Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Gà rán còn thừa từ bữa tối hôm qua có thể dùng làm món salad ngon tuyệt hoặc nhân bánh mì kẹp. Cắt gà thành từng miếng nhỏ rồi trộn với cần tây, dưa chua và hành lá trong nước sốt mayonnaise và sữa chua. Thêm vài giọt tương ớt Tabasco (hoặc loại tương ớt khác) để tăng hương vị, kẹp salad vào bánh mì cắt đôi, và bạn đã có một bữa ăn nhanh cho cả gia đình. Bạn sẽ thích món salad này đến nỗi lúc nào cũng muốn làm thêm gà rán.

Thành phần:

• 6 miếng gà rán ướp lạnh
• 2 cọng cần tây, thái nhỏ
• 2 củ hành lá, thái mỏng
• 1 quả dưa chuột muối cỡ vừa, thái nhỏ + 1/3 cốc + 2 muỗng canh nước muối
• 0,5 cốc sốt mayonnaise
• 1/4 cốc sữa chua hoặc kefir
• 1 muỗng canh mù tạt vàng
• Tương ớt, tùy khẩu vị
• Bánh mì khoai tây, dùng kèm

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

gà nướng, dưa chuột muối chua, cần tây, sữa chua, kefir, sốt mayonnaise

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Loại bỏ xương gà. Cắt thịt và da gà đã chiên vàng thành từng miếng nhỏ (bạn sẽ được khoảng 6 chén). Để riêng 1 muỗng canh cần tây, 1 muỗng canh hành lá và 1 muỗng canh dưa chuột muối.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều mayonnaise, nước muối, sữa chua, mù tạt vàng và vài giọt tương ớt. Thêm phần cần tây, hành lá và dưa chua còn lại.
Bước 3
• Cho thịt gà xé nhỏ vào bát và trộn nhẹ nhàng để thịt được phủ đều nước sốt. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Cho salad ra bát lớn và rắc thêm cần tây, hành lá và dưa chuột đã để dành lên trên. Dùng salad với bánh mì khoai tây, rưới thêm tương ớt tùy thích.

Số phiếu: 1