Kefir

• Bánh
• Lớp men

Chiếc bánh thơm ngon này có nhân yến mạch và hương quế, phủ bên trên là lớp men mềm ấm làm từ yến mạch, dừa và các loại hạt. Chúng tôi đã sử dụng quả hồ đào cho công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn có sẵn. đọc thêm

Hãy thử những chiếc bánh quy xốp mềm với hương vị đậm đà từ bột mì nguyên cám và yến mạch. Bột được làm từ sữa chua và bơ, tạo nên những chiếc bánh mềm xốp thơm ngon. Chúng cũng rất thích hợp để... đọc thêm

Loại bánh mì nguyên cám đơn giản này không dùng men, nghĩa là bạn không cần phải chờ bột nở. Bánh mì tươi ngon tự làm sẽ sẵn sàng trong nháy mắt! Sự kết hợp giữa bột mì nguyên cám và bột mì trắng mang lại hương vị thơm ngon thoang thoảng của hạt dẻ và… đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Mặc dù kích thước nhỏ, chỉ 20 cm, chiếc bánh tart này rất no bụng và đậm đà, với hương vị phong phú từ bột ngô thêm vào vỏ bánh và phần nhân mềm mịn từ sữa bơ và đường phong. Khi bạn đổ bột vào - đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt viên

Mì Ý với thịt viên trong nước sốt cà chua đậm đà là một món ăn truyền thống của Ý, thường được chuẩn bị cho bữa tối Chủ nhật thịnh soạn. Trong công thức này, nước sốt được làm từ nguyên liệu tươi và ninh trong nhiều giờ, tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon và... đọc thêm

Bánh cuộn sô cô la này tái hiện hoàn hảo hương vị và kết cấu của bánh Herman tuyệt vời, được đặt tên theo thợ làm bánh Samuel Herman, người đã phát minh ra sô cô la đen để làm bánh. Một lớp bánh bông lan sô cô la đậm đà xen kẽ với lớp nhân kem trứng mềm mịn - đọc thêm

Tôm được nướng trong lò với đậu Hà Lan và tỏi, rắc thêm vỏ chanh tươi mát, ăn kèm với khoai tây nghiền trộn hẹ thơm. Để trang trí, thêm một ít ớt bột đỏ. đọc thêm

Gà rán giòn tan làm bằng nồi chiên không dầu thực sự là một khám phá tuyệt vời. Bạn có thể chế biến món gà với lớp vỏ giòn rụm mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ hay chiên ngập dầu. Trước khi chiên, hãy ngâm gà trong sữa chua có gia vị trong vài giờ (hoặc tốt hơn hết là qua đêm). đọc thêm

• Bánh quy
• Dầu mật ong

Thêm thì là băm nhỏ vào bột sẽ tạo cho bánh quy Mỹ một hương thơm cay nồng, tươi mát tuyệt vời. Để đảm bảo bánh quy nở tốt và xốp, đừng nhào bột quá kỹ (bột sẽ trông hơi thô), nhưng... đọc thêm

Để làm bánh rán xốp nhân nhanh chóng, bạn cần bánh quy bơ đậu phộng phủ sô cô la. Đây sẽ là phần nhân. Mỗi chiếc bánh quy được nhúng vào bột, trong đó cũng có bơ đậu phộng để hương vị đậm đà hơn, và... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Bí quyết tạo nên lớp vỏ giòn tan tuyệt vời cho món cánh gà cay này rất đơn giản: chúng được phủ một lớp bột bắp trước khi chiên ngập dầu. Khi cánh gà còn nóng, hãy ngay lập tức trộn chúng với sốt Sriracha và bơ để phủ đều. Đặc biệt là đối với những cánh gà này... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, sau đó ngay lập tức được phủ một lớp sốt bia đậm đà. Nước sốt BBQ, đường nâu và sốt chipotle trong lớp sốt này sẽ mang đến cho cánh gà hương vị khói thơm ngon và... đọc thêm

• Bột
• Lớp men

Sunny Anderson đã nướng chiếc bánh red velvet này theo công thức của bà ngoại. Nó hơi khác so với phiên bản cổ điển, nhưng dễ làm hơn và ngon không kém. Thay vì lớp kem phô mai truyền thống, những lớp bánh mềm màu đỏ tươi... đọc thêm

Loại bánh mì thơm ngon và nhanh chóng này được nướng với bột nở và hơi khác so với bánh mì Ireland truyền thống ở chỗ có vị ngọt hơn một chút. Bánh nở tốt trong lò nhờ phản ứng giữa sữa chua và bột nở, cùng với bơ và nho khô được thêm vào bột. đọc thêm

• Soong
• Phủ bên trên thức ăn

Công thức này tạo ra món đậu xanh hầm truyền thống với việc bổ sung nấm shiitake khô, giúp tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon. Trước tiên, hãy ngâm nấm trong nước để chúng nở ra và mềm hơn, tránh bị quá ướt. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Bánh cà rốt cổ điển được tẩm ướp với hương quế, gừng và nhục đậu khấu, cùng với một lượng lớn quả hồ đào. Nho khô vàng mọng và gần nửa kg cà rốt bào sợi làm cho bánh mềm ẩm dễ chịu, trong khi bơ sữa tạo thêm vị chua nhẹ và kết cấu tinh tế. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Để đảm bảo các lớp bánh bông lan nhẹ và xốp, tốt nhất nên sử dụng bột làm bánh chuyên dụng. Tuy nhiên, vì loại bột này có thể khó tìm, công thức này gợi ý một mẹo nhỏ: thay thế bột làm bánh chuyên dụng bằng hỗn hợp bột mì đa dụng thông thường và... đọc thêm

Công thức này làm mới món salad truyền thống: bắp cải được nướng và rưới nước sốt lên trên. Trông rất bắt mắt, giống như ở nhà hàng vậy. Bạn cũng sẽ thích kết cấu của món salad này. Miếng bắp cải hơi… đọc thêm

Công thức bánh chuối này cho ra thành phẩm vô cùng mềm ẩm, xốp, ngọt vừa phải và có chút chua nhẹ. Nói tóm lại, nó hoàn hảo. Và điều tuyệt vời nhất là, nó thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau (nếu bạn có thể cưỡng lại việc ăn hết nó). đọc thêm

Vấn đề chính với hầu hết các loại bánh muffin việt quất là chúng luôn có ít quả việt quất hơn so với mong muốn. Trong những chiếc bánh muffin này, bột cần phải tơi xốp hơn để giữ được trọng lượng và độ ẩm của quả việt quất. Đó là lý do tại sao công thức này sử dụng bơ làm nền... đọc thêm

Những chiếc xúc xích mini nhỏ xinh này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Công thức này giúp bạn không cần phải bọc bột cho từng chiếc xúc xích, làm cho chúng trở nên vô cùng tiện lợi và dễ làm. Chúng được nướng trong khuôn bánh muffin mini. đọc thêm

• Nước ướp
• Bột
• Chiên

Món khai vị này lấy cảm hứng từ bánh mì cuộn xúc xích, nhưng được chế biến cầu kỳ và hấp dẫn hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc của bạn. Thịt đùi gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp sữa chua và... đọc thêm

Sinh tố tươi mát và bổ dưỡng này kết hợp cà rốt giàu beta-carotene với dứa giàu vitamin. Nước ép cà rốt đông lạnh được thêm vào thay vì đá, vì vậy bạn có thể yên tâm rằng sinh tố của mình sẽ không bị loãng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Siro rượu rum
• Kem tươi vị siro phong

Bánh bí ngô mềm ẩm, ngấm đẫm siro rượu rum, sẽ lan tỏa hương thơm và không khí lễ hội khắp nhà. Để làm bánh, bạn cần một khuôn bánh tròn có lỗ ở giữa. Bột bánh được làm từ bí ngô nghiền, bơ và... đọc thêm

• Sốt Ranch tự làm

Phô mai tươi mềm dẻo được phủ lớp bột bia giòn tan là một trong những món ăn vặt đường phố phổ biến nhất ở Hoa Kỳ tại các lễ hội và hội chợ, đặc biệt là ở Wisconsin. Phô mai được tẩm bột và chiên với số lượng lớn, nhiều miếng cùng một lúc. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Phủ bên trên thức ăn
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake sô cô la nhỏ xinh này, phủ lớp kem bơ đậu phộng mềm mịn và trang trí bằng lớp men sô cô la bóng bẩy, có hương vị giống như những bát sô cô la Reese's đựng đầy bơ đậu phộng. Những người hâm mộ loại kẹo này, cũng như... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Grillage
• Lớp men

Lấy cảm hứng từ thanh sô cô la Butterfinger của Mỹ, những chiếc bánh cupcake này sẽ chinh phục mọi người với vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp giữa sô cô la và bơ đậu phộng. Bánh cupcake sô cô la cổ điển được phủ kem bơ đậu phộng và... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Phủ bên trên thức ăn
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi sự tương phản màu đen và trắng cùng sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát. Bánh cupcake sô cô la mềm, ẩm được phủ một lớp kem bạc hà hình tròn, bên trên cùng là... đọc thêm

Các sản phẩm và bánh nướng không chứa gluten hiện nay rất dễ tìm thấy trong siêu thị, nhưng tự tay nướng những chiếc bánh mì mềm xốp không chứa gluten và thưởng thức chúng khi còn nóng hổi sẽ thú vị hơn nhiều. Bánh muffin kiểu Anh làm từ bột không chứa gluten thì mềm xốp và... đọc thêm

Hãy đánh thức gia đình bạn vào sáng Chủ nhật với hương thơm tuyệt vời của chuối khi những chiếc bánh kếp không chứa gluten này được chiên. Chuối không chỉ làm tăng hương vị mà còn thay thế một phần đường và giúp kết dính bột. Bánh kếp - đọc thêm

Bạn có thể làm bánh mì mềm xốp, nhiều lớp mà không cần dùng bột mì. Để có kết quả hoàn hảo, bạn cần bơ thật lạnh và bột không chứa gluten, đôi tay nhanh nhẹn, một chiếc chảo gang (hoặc một loại chảo khác phù hợp). đọc thêm

Hãy lưu lại công thức bánh quy Mỹ giòn tan kinh điển này: bạn sẽ dùng đi dùng lại nhiều lần, bởi vì bánh quy rất đa năng và hợp với mọi thứ. Bạn có thể ăn bánh quy thay cho bánh mì vào bữa trưa, với nhân ngọt hoặc nhân mặn - đọc thêm

Hãy bắt đầu ngày Chủ nhật của bạn với một chồng bánh kếp vàng óng, mềm xốp, rưới siro và bơ. Những chiếc bánh kếp này được làm từ sữa chua nên đặc biệt mềm và xốp. Bột bánh cực kỳ dễ trộn: bạn thậm chí không cần... đọc thêm

Món cua nhúng sốt nóng là một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các bữa tiệc tại gia ở miền Tây nước Mỹ. Món này được làm từ thịt cua tươi nướng trong nước sốt ranch đậm đà với các loại thảo mộc và phủ lên trên lớp vỏ phô mai Parmesan tan chảy. Được phục vụ nóng hổi, ​​vừa mới ra khỏi lò. đọc thêm

Với món này, bạn có thể dùng loại thịt bò bít tết rẻ nhất, đập dẹt trước để đảm bảo độ mềm. Miếng bít tết được phủ bột ớt và chiên trong dầu cho đến khi giòn và vàng óng với lớp vỏ thơm ngon. Món ăn kèm là nước luộc… đọc thêm

• Bột mì đa dụng không chứa gluten

Nếu bạn nghĩ rằng những chiếc bánh cupcake không chứa gluten mềm xốp, thơm ngon chỉ là một giấc mơ, hãy tin tưởng vào công thức này! Với tỷ lệ trứng, lòng đỏ trứng, sữa bơ, bột mì không chứa gluten, bơ đánh bông, đường và vỏ hạt mã đề đúng cách, bạn sẽ có được... đọc thêm

• Bột mì không chứa gluten

Trước khi chiên, các miếng gà được nhúng vào sữa chua có gia vị và phủ một lớp bột chiên xù đặc biệt không chứa gluten. Bạn có thể dễ dàng tự làm bằng cách trộn bột kê, bột gạo nếp và tinh bột khoai tây. Hỗn hợp này sẽ... đọc thêm

• Thịt gà
• Nước thịt

Để làm món này, đùi gà được tẩm bột hai lớp rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong. Nên sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ chiên để duy trì nhiệt độ thích hợp. đọc thêm

Những chiếc bánh quế Bỉ vàng óng, mềm xốp này được làm bằng chuối (tốt nhất là chuối chín quá) thêm vào bột. Vị ngọt tự nhiên của chuối cho phép bạn giảm lượng đường tinh luyện trong quá trình làm bánh. Bánh quế chuối cũng rất ngon... đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Những chiếc cánh gà thơm ngon này có lớp vỏ giòn tan và bên trong mọng nước, dù được nướng thay vì chiên ngập dầu. Hãy lưu lại công thức dễ làm này để tiện sử dụng khi cần một món ăn nhẹ ngon miệng cùng bia mà không tốn nhiều công sức. đọc thêm

• Cánh
• Nước chấm

Bạn có thể làm cánh gà giòn rụm vị bia mà không cần chiên ngập dầu—bằng cách nướng trong lò. Phết dầu ô liu lên cánh gà và nướng cho đến khi giòn rụm, sau đó trộn đều với hỗn hợp sốt ngọt và chua gồm mật ong, giấm balsamic và tỏi nướng. (Phần cuối bài viết không cần dịch vì cần được dịch.) đọc thêm

BLT là sự kết hợp kinh điển giữa thịt xông khói, rau diếp và cà chua, thường được dùng trong bánh mì sandwich. Trong công thức này, những nguyên liệu đó kết hợp hoàn hảo với salad bắp cải trộn trong nước sốt sữa lên men, ăn kèm với... đọc thêm

• Nhân bánh mì
• Bánh mì ngô thảo mộc

Món nhồi bánh mì ngô của Ree Drummond được làm từ bánh mì ngô thảo mộc tự làm, những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm ngon, ớt ngọt và ớt jalapeño cay – tất cả đều tuân theo truyền thống ẩm thực miền Nam. Món ăn kèm này ngon nhất khi dùng với: đọc thêm

Sữa chua làm cho bánh waffle này siêu nhẹ. Bơ thêm vào bột tạo nên lớp vỏ giòn tan, bên dưới là những chiếc bánh waffle mềm mại như kem nướng. Một chút đường cũng được thêm vào bột, để bạn có thể... đọc thêm

Những chiếc bánh mì sữa chua xốp, giòn này thực sự được nhồi đầy phô mai: phô mai cheddar tan chảy được thêm vào cả bột và làm lớp phủ bên ngoài, cùng với những lát giăm bông rừng đen. Vì vậy, bánh nướng này thấm đẫm hương vị. Để làm cho những chiếc bánh này hoàn hảo... đọc thêm

Bạn không cần làm nóng lò nướng trước khi làm bánh quy xứ Wales: chúng được chiên trong chảo như bánh kếp và sẽ mềm, có lớp vỏ vàng giòn, hương vị bơ thơm ngon, thoang thoảng vị nhục đậu khấu và vị chua thanh mát của cam quýt. A - đọc thêm

• Remoulade
• Bánh mì Po' Boy

Bánh mì kẹp po' boy truyền thống của New Orleans có một ổ bánh mì baguette Pháp lớn, mềm, kẹp đầy hải sản tươi sống từ vùng biển. Phiên bản chay này vẫn giữ nguyên các nguyên liệu truyền thống như cà chua thái lát, đọc thêm

Trẻ em rất thích gà viên chiên giòn. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi trong những miếng gà viên mua ở cửa hàng có những gì chưa? Hãy tự làm ở nhà! Rất đơn giản, và bạn sẽ chắc chắn rằng con bạn đang được thưởng thức một sản phẩm chất lượng cao. Miếng nhỏ - đọc thêm

• Bánh mì nhiều lớp
• Đổ đầy
• Sốt Pesto đậu Hà Lan ngọt

Ông trùm bánh mì kẹp Jeff Mauro đã phân tích món bánh gà nướng truyền thống thành từng thành phần và tạo ra những chiếc bánh mì kẹp tuyệt vời này. Chúng có đầy đủ mọi thứ mà một chiếc bánh gà nướng nên có: thịt gà xé, nhân rau củ trong nước sốt kem, và rau xanh... đọc thêm

Sau bữa tối thịnh soạn trong kỳ nghỉ lễ, hãy chiêu đãi khách của bạn bằng những chiếc bánh cupcake pudding nhẹ và mềm mại với hương vị cam quýt tươi mát, hoàn hảo để làm mới vị giác. Để chuẩn bị, hãy đánh bông riêng lòng trắng trứng - đọc thêm

Những quả táo và quả mâm xôi non nướng dưới lớp bánh mì mềm xốp với lớp vỏ vàng giòn tan là món ăn tuyệt vời cho những dịp lễ hội hoặc tiệc trà Chủ nhật. Những chiếc bánh nướng riêng lẻ trong khuôn muffin trông thanh lịch hơn so với những chiếc bánh nướng chung một khuôn. đọc thêm

Món bánh mì ngô đơn giản này không có gì cầu kỳ, chỉ gồm những nguyên liệu thiết yếu tạo nên hương vị khó quên: hỗn hợp bột ngô và bột mì, bơ, sữa chua và một chút đường để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên. đọc thêm

Bánh mì thiên thần là sự kết hợp giữa bánh quy giòn làm từ sữa chua và bánh mì men mặn. Chúng hội tụ những ưu điểm của cả hai loại bánh, và bạn sẽ muốn làm chúng đi làm lại nhiều lần. Bánh rất nhẹ và... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Bánh chanh này có hương vị cam quýt tươi mát, mềm và rất ẩm, cùng với hạt anh túc giòn tạo nên sự tương phản thú vị. Nước cốt chanh được thêm vào bột, siro để ngâm bánh và lớp phủ. Nó rất ngon, nhưng... đọc thêm

Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh kếp thơm ngon, mềm xốp làm từ sữa chua cho bữa sáng. Bột nở được thêm vào hỗn hợp bột để đảm bảo bánh nở tốt và xốp, còn bột nở (baking soda) được thêm vào để đảm bảo lớp vỏ ngoài có màu vàng nâu đẹp mắt. Sữa chua được phủ lên trên bằng bơ tan chảy... đọc thêm

Để có món gà rán ngon nhất, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô lên gà và ướp qua đêm để đảm bảo hương vị thấm sâu vào tận xương. Đừng lo: đường nâu thêm vào hỗn hợp gia vị khô sẽ không... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Chiếc bánh này đã đặt ra tiêu chuẩn cho các loại bánh dừa khác! Vô cùng nhẹ nhàng nhưng đậm đà hương vị, chiếc bánh dừa này trông thật rực rỡ và lộng lẫy. Bạn sẽ thực sự thích sự kết hợp giữa lớp kem phô mai, vị dừa ngọt ngào - đọc thêm

Sô cô la và bơ đậu phộng—một sự kết hợp hoàn hảo! Valerie Bertinelli gợi ý thưởng thức sự kết hợp này dưới dạng bánh ngọt. Lớp đế là một chiếc bánh vani mềm đơn giản, phủ bên trên là lớp bơ đậu phộng béo ngậy và sau đó được lấp đầy bằng... đọc thêm

Những chiếc bánh quy sô cô la chip nhỏ xinh này, với lớp vỏ nứt nẻ hấp dẫn và phần nhân mềm mại (ngay cả khi nguội!), là món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Hương vị đậm đà và kết cấu tuyệt vời của chúng có được nhờ việc thêm vào - đọc thêm

Một cách thú vị để chế biến khoai lang làm món ăn kèm là nướng chúng trong lò với các loại gia vị và ăn kèm với sốt ranch lên men cùng bơ. Hương vị tươi mát của sốt sẽ kết hợp hoàn hảo với vị ngọt và cay của khoai lang. Rắc thêm vài lát bơ lên ​​trên khoai lang và... đọc thêm

• Nhân phô mai
• Bánh quy

Bánh red velvet cổ điển đã được biến tấu thành những chiếc bánh quy với nhân kem phô mai nướng bên trong. Trước khi nướng, hãy lăn bánh quy trong đường bột, điều này sẽ tạo ra những đốm đỏ ngon mắt trên bánh khi nướng. đọc thêm

Loại sinh tố cực kỳ sảng khoái này giàu vitamin C nhờ có thêm dưa hấu. Vào mùa dưa hấu, hãy thái dưa hấu thành miếng nhỏ và bảo quản trong ngăn đá để dễ dàng xay thành sinh tố thơm ngon. Kết hợp dưa hấu với: đọc thêm

• Bánh quy
• Kem bơ

Bánh Whoopie Pie truyền thống của Mỹ được làm từ cốt bánh bông lan sô cô la mềm và kem bơ vani trắng. Công thức này thì ngược lại: bánh quy vani nhẹ được kết dính bằng kem bơ sô cô la. Lăn phần kem ở hai bên của bánh vào hỗn hợp màu sắc. đọc thêm

• Lớp kem
• Phủ bên trên thức ăn
• Bánh ngọt
• Trang trí

Chiếc bánh tuyệt vời này kết hợp tất cả các nguyên liệu của món tráng miệng banana split: chuối, ba loại kem (vani, sô cô la và dâu tây), bánh bông lan, kem tươi đánh bông, anh đào ngâm rượu, cốm màu sắc và caramel lỏng. Lớp trên cùng của bánh là... đọc thêm

Sữa chua, kem chua và nhiều loại thảo mộc tươi thơm tạo nên kết cấu mềm mịn, mượt mà cho món sốt bơ này. Sữa lên men cũng giúp bơ giữ được màu sắc và ngăn ngừa bị thâm, vì vậy bạn có thể làm món sốt này trước vài giờ. đọc thêm

Để đảm bảo bông cải xanh trong món salad của bạn có độ giòn ngon – mềm, giòn và mọng nước – hãy chần sơ qua trong vài phút, cho đến khi các bông nhỏ chuyển sang màu xanh tươi. Nước sốt kem chua nhẹ, được làm từ… đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt thăn lợn này (với miếng thịt cốt lết được phủ lớp bột chiên xù vàng óng, to đến nỗi nhô ra khỏi bánh mì) là món ăn quen thuộc ở Indiana. Nó phổ biến đến mức người ta thậm chí còn làm cả phim tài liệu về nó - đọc thêm

• Bánh mì ngô
• Sốt ớt

Bánh mì bắp với thịt hầm ớt cay là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc đông người, vì bạn có thể phục vụ thịt và các món ăn kèm ngay lập tức, và tất cả đều tiện lợi để ăn khi đang di chuyển, ví dụ như trong một bữa tiệc hoặc tiệc buffet. Nước sốt thịt hầm ớt cay đặc sánh sẽ lấp đầy... đọc thêm

Thay vì sử dụng ức gà truyền thống, món ăn này sử dụng đùi gà nguyên con có xương và da. Đùi gà được tẩm bột và chiên giòn, sau đó nướng trong lò với một lớp nước sốt. đọc thêm

Những chiếc bánh kếp này được làm từ hỗn hợp bột ngô và bột mì cùng sữa bơ, và thực sự được lấp đầy bởi phô mai cheddar tan chảy, hạt ngô mọng nước và hẹ thái nhỏ, tạo nên hương vị thơm ngon. Khi nhào bột, điều quan trọng là không được nhào quá kỹ. đọc thêm

Nếu bạn còn thừa gà rán và khoai tây nghiền với nước sốt sau bữa tối Chủ nhật, hãy thử chế biến chúng thành một món ăn hoàn toàn mới ngon hơn nữa! Khoai tây nghiền với nước sốt sẽ tạo ra một loại nước sốt sánh mịn với những miếng gà rán - đọc thêm

• Bánh muffin
• Phủ bên trên thức ăn
• Gia vị nướng BBQ của Nili

Những chiếc bánh muffin ngô này được trang trí giống như bánh cupcake tráng miệng, nhưng chúng không ngọt và rất thích hợp dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt và gia cầm. Bản thân bánh muffin được nướng từ hỗn hợp bột mì và bột ngô, cùng với... đọc thêm

Tại sao phải ăn một phần lớn khi bạn có thể dừng lại để thưởng thức từng miếng nhỏ, chấm vào nước sốt để những miếng nhỏ đó càng thêm ngon miệng? Món gà rán tẩm bột của Giada De Laurentiis. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ sữa

Bánh Red Velvet thường gợi lên hình ảnh một chiếc bánh phức tạp, nhiều lớp mà chỉ những đầu bếp bánh ngọt giàu kinh nghiệm mới có thể làm chủ được. Nhưng với công thức này từ Ree Drummond, bạn sẽ hoàn toàn đánh giá cao sự đơn giản trong khâu chuẩn bị, trình bày và hương vị. đọc thêm

Những miếng sườn heo nướng tự nhiên nhồi bánh mì bắp, anh đào khô, nho khô, quả óc chó và lá xô thơm thơm ngát này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời trong bữa tiệc của bạn. Để chuẩn bị món này, bạn cần những miếng thịt dày - đọc thêm

Nếu bạn yêu thích gà rán với lớp vỏ giòn tan, chắc chắn bạn sẽ thích lựa chọn này: gà được nướng trong lò, nhưng ngon không kém gì gà rán. Với lượng chất béo tối thiểu, món ăn mang lại hương vị tối đa! Các miếng ức gà được ngâm trong hỗn hợp— đọc thêm

• Hành lá và phô mai ớt chuông
• Bánh mì kẹp thịt nguội

Những chiếc bánh mì nhiều lớp nhân thịt nguội và phô mai này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Thịt nguội được thái nhỏ và trộn trực tiếp vào bột, sau đó những miếng bột nhỏ được cắt thành hình tròn. Khi nướng, bánh mì... đọc thêm

Sữa chua và sữa tươi tạo nên độ béo ngậy dễ chịu cho khoai tây nghiền và giúp món ăn có kết cấu mịn màng, béo ngậy mà không cần dùng kem tươi hay bơ. Chỉ đổ hỗn hợp chất lỏng lạnh vào khoai tây nghiền nóng để tránh sữa chua bị vón cục. đọc thêm

Bánh waffle Bỉ kẹp trông hấp dẫn hơn nhiều so với bánh mì thông thường, và kết cấu dạng tổ ong của chúng tạo thêm không gian cho nước sốt mù tạt siro phong thơm ngon và phô mai tan chảy. Chiên bánh waffle Bỉ bằng hỗn hợp bột ngô và bột mì - đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bữa sáng vui vẻ này với bánh kếp và xúc xích xiên que! Trẻ em chắc chắn sẽ rất thích. Những chiếc xúc xích này được làm từ xúc xích thịt lợn tự nhiên, chiên giòn. Chỉ cần xiên chúng vào que kẹo mút là xong. đọc thêm

Bánh nướng sữa chua truyền thống có hương vị ngọt mặn dễ chịu nhờ bơ đậu phộng, thịt xông khói và đường bột. Bột làm bánh được trộn với bơ đậu phộng béo ngậy, mỡ thịt xông khói và những miếng thịt xông khói giòn... đọc thêm

Súp kem tỏi tây còn được gọi là vichyssoise. Món này rất ngon khi dùng nóng như món khai vị hoặc dùng lạnh như món ăn nhẹ. Súp này chỉ được làm từ phần trắng và xanh nhạt của tỏi tây, được xào sơ trong nước dùng. đọc thêm

Với món hầm này, bạn có thể chiên bánh kếp từ tối hôm trước, nhưng bánh kếp hoặc bánh crepe còn thừa từ bữa sáng tuần trước cũng rất tuyệt – một cách tuyệt vời để biến chúng thành một món ăn mới, ngon miệng! Xếp bánh kếp đều vào khay nướng. đọc thêm

Hãy làm cho bữa sáng bánh kếp của bạn trở nên đặc biệt hơn bằng cách nướng chúng trong hỗn hợp trứng sữa béo ngậy. Trong trường hợp này, tốt nhất là nên chiên bánh kếp vào tối hôm trước thay vì sáng Chủ nhật, điều này rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Sau đó, đổ hỗn hợp kem tươi và trứng lên trên bánh và để yên cho đến khi bánh chín. đọc thêm

Một khi đã thử loại sốt ranch tự làm này, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại dùng loại mua ở cửa hàng nữa! Nó rất ngon, không chứa những thành phần khó hiểu, và quan trọng nhất là cực kỳ dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là mayonnaise, kem chua và sữa bơ. đọc thêm

• Táo nướng
• Bánh kếp yến mạch

Bánh kếp yến mạch mềm xốp được phủ lên trên những miếng táo nướng thơm lừng trong lớp siro phong – một lựa chọn lành mạnh thay thế cho mứt hoặc các loại sốt ngọt khác. Nướng những lát táo đã được tẩm gia vị và siro phong trong lò nướng, và... đọc thêm

Nước sốt ranch truyền thống trở nên lành mạnh hơn nhờ việc thêm bơ, một loại quả giàu chất béo tốt, vào sữa chua thay vì mayonnaise. Kết cấu của bơ cũng hoàn toàn phù hợp với nước sốt, sau khi xay nhuyễn sẽ trở nên mịn và béo ngậy. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phủ bánh Red Velvet

Những chiếc bánh cupcake nhung đỏ này mềm ẩm, xốp nhẹ, với hương vị sô cô la thơm ngon và kết cấu mịn như nhung, cùng lớp kem phô mai mặn phủ bên trên khiến chúng trở nên tuyệt vời! Dễ làm, những chiếc bánh cupcake này hoàn hảo cho mọi dịp. đọc thêm

• Quả xuân đào
• Bánh

Bánh đào là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc nướng ngoài trời. Được nướng trong chảo gang trên lửa gián tiếp, những nửa quả đào mọng nước được đặt khéo léo trong lớp vỏ bánh vàng óng: ngon tuyệt, và được chế biến theo cách... đọc thêm

Thêm một chút sốt pesto húng quế và một nhúm vỏ cam bào vào nước sốt ranch lên men này để có hương vị tươi sáng và sảng khoái hơn. Nước sốt được làm từ sữa chua và mayonnaise. Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và để trong tủ lạnh cho các hương vị hòa quyện. đọc thêm

• Bánh nướng
• Lớp men

Si rô phong tự nhiên, với hương vị đậm đà, ấm áp, kết hợp hoàn hảo với yến mạch trong những chiếc bánh nướng này. Si rô được thêm vào cả bột và lớp phủ. Bột bánh sẽ hơi thô và dính, với những mẩu bơ nhỏ có thể nhìn thấy rõ – chỉ vậy thôi. đọc thêm

Gà rán còn thừa từ bữa tối hôm qua có thể dùng làm món salad ngon tuyệt hoặc nhân bánh mì kẹp. Cắt gà thành từng miếng nhỏ rồi trộn với cần tây, dưa chua và hành lá cùng nước sốt. đọc thêm

Bột bắp trộn vào bột mì giúp tăng thêm hương vị và độ giòn cho những chiếc bánh quy xốp này. Hãy thử dùng chúng thay cho bánh mì khi ăn kèm với súp, món hầm, đậu nướng hoặc đơn giản là phết bơ lên ​​khi còn nóng. đọc thêm

Cá trê chiên giòn trong lớp vỏ bột ngô là một món ăn nhanh truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Phi lê cá trê được tẩm ướp gia vị hải sản (gia vị Old Bay rất phù hợp), lăn qua hỗn hợp bột mì và bột ngô, sau đó chiên giòn. đọc thêm

Một con gà nguyên con được chặt thành 8 miếng và ướp trong sữa chua từ 12 tiếng đến 24 tiếng trước khi chiên. Trong thời gian này, hãy đảo các miếng gà ít nhất một lần để đảm bảo chúng luôn được phủ đều sữa chua, và như vậy bạn có thể chắc chắn rằng gà của mình đã... đọc thêm

• Hỗn hợp khô
• Bánh kếp nhanh

Thay vì mua bột làm bánh pancake đóng gói sẵn, hãy tự làm! Công thức này cung cấp cho bạn tỷ lệ nguyên liệu khô hoàn hảo để làm bánh pancake thơm ngon. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp lớn và sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích. đọc thêm

• Bánh rán
• Kẹo praline với rượu bourbon

Những chiếc bánh donut mềm xốp phủ lớp praline thơm ngon và hạt hồ đào nghiền nhỏ rất dễ làm và nhanh chóng hết veo. Bột được làm từ sữa chua, bột nở và baking soda, không cần men; chỉ cần để bột nghỉ trong tủ lạnh là được. đọc thêm

Với công thức đơn giản này, bánh kếp bơ sữa (hoặc kefir) của bạn sẽ có màu vàng óng bên ngoài và mềm xốp, nhẹ bên trong, trong khi quả việt quất nguyên quả sẽ làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị. Bạn có thể sử dụng việt quất tươi hoặc đông lạnh. Để tránh... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Món bánh mộc mạc này quyến rũ bởi vẻ ngoài giản dị ấm cúng, rồi chinh phục thực khách bằng hương vị tuyệt vời của lê nướng phủ mật ong trên lớp vỏ giòn tan. Hãy nhào bột với hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám để làm cho bánh thêm phần thơm ngon. đọc thêm

• Thịt gà
• Gia vị tự làm

Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng dù gà rán có kết cấu và hương vị tuyệt vời, bạn cũng đang nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và calo dư thừa. Với công thức này, bạn có thể làm... đọc thêm