Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Một tô rau diếp đơn giản có thể vừa là món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc, vừa là món ăn tối tuyệt vời cho những ngày trong tuần. Nó hầu như không nặng, ít calo, nhưng lại bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe vào bất kỳ phần nhân nào. Hãy cho salad gà teriyaki kiểu Á ấm nóng vào tô rau diếp và bày lên khay hoặc đĩa lớn. Khi bày ăn, hãy chọn những lá rau diếp chắc hơn ở phía trong.

Thành phần:

• 1 gói (280 g) ức gà teriyaki đã nấu chín, ướp lạnh.
• 1/4 cốc nước cốt chanh tươi (từ khoảng 2 quả chanh) + vài lát chanh để trang trí khi dùng.
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 1 thìa cà phê dầu mè đen
• 1 cốc bánh gạo vụn (khoảng 2 cái)
• 0,5 chén lá rau mùi tươi, thái nhỏ
• 0,5 chén lá bạc hà tươi, thái nhỏ
• 0,5 cốc đậu phộng rang, nghiền nhỏ
• 4 củ hành lá, thái mỏng
• 1 củ cà rốt cỡ vừa, thái lát mỏng thành sợi.
• Nửa quả dưa chuột, gọt vỏ và bỏ hạt, cắt đôi theo chiều dọc rồi thái mỏng.
• Nửa quả ớt chuông vàng, thái mỏng thành từng dải.
• 24 lá xà lách Boston hoặc Bibb (khoảng 2 cây xà lách)
• 2 muỗng canh hạt mè rang
• Tương ớt tỏi kiểu Á, chẳng hạn như Sriracha, dùng kèm khi ăn.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ức gà, ớt ngọt, cà rốt, dưa chuột, rau xà lách, nước cốt chanh, dầu mè, Đậu phộng, rau mùi, bạc hà

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Hâm nóng thịt gà theo hướng dẫn trên bao bì. Để nguội một chút, sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều nước cốt chanh, dầu thực vật, dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay. Thêm thịt gà, bánh gạo, rau mùi, bạc hà, đậu phộng, hành lá, cà rốt, dưa chuột và ớt chuông rồi trộn đều.
Bước 3
• Xếp 12 lá xà lách lên đĩa, rồi đặt thêm một lá xà lách khác lên trên mỗi lá. Xếp salad gà lên trên các lá xà lách, rưới thêm tương ớt Sriracha, nước cốt chanh và hạt mè.

Số phiếu: 1