Sữa

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh muffin
• Nhân dứa
• Sốt đường nâu
• Kem teriyaki nhẹ

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dứa caramel:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp nhân thịt xông khói ăn kèm với táo phủ sốt và rưới nước sốt làm từ kem tươi và siro cây phong. đọc thêm

Món này là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tối. Bạn có thể cắt thành hình tam giác bằng dao cắt pizza và dùng kèm với kem vani. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dầu cam:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột làm bánh kếp cơ bản:
• Nhân phô mai:
• Sốt việt quất:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kem sorbet vị anh đào:
• Bánh crepe:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh kếp:
• Phần nhân bánh:
• Đối với các loại quả mọng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân anh đào:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân kem phô mai ricotta đánh bông với sô cô la và hạnh nhân:
• Bánh kếp:
• Sốt anh đào ấm:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh kếp Manicotti
• Sốt thịt
• Đổ đầy

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh kếp:
• Đối với sốt béchamel:
• Phần nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Marinara:

Cho hỗn hợp ba loại phô mai Ý vào giữa hai lớp bánh crepe, rưới nước sốt mì Ý lên trên, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt sủi bọt. đọc thêm

• Đối với bánh kếp:
• Phần nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Bánh kếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nền cát
• Đổ đầy
• Trái cây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Mì Ý với ô liu và sốt cà chua:
• Sốt cà chua:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân bánh:
• Bột làm bánh quy:
• Kem:

Để làm bột bánh bông lan, bạn cần những nguyên liệu tươi: trứng, bơ và kem chua. Trong công thức này, bạn không cần phải tách lòng trắng và lòng đỏ trứng; chỉ cần cho từng quả trứng một vào hỗn hợp bơ đã hòa tan đường. đọc thêm

Không phải tất cả các loại sốt thịt đều cần thời gian nấu lâu. Ví dụ, trong một món ăn từ tạp chí Food Network, sốt thịt được làm từ thịt bê xay (hoặc thịt gà tây xay) và ninh nhỏ lửa trong 20 phút. Sau đó, sốt được thêm vào mì fettuccine cùng với tỏi xào. đọc thêm

Nếu bạn thích nấu những món ăn độc đáo cho những dịp đặc biệt, hãy thử món Casserole Mac và Cheese kiểu Mỹ của Ina Garten. Món casserole này được chuẩn bị theo từng phần riêng lẻ, bao gồm: đọc thêm

Nếu bạn muốn chuẩn bị một món ăn cho nhiều người, món thịt gà tây hầm cỡ lớn của Tyler Florence là một lựa chọn tuyệt vời. Tyler sử dụng thịt gà tây thay vì thịt gà và trộn mì ống với sốt kem nấm trước khi nướng. đọc thêm

• Đối với kem dưỡng da:

Sự kết hợp giữa chiết xuất vani và hạnh nhân mang lại hương vị đậm đà cho chiếc bánh hai lớp phủ dừa của Ina Garten. Các lớp bánh bông lan có màu nâu vàng vì bà ấy cho thêm năm quả trứng vào bột. đọc thêm

Phần đế của món tráng miệng cá nhân này, được làm từ bánh quy graham nghiền nát, nhân mứt trái cây và pudding bơ đậu phộng sánh mịn, phủ kem tươi ngọt ngào, nên chỉ mất vài phút để chuẩn bị. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem đông vón

Tyler Florence làm ra những chiếc bánh cupcake nhân mứt tuyệt vời như thế nào? Anh ấy sử dụng một chai nhựa nhỏ có vòi dài để bơm mứt vào bên trong bánh. đọc thêm

Sau khi chuẩn bị một phần sữa ấm ngâm với tinh bột, hãy tập trung vào việc đạt được độ sánh mịn bằng cách đánh đều hỗn hợp. Thêm vani. Trước khi dùng, rắc thêm nho thái lát, đậu phộng rang và vụn đậu phộng ngọt. đọc thêm

Bôi một lớp dầu mỡ dày lên khuôn làm bánh waffle và đập một quả trứng vào đó – bạn sẽ có được lòng đỏ chín hoàn hảo, màu sắc tươi sáng với viền giòn, đẹp mắt. Và nếu bạn cắt bỏ lớp màng trên lòng đỏ, bạn sẽ có được một loại sốt sánh mịn để ăn kèm với bánh waffle cùng thịt nguội và… đọc thêm

• Bánh ngọt
• Phô mai tươi và nhân đậu phộng

Bánh sô cô la bơ đậu phộng có lẽ là loại bánh ngon nhất từ ​​trước đến nay. Nó giống như bánh phô mai kem và bánh tart sô cô la nguyên cám, nhưng ở dạng bánh nướng. đọc thêm

• Nước sốt gà:

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, hãy thử món gà hầm đẹp mắt và bổ dưỡng này của Trisha Yearwood. Món ăn này có nhiều lớp nước sốt gà béo ngậy với ớt xanh và kem chua, phủ bên trên là bắp ngô - đọc thêm

Ngay cả những người thích món thịt cũng sẽ đánh giá cao món hầm chay này với những miếng củ cải, cà rốt và chả chay, tạo nên phần nhân rất no bụng. Lớp trên cùng được làm từ khoai tây nghiền với sốt kem... đọc thêm

• Thịt gà:
• Nước sốt thịt:

Món này sẽ không mất nhiều thời gian nếu bạn ngâm gà trong nước muối vài tiếng trước đó. Sau đó, chiên gà trong dầu, nhưng không nên chiên quá lâu vì thịt đã ướp rất mềm. Dùng phần dầu còn lại để làm nước sốt sánh mịn. đọc thêm

Khoai tây nghiền, được nhồi vào những nửa củ khoai tây còn nguyên vỏ, được làm từ khoai tây đã nướng sơ, sữa và phô mai. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột bánh quy đường

Để làm những chiếc bánh quy kẹp hình trái tim này, hãy kẹp phần nhân mềm, vị lựu giữa hai lớp bánh quy đường bơ vàng óng. đọc thêm

Paula Deen phủ vụn bánh mì lên khoai tây nghiền còn thừa rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

• Về phần nước sốt:

Để làm món này, các miếng bánh mì được ngâm trong hỗn hợp trứng và sữa cho đến khi ngấm hoàn toàn, sau đó nướng cùng với hạt hồ đào giòn và phủ lên trên một loại sốt bơ và rượu brandy đơn giản trước khi dùng. đọc thêm

Phô mai cheddar đậm vị sẽ làm tăng thêm vị mặn đặc trưng và hương vị truyền thống cho món ăn đơn giản này. đọc thêm

Thịt bò được tẩm bột, chiên giòn và ăn kèm với nước sốt kem hương thảo. đọc thêm

Những quả cà chua khô ướp thảo mộc chắc thịt và phô mai feta thơm ngon tạo nên kết cấu đặc biệt và hương vị Địa Trung Hải tinh tế cho món thịt băm này. Một món ăn đơn giản từ Giada De Laurentiis sẽ làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ bữa tối nào hoặc trở thành... đọc thêm

Công thức món khai vị thịt viên Thụy Điển ngon tuyệt với nước sốt sữa. đọc thêm

• Sốt Marinara nhanh

Công thức làm thịt viên từ thịt lợn và thịt bê xay, với nước sốt marinara kiểu Ý, nhưng được chế biến theo kiểu Mỹ - nghĩa là rất nhanh. Có thể dùng thịt viên kẹp với bánh mì, ăn kèm với phô mai tan chảy, hoặc ăn cùng mì Ý... đọc thêm

Bằng cách làm món bánh không cần nướng sang trọng này, bạn sẽ không phải hy sinh hương vị hay ảnh hưởng đến vóc dáng của mình, vì phần nhân được làm từ sữa ít béo và kem tách béo. đọc thêm

• Bánh pudding chuối
• Một lớp kem tươi

Món tráng miệng đơn giản của Sandra Lee gồm các lớp bánh quy vani ngọt ngào, pudding vani béo ngậy, kem tươi đánh bông lạnh và những lát chuối tươi. Phục vụ trong từng ly riêng. đọc thêm

• Nhân hạt:

Món bánh nướng ăn sáng tuyệt vời của Paula Deen, với hương vị ấm áp, mềm mại và thơm lừng mùi quế và nhục đậu khấu, có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước và chỉ cần nướng vào sáng hôm sau. đọc thêm

Lớp kem tươi tự làm dày, ngọt ngào phủ lên trên món tráng miệng được yêu thích này từ tạp chí Food Network. Bánh được làm từ phô mai kem mềm và bột ca cao. đọc thêm

Ree Drummond làm món bánh sáu nguyên liệu này theo thứ tự ngược lại. Phần đế là một lớp vỏ bánh phủ bên trên là quả việt quất tươi. đọc thêm

Hãy thử món lasagna chay này. Giada De Laurentiis thêm vụn bánh quy hạnh nhân, bí đỏ mềm và rất nhiều phô mai tan chảy. đọc thêm

• Bánh mì bí ngô:
• Bánh pudding:
• Kem sữa vani:
• Sốt táo caramel gia vị:

Bánh mì bí ngô tự làm đóng vai trò trung tâm trong công thức bánh pudding bí ngô được yêu thích của Bobby Flay. Ông ngâm bánh mì trong nước sốt kem vani và dùng kèm với sốt táo caramel, đinh hương và gừng. đọc thêm

• Bánh quế
• Đổ đầy

Những chiếc bánh waffle tự làm này kết hợp ba hương vị mùa thu: bánh waffle bí ngô và nhân táo-quả óc chó ấm nóng với siro cây phong. đọc thêm

Bạn đang thèm mùi thơm bánh gừng thường thấy trong các dịp lễ hội? Với công thức dễ làm này từ Rachael Ray, bánh waffle sẽ sẵn sàng chỉ trong nửa tiếng. đọc thêm

• Bánh quế
• Ớt cay

Chắc hẳn bạn đã từng thử món ớt Mexico ăn kèm xúc xích hoặc khoai tây chiên rồi. Nhưng còn bánh waffle thì sao? Bánh waffle ngô cay là một nền tảng tuyệt vời cho công thức ớt của Paula Deen. đọc thêm

Với công thức này của Paula Deen, bạn có thể dễ dàng làm một chiếc bánh với những quả đào mềm ngọt nằm gọn trong lớp vỏ bánh giòn tan, nhẹ nhàng. đọc thêm

• Đối với món lasagna cuộn:
• Đối với sốt béchamel:

Bí quyết làm nên món bánh mì cuộn nhân phô mai ricotta của Giada De Laurentiis nằm ở việc bà sử dụng hai loại sốt: một loại sốt béchamel béo ngậy, thơm mùi bơ và một loại sốt marinara nhẹ hơn. đọc thêm

Được làm từ ba loại thịt xay: thịt bò, thịt lợn và thịt bê, bánh mì kẹp tỏi của Jeff Mauro, người dẫn chương trình nấu ăn "Sandwich King", được phục vụ trên những ổ bánh mì Ý lớn, giòn tan với những lát phô mai provolone và những miếng dưa chua. đọc thêm

• Kem tươi vị quế:

Món bánh pancake của Paula Deen là một món ăn sáng tuyệt vời, vô cùng no bụng nhờ hai thành phần chính: kem tươi đánh bông vị quế mát lạnh và một chút siro cây phong. đọc thêm

Những chiếc bánh kếp Ina Garten này, mỏng và vàng óng, với vỏ cam bào và hỗn hợp ba loại quả mọng, giống bánh kếp Hà Lan hơn là các loại bánh ngọt truyền thống của Mỹ. đọc thêm

Ina Garten chỉ sử dụng một vài nguyên liệu cho món hầm của mình, phủ lên chúng một lớp sốt bơ, rồi rắc vụn bánh mì tươi và phô mai lên trên để tạo nên lớp vỏ giòn ngon tuyệt vời. đọc thêm

Món hầm béo ngậy, thơm ngon với phô mai này có thể nướng trên vỉ, gia đình Neely rắc thêm một chút tiêu cayenne để tạo vị cay nhẹ cho món ngô tươi này. đọc thêm

Chỉ cần xào nấm, hành tây và rau bina trước, sau đó xếp chúng lên bánh mì khoai tây, cuối cùng đánh đều với trứng và phô mai Gruyere thơm lừng để có món hầm thịnh soạn, sang trọng chỉ trong một giờ. đọc thêm

Trước khi đi ngủ, hãy chuẩn bị một món ăn bằng cách ngâm bánh mì cắt lát dày trong nước sốt, và sáng hôm sau bạn sẽ có bữa sáng sẵn sàng. Thêm một chút kem tươi và các loại quả mọng ngọt ngào lên trên, và món ăn yêu thích của bạn đã sẵn sàng. đọc thêm

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, hãy sử dụng đế bánh quy bơ làm sẵn, đổ đầy nhân pudding sô cô la vào, sau đó phủ kem tươi bông xốp và những miếng kẹo sô cô la yêu thích của bạn lên trên. Lưu ý rằng chiếc bánh này cần... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem đông vón

Bí quyết thực sự của những chiếc bánh cupcake này nằm ở khâu trang trí. Một chút kem phủ màu và kẹo sẽ biến những chiếc bánh cupcake sô cô la nhỏ với kem phủ bơ đậu phộng và phô mai thành một tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp. Đừng lo lắng nếu bạn không có... đọc thêm

• 1 cốc nho khô

Món ăn này của Ingrid Hoffman, với trứng luộc thái nhỏ, ớt chuông và ô liu, cùng với thịt lợn, thịt bò và xúc xích, có lượng thịt nhiều hơn cả bánh mì trắng. Nó đủ cho 14 người ăn. đọc thêm

• Bánh quy và kẹo gấp đôi
• men đỏ

Giada De Laurentiis sử dụng bánh quy kẹp nhân kem làm sẵn làm đế cho món ăn vặt dành cho trẻ em này, sau đó trang trí bằng kẹo nhiều màu sắc và kem phủ sặc sỡ để chúng trông giống như những chú chim. đọc thêm

Thay nước nóng bằng sữa nóng sẽ giúp món cocktail cổ điển, đậm đà này có kết cấu sánh mịn hơn. Thêm một chút bơ vào thức uống đã hoàn thành và rắc thêm nhục đậu khấu ngay trước khi phục vụ. đọc thêm

Cho dù bạn dùng nguyên liệu gì để nhồi gà tây cho bữa tiệc ngày lễ: bánh mì không men, bánh mì ngô, hay bất kỳ loại bánh mì nào khác, phần còn lại sẽ hoàn hảo cho kiệt tác ẩm thực nhỏ mà bạn thấy trong ảnh. Món khai vị từ - đọc thêm

• Soong:
• Nước xốt:

Món thịt hầm phô mai thịnh soạn của Rachel Ray không chỉ sử dụng thịt gà tây mà còn có nhiều nguyên liệu khác thường còn thừa trong tủ lạnh sau các ngày lễ: nước dùng gà, kem chua, nấm và hành tây. đọc thêm

Trước khi dùng, thêm một chút rượu mùi mâm xôi vào kem sô cô la nóng và trang trí bằng gừng kẹo, vừa tạo thêm hương thơm vừa tăng thêm vị ngọt. Món ngon của Aida Mollenkamp chỉ dành cho người lớn! đọc thêm

Điểm độc đáo của thức uống này do Michael Chiarello sáng tạo là việc thêm một chút quế thơm và một nhúm ớt, kết hợp hoàn hảo với kem vani mát lạnh được múc trực tiếp vào cốc. đọc thêm

Đầu tiên, xào hành tím và ớt chuông, sau đó cho giăm bông, cà chua bi và bánh mì vào – đây sẽ là phần đế của món ăn. Tiếp theo, đập vài quả trứng trực tiếp lên trên và nướng cho đến khi chín. Món này cần một dụng cụ nướng chịu nhiệt. đọc thêm

Món ăn kèm truyền thống của các nhà hàng, được phục vụ trong nước sốt kem thoang thoảng hương nhục đậu khấu, có thể dễ dàng chế biến tại nhà với rau bina tươi. Một món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào! đọc thêm

Tiết kiệm thời gian và không gian lò nướng với những chiếc bánh quy yến mạch không cần nướng dễ làm này, với sự kết hợp kinh điển giữa bơ đậu phộng và sô cô la. đọc thêm

Công thức bánh chuối năm sao, dễ làm này là một món kinh điển chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thưởng thức món bánh này ngon nhất với một miếng bơ rưới mật ong hoặc kem vani. đọc thêm

• Soong
• Rắc

Để món ăn béo ngậy này có độ giòn, Alton Brown rắc vụn bánh mì lên trên mì ống phô mai của mình. đọc thêm

• Gà ướp chanh ớt:
• Sốt mật ong Chipotle:
• Sốt phô mai:
• Mứt bơ:

Bí quyết cho món gà cay ngon ngọt của Bobby nằm ở nước sốt ướp gồm nước cốt chanh, bột ớt và sốt Worcestershire. Bobby Flay để đùi gà ướp qua đêm. Trước khi nướng, anh ấy cho thêm khoai tây chiên và sốt phô mai béo ngậy lên trên. đọc thêm

Điểm hay của công thức từ cuốn "On the Ranch with Ree Drummond" của The Pioneer Woman là tất cả các nguyên liệu đều dễ dàng trộn đều trong máy xay thực phẩm và, có lẽ điều tuyệt vời nhất là, không cần phải cán bột thành bánh quy bơ - đọc thêm

• Bột làm bánh mì nướng giòn:
• Sốt caramel:

Lấy món tráng miệng sang trọng bananas foster làm điểm khởi đầu, Guy Fieri tạo ra món croutons kiểu Texas bằng cách nhúng những lát bánh mì dày vào hỗn hợp kem gồm rượu rum, quế và nước cam, rồi ăn kèm với chuối caramel. đọc thêm

Hãy làm một chiếc bánh mì kẹp với hai miếng bánh mì nướng giòn và sốt sô cô la hạt phỉ, khi hâm nóng sẽ trở thành một loại sốt đặc sánh thơm ngon. đọc thêm

• Nướng:
• Bánh vụn bánh quy:

Điều tuyệt vời về món ăn thân thiện với gia đình này của Ree Drummond là hầu hết các công đoạn chuẩn bị có thể được thực hiện trước. Qua đêm, bánh mì sẽ ngấm nước sốt ngọt đậm đà, trở nên mềm ẩm và thơm ngon. Và khi thức dậy vào buổi sáng, hãy rắc thêm... lên trên bánh mì nướng giòn của bạn. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin nhẹ, xốp này, được Ina Garten thêm kem chua để "làm cho chúng thật mềm ẩm", có thể thưởng thức chỉ trong 40 phút. đọc thêm

Vỏ chanh tươi sẽ mang lại hương vị tươi mát và mùi thơm sống động cho món bánh dễ làm này, và bạn nên rắc thêm đường trước khi nướng. đọc thêm

Công thức của Ree Drummond nâng tầm món khoai tây hầm cơ bản bằng cách xếp lớp khoai tây thái mỏng cùng với giăm bông và phô mai kem. đọc thêm

Công thức làm bánh quy sô cô la mỏng truyền thống của Mỹ, thường được dùng làm đế cho nhiều loại bánh phô mai, bánh tart và các món tráng miệng đựng trong bát (parfait, trifle). Loại bánh quy này tương tự như phần đế của - đọc thêm

Để có sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, Ina Garten sử dụng mù tạt Dijon và mù tạt nguyên hạt trong nước sốt sữa mayonnaise. Bà khuyên nên làm lạnh salad trước khi dùng để các hương vị hòa quyện vào nhau. đọc thêm

• Lớp nền bằng cát:
• Nhân bánh:

Dùng vỏ bánh tart giòn, hỗn hợp gồm thịt băm, phô mai Manchego, khoai tây và trứng để tạo nên món quiche trứng cá nhân của Marcela Valladolid. Món ăn này rất thích hợp làm món khai vị trong bữa ăn ngày lễ. đọc thêm

• Đối với bánh kếp:
• Đối với món bánh:

Thay vì thêm nhân trứng, thịt xông khói và phô mai vào lớp vỏ bánh ngọt, Alton Brown sử dụng bánh kếp thảo mộc làm đế, lót bằng khuôn bánh muffin để tạo hình cốc. đọc thêm

• Để làm bài kiểm tra:
• Về phần nước sốt:
• Phần nhân bánh:

Món bánh trứng nhiều lớp, đậm đà này được làm từ thịt lợn xay, các loại thảo mộc tươi và ba loại phô mai. Bánh quiche của Bobby Flay ngon nhất khi ăn kèm với sốt pesto béo ngậy, cùng với phô mai Parmesan và ớt jalapeño để tạo vị cay nồng. đọc thêm

Công thức của Ellie Krieger độc đáo ở chỗ sử dụng ức gà nạc, không xương, không da và vụn bánh mì nguyên cám, nhưng đồng thời lại dùng sốt marinara và hai loại phô mai để tạo nên hương vị truyền thống độc đáo. đọc thêm