Bột tỏi
Trước khi cải xoăn trở nên phổ biến, các gia đình người Mỹ gốc Phi thường nấu các món ăn từ cải xoăn. Để đảm bảo cải xoăn mềm và ngon, điều quan trọng là phải sơ chế lá đúng cách. Trước khi thái, hãy cắt bỏ bất kỳ gân và cuống dày nào—điều này... đọc thêm
Nước sốt cà phê khô ướp thịt thăn lợn mang đến hương vị và mùi thơm độc đáo. Vị đậm đà, hơi đắng của cà phê xay mịn được làm dịu bởi đường nâu và các loại gia vị khô. Tất cả sự ngon miệng này được thể hiện rõ nét trong quá trình nướng. đọc thêm
Chiên đùi gà tây bằng phương pháp tương tự như chiên đùi gà. Trong khi đùi gà là món khai vị hoàn hảo cho tối thứ Sáu cùng với một cốc bia, thì đùi gà tây khổng lồ lại là một món ăn đặc biệt trong các dịp lễ hội, một sự thay thế xứng đáng. đọc thêm
Tên tiếng Hàn của loại bánh mì này, yook jjok maneul ppang, dịch ra là bánh mì tỏi hình lục giác. Đó là loại bánh mì tự làm được cắt thành sáu lát, sau đó được kẹp với kem phô mai ngọt và ngâm trong sốt bơ tỏi. Độc đáo - đọc thêm
Kết hợp dưa chuột tươi và dưa chuột muối với thì là và nước sốt chua nhẹ để tạo nên món salad ngon miệng, tươi mát, rất hợp với các món thịt nướng hoặc quay. Có thể thay thế thì là bằng thì là đen, mang đến cho món salad của bạn hương vị... đọc thêm
Loại sốt trộn salad kiểu Ranch tự làm này chỉ sử dụng sữa chua nguyên chất, không có mayonnaise, rất nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe. Các loại thảo mộc khô trong công thức giúp bạn có thể làm bất cứ khi nào cần. Hãy thưởng thức sốt sữa chua Ranch này như... đọc thêm
Hỗn hợp ướp khô này rất tuyệt vời để nướng cánh gà trong lò, nhưng cũng là lựa chọn tuyệt vời cho nồi chiên không dầu hoặc nướng trên vỉ. Chỉ cần đừng dùng để chiên ngập dầu, vì đường sẽ bị cháy trong dầu. Hỗn hợp này có chứa bột nở. đọc thêm
Bạn thích ăn gà rán giòn tan? Giờ đây bạn có thể dễ dàng tự làm chúng tại nhà, và chúng sẽ nóng hổi, giòn rụm bên ngoài và mọng nước bên trong. Và điểm đặc biệt của chúng chính là lớp bột chiên xù Cheetos, mang lại hương vị tuyệt vời cho gà. Chấm chúng vào... đọc thêm
Những miếng gà thơm ngon này, cùng với rất nhiều rau xanh, rất ngon khi ăn ngay sau khi chiên. Hoặc bạn có thể làm chúng vào Chủ nhật và bảo quản trong tủ lạnh vài ngày, để có thể chế biến một bữa ăn thân thiện với gia đình bất cứ lúc nào trong tuần. ... đọc thêm
Sườn heo nguyên xương được rắc bột ớt bột, tỏi và lá xô thơm, chiên giòn và ăn kèm với sốt táo thơm lừng tự làm. Vị chua thanh của sốt táo kết hợp với thịt heo và gia vị tạo nên hương vị tuyệt vời. đọc thêm
Đừng mong món kem sundae kiểu cao bồi sẽ giống với món tráng miệng nổi tiếng kia! Có lẽ điểm tương đồng duy nhất là cách sắp xếp các nguyên liệu: thịt heo xông khói xé nhỏ được đặt trên một đống khoai tây chiên tự làm, bên dưới là một lớp salad giòn tươi. đọc thêm
Hãy làm món taco chay từ súp lơ. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, các bông súp lơ được chiên trong bột làm từ bột gạo và gia vị, tạo nên lớp vỏ giòn tan, thơm ngon và cay nhẹ. Ăn kèm với salad bắp cải trộn và sốt bơ. đọc thêm
Có hai bí quyết cho món đậu gà Buffalo siêu giòn và siêu ngon này. Đầu tiên, hãy rửa sạch đậu gà đóng hộp và lau khô hoàn toàn (chúng cần phải khô!). Bí quyết thứ hai là một nhúm bột nở. Khi trộn với muối, bột nở... đọc thêm
Như Cardea Brown đã chứng minh hết lần này đến lần khác, món ăn nhà làm ngon tuyệt vời luôn có một nguyên liệu quen thuộc và được yêu thích—thịt gà—kết hợp với nước sốt sánh mịn, thơm ngon đến mức không để lại dấu vết gì trên đĩa. Bạn chắc chắn sẽ… đọc thêm
Bánh gạo chiên, mà người Ý gọi là arancini, là những viên cơm mềm tan trong miệng với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Chúng thường được làm từ gạo Arborio giàu tinh bột, loại gạo này kết dính tốt và giúp bánh không bị vỡ vụn. Nhưng thay vào đó... đọc thêm
Thịt gà phi lê tẩm bột hai lớp được chiên giòn rụm và ăn kèm với nước sốt trắng cay nồng, một món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Để giữ ấm mẻ gà đầu tiên, hãy để trong lò ấm cho đến khi... đọc thêm
Món fajitas Mexico rất nhanh chế biến, nên rất thích hợp cho bữa tối ngày thường khi bạn muốn chiêu đãi gia đình một món ăn đặc biệt sau giờ làm việc. Thịt ức gà được thái miếng nhỏ, ướp với nước cốt chanh và gia vị trong vài phút, và... đọc thêm
Cánh gà được nướng trong mỡ tẩm gia vị rồi chiên giòn, tạo nên hương vị thơm ngon và mọng nước tuyệt vời. Nhưng điều làm nên sự khác biệt của chúng so với những món cánh gà khác chính là nước sốt "Torch" cay nồng đặc biệt với ớt "Ghost", được coi là một trong những loại nước sốt ngon nhất... đọc thêm
Tonkatsu là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản. Đó là những miếng thịt cốt lết heo chiên giòn. Món này thường được ăn kèm với nước chấm mua sẵn (thường là của hãng BullDog), nhưng bạn cũng có thể dễ dàng và nhanh chóng tự làm nước chấm tại nhà. Bắp cải cũng có thể được ăn kèm với thịt heo. Hãy thái nhỏ bắp cải ra. đọc thêm
Với công thức này, sườn heo nướng lò sẽ ngon không kém gì sườn nướng vỉ. Bí quyết nằm ở hỗn hợp gia vị với ớt bột hun khói, tạo nên hương vị khói đặc trưng, và nước sốt barbecue, giúp sườn có vị ngon ngọt và đậm đà. đọc thêm
Món ăn này rất phổ biến khắp Texas, nơi nó được gọi là bít tết chiên giòn. Đó là một miếng thịt bò mỏng được tẩm bột kỹ lưỡng và chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm. đọc thêm
Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng cánh gà nguyên con lớn, không cắt, để chúng có đủ thời gian ngấm hương vị khói mà không bị khô. Cánh gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp nước cốt chanh, ớt cayenne và đường, sau đó hun khói ở nhiệt độ... đọc thêm
Hãy làm món taco thơm ngon với nhân thịt bò xay hầm trong nước sốt cà chua cay cùng ớt, rau mùi và thì là. Thêm rau diếp xé nhỏ, phô mai bào và ớt jalapeño ngâm chua lên trên phần nhân thịt để tăng thêm hương vị. đọc thêm
Món sốt khoai lang màu cam tươi tắn, tinh tế này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho hummus. Vị ngọt tự nhiên của khoai lang kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị thơm ngon. Dùng kèm với bánh mì pita giòn nếu có thời gian, hoặc mua bánh mì giòn ở cửa hàng. đọc thêm
Khi nhiệt độ bên ngoài bắt đầu giảm, không gì ấm cúng và dễ chịu hơn một bữa ăn được nấu trong lò nướng. Món chili nóng hổi này được nấu trong lò nướng trên khay nướng. Món này không có thịt, nhưng khoai lang và súp lơ nướng với gia vị làm cho nó... đọc thêm
Một bữa tối hoàn chỉnh, cực kỳ dễ làm với gà và cơm sốt cà chua. Tất cả những gì bạn cần làm là cho tất cả các nguyên liệu vào một cái nồi, đậy kín bằng giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Quy tắc quan trọng nhất là: đừng nhìn vào bên trong! đọc thêm
Thay vì dùng bánh tortilla truyền thống, những chiếc bánh taco này được làm từ thịt gà phi lê gập lại, phủ một lớp bột Cheetos cay giòn. Hãy làm theo công thức từng bước để tạo hình và chiên giòn chúng cho đến khi hoàn hảo. đọc thêm
Để trình bày món thăn lợn với rau củ một cách đẹp mắt, hãy thái thịt theo kiểu xếp ly, nhét ớt chuông và hành tây chiên vào các vết cắt, rồi nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Vài phút trước khi thịt chín, xếp rau củ thái mỏng lên trên. đọc thêm
Khoai tây chiên bông cải xanh giòn tan – hoàn toàn có thật! Món ăn vặt ít calo, ngon miệng này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để приготвить. Để làm món này, bạn cần cơm bông cải xanh. Bạn có thể dùng loại mua sẵn hoặc xay nhuyễn các bông cải trong máy xay thực phẩm cho đến khi… đọc thêm
Công thức này kết hợp món lasagna với món cà tím Parmesan cổ điển. Món lasagna được làm thành từng cuộn riêng lẻ với cà tím chiên, ba loại phô mai và sốt cà chua tự làm. Quá trình chuẩn bị có vẻ tốn nhiều công sức, nhưng ưu điểm là... đọc thêm
Gà rán giòn tan làm bằng nồi chiên không dầu thực sự là một khám phá tuyệt vời. Bạn có thể chế biến món gà với lớp vỏ giòn rụm mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ hay chiên ngập dầu. Trước khi chiên, hãy ngâm gà trong sữa chua có gia vị trong vài giờ (hoặc tốt hơn hết là qua đêm). đọc thêm
Món lasagna này là một cách tuyệt vời để biến món ăn quen thuộc thành món ăn đặc biệt cho Lễ Vượt Qua mà mọi người đều yêu thích. Thay vì những lá lasagna truyền thống, món này sử dụng bánh matzo, xếp xen kẽ với phô mai ricotta béo ngậy, và các nguyên liệu tự làm khác… đọc thêm
Nếu bạn muốn chiêu đãi người thân yêu một món ăn Tex-Mex đầy màu sắc, thì enchiladas gà là sự lựa chọn hoàn hảo! Món này có thể dùng làm món khai vị hoặc món chính, dễ chế biến và trông rất bắt mắt. Enchiladas được làm từ... đọc thêm
Loại nước chấm chua thanh mát này rất thích hợp để ăn kèm với rau củ tươi. Nước cốt chanh, bạc hà và rau mùi tây tươi thái nhỏ, hành tây và bột tỏi tạo nên hương vị tươi mới, sảng khoái. Hãy để nước chấm trong tủ lạnh một lúc. đọc thêm
Tự tay làm khoai tây chiên và nước sốt phô mai thơm ngon không kém gì ở các nhà hàng thức ăn nhanh. Trước khi nướng, rắc hỗn hợp gia vị gồm tỏi, bột hành và ớt bột lên khoai tây chiên, sẽ tạo ra... đọc thêm
Món cá hồi nướng dễ làm này có đầy đủ những gì chúng ta mong đợi: vị chua, ngọt, mặn và cay, thịt cá mềm, mọng nước, và quan trọng nhất là lớp vỏ giòn tan. Trong công thức này, cá hồi được nướng nguyên miếng lớn. Vì vậy, cá... đọc thêm
Một hỗn hợp ướp khô gồm đường nâu, ớt bột, bột tỏi, muối và tiêu đen, kết hợp với việc ninh lâu trong lò nướng, sẽ tạo ra kết quả tuyệt vời: đùi gà trở nên vô cùng mềm và mọng nước, thịt gần như tự rơi ra khỏi đĩa. đọc thêm
Món chấm nhiều lớp này mang hương vị pizza đậm đà. Lớp dưới cùng là sự kết hợp tinh tế của bốn loại phô mai: mozzarella, Parmesan, ricotta và kem phô mai. Lớp phô mai được phủ lên trên bằng nước sốt cà chua thơm ngon, đậm vị cà chua nướng. đọc thêm
Nguyên liệu chính của món chấm nhanh và ngon này là đậu mắt đen đóng hộp. Trộn đậu với phô mai cheddar bào, ớt jalapeño ngâm chua thái nhỏ và bơ, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy và món chấm chín thơm ngon. đọc thêm
Hầu như không có món ăn vặt hỗn hợp nào hoàn chỉnh nếu thiếu các loại hạt giòn, nhưng nếu bạn bị dị ứng hạt và thèm một món ăn vặt giòn, bạn có thể tìm thấy một sự thay thế tuyệt vời. Ví dụ, hỗn hợp này sử dụng đậu Hà Lan xanh Nhật Bản rang, giúp bổ sung hương vị một cách hoàn hảo. đọc thêm
Hãy thưởng thức bia cùng với món cánh gà cay ngon tuyệt của Bobby Flay. Cánh gà chiên giòn được trộn đều trong nước sốt đậm đà cho đến khi được phủ kín hoàn toàn. Nước sốt gồm mật ong, mù tạt Dijon, ớt chipotle và giấm đỏ. Cùng với các nguyên liệu khác... đọc thêm
Làm món khoai tây chiên vị BBQ thơm ngon và giòn tan chỉ với các nguyên liệu tự nhiên, không chất tạo hương vị hay chất tăng hương vị nhân tạo. Sử dụng dụng cụ thái lát mandoline để thái khoai tây thành lát mỏng. Trước khi chiên, hãy làm sạch kỹ... đọc thêm
Món khai vị này có hương vị như một chiếc bánh mì kẹp thịt bò phô mai thơm ngon với phô mai tan chảy và rau củ tươi, rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia hoặc khi xem thể thao. Một ý tưởng tuyệt vời để tránh rắc rối khi phải làm nhiều bánh mì kẹp thịt - đọc thêm
Trận đấu sắp bắt đầu mà bạn quên chuẩn bị món khai vị rồi sao? Món phô mai viên này chỉ mất vài phút để приготвить và có vị giống hệt pizza pepperoni. Đơn giản chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu trừ phần nhân vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn, múc hỗn hợp phô mai ra đĩa và nặn thành hình... đọc thêm
Nếu bạn đang nghĩ đến việc làm món gà Parmesan chay nhưng muốn thay thế cà tím bằng một nguyên liệu khác, thì món này dành cho bạn. Súp lơ sẽ giòn, béo ngậy và đậm đà không kém gì món gốc. Chắc chắn mọi người sẽ thích món này! đọc thêm
Một trong những công thức làm cánh gà giòn dễ nhất, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và cay. Công thức này sử dụng phần vai của cánh gà, nhưng bạn cũng có thể sử dụng toàn bộ cánh trừ phần chóp nếu thích. (Phần chuẩn bị) đọc thêm
Phô mai tươi mềm dẻo được phủ lớp bột bia giòn tan là một trong những món ăn vặt đường phố phổ biến nhất ở Hoa Kỳ tại các lễ hội và hội chợ, đặc biệt là ở Wisconsin. Phô mai được tẩm bột và chiên với số lượng lớn, nhiều miếng cùng một lúc. đọc thêm
Những người yêu thích cánh gà Buffalo cay sẽ thích ý tưởng chế biến đùi gà với cùng hương vị và dùng chúng như món chính kèm món ăn phụ hoặc món khai vị khi uống bia. Đùi gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, và sau đó... đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý nhỏ nhắn này rất lý tưởng cho các bữa tiệc tại nhà. Chúng dễ ăn chỉ trong vài miếng và dễ chuẩn bị cho một nhóm đông người, vì bánh mì kẹp đã được nướng và bán sẵn dạng nối liền. Cắt chúng ra - đọc thêm
Những chiếc bánh mì kiểu Trung Quốc với thịt heo, dưa chuột và cà rốt muối chua, nước chấm mù tạt ngọt cay và tương ớt ngọt sẽ chinh phục mọi người bởi sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Nhân bánh là thịt vai heo, được ướp trong nhiều giờ... đọc thêm
"Bạn có thể ăn hết cả một bát mà không hề hối hận!" Jeff Mauro nói về món khoai tây chiên cải xoăn tốt cho sức khỏe của mình. Lá cải xoăn được nướng trong lò ở nhiệt độ thấp với một chút dầu cho đến khi giòn. đọc thêm
Trứng omelet bông xốp hoàn hảo, khoai tây chiên giòn tan và bánh mì kẹp thịt mọng nước – một giải pháp hoàn hảo cho bữa brunch thịnh soạn. Và điều tuyệt vời nhất của công thức này là tất cả mọi thứ đều được nấu trong lò nướng trên một khay nướng lót giấy bạc duy nhất, loại bỏ nhu cầu… đọc thêm
Trước khi chiên, các miếng gà được nhúng vào sữa chua có gia vị và phủ một lớp bột chiên xù đặc biệt không chứa gluten. Bạn có thể dễ dàng tự làm bằng cách trộn bột kê, bột gạo nếp và tinh bột khoai tây. Hỗn hợp này sẽ... đọc thêm
Để làm món này, đùi gà được tẩm bột hai lớp rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong. Nên sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ chiên để duy trì nhiệt độ thích hợp. đọc thêm
Điểm hay của công thức này là bạn có thể nướng sơ đùi gà tây tại nhà trong lò nướng, và bạn có thể làm trước một ngày để những người đang đói bụng bên bếp nướng không phải chờ lâu. Ngay trước khi dọn ra, đùi gà tây được nướng chín và... đọc thêm
Công thức này rất phù hợp với miếng bít tết bò ngon, giá cả phải chăng. Lăn miếng thịt qua vụn bánh mì, chiên giòn, rồi dùng kèm với nước sốt kem béo ngậy cổ điển và salad nhẹ gồm cà chua bi ngọt tươi và rau chua… đọc thêm
Trẻ em rất thích gà viên chiên giòn. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi trong những miếng gà viên mua ở cửa hàng có những gì chưa? Hãy tự làm ở nhà! Rất đơn giản, và bạn sẽ chắc chắn rằng con bạn đang được thưởng thức một sản phẩm chất lượng cao. Miếng nhỏ - đọc thêm
Công thức gà này cho ra món gà giòn tan và ngon tuyệt, giống hệt gà rán. Tuy nhiên, nó được nướng trong lò, không có da và tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Để có lớp vỏ siêu giòn, hãy sử dụng những miếng gà lớn, đọc thêm
Bất cứ ai từng thử món khoai tây chiên băm nhỏ (hash browns) tại chuỗi nhà hàng Mỹ Cracker Barrel đều sẽ yêu thích và muốn tự làm lại ở nhà. Công thức này là một trong những phiên bản thành công nhất của món ăn nổi tiếng này. Và nó chinh phục người thưởng thức bởi... đọc thêm
Để có món gà rán ngon nhất, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô lên gà và ướp qua đêm để đảm bảo hương vị thấm sâu vào tận xương. Đừng lo: đường nâu thêm vào hỗn hợp gia vị khô sẽ không... đọc thêm
Hãy kết hợp hương vị và mùi thơm của hành tây Pháp với bỏng ngô muối thông thường. Đây là món ăn vặt thú vị với một chút biến tấu. Tất cả những gì bạn cần làm là rưới hỗn hợp bơ tan chảy và gia vị lên bỏng ngô nóng hổi vừa mới nổ. Một số gia vị bao gồm: đọc thêm
Món shawarma chay hấp dẫn này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt nhất. Rau củ mùa thu thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị ấm và dầu ô liu, sau đó xiên dọc vào que gỗ... đọc thêm
Hạt điều không phải là loại hạt duy nhất tạo nên pho mát thuần chay tuyệt vời. Ngôi sao của loại pho mát chèvre mặn, cay này chính là hạnh nhân đã chần. Khối pho mát thuần chay được lăn qua các loại hạt tiêu xay nhuyễn với nhiều màu sắc khác nhau, tạo nên hương vị độc đáo. đọc thêm
Món mì ống phô mai được mọi người yêu thích có thể được làm không dùng sữa mà vẫn ngon tuyệt. Nước sốt được làm từ hạt điều, khoai tây và bí ngô nghiền, cùng với men dinh dưỡng tạo thêm hương vị phô mai. Nước sốt có độ sánh mịn... đọc thêm
Phô mai cheddar thuần chay này trông giống hệt phô mai cheddar thật và có hương vị cổ điển! Nó được làm từ hạt điều và khoai lang sống, tạo nên kết cấu chắc chắn và màu sắc hoàn hảo, cùng một vài hương vị tự nhiên giúp nó có được vị ngon đặc trưng của phô mai. đọc thêm
Món ăn chay Ấn Độ này có hương vị tuyệt vời đến từ vô số loại gia vị thơm, bao gồm bột cà ri, tương cà ri và garam masala, và nhờ đậu lăng đỏ nấu nhanh, món dal này rất nhanh và dễ chế biến. Bước hoàn thiện cuối cùng là... đọc thêm
Bạn yêu thích khoai tây chiên vị kem chua và hành tây? Giờ đây bạn có thể nướng bánh mì với hương vị tương tự! Bột được trộn với khoai tây nghiền, tạo nên hương thơm tuyệt vời và kết cấu mềm mại cho bánh, và bánh mì được phủ lên trên bằng khoai tây chiên vị hành tây. đọc thêm
Công thức làm từ hạt điều này mô phỏng hương vị mặn, thơm ngon và béo ngậy truyền thống của phô mai Parmesan. Chỉ cần năm nguyên liệu. Bảo quản phô mai Parmesan thuần chay trong hộp kín và rắc đều lên mì Ý của bạn. đọc thêm
Món ăn làm từ quinoa này hội tụ đầy đủ những điểm tuyệt vời của món burrito Tex-Mex: thịt bò nướng mọng nước, rau củ ngọt và cay, cùng các loại topping làm tăng thêm hương vị và độ tươi ngon cho món ăn. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên một món ăn... đọc thêm
Hãy thử món fajitas thơm ngon với thịt lợn nướng cay, kết hợp hoàn hảo với ớt chuông và hành tây đỏ xào. Trước khi nướng, thăn lợn được ướp với hỗn hợp gia vị kiểu Tex-Mex gồm các loại ớt, trong đó có ớt hun khói... đọc thêm
Đối với công thức này, bạn cần phần thịt thăn lợn tự nhiên, không có sườn. Thịt thăn được ướp với hỗn hợp gia vị gồm ớt khô, tỏi, thì là và đường nâu, sau đó nướng và thái mỏng. đọc thêm
Ức gà được ướp với hỗn hợp ớt và các loại gia vị khác rồi nướng, sau đó thái thành từng miếng mỏng và ăn kèm với bánh tortilla ấm cùng nấm shiitake chiên và ngô. Thêm rau mùi tươi, sốt guacamole và dưa chua lên trên món fajitas của bạn… đọc thêm
Những viên croquette giòn tan thơm ngon này chủ yếu được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp: cá hồi đóng hộp, nước sốt, gia vị, rau củ muối chua và bột mì. Ngon miệng và tiết kiệm! Hãy để croquette đông lại trong ngăn đá trước khi chiên để chúng… đọc thêm
Không có vỉ nướng? Không sao cả! Món sườn heo thơm ngon với nước sốt ngọt cay hấp dẫn này có thể được chế biến hoàn toàn trong lò nướng. Sử dụng mứt đào thay vì trái cây tươi trong nước sốt mặn có nghĩa là bạn có thể nấu chúng - đọc thêm
Món bánh mì kẹp thịt thăn lợn này (với miếng thịt cốt lết được phủ lớp bột chiên xù vàng óng, to đến nỗi nhô ra khỏi bánh mì) là món ăn quen thuộc ở Indiana. Nó phổ biến đến mức người ta thậm chí còn làm cả phim tài liệu về nó - đọc thêm
Món gà rán giòn tan này trông như vừa được chiên xong, nhưng thực chất là được nướng trong lò, giúp món ăn ít gây hại cho sức khỏe hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Trước khi nướng, các miếng gà được ướp trong nước sốt trong vài giờ. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp này là một cách tuyệt vời để phục vụ bốn người chỉ với 200 gram thịt bò xay. Chỉ cần kết hợp thịt với đậu đen! Bánh sẽ vẫn có hương vị thịt đậm đà, và chúng cũng tốt cho sức khỏe hơn. Nấu đậu đen rất dễ dàng - đọc thêm
Món lasagna chay kiểu Ý truyền thống này sẽ chinh phục bạn bởi sự đậm đà, hương vị phong phú và kết cấu hấp dẫn. Thay vì thịt, nước sốt được làm từ đậu đen đóng hộp. Trộn đều đậu với sốt cà chua rồi cho vào khay nướng sâu lòng. đọc thêm
Thưởng thức hương vị và kết cấu của món bánh nướng nhân thịt truyền thống mà không cần thịt gà. Công thức này hoàn hảo cho người ăn chay hoặc nếu bạn đang ăn kiêng. Nó bao gồm tất cả các loại rau củ truyền thống của bánh nướng nhân thịt: khoai tây, đậu Hà Lan và hành tây. đọc thêm
Món mac 'n' cheese cổ điển được nâng tầm với phần nhân thịt taco cay trong công thức này. Món ăn sẽ càng thêm no bụng và ngon miệng. Phần nhân thịt được làm từ thịt bò xay. Hầm thịt với cà chua và gia vị, theo cách truyền thống... đọc thêm
Chắc hẳn bạn đã từng thử salad Caesar với gà hoặc tôm, nhưng còn đậu gà thì sao? Phiên bản chay này được mọi người yêu thích! Đậu gà rang với gia vị không chỉ thay thế protein động vật mà còn cả bánh mì nướng giòn. Món ăn sẽ giòn tan và thơm ngon. đọc thêm
Nếu con bạn không chịu ăn khoai lang tốt cho sức khỏe, hãy biến chúng thành mì! Ai cũng thích mì. Để làm mì, bạn cần một dụng cụ cắt rau củ dạng xoắn ốc. Cắt khoai lang thành sợi mỏng và nướng cho đến khi mì giòn ở một số chỗ. Sử dụng dụng cụ cắt rau củ dạng xoắn ốc. đọc thêm
Nếu bạn yêu thích hương vị của khoai lang, hãy thử món khoai tây chiên này. Những miếng khoai tây chiên cực ngon này sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn với bất kỳ loại nước chấm nào. Chúng ngon không kém gì khoai tây chiên truyền thống nhờ lớp bột được làm từ - đọc thêm
Món pizza đế khoai lang này sẽ phù hợp với những người ăn kiêng không chứa gluten, những người chưa sẵn sàng nhào bột men nở, hoặc đơn giản là những người muốn tự thưởng cho mình một chiếc pizza lành mạnh với sự kết hợp hương vị và kết cấu mới lạ. Ngoài khoai lang bào sợi, các nguyên liệu khác bao gồm: đọc thêm
Món pizza Ý mang hương vị taco Mexico này trông rất bắt mắt, ngon miệng và hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa tối ngon lành sau giờ làm việc. Pizza được làm từ bột mua sẵn nên bạn sẽ không cần phải... đọc thêm
Tacos truyền thống của Mexico được phục vụ dưới dạng những chiếc bát hấp dẫn chứa đầy thịt. Hình dạng này làm cho tacos trở nên độc đáo, dễ ăn hơn mà không bị vương vãi, và rất thích hợp để phục vụ như món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà. Để tạo hình bánh tortilla thành bát, bạn cần: đọc thêm
Khoai tây nghiền mịn như nhung là món ăn kèm hoàn hảo cho mọi dịp, dù là ngày lễ hay bữa tối đơn giản trong tuần. Công thức này sử dụng khoai tây vàng, cùng với bơ, phô mai kem và kem tươi, đọc thêm
Thịt xông khói chiên, trứng bác, khoai tây và bánh mì nướng giòn – tất cả những món ăn sáng yêu thích của bạn đều có thể được nướng trên cùng một khay nướng. Công thức này đặc biệt tiện lợi nếu bạn có gia đình đông người hoặc khách đến ngủ qua đêm. Không cần dùng nhiều khay nướng! đọc thêm
Hỗn hợp gia vị và thảo mộc Cajun này rất thích hợp để chiên trong dầu nóng trên chảo gang. Ban đầu được dùng để chiên cá, nó cũng tuyệt vời không kém với tôm, gà hoặc bít tết. Ớt cayenne tạo thêm... đọc thêm
Với những miếng thịt gà nướng và các loại rau củ ngọt nướng như bí đỏ và cà rốt, những bát cơm này chứa nhiều protein (thịt gà và quinoa) và chất xơ (bông cải xanh và bí ngòi) giúp bạn no lâu. Bạn sẽ bất ngờ đấy - đọc thêm
Nấu món gà thơm ngon, vàng óng mà không cần tốn nhiều công sức với nồi nấu chậm. Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp món gà ngon như gà nướng lò. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên gà và đặt vào nồi nấu chậm trên các vòng kim loại từ nắp lọ thủy tinh. đọc thêm
Món sốt phô mai này là món ngon nhất bạn từng nếm thử. Nó thực sự đầy ắp những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, những cọng hạnh nhân giòn tan, ba loại phô mai—Thụy Sĩ, phô mai xanh và phô mai cheddar—và hành lá. Món sốt này có hương vị... đọc thêm
Hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn để làm những chiếc bánh mì hình nút thắt tỏi thơm ngon này, hoàn hảo như một món khai vị hoặc thay thế cho bánh mì ăn trưa. Những chiếc bánh được nướng trong chảo gang và phết bơ tan chảy hai lần trong quá trình nướng. đọc thêm
Món salad tươi mát, ngon ngọt và bổ dưỡng này rất thích hợp cho mùa hè. Rau xà lách, bơ và cà chua được trộn đều với nước sốt giấm chanh, ăn kèm với phô mai dê vụn để tạo độ béo ngậy, ô liu đen và… đọc thêm
Món fajita kiểu Tex-Mex này được ăn kèm với tôm nướng cay và bí ngòi chiên, tạo nên hương vị đậm đà và độ mọng nước tuyệt vời. Tôm đã bóc vỏ được ướp trong nhiều giờ với hỗn hợp bột ớt, ớt bột paprika và... đọc thêm
Món sốt phô mai nóng hổi, sánh mịn này là một món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Điểm nhấn của món ăn chính là những miếng giăm bông mặn được nhồi vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar đậm vị. Trisha Yearwood khuyên nên làm chín giăm bông trước khi cho vào sốt. đọc thêm
Các loại gia vị như bột ớt và thì là, cùng với những miếng phô mai pepper jack thơm ngon ở giữa viên thịt, tạo nên hương vị Tex-Mex cay nồng tuyệt vời. Chúng rất dễ làm và cực kỳ mọng nước. Công thức này dành cho... đọc thêm
Sự kết hợp giữa thịt bò, gạo hạt dài, hành tây, gia vị Ý và sốt cà chua tạo nên hương vị đặc biệt cho món "nhím" này, giúp bạn có thể thưởng thức một món ăn đơn giản và nhanh chóng ngay cả trong tuần sau giờ làm việc. Khi nào - đọc thêm
Trước khi nướng, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị adobo kiểu Mexico lên ức gà, điều này sẽ giúp món ăn có hương vị thơm ngon ngay cả khi bạn nướng trên chảo thay vì trên vỉ nướng ngoài trời. Ức gà cay có thể được thêm vào nhiều loại salad, quesadilla và burrito. đọc thêm
Khám phá một trải nghiệm cháo yến mạch hoàn toàn mới bằng cách chế biến theo kiểu súp tortilla Mexico. Súp tortilla được làm từ cà chua nghiền, gia vị, ớt, rau mùi, chanh và bánh tortilla ngô, ăn kèm với nhiều loại topping khác nhau - đọc thêm










































































































