Ớt Chipotle trong sốt adobo

• Bánh taco
• Các loại topping
• Hành tím ngâm giấm với hành tây đỏ

Gà tinga là một món ăn truyền thống của Mexico gồm thịt gà xé nhỏ trong nước sốt cà chua cay với ớt chipotle trong nước sốt adobo, tạo nên hương vị khói đặc trưng. Gà tinga thường được dùng làm nhân cho món taco - đọc thêm

• Thịt gà
• Khoai tây

Món này không cần nướng; gà được nấu trong nồi nấu chậm với hỗn hợp sốt barbecue, mật ong, tỏi, hành tây và ớt chipotle trong nước sốt adobo. Sự kết hợp này tạo nên hương vị ngọt cay thơm ngon với một chút hương khói. Cách làm: đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Thịt viên sốt mì Ý là một món ăn thịnh soạn tuyệt vời cho bữa tối gia đình đông người. Món này chế biến nhanh chóng và vô cùng ngon miệng với lượng chất béo tối thiểu. Thêm một ít vụn bánh mì, phô mai Parmesan bào, cà rốt và hành tây vào thịt gà tây xay, và những viên thịt này sẽ hoàn hảo. đọc thêm

Món hầm trắng này là phiên bản nhẹ hơn của món chili con carne đỏ truyền thống của Tex-Mex. Món ăn được làm từ gà nướng, đậu trắng đóng hộp, ớt (vì vậy mới có tên gọi như vậy), ngô và sắn (bạn có thể thay thế bằng nguyên liệu khác - đọc thêm

Bánh kếp kiểu Do Thái (latkes) theo truyền thống được làm từ khoai tây và hành tây bào, cùng với các loại rau khác để tăng hương vị. Ví dụ, phiên bản latkes này được làm từ hỗn hợp khoai tây và khoai lang với tỷ lệ bằng nhau, và để làm cho bánh kếp lành mạnh hơn nữa, đọc thêm

Món tostadas của Mexico là một món ăn có nhân đậm đà, cay nồng được phục vụ trên những chiếc bánh tortilla giòn tan. Ngoài khoai lang hầm thơm ngon, nhân bánh còn bao gồm đậu đen nghiền (đậu đóng hộp cũng tiện lợi), sốt salsa dứa, và... đọc thêm

Món đậu tưởng chừng bình thường này sẽ chinh phục mọi người với hương vị trái cây độc đáo. Dâu tây trong sốt barbecue thoạt nhìn có vẻ là một sự kết hợp lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ ngạc nhiên trước sự cân bằng tuyệt vời của tất cả các nguyên liệu. đọc thêm

Để làm món bánh mì kẹp lấy cảm hứng từ Mexico này, đùi gà không xương được ninh chậm trong nhiều giờ trong nồi nấu chậm, sau đó chiên trên chảo cho đến khi vàng nâu và trộn với nước sốt cay đã được chuẩn bị trước đó - đọc thêm

Phết dầu thực vật lên tôm và nướng trong vài phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng. Trong khi đó, đặt cà chua lên vỉ nướng gần đó cho đến khi chúng chín vàng và cháy xém ở một vài chỗ, điều này sẽ tạo cho nước sốt hương vị đậm đà. đọc thêm

Mặc dù món hải sản nướng (clambake) được coi là món ăn truyền thống trong các buổi dã ngoại bên bờ biển ở Hoa Kỳ, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món này tại nhà trên bếp, cho phép bạn trải nghiệm hương vị và mùi thơm của mùa hè và biển cả vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Clambake là một nồi lớn chứa nhiều loại hải sản hỗn hợp với - đọc thêm

• Bít tết
• Nước sốt vinaigrette
• Xa lát

Món salad thịnh soạn, đầy thịt này có rau diếp tươi ngon, bơ mềm, cà chua ngọt, củ đậu giòn, phô mai queso fresco vụn và bít tết New York strip thái mỏng nướng với lớp vỏ thảo mộc. Ngoài ra còn bao gồm: đọc thêm

Trước khi nướng, khoai lang được làm nóng trong lò vi sóng để đảm bảo chín nhanh hơn và không bị cháy, sau đó thái lát và trộn với hỗn hợp gia vị gồm dầu ô liu, bột ớt và thìa là, tạo thêm hương vị... đọc thêm

• Gia vị
• Nước sốt đặc biệt
• Các loại topping
• Bánh mì kẹp thịt

Món burger thơm ngon và mọng nước này có nhân thịt bò, nấm xào hành tây và nước sốt, mang đậm hương vị cay nồng hấp dẫn. Bắt đầu với hỗn hợp gia vị gồm gia vị Old Bay, ớt bột paprika, bột ớt và muối tỏi. Món này... đọc thêm

Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn (hoặc bánh tortilla cũ) trong nước sốt cay với thịt và phô mai. Món này thường được dùng cho bữa sáng, nhưng cũng có thể làm cho bữa tối. Xếp bánh tortilla chiên giòn vào một chiếc đĩa nướng lớn. đọc thêm

Hai đùi gà tây nướng đủ cho bốn người ăn. Đùi gà tây được ướp sẵn trong hỗn hợp gia vị đậm đà mang hương vị thịt đặc trưng của bán đảo Yucatan, Mexico. Hỗn hợp này bao gồm nước cốt chanh, mật ong, đọc thêm

• Quầy Taco
• Nước ướp
• Sốt salsa ngô

Quầy taco là một cách thú vị để phục vụ các món khai vị kiểu Mexico, cung cấp bánh tortilla ngô và nhiều loại nhân khác nhau để khách tự làm taco của riêng mình. Hãy cho họ nhiều lựa chọn và tự nấu thịt bò nhé! đọc thêm

• Gà và nước muối
• Ướp khô
• Sốt Mole

Trước khi chiên, gà được ngâm trong nước muối cay trong một giờ, sau đó được xoa đều với hỗn hợp gia vị khô và ướp thêm một giờ nữa. Điều này giúp thịt gà rất mềm, mọng nước và ngon. Nhưng điểm nhấn chính của món ăn chính là nước sốt mole nâu kiểu Mexico. Nước sốt này... đọc thêm

Sự kết hợp giữa nấm portobello nướng thơm ngon và phô mai tan chảy trong món bánh mì chiên này khiến nó vô cùng no bụng và ngon miệng, trong khi ớt poblano nướng thêm phần mọng nước và vị cay nhẹ. Ớt cũng có thể được nướng trên lửa. đọc thêm

Barbacoa là một phương pháp nấu thịt bằng cách ninh thịt trong hỗn hợp gia vị đậm đà trong thời gian dài cho đến khi thịt bắt đầu mềm rã. Phương pháp này có nguồn gốc từ vùng Caribe, nơi món barbacoa truyền thống được chế biến theo cách... đọc thêm

Thịt thăn lợn nướng sẽ ngon ngọt và mềm hơn nếu bạn nướng nguyên miếng sau khi ướp trong nước sốt chua ngọt. Nước sốt, được làm từ nước cốt chanh và vỏ chanh bào, mật ong, muối và bột tỏi, được chia làm đôi. Một phần - đọc thêm

• Soong
• Các loại topping

Món chili Mexico là món ăn gồm thịt và đậu trong nước sốt cà chua đặc sệt, cay nồng với ớt, vì vậy mới có tên gọi như vậy. Bạn có thể làm món chili đơn giản với đậu đóng hộp, cà chua ngâm nước cốt và thịt gà tây xay, rồi biến nó thành... đọc thêm

Món khai vị taco Mexico hấp dẫn bởi ý tưởng gói nhân vào trong chiếc bánh tortilla ấm nóng. Rốt cuộc, bất kỳ món ăn nào cũng trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn theo cách này. Và bên cạnh nhân taco truyền thống, người dân trên khắp thế giới đã bắt đầu gói bánh tortilla với đủ loại thịt hoặc... đọc thêm

Một trong những món chấm phổ biến nhất của Mexico là món chấm nhiều lớp. Món này đòi hỏi phải chuẩn bị nhiều loại nước chấm riêng biệt rồi xếp chúng thành từng lớp trên một đĩa chung sao cho mỗi lớp đều được nhìn thấy rõ, nghĩa là mỗi lớp trên cùng... đọc thêm

Bạn có thể nướng những miếng sườn heo tươi ngon, tự nhiên ngay tại nhà, để chúng có hương vị như vừa mới được lấy từ than hồng. Bạn sẽ cần một chiếc chảo nướng để tạo những đường vân nướng đẹp mắt trên thịt heo, và ớt chipotle để thêm chút hương vị... đọc thêm

Chỉ trong nửa tiếng, bạn có thể chuẩn bị món hầm thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Bột ớt và ớt chipotle sẽ tạo nên hương vị hầm nhừ, mang đến mùi thơm đậm đà, cay nồng và khói đặc trưng. Để chuẩn bị món hầm nhanh chóng, hãy sử dụng phần nước dùng thịt sau: đọc thêm

Hãy làm cho món khoai tây nghiền đơn giản trở nên hấp dẫn hơn bằng cách thêm một vài nguyên liệu có hương vị phong phú và thú vị. Đầu tiên, luộc khoai tây cả vỏ, bóc vỏ và nghiền nhuyễn, trộn với sữa chua và bơ. Tuyệt vời! đọc thêm

• Kem
• Các lựa chọn hương vị

Ngay cả khi không có máy làm kem, bạn vẫn có thể tự làm kem ngon tuyệt tại nhà và tự hào chia sẻ với bạn bè. Kem có vị ngon, đậm đà vị sô cô la và hơi béo ngậy. Trộn một lon sữa đặc với bột ca cao và thêm... đọc thêm

Khoai lang nghiền với hương vị cay nồng, khói đặc trưng – sự kết hợp giữa siro cây phong, ớt chipotle và sốt adobo, trong đó vị ngọt làm nổi bật vị cay của ớt hun khói. Có thể dùng món khoai lang nghiền này với thịt heo quay tỏi chẳng hạn. Nếu muốn, đọc thêm

• Bánh mì dẹt và trứng bác
• Sốt Ranchero
• Đậu chiên lại

Huevos rancheros (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "trứng kiểu nông dân") là một món ăn sáng của Mexico gồm trứng chiên ăn kèm với bánh tortilla ngô và nhiều loại rau củ cùng nước sốt. Để chuẩn bị món ăn sáng này, bạn cần: đọc thêm

Những chiếc bánh cupcake này được làm theo kiểu bánh cupcake sô cô la nổi tiếng với nhân lỏng, chỉ khác là chúng không ngọt. Bản thân bánh được nướng với bột ngô trong khuôn ramekin. Và phần nhân của chúng là món ăn vặt nổi tiếng của Mexico, chile con queso (tiếng Tây Ban Nha: chile con queso). đọc thêm

Món thịt hầm kiểu Mexico với sốt cà chua, đậu và ớt, chính điều này đã tạo nên tên gọi của món ăn. Để làm món này, hãy sử dụng hai loại thịt. Thịt ức bò và thịt vai heo là những lựa chọn tuyệt vời, vì những phần thịt này dai hơn và... đọc thêm

Ai cũng biết rằng các món ăn nấu bằng nồi áp suất giữ được nhiều hương vị và mùi thơm hơn. Món thịt hầm ớt là một ví dụ điển hình, đậm đà hương vị của các nguyên liệu. Bên cạnh việc giữ được hương vị ớt đậm đà, đọc thêm

Món súp Mexico này dường như được thiết kế riêng cho việc nấu bằng nồi nấu chậm. Bên cạnh lợi thế không thể phủ nhận là có một bữa tối nóng hổi, ​​sẵn sàng để ăn sau một ngày làm việc, phương pháp nấu này cho phép tất cả các nguyên liệu— đọc thêm

Một món súp rau củ kiểu Mexico tuyệt vời, ấm áp với hương vị đậm đà và cay nồng. Để làm súp, bạn cần các loại rau củ như hành tây, ớt chuông, cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó và ngô đông lạnh. Nấu chúng với thịt gà - đọc thêm

Cemitas (Poblana) là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico, có nguồn gốc từ thành phố Puebla. Món bánh mì này theo truyền thống được làm trên bánh mì cemitas. Tùy thuộc vào từng vùng, mỡ lợn được thêm vào bột để làm mềm bánh. Những chiếc bánh mì mềm xốp này rất hợp với bất kỳ loại thịt nào, và - đọc thêm

Thức uống này có hương vị ngọt vừa phải và cay nhẹ. Vị cay nồng của ớt ngâm trong nước ép, vị cay của ớt chipotle trong sốt adobo, cùng với những nốt hương tho subtle của ớt jalapeño hun khói, quế và thì là rất rõ rệt. Sau khi nhâm nhi một ly cocktail này, bạn sẽ cảm nhận được sự sảng khoái như đang nằm thư giãn trên võng. đọc thêm

Món khai vị tostadas của Mexico khác với tacos ở chỗ rau và thịt được xếp lớp trên một chiếc bánh tortilla giòn, chiên. Thông thường, tostadas được làm bằng bánh tortilla không còn đủ tươi để làm tacos, nhưng vẫn còn quá sớm để vứt chúng đi. Bạn có thể... đọc thêm

• Nước giải khát vị anh đào với tương ớt đóng hộp.
• Siro chanh
• Muối Chipotle

Loại cocktail màu đỏ tươi mát này, được phục vụ với đá, rất thích hợp cho mùa hè. Hương vị mặn và chua nhẹ kết hợp hoàn hảo với khoai tây chiên hoặc nachos chẳng hạn. Điểm nhấn của phần trình bày sẽ là... đọc thêm

Món gà cay nướng chậm trên vỉ này sẽ cho ra phần thịt cực kỳ mềm và mọng nước với lớp vỏ giòn tan. Ớt chipotle và ớt bột paprika trong nước ướp tạo thêm hương vị khói nhẹ nhàng. Ngay lập tức nướng hành lá cho đến khi chín vàng. đọc thêm

• Tacos tôm hùm
• Sốt salsa cà chua vàng và ớt chipotle

Tacos nướng than (tiếng Tây Ban Nha: taco al carbon) là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex. Phần nhân của loại tacos này được nấu chín trên lửa than. Nướng tôm hùm trên vỉ than rồi cuốn cùng phô mai và rau xanh. đọc thêm

Nếu bạn không sở hữu một chiếc bếp nướng ngoài trời, đừng lo lắng, vì bạn cũng có thể nướng sườn heo ngon tuyệt trong lò nướng. Công thức rất đơn giản và nhờ sử dụng ớt chipotle trong nước sốt, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người… đọc thêm

Pepito là món ăn đường phố phổ biến nhất ở Venezuela, và cũng thường được tìm thấy trong các quán ăn Mexico. Bolillo là một loại bánh mì dài, xẻ đôi theo chiều ngang, và được kẹp với thịt và rau củ chiên tẩm ướp. Có thể dùng bánh mì baguette thay cho bolillo. đọc thêm

Chuẩn bị những xiên gà nhỏ, giống như cách người ta làm ở bán đảo Yucatan thuộc Trung Mỹ. Điểm đặc biệt của món ăn này là nước ướp, tạo nên hương vị và mùi thơm cay nồng với vị ngọt dịu của cam quýt. Dọn thịt ra đĩa. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Nấm và hành tây nướng
• Sốt barbecue làm từ rượu vang đỏ

Những món sandwich độc đáo của Mỹ, được biết đến với nhiều loại bánh mì kẹp thịt (mặc dù nguồn gốc lịch sử của chúng vẫn chưa chắc chắn), tiếp tục chinh phục thế giới. Thật khó tin rằng một miếng thịt với rau diếp và nước sốt được kẹp giữa hai nửa chiếc bánh mì... đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Nước sốt hầm

Món thịt nướng kiểu Texas thường sử dụng phần ức bò. Thịt được tẩm ướp gia vị, ngâm qua đêm và hun khói trong nửa ngày. Công thức này giúp rút ngắn quá trình nấu nướng phần ức bò bằng cách ngâm nó trong hỗn hợp cà chua và bia trong khi hun khói. đọc thêm

• Sườn
• Hỗn hợp gia vị
• Nước xốt

Sườn heo, được tách khỏi thăn, có một lớp thịt mềm bao phủ, giúp giảm đáng kể thời gian ướp và hun khói. Hầm sườn trong nước sốt bia sôi và hun khói trong khoảng vài tiếng. Sử dụng phần nước sốt còn lại để… đọc thêm

Xúc xích thịt lợn rất ngon khi dùng làm hot dog. Bạn có thể chần sơ xúc xích rồi nướng chúng. Những chiếc xúc xích mọng nước, thơm ngon này sẽ trở thành món ăn vặt yêu thích của bạn. đọc thêm

• Thịt heo và sốt Chipotle mật ong
• Gia vị khô dùng để ướp thịt

Món ăn ngon tuyệt này sẽ làm rạng rỡ bất kỳ bàn ăn nào và chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích món nướng cay. Lớp sốt mật ong và ớt jalapeño hun khói mang đến cho món sườn heo hun khói này hương vị sống động, hấp dẫn và độc đáo. Và các loại gia vị sẽ ngấm vào… đọc thêm

• Canh
• Que bánh tortilla

Súp Tortilla là một món súp truyền thống của Mexico được làm từ cà chua nướng, nước dùng, gia vị và bánh tortilla ngô, giúp món súp đặc hơn và no bụng hơn. Súp Tortilla cũng thường được trang trí bằng những sợi giòn làm từ cùng loại bánh tortilla... đọc thêm

• Hamburger
• Tương cà

Những cư dân dũng cảm của Wyoming đã truyền cảm hứng cho vô số tiểu thuyết, trong đó có cuốn tiểu thuyết cao bồi kinh điển "Shane". Vùng hoang dã và vị trí gần miệng núi lửa Yellowstone mang đến một nơi nghỉ dưỡng thư thái, tránh xa sự ồn ào náo nhiệt của thành phố; biết đâu có ai đó đang đi săn ở đây. đọc thêm

Món bánh nướng kiểu Mexico này có thể dùng cho cả bữa trưa và bữa tối. Việc chuẩn bị không tốn nhiều thời gian hay công sức. Món ăn ngon, bổ dưỡng và đậm đà này sẽ chinh phục bạn bởi hương vị và mùi thơm độc đáo. Ngon nhất khi dùng vào... đọc thêm

• Hamburger
• tương cà Chipotle

Điểm nhấn của món ăn đậm đà hương vị này chính là phần nhân nấm xào cùng hành tây và các loại thảo mộc, kết hợp hoàn hảo với miếng thịt bò xay nạc. Burger được ăn kèm với tương cà cay có hương vị chipotle hun khói. Công thức - đọc thêm

Thịt bò xé là một món ăn kinh điển của vùng Tây Nam nước Mỹ. Thịt được nấu trong thời gian dài, trở nên mềm và tan chảy đến mức có thể dễ dàng xé thành từng sợi. Công thức này sử dụng thịt ức bò cho phần nhân. đọc thêm

Món súp có độ sánh mịn, hương vị đậm đà và khá no bụng. Điểm nhấn của món ăn chính là ớt chipotle. Vị ớt lan tỏa dần dần, bất ngờ biến món súp kem thành một nguồn hương vị sống động. Đồng thời, độ cay của súp cũng... đọc thêm

Chán món thịt viên thông thường rồi à? Hãy thử làm tacos với albondigas. Albondigas là một món ăn Tây Ban Nha-Mexico được làm từ thịt viên trong nước sốt rau củ đặc sệt, cay và hơi nóng. Tacos là một món ăn truyền thống của Mexico. Tacos bao gồm: đọc thêm

Bạn thích ăn cay? Hãy thử làm khoai lang nghiền với sốt chipotle. Khoai lang cũng được biết đến với tên gọi khoai tây ngọt, mặc dù chúng không có nhiều điểm chung với khoai tây truyền thống quen thuộc. Chipotle là một loại gia vị của Mexico được làm từ ớt đỏ hun khói. đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Cổ heo nướng
• Sữa chua cay

Món quesadilla thơm ngon, làm từ bánh tortilla nguyên cám, nhân thịt heo, ớt jalapeño ngâm, hành tây đỏ chiên giòn và phô mai, ăn kèm với sốt sữa chua đậm đà với rau mùi và ớt jalapeño hun khói. Giá cho - đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Xúc xích gà tây xay
• Sốt pesto với húng quế

Quesadillas, một món ăn nhanh truyền thống của Mexico, cũng rất phổ biến ở Hoa Kỳ, nơi chúng cạnh tranh với bánh mì sandwich. Trong ẩm thực Mỹ, quesadillas thường được nhồi theo kiểu Mexico, nhưng nếu bạn là người hâm mộ ẩm thực vùng Tây Nam, và món này... đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Tương ớt

Món quesadilla thơm ngon này có thể được làm từ thịt gà nấu chín còn thừa và bánh tortilla làm từ bột mì nướng trong lò. Phần nhân đầy đặn còn bao gồm đậu đóng hộp, hành lá nướng và chipotle—một loại ớt jalapeño cay, hun khói. đọc thêm

Sự kết hợp độc đáo giữa xúc xích chorizo ​​và tôm gợi nhớ đến món paella của Tây Ban Nha, và hương vị có thể được điều chỉnh bằng phô mai Pepper Jack, một phần của nhân bánh, cũng như sốt guacamole cay với ớt jalapeño đỏ hun khói. Hãy dành thời gian để... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh crumble tự làm với nhân ngô và ớt, phủ lớp vỏ giòn tan. đọc thêm

• Bánh ngô tự làm
• Lớp phủ rau củ physalis
• tương cà Chipotle

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dành cho món taco:
• Đối với nước sốt tartar:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món ớt đỏ hầm với đậu, thịt gà băm và cà chua trong nồi nấu chậm. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nguyên liệu chính của món ăn này là đậu và ngô. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy nấu món quinoa theo công thức của Ingrid Hoffman chỉ trong 25 phút và dùng nóng với hành tây xào, ớt xanh và gia vị adobo để tạo màu vàng đẹp mắt. đọc thêm

• Hamburger
• Sốt mayonnaise cay
• Chất trám

Bobby Flay phục vụ những chiếc bánh mì kẹp nhỏ này như món khai vị, phủ lên trên là sốt mayonnaise cay làm từ ớt chipotle, sốt adobo và một chút nước cốt chanh tươi mát. đọc thêm

• Nước ướp
• Nước dùng
• Phủ bên trên thức ăn

Guy Fieri ướp đùi gà trong hỗn hợp tỏi, thì là và bột ớt, sau đó nướng. Anh ấy rưới lên gà nước dùng có vị ớt jalapeño, những miếng bánh tortilla chiên giòn và sốt kem chua lạnh pha rượu tequila. đọc thêm

Súp tortilla, một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất của Food Network Kitchens, có thể được làm từ thịt gà còn thừa, nêm gia vị với ớt chipotle ngâm trong sốt adobo, rau mùi tươi và, để có hương vị tươi mát hơn nữa, nước cốt chanh. đọc thêm

Trong công thức đơn giản này, Guy Fieri sử dụng hỗn hợp xoài, ớt chipotle và rau mùi ba lần: ướp thịt gà, phết lên thịt trong khi nấu và dùng làm nước chấm khi ăn. đọc thêm

Nấu những miếng thịt lợn mềm mọng trong nước sốt thơm ngon được làm từ ớt chipotle xay nhuyễn, mật ong và giấm, rồi để gia đình bạn tự làm món taco với thịt lợn xé và các loại nhân truyền thống khác. đọc thêm

Điểm nhấn cuối cùng cho món ăn thịnh soạn này, được làm từ hai loại đậu: đậu trắng và đậu đỏ, khoai lang và thịt gà xay, là một chút bột ớt, được thêm vào mỗi bát, theo Food Network Kitchens, “nó làm cho hương vị thêm đậm đà - đọc thêm

Để tạo hương vị khói và vị cay nồng cho món súp, Marcela Valladolid sử dụng ớt chipotle ngâm trong nước sốt adobo. Nhưng để cân bằng độ cay, bà thêm một chút sốt kem chua vào mỗi bát trước khi dùng. đọc thêm

Ớt Chipotle trong nước sốt adobo tạo thêm hương vị khói cho món ăn thịnh soạn này. Món chili được làm từ thịt vai heo mềm, bí đỏ nghiền nhuyễn và các loại thảo mộc tươi, ăn kèm với nước sốt kem chua bí đỏ thanh mát. đọc thêm

• Gà ướp chanh ớt:
• Sốt mật ong Chipotle:
• Sốt phô mai:
• Mứt bơ:

Bí quyết cho món gà cay ngon ngọt của Bobby nằm ở nước sốt ướp gồm nước cốt chanh, bột ớt và sốt Worcestershire. Bobby Flay để đùi gà ướp qua đêm. Trước khi nướng, anh ấy cho thêm khoai tây chiên và sốt phô mai béo ngậy lên trên. đọc thêm

Công thức đơn giản này thay thế thịt bò bằng thịt gà tây, mang đến nhiều lựa chọn ăn kèm: với rau mùi tươi, kem chua lạnh và phô mai bào. Ai cũng có thể chọn món mình thích. đọc thêm

• Xúc xích
• Sốt BBQ
• Salad bắp cải

Để làm món xúc xích kiểu Texas, Bobby Flay thêm một chút sốt barbecue và bắp cải trộn giòn. đọc thêm

• Sốt bơ nghiền
• Sốt Salsa
• Xúc xích

Biến tấu món xúc xích của bạn với sốt bơ guacamole và salsa sánh mịn, công thức của Bobby Flay với cà chua nướng và ớt jalapeño hun khói. đọc thêm

Công thức làm món sườn heo nướng nguyên xương. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với nước sốt và bít tết:
• Dùng cho bánh mì nướng:

Món khai vị thịt bò nướng trên bánh mì nướng phô mai với sốt barbecue. Thịt bò phần sườn được nướng và thái lát. Thịt được đặt lên bánh mì nướng phủ phô mai Monterey Jack. Nước sốt sánh đặc được làm từ giấm balsamic cô đặc. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Loại nước sốt ngọt và cay này với mayonnaise, tương cà, dưa chua và các loại gia vị như tiêu xay và ớt sẽ làm tăng thêm hương vị không chỉ cho món salad như salad rau diếp iceberg mà còn cho bất kỳ món ăn nhanh nào, đặc biệt là khoai tây chiên. đọc thêm