Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Granola, một món ăn sáng phổ biến của Mỹ, từ lâu đã trở nên phổ biến bên ngoài nước Mỹ. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì granola ngon hơn nhiều so với muesli và cháo, trong khi giá trị dinh dưỡng của nó gần như tương đương. Hãy làm món granola thơm ngon, giòn tan từ hỗn hợp yến mạch cán, các loại hạt và nho khô. Nướng các loại hạt và yến mạch trong lò ở nhiệt độ thấp, thêm đường nâu và siro cây phong. Nhớ khuấy liên tục để đảm bảo nướng đều và hỗn hợp giòn. Chỉ thêm nho khô vào hỗn hợp đã nướng xong; nếu không, chúng sẽ bị khô và cứng lại trong lò. Granola có vị ngọt vừa phải với một chút hương caramel. Trộn granola với sữa chua, sữa hoặc kefir để ăn sáng giúp tăng cường năng lượng.

Thành phần:

• 3 cốc bột yến mạch
• 1 cốc lá hạnh nhân
• 1 cốc hạt điều
• 3/4 cốc dừa bào ngọt
• 1/4 muỗng canh + 2 muỗng canh đường nâu
• 1/4 muỗng canh + 2 muỗng canh siro cây phong
• 1/4 cốc dầu thực vật
• 3/4 thìa cà phê muối
• 1 cốc nho khô

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

yến mạch cán, hạnh nhân, hạt điều, vụn dừa, đường nâu, siro cây phong, nho khô

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 120°C.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều yến mạch, các loại hạt, dừa và đường nâu.
Bước 3
• Trong một bát riêng, trộn siro cây phong, dầu thực vật và muối. Trộn hai hỗn hợp lại với nhau và trải đều lên 2 khay nướng. Nướng trong 1 giờ 15 phút, cứ sau 15 phút lại đảo đều để đảm bảo granola chín đều.
Bước 4
• Lấy bánh ra khỏi lò và cho vào một tô lớn. Thêm nho khô và trộn đều.

Số phiếu: 9