Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Những miếng gà thơm ngon này, cùng với rất nhiều rau xanh, rất ngon khi ăn ngay sau khi chiên. Hoặc bạn có thể nấu chúng vào Chủ nhật và bảo quản trong tủ lạnh vài ngày, trở thành một bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình bất cứ lúc nào trong tuần. Món gà này rất hợp với mì, làm bánh mì kẹp kiểu Hy Lạp, và nhiều món khác nữa. Có một số gợi ý trình bày món ăn ngon ở cuối công thức.

Thành phần:

• 700 g ức gà không da, không xương, cắt thành từng miếng 5 cm.
• 3 muỗng canh rau mùi tây khô
• 2 muỗng canh bột tỏi
• 2 muỗng canh thì là khô
• 2 thìa cà phê bột hành
• 1/4 cốc dầu ô liu

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ức gà, bột tỏi, thì là

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn đều thịt gà với rau mùi tây, bột tỏi, thì là, bột hành, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu đen xay tươi cho đến khi thịt được phủ đều gia vị.
Bước 2
• Trong một chảo lớn, đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại trên lửa vừa lớn. Cho thịt gà vào và nấu, không đảo, cho đến khi thịt gà bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 1 phút. Giảm lửa xuống mức thấp, đậy nắp và ninh nhỏ lửa, không đảo, cho đến khi thịt gà chín hẳn, khoảng 5 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh. Thịt gà có thể được bảo quản tối đa 4 ngày..
Bước 3
• Bốn lựa chọn phục vụ:
  
  Trang trại
  Dùng kèm với nước sốt ranch để chấm và khoai tây nghiền với đậu xanh làm món ăn kèm.
  
  Mì với sốt pesto
  Trộn thịt gà với sốt pesto mua sẵn và dùng kèm với mì trứng xào bơ.
  
  Trâu
  Trộn thịt gà với nước sốt buffalo mua sẵn và dùng kèm với cà rốt, cần tây và súp lơ nướng.
  
  bánh mì pita Hy Lạp
  Cho thịt gà vào bánh pita, sau đó thêm hành tây đỏ thái lát, dưa chuột và cà chua, ô liu bỏ hạt, và rưới một ít sữa chua không đường lên trên.

Số phiếu: 2