Nước cốt chanh

Nướng gà theo cách mô tả trong công thức này sẽ cho bạn thịt gà mềm, mọng nước với lớp vỏ giòn, vàng nâu. Và tương ớt harissa tự làm sẽ mang lại hương vị tuyệt vời và lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm phương Đông. Làm tương ớt harissa kiểu Ma-rốc rất dễ - đọc thêm

Ai cũng biết cần tây nổi tiếng với những lợi ích dinh dưỡng. Mặc dù vậy, nó cũng có thể được dùng để làm món súp kem khá đậm đà với kết cấu mềm mịn và hương vị đa dạng. Món súp này chứa ba loại cần tây: củ cần tây, đọc thêm

Nấm nhồi thịt cua là một món ăn hảo hạng không chỉ làm đẹp mắt bàn ăn mà còn trở thành món khai vị được yêu thích nhất buổi tối. Những miếng thịt cua tươi ngon được trộn với nước sốt kem béo ngậy... đọc thêm

Những quả ô liu ngâm nước muối thông thường có thể được tăng thêm hương vị bằng cách ướp chúng trong hỗn hợp nước sốt cam quýt với cà ri, ngải cứu, ớt đỏ và tỏi. Sự kết hợp độc đáo này, khi được ninh nhỏ lửa trong thời gian dài, sẽ mang lại cho ô liu một hương vị đặc biệt, có một không hai. đọc thêm

Freekeh được làm từ lúa mì thu hoạch khi còn non, lúc hạt còn mềm, sau đó được rang. Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Đông, nơi nó thường được dùng trong các món ăn kèm ngon miệng. Khi nấu chín, nó sẽ có hương vị... đọc thêm

Nếu bạn muốn trình bày quả bơ một cách đẹp mắt như một món khai vị, hãy nướng các lát bơ cho đến khi chúng có những đường vân nướng đẹp mắt và hương vị khói nhẹ. Xếp các lát bơ đã nướng lên đĩa và rưới nước sốt mè thơm ngon lên trên. đọc thêm

Lúa mì cứng nguyên hạt là loại ngũ cốc lành mạnh và phổ biến nhất đối với những người theo chế độ ăn uống lành mạnh. Mặc dù mất nhiều thời gian hơn để nấu chín so với các loại ngũ cốc khác, nhưng kết quả thu được rất xứng đáng. Nó có kết cấu tuyệt vời, nhiều đặc tính có lợi và... đọc thêm

• Hạt diêm mạch
• Tiếp nhiên liệu

Hạt diêm mạch rất giàu protein và vi chất dinh dưỡng, cao hơn nhiều lần so với các loại ngũ cốc khác. Hãy bổ sung loại ngũ cốc này vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn, nó sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho gạo hoặc ngũ cốc làm từ lúa mì. Trước khi nấu, đọc thêm

Món ăn này chứng minh rằng thực phẩm lành mạnh hoàn toàn có thể ngon miệng và thơm lừng. Màu sắc tươi tắn của các loại rau củ trên đĩa tạo nên một không khí lễ hội thực sự. Vị cay nồng của gia vị kết hợp hài hòa với vị ngọt của rau củ khô... đọc thêm

• Người tuyết
• Lớp men

Người tuyết làm từ những chiếc bánh cupcake nhỏ, phủ lớp kem trứng đường xoắn ốc mềm mịn, chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc mùa đông nào. Nhiều người có thể dễ dàng tự lấy bánh bằng cách tách những chiếc cupcake nhỏ ra khỏi chiếc cupcake lớn. đọc thêm

Mặc dù cà rốt trong công thức này được hầm trong chảo, nhưng chúng lại có hương vị và hình thức giống như cà rốt nướng lò. Điều này là do cà rốt được hầm trong nước dùng trong chảo trước, và sau khi toàn bộ chất lỏng bay hơi hết, chúng được nhanh chóng... đọc thêm

Bí quyết trong món rau ăn kèm ít calo này chính là gừng. Gừng giúp rau củ có hương vị ấm áp và đậm đà hơn. Cải xoăn được xào cùng bí đỏ và hành tím trong dầu ô liu, và bơ chỉ được thêm vào ở bước cuối cùng. Vì vậy... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad giàu vitamin này chứa ba loại đậu: đậu Hà Lan ngọt, đậu tuyết và đậu Hà Lan thường. Đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết có vỏ rất mềm nên thường được ăn cả vỏ, vì vậy hãy luộc chúng trong 1-2 phút rồi ăn ngay. đọc thêm

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng biến súp lơ thành món ăn kèm dễ tiêu hóa, ít calo và ít tinh bột, có thể thay thế cơm và bất kỳ loại ngũ cốc nào khác. Món cơm rau củ này chỉ chứa ¼ lượng tinh bột mà chúng ta nhận được từ... đọc thêm

Hãy thử món bánh mì nướng bơ độc đáo này với trứng và rau củ. Nửa quả bơ được phủ vụn bánh mì giòn tan chiên trong bơ tỏi, bên trên là một quả trứng chiên, và trang trí với củ cải thái mỏng, hành lá, cùng một chút gia vị cay... đọc thêm

Món ăn vặt giòn tan này, giàu chất sắt và chất xơ, chắc chắn sẽ được cả gia đình yêu thích trong bữa tiệc tại nhà bạn. Chúng bổ dưỡng, no bụng và là cách tuyệt vời để bổ sung thêm rau xanh vào thực đơn, khiến chúng trở thành món ăn mà mọi người đều thích, vì chẳng ai lại mê mẩn một món ăn vặt giòn tan cả. đọc thêm

Nếu bạn làm món salad hoặc món ăn kèm với súp lơ luộc, thay vì tách thành từng bông nhỏ, sẽ nhanh hơn nhiều nếu bạn cắt cả đầu súp lơ thành từng miếng lớn. Khi súp lơ đã mềm, nó sẽ tự tơi ra khi trộn với các nguyên liệu khác. đọc thêm

Bánh quy rỗng ruột, bên trong chứa nhân bánh táo là một món bánh quy phổ biến ở Mỹ. Tất cả hương vị của bánh táo thơm ngon được gói gọn trong chiếc bánh quy nhỏ, giòn tan này. Món tráng miệng này cũng khá thú vị để làm. đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt dâu tây
• Kem

Để làm kem tự làm ngon tuyệt, bạn không cần máy làm kem. Bạn chỉ cần đánh kem tươi rồi cho vào tủ đông, và kem sẽ rất ngon. Và nếu bạn thích kem với những loại topping cầu kỳ, hãy cho kem vào tủ đông cùng với những miếng bánh phô mai dâu tây. đọc thêm

• Những miếng bánh phô mai
• Sốt việt quất
• Kem

Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể làm với những hương vị và topping khó tìm thấy ở ngoài thị trường, mà kem vẫn rất ngon. Ví dụ, món kem phô mai với những miếng bánh phô mai việt quất này. (Dành cho người hâm mộ) đọc thêm

Món khoai tây gratin truyền thống là món khoai tây nướng phủ sốt phô mai béo ngậy, tạo nên kết cấu và hương vị thơm ngon tuyệt vời. Người ăn kiêng sữa cũng có thể thưởng thức món này. đọc thêm

Hãy làm bánh cuộn quế, nhưng làm chúng thật nhỏ để vừa với phần lõm được khoét ra từ những nửa quả lê đã nướng. Những chiếc "bánh lan mini" này sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo cho giờ trà chiều, tạo nên một bầu không khí thư giãn—điều mà... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai

Bạn còn nhớ những chiếc áo phông rực rỡ lấy cảm hứng từ phong trào hippie những năm 60 với những đường xoáy nhiều màu sắc không? Chúng vô cùng đẹp và có lẽ rất khó để làm lại. Nhưng nếu bạn tạo ra màu sắc chua đó cho một món tráng miệng thì sao? Tin tôi đi, đọc thêm

Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với măng tây và thì là tươi này rất ngon, thơm và độc đáo. Thái nhỏ rau củ, thêm các loại thảo mộc, rồi trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh tươi. Quả óc chó thái lát sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn. đọc thêm

Thường thì, một bàn tiệc thịnh soạn trở nên phong phú và trang nhã hơn nhờ vô số món khai vị nhỏ, đơn giản về thành phần và cách chế biến, nhưng lại ấn tượng về hình thức. Một ví dụ điển hình là món khai vị gồm những lát bơ được cuộn trong những dải mỏng: đọc thêm

• Sốt dưa chuột
• Bánh tôm chiên

Những chiếc bánh rán xốp mềm nhân rau củ và hải sản, phủ lớp vỏ giòn tan, luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời khi uống bia hoặc một bữa ăn no bụng. Trộn bột với tôm băm nhỏ, bí ngòi, hành lá và ớt jalapeño rồi chiên. đọc thêm

• Bánh nướng việt quất
• Lớp phủ chanh

Người Anh từ lâu đã được coi là những người sành trà nhất, và ai cũng biết quốc gia này yêu thích truyền thống đến mức nào. Tương tự, có một số truyền thống lâu đời dành cho nghi thức trà chiều nổi tiếng của Anh, "Trà chiều lúc năm giờ". Trà nên được phục vụ trong một bộ tách trà đẹp... đọc thêm

Món lasagna nổi tiếng của Ý từ lâu đã không còn là điều mới lạ; nguyên liệu làm lasagna có thể tìm thấy ở hầu hết các siêu thị, và nhiều người biết công thức, ngay cả khi họ chưa từng tự làm. Và mặc dù món ăn này được coi là thực sự... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp men
• Đồ trang trí
• Ngôi sao trên đỉnh

Gây bất ngờ cho khách với chiếc bánh này sẽ không khó. Mặc dù trông có vẻ phức tạp, món tráng miệng này chỉ đơn giản được làm từ các lớp bánh bông lan hình vuông phủ kem màu xanh lá cây. "Cây thông Noel" này thực sự độc đáo. Đúng như biểu tượng của nó— đọc thêm

• Bánh bông lan
• Lớp men

Một chiếc bánh bông lan mềm ẩm với hương vị sô cô la đặc trưng, ​​phủ lớp kem béo ngậy, là món tráng miệng bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Bánh cola hình chữ nhật này dễ dàng cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Thưởng thức cùng trà, cà phê hoặc... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh táo kiểu mộc mạc mang đến hương vị đậm đà và mùi thơm quyến rũ của bánh nướng nhà làm, nhân trái cây theo mùa, dễ chế biến và vẻ ngoài đơn giản. Nướng bánh táo kín, trộn bột với hỗn hợp bơ để có được lớp vỏ mềm mại. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake vani này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tuyệt vời và kết cấu mềm xốp, dù không chứa trứng hay các sản phẩm từ sữa. Chỉ sử dụng các nguyên liệu thực vật. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải làm theo hướng dẫn được khuyến nghị. đọc thêm

Hãy thưởng thức chiếc bánh gừng thơm lừng, đậm vị gia vị này, một món ăn cực kỳ dễ làm. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ sự kết hợp phong phú của các loại gia vị, gừng tươi bào, mật mía và đường nâu. Món bánh nướng này mang lại cảm giác ấm áp dễ chịu... đọc thêm

• Bánh phô mai
• Kem

Hương vị và kết cấu của món bánh phô mai này sẽ độc đáo, nhưng vẫn rất ngon. Điều đặc biệt nằm ở lớp vỏ bánh khác thường, thay vì dùng bánh quy truyền thống, nó được làm từ hỗn hợp kẹo dẻo marshmallow và ngũ cốc gạo phồng giòn. Ảnh trên: đọc thêm

• Vòng hoa
• Sốt cranberry
• Kem tươi

Hãy chuẩn bị một món tráng miệng lễ hội có hình vòng hoa Mùa Vọng, ngay lập tức thu hút sự chú ý với vẻ ngoài rực rỡ và để lại ấn tượng khó quên bởi hương vị tuyệt vời. Bánh meringue giòn tan, phủ kem tươi mềm mịn và nước sốt thơm ngon làm từ ba loại quả mọng: nam việt quất, quả tươi - đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phô mai phủ bánh

Đúng như đặc trưng của một loại bánh mùa đông, chiếc bánh này được làm đầy với trái cây tươi, trái cây khô, các loại hạt và gia vị thơm. Ngoài nho khô và quả óc chó, hãy trộn vào bột một hỗn hợp táo nghiền nhuyễn được ninh trong bơ và nước ép táo. Điều này sẽ mang lại cho bạn... đọc thêm

• Bánh quy gừng
• kem phủ hoàng gia

Nếu trước đây bạn cảm thấy e ngại vì sự phức tạp của việc làm bánh quy gừng, thì hãy quên điều đó đi và tập trung vào phần sáng tạo – trang trí bánh quy gừng bằng kem phủ. Bởi vì không có gì đơn giản và khéo léo hơn việc… đọc thêm

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ loại bánh quy cầu vồng nổi tiếng của Mỹ - Ý, có vị hạnh nhân và phủ sô cô la. Vì vậy, chiếc bánh này là phiên bản lớn hơn của bánh quy Ý, nhưng thay vì bột hạnh nhân, lớp bánh được làm bằng... đọc thêm

• Thịt cừu
• Sốt bạc hà

Cách dễ nhất để nấu thịt là nướng nguyên miếng lớn trong lò. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị nước ướp và ướp thịt, sau đó cho vào lò nướng vào ngày hôm sau. Chỉ với một chút công sức, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng. đọc thêm

• Bánh quy
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy thơm ngon này có nhân mứt anh đào và được trang trí bằng những họa tiết đẹp mắt. Chúng được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Hương vị mứt anh đào kết hợp tuyệt vời với vị béo ngậy, cay nhẹ của bánh. đọc thêm

Để đảm bảo đùi gà tây nướng trong lò sẽ giòn và mọng nước hơn, hãy phết bơ dưới lớp da. Để có hương vị đậm đà và tươi ngon hơn, hãy trộn bơ với nước cốt chanh trước và... đọc thêm

• Bít tết
• Bơ với thảo mộc

London broil là món thịt được ướp, áp chảo và thái mỏng. Món này thường được chế biến bằng phần thịt thăn ngoại hoặc phần thịt đùi bò, một phần thịt khá nhiều xơ và nạc, dễ bị chín quá và khô. đọc thêm

• Chua cay
• Mứt cam đỏ

Bánh Linzer Tart là một loại bánh nổi tiếng thế giới đến từ thành phố Linz của Áo. Bánh được làm với lớp vỏ hạnh nhân giòn tan, mỏng manh, phủ bên trên là lớp mứt và trang trí bằng một lớp bột tương tự như... đọc thêm

Nếu bạn định pha một ly cocktail cho nhiều người trong một bữa tiệc, không gì tuyệt hơn là một ly punch trong một chiếc bát thủy tinh lớn. Đổ đầy đá vào bát và kết hợp nước ép nam việt quất, nước gừng, rượu táo không cồn, nước cốt chanh, lát cam và— đọc thêm

Rượu mùi cam và lý chua đen mang đến hương vị tươi mát, sống động cho loại cocktail Ý làm ​​từ rượu grappa này. Một sự kết hợp thú vị để lại dư vị trái cây dễ chịu. Thức uống này khá mạnh, ngọt vừa phải và có vị chua. đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Bánh quy kem chua tự làm là một món ăn ngon và đẹp mắt, rất hợp với trà hoặc cà phê. Chúng rất nhanh và dễ làm, và bạn sẽ làm được rất nhiều. Đầu tiên, nướng bánh quy thành hình tròn, sau đó nhúng phần trên của các vòng tròn vào lớp kem phủ. đọc thêm

• Nhân táo
• Vụn giòn
• Sốt caramel với vani và bạch đậu khấu

Các món tráng miệng từ táo nướng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh táo thông thường, nhưng vẫn ngon không kém, đặc biệt là khi táo được phủ một lớp vụn bánh giòn tan như thế này. Lớp vụn bánh này làm rất nhanh; bạn thậm chí không cần phải cán bột. Cho vào khuôn đã được phết dầu mỡ... đọc thêm

Kem bơ này được làm bằng cách đánh bông bơ vào hỗn hợp lòng trắng trứng và đường (được đánh bông cùng nhau trong nồi hấp cách thủy). Nó rất ngon, có kết cấu mềm mịn dễ chịu và quan trọng hơn cả là giữ được hình dạng tốt khi trang trí. Với nó... đọc thêm

• Lê
• Dulce de Leche tự làm

Vị tươi mát của trái cây kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của caramel, và dulce de leche về cơ bản là caramel dạng lỏng. Loại sốt của Mỹ Latinh này hơi giống sữa đặc đun sôi, nhưng loãng hơn và có hương vị khác. Theo một phiên bản, nó... đọc thêm

Mứt quả óc chó với hương vị đậm đà, cay nồng, ngọt ngào và cay nhẹ sẽ không làm ai thờ ơ. Kết hợp quả óc chó băm nhỏ với bơ, mật ong, ớt chuông nướng, thêm các loại thảo mộc tươi và dùng làm nước chấm với bánh quy giòn. đọc thêm

Nhờ kết cấu kem mịn, khoai tây nghiền không chỉ có thể dùng làm món ăn kèm mà còn có thể dùng làm nền cho các loại nước chấm sánh đặc. Công thức nước chấm này lấy cảm hứng từ món sốt skordalia của Hy Lạp, cũng được làm từ khoai tây nghiền trộn với dầu ô liu. đọc thêm

Công thức món chấm tôm này lấy cảm hứng từ các món hải sản truyền thống của thành phố New Orleans ven biển nước Mỹ. Món chấm này thực sự ngập tràn những miếng tôm tươi ngon, ngâm trong nước sốt phô mai béo ngậy, vị BBQ. Luộc - đọc thêm

Bạn vẫn có thể làm món lẩu phô mai ngon tuyệt ngay cả khi không có chảo chuyên dụng kèm bếp. Một chiếc bát bánh mì đã nướng sẵn và xoa tỏi sẽ dùng được làm vật đựng nước sốt phô mai. Hơn nữa, nó cũng rất ngon... đọc thêm

Sốt phô mai với rau bina và atisô là một trong những món chấm phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Món này được phục vụ tại các quán ăn và nhà hàng, bán trong các cửa hàng và tự làm tại nhà. Nó thường xuyên xuất hiện trong nhiều bữa tiệc tại gia, nơi các món khai vị được ưa chuộng. đọc thêm

Một thìa trứng cá hồi đen sẽ biến món mì Ý đơn giản nhất thành một bữa tối thực sự sang trọng. Trộn mì đã luộc với bơ, vỏ chanh bào và nước cốt chanh. Những nguyên liệu này sẽ làm nổi bật hương vị tinh tế của trứng cá hồi. Mặc dù mì Ý với chanh... đọc thêm

Khó có thể tưởng tượng một món ăn nào giản dị hơn súp gà mì. Ngay cả các thầy thuốc thời xưa cũng cho rằng món ăn tưởng chừng đơn giản này có đặc tính bồi bổ sức khỏe, và nước dùng gà vẫn giữ vững danh tiếng là một loại thức uống bổ dưỡng giúp điều trị... đọc thêm

Đối với công thức này, bạn cần những quả táo lớn thích hợp để nướng, chẳng hạn như Golden Delicious, Rum hoặc Honey Crisp, vì chúng sẽ có độ mềm vừa phải sau khi nướng và không bị nát. Hương vị ngọt và chua của chúng sẽ rất hoàn hảo. đọc thêm

• Cocktail
• Siro gừng

Hot Toddy là một loại đồ uống ấm áp của Anh được làm từ rượu whisky, mật ong và chanh. Đôi khi người ta còn thêm các loại thảo mộc thơm và thức uống này thường được thưởng thức trước khi đi ngủ hoặc vào những ngày trời lạnh như một phương thuốc cảm lạnh hiệu quả. Cách pha Hot Toddy: đọc thêm

Cocktail Ramos Gin Fizz được tạo ra ở New Orleans vào cuối thế kỷ 19 bởi một người pha chế tên là Henry Ramos, người mà sau này được đặt tên theo. Vào thời điểm đó, loại cocktail này phổ biến và được ưa chuộng đến mức Ramos đã thuê hơn 20 người làm việc tại quán bar của mình. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Chiếc bánh phô mai với màu sắc quốc kỳ ba màu này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong các dịp lễ quốc khánh. Bạn cũng có thể sử dụng các màu thực phẩm khác để làm cho chiếc bánh phù hợp với chủ đề của mình. đọc thêm

Thay vì chiên cà chua xanh, hãy thử làm bánh với chúng. Nhúng các lát cà chua vào hỗn hợp đường, sau đó xếp xen kẽ với nho khô vàng. đọc thêm

Mezcal hiện đang rất phổ biến trong các quán bar ở Mỹ, nhưng người Mexico đã uống loại rượu này từ nhiều thế kỷ trước. Đối với loại cocktail này, các bartender sử dụng mezcal non, được ủ không quá hai tháng, và viền ly bằng một loại muối đỏ đặc biệt—một loại muối có vị cay nồng với các hạt muối nghiền nhỏ... đọc thêm

• Bánh quy
• Sốt caramel

Bánh Taralucci là loại bánh quy Ý tương tự như bánh kourabies của chúng ta. Nhưng công thức này mang đến món bánh taralucci ngọt ngào với sốt caramel; nước chấm caramel mặn tạo nên hương vị khó quên. Quá trình chuẩn bị đòi hỏi sự chú ý và chính xác... đọc thêm

Một bữa tối nhẹ nhàng, nhanh chóng và lành mạnh, đồng thời cũng sẽ được nhớ đến bởi hương vị thú vị. Ướp gà với gia vị rồi chiên sơ, sau đó ninh cùng táo và hành tây trong một ít nước dùng mật ong. Gà và táo sẽ có được hương vị thơm ngon… đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai
• Bánh chanh meringue

Món tráng miệng cupcake này kết hợp hai món tráng miệng truyền thống của Mỹ: bánh phô mai và bánh chanh meringue, khiến nó ngon gấp đôi. Giống như bất kỳ món tráng miệng nào thuộc loại này, bánh phô mai meringue này được làm qua ba giai đoạn. Đầu tiên, nướng... đọc thêm

• Bánh chanh dâu tây
• Sốt quả mọng
• Bánh trứng đường

Một chiếc bánh bất ngờ và ngon miệng với nhân trái cây tươi, kem chanh thanh nhẹ và lớp meringue phủ trên cùng. Và bạn thậm chí không cần phải làm kem chanh riêng. Tất cả điều kỳ diệu xảy ra khi bạn nướng món tráng miệng này trong nồi hấp cách thủy. Cách bày trí: đọc thêm

Nhẹ và xốp như mây, những chiếc bánh soufflé nhỏ này được nướng trong nồi hấp. Để đạt được độ mềm xốp mong muốn, bột được trộn qua hai giai đoạn: đầu tiên, lòng đỏ trứng được trộn với bột mì và sữa, sau đó lòng trắng trứng được đánh riêng với đường và... đọc thêm

Bơ là một sản phẩm độc đáo giúp tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào, bất kể được thêm vào ở đâu. Nó thậm chí có thể làm tăng hương vị cho một loại rau khó chế biến như cải Brussels. Để đảm bảo cải Brussels thực sự ngon và không bị đắng, đọc thêm

Chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ cho bốn người chỉ trong nửa giờ với một gói giấy bạc duy nhất. Hương vị chủ đạo của món ăn đến từ dầu ô liu, được nêm gia vị với ớt bột hun khói, muối và tiêu. Bạn sẽ thêm gia vị này ở mỗi giai đoạn, xếp các nguyên liệu lên trên giấy bạc. đọc thêm

• Bánh nướng
• Lớp men

Nướng vài chiếc bánh scone truyền thống của Anh để thưởng thức cùng trà. Những chiếc bánh scone này khá nhanh và dễ làm. Để bột được xốp hơn, đừng nhào quá kỹ, mà hãy gấp và làm dẹt bột vài lần, thêm nam việt quất vào. Sau khi trộn đều... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân kem chanh
• Bánh trứng đường

Chiếc bánh này sang trọng và ngon đến nỗi hoàn toàn có thể thay thế bánh sinh nhật. Bánh chanh meringue truyền thống gồm ba lớp. Lớp đầu tiên là lớp vỏ bánh giòn xốp, được nướng riêng làm đế cho phần nhân bánh - đọc thêm

• Bột bánh quy Savoiardi
• Mousse chanh

Bánh quy savoiardi nhẹ và xốp không chỉ được dùng làm nguyên liệu cho món tráng miệng tiramisu nổi tiếng mà còn có thể dùng làm vật trang trí tuyệt đẹp cho các loại bánh khác. Ví dụ, đối với chiếc bánh có nhân mousse chanh này, được trang trí bằng những thanh savoiardi và - đọc thêm

• Bánh gừng
• Bánh và kem bơ chanh

Những người yêu thích bánh gừng có thể thưởng thức một chiếc bánh nhẹ nhàng và thanh lịch được làm từ các lớp bánh gừng xen kẽ với kem bơ chanh và quả mâm xôi tươi. Món tráng miệng này trông hoàn toàn phù hợp với mùa hè, vì vậy bạn không cần phải chờ đến mùa đông. đọc thêm

• Bánh nướng
• Nhân táo và mâm xôi
• Lớp men

Những chiếc bánh nướng nhân trái cây này được làm từ bột bánh táo. Nhưng chúng có một số ưu điểm so với các loại bánh lớn hơn: chúng nướng nhanh hơn, phần nhân không cần chuẩn bị trước và chúng rất tiện lợi để mang đi, ví dụ như... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Tên gọi của chiếc bánh này không phải là ngẫu nhiên, bởi chỉ những người chiến thắng, và chỉ những người có chất lượng cao nhất và thành tích tốt nhất mới nhận được giải thưởng. Vì vậy, chiếc bánh này sẽ trở thành số một trong số tất cả các loại bánh táo mà bạn từng thử. Vì đây là bánh nướng kín, nên bạn... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh bí ngô là một món ăn truyền thống của Mỹ, trở thành món ăn không thể thiếu trong mùa thu hoạch bí ngô, lan tỏa hương thơm ấm áp, cay ngọt đến nhiều gia đình. Bánh bí ngô thường được nướng hở mặt, với phần nhân kem béo ngậy được đổ vào lớp vỏ bánh. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Công thức này làm được 48 chiếc bánh cupcake mini – đủ để chiêu đãi một nhóm đông người món bánh chiffon chanh thơm ngon. Bột bánh chiffon được trộn với dầu thực vật, điều này làm cho bánh… đọc thêm

• Cuộn
• Mousse chanh

Món bánh mì hình trái tim duyên dáng với nhân kem phô mai này sẽ làm bạn thích thú không chỉ bởi hình dáng đẹp mắt mà còn bởi hương vị chanh đậm đà. Trộn bột bánh bông lan với trứng và lòng trắng trứng đã đánh riêng, và bạn sẽ có được lớp vỏ bánh... đọc thêm

Hãy gây bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với món tráng miệng crème brûlée độc ​​đáo, thơm nồng mùi quế và nhục đậu khấu, được nướng trực tiếp trong bát táo và phủ thêm lớp đường caramel. Chọn những quả táo to, chắc, gọt vỏ một nửa. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy bơ thơm ngon này được phủ một lớp kem chanh mềm mịn. Bánh được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông. Nướng riêng phần đế bánh quy bơ rồi đổ phần nhân đã chuẩn bị lên trên. đọc thêm

Bánh bông lan có lẽ là món bánh nướng phổ biến nhất trong ẩm thực của nhiều quốc gia. Mặc dù có nhiều tên gọi khác nhau, nhưng nguyên tắc cơ bản của nó là: bơ, đường, bột mì và trứng được trộn với tỷ lệ bằng nhau. Nhiều người yêu thích bánh bông lan vì... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Bánh sữa chua chanh có hương vị cam quýt nhẹ nhàng và kết cấu mềm mịn, đạt được nhờ việc trộn bột với sữa chua. Dầu thực vật giúp bánh thơm ngon và mềm ẩm bên trong. Để đảm bảo bánh nở tốt và có hình thức đẹp mắt, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Một loại bánh không cần nướng, ít calo và thơm ngon. Còn gì tuyệt hơn trong một ngày hè nóng nực? Những chiếc bánh chanh này có lớp bánh quy bơ làm từ bánh quy graham nghiền nát và một chút... đọc thêm

• Mứt chanh
• Sốt việt quất

Kem chanh là một loại kem đa năng có thể được sử dụng trong nhiều món tráng miệng, mang lại hương vị chua ngọt tươi mát. Bạn có thể làm món mousse bằng cách trộn kem chanh với kem tươi đánh bông và cho vào tủ đông vài giờ. Sau đó, dọn món tráng miệng ra và thưởng thức - đọc thêm

• Tiramisu
• Siro chanh

Những người yêu thích tiramisu chắc chắn sẽ đánh giá cao sự biến tấu độc đáo mà đầu bếp Giada De Laurentiis đã mang đến cho món tráng miệng ngon tuyệt này. Bằng cách ngâm bánh bông lan trong rượu Frangelico, hương vị cà phê quen thuộc của tiramisu được thay thế bằng một hương thơm ấm áp, đậm đà. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh chanh đông lạnh là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè. Món này rất sảng khoái, không cần nướng và cực kỳ dễ làm. Để tránh phải đánh kem tươi, hãy đánh kem trong một tô thật lạnh với nước lạnh... đọc thêm

Món mousse sữa chua nhẹ, xốp với hương chanh thoang thoảng này là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa tối thịnh soạn. Nó cũng ít calo. Để đạt được độ sánh mịn hoàn hảo, tốt nhất nên lọc bỏ hết phần nước trước khi làm. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Bánh chanh kiểu Mỹ được gọi như vậy vì chúng thường được cắt thành những thanh hình chữ nhật. Tuy nhiên, bạn cũng có thể cắt chúng thành hình tam giác hoặc hình vuông nếu thích. Điều này hoàn toàn khác biệt. đọc thêm

Hạt thông mang lại hương thơm và vị đặc trưng tinh tế cho bánh quy, khiến chúng khác biệt so với các loại bánh quy hạt khác. Chanh kết hợp hoàn hảo với hương vị này, làm cho bánh thêm tươi sáng và thú vị hơn. Bánh rất dễ vỡ vụn và... đọc thêm

Cháo gạo lạnh là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đan Mạch vào dịp Giáng sinh. Được dùng trong bữa tối như một loại cháo gạo sữa, nó được biến tấu thành một món tráng miệng thơm ngon, tinh tế nhờ việc thêm đường và các hương liệu tự nhiên. đọc thêm

• Bánh chanh
• Lớp phủ và nhân bánh
• Bánh quy đường

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với một chiếc bánh Phục Sinh và tạo cho nó một vẻ ngoài truyền thống. Bạn có thể chia việc chuẩn bị bánh thành hai ngày. Nướng bánh quy trước để trang trí chúng thành hình thỏ, trứng hoặc các hình dạng khác mà bạn muốn. Hoặc bạn cũng có thể để nguyên như vậy. đọc thêm

• Bánh pudding chanh
• Trang trí

Một loại bánh pudding kiểu Mỹ, khi nướng lên sẽ biến thành hai món ăn riêng biệt—một lớp bánh bông lan xốp nhẹ ở trên và một lớp pudding ở dưới. Món tráng miệng chanh tuyệt vời này cũng rất ngon và đẹp mắt, và được chế biến như sau: đọc thêm

• Bánh cupcake
• Bánh trứng sữa meringue

Chiếc bánh bông lan trắng tinh khôi, nhẹ nhàng và đẹp mắt này với lớp trang trí quả mâm xôi tươi sáng nhưng đơn giản gồm các lớp bánh chanh xen kẽ với mứt mâm xôi và phủ một lớp kem trứng đường xốp nhẹ. Món tráng miệng này, với vẻ ngoài tinh tế nhưng vẫn đậm chất lễ hội, đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Những chiếc bánh cupcake Ý thơm ngon này được làm bằng dầu ô liu, giúp chúng vô cùng mềm ẩm và ngon miệng. Vỏ chanh trong bánh và lớp phủ chanh làm cân bằng vị ngọt của bánh với hương cam quýt tươi mát dễ chịu, kết hợp cùng hương thơm của cỏ xạ hương. đọc thêm

Granita Ý là sự kết hợp giữa sorbet và đá bào trái cây. Để làm granita, hãy dùng nước chanh ngọt và cho vào tủ đông, và nhớ nguyên tắc quan trọng nhất: liên tục dùng nĩa cạo granita để tránh bị đông cứng. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Confit
• Lớp men

Bánh bông lan Angel Food có kết cấu nhẹ và xốp, được làm thành từng chiếc cupcake riêng lẻ, phủ lớp kem thơm ngon và mứt chanh. Loại bánh bông lan này được yêu thích trên toàn thế giới nhờ kết cấu mềm mịn, có được nhờ việc không sử dụng chất béo và hàm lượng cao... đọc thêm

Món salad trứng kiểu Mỹ cổ điển rất thích hợp để ăn kèm bánh mì, dùng với cà chua cắt đôi hoặc lá xà lách. Các loại rau thơm tươi sẽ làm tăng thêm màu sắc và sự tươi mát. Nếu bạn có trứng luộc thừa, bạn cũng có thể sử dụng chúng. đọc thêm

• Súp cà chua
• bánh mì kẹp phô mai Muenster và mứt táo
• Trang trí bổ sung

Nếu bạn dự định một bữa ăn Halloween thịnh soạn hơn là chỉ những món khai vị vui nhộn theo chủ đề, bạn có thể làm súp cà chua và ăn kèm với bánh mì sandwich. Hãy làm súp bằng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó và thêm: đọc thêm

• Lớp vỏ bánh quy Graham
• Bánh phô mai
• Sốt dâu tây

Bạn muốn làm một món tráng miệng Halloween độc đáo? Vậy thì hãy dọa khách của bạn với một bộ não trông rất thật trên đĩa. Tuy vẻ ngoài có phần rùng rợn, nhưng món tráng miệng này lại vô cùng ngon miệng. Xét cho cùng, đó là một chiếc bánh phô mai mềm mịn với phần nhân bên trong - đọc thêm