Nước cốt chanh

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad này rất lý tưởng để bổ sung các vitamin bị thiếu hụt vào mùa xuân. Các loại rau xanh – cải Brussels, cải kale và rau diếp xoăn – giúp đạt được điều đó. Thịt xông khói giòn và phô mai gorgonzola Ý đậm đà làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Món ăn nhẹ từ cải xoăn tẩm ướp gia vị với ớt đỏ cay và nước cốt chanh tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe, vì cải xoăn rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể nướng những miếng cải xoăn này trong lò nướng. đọc thêm

Món salad cải xoăn nhẹ nhàng, giàu vitamin này, kết hợp với cà rốt, hành tây đỏ và thịt xông khói chiên giòn, là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Nước cốt chanh tươi thêm vào tạo nên vị chua dễ chịu. đọc thêm

Đơn giản, lành mạnh và vô cùng ngon miệng—đó là điều mà hầu hết những người đã thử món ăn này đều đồng ý. Món salad này sẽ được cả trẻ em, những người vốn rất khó tính, và người lớn yêu thích. Nước sốt và xoài kết hợp hoàn hảo với cải xoăn, và tổng thể trông rất tươi sáng và… đọc thêm

Cải xoăn mang lại hương vị đậm đà và màu xanh tươi mát cho món pesto bổ dưỡng này. Công thức này cho ra khoảng 1-1,5 cốc pesto, rất hợp khi ăn kèm với cá, gà, thịt lợn hoặc bít tết. đọc thêm

Cải xoăn, giàu chất chống oxy hóa, thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn khi ăn sống. Những lát cải xoăn mỏng được làm mềm với nước sốt chanh nhẹ và trộn với hỗn hợp hơi ngọt gồm táo, chà là, hạnh nhân và phô mai. Thêm một chút phô mai Pecorino sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Sinh tố màu xanh tươi mát này rất giàu chất xơ, vitamin C và lutein (tốt cho thị lực). Hãy trữ nho đông lạnh trong ngăn đá để có một ly sinh tố nhanh gọn cho bữa sáng hoặc một thức uống lành mạnh bất cứ lúc nào. đọc thêm

Món rau trộn nhẹ nhàng gồm đậu xanh hầm rượu vang trắng, nấm và cải xoăn giàu protein, nêm gia vị với ớt bột. Phô mai Parmesan làm tăng thêm độ béo ngậy. Có thể dùng như món ăn kèm hoặc món phụ. đọc thêm

• Kem sorbet kiwi
• Siro đường

Công thức này được thiết kế để đáp ứng kỳ vọng "nguyên liệu tối thiểu, hương vị tối đa". Màu xanh tươi mát của món tráng miệng gợi lên mùa hè. Ngay cả kiwi chua cũng mang một hương vị mới trong hình thức này, và những hạt nhỏ màu đen không chỉ trang trí cho món tráng miệng mà còn... đọc thêm

Món tráng miệng này có hương vị sữa chua đặc trưng, ​​nhưng khi kết hợp với dứa và chanh, nó tạo nên một sự kết hợp khá thú vị. Một số người có thể không thích lượng sản phẩm từ sữa khá nhiều. Trong trường hợp đó, có thể chỉ sử dụng một nửa lượng sữa chua (khoảng 2 cốc). đọc thêm

Một món tráng miệng đơn giản, tự nhiên, mang đến sự sảng khoái dễ chịu trong những ngày hè nóng bức. Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua, cùng với nguồn dinh dưỡng dồi dào, sẽ khiến bạn muốn thưởng thức món này nhiều lần. Đối với người lớn, bạn có thể thêm một chút... đọc thêm

Mềm mịn và không quá ngọt, ricotta có hàm lượng chất béo thấp và là nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng đông lạnh. Mặc dù hàm lượng chất béo thấp, sorbet ricotta vẫn dễ dàng tạo hình thành viên nhờ siro ngô có trong đó. Bạc hà và quả bách xù - đọc thêm

Món tráng miệng đông lạnh đơn giản này được làm từ nước cam và chanh tươi vắt, vỏ cam bào và sữa. Nếu bạn yêu thích kem nhưng lại muốn tránh nạp thêm calo, thì sorbet cam sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. đọc thêm

Việc biết cách làm phô mai ricotta non, chưa chín sẽ giúp bạn khám phá vô số công thức nấu ăn Ý mới thường sử dụng loại phô mai này. Tự làm sẽ thú vị hơn nhiều so với việc mua sẵn, và - đọc thêm

• Bánh phô mai
• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Hãy trang trí bánh phô mai cổ điển của bạn với các loại sốt tự làm để phù hợp với mọi khẩu vị! đọc thêm

Rượu khai vị Pháp thơm nồng Lillet Blanc trong món sangria lễ hội này làm nổi bật hương vị tinh tế của quả khế. Được pha chế với rượu sâm panh và siro vani, món sangria này hoàn hảo cho mùa lễ hội, những dịp đặc biệt như tiệc độc thân và sinh nhật. đọc thêm

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách, hãy phục vụ món phô mai ricotta tự làm dễ dàng này. Bạn có thể làm cho nó mềm hoặc hơi cứng hơn một chút. Có vô vàn cách dùng kèm, nhưng chúng tôi gợi ý một cách dùng kinh điển: mật ong và tiêu đen xay. đọc thêm

Làm bánh ngàn lớp tại nhà sẽ không tốn nhiều thời gian nếu bạn dùng bột ngàn lớp làm sẵn, loại có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào. Thêm nhân mứt dâu tây thơm lừng và lớp đường phủ bên trên – vậy là bạn đã có ngay một món tráng miệng bánh ngàn lớp tự làm thơm ngon rồi! đọc thêm

Táo kết hợp với quế thơm, phô mai kem mịn và kem tươi đánh bông tạo nên phần nhân hoàn hảo cho bánh pancake. Nước sốt caramel làm cho món ăn đơn giản nhưng tinh tế này trở nên hoàn hảo hơn. Những chiếc bánh pancake này rất nhanh và dễ làm, thích hợp cho bữa sáng hoặc tráng miệng. đọc thêm

• Sốt BBQ
• Thịt gà
• Bánh kếp
• Salad bắp cải

Công thức từng bước làm bánh crepe Ý với gà nướng và sốt barbecue giấm balsamic, ăn kèm với salad bắp cải Napa và táo. đọc thêm

• Bột bánh kếp
• Nhân táo
• Sốt caramel

Bánh kếp William Tell được làm từ táo, caramel và kem tươi. Món tráng miệng này, với danh sách nguyên liệu đã nghe rất hấp dẫn, có thể được bổ sung thêm các loại quả mọng tươi, bất kỳ loại trái cây nào, hoặc ví dụ như các loại hạt. Món ăn huyền thoại – đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh crepe
• Sốt táo
• Caramel
• Bánh kếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Mousse sô cô la trắng
• sốt mâm xôi

Một công thức tráng miệng gồm một lớp kem tươi đánh bông với sô cô la trắng, siro mâm xôi và các loại quả mọng tươi. đọc thêm

• Bánh kếp
• Sốt dâu tây

Công thức làm bánh kếp với sữa chua. đọc thêm

• Bột bánh kếp
• Sốt anh đào
• Đổ đầy

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh pancake với mascarpone, sô cô la và sốt anh đào. đọc thêm

• Bánh kếp
• Phô mai kem phết
• Lớp trên cùng
• Đổ đầy

Một chiếc bánh kếp lễ hội với nhân cá hồi hun khói, trứng và nụ bạch hoa, mỗi lớp bánh phủ kem phô mai. đọc thêm

• Đổ đầy
• sốt dâu tây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh crepe
• Đổ đầy
• Sự thấm đẫm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Bánh kếp

Chiếc bánh kếp thơm ngon và độc đáo này với lớp kem cam mềm mịn là món tráng miệng hoàn hảo cho lễ hội Maslenitsa. Mặc dù được làm từ bánh kếp, nhưng nó không hề nặng bụng hay ngấy. Tại sao? Bởi vì nó hoàn hảo— đọc thêm

• Rau diếp lá
• Nước sốt trộn salad Vinaigrette

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Món "surf and turf" (món hầm với thịt và hải sản)
• Dầu thảo dược

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sữa bơ là tên gọi của sữa đông ở Mỹ, được sử dụng trong các công thức làm bánh và nước sốt. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Ức gà phi lê và sốt rượu sâm panh
• Salad nho

Công thức từng bước làm món ức gà phi lê sốt sâm panh ăn kèm salad nho. đọc thêm

Công thức từng bước làm món fondue với phô mai brie và rượu sâm panh. đọc thêm

• Cá và nước sốt
• Salad rau arugula

Công thức từng bước để nấu cá hồi với sốt sâm panh. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• kem phủ

Công thức từng bước làm bánh nướng tết bím với lớp quế. đọc thêm

Công thức nấu ăn chi tiết cho món ăn ngày Tết kèm ảnh minh họa. đọc thêm

• Cocktail
• Vodka vani

Công thức từng bước pha chế cocktail gồm rượu sâm panh, vodka vani và nước cốt chanh. đọc thêm

Công thức từng bước kèm ảnh - Punch sâm panh với nước cốt chanh và anh đào. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake
• Siro và nước sốt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cừu non
• Sốt pesto bạc hà và hành lá

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phiên bản lành mạnh này của nước sốt salad Caesar được yêu thích có lượng calo và chất béo thấp: sữa chua Hy Lạp đặc thay thế lòng đỏ trứng, mang lại độ béo ngậy tương tự. Nước sốt này cũng cực kỳ nhanh chóng và dễ làm: chỉ cần đánh đều tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Pate ô liu được dùng kèm với bánh quy giòn như một món khai vị để kích thích vị giác. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nước sốt tartar được dùng kèm với món khai vị và làm nổi bật hương vị của món ăn, hãy chấm các miếng vào nước sốt và tận hưởng hương vị tuyệt vời. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một hũ mứt dâu tây thơm phức có thể là một món quà tuyệt vời. đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh custard chanh. đọc thêm

Công thức từng bước kèm ảnh sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt táo (táo nghiền hoặc bơ táo). đọc thêm

• Cocktail
• siro mật ong

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thức uống gừng được làm từ nước có ga và gừng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh rán
• Đổ đầy
• Lớp men

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake
• Lớp men

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp phủ
• Kem dừa đánh bông

Công thức từng bước làm bánh galette với quả xuân đào, bạch đậu khấu và kem dừa. đọc thêm

• Đổ đầy
• Lớp phủ vụn

Công thức từng bước làm bánh việt quất đào với vụn hạnh nhân. đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh quy bí ngô với kem phô mai phủ bên trên. đọc thêm

• Trứng chần
• Sốt Hollandaise

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Hollandaise
• Trứng Benedict

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh quế
• Bột mì không chứa gluten

Trong số các sản phẩm nướng không chứa gluten, các sản phẩm làm từ bột amaranth, loại bột mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng, ​​được đánh giá rất cao. đọc thêm

• Bánh quy
• Bột mì không chứa gluten

Bánh quy bơ với dâu tây tươi. đọc thêm

• Nước chấm
• Bánh mì pita

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cải Brussels bọc thịt xông khói phủ siro phong nướng trong lò - đọc thêm

Công thức làm granita - món đá bào màu hồng được pha thêm siro grenadine. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Bột

Bánh nướng tự làm với nhân nho, phủ lớp vỏ bánh và trang trí bằng hạnh nhân. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Bột

Bánh pie đào với phần nhân được làm đặc bằng tinh bột thuần chay, chế biến từ bột mì nguyên cám. đọc thêm

• Nhân quả mọng
• Bột
• Kem tươi đánh bông với kem chua

Phần nhân quả mọng được làm đặc bằng tinh bột và cho vào nồi nấu chậm, bên dưới một lớp bột đã rắc quế. đọc thêm

Quả sung nhồi phô mai dê, bọc thịt xông khói và nướng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt vỏ giòn
• Đổ đầy
• Bánh vụn bánh quy

Nhân bánh táo tự làm này được làm từ táo luộc với quế và đinh hương. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh mì kẹp tôm hùm
• Nước sốt tôm hùm
• Sốt mayonnaise mù tạt

Một chiếc bánh mì kẹp tôm hùm xào trên bánh brioche chiên bơ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Bánh vụn bánh quy

Bánh nướng tự làm với nhân mứt dâu tây và lớp phủ vụn bánh quy giòn. đọc thêm

• Đổ đầy
• Lớp phủ vụn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Lớp phủ vụn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

"Đây là những chiếc bánh mì kẹp tôm hùm tự làm ngon nhất trên toàn thế giới." đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.