Rau oregano

Thành phần chính trong những chiếc bánh mì kẹp này là seitan, một sản phẩm được làm từ protein lúa mì (gluten). Nó được chế biến theo cách khiến bạn quên mất rằng nó chỉ là một chất thay thế thịt! Những lát seitan được phủ một lớp bột nhão có chứa cola và chiên trong dầu, tạo nên... đọc thêm

Món shawarma chay hấp dẫn này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt nhất. Rau củ mùa thu thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị ấm và dầu ô liu, sau đó xiên dọc vào que gỗ... đọc thêm

Loại pizza hình nón này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Bạn có thể mua nó như kem và ăn khi đang di chuyển. Đế bánh pizza là bánh tortilla làm từ bột mì, được cuộn thành hình nón và nướng cho đến khi giòn. Bạn có thể làm món này trước hoặc... đọc thêm

Salad panzanella cổ điển của Ý là sự kết hợp đơn giản nhưng ngon miệng giữa bánh mì, cà chua và nước sốt giấm. Công thức này làm cho món panzanella thêm phần no bụng với đậu trắng đóng hộp, ớt đỏ nướng, đọc thêm

Sốt pesto này với hạnh nhân, rau thơm tươi và phô mai pecorino được dùng kèm với những miếng cà chua tươi ngon. Thay thế húng quế truyền thống bằng rau mùi tây, và để giữ hương vị đậm đà và tươi ngon cho nước sốt, hãy thêm hương thảo và kinh giới tươi. Thêm cà chua - đọc thêm

Mặc dù sườn cừu non không cần ướp lâu, hãy thử xoa đều với dầu ô liu, các loại thảo mộc và tỏi rồi để trong vài giờ. Bạn chắc chắn sẽ thích hương vị của nó với những nốt hương cay nồng của hương thảo và kinh giới. Để... đọc thêm

Bạn không cần phải nhồi đầy những loại thịt nguội vào những chiếc bánh mì ít calo này như với bánh mì kẹp kiểu Ý cổ điển: chỉ cần thêm một lát xúc xích salami, giăm bông và phô mai là đủ để có hương vị đậm đà. Nấm portobello cỡ lớn - đọc thêm

Rau diếp xoăn mọng nước, hơi đắng, rất thích hợp để hầm. Khi kết hợp với tỏi, ớt chuông đỏ, kinh giới và cà chua, hương vị của nó trở nên phức tạp hơn, với các vị mặn, cay và ngọt. Và đừng quên điểm nhấn cuối cùng—một ít hành tây bào nhỏ... đọc thêm

Món súp Mexico thơm ngon tuyệt vời này lại cực kỳ dễ làm. Hãy nấu một mẻ lớn, đổ vào các hộp đựng và bảo quản trong ngăn đá để có sẵn bữa trưa ngon miệng. Rã đông trong tủ lạnh qua đêm, sau đó... đọc thêm

Phiên bản súp minestrone kiểu Ý này được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu có sẵn trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ bếp của bạn. Nó bao gồm rau đóng hộp, mì ống, thảo mộc khô, đậu đóng hộp, nước dùng gà và tương cà chua. đọc thêm

• Lasagna
• Đậu phụ ricotta

Món lasagna chay kiểu Ý truyền thống này sẽ chinh phục bạn bởi sự đậm đà, hương vị phong phú và kết cấu hấp dẫn. Thay vì thịt, nước sốt được làm từ đậu đen đóng hộp. Trộn đều đậu với sốt cà chua rồi cho vào khay nướng sâu lòng. đọc thêm

Hãy làm món mì ống phô mai vị pizza. Ngoài mì ống, xúc xích pepperoni, sốt marinara và cà chua khô được trộn vào một loại sốt ba loại phô mai đặc sệt—cheddar đậm vị, Gruyere và phô mai kem. Đừng bỏ phần dầu ô liu từ cà chua nhé: đọc thêm

Nước sốt thịt kiểu Mỹ hơi khác so với phiên bản truyền thống của Ý, có vị ngọt hơn và thoang thoảng hương vị của nước sốt xanh ngọt. Nó được làm từ thịt bò xay nấu trong nước sốt cay được chế biến từ... đọc thêm

Kết hợp hai món ăn trong cùng một nồi – mì ống phô mai kiểu Mỹ và món ớt hầm kiểu Tex-Mex – để tạo nên một bữa ăn thịnh soạn, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong một ngày thu se lạnh. Điểm nhấn của món ăn này là bí ngô nướng. Vị ngọt tự nhiên của nó... đọc thêm

Với công thức này, bạn có thể chuẩn bị một bữa tối hoàn chỉnh với gà, món ăn kèm và rau củ (bí ngòi và cà chua) mà không cần rửa quá nhiều bát đĩa: tất cả đều được nướng trên cùng một khay nướng. Trước khi cho gà vào lò, hãy xẻ đôi con gà, loại bỏ... đọc thêm

Sự kết hợp giữa cà chua tươi, các loại thảo mộc thơm, tỏi, ô liu đen và phô mai mozzarella mang đến cho món mì này hương vị mùa hè đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Thay vì mì penne, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì nào khác có hình dạng tương tự, chẳng hạn như mì ziti hoặc mì ống. đọc thêm

Món pizza Ý mang hương vị taco Mexico này trông rất bắt mắt, ngon miệng và hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa tối ngon lành sau giờ làm việc. Pizza được làm từ bột mua sẵn nên bạn sẽ không cần phải... đọc thêm

Món salad mùa hè tươi mát này chỉ mất 30 phút để hoàn thành. Tôm tỏi và bánh mì baguette nướng trong vài phút, kết hợp hoàn hảo với salad dưa hấu, phô mai feta, dưa chuột và ô liu đen (một phiên bản salad Hy Lạp đầy hấp dẫn!). Để làm món salad này... đọc thêm

Tacos truyền thống của Mexico được phục vụ dưới dạng những chiếc bát hấp dẫn chứa đầy thịt. Hình dạng này làm cho tacos trở nên độc đáo, dễ ăn hơn mà không bị vương vãi, và rất thích hợp để phục vụ như món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà. Để tạo hình bánh tortilla thành bát, bạn cần: đọc thêm

• Taco
• Salad bắp cải trộn với củ đậu và rau mùi

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng biến thịt xay thay thế thành nhân bánh taco ngon tuyệt mà ngay cả người ăn thịt cũng khó phân biệt được với xúc xích chorizo ​​Mexico chính hiệu! Một cách tuyệt vời để thư giãn và có một ngày không ăn thịt mà vẫn không phải hy sinh... đọc thêm

Chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và nhanh chóng trên khay nướng chỉ trong nửa giờ. Bạn sẽ có tất cả mọi thứ trong một món: nhiều rau củ, thịt và gnocchi khoai tây kiểu Ý. Công thức này giúp bạn không cần phải luộc gnocchi riêng. Chỉ cần trộn chúng với khoai tây bào... đọc thêm

• Pizza
• Salad thì là và ô liu
• Đế bánh pizza giòn

Hãy tự làm một chiếc pizza sang trọng tại nhà bằng chảo gang. Pizza sẽ ngon tuyệt, mọng nước và có lớp vỏ giòn tan, giống như ở những tiệm pizza cao cấp. Nếu bạn đã có sẵn bột, bạn sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để chuẩn bị. Tất nhiên, nếu bạn không có... đọc thêm

Hãy làm món trứng tráng kiểu Hy Lạp thơm ngon và bổ dưỡng. Món trứng tráng này thực sự đầy ắp cà chua bi ngọt, ô liu đen và những miếng phô mai feta Hy Lạp đậm đà. Vì món trứng tráng được hoàn thành trong lò nướng, đọc thêm

• Sandwich
• Salad cà chua và hành tây
• Sốt Chimichurri

Ý tưởng làm bánh mì kẹp từ miếng bít tết thăn ngoại thượng hạng nghe có vẻ điên rồ, nhưng với công thức này, bánh mì kẹp của bạn sẽ thực sự sang trọng, và hai miếng bít tết sẽ đủ cho bốn phần ăn! Các lát bít tết thăn ngoại nướng được đặt lên... đọc thêm

Hỗn hợp gia vị và thảo mộc Cajun này rất thích hợp để chiên trong dầu nóng trên chảo gang. Ban đầu được dùng để chiên cá, nó cũng tuyệt vời không kém với tôm, gà hoặc bít tết. Ớt cayenne tạo thêm... đọc thêm

• Cái bát
• Nước sốt trộn salad kiểu Hy Lạp

Với những miếng thịt gà nướng và các loại rau củ ngọt nướng như bí đỏ và cà rốt, những bát cơm này chứa nhiều protein (thịt gà và quinoa) và chất xơ (bông cải xanh và bí ngòi) giúp bạn no lâu. Bạn sẽ bất ngờ đấy - đọc thêm

Ức gà giòn tan nhờ lớp bột chiên xù panko và phô mai Parmesan Nhật Bản mỏng nhẹ, cùng với phương pháp chiên nhanh bằng nồi chiên không dầu. Trong khi đó, phần bên trong vẫn giữ được độ mọng nước tuyệt vời, tất cả chỉ với lượng dầu tối thiểu. Dọn ra ăn. đọc thêm

Món ăn này sẽ trông đặc biệt rực rỡ và ấn tượng nếu bạn sử dụng ớt chuông nhiều màu sắc, chẳng hạn như đỏ, vàng và cam. Hãy chọn những quả ớt lớn nhất với cuống dẹt và chắc nhất (lý tưởng nhất là 4 cuống) để chúng có thể căng phồng khi được nhồi nhân. đọc thêm

Nhờ nồi chiên không dầu, món thịt viên gà tây của bạn sẽ giòn tan bên ngoài và mềm mọng bên trong, hoàn toàn không có chất béo dư thừa! Ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Trộn chúng với sốt cà chua ấm và ăn kèm với bí ngòi. đọc thêm

Ngay cả khi không có lò hun khói, bạn vẫn có thể làm món gà hun khói tuyệt vời. Chỉ cần bọc vụn gỗ trong giấy bạc, chọc vài lỗ nhỏ và đặt chúng lên than hồng của vỉ nướng. Gà sẽ được nấu chín và hun khói cùng lúc trong không quá một tiếng rưỡi. Và để đảm bảo gà chín đều... đọc thêm

• Sốt Pesto ớt Piquillo
• Cà chua nướng
• Pate nấm
• Quầy Mozzarella

Hãy chiêu đãi khách của bạn nhiều loại mozzarella khác nhau như món khai vị ăn kèm với rượu vang, không chỉ là phô mai thái lát mà là một quầy bar thực sự với các món ăn nhẹ khác để họ có thể tự làm crostini, bánh mì kẹp kiểu Ý làm ​​từ những lát phô mai nướng giòn. đọc thêm

• Cà chua và ô liu
• Nấm tuyệt vời
• Phô mai mozzarella ướp
• Măng tây nướng

Bạn đang tìm kiếm món ăn thú vị cho buổi tụ họp bạn bè? Trong khi chờ đón tiếng chuông nửa đêm, hãy mời khách món bruschetta (bánh mì nướng với nhiều loại nhân khác nhau), nhưng hãy để họ tự chọn nguyên liệu và bày biện một quầy bruschetta trên bàn. Ri - đọc thêm

Ức gà nướng được dùng kèm với nước sốt chanh nhẹ được chế biến trong cùng một chảo, và được trang trí với bí ngô nướng và chanh. Hương vị và mùi thơm tươi mát của cam quýt kết hợp hoàn hảo với vị ngọt và cay của bí ngô. Để làm món gà... đọc thêm

Tôm được nướng trong nước sốt Fra Diavolo thơm ngon trên những chiếc bánh tart đơn giản làm từ một miếng bột. Để làm món khai vị này, bạn cần một khuôn nướng bánh muffin nhỏ. Cho 12 phần ăn, bạn chỉ cần sáu con tôm – một món khai vị tiết kiệm chi phí, nhưng… đọc thêm

Hãy làm món khai vị ngày lễ hương vị pizza với đế bánh ngàn lớp. Bên trong, mọi người sẽ được thưởng thức lớp phủ pizza Pepperoni: xúc xích thơm ngon, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan và ớt ngâm chua ngọt. Công thức này có thể dễ dàng nhân đôi để làm mẻ lớn hơn. đọc thêm

• Thịt lợn kho
• Bột bắp

Mặc dù tamales có thể được làm quanh năm, nhưng món bánh cuốn ngô kiểu Mesoamerica này theo truyền thống được phục vụ trong các dịp lễ hội. Nhân bánh có thể thay đổi—gà, thịt lợn hoặc thịt bò—để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Tất cả đều khá phổ biến. Công thức này bao gồm... đọc thêm

Những chiếc pizza cá nhân này được làm từ những nguyên liệu ngon nhất, và khi kết hợp lại càng ngon hơn! Bạn không cần bột nhào hay lò nướng để làm chúng. Đế pizza là nửa ổ bánh mì baguette Pháp, được phết... đọc thêm

Thịt thăn lợn nguyên xương nấu nhanh và trông đẹp mắt khi dọn ra. Chúng rất thích hợp cho món pizzaiola kiểu Napoli, trong đó thịt được ninh trong nước sốt nhẹ gồm tương cà chua, nước dùng gà, rượu vang và hành tây. đọc thêm

Điểm nhấn của loại sốt này là cà phê pha đậm đà, tạo nên hương vị phong phú hơn và làm nổi bật vị cay nồng, mặn mà của các nguyên liệu khác. Đường turbinado cân bằng hương vị một cách tuyệt vời, và một chút giấm táo làm cho nó... đọc thêm

Khi bạn có một đĩa mì Ý tuyệt vời với cá và ô liu trước mặt, thật khó tin món ăn này lại tiết kiệm đến vậy. Chỉ cần 200 gram phi lê cá rô phi là đủ để chuẩn bị một bữa tối kiểu Ý ngon miệng cho gia đình bốn người. đọc thêm

Hãy dành một buổi tối thư giãn trong tuần với món mì Ý ngon tuyệt mà cả gia đình sẽ yêu thích và chỉ mất hơn 15 phút để chế biến! Mì hình nơ (farfalle) kết hợp với bông cải xanh và húng quế tươi ngon... đọc thêm

• Tỏi, chanh và các loại thảo mộc
• Ớt chipotle hun khói
• Cà chua và atisô phơi khô

Chỉ với vài loại gia vị và chút thời gian, bạn có thể biến phô mai feta thông thường thành món khai vị ngon tuyệt để ăn kèm với bánh mì baguette nướng hoặc rau củ và thịt nướng. Công thức này có ba hương vị đa năng: đọc thêm

Điểm nhấn của món khai vị này chính là cải Brussels chiên giòn. Bạn có thể chiên trước nếu có khách đến, và chỉ cần làm crostini ngay trước khi dọn ra. Dùng cải Brussels chiên giòn với bánh mì baguette nướng giòn, phết thêm phô mai ricotta. đọc thêm

Ớt bột xay nhuyễn và ớt ngâm chua tạo nên vị cay nhẹ cho món mì gemelli (mì vụn), giăm bông, cà chua bi và cần tây, kết hợp hoàn hảo với hương vị tươi mát của nước sốt vinaigrette, và - đọc thêm

Thành phần bí mật trong món thịt viên này là xúc xích chorizo ​​cay của Mexico (không nên nhầm lẫn với xúc xích chorizo ​​hun khói của Tây Ban Nha). Xúc xích sống được trộn với thịt bò xay và có hai chức năng trong món thịt viên này: tạo hương vị thơm ngon đặc trưng của món taco và... đọc thêm

Trước khi nướng, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị adobo kiểu Mexico lên ức gà, điều này sẽ giúp món ăn có hương vị thơm ngon ngay cả khi bạn nướng trên chảo thay vì trên vỉ nướng ngoài trời. Ức gà cay có thể được thêm vào nhiều loại salad, quesadilla và burrito. đọc thêm

• Thịt viên
• Mì Linguine với sốt pesto cải xoăn

Vỏ chanh tươi mát mang đến hương vị cam quýt đặc trưng cho món thịt viên gà kiểu Địa Trung Hải này, kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị và thảo mộc thơm khác: hành tây, húng tây, kinh giới, ớt bột và tỏi. Thịt viên được nướng trên... đọc thêm

Phần đế của món hầm thịnh soạn này là những lát bánh mì cuộn hành tây ngâm trong trứng. Thêm phô mai, ớt nướng và nhiều rau thơm, món ăn này tạo nên một bữa sáng ngon miệng mà bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước... đọc thêm

Hãy tẩm ướp bắp nướng với hương vị Địa Trung Hải và chế biến theo kiểu Hy Lạp với lá oregano thơm, bạc hà, tỏi và phô mai feta vụn. Bắp nướng được phết sốt sữa chua và lăn qua phô mai bào sợi. Nước cốt chanh - đọc thêm

Một khi đã thử loại sốt ranch tự làm này, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại dùng loại mua ở cửa hàng nữa! Nó rất ngon, không chứa những thành phần khó hiểu, và quan trọng nhất là cực kỳ dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là mayonnaise, kem chua và sữa bơ. đọc thêm

Khác với bánh mì kẹp đậu lăng chay, đậu ở đây không thay thế thịt mà bổ sung hương vị một cách hài hòa. Hãy làm một loại nước sốt sánh mịn thơm ngon với đậu lăng, thịt bò xay và rau củ để làm nhân bánh mì Sloppy Joe, và thưởng thức cùng... đọc thêm

Điều tuyệt vời của món súp nấu bằng nồi nấu chậm là bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào, bật máy lên và quên nó đi trong vài giờ trong khi bạn làm việc khác. Sau khi chu kỳ kết thúc, bạn sẽ có một bát súp đậu lăng kiểu Địa Trung Hải thơm ngon đang chờ bạn. đọc thêm

Đùi gà nướng sẽ mang đến hương vị đậm đà, chua ngọt, cay nồng mà ai cũng thích. Trước khi nướng, gà được ướp trong hỗn hợp nước chanh và gia vị trong vài giờ. Để có hương vị đậm đà hơn và thịt mềm hơn, hãy nhồi vào bên trong đùi gà: đọc thêm

Những xiên thịt cừu này mềm mọng và ngon tuyệt, đậm đà hương vị Địa Trung Hải nhờ nước ướp gồm nước hành tây, lá oregano khô và thì là. Ướp thịt ít nhất một tiếng, tốt nhất là qua đêm, sau đó đọc thêm

Món pasta này có hương vị tương tự như món salad Caprese truyền thống của Ý làm ​​từ mozzarella, cà chua và húng quế, nhưng lại no bụng hơn. Một điểm cộng lớn: chỉ cần nấu trong một nồi! Tiết kiệm thời gian và giảm thiểu việc rửa bát. Chỉ cần trộn đều các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

• Cà tím
• Nước xốt

Cà tím Parmesan là món khai vị kiểu Ý ngon tuyệt, hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Các lát cà tím được phủ vụn bánh mì và chiên cho đến khi vàng giòn, sau đó... đọc thêm

• Cà tím
• Nước xốt

Cà tím Parmigiana là một món hầm truyền thống của Ý được làm từ cà tím chiên, xếp thành từng lớp trong chảo với sốt cà chua, hỗn hợp phô mai bào và húng quế. Trước khi xếp cà tím, người ta thái lát tròn, đọc thêm

Món mì Ý "Puttanesca" là mì ống với nước sốt thơm ngon tuyệt vời được làm từ cà chua xay nhuyễn với ô liu, nụ bạch hoa, tỏi và các loại thảo mộc khô. Món ăn này được chế biến nhanh chóng bằng các nguyên liệu đóng hộp và có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng, đó là lý do tại sao nó trở nên phổ biến đến vậy. đọc thêm

Khoai tây bi đỏ, cà rốt và khoai lang cam, cải Brussels xanh và củ cải trắng non, được phủ một lớp dầu ô liu bóng bẩy, sẽ trở thành những viên ngọc quý trên bàn ăn của bạn sau khi nướng trong lò. Món ăn kèm hoàn hảo trong ẩm thực Địa Trung Hải - đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Phủ bên trên thức ăn

Loại pizza mỏng, làm từ bột mì nguyên cám này được phủ lớp sốt cà chua thơm lừng, hỗn hợp phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy, cùng rau bina và phô mai ricotta tươi ngon. Nên sử dụng phô mai ricotta và mozzarella ít béo để có món pizza nhẹ hơn và đậm đà hương vị hơn. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt
• Cuộc họp

Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn có rất nhiều phô mai tan chảy - Parmesan và mozzarella, giúp kết dính mì với nước sốt và biến nó thành một món ăn tuyệt vời. đọc thêm

Một chiếc bánh lasagna tròn, vàng nâu, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong chiếc lasagna, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người: những chiếc xúc xích chiên giòn mọng nước, được đặt nguyên vẹn giữa... đọc thêm

Hỗn hợp thảo mộc khô này rất phổ biến ở miền nam nước Pháp và là sự kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món ăn kiểu Địa Trung Hải nào, cho dù đó là gà nướng, cá chiên, thịt nướng hay nước sốt salad rau củ. Tất cả các nguyên liệu đều được lấy từ... đọc thêm

Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất lớn, một phần ăn có thể đủ cho từ bốn đến sáu người, tùy thuộc vào việc bạn dùng nó như món chính kèm món ăn phụ hay như món khai vị. Bánh mì tròn kiểu Ý - đọc thêm

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau xà lách nào hoặc kết hợp nhiều loại để làm món salad này. Ví dụ, sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu xanh, rau arugula và rau diếp xoăn sẽ rất ngon. Vị đắng tự nhiên của chúng được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt của cà chua, cà rốt và dưa chuột mọng nước. Và điểm nhấn của món salad này... đọc thêm

• Thịt bò
• Gia vị Creole của Emeril

Món ăn này sử dụng thịt bò thăn ngoại giá rẻ, được cắt thành từng dải, áp chảo cho chín vàng đều các mặt, sau đó ninh trong nước sốt thơm ngon với hành tây và ớt chuông. Trước khi chiên, hãy tẩm ướp thịt thật kỹ. đọc thêm

• Đậu
• Gia vị tự làm

Đậu pinto được ninh nhừ trong nồi nấu chậm cùng với chân giò heo xông khói sẽ thấm đẫm hương thơm khói tuyệt vời và vị cay nồng, trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Có thể dùng kèm với bất kỳ loại thịt nào hoặc đơn giản là thưởng thức cùng với những miếng chân giò heo. đọc thêm

Hỗn hợp gia vị này của đầu bếp nổi tiếng Emeril Lagasse là món khoái khẩu của những người yêu thích ẩm thực Tex-Mex và được sản xuất thương mại. Nhưng nếu bạn không đủ khả năng mua lọ gia vị đắt tiền đó, thì đây là lựa chọn thay thế... đọc thêm

Hương vị đặc trưng và lớp vỏ giòn tan của món cá hồi chiên này đến từ lớp bột tẩm ướp thơm ngon được làm từ các loại thảo mộc tươi băm nhỏ, gia vị và vỏ chanh bào. Để đảm bảo lớp bột bám chắc, hãy phết cá hồi với hỗn hợp mù tạt Dijon và nước cốt chanh. Chiên trong - đọc thêm

Để đảm bảo miếng thịt bò thăn của bạn đặc biệt mềm và mọng nước sau khi nướng, hãy ướp nó qua đêm trong hỗn hợp dầu thực vật, giấm rượu vang đỏ, mù tạt Dijon và một ít các loại thảo mộc tươi—kinh giới, mùi tây và hương thảo—những loại thảo mộc này sẽ cùng nhau tạo nên hương vị thơm ngon. đọc thêm

Để nấu thịt taco nhanh mà vẫn đảm bảo độ mềm mọng, hãy chiên thịt bò thái mỏng trên lửa lớn sau khi đã ướp thịt với gia vị và một chút đường. Chỉ cần vài phút trên chảo là bạn đã có thể dọn ra ăn. đọc thêm

Menudo là một món súp cay của Mexico được làm từ lòng bò, ninh nhừ trong một lượng nhỏ nước dùng với nhiều ớt đỏ và các loại gia vị khác. Menudo thường mất vài giờ để chuẩn bị và theo truyền thống được chế biến cho các buổi tụ họp đông người. đọc thêm

Món nghêu oreganata là một món khai vị kiểu Ý-Mỹ đơn giản nhưng ấn tượng. Nghêu được tách vỏ, sau đó cho trở lại vỏ dưới, phủ một lớp vụn bánh mì và nướng trong lò. đọc thêm

Món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này được làm gần như hoàn toàn từ các nguyên liệu có sẵn trong bếp và đồ hộp. Bạn sẽ cần mì orzo nhỏ, cà chua đóng hộp, đậu trắng, cá ngừ ngâm nước (hoặc nước), gia vị và rau tươi bao gồm: đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nước xốt
• Các loại topping

Hạt diêm mạch là một nguyên liệu tuyệt vời cho pizza không chứa gluten. Công thức này sẽ phù hợp với bất cứ ai đang ăn kiêng, những người muốn làm pizza lành mạnh hơn, và cuối cùng là những người cảm thấy việc nhào bột bằng men nở là điều khó khăn. Vỏ bánh được làm từ diêm mạch trắng, giúp làm nhanh hơn - đọc thêm

Sử dụng nồi nấu chậm, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món gà với cơm, cho ra món cơm thơm ngon, tơi xốp và thịt gà mềm mọng. Rau củ xào – hành tây, ớt chuông, tỏi và rau mùi – sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn (nên chọn loại rau củ cứng). đọc thêm

Loại sốt Ý đơn giản và nhanh chóng này được làm từ cà chua tươi và các loại thảo mộc chỉ trong mười phút và rất hợp với nhiều món ăn. Cà chua băm nhỏ được ninh cùng tỏi, hành tây và các loại thảo mộc tươi cho đến khi sốt đậm đà hương vị. đọc thêm

Công thức này nấu gà và cơm trong cùng một chảo. Món ăn này rất sang trọng và hoàn hảo cho bữa tối gia đình hoặc tiệc tùng ngày lễ. Nó sử dụng đùi gà nguyên con có da và xương, vì vậy chúng sẽ chín đều cùng lúc. đọc thêm

• Lasagna
• Sốt marinara với các miếng rau củ

Món lasagna rau củ này có thể dùng làm món chính chay hoặc ăn kèm với thịt. Nó thực sự được làm đầy bằng hỗn hợp bí ngòi và rau bina mọng nước, rất nhiều phô mai tan chảy và nước sốt marinara tự làm thơm ngon với các loại rau củ thái miếng to. Chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng: đọc thêm

Món ăn Mexico thân thiện với chế độ ăn keto này được làm từ những miếng thịt bò được ninh chậm với cà chua, hành tây, gia vị và ớt cho đến khi thịt mềm và tan chảy trong miệng. Món chili con carne (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là ớt hầm thịt) có hương vị như... đọc thêm

Món pizza kiểu Hy Lạp thơm ngon này được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhanh hơn nhiều so với pizza Ý truyền thống. Bạn không cần phải nhào bột bằng tay hoặc dùng bột làm sẵn. Bí quyết của công thức này nằm ở hỗn hợp bột lỏng! Đổ hỗn hợp vào khuôn có kích thước phù hợp và... đọc thêm

Loại sốt Argentina này, với hương vị và mùi thơm sống động, được làm từ hỗn hợp các loại thảo mộc tươi – rau mùi tây, rau mùi và kinh giới – trộn với tỏi, giấm rượu vang và dầu ô liu. Một chút ớt jalapeño tạo thêm vị cay nồng. Loại sốt này… đọc thêm

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển. Bột được cán mỏng rồi nướng đến khi chín một nửa, sau đó nướng phần đế bánh - đọc thêm

Nhờ có thịt gà nướng và rau củ đóng hộp, món hầm truyền thống của Mexico này chỉ mất 16 phút để hoàn thành. Bên cạnh thịt gà (chỉ cần xé nhỏ bằng hai chiếc nĩa), món posole còn có hành tây, tỏi, cà rốt và rất nhiều... đọc thêm

Thịt gà quay còn thừa rất thích hợp để làm món enchiladas Mexico nhanh chóng, những ống nhân thịt nướng dưới lớp sốt cà chua và phô mai. Chỉ cần xé nhỏ nửa con gà quay bằng hai cái nĩa và trộn với thịt đóng hộp... đọc thêm

Những chiếc taco dễ làm này với các loại hạt và cà chua khô thay vì thịt là một phiên bản thuần chay tuyệt vời của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico. Phần nhân, với bột ớt cay và ớt bột hun khói, vẫn giữ được hương vị taco truyền thống. đọc thêm

Thịt thăn lợn, được cắt thành những miếng vuông vắn có xương, trông rất hấp dẫn khi dọn ra và có thể được chuẩn bị chỉ trong 15 phút. Các miếng thịt lợn được lăn qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng đánh tan đã được nêm muối và tiêu đen, rồi lăn qua hỗn hợp... đọc thêm

• Thịt
• Nước xốt
• Phủ bên trên thức ăn

Birya là món hầm truyền thống của Mexico được làm từ nhiều loại thịt, ninh trong nước sốt cay với ớt và các loại gia vị khác cho đến khi thịt mềm và tan chảy trong miệng. Ở Mexico, birya thường được chuẩn bị cho các dịp lễ, họp mặt gia đình và các sự kiện khác. đọc thêm

Salpicón là một món ăn của Tây Ban Nha và Mỹ Latinh, một món salad gồm rau củ và thịt (hoặc hải sản) thái nhỏ trộn với nước sốt. Trong công thức này, salpicón được làm từ thịt ức bò luộc, được xé nhỏ bằng nĩa theo thớ thịt và - đọc thêm

Hầu như không ai biết gì về nguồn gốc của món gà "Vesuvio", một món gà nướng với khoai tây trong nước sốt rượu vang trắng. Món ăn này được đặt tên theo một ngọn núi lửa nằm gần Naples, và nhiều người tin rằng nó được người Ý phát minh ra. đọc thêm

• Bỏng ngô
• hỗn hợp gia vị Taco

Bí quyết làm nên món bỏng ngô này chính là men dinh dưỡng được thêm vào hỗn hợp gia vị taco. Men dinh dưỡng giàu protein và vitamin B12, có hương vị phô mai thơm ngon, rất phù hợp để giảm lượng calo nạp vào. Men dinh dưỡng có thể được... đọc thêm

• Nước ướp
• Chimichurri

Món ăn Mỹ Latinh này sẽ khiến mọi người phải trầm trồ. Bít tết bò nướng (gọi là churrasco trong tiếng Tây Ban Nha) được ăn kèm với sốt chimichurri kiểu Argentina làm từ các loại thảo mộc tươi. Món này được chế biến từ phần thịt thăn bò chắc, đòi hỏi... đọc thêm

Thịt thăn cừu là loại thịt mềm và mọng nước, được cắt thành từng miếng nhỏ và không cần ướp lâu. Những miếng thịt này chín chỉ trong vài phút. Hãy ướp chúng khoảng một giờ trong hỗn hợp nước cốt chanh, dầu ô liu và tỏi. đọc thêm

Các nguyên liệu chính của món lasagna này là nấm portobello, cải kale, phô mai ricotta và phô mai mozzarella ít béo. Những nguyên liệu này làm cho món ăn trở nên lành mạnh và ít calo, nhưng vẫn rất mềm ẩm và ngon miệng. Món lasagna này... đọc thêm

Món ăn Tex-Mex này rất phù hợp để sử dụng phần thịt bò rẻ tiền nhưng vẫn đậm đà hương vị. Loại thịt này khá dai nhưng lại ít mỡ, và sau khi hầm, nó tan chảy trong miệng. Đầu tiên, người ta thái thịt bò thành từng miếng nhỏ... đọc thêm

• Lasagna
• Sốt cà chua đơn giản

Khác với món lasagna truyền thống xếp lớp, phiên bản casserole này được làm từ các cuộn mì nhồi nhân phô mai và nấm, xếp thành một lớp đều trong khay nướng, phủ sốt cà chua và rắc phô mai bào lên trên. Phô mai ít béo – - đọc thêm

• Thịt gà tây xé nhỏ
• Hành tây đỏ ngâm chua
• Đậu đen nghiền
• Bánh Tortillas

Panucho là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico, gồm bánh tortilla ngô giòn rụm nhân đậu đen hầm, ăn kèm với các loại topping như thịt gà tây xé nhỏ, hành ngâm, lát bơ và cà chua. Dưới đây là một vài ví dụ: đọc thêm

Chilaquiles là món hầm với khoai tây chiên giòn và trứng chiên, thường được dùng cho bữa sáng, nhưng cũng rất thích hợp cho bữa tối. Khoai tây chiên tortilla ngô nướng được trộn với sốt cà chua và ớt, phủ phô mai lên trên và nướng. đọc thêm

• Soong
• Khoai tây nghiền

Hãy làm món bánh Shepherd's Pie thơm ngon cho dịp lễ hội với phần nhân thịt phủ bên trên một lớp khoai tây nghiền dày ngon tuyệt, và bạn sẽ không cần phải lo lắng về món ăn kèm. Phần nhân được làm từ thịt bò xay hầm trong một ít nước dùng với... đọc thêm

Món thịt ngon tuyệt cho dịp lễ này được chế biến từ cả một miếng vai heo, có xương và da. Trước khi ướp, hãy khía những đường sâu, song song, hình lưới trên lớp da xuyên qua lớp mỡ. Đây là hình dáng miếng giăm bông của bạn: đọc thêm