Bột mì cao cấp
Món bánh nướng xốp mềm hấp dẫn này rất nhanh và dễ làm mà không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào. Có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau cho phần nhân, nhưng phô mai tỏi mềm với ớt hun khói, thảo mộc tươi và chanh sẽ ngon nhất khi kết hợp với... đọc thêm
Sữa chua làm cho bánh waffle này siêu nhẹ. Bơ thêm vào bột tạo nên lớp vỏ giòn tan, bên dưới là những chiếc bánh waffle mềm mại như kem nướng. Một chút đường cũng được thêm vào bột, để bạn có thể... đọc thêm
Những chiếc bánh mì sữa chua xốp, giòn này thực sự được nhồi đầy phô mai: phô mai cheddar tan chảy được thêm vào cả bột và làm lớp phủ bên ngoài, cùng với những lát giăm bông rừng đen. Vì vậy, bánh nướng này thấm đẫm hương vị. Để làm cho những chiếc bánh này hoàn hảo... đọc thêm
Những chiếc bánh biscotti này có hương vị ấm áp, cay nồng và độ giòn tan mà mọi người yêu thích ở bánh quy gừng hình người, nhưng chúng nhanh hơn và dễ làm hơn so với các loại bánh quy Giáng sinh truyền thống. Mỗi chiếc bánh được nhúng một nửa vào lớp kem sô cô la trắng. đọc thêm
Bạn không cần làm nóng lò nướng trước khi làm bánh quy xứ Wales: chúng được chiên trong chảo như bánh kếp và sẽ mềm, có lớp vỏ vàng giòn, hương vị bơ thơm ngon, thoang thoảng vị nhục đậu khấu và vị chua thanh mát của cam quýt. A - đọc thêm
Với lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm mọng bên trong, katsu là món ăn Nhật Bản ngon tuyệt vời, mang lại cảm giác ấm áp dễ chịu. Theo truyền thống, món này được làm từ thịt lợn, nhưng phương pháp này cũng rất phù hợp với thịt gà. Miếng ức gà chiên giòn tẩm bột kiểu Nhật - đọc thêm
Bánh mì kẹp po' boy truyền thống của New Orleans có một ổ bánh mì baguette Pháp lớn, mềm, kẹp đầy hải sản tươi sống từ vùng biển. Phiên bản chay này vẫn giữ nguyên các nguyên liệu truyền thống như cà chua thái lát, đọc thêm
Bột ớt, rau mùi và thì là được dùng để tẩm ướp thịt gà và ớt chuông, tạo nên hương vị fajita cay nồng. Phần nhân này sau đó được gói trong bột bánh pizza, tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo cho món khai vị. Cắt lát và thưởng thức cùng một ly bia Mexico lạnh... đọc thêm
Gulab jamun là món ăn cực kỳ ngon và ngọt, gồm những viên bột chiên giòn ngâm trong siro hoa hồng thơm (gulab) với chút hương nghệ tây và bạch đậu khấu. Những viên bột này được dùng kèm với siro, rắc thêm các loại hạt giã nhỏ. Đây là một trong những món ăn... đọc thêm
Pizza trắng khác với pizza truyền thống ở chỗ nó không có sốt cà chua. Chỉ một nguyên liệu duy nhất, nhưng chiếc pizza lại hoàn toàn khác biệt, trông nhẹ nhàng, tươi mát và mang đậm không khí mùa xuân hơn. Sốt ricotta béo ngậy, rau bina mọng nước với hương tỏi thơm nồng, và... đọc thêm
Nước sốt nhẹ này, được làm từ nhiều loại nấm, nước dùng rau củ và chỉ một vài thìa rượu vang đỏ khô, có mùi thơm ngào ngạt và hương vị phong phú, đa tầng. Cả người ăn chay và người ăn thịt đều sẽ thích. Dùng kèm với mì, salad khoai tây, đọc thêm
Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh nấm Dutch Baby mềm xốp cho bữa brunch Chủ nhật, đủ cho bốn người. Dùng kèm với khoai tây chiên, xúc xích chorizo và trứng chiên để có một bữa ăn ngon miệng. Nhúng bánh nấm vào nước sốt - đọc thêm
Công thức này biến món bò hầm rau củ kiểu Pháp cổ điển (boeuf bourguignon) thành một món ăn chay sang trọng. Sự kết hợp của nhiều loại nấm giúp tăng cường hương vị của nước sốt và mang đến vị umami đặc trưng, trong khi... đọc thêm
Nấm portobello cỡ lớn là sự thay thế hoàn hảo cho bít tết trong thực đơn chay. Trong công thức này, chúng được tẩm bột và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm. Dùng kèm với khoai tây nghiền và một phần ăn thịnh soạn… đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình động vật tự làm, phủ lớp kem hồng mềm mại và rắc cốm màu sắc rực rỡ, sẽ làm bừng sáng hộp cơm trưa của bất kỳ đứa trẻ nào—một món tráng miệng hoàn hảo sau bữa tối! Không giống như bánh quy mua ở cửa hàng, những chiếc bánh quy này được nướng với các nguyên liệu tự nhiên, dễ làm và— đọc thêm
Những chiếc bánh muffin này thực sự chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Chúng được làm từ bột mì nguyên cám, mầm lúa mì, quả việt quất và chuối nghiền, vị ngọt tự nhiên của chuối thay thế một phần đường tinh luyện. đọc thêm
Bí quyết để có những miếng gà giòn tan ngon tuyệt này chính là ngũ cốc ăn sáng ngọt. Trước khi lăn các miếng ức gà vào ngũ cốc, hãy phủ một lớp bột mỏng lên chúng, sau đó nhúng vào trứng đánh tan. Điều này sẽ giúp ngũ cốc nghiền nhỏ bám dính tốt hơn và ngăn ngừa... đọc thêm
Bông cải xanh làm cho món mì ống phô mai này thêm ngon ngọt và bổ dưỡng hơn — hoàn hảo cho chế độ ăn của trẻ em và là một cách tuyệt vời để cho trẻ ăn rau củ tốt cho sức khỏe. Và thịt xông khói làm cho món mì ống phô mai này thậm chí còn ngon hơn nữa, bởi vì trước khi cho những miếng thịt xông khói vào... đọc thêm
Ông trùm bánh mì kẹp Jeff Mauro đã phân tích món bánh gà nướng truyền thống thành từng thành phần và tạo ra những chiếc bánh mì kẹp tuyệt vời này. Chúng có đầy đủ mọi thứ mà một chiếc bánh gà nướng nên có: thịt gà xé, nhân rau củ trong nước sốt kem, và rau xanh... đọc thêm
Gà Marsala là món gà nướng thơm ngon trong nước sốt rượu vang và nấm đậm đà. Công thức này sử dụng đùi gà không xương, không da, sau đó xé nhỏ và cho vào nước sốt Marsala đã chuẩn bị để tạo nên hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Bánh pecan truyền thống với phần nhân mềm mại và các loại hạt giòn tan đã rất ngon rồi, nhưng thêm một chút dừa sẽ làm cho nó càng thêm hấp dẫn! Vỏ bánh được làm từ hỗn hợp shortening và bơ, có nghĩa là vỏ bánh sẽ... đọc thêm
Sau bữa tối thịnh soạn trong kỳ nghỉ lễ, hãy chiêu đãi khách của bạn bằng những chiếc bánh cupcake pudding nhẹ và mềm mại với hương vị cam quýt tươi mát, hoàn hảo để làm mới vị giác. Để chuẩn bị, hãy đánh bông riêng lòng trắng trứng - đọc thêm
Những quả táo và quả mâm xôi non nướng dưới lớp bánh mì mềm xốp với lớp vỏ vàng giòn tan là món ăn tuyệt vời cho những dịp lễ hội hoặc tiệc trà Chủ nhật. Những chiếc bánh nướng riêng lẻ trong khuôn muffin trông thanh lịch hơn so với những chiếc bánh nướng chung một khuôn. đọc thêm
Bánh mì thiên thần là sự kết hợp giữa bánh quy giòn làm từ sữa chua và bánh mì men mặn. Chúng hội tụ những ưu điểm của cả hai loại bánh, và bạn sẽ muốn làm chúng đi làm lại nhiều lần. Bánh rất nhẹ và... đọc thêm
Những chiếc bánh su kem nhỏ nhắn, căng tròn này rất thích hợp làm món khai vị trong các dịp lễ hội và tiệc tùng tại gia. Khác với các loại bánh su kem khác, bánh gougères không ngọt mà được làm với nhân mặn, như trong công thức này với các miếng nhân – đọc thêm
Loại bánh mì dẹt Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống này thường được nướng trong lò gạch. Để có được phiên bản tự làm ngon nhất, hãy nướng bánh pide trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ cao. Điều này tạo ra hiệu ứng nướng nóng. đọc thêm
Chuối chín, thường được dùng trong các công thức nấu ăn thuần chay, có hai công dụng ở đây: nó thay thế trứng và tạo thêm hương vị thơm ngon cho bánh kếp. Trong trường hợp này, chuối càng sẫm màu càng tốt! Để chiên, tốt nhất nên dùng chuối thuần chay không ướp muối. đọc thêm
Món bánh bí ngô này kết hợp những nguyên liệu yêu thích của bạn trong món bánh bí ngô – bí ngô xay nhuyễn mịn, gia vị mùa thu ấm áp và một lượng vani dồi dào – nhưng loại bỏ hoàn toàn sữa hoặc trứng để tạo ra một món ăn chay theo mùa. Hương vị đậm đà hơn – đọc thêm
Công thức bánh waffle Bỉ này lấy cảm hứng từ bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức, được yêu thích bởi sự kết hợp sang trọng giữa cốt bánh bông lan sô cô la, kem tươi và anh đào. Đúng như mong đợi, bánh waffle mang đầy đủ hương vị của bánh. Để làm bánh, bạn cần: đọc thêm
Sablés là loại bánh quy vỏ giòn kiểu Pháp. Khi thêm sô cô la, chúng trở nên vô cùng ngon và mang không khí lễ hội. Ngoài bột ca cao, sô cô la đen được thêm vào bột cùng với hạt phỉ băm nhỏ. Những chiếc bánh quy này... đọc thêm
Những chiếc bánh quy Ý này được làm theo kiểu bánh trái cây, với trái cây khô, trái cây sấy candied, các loại hạt và rượu. Loại bánh này rất phổ biến ở phương Tây trong những ngày lễ mùa đông, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh. Tại sao không biến bánh quy thành một món ăn lễ hội vừa ngon miệng vừa... đọc thêm
Loại bánh quy bơ giòn tan cổ điển này được nướng với trà Earl Grey thơm lừng, mang hương vị cam quýt và trà đặc trưng. Đối với công thức này, bạn cần trà lá rời. Xay trà trong máy xay cà phê, không phải xay thành bột mịn, mà là xay thật nhuyễn... đọc thêm
Công thức này làm nổi bật hương vị quế cổ điển của bánh quy snickerdoodle Mỹ bằng vỏ cam và mật mía. Vị tươi mát của cam kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của quế, trong khi mật mía tạo thêm chút hương caramel tinh tế, làm cho bánh quy... đọc thêm
Những chiếc bánh quy tự làm, với những vết nứt tương phản, trông đặc biệt hấp dẫn và luôn làm hài lòng người thưởng thức. Những chiếc bánh quy này sẽ chinh phục bạn không chỉ bởi vẻ ngoài quyến rũ mà còn bởi hương vị của chúng. Mỗi miếng cắn mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ đậu phộng - đọc thêm
Ưu điểm của bánh quy ép bằng ống tiêm là bạn có thể tạo hình chúng thành hầu hết mọi hình dạng bằng cách sử dụng các đĩa đi kèm. Trẻ em đặc biệt thích những chiếc bánh quy có hình dạng đặc biệt, và bạn có thể thử nghiệm với nhiều hương vị cũng như hình dạng khác nhau. Ví dụ, những chiếc bánh này... đọc thêm
Những chiếc bánh quy này kết hợp tất cả hương vị của món tiramisu Ý cổ điển. Món ăn này hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông: nó không cầu kỳ như tiramisu trong bát, nhưng lại ngon hơn nhiều so với chỉ là một chiếc bánh quy thông thường. Giữa hai thứ đó - đọc thêm
Bánh rugelach truyền thống của người Do Thái thường được làm đầy bằng trái cây khô, nhưng công thức này lại có một nguyên liệu độc đáo: dứa khô với mứt dứa. Món bánh được kết hợp với nho khô, một chút gừng xay và một chút vị ngọt. đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm, hơi vụn với nhân trái cây đậm đà này được nướng thành hai khối lớn rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Để làm nhân, bạn cần quả sung khô, mứt mâm xôi và nước ép nam việt quất - mâm xôi. Trộn tất cả các nguyên liệu này lại với nhau: đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake sô cô la sang trọng này có hương bạc hà nhờ những viên sô cô la nhân bạc hà được trộn vào bột. Sự kết hợp này thật tuyệt vời! Mỗi miếng bánh mềm mại đều như những quả bom tươi mát. Và mỗi chiếc cupcake đều được trang trí bằng... đọc thêm
Những ai yêu thích các loại bánh nướng có hương vị cam quýt sẽ rất thích chiếc bánh hạnh nhân mềm xốp với mứt cam này. Mứt được thêm trực tiếp vào bột cùng với nước cam và nước chanh tươi vắt để có hương vị tuyệt vời nhất. đọc thêm
Bánh chanh này có hương vị cam quýt tươi mát, mềm và rất ẩm, cùng với hạt anh túc giòn tạo nên sự tương phản thú vị. Nước cốt chanh được thêm vào bột, siro để ngâm bánh và lớp phủ. Nó rất ngon, nhưng... đọc thêm
Chiếc bánh sang trọng này thu hút mọi ánh nhìn bởi sự kết hợp giữa rượu vang đỏ và sô cô la – một sự kết hợp hoàn hảo, bởi vì bột bánh chứa cả bột cacao và sô cô la đen vụn. Thoạt nhìn, rượu vang đỏ trong bánh sô cô la có vẻ là một ý tưởng lạ, đọc thêm
Bánh dứa úp ngược là món tráng miệng kinh điển của miền Nam nước Mỹ, và Damaris Phillips, một người miền Nam chính hiệu, biết cách làm cho nó hoàn hảo. Chiếc bánh này tự hào với sự kết hợp tuyệt vời giữa dứa và lớp phủ caramel mềm mịn. Dứa đẹp mắt - đọc thêm
Chiếc bánh phô mai lễ hội này là sự kết hợp tuyệt vời của ba loại sô cô la: một lớp bánh bông lan sô cô la đen xen kẽ với một lớp phô mai kem sô cô la sữa dày, tất cả được phủ lên trên bằng vụn sô cô la trắng. đọc thêm
Những chiếc bánh quy mềm mại này, được tẩm hương vị hồ đào và rượu rum, tan chảy trong miệng bạn. Một món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt! Những chiếc bánh quy này được làm với lượng bơ, bột mì và đường bột dồi dào, cùng với một số nguyên liệu khác. đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng độc đáo với cách trình bày lạ mắt, hãy thử chiếc bánh cupcake này. Nó không chỉ trông hấp dẫn mà còn có hương vị trà dễ chịu với chút hương cam quýt và vani. Và điều tuyệt vời nhất là, nó có thể hâm nóng bằng lò vi sóng, và— đọc thêm
Hãy tạo ra món tráng miệng đẳng cấp nhà hàng thế giới, thu hút thực khách bởi vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp tuyệt vời giữa các kết cấu. Những chiếc vòm sô cô la trắng phủ kem hồng và đỏ này trông giống như những viên sô cô la thu nhỏ, nhưng bên trong, một món ngon thực sự đang chờ đón mọi người. đọc thêm
Bánh cà rốt của Molly Yeh trông thật tươi tắn như mùa xuân, và hương vị cùng mùi thơm cay nồng của nó sẽ khiến bạn say đắm. Bánh mềm ẩm hoàn hảo, được phủ một lớp siro gia vị dày và kem phô mai. Thay vì những lớp phủ truyền thống của bánh cà rốt - đọc thêm
Món tráng miệng trái cây này ngập tràn hương vị mùa hè. Sự kết hợp giữa quả việt quất mọng nước và quả xuân đào thơm ngát được nướng cùng lớp phủ giòn tan gồm yến mạch, hạt hồ đào băm nhỏ và đường nâu. Để đảm bảo trái cây và nước ép của chúng được hòa quyện hoàn hảo, đọc thêm
Biến chiếc bánh bông lan đơn giản hàng ngày thành một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa lễ hội. Chiếc bánh sẽ được trang trí vân cẩm thạch, điểm xuyết những vệt mâm xôi, phủ kem và rắc mâm xôi sấy khô nghiền nhỏ lên trên. Để tạo nên một họa tiết đẹp mắt trên mặt cắt của bánh, đọc thêm
Nước sốt nấm sánh mịn này rất hợp với khoai tây nghiền, gà tây nướng hoặc thịt viên. Hãy sử dụng nhiều loại nấm khác nhau để có hương vị đậm đà và phức tạp hơn. đọc thêm
Bơ mè tahini mang đến cho những chiếc bánh quy này hương vị hạt dẻ thơm ngon, được tăng cường tuyệt vời bởi vani tự nhiên và hương caramel của đường nâu. Bánh quy mềm, giòn vừa phải và ngọt, từng miếng... đọc thêm
Hãy làm món casserole kiểu lasagna vàng óng thơm ngon với hương vị của món vareniki (bánh bao) truyền thống cùng khoai tây và hành phi. Món này được làm từ bột vareniki tự làm, cắt thành từng dải và xếp lớp trong khay. đọc thêm
Món hầm mùa thu này được làm từ các loại rau củ và trái cây theo mùa, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp, cùng vẻ ngoài hấp dẫn luôn làm bừng tỉnh tâm trạng. Món ăn này có bí đỏ hầm với táo ngọt và chua, cùng thịt xông khói thơm lừng, tạo nên sự cân bằng hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Trong công thức này, Rachel Ray kết hợp hai món ăn nổi tiếng của Mỹ: bánh nướng nhân thịt và súp chowder. Món hầm sánh mịn với khoai tây, thịt xông khói chiên, ngô và thịt cua tươi được phục vụ trong một bát sâu có nắp vàng. đọc thêm
Bất cứ ai từng thử món khoai tây chiên băm nhỏ (hash browns) tại chuỗi nhà hàng Mỹ Cracker Barrel đều sẽ yêu thích và muốn tự làm lại ở nhà. Công thức này là một trong những phiên bản thành công nhất của món ăn nổi tiếng này. Và nó chinh phục người thưởng thức bởi... đọc thêm
Món chili chay thơm ngon và bổ dưỡng này, ăn kèm với bánh mì ngô, được chế biến hoàn toàn trong một chảo duy nhất, giúp bạn tránh khỏi một đống bát đĩa bẩn. Đối với công thức này, hãy chuẩn bị một chảo gang để nấu trên bếp, và sau đó... đọc thêm
Những miếng súp lơ chiên giòn với lớp bột vàng óng, ngon đến nỗi ngay cả người ăn thịt cũng phải ghen tị với người ăn chay! Cắt đầu súp lơ thành những lát đều nhau (những bông nhỏ rụng xuống cũng rất hữu ích!), cuộn trong - đọc thêm
Chiếc bánh một lớp này có thể trông không bắt mắt lắm, nhưng nó rất mềm ẩm, ngọt vừa phải và là món ăn tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Và cách làm cũng khá đơn giản. Đường nâu và kem chua làm tăng thêm hương vị đậm đà, và... đọc thêm
Nếu bạn định làm bánh pie lưới, công thức này là tốt nhất. Bột rất phù hợp để làm lớp phủ lưới. Sự kết hợp giữa shortening và bơ làm cho bột cực kỳ dễ nhào nặn, cán mỏng, cắt và đan. Bột cũng... đọc thêm
Nếu bạn thích bánh quy giòn hơn bánh quy mềm, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản này. Chúng rất ngon, giòn tan, xốp và đầy ắp những miếng sô cô la vụn tuyệt vời. Để có hương vị và mùi thơm đậm đà hơn, công thức này bao gồm: đọc thêm
Món ăn Ý-Mỹ kinh điển này rất phù hợp cho những bữa tối gia đình đông người và các dịp lễ hội, một lựa chọn chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Rượu Marsala và nấm tạo nên hương vị đậm đà cho nước sốt, biến món gà rán đơn giản thành một món ăn... đọc thêm
Bánh nướng làm từ loại bột này sẽ mềm, xốp và dễ vỡ vụn. Tất cả là nhờ vào việc thêm nhiều bơ, rượu vodka ướp lạnh và phương pháp nhào bột đơn giản nhưng hiệu quả. Bạn cần chuẩn bị: đọc thêm
Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh kếp thơm ngon, mềm xốp làm từ sữa chua cho bữa sáng. Bột nở được thêm vào hỗn hợp bột để đảm bảo bánh nở tốt và xốp, còn bột nở (baking soda) được thêm vào để đảm bảo lớp vỏ ngoài có màu vàng nâu đẹp mắt. Sữa chua được phủ lên trên bằng bơ tan chảy... đọc thêm
Để có món gà rán ngon nhất, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô lên gà và ướp qua đêm để đảm bảo hương vị thấm sâu vào tận xương. Đừng lo: đường nâu thêm vào hỗn hợp gia vị khô sẽ không... đọc thêm
Trong khi gà tây nướng cho dịp lễ, hãy chuẩn bị nước sốt ngon nhất để ăn kèm. Nước sốt có hương vị đậm đà nhờ nước dùng tự làm từ nội tạng, hành tây và các loại thảo mộc thơm tươi, cũng như mỡ tiết ra từ gà tây khi nướng. đọc thêm
Để làm món bánh táo ngon nhất, hãy sử dụng nhiều hơn một loại táo cho phần nhân, tốt nhất là loại có vị ngọt và chua. Quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu sẽ làm tăng thêm hương thơm tuyệt vời của trái cây. Ngoài ra... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip, hãy thử loại bánh quy có sô cô la M&M nhé. Những chiếc bánh quy này rất rực rỡ và bắt mắt, cả trẻ em lẫn người lớn đều sẽ thích. Hơn nữa, công thức này sử dụng bột làm bánh quy truyền thống— đọc thêm
Sô cô la và bơ đậu phộng—một sự kết hợp hoàn hảo! Valerie Bertinelli gợi ý thưởng thức sự kết hợp này dưới dạng bánh ngọt. Lớp đế là một chiếc bánh vani mềm đơn giản, phủ bên trên là lớp bơ đậu phộng béo ngậy và sau đó được lấp đầy bằng... đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh mềm, ẩm với lớp vỏ giòn tan, ngập tràn hương vị caramel tuyệt vời, thì công thức này sẽ không làm bạn thất vọng! Nhờ đường nâu đậm và sốt kem béo ngậy được thêm vào bột, bánh blondie sẽ... đọc thêm
Bánh quy Snickerdoodle, được phủ lớp đường và quế giòn tan tuyệt đẹp, rất phổ biến ở Hoa Kỳ, nơi chúng thường được nướng vào dịp Giáng sinh. Công thức này mang đến một phiên bản tinh tế hơn: mỗi chiếc bánh quy được nhồi đầy nhân mềm, mặn... đọc thêm
Bánh quy bơ tự làm đã là món ăn ngon tuyệt vời rồi, nhưng nếu bạn phủ thêm caramel, sô cô la và vụn dừa lên trên, bạn sẽ có một món bánh ngọt ngon không kém gì thanh sô cô la! Và bạn thậm chí không cần phải nấu caramel. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này mang hình ảnh chiếc áo khoác đỏ đặc trưng, cổ áo trắng mềm mại và thắt lưng đen của ông già Noel, khiến chúng trở thành món quà tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn. Hãy biến chúng thành điểm nhấn trong bữa tiệc Giáng sinh của bạn! Những chiếc bánh quy này được làm bằng phương pháp cắt khuôn: đọc thêm
Loại bánh quy bơ tuyệt vời này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản, và mặc dù đơn giản, nó vẫn chinh phục mọi người bằng hương vị và kết cấu đặc biệt. Bằng cách thêm tinh bột ngô vào bột, bánh quy bơ đồng thời... đọc thêm
Gây ấn tượng với khách mời bằng cách bày bánh quy Giáng sinh theo chiều dọc! Hãy làm theo công thức từng bước chi tiết này để tạo ra những cây bánh quy 3D và cả một khu rừng. Để khu rừng trông thật hơn, hãy nướng ít nhất ba cây bánh quy với kích cỡ khác nhau. A - đọc thêm
Nếu bạn muốn làm cho món bánh Giáng sinh của mình thêm phần thú vị và thử điều gì đó mới lạ thay vì những chiếc bánh gừng hình người truyền thống, chỉ cần lật ngược những chiếc bánh lại và bạn sẽ có được những hình dạng tuyệt vời cho tuần lộc của ông già Noel; tất cả những gì bạn cần làm là vẽ chúng lên - đọc thêm
Những chiếc bánh quy hấp dẫn này ngập tràn hương vị đậm đà, cay nồng của eggnog và trông vô cùng bắt mắt. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nhục đậu khấu, kem và rượu rum trong mỗi miếng cắn. Mỗi chiếc bánh quy, khi còn nóng, đều... đọc thêm
Bánh quy in dấu ngón tay là món ăn Giáng sinh kinh điển ở phương Tây. Những viên bột nhỏ được nặn bằng ngón tay, sau đó cho mứt vào bên trong và nướng. Công thức này giúp việc làm bánh trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn nhiều. Bởi vì... đọc thêm
Những chiếc bánh quy ngày lễ này kết hợp hương vị ngọt và chua của nam việt quất khô với hạt dẻ cười giòn tan. Chúng còn được nhân thêm phô mai cheddar bào và một chút ớt cayenne thơm nồng. Chúng được làm bằng phương pháp cắt và tạo hình: bạn nhào bột, tạo hình và... đọc thêm
Nếu bạn nhận được rất nhiều kẹo làm quà năm mới, đã đến lúc làm điều gì đó độc đáo với chúng. Hãy nướng những chiếc bánh quy tinh tế này theo hình dạng những chiếc bát sô cô la Ferrero Rocher thu nhỏ, với hương vị hạt thơm ngon tuyệt vời: hạt phỉ không chỉ được tìm thấy trong - đọc thêm
Những chiếc bánh quy đường mang không khí lễ hội này trông giống như tuyết mùa đông lấp lánh! Được nhuộm một phần màu xanh nhạt, điểm xuyết những hạt rắc màu xanh và nhân bánh trắng giòn, chúng là món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông hoặc các bữa tiệc Giáng sinh dành cho trẻ em. đọc thêm
Những chiếc bánh quy hình vòng hoa Giáng sinh vui tươi này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bộ sưu tập bánh kẹo ngày lễ của bạn. Chúng rất dễ làm, không cầu kỳ hay cần phủ kem. Bạn chỉ cần một túi bắt kem và một khuôn cắt bánh quy. đọc thêm
Những chiếc bánh quy sô cô la chip nhỏ xinh này, với lớp vỏ nứt nẻ hấp dẫn và phần nhân mềm mại (ngay cả khi nguội!), là món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Hương vị đậm đà và kết cấu tuyệt vời của chúng có được nhờ việc thêm vào - đọc thêm
Chiếc bánh nhỏ xinh này kết hợp đầy đủ hương vị và kết cấu của một chiếc bánh chanh meringue cổ điển kiểu Mỹ. Đế bánh quy giòn tan được phủ đầy kem chanh tươi mát, bên trên là một viên bánh bông lan giòn rụm – đọc thêm
Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn với những chiếc bánh muffin Morning Glory ấm áp, thơm phức, với nhân là cà rốt bào sợi, táo, nho khô, dứa thái miếng, quả hồ đào, dừa và các loại gia vị thơm. Chúng rất thích hợp cho bữa brunch thư thái ngày Chủ nhật mùa đông. đọc thêm
Nướng bánh quy Snickerdoodle nhân quế, kẹo bơ cứng và hạt hồ đào. Đặc điểm nổi bật của loại bánh này là viền bánh giòn rụm và phần giữa mềm xốp. Những chiếc bánh này được làm theo phương pháp nổi tiếng của blogger ẩm thực Sarah Keiffer. Bí quyết là... đọc thêm
Mặc dù ông già Noel sống ở Bắc Cực, nhưng những vị khách đến từ Nam Cực này trông cũng rất thoải mái với những chiếc mũ đỏ rực rỡ và sẽ hoàn toàn phù hợp với chủ đề Giáng sinh của bữa tiệc của bạn. Công thức này cung cấp hướng dẫn chi tiết từng bước về cách làm... đọc thêm
Những chiếc mặt nạ nhỏ gắn que đã trở thành đạo cụ phổ biến cho những bức ảnh vui nhộn tại các bữa tiệc tại nhà. Công thức này gợi ý làm mặt nạ tuần lộc từ bánh quy đường phủ kem đường. Trẻ em sẽ thích... đọc thêm
Bánh red velvet cổ điển đã được biến tấu thành những chiếc bánh quy với nhân kem phô mai nướng bên trong. Trước khi nướng, hãy lăn bánh quy trong đường bột, điều này sẽ tạo ra những đốm đỏ ngon mắt trên bánh khi nướng. đọc thêm
Vào một ngày thu hoặc đông lạnh giá, không gì tuyệt hơn là tự thưởng cho bản thân và những người thân yêu một cốc ca cao nóng hổi. Những chú người bánh gừng này, vừa dùng để trang trí vừa làm món tráng miệng, sẽ càng làm bạn thêm phấn chấn. Thật tuyệt vời! đọc thêm
Chiếc bánh dưa hấu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc mùa hè của bạn. Để tạo hình bánh, bạn cần hai khuôn bánh tròn 8 inch và một tô chịu nhiệt dung tích 2 lít có đường kính 8 inch. Để mọi việc dễ dàng hơn, đọc thêm
Những chiếc bánh quy hạt giòn tan, tan chảy trong miệng, được phủ một lớp đường bột, sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc nào. Không chỉ có kết cấu tuyệt vời, chúng còn quyến rũ với hương vị ấm áp, ngọt ngào pha chút cay nồng của quả óc chó và siro cây phong. Siro cây phong tự nhiên được thêm vào để tạo nên hương vị đặc biệt. đọc thêm
Món bánh nướng gia vị với vụn bánh quy óc chó này là sự kết hợp hoàn hảo với cà phê. Đó là lý do tại sao nó được gọi là bánh cà phê, nhưng nó cũng ngon không kém khi dùng kèm với một tách trà. Hỗn hợp gia vị bánh táo mang đến cho chiếc bánh một hương thơm ấm áp, kỳ diệu... đọc thêm
Những món tráng miệng truyền thống của Iran này thường được chế biến cùng nhau: ở đâu có zulbiya, ở đó có bamieh. Cả hai món tráng miệng đều được phủ một lớp siro nghệ tây và nước hoa hồng thơm ngon, thấm đẫm hương thơm quyến rũ. Zulbiya và bamieh thường được chế biến ở - đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm những cách thú vị để sử dụng bơ đậu phộng trong các món tráng miệng, hãy nướng những chiếc bánh cupcake mềm xốp này với lớp kem phô mai bơ đậu phộng béo ngậy, và rắc thêm bơ đậu phộng nghiền lên trên mỗi chiếc bánh để tạo độ giòn và trang trí đẹp mắt. đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, phủ kem phô mai này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng rất dễ làm, và việc đánh kem cũng dễ dàng không kém. Để có vẻ ngoài gọn gàng và trang nhã hơn, hãy dùng túi bắt kem để trang trí kem. Bạn có thể để nguyên... đọc thêm
Bánh quy đường thuần chay có hương vị và kết cấu giống như bánh quy truyền thống: viền giòn và phần giữa hơi mềm, nhưng không chứa bất kỳ sản phẩm động vật nào. Một lượng nhỏ bột nở giúp bánh quy có độ xốp nhẹ... đọc thêm
Dầu dừa nguyên chất chưa tinh chế hoặc dầu dừa siêu tinh chế giúp bột làm bánh có kết cấu tương tự như bơ. Bánh thành phẩm sẽ xốp và mềm. Nó cũng dễ sử dụng hơn: bạn không cần lo lắng về việc nó bị khô. đọc thêm
Những chiếc bánh brownie sô cô la tuyệt vời này đầy ắp những điều bất ngờ. Đầu tiên, bạn sẽ thấy phần nhân chảy làm từ tahini, một loại bột nhão từ mè. Thứ hai, món tráng miệng này thuần chay, nhưng ai cũng sẽ thích! Bánh brownie có hương vị sô cô la đậm đà với chút vị hạt, và một chút... đọc thêm
Trong chiếc bánh thuần chay sang trọng này, hương thơm ấm áp của quế, nhục đậu khấu và gừng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của cà rốt, cùng với sốt táo và dầu dừa, tạo nên độ ẩm thơm ngon tuyệt vời. Các lớp bánh khá cao. Bột bánh... đọc thêm










































































































