Việc có thể thưởng thức một chiếc bánh rán tự làm mà không cần phải làm nóng chảo với rất nhiều dầu là điều rất hấp dẫn. Nhưng bánh rán nướng lò vẫn còn… đọc thêm

Với công thức đơn giản này, bánh kếp bơ sữa (hoặc kefir) của bạn sẽ có màu vàng óng bên ngoài và mềm xốp, nhẹ bên trong, trong khi quả việt quất nguyên quả sẽ làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị. Bạn có thể sử dụng việt quất tươi hoặc đông lạnh. Để tránh... đọc thêm

Bánh Polvoron – những chiếc bánh quy hạt trắng muốt này tan chảy trong miệng, thơm ngon, giòn tan, và quan trọng nhất là chỉ được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản: bơ, đường bột, bột mì và các loại hạt. Loại bánh này được nướng theo truyền thống ở... đọc thêm

• Bánh quế
• Đổ đầy

Bánh Stroopwafels (tiếng Hà Lan: bánh quế siro) là một loại bánh ngọt cổ điển của Hà Lan, có nguồn gốc từ thành phố Gouda, nơi sản xuất loại pho mát nổi tiếng, nhưng chúng không chứa pho mát mà là hai lớp bánh quế mỏng dính vào nhau như bánh mì kẹp, kẹp giữa là lớp caramel tuyệt ngon. đọc thêm

Vỏ bánh pie kiểu Mỹ tự làm này giòn tan, nhẹ và ngon tuyệt. Nó ngon hơn nhiều so với bột làm sẵn mua ở cửa hàng và rất phù hợp để nướng với cả nhân ngọt và nhân mặn. Để làm bột, bạn cần bơ, - đọc thêm

Thêm những quả việt quất tươi nguyên quả vào bột bánh mì chuối sẽ làm cho món bánh nướng của bạn thêm ngon ngọt, đậm đà hương vị và tốt cho sức khỏe hơn. Hãy sử dụng chuối chín kỹ, thậm chí chuối quá chín, để có được hương vị và mùi thơm phong phú hơn. đọc thêm

Momo là món bánh bao phổ biến ở Nepal và Tây Tạng, được dùng làm món khai vị hoặc món chính. Momo được làm từ bột mì và nước đơn giản, bên trong nhồi thịt. Công thức này sử dụng thịt gà xay mềm mọng cho phần nhân. đọc thêm

Những thanh bánh này được nướng với bột bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ và cũng ngon không kém, với lớp vỏ giòn tan và phần nhân mềm mịn. Bột bánh gồm bột mì, trứng, bơ và rất nhiều sô cô la chip. đọc thêm

• Bột
• Đại hoàng
• Nhân hạnh nhân

Hãy gây bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với món bánh tart đại hoàng nhân hạnh nhân tuyệt hảo này. Những cọng đại hoàng màu hồng được sắp xếp khéo léo theo hình học trên một lớp kem hạnh nhân dày, tất cả nằm gọn trên lớp vỏ bánh giòn tan, vàng óng. Xem công thức chi tiết tại đây - đọc thêm

Thân cây đại hoàng hồng là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều loại bánh nướng và các loại bánh ngọt khác. Chúng không chỉ làm cho món tráng miệng ngon và mềm ẩm mà còn rất trang nhã khi được sắp xếp theo một cách nhất định. Trong chiếc bánh nướng úp ngược này, các miếng đại hoàng được... đọc thêm

Bánh biscochitos là loại bánh quy giòn, giống như bánh quy bơ, có hương vị hồi và quế tuyệt vời, một loại bánh ngọt truyền thống của New Mexico. Bobby đã học được công thức này sau chuyến thăm Albuquerque. Bột làm bánh biscochitos được nhào... đọc thêm

Bánh trái cây ngâm rượu là món bánh truyền thống được nướng vào dịp Giáng sinh và các ngày lễ mùa đông khác. Điều tuyệt vời nhất của món bánh này, ngoài hương vị, là bạn không cần phải chờ đến phút cuối. Bạn có thể nướng trước đó vài tuần, trước kỳ nghỉ lễ. Đó là... đọc thêm

Loại bánh bông lan vani cơ bản này được làm từ những nguyên liệu dễ tìm thấy trong hầu hết mọi gia đình. Bạn sẽ cần bột mì, trứng, đường, bơ, sữa tươi, bột nở, và điểm nhấn cuối cùng: chiết xuất vani tự nhiên. đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Những chiếc bánh quy kiểu Ý tuyệt vời này sẽ làm bừng sáng kỳ nghỉ của bạn và là món ăn nhẹ tuyệt vời cho bữa tiệc trà hàng ngày. Bánh được làm bằng phương pháp cắt khuôn. Bột được trộn với các nguyên liệu đã liệt kê ở trên và bao gồm hạt thông, mơ khô thái nhỏ, và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Ganache

Một chiếc bánh sô cô la đậm đà, mềm ẩm phủ lớp kem ganache mịn màng là giấc mơ của mọi tín đồ sô cô la. Chiếc bánh này chính xác là như vậy. Mặc dù chỉ có một tầng và không cần thời gian ngâm, nó trông vẫn rất đẹp mắt và— đọc thêm

Bánh táo chiên là những chiếc bánh rán mềm xốp, vàng nâu, nhân bên trong là những miếng táo mọng nước và hương thơm quế tuyệt vời. Cũng giống như bất kỳ loại bánh rán nào khác, bánh táo chiên được chiên ngập dầu, khiến chúng trở thành món ăn được cả trẻ em và người lớn yêu thích. đọc thêm

• Bánh
• Kem phô mai phủ bánh

Nếu bạn có vài quả chuối chín quá, không còn ngon miệng để trên kệ, đã đến lúc sử dụng chúng để làm bánh. Món bánh chuối tuyệt vời này rất dễ làm và hoàn hảo cho cả những buổi họp mặt gia đình lẫn những bữa tiệc trà Chủ nhật thân mật. Hơn nữa - đọc thêm

Điểm nhấn của món bánh mì dẹt thơm ngon này chính là lớp phủ mè, hạt anh túc và hành khô, tạo nên hương vị độc đáo. Một phần lớp phủ được trộn vào bột mì và sữa chua tự nhiên, phần còn lại được rắc lên trên bánh mì đã nướng xong, sau đó phết thêm bơ. đọc thêm

Nếu bạn hoặc gia đình yêu thích sô cô la, hãy giữ công thức bánh sô cô la cơ bản này bên mình để có thể tùy chỉnh theo ý muốn. Các nguyên liệu được liệt kê đủ để làm hai chiếc bánh đường kính 22cm. Chúng chỉ bao gồm: đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Bánh Whoopie là một loại bánh ngọt truyền thống của Mỹ, dễ làm tại nhà. Hai lớp bánh quy sô cô la được kẹp giữa hai miếng bánh, kẹp thêm lớp kem vani thơm ngon với kết cấu dẻo như kẹo marshmallow. Bánh Whoopie còn được biết đến với tên gọi "Big and -" (Bánh lớn và -). đọc thêm

Khác với những loại bánh quy đường giòn truyền thống, những chiếc bánh quy này mềm hơn. Bột làm bánh gồm bột mì, bơ, đường, trứng và bột nở, cùng với chiết xuất vani tự nhiên tạo nên hương thơm tuyệt vời. Kết quả là... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Món bánh sô cô la hở mặt này là giấc mơ của những người yêu thích sô cô la. Không chỉ ngon miệng và mềm ẩm, loại bánh này còn khá dễ làm. Nếu bạn đang mong chờ tuần làm việc kết thúc, hãy thử công thức này nhé. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh Ý này quyến rũ bởi vẻ ngoài mộc mạc tuyệt vời, cách làm đơn giản, cùng hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Để làm bánh crostata, phần nhân được đặt ở giữa miếng bột đã cán mỏng, sau đó các mép được nâng lên và đóng lại bằng... đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh quy Florentine giòn tan kiểu Ý với kết cấu mềm mại và hương vị sang trọng của hạnh nhân và caramel. Những chiếc bánh quy này còn được điểm thêm chút vỏ cam và mật ong – hương vị và mùi thơm sẽ tuyệt vời đến mức không gì có thể sánh bằng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Bánh trứng đường

Món bánh chanh meringue sang trọng, ngọt ngào và chua dịu này có vẻ phức tạp, nhưng với công thức từng bước này, bạn có thể làm được ngay cả khi chưa từng làm bánh. Vỏ bánh có chứa một lượng nhỏ bơ - đọc thêm

Hãy làm cho những người thân yêu của bạn một bữa sáng đặc biệt bằng cách chiên những chiếc bánh kếp sô cô la chip mềm xốp. Để làm bột, bạn cần bột mì đa dụng, bơ, sữa ít béo, một ít đường, trứng, bột nở và sô cô la chip loại ngọt vừa. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sô cô la trắng
• Hoa trang trí bằng kem đường hoàng gia

Bánh petit fours là những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, vừa ăn, hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện nào, dù là buổi họp mặt gia đình, bữa ăn sáng muộn hay tiệc tại nhà với bạn bè. Bánh petit fours được làm theo công thức này sẽ làm bạn say mê bởi vẻ ngoài mùa xuân duyên dáng và - đọc thêm

Những chiếc bánh phồng phô mai kiểu Pháp này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong các bữa tiệc tại gia của bạn. Chúng rất hợp với các loại đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu vang, và thường bán rất chạy. Bánh Gougères được nướng thành những viên bột choux tròn với nhân bên trong... đọc thêm

Một loại bánh quy truyền thống từ miền Nam nước Mỹ, hoàn hảo cho bữa trà chiều hàng ngày. Bánh có độ ngọt vừa phải và được làm từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng ai cũng yêu thích và rất dễ làm. Để làm bột, bạn cần bột mì, bơ, đường, - đọc thêm

Loại bánh này giống với bánh xèo (хворост) hơn là bánh truyền thống. Nó dễ làm với bột đơn giản tương tự như bột làm bánh kếp, nhưng được yêu thích vì độ giòn và vẻ ngoài bắt mắt. Bánh "xèo" kiểu Mỹ được làm tại nhà và là một phiên bản tương tự của bánh xèo (хворост). đọc thêm

Loại bánh nhanh chóng và dễ làm này chỉ mất chưa đến một giờ để hoàn thành — hoàn hảo cho một bữa tiệc trà hàng ngày! Bột bánh được làm từ bột mì, đường, trứng, bột nở và một ít dầu thực vật. Sau đó, bào vụn... đọc thêm

Mặc dù có thành phần chính là rau củ, món bánh soufflé cà rốt rực rỡ sắc màu này lại được dùng như món tráng miệng. Bên cạnh cà rốt luộc, nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, các nguyên liệu còn bao gồm trứng, đường, bơ, một ít bột mì và bột nở. Thêm một chút quế sẽ càng hoàn hảo... đọc thêm

Bánh mì bí ngô này rất mềm ẩm, ngọt vừa phải và dễ làm đến bất ngờ. Ăn kèm với bánh mì nướng, phết bơ hoặc phô mai kem đều rất ngon. Bánh được làm từ bí ngô xay nhuyễn đóng hộp. đọc thêm

Pizza rustica hoàn toàn khác với loại pizza truyền thống mà chúng ta thường thấy. Đó là một chiếc bánh lớn, dày, khép kín, bên trong chứa đầy phô mai và thịt nguội, thường được nướng ở Ý vào dịp Lễ Phục Sinh. Nó được làm bằng bột không men từ... đọc thêm

• Bánh rán
• Lớp phủ màu cam
• Lớp phủ đại hoàng
• Lớp phủ việt quất

Những chiếc bánh rán này được nướng trong lò và có độ xốp, mềm và ẩm bên trong giống như bánh rán chiên giòn. Để làm chúng, bạn cần một khuôn bánh rán chuyên dụng và một túi bắt kem để dễ dàng đổ bột vào các lỗ. Khi - đọc thêm

• khóa dâu tây-đại hoàng
• Bánh vụn bánh quy
• Đại hoàng luộc

Chiếc bánh này sẽ chinh phục mọi người với kết cấu tuyệt vời: phần đáy mềm ẩm với những miếng đại hoàng và dâu tây chua ngọt, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Dâu tây được cho tươi vào bột, còn đại hoàng được chần sơ trước đó để... đọc thêm

• Bánh
• Lớp phủ caramel

Sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây ngọt ngào và đại hoàng chua thanh làm nổi bật lớp caramel béo ngậy trên cùng của chiếc bánh úp ngược sang trọng này. Chiếc bánh gồm ba lớp, được xếp theo thứ tự cụ thể: đầu tiên là lớp caramel, đọc thêm

Để làm bánh waffle đơn giản, bạn cần những nguyên liệu dễ tìm thấy nhất trong hầu hết mọi gia đình: bơ, bột mì, bột nở, sữa, trứng và một chút đường. Nếu có máy làm bánh waffle, bạn có thể thưởng thức chúng bất cứ lúc nào. đọc thêm

Những chiếc bánh quy yến mạch tự làm này được nướng mà không thêm đường tinh luyện, chỉ sử dụng đường nâu đậm có hàm lượng mật mía cao, tạo nên những chiếc bánh quy mềm và dai bên trong, với lớp vỏ mỏng và giòn. đọc thêm

Những chiếc bánh mì mềm xốp này rất hợp với mọi bữa ăn. Chúng tuyệt vời cho bữa sáng, ví dụ như ăn kèm trứng bác, dùng thay bánh mì thông thường cho bữa trưa, hoặc thậm chí chỉ cần ăn kèm bơ. Xé đôi chiếc bánh mì ấm, giòn tan theo chiều ngang và phết... đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip siêu dễ làm này là một món ăn kinh điển của Mỹ mà ai cũng sẽ yêu thích. Bạn không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt hay máy trộn nào: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu bằng tay với một chiếc thìa. Nếu bạn không có sô cô la chip, đọc thêm

• Tortellini
• Mì tươi

Hãy tự làm món tortellini của riêng bạn. Tortellini của Ý tương tự như bánh bao, nhưng thường được nhồi nhân phô mai. Món ăn này được mọi người yêu thích, cả người lớn và trẻ em. Và cho dù bạn làm bao nhiêu đi nữa, bạn cũng sẽ không bao giờ thấy đủ. Và quy trình... đọc thêm

Những chiếc bánh mì thơm phức với hương vị ngọt cay của hành lá này chỉ cần nửa tiếng là xong. Đặc điểm nổi bật của bánh quy Mỹ là kết cấu giòn xốp, và để đạt được điều này, điều quan trọng là không được nhào bột quá kỹ. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và vo thành một khối bột. đọc thêm

Chiếc bánh chanh mềm mại, thơm ngát này là món ăn hoàn hảo cho giờ trà chiều mùa xuân, và là cách tuyệt vời để làm mới vị giác sau bữa tối. Bánh có chứa nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cũng như những lát chanh ngào đường, sẽ... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Loại bánh này không chứa cà phê, nhưng rất hợp khi dùng kèm với một tách cà phê hoặc trà. Bánh có hương thơm và vị vani - cam quýt tuyệt vời, cùng với hạt anh túc giòn tan ngon miệng. Bột bánh rất dễ trộn và nướng nhanh trong lò nướng chuyên dụng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món bánh tart mùa hè này sẽ làm bạn thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa quả việt quất mọng nước, nhân chanh mềm mịn và lớp vỏ giòn tan. Tất cả các nguyên liệu làm bột cần được làm lạnh kỹ, và bột cần được nhào cho cứng lại trước khi nướng. đọc thêm

• Trái cây
• Bánh tart nhỏ

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan này, với nhân kem chua béo ngậy và những miếng dâu tây trong siro dâu tây - cam quýt, chắc chắn sẽ là điểm nhấn tuyệt vời trong bữa tiệc của bạn. Chúng khá dễ làm và trông rất đáng yêu! Bản thân những chiếc bánh tart được nướng thành hình dạng nhỏ... đọc thêm

Bánh crumble là một loại bánh ngọt tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn và ẩm hơn. Điều tuyệt vời của bánh crumble là nó có thể được làm với bất kỳ loại trái cây và quả mọng theo mùa nào, kết hợp chúng theo sở thích của bạn. Một trong những sự kết hợp thành công nhất là dâu tây và đại hoàng. đọc thêm

Slumps là thuật ngữ chỉ các món tráng miệng làm từ trái cây nướng hoặc hầm, được bọc trong lớp bột. Một số được nướng trong lò như bánh cobbler với lớp bánh vàng óng bên trên trái cây theo mùa, trong khi những loại khác được ninh trên bếp, tạo thành món slumps. Nói một cách đơn giản, đây là những món tráng miệng lớn - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem tươi

Vào mùa hè, khi dâu tây vào mùa, không gì tuyệt hơn là thưởng thức loại quả mọng tươi ngon này. Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng mà càng nhiều dâu tây tươi càng ngon. Chiếc bánh bông lan xốp, giòn tan được phủ lên trên những lát dâu tây và... đọc thêm

Những chiếc bánh brownie này được làm từ hai loại sô cô la. Sô cô la không đường được đun chảy trong nồi cách thủy với bơ, và hỗn hợp thu được được dùng để nhào bột, sau đó mới cho các miếng sô cô la vào cuối cùng. đọc thêm

Bánh quy bơ giòn tan với nhân là những miếng anh đào khô chua ngọt và sô cô la, tạo nên độ giòn xốp và vị ngọt vừa phải. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bánh còn được thêm một chút tiêu hồng xay nhuyễn, giúp làm nổi bật hương vị một cách hoàn hảo. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Một khi đã thử bánh Oreo tự làm với bơ thật, bạn sẽ khó lòng muốn quay lại với loại mua ở cửa hàng. Chúng ngon không kém: bánh quy sô cô la giòn tan với phần nhân mềm mịn. Nhưng thành phần của chúng rõ ràng hơn nhiều và— đọc thêm

Khi bạn thèm bánh sô cô la nhưng không có thời gian hoặc lý do chính đáng để nướng, công thức bánh cốc này sẽ là cứu tinh của bạn. Chỉ cần 10 phút là xong! Đơn giản chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một chiếc cốc, cho vào lò vi sóng quay trong hai phút, và bánh đã sẵn sàng! Hương vị đậm đà - đọc thêm

• Bột mì ống
• Sốt Alfredo

Nếu bạn có máy làm mì ống, đừng để nó nằm im một chỗ. Đã đến lúc chiêu đãi gia đình bạn những món mì ống tươi ngon tự làm rồi! Với công thức này, bạn sẽ học cách làm mì fettuccine ngon tuyệt từ đầu. Cắt bột thành các hình dạng mì, luộc, và— đọc thêm

Pizza kiểu Chicago có phần nhân dày bên trong lớp vỏ bánh xốp, có viền. Món này rất ngon và no bụng. Để nướng, bạn cần một chiếc chảo sâu, có thành cao. Đầu tiên, trộn bột men, để bột nở trong hơn 6 tiếng. đọc thêm

• Bánh
• Kem nhân chuối

Món bánh kem mềm mịn này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, đặc biệt là những người yêu thích chuối. Một lớp kem béo ngậy dày, đầy ắp những lát chuối, nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan, xốp nhẹ. Mỗi miếng cắn đều là một niềm vui. Công thức này sẽ cho ra... đọc thêm

Công thức làm bánh muffin chuối nhanh gọn hoàn hảo này sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích chiêu đãi người thân yêu những món bánh thơm ngon, mới nướng vào buổi sáng – chúng chỉ mất chưa đến nửa tiếng để làm. Đối với phần bột, bạn cần chuối chín quá, loại chuối đã chín sẵn – đọc thêm

Điều tuyệt vời của bữa sáng này là mọi thứ đều được chuẩn bị trước, từ tối hôm trước, cho vào khuôn nướng và để trong tủ lạnh cho đến sáng. Sau đó, ngày hôm sau, tất cả những gì bạn cần làm là cho khuôn nướng vào lò. Nó chứa đựng tất cả những gì chúng ta từng biết— đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột bánh hoàn hảo

Hương vị tuyệt vời của món quiche này sẽ còn đọng lại trong ký ức rất lâu! Phô mai brie thơm ngon và những miếng bông cải xanh mọng nước được ngâm trong hỗn hợp trứng đánh bông mềm mịn, cùng với hành tây caramel hóa, tạo nên hương vị phong phú, đa tầng. Và tất cả được phục vụ trên một chiếc bánh ngon tuyệt... đọc thêm

• Nhân bánh nướng
• Cuộc họp

Bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ là loại bánh kín có phần nhân đầy đặn gồm thịt gà và rau củ trong nước sốt thơm ngon. Công thức này gợi ý nướng những chiếc bánh nướng nhỏ riêng lẻ với nhân gà và bông cải xanh. Để làm những chiếc bánh này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin và các khuôn cắt tròn. đọc thêm

Món bông cải xanh nướng phô mai thơm ngon và bổ dưỡng này trông rất bắt mắt và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, và lại dễ làm đến bất ngờ. Bông cải xanh được hấp chín một nửa, phủ sốt béchamel, rắc phô mai cheddar bào vụn, và... đọc thêm

• Kish
• Bột bánh hoàn hảo

Nhân bắp cải và thịt bò muối tạo nên hương vị tuyệt vời cho món quiche này. Bắp cải được xào bơ với hạt thì là, sau đó xếp lên trên lớp bột trong khuôn bánh. Thịt bò muối được thái miếng đặt lên trên, và toàn bộ được phủ lên trên bằng hỗn hợp... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Món quiche thơm ngon với nhân nấm đậm đà này là một bữa sáng hoặc bữa tối tuyệt vời, lành mạnh, giàu protein, chất xơ và các vi chất cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh quiche được nướng trên lớp vỏ làm từ bột yến mạch nghiền, và phần nhân là... đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la nhỏ xinh này, được phủ lớp cốm đỏ tươi và điểm thêm những giọt sô cô la, là món quà hoàn hảo cho Ngày Valentine hoặc đơn giản là để chiều chuộng người thân yêu của bạn mà không cần dịp đặc biệt nào. Được làm từ bột bánh quy - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Quả lý chua đen
• Mascarpone vị dâu

Với lớp vỏ xốp mềm và phần nhân lỏng thơm ngon, bánh sô cô la fondant này là món tráng miệng tinh tế, hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn. Bánh nướng rất nhanh, và để có vẻ ngoài ấn tượng hơn cùng hương vị đậm đà hơn, hãy dùng thìa để thưởng thức. đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Nhân dừa
• Ganache sô cô la

Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với lớp dừa tuyệt đẹp cho Ngày Valentine hoặc bất kỳ dịp lễ nào khác. Mặc dù vẻ ngoài đơn giản, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ, nhưng chiếc bánh lại có hương vị tuyệt vời, làm hài lòng những người yêu thích dừa và... đọc thêm

• Bánh sô cô la
• Mousse mâm xôi
• Ganache sô cô la trắng

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến một viên kẹo sô cô la khổng lồ có nhân (bánh kẹo), sẽ là món quà hoàn hảo cho ngày Valentine. Lớp mousse mâm xôi mịn mượt với màu hồng nhạt tương phản tuyệt đẹp với các lớp bánh sô cô la đen. đọc thêm