Hành tây đỏ

Muốn món salad khoai tây thêm phần hấp dẫn? Hãy thử làm với khoai tây tím! Món ăn kèm này sẽ là điểm nhấn rực rỡ cho bữa tối của bạn và chắc chắn sẽ được yêu thích nhờ vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc biệt. đọc thêm

Bạn luôn có thể tạo ra món khai vị được nhiều người yêu thích bằng rau củ đông lạnh và đóng hộp. Trong công thức này, Guy Fieri thêm rau bina xay nhuyễn, atisô rã đông, ớt chuông nướng đóng hộp, các loại thảo mộc và phô mai Parmesan. đọc thêm

• Gà và sốt salsa
• Nachos

Sốt salsa tươi tự làm và gà viên tẩm gia vị BBQ mang đến hương vị mùa hè tươi mát cho món nachos này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hoàn hảo cho các nhóm đông người, tiệc tại nhà và những buổi tụ họp bạn bè, sốt salsa có thể được làm theo cách sau: đọc thêm

Thay vì làm nhiều bánh mì kẹp phô mai cho nhiều người, hãy nướng một ổ bánh mì lớn với nhân bánh mì kẹp phô mai rồi cắt thành từng lát. Khách của bạn sẽ rất thích món bánh mì kẹp yêu thích của họ theo một cách độc đáo. Thay vì bánh mì tròn, bạn sẽ cần: đọc thêm

Món salsa này sẽ chinh phục bạn với hương vị nhiệt đới sống động và sự kết hợp tương phản giữa các nguyên liệu và kết cấu. Những miếng bơ mềm mịn hòa quyện cùng hành tây giòn tan, dứa ngọt ngào kết hợp với ớt jalapeño và gừng cay nồng. Tất cả các nguyên liệu đều kết hợp hài hòa với nhau. đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt bò phô mai Philadelphia, hay gọi tắt là bánh mì kẹp thịt bò phô mai Philly, là một loại bánh mì lớn với miếng bít tết bò mọng nước phủ phô mai tan chảy. Để nướng bít tết cho bánh mì, thịt phải được thái thành những lát rất mỏng. Cách dễ nhất để làm điều này là sử dụng bít tết cay. đọc thêm

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách cho ngô rang, cà chua và ớt lên trên mì ống phô mai. Rắc thêm phô mai bào và vụn bánh tortilla chiên giòn rồi nướng cho đến khi giòn rụm. đọc thêm

Món xào kiểu Mexico này rất thích hợp cho cả bữa tối cuối tuần và ngày thường. Để tránh mất hàng giờ thái rau củ và đứng bếp sau giờ làm việc trong tuần, hãy chuẩn bị món fajita trước: thái rau củ, hâm nóng trong lò nướng, và đọc thêm

Hầm thịt ức bò trong thời gian dài bằng nồi nấu chậm sẽ giúp thịt mềm và mọng nước tuyệt vời. Cho thịt sống đã thái nhỏ vào túi cùng với các nguyên liệu còn lại của món ớt hầm – đậu, ngô, rau củ và gia vị, bao gồm cả bột ớt. đọc thêm

Để làm món phết phô mai đơn giản này, chỉ cần trộn phô mai bào với mayonnaise, ớt chuông đóng hộp thái nhỏ và gia vị, sau đó phết lên bánh mì và thưởng thức. Sự kết hợp giữa phô mai cheddar và phô mai Pepper Jack có vị chua nhẹ tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. đọc thêm

Những miếng chả cho món burger này không được làm từ thịt bò xay truyền thống, mà từ xúc xích ăn sáng làm từ thịt lợn. Bạn cần bóc vỏ xúc xích sống, nặn xúc xích xay thành từng miếng chả và chiên. Chả sẽ được ăn kèm với trứng chiên và phô mai tan chảy... đọc thêm

Một chiếc burrito nhân trứng bác béo ngậy, cá hồi hun khói và hành lá là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng độc đáo và bổ dưỡng. Để đảm bảo trứng bác được mềm nhất có thể, người ta sẽ thêm kem tươi (crème fraîche - kem chua kiểu Pháp). đọc thêm

Món salad đậu đóng hộp nhanh chóng, lành mạnh và bổ dưỡng là cứu tinh khi bạn cần một bữa ăn no bụng mà không cần phải nấu nướng. Món này đặc biệt tuyệt vời cho mùa hè và các buổi dã ngoại. Đậu đóng hộp được trộn với ớt chuông thái nhỏ, ớt bột và... đọc thêm

Cà chua bi nướng, ngô nướng và ớt poblano nướng tạo nên hương vị và mùi thơm đậm đà khó cưỡng cho món súp posole của Mexico, đồng thời mang lại màu sắc thảo mộc đẹp mắt. Hãy thưởng thức món posole! đọc thêm

Nấm Portobello và nước tương tạo thêm vị umami cho chả thịt, làm nổi bật hoàn hảo hương vị thịt bò. Chiên sơ chả thịt và kẹp vào bánh mì nguyên cám (bánh muffin Anh) với phô mai Thụy Sĩ tan chảy, rau tươi và... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp này chỉ mất vài phút để приготвить và có vị như gà nướng. Bạn cần gà quay mua sẵn và sốt barbecue. Xé nhỏ thịt gà, làm nóng trong chảo với sốt, rồi xếp lên bánh mì đã cắt lát... đọc thêm

Những xiên thịt nướng kiểu Argentina này khác với xiên thịt nướng truyền thống: thịt bò được xiên không phải thành từng miếng lớn, mà là những dải mỏng dài, mỗi xiên một dải. Bằng cách này, thịt bò sẽ chín chỉ trong vài phút và sẽ vô cùng mềm mọng, với... đọc thêm

BLT là sự kết hợp kinh điển giữa thịt xông khói, rau diếp và cà chua, thường được dùng trong bánh mì sandwich. Trong công thức này, những nguyên liệu đó kết hợp hoàn hảo với salad bắp cải trộn trong nước sốt sữa lên men, ăn kèm với... đọc thêm

Loại salsa nhiệt đới tươi mát này không cần nấu nướng và được dùng làm món khai vị với khoai tây chiên. Tất cả các nguyên liệu đều được băm nhỏ và trộn đều. Múc salsa lên khoai tây chiên và thưởng thức sự kết hợp của vị ngọt, chua, thơm mùi cam quýt và mặn, và... đọc thêm

Món salad này được làm từ những miếng thịt thăn lợn tự nhiên tẩm bột chiên giòn, sau đó được thái hạt lựu và trộn với rau arugula, cam và hành tây đỏ trong nước sốt gồm nước cam và dầu ô liu. Món ăn này rất... đọc thêm

Những chiếc bánh tortilla truyền thống của Venezuela làm từ bột ngô, giống như bánh PAN, được dùng làm món khai vị với đậu đen cay, xoài thái lát và bơ, được nhồi vào bên trong bánh như những chiếc túi. Ớt chipotle trong nước sốt adobo mang lại hương vị đặc biệt cho đậu… đọc thêm

Cá hồi Bắc Cực, giống như cá hồi, rất thích hợp để làm chả burger, mọng nước và hơi chua nhờ thêm nụ bạch hoa, vỏ chanh và mù tạt hạt. Hãy thưởng thức chúng trên bánh mì bagel mỏng với rau arugula, dưa chua nhanh và... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích cá hồng muối, chắc chắn bạn sẽ thích món khai vị gravlax của vùng Scandinavia. Công thức này sử dụng cá tươi được ướp khô với muối, thì là, hạt thì là Ai Cập, rau mùi, tiêu trắng và đường nâu, đặt trên lớp hành tây. đọc thêm

Loại salsa này tươi mát như chính ly cocktail Gimlet vị gin và chanh nổi tiếng đã truyền cảm hứng cho nó. Thậm chí còn ngon hơn nếu để qua đêm trong tủ lạnh. Dùng làm món khai vị kèm với - đọc thêm

Biến món nachos truyền thống trở nên nhẹ nhàng, lành mạnh và ít calo hơn bằng cách thay thế khoai tây chiên bằng rau củ thái lát và lá xà lách nhỏ. Xếp rau củ tươi lên đĩa và phủ lên trên lớp đậu đen cay. Một món khai vị tuyệt vời cho cả gia đình! đọc thêm

Món ăn kèm này theo truyền thống được dùng với gà tây trong Lễ Tạ ơn ở New England, một vùng của Hoa Kỳ giàu hải sản. Và vì, không giống như người châu Âu ăn hàu tươi, người Mỹ quen với việc nướng hàu, nên không có gì ngạc nhiên khi món này... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món gan gà thực sự làm nổi bật hương vị của nó, công thức này sẽ không làm bạn thất vọng. Gan gà được ninh trong nước sốt sữa chua Hy Lạp với nấm và hành tây, giữ được độ mềm và mọng nước. Dùng kèm với trứng luộc. đọc thêm

Nhân nhồi gà tây của Bobby Flay được làm từ bánh mì đồng quê và có hương vị thơm ngon, ấm áp nhờ xúc xích Ý cay. Công thức này sử dụng xúc xích sống, không vỏ, được chiên thành từng miếng lớn để... đọc thêm

Thịt gà, ớt chuông và hành tây được ướp sơ trong hỗn hợp xay nhuyễn đậm đà hương vị gồm rau mùi, mật ong, nước cốt chanh, ớt jalapeño và hành lá, sau đó nướng để có món ăn thơm ngon, không béo. Phần nhân sau đó được xếp lên trên. đọc thêm

Gà fajita là một trong những món ăn Mexico đầy màu sắc nhưng lại đơn giản nhất. Các nguyên liệu cơ bản gồm ớt chuông, hành tây, gia vị và thịt thái miếng (trong trường hợp này là ức gà, chín trong vài phút). đọc thêm

Món nhồi bánh mì này rất thích hợp làm món ăn kèm cho gia cầm nướng, nhưng cần được chuẩn bị riêng. Phần nhân được làm từ bánh mì đen pumpernickel và bánh mì chua; hương vị của chúng cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của táo và nho khô. Thích hợp nhất để nướng: đọc thêm

• Bánh
• kem chua xanh

Bột ớt, rau mùi và thì là được dùng để tẩm ướp thịt gà và ớt chuông, tạo nên hương vị fajita cay nồng. Phần nhân này sau đó được gói trong bột bánh pizza, tạo thành một chiếc bánh hoàn hảo cho món khai vị. Cắt lát và thưởng thức cùng một ly bia Mexico lạnh... đọc thêm

Món ăn Địa Trung Hải nhanh gọn này được chế biến trong một chảo duy nhất và rất thích hợp cho cả những dịp lễ hội hay bữa tối ngon miệng sau giờ làm việc. Ức gà áp chảo vàng giòn được ăn kèm với nước sốt atiso thanh nhẹ. đọc thêm

• Nước dùng
• Canh

Món súp nổi tiếng của Việt Nam này theo truyền thống được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon, ninh nhỏ lửa trên xương bò. Phiên bản này sử dụng nước dùng mua sẵn thay vì nước dùng tự làm, và để có hương vị đậm đà hơn, hãy chan nước dùng lên trên phần thịt đã nướng... đọc thêm

Hãy làm cho món guacamole của bạn thêm đậm đà hương vị mùa hè, với vị ngọt và khói, bằng cách kết hợp ngô nướng với bơ nghiền. Đối với món khai vị này, ngô được nướng nguyên bắp trước, sau đó tách vỏ và nướng tiếp cho đến khi... đọc thêm

• Cuộn cầu vồng
• Rắn ăn trái cây
• bánh quy xoắn phủ sô cô la

Hãy chuẩn bị hộp cơm trưa cho con bạn ở trường với những món ăn nhẹ lành mạnh, ngon miệng và quan trọng nhất là đầy màu sắc, đảm bảo các bé sẽ ăn hết sạch. Công thức này gợi ý việc lấp đầy hộp cơm trưa bằng bánh mì lavash cầu vồng: xanh lá cây, đỏ và... đọc thêm

Đậu nành edamame chưa chín là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin và vi chất dinh dưỡng quý giá. Chúng có thể được mua ở dạng đông lạnh và rất lý tưởng cho các món salad giàu vitamin. Ví dụ, hãy thêm đậu nành edamame đã chần vào món salad dưa chuột. đọc thêm

Những món cuốn chay ngon miệng và bổ dưỡng với nấm portobello, đậu gà giàu protein và phô mai tan chảy, ăn kèm với salad cà chua và rau arugula nhẹ nhàng, rất thích hợp cho cả bữa trưa và bữa tối. Cuốn phần nhân vào bánh mì pita, và... đọc thêm

Súp tortilla Mexico, sánh đặc và đậm đà, là một món ăn tuyệt vời giúp làm ấm cơ thể, rất thích hợp cho thời tiết lạnh. Thành phần chính của món ăn này là bánh tortilla ngô: một số được dùng trực tiếp trong súp để làm đặc, trong khi số khác được cắt thành dải và sấy khô... đọc thêm

Ngôi sao của món salad Địa Trung Hải nhẹ nhàng này chính là thì là. Bạn sẽ cần cả củ và lá. Hương vị ngọt ngào như cam thảo của thì là được bổ sung hoàn hảo bởi những lát cam đỏ, trong khi những chiếc lá thì là nhỏ, mềm có vị trung tính hơn... đọc thêm

Phi lê cá tuyết Thái Bình Dương được nướng trong lò trên một lớp rau củ tươi ngon. Sự kết hợp sống động giữa cà rốt, hành tây đỏ và cải Brussels xanh mướt làm cho món ăn trở nên tươi sáng và bắt mắt, trong khi hương vị đặc biệt của rau củ đến từ... đọc thêm

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ và thịnh soạn vào buổi sáng, nồi nấu chậm sẽ làm việc đó cho bạn suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian. Bạn sẽ thích bữa sáng thịnh soạn này trong - đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh mì nhiều lớp

Món hầm mùa thu này được làm từ các loại rau củ và trái cây theo mùa, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp, cùng vẻ ngoài hấp dẫn luôn làm bừng tỉnh tâm trạng. Món ăn này có bí đỏ hầm với táo ngọt và chua, cùng thịt xông khói thơm lừng, tạo nên sự cân bằng hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Điểm hay của món ăn này là bạn không cần phải nấu cơm hay nướng rau riêng: tất cả mọi thứ chỉ cần được cho vào khay nướng và nướng chín. Đây là món ăn hoàn hảo cho bữa tối sau giờ làm việc. Nó ngon, bổ dưỡng, không cần phải rửa nhiều bát đĩa và quan trọng nhất là không cần tốn nhiều công sức. đọc thêm

Caponata kiểu Sicilia là món hầm rau củ nhanh chóng được làm từ cà tím, ninh cùng cà chua, hành tây, cần tây và nụ bạch hoa. Công thức này sử dụng mật ong và giấm rượu vang để tạo ra hương vị chua ngọt tuyệt vời, rất thích hợp cho... đọc thêm

• Thịt lợn kho
• Hành ngâm với ớt
• Dưa chua đỏ

Món posole của Mexico, một món hầm đặc sánh và bổ dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá, giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn với hương thơm cay nồng. Posole được làm từ thịt vai heo hầm, bạn có thể nướng trước. Một nửa lượng thịt xé nhỏ... đọc thêm

Thịt thăn lợn mềm không phải là phần thịt dùng hàng ngày, mà là loại thịt dành cho những dịp đặc biệt, và nó xứng đáng có một món ăn kèm đặc biệt. Áp chảo phần thăn lợn đã được ướp với hương thảo và tỏi, rồi ăn kèm với nước sốt balsamic chua ngọt và hành tây đỏ. đọc thêm

Đậu lăng là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad no bụng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu protein cùng các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đối với công thức này, bạn cần đậu lăng xanh. Chúng không bị chín quá và vẫn giữ được độ tơi xốp. Và rất ngon nữa! đọc thêm

Tortellini là những viên bánh nhỏ của Ý với nhiều loại nhân khác nhau. Với công thức này, bạn có thể dùng rau bina hoặc phô mai; cả hai đều ngon như nhau. Tortellini nóng hổi và rau củ nướng được kết hợp trong nước sốt Ý thơm ngon với tỏi và các loại thảo mộc. Xem thêm - đọc thêm

Thành phần bí mật trong món ăn Trung Đông này chính là sữa chua. Sữa chua được thêm vào nước ướp gà, bột làm bánh mì dẹt ăn kèm và nước chấm. Bạn cần dùng sữa chua Hy Lạp nguyên chất, béo ngậy. đọc thêm

Những cuốn gà này, được làm từ thịt gà xay chiên nhanh trong nước sốt ngọt cay kiểu Thái và ăn kèm với lá xà lách, rất dễ tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của từng thực khách. Hãy bày các cuốn gà lên đĩa, xung quanh là những chén nhỏ đựng đậu phộng băm nhỏ, hành tây và ớt chuông. đọc thêm

Món khai vị này có các nguyên liệu truyền thống của món nachos Mexico, nhưng được điểm xuyết bằng một vài nguyên liệu tươi sáng mang đến hương vị Thái Lan. Nước sốt cá và đậu phộng, cùng với một chút đường, nước cốt chanh, ớt jalapeño, rau mùi tươi và bạc hà, tạo nên hương vị đặc trưng. đọc thêm

Món sandwich ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này là một bữa sáng hoàn chỉnh hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn giữa ngày. Cá mòi đóng hộp được nghiền nhuyễn cùng với cần tây thái nhỏ, hành tây đỏ, mù tạt, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và... đọc thêm

Hạt diêm mạch là loại ngũ cốc giàu protein nhất, được những người ăn uống lành mạnh (và ngon miệng!) sử dụng trong các món ăn kèm và salad. Trong công thức này, diêm mạch luộc được kết hợp với cần tây mọng nước, ô liu, hành tây đỏ và các loại thảo mộc tươi. đọc thêm

Nấm được ướp với hành tây đỏ trong nước giấm táo nhanh chóng. Chỉ cần 45 phút là có thể thưởng thức. Nấm cremini nhỏ (có mũ màu nâu) là tốt nhất cho công thức này, nhưng nấm lớn hơn, thái hạt lựu cũng phù hợp. đọc thêm

• Hỗn hợp khoai tây-đậu gà
• Chutney xanh
• Sốt sữa chua
• Papdi chaat kiểu nacho

Ở Ấn Độ, từ "chaat" dùng để chỉ nhiều loại đồ ăn nhẹ chay mặn. Công thức này đến từ Nidhi Jalan, người sáng lập nhà hàng Masala Mama ở Brooklyn, nơi chuyên làm các loại nước sốt Ấn Độ tự làm tuyệt hảo (đặc biệt là cà ri dừa). đọc thêm

Đường nâu, muối và tiêu đen tạo nên hỗn hợp gia vị cực kỳ đơn giản, giúp món bít tết bò nướng có lớp vỏ giòn ngon với hương vị caramel cay nồng. Những lát bít tết nướng mỏng được ăn kèm với salad succotash kiểu Mỹ. đọc thêm

Công thức này sử dụng cả lá non và thân cứng của cải cầu vồng Thụy Sĩ – bạn không bao giờ có thể thiếu chất xơ! Chỉ cần nấu thân trước lá, chúng sẽ mềm và mọng nước như nhau. Kết hợp với hành tây đỏ, vị chua… đọc thêm

Hương vị ngọt ngào, chua dịu của cam đỏ, bạc hà tươi mát, hành tây đỏ thơm nồng và phô mai feta mặn mà hòa quyện hoàn hảo trong món salad hấp dẫn này. Trước khi cho hành tây vào, hãy ngâm chúng trong nước lạnh để loại bỏ vị đắng, và gọt vỏ cam. đọc thêm

Ức gà áp chảo kiểu nachos Mexico. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món này! Ức gà thái mỏng, chiên vàng giòn, tẩm bột ớt cay, rắc phô mai cheddar bào, rồi nấu chín trong... đọc thêm

Món ăn tối ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này được chế biến dễ dàng chỉ trên một khay nướng, nghĩa là không có đống bát đĩa bẩn. Đó chẳng phải là điều chúng ta mong muốn sau một ngày làm việc mệt mỏi hay một cuối tuần bận rộn sao? (Hình ảnh: Rau củ trộn trên khay nướng của Ree Drummond). đọc thêm

Chế độ ăn ít tinh bột hoặc không chứa gluten không phải là lý do để bạn bỏ lỡ một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt. Hãy cắt bỏ phần cuống tròn của một cây xà lách iceberg và dùng chúng để làm bánh mì kẹp thay vì bánh mì tròn! Chiếc bánh mì kẹp thịt này ngon đến nỗi bạn sẽ không hề... đọc thêm

Chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và nhanh chóng trên khay nướng chỉ trong nửa giờ. Bạn sẽ có tất cả mọi thứ trong một món: nhiều rau củ, thịt và gnocchi khoai tây kiểu Ý. Công thức này giúp bạn không cần phải luộc gnocchi riêng. Chỉ cần trộn chúng với khoai tây bào... đọc thêm

• Pizza
• Salad thì là và ô liu
• Đế bánh pizza giòn

Hãy tự làm một chiếc pizza sang trọng tại nhà bằng chảo gang. Pizza sẽ ngon tuyệt, mọng nước và có lớp vỏ giòn tan, giống như ở những tiệm pizza cao cấp. Nếu bạn đã có sẵn bột, bạn sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để chuẩn bị. Tất nhiên, nếu bạn không có... đọc thêm

Rau củ tươi ngon và đậu gà thơm ngon được nướng trên cùng một khay nướng, và bữa tối của bạn sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút. Một điểm cộng nữa: với nhiều nguyên liệu như vậy, bạn sẽ phải rửa rất ít bát đĩa. Phần đáy của bát là quinoa đã nấu chín, phủ lên trên là đậu gà rang, ớt bột và... đọc thêm

Chuẩn bị một miếng phi lê cá hồi kiểu Tây Ban Nha và nướng trên một khay nướng cùng với ô liu xanh, hành tây đỏ, ớt chuông và bánh mì cắt khối ngâm dầu ô liu. Một chút bột ớt bột hun khói sẽ làm tăng thêm hương vị đặc biệt. Bắt đầu nướng. đọc thêm

Thịt thăn lợn không xương được phủ lên trên bằng rau mùi tây và lá xô thơm tươi, bọc trong những lát thịt xông khói mỏng, rồi nướng trên cùng một khay nướng với khoai tây non và hành tây đỏ cắt miếng. Khi nướng, thịt xông khói sẽ giòn tan và thịt... đọc thêm

Món gà nướng thơm ngon này, được nướng trong cùng một khay nướng với rau củ, sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ của bạn và lấp đầy ngôi nhà bằng hương thơm kỳ diệu. Trước khi nướng, xoa gà với hỗn hợp hương thảo tươi, xô thơm và cỏ xạ hương rồi để yên trong - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Món quiche thịnh soạn này thu hút thực khách bởi sự kết hợp giữa rau bina tươi ngon, giăm bông thơm lừng và phô mai tan chảy, trong khi hành tây đỏ tạo thêm hương vị ngọt cay dễ chịu cho phần nhân. Tất cả được xếp lớp trên một lớp vỏ bánh giòn tan và phủ lên trên là lớp kem trứng thơm ngon sẽ đông lại trong quá trình nướng và— đọc thêm

Phiên bản súp gazpacho Tây Ban Nha này sẽ làm hài lòng những người không thích một loại súp đồng nhất: tất cả các loại rau củ—dưa chuột, cà chua bi, ớt chuông và hành tây—đều được thái nhỏ và trộn với nước ép cà chua. Giấm rượu trắng làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Những người yêu thích bánh mì kẹp thịt phô mai chắc chắn sẽ thích món salad này, với đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp ngon ngọt, và hương vị thì hoàn hảo! Điểm khác biệt duy nhất là vào một ngày hè nóng nực, bạn sẽ không phải đứng bên bếp chiên thịt nữa... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Thịt nguội, phô mai, hành tây, trứng và kem là những nguyên liệu truyền thống để làm món quiche ngon tuyệt, thường dễ tìm thấy trong tủ lạnh, đặc biệt là sau các ngày lễ, và nếu bạn có sẵn bột làm bánh quiche đóng gói sẵn, việc chuẩn bị sẽ không tốn nhiều thời gian - đọc thêm

Xúc xích Sonoran được đặt tên theo bang Sonora của Mexico, nơi nó được chế biến lần đầu tiên. Đó là một loại xúc xích nướng được bọc trong thịt xông khói giòn, ăn kèm với bánh mì bolillo nướng và các loại gia vị khác... đọc thêm

Không phải toàn bộ món salad Hy Lạp đều được nướng, mà chỉ phần lõi rau diếp romaine dày dặn được nướng, sau đó thái nhỏ và trộn với các nguyên liệu còn lại: cà chua, ô liu, hành tây đỏ, dưa chuột và phô mai feta thái miếng. Rau diếp romaine nướng cháy cạnh - đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt giấm rượu vang đỏ

Món salad Ý này gồm thịt gà nướng xé nhỏ, ớt chuông nướng và hạnh nhân, được bày trên lá xà lách giòn. Đây là món khai vị nhẹ nhàng, mọng nước và ít calo, hoàn hảo cho mọi dịp: tiệc tại gia, tiệc độc thân hoặc bữa brunch Chủ nhật. đọc thêm

Để món mì ống với rau củ theo mùa thêm ngon miệng, hãy nướng rau củ trước. Bạn không cần phải dùng bếp nướng ngoài trời; một chiếc chảo nướng lớn cũng được. Làm nóng chảo và nướng bí ngòi, ớt chuông các màu và bí ngòi. đọc thêm

Bánh mì kẹp salad gà sẽ trở thành món ăn vặt yêu thích của con bạn (và cả bạn nữa). Salad được làm theo công thức sau: thịt gà hoặc thịt gà tây thái lát + nguyên liệu giòn (cần tây, táo, củ cải, dưa chuột) + nguyên liệu có vị hành (hành lá hoặc hành tây đỏ) + - đọc thêm

Món salad bưởi nhẹ nhàng, bổ dưỡng và tươi mát này là món ăn kèm tuyệt vời cho cá hoặc thịt nướng. Vị bưởi mọng nước kết hợp hoàn hảo với hành tây đỏ và xanh, húng quế thơm và ô liu đen. Salad được trộn với... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad đậu đen đóng hộp bổ dưỡng và ngon miệng này được chế biến chỉ trong vài phút: chỉ cần trộn với rau củ và nước sốt giấm gạo. Tuy nhiên, salad cần được ướp một lúc để hương vị thêm đậm đà. đọc thêm

Một bữa ăn hoàn chỉnh gồm thịt lợn nướng, salad rau củ mùa hè và sốt kem chua sẽ sẵn sàng trong chưa đầy nửa tiếng. Công thức này sử dụng thịt thăn lợn có xương tự nhiên. Nêm gia vị với muối và tiêu rồi nướng trên... đọc thêm

Khoai lang ngọt và bổ dưỡng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây truyền thống trong món salad khoai tây này. Chúng được kết hợp với hành tây đỏ, cần tây và nhiều loại rau thơm tươi thái nhỏ. Salad được trộn với sốt mayonnaise và chanh. đọc thêm

Món salad dưa chuột và cà chua mùa hè phổ biến sẽ ngon hơn nhiều nếu được trộn với giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu nguyên chất. Để món salad thêm màu sắc, hãy thêm hành tây đỏ vào các loại rau củ. Tất cả các nguyên liệu đều được cắt thành những miếng có kích thước tương tự nhau. đọc thêm

Món khoai tây chiên này được ăn kèm với trứng bác và rất thích hợp cho một bữa sáng thịnh soạn. Ngoài khoai tây, món ăn còn có khoai lang, bí ngòi, hành tây đỏ và ớt chuông. Tất cả đều được chiên trong bơ và rất ngon. Để làm món khoai tây và... đọc thêm

Những chiếc taco dễ làm này với các loại hạt và cà chua khô thay vì thịt là một phiên bản thuần chay tuyệt vời của món ăn vặt nổi tiếng của Mexico. Phần nhân, với bột ớt cay và ớt bột hun khói, vẫn giữ được hương vị taco truyền thống. đọc thêm

Món súp kem thanh nhẹ này được làm từ cà chua tươi chín mọng, chắc chắn sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn mùa hè của bạn sau khi bạn thử. Súp được nấu trong nước dùng gà với cà rốt, hành tây và tỏi xào. Hương vị đậm đà và tươi ngon, đặc biệt là... đọc thêm

Món ăn một khay nướng rất nhanh và tiện lợi: bạn nấu thịt và món ăn kèm với rau củ cùng một lúc. Và nếu bạn kết hợp các nguyên liệu đúng cách, món ăn cũng sẽ rất ngon. Trong công thức này, đùi gà được nướng cùng với khoai tây nhỏ. đọc thêm

• Thịt gà tây xé nhỏ
• Hành tây đỏ ngâm chua
• Đậu đen nghiền
• Bánh Tortillas

Panucho là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico, gồm bánh tortilla ngô giòn rụm nhân đậu đen hầm, ăn kèm với các loại topping như thịt gà tây xé nhỏ, hành ngâm, lát bơ và cà chua. Dưới đây là một vài ví dụ: đọc thêm

• Bánh taco
• Các loại topping
• Hành tím ngâm giấm với hành tây đỏ

Gà tinga là một món ăn truyền thống của Mexico gồm thịt gà xé nhỏ trong nước sốt cà chua cay với ớt chipotle trong nước sốt adobo, tạo nên hương vị khói đặc trưng. Gà tinga thường được dùng làm nhân cho món taco - đọc thêm

Bắp cải đỏ thái sợi được chiên sơ trong mỡ tiết ra từ việc chiên thịt xông khói Ý (pancetta), sau đó cho thêm một ít nước, giấm balsamic, nêm gia vị và ninh nhỏ lửa cho đến khi mềm và thơm lừng. đọc thêm

Bắp cải và củ dền là những nguyên liệu dễ kiếm nhất cho món salad mùa đông bổ dưỡng, giàu vitamin. Món salad này chỉ được làm từ rau củ tươi: bắp cải đỏ, củ dền, cà rốt và hành tây đỏ. Cắt nhỏ và bào vụn tất cả các nguyên liệu rồi trộn với... đọc thêm

• Sốt phô mai dê béo ngậy
• Xa lát

Món salad ngon ngọt này bao gồm súp lơ, cà rốt, ớt chuông và hành tây. Tất cả các loại rau củ đều được nướng trước khi cho vào tô salad, tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà, làm nổi bật món salad này. đọc thêm

Để làm món súp hành kiểu Pháp ngọt và cay này, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu: hành tây, bơ, rượu vang trắng khô và nước dùng gà. Đầu tiên, hành tây được xào từ từ với bơ, sau đó đun sôi. đọc thêm

Cải Brussels được nướng trên cùng một khay nướng với bí đỏ thái hạt lựu và hành tây đỏ, sau đó trộn với hạt lựu tươi và dùng làm món ăn kèm. Món ăn trông rất đẹp mắt, như một sự kết hợp của những viên ngọc sáng lấp lánh. đọc thêm

Vị tươi mát của bưởi trong món salad này kết hợp hoàn hảo với cá hồi hun khói đậm đà. Trước khi cho vào, hãy loại bỏ hết màng và các vạch trắng trên múi bưởi để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt và hương vị tươi ngon của nó. Ngoài các nguyên liệu trên: đọc thêm

Để có món rau ăn kèm ngon miệng, tươi tắn và bắt mắt, hãy kết hợp cải Brussels với hành tây đỏ và bí đỏ thái lát rồi nướng trong lò, rưới dầu ô liu và rắc bột ớt để tạo vị cay nồng. Khi rau củ chín, chỉ cần... đọc thêm

Món thịt thăn lợn nướng hình vòng cung sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt vời. Bạn có thể đặt mua phần thịt hình vòng cung từ người bán thịt hoặc tự buộc nhiều lát thịt thăn lợn thành vòng tròn, cắt bỏ phần đầu xương sườn cho phù hợp… đọc thêm

Lúa mì nấu chín được trộn với củ cải đường nướng, cà rốt, hành tây đỏ, củ thì là và tỏi để tạo ra một món ăn kèm lành mạnh, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng, có thể dùng kèm với thịt gia cầm hoặc ăn riêng như một bữa ăn chay. đọc thêm

Trước khi nướng, tôm lớn được trộn với tương ớt harissa cay (nên chọn loại ít cay hơn) để tạo hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa với rau củ trong nước sốt cam chanh. Cải xoăn đỏ cũng là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào salad. đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt kiểu Ấn Độ được làm từ thịt gà tây và ăn kèm với khoai tây chiên bơ và đậu Hà Lan. Nước sốt cà chua tikka-masla mang đến hương vị phương Đông tuyệt vời với vị cay nhẹ: một phần nước sốt được thêm vào - đọc thêm

Món ăn kèm này được làm từ bắp cải đỏ, nghĩa là nó không chỉ ngon mà còn có màu sắc tươi tắn và ấn tượng. Đây là món khai vị hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày và các món thịt trong các dịp lễ hội. Bắp cải thái sợi được hầm với tỏi và hành tây trong hỗn hợp - đọc thêm