Rau oregano

• Bánh mì kẹp thịt
• Sốt Aioli với cà chua khô
• Cà chua nướng
• Hành tây caramel

Mỗi thành phần của chiếc bánh mì kẹp nhiều lớp này đều là một bữa ăn hoàn chỉnh, tràn ngập hương vị và mùi thơm của ẩm thực Ý. Bánh mì nướng được phết một lớp sốt aioli tỏi thơm ngon với cà chua khô, và phủ lên trên là khoai tây chiên giòn mọng nước... đọc thêm

Một món salad truyền thống của Hy Lạp gồm cà chua, dưa chuột, ô liu và phô mai feta, ăn kèm với mì ống luộc, tạo thành một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, có thể dùng riêng hoặc làm món ăn kèm với thịt hoặc gia cầm. Tất cả các loại rau đều được thái nhỏ. đọc thêm

Hãy bày đầy bàn các loại rau củ ăn kèm với món thịt chính. Đó có thể là cà rốt bi, cần tây, củ cải và ớt chuông thái lát. Thêm chút hương vị đặc biệt cho nước sốt ranch bằng cách cho vào phần nước sốt bên dưới. đọc thêm

Những xiên thịt nhỏ này được làm từ thịt thăn lợn. Thịt mềm, mọng nước không cần ướp lâu và sẽ chín gần như ngay lập tức, cùng với ớt chuông và hành tây đỏ, được xiên xen kẽ vào que cùng với... đọc thêm

Thịt thăn ngoại được coi là một trong những lựa chọn thay thế bít tết tốt nhất, mang đến phần thịt chất lượng với giá cả hợp lý. Nó ít mỡ hơn và dai hơn một chút so với các loại bít tết cao cấp, nhưng lại có hương vị tuyệt vời khi được nướng trước. đọc thêm

Món salad panzanella kiểu Ý mùa hè được làm từ bánh mì nướng cắt khối, cà chua và thịt nguội trong nước sốt giấm, được phục vụ trong một chiếc bát bánh mì ciabatta độc đáo. Tất cả các loại thịt ngon – xúc xích salami, giăm bông prosciutto, soppressata – và phô mai provolone đều được bao gồm. đọc thêm

Món sườn non cay nồng, đậm đà hương vị này được nấu trong nồi nấu chậm trong 7,5 tiếng, nghĩa là bạn có thể chuẩn bị từ sáng sớm và thưởng thức bữa ăn ngon miệng vào cuối tuần sau giờ làm việc buổi tối. Và bạn sẽ không cần phải... đọc thêm

Xúc xích bọc bột ngô khác với xúc xích thông thường ở chỗ phần xúc xích không được kẹp trong bánh mì mà được bọc trong bột ngô, và bạn thậm chí có thể thử nghiệm với loại bột này, thêm các loại gia vị yêu thích của mình. Ví dụ, trong công thức xúc xích bọc bột ngô này, bột được trộn với... đọc thêm

Bí quyết để có món sườn heo ngon và mọng nước là nướng chúng trong thời gian dài bằng nhiệt gián tiếp. Bí quyết thứ hai là nước sốt bạn phết lên sườn trong khi nướng. Bạn không cần phải giới hạn mình chỉ với những nguyên liệu thông thường... đọc thêm

• Chả bí ngòi
• Kem chua với thảo mộc

Hãy làm món chả chay từ bí ngòi thơm ngon. Nhờ hương vị trung tính, loại rau này hấp thụ tất cả hương vị và mùi thơm của các nguyên liệu khác; chả sẽ trở nên mềm mại tuyệt vời. Bí ngòi bào sợi được trộn với bí ngòi băm nhỏ... đọc thêm

Rau củ mang đến cho món ăn này hương vị và mùi thơm tươi mát của mùa hè. Bí ngòi và bí đỏ thái mỏng được kết hợp với cà chua bi, củ thì là, hành tây, tỏi và kinh giới rồi nướng trong lò ở nhiệt độ cao, sau đó trộn đều với - đọc thêm

Tôm scampi trong nước sốt bơ và rượu vang trắng thơm ngon với các loại gia vị được nấu trong gói giấy bạc cùng với mì linguine. Mì được luộc sơ qua trước khi nấu. đọc thêm

Món enchiladas truyền thống của Mexico là những ống bánh tortilla được nhồi nhiều loại nhân khác nhau, nướng cùng với nước sốt và phô mai trong lò. Enchiladas nướng trên vỉ hoặc gói trong giấy bạc cũng ngon không kém. Phiên bản "ăn nhanh" hơn này... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Nước xốt

Ravioli vị Caprese là sự kết hợp của hai món ăn Ý trên cùng một đĩa, mang đến hương vị Địa Trung Hải tươi mát và hương thơm quyến rũ của cà chua, phô mai và húng quế. Vỏ bánh ravioli được làm từ bột mì và... đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa tối nhanh chóng và ngon miệng theo phong cách meze Hy Lạp. Thay vì dùng chung một đĩa, tất cả các món khai vị được chia phần và bổ sung cho nhau một cách hài hòa, mỗi phần đều có rau, thịt và nước sốt. Mọi thứ được hoàn thành rất nhanh chóng. đọc thêm

Texas caviar là một món ăn nhẹ dùng kèm với khoai tây chiên. Món này được làm hoàn toàn từ rau củ, chủ yếu là ngô nướng và đậu đóng hộp, được ướp nhẹ trong nước sốt kiểu Tex-Mex đậm đà gồm giấm, mật ong, đọc thêm

Ức gà, đập dẹt, là lớp đế hoàn hảo cho những chiếc pizza mini. Phủ lên trên là những lát phô mai mozzarella, cà chua thái mỏng, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Pizza Margherita mini với đế gà - đọc thêm

Món ăn đơn giản, tự làm này rất nhanh chóng để chuẩn bị và tràn đầy hương vị và mùi thơm ngon đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp. Khoai tây được nướng ở nhiệt độ cao trong lò nướng cho đến khi vàng nâu, phủ lên trên là phô mai feta vụn và thì là tươi, và... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt Marinara
• Kebabs

Những xiên nướng độc đáo này được lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Ý, cà tím alla Parma. Tất cả các nguyên liệu đều được xiên vào que, nhưng hương vị tổng thể vẫn thơm ngon và đậm đà như món ăn truyền thống. Các xiên nướng bao gồm: đọc thêm

Gà rán là món ăn khoái khẩu chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với hương vị tuyệt vời và lớp vỏ giòn tan, vì vậy hãy chế biến thật hoàn hảo để đảm bảo thịt gà mềm mọng và lớp vỏ thật giòn. Để đạt được điều này, hãy ướp gà qua đêm - đọc thêm

Món burrito Mexico thơm ngon này được làm từ thịt bò hầm trong nước sốt cà chua cay với hành tây, ớt chuông và ớt. Thịt được làm từ phần thịt thăn bò (skirt steak), một phần thịt có đặc điểm là thớ thịt lớn và chắc. Sau đó - đọc thêm

Posole là một món ăn truyền thống của Mexico, được người Mexico hiện đại thừa hưởng từ người Aztec. Món này được làm từ hominy, một loại hầm ngô đặc biệt được nấu với gia vị trong nhiều giờ. Nhưng nếu bạn... đọc thêm

Hai đùi gà tây nướng đủ cho bốn người ăn. Đùi gà tây được ướp sẵn trong hỗn hợp gia vị đậm đà mang hương vị thịt đặc trưng của bán đảo Yucatan, Mexico. Hỗn hợp này bao gồm nước cốt chanh, mật ong, đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp (sub sandwich) vừa ngon miệng lại vừa no bụng, sẽ giúp bạn no lâu, đặc biệt nếu chúng được làm đầy với nhiều thịt và rau củ. Bánh mì nướng được phủ phô mai, thịt bò nướng thái mỏng và bông cải xanh hoặc cải xoăn hầm. đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh mì que, hay "grisini" trong tiếng Ý, là một món ăn nhẹ đa năng, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ nhanh chóng, thay thế bánh mì trong các món chính, ăn kèm tuyệt vời với bia, hoặc đơn giản là mang theo khi đi dạo. Chúng được cả trẻ em và người lớn yêu thích. đọc thêm

• Thuyền
• Thịt viên gà tây chua ngọt
• Orzo với sốt pesto

Những chiếc thuyền zucchini này được làm từ thịt viên chua ngọt còn thừa, công thức làm thịt viên cũng được cung cấp bên dưới, nhưng nếu bạn quyết định không làm thịt viên, bạn có thể thay thế bằng thịt gà tây xay chiên. Sẵn sàng! đọc thêm

Món súp Ý này kết hợp hương vị và mùi thơm của các loại rau mùa hè như bí ngòi, bí đỏ, cà rốt, cải cầu vồng, đậu xanh và cà chua. Đậu trắng và mì ống hình vỏ sò làm tăng thêm độ đậm đà và kết cấu thú vị. Để... đọc thêm

• Bít tết và rau diếp Romaine
• Tiếp nhiên liệu

Một món salad Caesar lành mạnh và ngon miệng, hoàn hảo cho một buổi dã ngoại. Các nguyên liệu chính gồm có những búp xà lách romaine nướng nguyên lá, thịt bò thăn thái lát và quan trọng nhất là một loại nước sốt độc đáo khó có thể sánh bằng. đọc thêm

• Thịt cừu sốt lựu với bạc hà nướng xiên
• salad bắp cải Hy ​​Lạp

Món khai vị kiểu Địa Trung Hải thơm ngon gồm những miếng bánh mì dẹt nhỏ ăn kèm với thịt cừu nướng xiên quay phủ sốt lựu và salad bắp cải kiểu Hy Lạp tươi mát. Phần đùi cừu được dùng để nướng. đọc thêm

• Thịt bò và nước ướp
• Bánh mì kẹp

Carne asada là tên gọi của món thịt nướng không dầu trong tiếng Mexico. Tên gọi này dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "thịt nướng". Món ăn này thường được chế biến bằng những phần thịt bò rẻ tiền, chẳng hạn như thịt thăn hoặc thịt đùi bò. đọc thêm

• Pizza
• Giấm húng quế

Còn gì ngon hơn một chiếc pizza tự làm đúng chuẩn? Pizza nướng! Sau khi lấy ra khỏi than, nó sẽ có một hương thơm mùa hè độc đáo, hoàn toàn phù hợp với phần nhân kiểu Địa Trung Hải. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bột làm pizza nào bạn thích. đọc thêm

• Tzatziki
• Hummus
• Thịt gà

Món shawarma này được phục vụ ở dạng chưa lắp ráp. Món ăn gồm một miếng gà rán, bánh mì pita và hai loại nước chấm: sốt tzatziki Hy Lạp và sốt hummus Trung Đông. Để chế biến gà, tốt nhất nên xẻ đôi con gà. Điều này sẽ giúp chiên dễ dàng hơn... đọc thêm

• Thịt gà
• Món ăn kèm gồm ngô rang, đậu đen và quinoa.

Món gà nướng giòn rụm, vỏ ngoài sẫm màu này có nguồn gốc từ bang Sinola của Mexico, nơi nó được phục vụ tại các quán ăn ven đường và được coi là một trong những món ăn đường phố ngon nhất. Thịt gà mềm mọng bên trong, nhưng giòn tan bên ngoài, với hương vị đậm đà, cay nồng và... đọc thêm

• Shawarma với thịt gà
• Mứt dưa chuột và cà chua
• Sốt Tahini

Bạn có thể làm món shawarma thơm ngon và mọng nước ngay tại nhà mà không cần đến thiết bị nướng đặc biệt. Đùi gà được thái mỏng thành từng miếng nhỏ, ướp gia vị và nướng trên xiên, sau đó sẽ đạt được độ chín mong muốn... đọc thêm

Ngay cả khi nướng trên vỉ, bạn cũng có thể chế biến món sườn cừu thơm ngon, tẩm bột phô mai Gorgonzola và vụn bánh mì kiểu Ý, món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn khi vị chua nhẹ của phô mai hòa quyện với hương thơm của các loại thảo mộc Địa Trung Hải và than củi. đọc thêm

• cánh gà
• Sốt phô mai xanh

Những người yêu thích đồ ăn cay chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị cay nồng của món cánh gà nướng này, với hương thơm khói hấp dẫn làm tăng thêm độ cay. Cánh gà được tẩm ướp với hỗn hợp ớt cayenne và tiêu đen, muối tỏi và oregano, sau đó ướp trong thời gian... đọc thêm

Cánh gà nguyên con được ướp trong hỗn hợp tỏi nướng bằng lò vi sóng, nước cốt chanh, nhánh cỏ xạ hương, húng quế và kinh giới. Sau đó, chúng được nướng trên lửa gián tiếp cho đến khi mềm và gần chín. Cuối cùng, áp chảo... đọc thêm

Bánh mì kẹp nóng với phô mai, cà chua và rau thơm rất no bụng, ngon miệng và mọng nước. Chúng trông rất mùa hè và mang đậm hương vị Địa Trung Hải. Đầu tiên, dầu ô liu được trộn với lá oregano thái nhỏ, muối và ớt bột. đọc thêm

Barbacoa là một phương pháp nấu thịt bằng cách ninh thịt trong hỗn hợp gia vị đậm đà trong thời gian dài cho đến khi thịt bắt đầu mềm rã. Phương pháp này có nguồn gốc từ vùng Caribe, nơi món barbacoa truyền thống được chế biến theo cách... đọc thêm

• Braciole
• Bơ thảo mộc dùng cho món braciole
• Sốt Braciole

Món braciole cuộn kiểu Ý này được làm từ thịt thăn bò (phần thịt cắt từ bụng của con vật) được cắt đôi theo chiều ngang, mở ra như một cuốn sách hoặc con bướm, rồi đập dẹt để tạo thành một lớp thịt dày. Phần nhân cho cuộn sẽ bao gồm: đọc thêm

Ức gà nướng sẽ cực kỳ mềm và mọng nước nếu bạn ướp qua đêm hoặc trong 8 tiếng với hỗn hợp nước cốt chanh, dầu ô liu, mật ong, mù tạt Dijon và các loại thảo mộc thơm. Ngay cả sau khi đông lạnh, thịt vẫn sẽ giữ được độ mềm... đọc thêm

Loại bánh mì khỉ này, được làm thành nhiều viên tròn đan xen vào nhau mà bạn xé ra và ăn bằng tay, được nướng bằng phương pháp đơn giản sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Bột đã được nhào sẵn và sẵn sàng để gấp lại thành... đọc thêm

Thịt bò thăn vai (flat iron steak) là phần thịt được cắt phẳng từ vai bò. Nó được coi là một loại bít tết thay thế; nó không mềm như các phần thịt cao cấp, nhưng rất đậm đà hương vị và khi được chế biến đúng cách sẽ trở nên rất mọng nước. Loại bít tết này có thể... đọc thêm

• Soong
• Các loại topping

Món chili Mexico là món ăn gồm thịt và đậu trong nước sốt cà chua đặc sệt, cay nồng với ớt, vì vậy mới có tên gọi như vậy. Bạn có thể làm món chili đơn giản với đậu đóng hộp, cà chua ngâm nước cốt và thịt gà tây xay, rồi biến nó thành... đọc thêm

Một loại nước sốt nhẹ gồm nước cốt chanh, dầu ô liu và giấm rượu thảo mộc sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát cho món ăn này, bên cạnh các loại rau củ. Nước sốt được dùng trong món salad, để tạo hương vị cho bánh mì pita và để nấu gà. Trộn đều ức gà với một ít nước sốt. đọc thêm

Nhân ớt sẽ nhẹ hơn và bổ dưỡng hơn nếu bạn dùng thịt bò xay nạc trộn với đậu lăng nâu. Chúng cũng giàu protein như thịt và còn bổ sung chất xơ cho món ăn. Chiên thịt bò xay với gia vị. đọc thêm

Một tô là một bát lớn chứa đầy ngũ cốc, rau củ và thịt kết hợp hài hòa về hương vị và kết cấu. Hãy làm một tô với quinoa đã nấu chín, phủ lên trên là khoai lang nướng và bông cải xanh, cùng thịt lợn thái mỏng mềm. đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng với nhiều nguyên liệu được kết hợp hoàn hảo. Đậu phụ xông khói bổ sung protein và hương vị thơm ngon, thay thế cho thịt hoặc thịt xông khói. Phết bơ avocado bổ dưỡng lên hai lát bánh mì và... đọc thêm

Đậu nành non (edamame) là loại đậu nành chưa chín được những người quan tâm đến sức khỏe trên khắp thế giới sử dụng. Nhưng chúng cũng rất phổ biến như một món ăn nhẹ kèm với bia hoặc các loại đồ uống có cồn khác. Trong trường hợp này, đậu nành non được chế biến cay. Luộc chúng - đọc thêm

Những que phô mai mozzarella tẩm bột này ngon không kém gì những que được bán ở quán bar và nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng chúng lành mạnh hơn nhiều vì được nướng trong lò thay vì chiên ngập dầu. Để phủ bột lên que phô mai, hãy trộn đều các nguyên liệu sau: đọc thêm

Một trong những món salad mùa hè đơn giản nhất, được làm từ cà chua, bánh mì cũ, dầu ô liu, húng quế và nước sốt giấm, salad panzanella kiểu Tuscan vừa tươi mát lại khá no bụng. Món này gồm: đọc thêm

Đôi khi, khi chuẩn bị một món ăn lạ, bạn lại thiếu những loại gia vị tạo nên hương vị độc đáo, và những hỗn hợp gia vị này khá khó tìm. Một ví dụ điển hình là sazon, một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Mỹ Latinh. đọc thêm

Món súp đặc sánh, bổ dưỡng này là một cách tuyệt vời để tận dụng thịt gà và cơm thừa từ tối hôm qua. Vì các nguyên liệu chính đã được chuẩn bị sẵn, nên chỉ mất vài phút để chế biến, và hương vị thì vẫn ngon như... đọc thêm

Couscous là món ăn kèm lành mạnh hoàn hảo cho những bữa ăn nhanh. Nó nấu rất nhanh, chỉ cần hấp trong nước nóng khoảng 5 phút, và dễ dàng hấp thụ hương vị của các nguyên liệu khác. Vì vậy, hãy cho một ít thì là thái nhỏ vào couscous nóng, và nó sẽ trở nên... đọc thêm

Gia vị berbere của Ethiopia mang đến hương vị châu Phi tuyệt vời cho món cá tuyết chiên đơn giản. Xoa đều gia vị lên cá, thêm một chút ớt bột hun khói để có hương vị đậm đà hơn như nướng trên lửa trại, rồi chiên cho đến khi giòn cả hai mặt. đọc thêm

Khác với món thịt băm nướng truyền thống, những phần thịt băm này được tạo hình thành những miếng hình bầu dục, sau đó được phủ thêm tương cà và nướng trong lò. Phương pháp này rất lý tưởng nếu bạn cần chuẩn bị những phần ăn bằng nhau cho mỗi khách, hoặc đọc thêm

Chuẩn bị món tôm nướng thơm ngon và bổ dưỡng với nước sốt cay làm từ bơ, bia, sốt chipotle và các loại gia vị. Tôm và nước sốt được bọc trong giấy bạc dày và nướng trên than hồng. Bia và bơ làm dịu vị cay của gia vị, và... đọc thêm

Một món súp cà chua cay nồng, đậm đà, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong thời tiết se lạnh. Món súp này kết hợp hài hòa hương vị của cà chua với vị cay nhẹ của ớt jalapeño và vị chua thanh mát của chanh. Hãy làm món súp này với cà chua đóng hộp tại nhà... đọc thêm

• Rau củ chiên và gia vị
• Canh

Một món súp sánh mịn, đậm đà, mang đến cảm giác ấm áp với hương vị thơm ngon đa dạng. Món súp này kết hợp tuyệt vời nhiều loại rau củ như cần tây, cà rốt, cà chua, bí ngòi, ớt chuông, bông cải xanh, đậu, đậu lăng và đậu xanh. Và tất cả được hòa quyện cùng... đọc thêm

Công thức ướp gà hoàn hảo bao gồm giấm, mù tạt, các loại thảo mộc thơm và dầu ô liu. Bạn có thể chọn bất kỳ nguyên liệu nào có sẵn. Giấm táo, giấm balsamic hoặc giấm rượu vang đỏ đều là những lựa chọn tốt. Mù tạt có thể là Dijon hoặc... đọc thêm

Món mì Ý Puttanesca là một trong những món dễ chế biến nhất. Theo giả thuyết phổ biến nhất, tên gọi của nó bắt nguồn từ chính từ ngữ không cần dịch này. Người ta tin rằng Puttanesca trở nên phổ biến trong một nhà thổ, nơi... đọc thêm

• Muối gia vị
• Bí ngòi nướng

Nướng bí ngòi trên chảo nướng hoặc trên vỉ than, nêm gia vị bằng muối gia vị. Loại gia vị đa năng này cũng sẽ rất hữu ích trong nhiều món ăn khác. Trộn đều các nguyên liệu và bảo quản trong lọ kín. Bí ngòi sẽ ngấm hương vị... đọc thêm

Món salad này được làm từ đậu gà rang gia vị, cà chua tươi, dưa chuột và rau xà lách, phủ lên trên là nước sốt sữa chua với tương mè tahini. Đậu gà và gia vị tạo nên hương vị giống như falafel, nhưng có một chút biến tấu. đọc thêm

Món súp đậu này được làm từ đậu Hà Lan xanh tách vỏ, loại đậu này nấu nhanh hơn đậu vàng, không cần ngâm và mang lại cho súp màu xanh nhạt đẹp mắt, chưa kể đến hương vị tuyệt vời. Đầu tiên, xào hành tây với các loại gia vị trong một cái chảo nhỏ, rồi... đọc thêm

Một cách đơn giản để biến một lon đậu đen thành món ăn kèm ngon miệng và hấp dẫn, hoàn hảo cho bữa tối của các quý ông. Đun nóng đậu trong nồi với ớt jalapeño nướng và tỏi, sau đó cho nước cốt chanh, rau mùi tươi và— đọc thêm

Ưu điểm chính của couscous so với các loại ngũ cốc khác là thời gian chế biến nhanh chóng. Chỉ cần ngâm trong nước sôi vài phút, bạn đã có ngay nguyên liệu cơ bản cho các món ăn kèm và salad bổ dưỡng. Và nếu bạn dùng couscous nguyên hạt, món ăn sẽ càng thêm lành mạnh. Thật ngon miệng! đọc thêm

Một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho cơm trong món pilaf là sử dụng một ít mì Ý. Bạn có thể dùng mì orzo, loại mì nhỏ, kích thước bằng hạt gạo, hoặc mì spaghetti thái nhỏ. Sự kết hợp này sẽ tạo nên kết cấu phong phú cho món ăn. đọc thêm

Những chiếc mũ nấm nhỏ xinh này có thể được chuẩn bị nhanh chóng và nướng trong lò chỉ trong vài phút. Bạn có thể dùng chúng trực tiếp hoặc thêm những lát thịt thăn lợn hoặc thịt gà nướng lên trên trước khi dùng. Những chiếc nấm thơm ngon này... đọc thêm

Đối với món hầm đơn giản này, hãy sử dụng mì ống rỗng ruột. Kích thước của mì ống có thể khác nhau, nhưng chúng cần giữ đủ nước sốt để giữ cho món hầm ẩm và không bị khô. Món hầm này là sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. đọc thêm

Tên gọi súp minestrone có thể được dịch từ tiếng Ý là "súp lớn". Và quả thực, nó rất lớn, nếu xét đến số lượng nguyên liệu thường được thêm vào để làm cho món súp trở nên đậm đà và ngon miệng. Mặc dù không có công thức duy nhất - đọc thêm

Để chuẩn bị món này, phi lê cá bơn được nhồi hỗn hợp thịt cua, vỏ chanh và thì là, cuộn thành từng cuộn nhỏ, rồi ninh trong nước sốt cà chua với rượu vang trắng và nước luộc nghêu. Khi các cuộn cá đã chín, đọc thêm

Món súp này đậm đà hương vị của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico, nachos, được làm từ khoai tây chiên giòn ăn kèm với nhiều loại nước chấm. Súp bao gồm cà chua, khoai tây, bí ngòi, gia vị, ngô xay, thịt gà và rất nhiều phô mai, tạo nên một món ăn... đọc thêm

• Thanh trượt
• Salsa Verde

Ức gà có vị trung tính và dễ chế biến, có thể dùng để làm món gà Milanese ngon tuyệt. Đừng để cái tên làm bạn e ngại. Món này rất nhanh và dễ làm. Các miếng phi lê được lăn qua bột mì, sau đó nhúng vào hỗn hợp trứng. đọc thêm

• Burrito
• Nhân đậu

Hương vị đậm đà của xúc xích chorizo ​​kết hợp hoàn hảo với súp lơ, phô mai và đậu. Tất cả những gì bạn cần làm là gói tất cả vào bánh tortilla và làm nóng lên – và bạn đã có ngay một món burrito tuyệt vời. Súp lơ có thể không phải là nguyên liệu nổi bật nhất trong món ăn này, nhưng… đọc thêm

Để có được hỗn hợp gia vị cân bằng hoàn hảo, tốt nhất là nên tự làm. Bởi lẽ, các nhà sản xuất gia vị thiếu đạo đức thường thêm các chất phụ gia hóa học và gia vị rẻ tiền vào hỗn hợp của họ, vi phạm mọi quy tắc. đọc thêm

• Ngô
• Gia vị ớt Ancho

Bắp nướng sẽ càng ngon và bổ dưỡng hơn khi được ăn kèm với các loại nước chấm. Ví dụ, bạn có thể làm một loại bơ chanh đặc biệt để ăn kèm. Nó sẽ mang lại hương vị béo ngậy, thơm mát và vị chua dịu của chanh cho bắp ngô. Sự kết hợp này... đọc thêm

Món hầm kiểu Mexico với gà nướng, khoai tây chiên giòn và đậu, trộn với nước sốt kem và salsa cà chua xanh. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt kem và trộn đều với gà nướng xé nhỏ. đọc thêm

• Sốt thịt
• Dán
• Nhân phô mai ricotta
• Phủ bên trên thức ăn

Mặc dù món ăn khá no bụng, bạn vẫn sẽ muốn ăn hết từng sợi mì. Và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên, bởi mì Ý thông thường với nước sốt lại mang hình dáng của một chiếc bánh đẹp mắt, không chỉ kích thích vị giác mà còn khơi gợi sự tò mò. Mỗi... đọc thêm

Pizza kiểu Detroit khác biệt với các loại pizza khác bởi lớp vỏ xốp và viền phô mai giòn. Phần nhân thường bao gồm phô mai, xúc xích pepperoni và sốt cà chua, được thêm vào pizza sau khi đã nướng chín. đọc thêm

• Bánh Souffle
• sốt ớt ngọt

Ưu điểm của món soufflé nướng hai lần là bạn có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh, vì vậy khi khách đến, bạn không cần phải rời khỏi họ và loay hoay trong bếp để phục vụ món ngon nóng hổi. Chỉ cần đặt nó vào - đọc thêm

Món thịt băm này là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt cừu mềm mọng nhồi ô liu Kalamata Hy Lạp, xay nhuyễn thành hỗn hợp nhuyễn với rau mùi tây, kinh giới ngọt, dầu ô liu và nước cốt chanh. Cắt đôi đùi cừu không xương, hoặc đọc thêm

Linguica (tiếng Bồ Đào Nha: linguiça) là một loại xúc xích thịt lợn truyền thống của Bồ Đào Nha với hương vị đậm đà của tỏi và ớt bột. Những người nhập cư từ Azores đã mang công thức này đến Hoa Kỳ, và nó rất phổ biến ở bất cứ nơi nào người nhập cư Bồ Đào Nha sinh sống, đặc biệt là ở... đọc thêm

• Bánh kếp
• Gia vị

Vùng bờ biển Caribbean của Costa Rica tự hào với nền ẩm thực mang đậm dấu ấn Jamaica, ưa chuộng các loại trái cây nhiệt đới, và các món ăn từ cá mú, hải sản, cơm và đậu nấu với nước cốt dừa, chuối, ớt cay, gừng và hương thảo. Nếu bạn... đọc thêm

• Thịt cừu
• Sốt bạc hà

Cách dễ nhất để nấu thịt là nướng nguyên miếng lớn trong lò. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị nước ướp và ướp thịt, sau đó cho vào lò nướng vào ngày hôm sau. Chỉ với một chút công sức, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng. đọc thêm

• Enchiladas
• Sốt cà chua với ớt đỏ
• Đổ đầy

Món enchiladas truyền thống của Mexico có thể được chế biến ngon miệng không chỉ với nhân thịt mà còn với phô mai dê mềm. Trộn phô mai dê với tỏi, rau thơm, nước cốt chanh và phô mai cotija cứng của Mexico rồi gói chúng vào những ống bánh tortilla ngô. đọc thêm

Món súp đậu bổ dưỡng và ngon miệng này ngon nhất khi nấu bằng nồi nấu chậm. Bạn không cần ngâm đậu qua đêm, và chúng sẽ chín chỉ trong 1 giờ khi sử dụng nồi áp suất cao. Đầu tiên, hãy xào sơ đậu trong nồi nấu chậm để tăng thêm hương vị. đọc thêm

Công thức món chấm tôm này lấy cảm hứng từ các món hải sản truyền thống của thành phố New Orleans ven biển nước Mỹ. Món chấm này thực sự ngập tràn những miếng tôm tươi ngon, ngâm trong nước sốt phô mai béo ngậy, vị BBQ. Luộc - đọc thêm

Công thức món chili con carne kiểu Tex-Mex này, hay còn gọi là món chili với thịt, có hàm lượng tinh bột thấp và, không giống như hầu hết các công thức tương tự, không chứa đậu. Hương vị chính đến từ thịt, ớt và... đọc thêm

Món ăn này, với hương vị Địa Trung Hải đặc trưng, ​​được lấy cảm hứng từ món souvlaki truyền thống của Hy Lạp—những xiên thịt hoặc gia cầm được ướp trong hỗn hợp dầu ô liu, kinh giới ngọt, tỏi và tiêu. Nhưng vì trước hết và trên hết, đây là một cái bát… đọc thêm

Món Chili con carne (tiếng Tây Ban Nha: chili con carne – ớt hầm thịt) là một món ăn đặc sánh và đậm đà, phổ biến ở các tiểu bang của Mỹ giáp biên giới Mexico. Nguyên liệu chính của món ăn là thịt gà tây xay nhuyễn, hầm trong nồi nấu chậm với ớt cay, cà chua, đậu và các loại gia vị thơm. đọc thêm

Món thịt hầm kiểu Mexico với sốt cà chua, đậu và ớt, chính điều này đã tạo nên tên gọi của món ăn. Để làm món này, hãy sử dụng hai loại thịt. Thịt ức bò và thịt vai heo là những lựa chọn tuyệt vời, vì những phần thịt này dai hơn và... đọc thêm

• Thịt heo xé
• Ớt habanero ngâm
• Hành tây đỏ ngâm chua
• Các lựa chọn thêm

Phần nhân của món taco thịt heo hầm này khá sống động, với nhiều hương vị khác nhau. Cam quýt, dứa và bột điều màu làm cho món ăn trở nên rực rỡ và độc đáo, giống như chính Mexico, quê hương của nó. Các loại topping, chẳng hạn như... đọc thêm

Món Cincinnati chili là một món ăn Mỹ có nguồn gốc và trở nên rất phổ biến ở bang Ohio, nơi thành phố Cincinnati tọa lạc. Món ăn này được phát minh vào đầu thế kỷ 20 bởi một người nhập cư gốc Hy Lạp, người đã mang đến cho nước sốt thịt hương vị Địa Trung Hải. đọc thêm

Khi còn sống, bí spaghetti hầu như giống hệt các loại bí khác về cấu tạo bên trong. Nó chỉ thực sự xứng đáng với tên gọi của mình sau khi được nấu chín. Khi nấu chín, phần thịt của bí spaghetti dễ dàng tách ra thành các sợi riêng biệt, điều này... đọc thêm

Một món súp Tex-Mex đặc sánh kết hợp hai món ăn phổ biến: chili con carne, hay đơn giản là chili, và fajita. Giống như chili con carne (tiếng Tây Ban Nha nghĩa là chili với thịt), món súp này gồm thịt bò, ớt và đậu. Những nguyên liệu này cũng tương tự như trong món súp Tex-Mex. đọc thêm

Gà Cacciatore là một món ăn Ý, dịch ra có nghĩa là "gà của thợ săn". Thợ săn thường chế biến thịt thú săn được cùng với rau củ, nấm và các loại thảo mộc thơm. Món ăn này khá đơn giản nhưng rất ngon. Cacciatore - đọc thêm

Hãy làm món khoai tây nướng gia vị chanh ăn kèm. Công thức khá đơn giản, và hương vị cùng mùi thơm rất tuyệt vời. Một sự thay thế xứng đáng cho khoai tây thông thường. Bạn sẽ cần một chảo rán dùng được trong lò nướng. Cho khoai tây vào chảo cùng với... đọc thêm

Đậu đen, cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng có giá trị, giàu vi chất dinh dưỡng và protein. Nếu bạn đang theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên định kỳ bổ sung chúng vào thực đơn của mình như một món ăn kèm hoặc thay thế cho các món thịt. đọc thêm

Hãy làm món mì rau củ từ bí spaghetti với sốt cà chua. Đây là món ăn ít calo, giàu chất xơ và vitamin, và sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và vị ngon độc đáo, hấp dẫn. Để làm mì rau củ, bạn cần bí spaghetti, ngay khi... đọc thêm

Ratatouille là một món ăn chay truyền thống của Pháp được làm từ cà tím, bí ngòi và ớt chuông. Công thức ratatouille đầu tiên xuất hiện trong một cuốn sách dạy nấu ăn thế kỷ 18. Ban đầu, đây là món ăn mùa hè dành cho những người nông dân nghèo. (Phần cuối cùng không liên quan đến nội dung chính và cần được loại bỏ.) đọc thêm