Hành tây đỏ

Khác với món taco, tostadas được làm từ bánh tortilla ngô giòn và được phục vụ không cuốn như một món khai vị hoặc món chính. Công thức này có phần nhân làm từ thịt bò bít tết nướng và hành tây đỏ. Thịt bò được chuẩn bị sẵn... đọc thêm

Clambake là một món ăn hải sản truyền thống của vùng New England, thường được chuẩn bị trong các buổi dã ngoại ven biển. Với công thức này, bạn không cần một chiếc nồi lớn hay một chuyến đi đến bãi biển: tất cả các nguyên liệu phổ biến của món clambake đều được nấu trong... đọc thêm

Món ăn sang trọng này là món nhất định phải thử đối với tất cả những người đam mê nướng. Dứa được nướng cùng với nhân thịt, và mỗi miếng cắn đều mang đến hương vị ngọt, mặn và đậm đà. Salad dưa chuột với sốt teriyaki là một sự kết hợp tuyệt vời, mang lại cảm giác tươi mát. đọc thêm

• Nước sốt sữa chua
• Gà nướng và đậu

Ức gà nướng được ăn kèm với salad đậu xanh và hành tây đỏ trộn với nước sốt bơ sữa tươi mát. Rau trộn salad cũng được nướng. Nếu không có vỉ nướng, bạn có thể dùng chảo nướng. Đừng quên nướng cả những lát chanh nữa nhé. đọc thêm

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt bò phô mai cổ điển với miếng thịt bò mọng nước, rau củ và một lát phô mai Mỹ hoặc Cheddar để có hương vị đích thực. Công thức này nướng thịt và bánh mì, giúp món ăn thêm phần thơm ngon. Trước khi nướng, hãy đảm bảo... đọc thêm

• Sườn
• Relish (trứng cá hồi làm từ trái cây và rau củ)

Sườn heo ngọt và mặn của Ree Drummond được chế biến với một lượng đường nâu dồi dào, tạo nên một lớp caramel bóng bẩy tuyệt đẹp. Sườn được nướng trong lò và ăn kèm với nước chấm thơm ngon làm từ dứa tươi và rau mùi. đọc thêm

Món thịt băm này chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai truyền thống. Bên cạnh thịt bò xay, nó còn được phủ lên trên bằng những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn, tương cà, mù tạt, hành tây đỏ và những miếng phô mai cheddar cắt khối, khi nướng sẽ tan chảy thành những túi phô mai thơm ngon. đọc thêm

• Bột
• Bánh quy

Biến bí ngòi thành món ăn tinh tế bằng cách nhồi chúng vào bánh galette mặn kiểu Pháp. Trộn những lát bí ngòi non và bí vàng mỏng với hành tây đỏ và thịt xông khói chiên giòn, rồi xếp chúng lên một lớp phô mai trên một miếng bột đã cán mỏng. đọc thêm

Hãy thách thức mọi quy tắc của món salsa cổ điển và làm nó với bí ngòi thay vì cà chua! Công thức này chỉ cần bí ngòi và bí đỏ non, có vỏ mềm và thịt mọng nước, rất ngon khi ăn sống. Cắt nhỏ các loại rau củ. đọc thêm

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bánh mì kẹp phô mai xanh mà không cần bánh mì, hãy làm món salad mùa hè này. Trộn lá xà lách với thịt bò nướng thái lát và hành tây đỏ, rưới nước sốt giấm, rồi phủ phô mai xanh lên trên... đọc thêm

Món salad thịnh soạn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và kết cấu. Rau xanh tươi ngon kết hợp hài hòa với bí ngô nướng, xúc xích tự nhiên thái lát và hành tây đỏ khoanh tròn, tất cả được trộn đều trong nước sốt giấm chua nhẹ, phủ bên trên là phô mai ricotta bào vụn. đọc thêm

Burrito là một cách tuyệt vời để gói gọn tối đa hương vị, dinh dưỡng và độ giòn vào một chiếc bánh tortilla mỏng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo để thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày, ở nhà, nơi làm việc hay khi đang di chuyển. Trong món burrito này, bí đỏ mềm kết hợp hoàn hảo với ớt bột. đọc thêm

Dưa lưới ngọt ngào, phô mai feta mặn, dưa chuột giòn, rau xanh tươi mát và hành tây đỏ thơm nồng hòa quyện tuyệt vời trong món salad bulgur ngon ngọt và bổ dưỡng này. Đây là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt hoặc dùng làm món khai vị. đọc thêm

Công thức này biến món salad Hy Lạp nhẹ nhàng từ món khai vị thành món ăn kèm thịnh soạn hoặc thậm chí là một bữa ăn chay hoàn chỉnh. Lúa mì bulgur đã nấu chín được thêm vào các nguyên liệu chính của salad—cà chua, dưa chuột, ô liu, hành tây đỏ, phô mai feta và các loại thảo mộc. đọc thêm

Bít tết nướng là món ăn tuyệt vời vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Công thức này sử dụng hỗn hợp đường nâu, muối và tiêu đen, tạo nên lớp vỏ giòn, cay nồng, caramel hóa thơm ngon trên bề mặt thịt khi nướng. Cách phục vụ: đọc thêm

Thay vì dùng bánh mì truyền thống, bạn sẽ dùng những miếng xà lách iceberg để làm bánh mì kẹp thịt này — một cách tuyệt vời để giảm lượng tinh bột và bổ sung chất xơ cho món sandwich của bạn! Cắt bỏ phần tròn ở đầu xà lách (phần này sẽ dùng làm bánh mì) và xếp chúng lên... đọc thêm

"Món salad đơn giản này rất dễ làm cho bữa trưa hoặc bữa tối. Điều tôi thích ở nó là nó cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng vì có nhiều kết cấu và hương vị khác nhau nên rất no bụng," Giada De Laurentiis chia sẻ. "Với nhiều đậu, đọc thêm

Lúa mì nấu chín là một cách tuyệt vời để làm cho món salad mùa hè của bạn thêm phần hấp dẫn. Lúa mì rất ngon khi kết hợp với các loại rau củ có vị ngọt và chua! Với nước sốt giấm sherry và mật ong cùng các loại thảo mộc tươi, Molly Yeh đã làm cho món ăn của mình trở nên đặc biệt sống động, như thể - đọc thêm

Được làm từ ớt chuông nướng đóng hộp, ớt jalapeño và rau mùi tươi, món salsa này chỉ mất vài phút để hoàn thành trong máy xay sinh tố, có vị ngọt và cay, thoang thoảng vị cay nồng và khói, rất thích hợp để chấm với khoai tây chiên hoặc dùng làm món ăn kèm. đọc thêm

Vị hăng của hành tây được làm dịu và ngọt hơn một cách dễ chịu khi nướng trong lò, và một chút nước sốt chanh sẽ làm cho món ăn thêm phần đa dụng và hoàn hảo. Hành tây nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nướng hoặc quay nào và - đọc thêm

Món ăn kèm củ cải này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hành tây cay, hương thảo và ớt đỏ thơm nồng, cùng với lớp mật ong phủ bên ngoài và nho khô vàng óng. Nướng củ cải như nướng khoai tây, thêm mật ong và nho khô vào phút cuối để tạo hương vị nhẹ nhàng cho rau củ... đọc thêm

Nước sốt chua ngọt với dưa muối và khoai tây chiên giòn làm cho món salad này trở nên vô cùng ngon miệng. Chỉ có khoai tây chiên mỏng, xoăn mới phù hợp với công thức này. Chúng trông hấp dẫn hơn, phù hợp với món salad và giòn hơn. đọc thêm

Cá vược được nướng cùng ớt ngọt và ớt cay, cà chua bi và hành tây đỏ trong nước sốt thơm ngon của chính chúng, được gói trong từng gói giấy bạc riêng biệt. Ngoài cá vược, bất kỳ loại cá thịt trắng nào cũng đều phù hợp với công thức này. Ớt các màu cũng được chấp nhận, nhưng nếu... đọc thêm

Cá hồi hun khói thường bị bỏ qua so với cá hồi hun khói phổ biến hơn, nhưng đây là một cách linh hoạt và lành mạnh để bổ sung thêm cá vào chế độ ăn uống của bạn. Cá hồi hun khói có thịt chắc và mềm, dễ dàng tách thành từng miếng chắc. đọc thêm

Món burrito chay thơm ngon này là sự kết hợp giữa Mexico và Ấn Độ, với nhân cà ri đậu gà và sốt salsa dưa chuột cà chua tươi mát. Bạn có thể làm món này cho bữa sáng hoặc mang đi làm để ăn nhẹ lành mạnh và bổ dưỡng. đọc thêm

Nhiều người thích thịt thăn lợn vì dễ chế biến. Không cần phải cắt nhỏ; nấu nguyên miếng sẽ ngon ngọt hơn. Cũng không cần ướp; thịt sẽ mềm dù nấu lâu. Và nó chín rất nhanh. Điều quan trọng là không nên nấu quá chín thịt thăn trong lò nướng, vì vậy... đọc thêm

Công thức này sử dụng nước sốt cam chua hai lần: để tạo hương vị cho cá mahi mahi nướng và để trộn với cơm đậu đen. Rắc thêm khoai tây chiên giòn (hoặc chuối sấy) lên trên và... đọc thêm

Bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng này chỉ được làm từ năm nguyên liệu. Xúc xích gà tự nhiên được chiên giòn và ăn kèm với bắp cải đỏ xào cùng táo và hành tây đỏ trong một chút giấm táo. đọc thêm

Những miếng sườn thăn heo có xương, mọng nước, được tẩm ướp với tỏi, vỏ chanh, kinh giới và thì là, ăn kèm với món khoai tây nghiền chuối và ớt chuông có vị ngọt nhẹ. Kết quả là một món ăn dễ làm nhưng đầy hương vị... đọc thêm

Món salad gồm cà chua bi ngọt, ngô non tươi, mì gemelli luộc với rau thơm và những miếng thịt xông khói chiên giòn thơm lừng, trộn với nước sốt ranch tự làm, tạo nên một món ăn mùa hè ngon miệng, đầy màu sắc và hoàn hảo cho - đọc thêm

Một chiếc bánh mì kẹp thịt được gói trong lá bắp cải thay vì bánh mì tròn là một xu hướng mới lạ, tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Và mặc dù không có bánh mì và trông có vẻ ăn kiêng, nó vẫn rất no bụng. Trước khi gói phần thịt bò và các loại nhân vào lá, hãy chần sơ lá bắp cải trong nước sôi - đọc thêm

Hãy thưởng thức màu sắc rực rỡ, sự tương phản về kết cấu và hương vị thơm ngon của món salad dễ làm này, rất thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn kèm với các món thịt trong dịp lễ. Rau tươi kết hợp tuyệt vời với rau đóng hộp, và vị chua... đọc thêm

Nếu bạn còn thừa gà hoặc gà tây nướng sau kỳ nghỉ lễ, hãy dùng chúng vào ngày hôm sau để làm salad và kẹp vào những chiếc bánh mì ngon tuyệt. Món salad này rất tiện lợi vì bạn có thể thay thế các nguyên liệu có kết cấu tương tự, tùy thuộc vào... đọc thêm

Những que bánh mì giòn này được làm từ bánh mì baguette và có thể dùng làm món khai vị kèm với các loại nước chấm. Chỉ cần cắt bánh mì baguette thành từng que, phết bơ trộn với các loại thảo mộc tươi lên, rồi nướng cho đến khi vàng nâu. Để có hương vị đậm đà hơn và... đọc thêm

Giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển, chiếc pizza này có thịt bò xay rưới mù tạt, một lớp phô mai tan chảy sủi bọt, và phủ lên trên là hành tây đỏ tươi và dưa chua. Họ cũng cho thêm "bánh mì mè": phần rìa của pizza trước khi nướng. đọc thêm

Món thịt thăn heo cuộn nướng với bông cải xanh và phô mai cheddar bên trong là sự kết hợp hoàn hảo với sốt cà chua và hành tây nướng. Để đảm bảo phần bên trong của thịt cuộn chín đều, hãy sử dụng nhiệt gián tiếp khi nướng. Khi - đọc thêm

Kết hợp dưa chuột tươi và dưa chuột muối với thì là và nước sốt chua nhẹ để tạo nên món salad ngon miệng, tươi mát, rất hợp với các món thịt nướng hoặc quay. Có thể thay thế thì là bằng thì là đen, mang đến cho món salad của bạn hương vị... đọc thêm

Món salad gồm dưa chuột đập dập, củ cải, bạc hà và hành tây đỏ trộn với nước sốt za'atar chanh này vô cùng tươi mát với một chút vị cay. Trước khi thái, hãy dùng chảo đập nhẹ dưa chuột để làm nứt vỏ. Điều này sẽ giúp giải phóng... đọc thêm

Món salad dưa chuột này là món ăn kèm hoàn hảo cho các loại thịt nướng hoặc thịt quay. Dưa chuột trộn với nước sốt kem chua, thì là tươi và một chút giấm rượu vang đỏ tạo nên hương vị vô cùng tươi mát, có vị chua dịu dễ chịu, cùng với hành tây đỏ... đọc thêm

Bí quyết để có món pizza gà nướng chay ngon tuyệt này là làm cho nấm chín vàng và giòn trước khi cho nước sốt vào. Hãy nhớ nấu nấm mà không đảo trong 5 phút đầu tiên để chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu. Đây là... đọc thêm

Những xiên gà tươi ngon, mọng nước với bí ngòi, hành tây đỏ và ớt chuông này có thể được nướng trên vỉ nướng ngoài trời hoặc trên chảo. Dù bằng cách nào, chúng cũng sẽ rất ngon. Bí quyết nằm ở nước sốt ướp sữa chua tuyệt vời với nước cốt chanh, mật ong và… đọc thêm

• Ras el Hanout
• Thịt gà

Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị mới cho món kebab gà của mình, hãy thử phiên bản lấy cảm hứng từ Ma-rốc này. Thịt ức gà được ướp trong sữa chua tự nhiên với harissa, bạc hà và gia vị ras el hanout tự làm, sau đó xiên cùng... đọc thêm

Sunny Anderson đã thêm một miếng thịt bò vào món trứng Ý kinh điển "Eggs in Purgatory" (Trứng trong Luyện ngục). Món ăn này thậm chí còn no bụng hơn và ngon hơn. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối. Sử dụng chảo gang riêng để chiên từng miếng thịt, đổ đầy chảo. đọc thêm

• Waldorf
• Hành tây đỏ ngâm chua

"Tôi đã lấy món salad Waldorf cổ điển và làm cho nó tươi ngon hơn (và đậm chất Ý hơn!) bằng cách biến tấu thành salad panzanella và thêm rau arugula cùng thì là," Giada De Laurentiis chia sẻ. Món salad này cũng có hương vị thơm ngon nhờ bánh mì giòn tan làm từ các loại hạt và trái cây khô. đọc thêm

Rau diếp xoăn là một loại rau lá mềm mà nhiều người thường đánh giá thấp. Chỉ cần xào sơ vài phút là đủ để làm mềm lá mà vẫn giữ được vitamin. Trong công thức này, hành tây đỏ và giấm rượu vang được thêm vào... đọc thêm

Thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh mì Sloppy John nổi tiếng mà không cần phải dọn dẹp lấm lem! Hãy sử dụng bánh tortilla hình bát thay vì bánh mì tròn thông thường. Cho nhân thịt mọng nước vào bên trong và phủ lên trên... đọc thêm

Để đảm bảo miếng thịt thăn lợn được mềm và mọng nước bên trong, hãy chiên sơ cho đến khi giòn, sau đó nướng trong lò cho đến khi thịt bên trong vẫn còn hồng. Trong khi thịt nghỉ, phần giữa sẽ chín đều và... đọc thêm

Thịt thăn lợn tự nhiên được ướp trong nước muối vài phút trước khi chiên, giúp thịt thêm mềm và mọng nước. Dùng kèm với salad ấm gồm ba loại đậu: đậu xanh, đậu vàng và đậu đóng hộp. đọc thêm

• Mứt hành tây
• Bánh mì kẹp thịt

"Công thức này thách thức những quy tắc của món hamburger cổ điển: bánh mì được cố ý làm sống, và phô mai Gruyere được sử dụng thay cho phô mai Mỹ truyền thống," Alex Guanaschelli giải thích. "Món burger của tôi có vị như súp hành kiểu Pháp! Thật là..." đọc thêm

Chiên sơ thịt thăn lợn cho đến khi giòn rồi ninh trong nước sốt hành tây đỏ đậm đà để có một bữa tối ấm cúng, đậm chất nhà làm. Ăn kèm với bột bắp và rắc phô mai cheddar bào lên trên để có kết cấu béo ngậy, dai ngon. Trang trí với rau củ tươi… đọc thêm

Món ăn kiểu Ma-rốc này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị và rất phù hợp cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa ăn hàng ngày. Bít tết bò được ướp với hỗn hợp gia vị Ma-rốc ras el hanout, áp chảo và ăn kèm với nước sốt hành tây và tiêu đen nhanh chóng. đọc thêm

Vào một buổi sáng Chủ nhật muộn, hãy chiêu đãi gia đình bạn món ăn sáng ngon tuyệt lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico này. Bánh tostada giòn tan được phủ phô mai, đậu, xúc xích chorizo ​​Mexico, trứng chiên và sốt pico de gallo tươi, tạo nên một hương vị thơm ngon... đọc thêm

• Hành tây caramel
• khoai tây chiên
• Nước xốt

Ai cũng sẽ thích món khoai lang chiên siêu giòn này. Khoai lang được cắt thành từng lát mỏng và không chỉ chiên ngập dầu mà còn được nhúng vào bột trước, giúp tạo nên lớp vỏ vàng óng, xốp mềm. Rưới thêm dầu tỏi lên trên khoai lang đã chiên xong và… đọc thêm

• Thịt lợn
• Hành tây đỏ ngâm chua

Công thức làm món carnitas bằng nồi nấu chậm đơn giản và ngon miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích taco nào. Khi thịt chín, hãy chiên giòn trước khi dùng. Và đừng quên phần thịt đã ướp... đọc thêm

Khi bạn muốn nấu món al pastor Mexico chính gốc trên xiên quay nhưng lại muốn tốn ít công sức nhất có thể, bếp nướng viên nén sẽ là cứu tinh, giúp việc nấu món ăn này trở nên dễ dàng và món ăn thành phẩm cũng ngon không kém, thậm chí còn mọng nước hơn nhờ nhiệt độ thấp. đọc thêm

Sốt Pico de gallo thường được làm từ cà chua, nhưng vào mùa dưa hấu, hãy thử thay thế cà chua bằng dưa hấu. Món khai vị này sẽ trở nên tươi mát và hài hòa với vị ngọt của trái cây, hành tây, ớt ngọt và ớt cay, rau mùi và... đọc thêm

Nước sốt trộn salad cho món salad rau bina và nấm thanh nhẹ này được làm từ mỡ chảy ra từ thịt xông khói pancetta chiên. Rưới nước sốt nóng lên salad cho đến khi một số lá rau héo, rồi rắc thêm hạt thông lên trên trước khi dùng. đọc thêm

Món ăn một khay thịnh soạn gồm gà, đậu xanh và khoai tây này sẽ giúp việc dọn dẹp và rửa bát trở nên dễ dàng hơn. Nước sốt Ý với thảo mộc và tỏi không chỉ tạo thêm hương vị và mùi thơm tuyệt vời cho món ăn mà còn… đọc thêm

Món khai vị đầy màu sắc này có chín lớp với tất cả các nguyên liệu kinh điển của món bánh mì kẹp thịt bò phô mai. Bánh mì cắt khối, nước sốt, thịt bò xay áp chảo, phô mai phết, dưa chua, hành tây, thịt xông khói chiên giòn, cà chua thái lát, xà lách romaine tươi ngon—tất cả đều có ở đây. đọc thêm

Kết hợp ptitim luộc với nước sốt cà chua sánh mịn tự làm, được nêm thêm hương vị cay nồng của hương thảo và tỏi, và dùng làm món ăn kèm với bất kỳ món thịt hoặc gia cầm nào. Thời gian nấu ptitim có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của nó, vì vậy đừng... đọc thêm

Món súp hành tây truyền thống, dù nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, được ninh trong thời gian dài để hành tây tiết ra nước, sau đó chuyển sang màu caramel, và cuối cùng ngấm vào nước dùng với hương vị đậm đà, ngọt và cay, tạo nên một món ăn tuyệt vời - đọc thêm

Hành tây đỏ được ninh nhỏ lửa trong rượu vang đỏ, mật ong và giấm rượu vang đỏ cho đến khi tạo thành một loại mứt sánh, ngọt và cay. Có thể dùng làm món ăn kèm với thịt hoặc rau nướng, cho vào bánh mì kẹp thịt hoặc ăn kèm với phô mai. đọc thêm

Món salad kiểu Địa Trung Hải này, với đầy ắp rau củ tươi ngon và bánh mì nướng giòn tan, là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó rất nhanh chóng để chế biến với rau diếp, cà chua, hành tây đỏ, bánh mì nướng giòn, ớt ngâm và ô liu, và vị nhẹ nhàng, đọc thêm

Món salad dưa chuột tươi mát và giòn tan này có nhiều quả óc chó, hành tây đỏ, các loại thảo mộc và nước sốt giấm, rất thích hợp để ăn kèm với hầu hết các món chính, dù là thịt, gia cầm hay cá. đọc thêm

Món salad mì ống này sử dụng thịt gà quay xé nhỏ mua sẵn. Thịt gà thơm ngon mang lại hương vị đậm đà, được kết hợp hoàn hảo với nước sốt mayonnaise, sốt barbecue và dưa chua. Dọn salad ra đĩa - đọc thêm

Hãy nhớ chuẩn bị món salad đầy màu sắc này trong một bát thủy tinh lớn trong suốt để các lớp màu sắc rực rỡ được nhìn thấy rõ ràng. Nếu bạn không có bát như vậy, bạn có thể chia nhỏ thành từng phần trong các lọ thủy tinh Mason miệng rộng 18 ounce. Sự kết hợp này... đọc thêm

Thịt làm bánh mì kẹp thịt này được làm từ thịt cừu xay, và loại thịt khá béo ngậy này cần được cân bằng hương vị. Một món salad nhẹ nhàng, tươi mát gồm thì là và rau arugula, trộn với nước cốt chanh, sẽ làm điều đó một cách hoàn hảo. Dọn salad trực tiếp lên trên bánh mì. đọc thêm

Thêm cải xoăn non vào rau diếp romaine trong món salad Caesar truyền thống để tạo nên một biến tấu vừa no bụng vừa tốt cho sức khỏe. Rưới salad với nước sốt cá cơm cổ điển, giúp tăng thêm hương vị hoàn hảo. Rắc thêm phô mai Parmesan bào và rau tươi… đọc thêm

Món trứng tráng rau củ này rất thích hợp cho cả bữa sáng muộn và bữa tối. Mặc dù không có thịt, nhưng khoai tây giúp món ăn thêm phần no bụng, còn sốt salsa, ớt jalapeño và phô mai pepper jack chua nhẹ tạo nên hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Món thịt băm này được làm từ hỗn hợp tương tự như người Ý dùng để làm thịt viên: thịt bò, thịt lợn và thịt bê xay, nêm gia vị với phô mai Parmesan và rau mùi tây. Món ăn được phủ lên trên bằng hỗn hợp sốt cà chua và giấm balsamic,... đọc thêm

Chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và nhanh chóng lấy cảm hứng từ vùng Caribe. Ức gà không da được ướp với gia vị jerk Jamaica, chiên áp chảo cho đến khi giòn và thơm ngon, ăn kèm với chuối và rau xào trong nước sốt dứa chua ngọt. đọc thêm

• Nước dùng
• Canh

Sau khi nướng gà tây trong dịp lễ, thường còn thừa xương sống, xương ức, cánh và, nếu con gà lớn, cả thịt nữa. Hãy tận dụng những phần thừa này để nấu món phở Việt Nam thơm ngon vào ngày hôm sau. Trong công thức này, phần xương gà nướng... đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt ăn sáng này cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho những ai đang phải chịu đựng những tác dụng phụ của một đêm ăn uống quá độ. Sốt mayonnaise ngọt và cay sẽ trở thành người bạn thân thiết mới của bạn. Nó kết hợp tốt với hầu hết mọi loại bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì nóng. đọc thêm

Một trong những nguyên liệu chính của món panzanella Ý là bánh focaccia, và nó nhất định phải là bánh mì cũ (hoặc nướng trong lò) để các miếng bánh mì từ từ ngấm hết phần nước sốt thơm ngon từ cà chua trộn với nước sốt chua nhẹ. đọc thêm

Món taco cá thơm ngon, bổ dưỡng chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Cá trê (hoặc các loại cá thịt trắng chắc khác) được thái hạt lựu, lăn qua bột mì rồi chiên vàng giòn. Ăn kèm với bắp ngô. đọc thêm

Bột ngô đóng gói sẵn rất đa năng, để được lâu, ít calo và thường không chứa gluten (nhớ kiểm tra nhãn!). Rất tiện lợi khi có sẵn trong nhà để nấu ăn nhanh chóng. đọc thêm

• Bít tết
• Bánh tortilla giòn
• Bánh mì nướng

Những chiếc tostadas (bánh mì dẹt giòn kiểu Mexico với nhiều loại nhân) này được nhồi đầy thịt bò bít tết mềm mọng, ướp trong cà phê ớt đậm đà và nướng chín tái. Để dễ ăn hơn, hãy thái thịt bò thật mỏng - đọc thêm

Đậu thận thường bị đánh giá thấp, nhưng chúng lại vô cùng bổ dưỡng và đa dụng. Đừng bỏ lỡ! Đậu thận đóng hộp là một nguyên liệu hoàn hảo cho món cà ri chay này. Thay vì một danh sách dài các loại gia vị Ấn Độ, chỉ cần sử dụng... đọc thêm

Loại nước chấm này có thể được chuẩn bị trước cho các bữa tiệc tại nhà và dùng kèm với rau củ hoặc bánh quy giòn. Vị ngọt của hành tây đỏ nướng kết hợp tuyệt vời với vị béo ngậy, thơm ngon của phô mai kem và sốt kem chua. Và hành lá thêm một chút hương vị… đọc thêm

Trong khi thịt đang nướng, đặt một gói giấy bạc chứa bông cải xanh, ô liu đen và hành tây đỏ ngâm dầu ô liu lên vỉ nướng bên cạnh. Chỉ sau 10 phút, bạn sẽ có một món ăn kèm kiểu Địa Trung Hải ngon miệng, nhẹ nhàng và hoàn hảo... đọc thêm

Để có món ăn kèm đơn giản mang đậm phong cách Ấn Độ, chỉ cần thêm đậu Hà Lan và bột cà ri Ấn Độ vào khoai tây chiên. Sau khi nóng, rưới sữa chua không đường lên trên và rắc thêm rau mùi tươi. Tuyệt vời! đọc thêm

Fattoush là một món salad vùng Levant được làm từ bánh mì pita chiên và các loại rau theo mùa, bao gồm xà lách, dưa chuột và cà chua. Hương vị đặc trưng của nó đến từ nước sốt được làm từ sumac và mật lựu. Nhờ... đọc thêm

Khi những ngày hè ấm áp dần khép lại và mùa vụ kết thúc mang đến vô số rau củ tươi ngon được trồng tại địa phương, hãy nhóm bếp nướng và làm món salad panzanella đơn giản nhưng đầy màu sắc. Thêm một lượng bánh mì sourdough hào phóng, húng quế tươi và cà chua bi nhiều màu sắc lên trên, đọc thêm

Ớt Cubanelle có vị cay nhẹ, kích thước vừa phải để nhồi phô mai và cuốn trong bánh tortilla ngô ấm. Nướng chúng trong vài phút với cà chua và hành tây, sau đó nhồi phô mai bào vào bên trong. Và phần còn lại... đọc thêm

Ngay cả khi bạn thích bánh mì kẹp thịt nướng, công thức này vẫn sẽ là lựa chọn hàng đầu của bạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bạn không cần phải vo thịt xay thành từng miếng. Thay vào đó, hãy dùng thìa dẹt ấn dẹt các viên thịt ngay trên chảo gang nóng, để bạn có... đọc thêm

Được nêm gia vị với thì là và sumac, cùng với nước sốt chanh tươi mát, món salad súp lơ này là sự kết hợp hoàn hảo cho món thịt nướng hoặc xiên nướng của bạn. Tốt nhất nên nướng súp lơ trong rổ nướng để tránh các bông súp lơ bị rơi qua vỉ nướng, nhưng... đọc thêm

Hãy biến tấu món salad khoai tây quen thuộc này thêm phần hấp dẫn bằng cách thêm đậu xanh. Bên cạnh khoai tây và đậu xanh, món salad này còn có thêm cần tây giòn và hành tây đỏ, tất cả được trộn đều trong nước sốt kem béo ngậy gồm mayonnaise, kem chua và mù tạt hạt. đọc thêm

Món salad Ý mùa hè này chế biến chỉ trong vài phút. Trong khi bạn nướng bánh mì cắt khối trong lò, hãy thái nhỏ cà chua, hành tây đỏ và húng quế. Thêm bánh mì nướng giòn đã nguội và nụ bạch hoa, rồi trộn salad với dầu ô liu và giấm rượu vang đỏ. Khi - đọc thêm

Ngao tươi được ninh trong một lượng nhỏ nước dùng cà chua đậm đà với rượu vang trắng và ớt serrano cay. Tất cả được nấu trong một nồi duy nhất trong chưa đầy nửa tiếng. Cà chua đóng hộp rất phù hợp với công thức này, nghĩa là nó hoàn hảo cho mùa hè. đọc thêm

Món guacamole phiên bản này được làm từ những miếng đu đủ, tạo nên vị ngọt đặc trưng cho món khai vị và kết hợp hoàn hảo với hỗn hợp ớt habanero cay nồng và rau mùi. Hương vị cân bằng, độ cay vừa phải, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích guacamole nào. đọc thêm

• Guacamole
• Bánh tortilla với thìa là

Để làm món guacamole ngon và bổ dưỡng, ngoài bơ, bạn cần hành tây đỏ thái nhỏ, một ít ớt jalapeño, rau mùi tươi và một quả chanh để vắt lấy nước. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu trong một cái bát hoặc cối đá kiểu Mexico (molcajete) và dùng kèm với... đọc thêm

Hãy thử làm món cơm pilaf nhanh gọn với hương vị hạt dẻ độc đáo từ hạnh nhân và quế để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cà rốt. Món ăn này được làm từ gạo basmati và gà nướng, nghĩa là bạn sẽ không phải chờ lâu— đọc thêm

• Ướp khô
• Sốt BBQ giấm táo
• Để phục vụ
• Salad bắp cải cay

Phần nhân của những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ thịt vai heo, nướng đến khi mềm và dễ dàng tách rời theo thớ. Trước khi nướng, toàn bộ phần vai được ướp trong hỗn hợp gia vị khô. Nếu có thời gian, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị từ tối hôm trước. đọc thêm

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, bổ dưỡng và mọng nước với xúc xích, hành tây đỏ và ớt chuông. Chúng tôi sử dụng xúc xích Ý tự nhiên, cay hoặc ngọt – hãy chọn loại bạn thích. Chúng được nướng trên một… đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt kiểu Pháp khác biệt với các loại bánh mì kẹp khác bởi đặc điểm ăn kèm là dùng một chén nước dùng (nước cốt tiết ra từ thịt trong quá trình nướng), nhúng bánh vào nước dùng rồi ăn. Mặc dù có tên như vậy, loại bánh mì kẹp này không được phát minh ở Pháp. đọc thêm

Món salad Hy Lạp cổ điển chỉ mất vài phút để chuẩn bị, mang đến cho bạn một món salad lành mạnh, tươi ngon và đầy hương vị hấp dẫn. Bắt đầu với phần nước sốt, kết hợp dầu ô liu nguyên chất chất lượng cao với nước ép tươi... đọc thêm

Hai món ăn gia đình phổ biến nhất nước Mỹ, mì ống phô mai (mac 'n' cheese) và ớt thịt bò hầm (chili con carne), được kết hợp trong cùng một nồi. Món ăn này vô cùng ngon miệng và no bụng, với nhiều thịt, phô mai tan chảy và mì ống. Phần ớt được làm riêng với thịt bò xay, rau củ, gia vị và— đọc thêm

• Mì ống phô mai
• Salad bơ nghiền

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico. Nước sốt phô mai được làm từ phô mai cheddar đậm vị và phô mai kem béo ngậy, đun nhỏ lửa với ớt jalapeño nướng để tạo nên hương vị thơm ngon và ấm áp. Cho mì orzo đã luộc vào, trộn đều và rắc thêm... đọc thêm

Phiên bản đơn giản hóa của món guacamole này sử dụng nước cốt chanh thay vì nước cốt chanh dây truyền thống cho phần nước sốt, và tương ớt thay cho ớt jalapeño. Cắt nhỏ bơ, hành tây đỏ, cà chua và tỏi, và bạn đã có ngay một món khai vị ngon miệng và bổ dưỡng. đọc thêm