Nước cốt chanh

Món salad trái cây này, với hương vị và mùi thơm tươi mát của lê và hoa hồi, rất thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món tráng miệng thanh lịch. Làm siro đường với hoa hồi, thêm một chút siro grenadine để tạo màu, rồi cho vào trộn đều. đọc thêm

• Đổ đầy
• Nền tảng hoàn hảo

Đây là công thức làm bánh táo rất đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà nghỉ của mình, không tốn nhiều công sức. Và phần nhân táo thậm chí không cần phải chuẩn bị trước. Chỉ cần chọn những quả táo mọng nước từ vườn nhà, xếp chúng lên đế bánh, và nhẹ nhàng gập các mép lại. đọc thêm

• Nem rán
• Nước chấm bạc hà

Nem cuốn là một món ăn vặt phổ biến ở châu Á, bao gồm những chiếc bánh mỏng với nhiều loại nhân khác nhau, được gói trong lớp bột mỏng hoặc bánh tráng. Nem cuốn có tên gọi như vậy bắt nguồn từ Trung Quốc, vì theo truyền thống, chúng được làm với nhân tươi... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Bánh vụn bánh quy

Bánh táo Hà Lan, giống như phiên bản Mỹ, được nướng trong khuôn bánh trên một lớp vỏ mỏng có viền, phủ lên trên một lớp nhân táo dày, được nấu với nước cốt chanh, đường, bơ và gia vị. Táo nên được... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Nếu bạn đã hoàn toàn từ bỏ việc làm bánh và không có bánh nướng trên bàn ăn, thì chiếc bánh này chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Nó được dựa trên công thức bánh nướng cổ điển của Mỹ, mang lại cho bột độ đàn hồi và mềm mại, cùng hương vị gợi nhớ đến những khu rừng thơm ngát của nước Pháp. Tuyệt vời! đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Để tạo hình xoắn ốc, nhào bột với bơ lạnh. Bột sẽ mềm dẻo, và bạn có thể dễ dàng xoắn thành hình xoắn ốc trong tay. Cách trang trí khá đơn giản, nhưng hiệu ứng thị giác rất ấn tượng. Hơn nữa, chiếc bánh này còn có những đặc điểm nổi bật... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Người ăn chay cũng có thể thưởng thức món bánh táo này, ngon không kém gì bánh táo truyền thống của Mỹ. Dầu dừa nguyên chất chưa tinh chế là một chất thay thế tuyệt vời cho bơ trong phần vỏ bánh và nhân bánh. Chuẩn bị phần nhân bánh: đọc thêm

Hãy làm món khoai tây nướng gia vị chanh ăn kèm. Công thức khá đơn giản, và hương vị cùng mùi thơm rất tuyệt vời. Một sự thay thế xứng đáng cho khoai tây thông thường. Bạn sẽ cần một chảo rán dùng được trong lò nướng. Cho khoai tây vào chảo cùng với... đọc thêm

• Bột làm bánh nướng
• Đổ đầy

Khó lòng cưỡng lại được lớp vỏ giòn tan thơm ngon của bánh nướng chiên giòn. Hãy làm chúng với phần nhân thơm phức từ táo ngọt, hơi chua, được hầm với các loại gia vị để tăng thêm hương thơm và vị trái cây hấp dẫn hơn nữa: - đọc thêm

• Bánh và nhân
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh cobbler kiểu Mỹ là một trong những món bánh nướng tự làm mà hương vị, sự dễ dàng trong chuẩn bị và tính thời vụ của nguyên liệu là yếu tố quan trọng hàng đầu, chứ không phải hình thức trình bày. Đặc điểm nổi bật của bánh cobbler là lớp nhân trái cây dày, đậm đà, được phủ bên trên bằng... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân đào

Món bánh nướng kín với nhân đào, quế và nhục đậu khấu này là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Những lát bánh trông rất ngon mắt trên đĩa, và nhân đào cũng rất ngon, nhưng điểm nổi bật không thể phủ nhận của món tráng miệng này chính là... đọc thêm

Bánh táo meringue là một sự thay thế xứng đáng cho bánh táo truyền thống. Kết cấu của nó thật tuyệt vời: lớp vỏ bánh giòn tan, nhân táo mềm mịn với hương vani nhẹ nhàng, hạnh nhân giòn rụm và lớp meringue xốp nhẹ. Vì vậy... đọc thêm

Bánh cua viên, hay còn gọi là bánh cua chiên giòn, là một món ăn phổ biến dọc theo bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ. Chúng thường được làm từ thịt cua băm nhỏ trộn với vụn bánh mì, sốt mayonnaise, và đôi khi là rau xào. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh ngọt

Những chiếc bánh quy này đậm đà hương vị cam quýt tươi mát, và những miếng cam hình tam giác trên cùng làm cho món tráng miệng thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể cần nướng chúng lâu hơn một chút để phần nhân đặc lại. Dù sao thì, những chiếc bánh quy này vẫn rất tuyệt vời! đọc thêm

• Bánh
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh crumble là một loại bánh có nguồn gốc từ ẩm thực Anh, dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "vụn". Đó là loại bánh được làm từ bột khá khô, dạng vụn, với nhân trái cây hoặc quả mọng. Trong công thức này, phần nhân crumble là... đọc thêm

• Vỏ bánh hồ đào
• Nhân bánh phô mai
• Lớp phủ việt quất

Món tráng miệng này là sáng tạo của đầu bếp và tác giả nổi tiếng người Mỹ Virginia Willis, người có các công thức nấu ăn kết hợp ẩm thực miền Nam nước Mỹ và Pháp. Bánh phô mai việt quất không cần nướng này gồm lớp vỏ làm từ quả hồ đào và nhân kem phô mai được làm từ... đọc thêm

Táo và yến mạch là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng, và trong món ăn này, chúng hòa quyện tuyệt vời, bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Sữa chua và vỏ chanh tạo thêm điểm nhấn độc đáo và làm tăng hương vị. Hơn nữa, cách trình bày rất bắt mắt, và... đọc thêm

Kem que là món tráng miệng lạnh được làm từ nước ép trái cây hoặc các loại đồ uống trái cây khác đông lạnh quanh một que. Công thức này sử dụng đào tươi và nướng chúng, tạo cho món tráng miệng hương vị khói. Siro gừng - đọc thêm

Món cá rô phi phi lê nhanh chóng và dễ làm này ăn kèm với khoai tây và salad rau diếp xoăn là một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng và đầy đủ chất dinh dưỡng với hương thơm hấp dẫn mà bạn và khách của bạn chắc chắn sẽ yêu thích. Ưu điểm không thể phủ nhận của món ăn này là... đọc thêm

Món mì ống với đậu Hà Lan và cá hồi này là một món ăn tối tuyệt vời cho cả gia đình. Món ăn này nhanh chóng, dễ làm và cũng rất tốt cho sức khỏe. Đậu Hà Lan, một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, rất có lợi cho... đọc thêm

• Bánh macaron
• Lớp phủ dứa

Bánh macaron, một loại bánh quy meringue tinh tế của Pháp, đã chinh phục trái tim của những người yêu thích các món tráng miệng tươi sáng và nhẹ nhàng. Nhưng món ngon này lại có một người anh em họ của nó ở Anh, đó là bánh macaroon, hoàn toàn khác biệt. Và mặc dù cả hai món tráng miệng đều có nguồn gốc từ... đọc thêm

• Bánh quy gừng
• Lớp phủ rượu rum
• Rắc đường
• Caramel

Trong tiết trời mùa đông lạnh giá, chúng ta thèm khát những món ăn ấm áp, đó là lý do tại sao nhiều món ăn truyền thống trong dịp lễ hội mùa đông lại đậm đà hương thơm của các loại gia vị, mang đến sự ấm áp cho tâm hồn. Một trong những thức uống phổ biến nhất mùa đông, hay chính xác hơn là mùa Giáng sinh, là... đọc thêm

• Bánh
• Đổ đầy

Một chiếc bánh táo kín thơm ngon với phần nhân hoàn hảo, lấp đầy hoàn toàn khoảng trống giữa lớp bánh trên và lớp bánh dưới mà không để lại bất kỳ khoảng trống nào. Phần nhân không bị chảy ra ngoài, và một miếng bánh giữ nguyên hình dạng và trông rất... đọc thêm

Mùa thu là mùa thu hoạch, và đặc biệt là mùa táo. Những trái cây tuyệt vời này không chỉ giàu chất dinh dưỡng và chất xơ mà còn mang đến vô số cách chế biến món ăn khác nhau. Các giống táo đặc, chua hoặc ngọt xen lẫn chua đều rất thích hợp để... đọc thêm

• Vỏ bánh nướng gia vị hoàn hảo
• Nhân bánh
• Bánh vụn bánh quy

Một khi đã làm món tráng miệng này, bạn sẽ quên hết tất cả các công thức bánh táo trước đây. Vỏ bánh thực sự hoàn hảo: tan chảy trong miệng và có hương vị kem béo ngậy dễ chịu. Phần nhân táo cũng xứng đáng nhận được mọi lời khen ngợi. Lớp phủ tinh tế được làm từ - đọc thêm

Món cá hồi chiên ăn kèm salad rau xanh này rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể làm món này với bất kỳ loại cá hồi nào: cá hồi thường, cá hồi hồng, cá hồi chum, v.v. Bí quyết là chiên cá nhanh trong chảo nóng để cá không có thời gian... đọc thêm

Salad khoai tây với ớt bột, cần tây, hành tây, rau mùi và nước sốt gồm mayonnaise, kem chua, mù tạt và nụ bạch hoa. Khoai tây nướng kết hợp với nụ bạch hoa làm cho món salad khoai tây này trở thành một trong những món ngon nhất. Món salad này do Guy sáng tạo ra. đọc thêm

Là một loại bánh phổ biến ở Latvia và Đông Đức, nó được nướng lần đầu tiên ở Riga nhân chuyến thăm Latvia của Hoàng đế Nga. Mặc dù công thức đơn giản, chiếc bánh lại vô cùng ngon miệng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các lớp bánh. đọc thêm

Bánh táo rất nhanh và dễ làm. Không cần cầu kỳ, bạn sẽ có một chiếc bánh sẵn sàng chỉ trong 25 phút. Công thức này hoàn toàn phù hợp với mục đích của nó, vì bánh nướng thường được làm cùng với trà, và bất kỳ món bánh nào cũng được làm với tâm trạng tốt. Và để tránh... đọc thêm

Bánh táo charlotte truyền thống, được chế biến ở châu Âu từ thời xa xưa, khác biệt đáng kể so với bánh bông lan táo phổ biến ở các nước hậu Xô Viết. Trước hết, nó giống bánh pudding táo hơn là bánh nướng. A - đọc thêm

• Bột
• Nhân kem chanh

Món bánh tart chanh kiểu Pháp thơm ngon này rất nhẹ nhàng, đậm chất mùa hè và tinh tế. Hương vị và mùi thơm sống động của nó sẽ mang đến cho bạn tâm trạng vui vẻ và tràn đầy năng lượng. Để chuẩn bị bánh tart, trước tiên hãy nướng đế bánh, sau đó làm phần nhân chanh. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Cuộc họp

Bánh Pavlova nhẹ và xốp như chính nữ nghệ sĩ ba lê Anna Pavlova, người mà chiếc bánh được đặt tên theo sau chuyến lưu diễn của bà tại Úc và New Zealand. Nhân tiện, cả hai quốc gia này đều tuyên bố là quê hương của chiếc bánh, điều này vẫn còn gây tranh cãi. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Tourtière là một loại bánh nướng kín cổ xưa có nguồn gốc từ tỉnh Quebec của Canada. Được coi là món bánh truyền thống trong dịp Giáng sinh của tất cả người Canada gốc Pháp, tourtière phổ biến khắp cả nước quanh năm, thậm chí cả ngoài... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai

Bánh phô mai New York khác biệt so với các loại bánh phô mai khác và có những đặc điểm riêng biệt không thể nhầm lẫn. Thứ nhất, bánh phô mai New York truyền thống gồm ba lớp: lớp vỏ làm từ bánh quy nghiền, lớp nhân làm từ - đọc thêm

Vùng ven biển Biển Đen là quê hương lịch sử của người Hy Lạp Pontic, và từ năm 657 trước Công nguyên trở đi, các thuộc địa nông nghiệp và thương mại của họ đã tiếp nối di sản Hy Lạp về triết học, văn học và kiến ​​trúc. Hiện nay, người ta biết chắc chắn rằng những điều sau đây rất phổ biến: đọc thêm

Nhờ hương vị chanh chua thanh, món salad này kết hợp hoàn hảo với các loại thịt béo, chẳng hạn như gà rán hoặc sườn heo. Ngay cả những người không thích cải Brussels cũng sẽ phải thay đổi quan điểm sau khi thử món này. Món salad này cũng còn... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem

Ẩm thực chay thường bị cho là nhàm chán, nhưng trên thực tế, với những tiến bộ trong sản xuất và toàn cầu hóa hiện nay, người ăn chay có thể tạo ra những món ăn và món tráng miệng không hề thua kém ẩm thực truyền thống. Ví dụ, những chiếc bánh cupcake vani này trông... đọc thêm

• Bánh quy (bánh bông lan)
• Kem và quả mọng

Một chiếc bánh mùa hè tuyệt vời với cốt bánh bông lan nhẹ (không dùng bột nở), phủ kem tươi và kem phô mai thơm ngon cùng dâu tây. Trộn dâu tây tươi với mứt dâu để làm phần nhân thêm đậm đà... đọc thêm

• Bột
• Khối dầu

Công thức làm bánh ngàn lớp này khác với công thức truyền thống ở chỗ bột được cán ngược. Trong khi công thức cổ điển của Pháp bao gồm việc bọc bơ trong bột, thì ở đây bột được bọc trong bơ và cán nhiều lần. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Bánh pound cake là một trong những loại bánh nướng phổ biến nhất trên toàn thế giới. Theo truyền thống, công thức làm bánh này cần mỗi nguyên liệu nặng một pound gồm bơ, đường, bột mì và trứng. Nhưng theo thời gian, tỷ lệ các nguyên liệu bắt đầu thay đổi, và nhiều loại nguyên liệu khác đã được thêm vào các nguyên liệu cơ bản. đọc thêm

• Táo
• Bột

Những chiếc bánh rán vàng nâu, mềm xốp là món ăn bạn không thể cưỡng lại. Chúng thậm chí còn ngon hơn khi chiên cùng táo. Thêm táo bào sợi vào bột và chiên ngập dầu. Nếu bạn không có nồi chiên ngập dầu, bạn có thể sử dụng... đọc thêm

• Đế bánh phô mai
• Bánh phô mai
• Thiết kế nội thất

Bánh que (cake pops) gần đây đã trở thành món ăn vặt phổ biến trong các dịp lễ hội. Chúng là những chiếc bánh nhỏ gắn trên que, có hình dạng giống như kẹo mút lớn, được phủ kem và trang trí. Bánh que rất tuyệt vì bạn có thể cầm món tráng miệng trên tay mà không cần dùng đến dụng cụ ăn uống... đọc thêm

Món salad mì này kết hợp những hương vị truyền thống nhất của ẩm thực Ý: cà chua, húng quế và phô mai. Trộn mì đã lu cooked với sốt pesto và vỏ chanh bào để có hương vị thêm phần sống động. Thêm đọc thêm

• Bánh pudding
• Vỏ bánh yến mạch caramel

Công thức làm crème brûlée có từ thế kỷ 17, và ngày nay, hầu như không có thực đơn quán cà phê Pháp nào hoàn chỉnh nếu thiếu món bánh trứng béo ngậy phủ lớp caramel mỏng, giòn tan này. Trên thực tế, món tráng miệng này rất dễ làm tại nhà, nhưng... đọc thêm

• Bánh nướng
• Nhân anh đào

Món tráng miệng này kết hợp hương vị tuyệt vời của bánh anh đào với kích thước nhỏ gọn của bánh cupcake. Ví dụ, nó rất thích hợp cho một buổi dã ngoại. Những chiếc bánh mini này được trang trí bằng họa tiết lưới trên bề mặt, giống như phiên bản cỡ lớn cổ điển. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Bánh Mincemeat là một loại bánh ngọt truyền thống của các nước nói tiếng Anh trong dịp Giáng sinh, với nhân bánh làm từ táo băm nhỏ và trái cây khô trộn với đường, mật ong, gia vị thơm, mỡ và được tẩm rượu. Táo là nguyên liệu tốt nhất - đọc thêm

Loại bột nhào này rất thích hợp để làm bánh nướng, bánh nướng kiểu Mỹ và bánh tart. Bạn có thể trộn sẵn và đông lạnh. Loại bột này luôn hữu ích cho các loại bánh nướng đơn giản. Nếu cần, hãy rã đông và phết trái cây lên trên. đọc thêm

Bầu trời đêm biến chiếc bánh phô mai sô cô la thông thường thành một chiếc bánh vô cùng rực rỡ sắc màu lễ hội. Một bầu trời đêm được chiếu sáng bởi những màn pháo hoa rực rỡ có thể xuất hiện trên bàn ăn của bạn chỉ với phẩm màu thực phẩm và một que xiên dài. đọc thêm

Những món tráng miệng từ quả mọng ngon nhất được làm từ những quả mọng tươi ngon mùa hè, mang đến hương thơm quyến rũ và vị ngọt mọng nước. Bánh pudding mâm xôi là một ví dụ điển hình. Món này cũng khá dễ làm. Chỉ cần làm một ít siro mâm xôi, - đọc thêm

Món bánh tart mận đơn giản và ngon miệng này được chuẩn bị rất dễ dàng và trông rất đẹp mắt. Nướng riêng một lớp vỏ bánh tart bằng bột ngàn lớp làm sẵn với nhân hạnh nhân, sau đó phủ lên trên bằng mận hầm trong siro đường. Thưởng thức bánh tart mận ấm nóng cùng với... đọc thêm

• Kem
• Sốt caramel vani rum

Bạn có thể thưởng thức hương vị nhiệt đới của món kem này tại nhà quanh năm. Để làm món kem này, tất cả những gì bạn cần là nước cốt hoặc siro cô đặc từ chanh dây, rất dễ tìm quanh năm, ngay cả khi bạn không sống ở vùng nhiệt đới. đọc thêm

• Kem đào
• Sốt kẹo hồ đào

Kem đào tự nhiên rất dễ làm tại nhà, đặc biệt nếu bạn có máy làm kem. Kem có mùi thơm, rất béo ngậy và có hương vị trái cây đậm đà. Bạn có thể làm kem này quanh năm. Vào mùa hè, hãy sử dụng đào tươi... đọc thêm

Sữa chua trái cây đông lạnh, giống như kem, có vị béo ngậy dễ chịu, nhưng không giống như kem, nó chứa ít calo, đường và chất béo hơn nhiều. Hơn nữa, món tráng miệng này là một kho báu thực sự về vitamin, vì nó được làm từ... đọc thêm

Một món sorbet tuyệt vời với hương vị trái cây đậm đà và thành phần rất đơn giản. Hãy cân nhắc món này nếu bạn có nhiều trái cây tươi hoặc quả mọng đã héo úa nhưng vẫn ăn được, hoặc nếu bạn chỉ muốn thưởng thức một món ăn tự nhiên... đọc thêm

Cách tốt nhất để chế biến món ăn với rau củ tươi mùa hè là dùng chúng sống. Rau củ tươi ngon, giòn tan trông rất hấp dẫn trên đĩa và cung cấp tối đa chất dinh dưỡng. Hãy chọn những màu sắc tươi sáng nhất để tạo nên một bức tranh salad bắt mắt: cam - đọc thêm

• Bánh mì nướng giòn
• Xa lát

Một công thức salad rau xanh nhanh gọn, giống như nhiều món khai vị Ý khác, tự hào với sự kết hợp tuyệt vời và ngon miệng của những nguyên liệu đơn giản. Kết hợp lá xà lách Bibb với bạc hà và húng quế thơm, thêm củ thì là, và trộn với... đọc thêm

Nướng xiên thịt gà nhỏ với ớt shishito. Trước khi nướng, phết hỗn hợp nước cốt chanh, dầu ô liu và gia vị lên các miếng gà. Axit citric trong thịt gà sẽ giúp giữ độ ẩm trong khi nướng, giữ cho thịt... đọc thêm

• Bánh quy Scotch
• Mứt ăn kèm bánh táo

Bánh bông lan truyền thống của Scotland không giống với thuật ngữ "bánh quy" trong tiếng Nga. Loại bánh này thường được nướng bằng đường, bơ và bột yến mạch. Trong công thức này, nguyên liệu cuối cùng không phải là... đọc thêm

Một món tráng miệng nhẹ nhàng của Ý được làm từ trái cây xay nhuyễn đông lạnh, đường và mật ong. Khác với kem, kem đá Ý không chứa sữa và dễ tiêu hóa hơn, mang lại cảm giác sảng khoái và mát lạnh cho cơ thể trong thời tiết nóng bức. Cách làm: đọc thêm

• Bánh pudding brioche
• Kẹo mềm chanh

Lịch sử của bánh pudding bánh mì bắt nguồn từ khoảng 800 năm trước. Ban đầu, món tráng miệng này, xuất hiện ở Anh vào thế kỷ 13, được coi là món ăn của người nghèo và chủ yếu được làm từ bánh mì cũ ngâm trong nước, đường và gia vị. Bánh pudding bánh mì hiện đại, như chúng ta biết ngày nay... đọc thêm

Salad Caesar từ lâu đã là một món ăn kinh điển. Để tạo nên nét riêng, các đầu bếp không chỉ thử nghiệm với các thành phần mà còn cả cách trình bày. Đặc biệt, biến tấu này rất phù hợp cho tiệc buffet và sẽ trông... đọc thêm

Những xiên gà đơn giản với dứa này có thể nướng trong lò. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây của dứa và vị ngon của thịt gà đã được biết đến từ lâu, nhưng không gì có thể ngăn cản bạn làm tăng thêm hương vị. Và nướng xiên gà với nước sốt, có thể là... đọc thêm

Trẻ em thích pizza, khoai tây chiên và tất nhiên là cả bánh mì kẹp thịt! Những chiếc bánh mì kẹp thịt nhỏ này không chỉ dành cho trẻ em. Miếng thịt bò mọng nước, cay nồng, bánh mì nướng giòn và phô mai thơm ngon là sự kết hợp gần như hoàn hảo cho món khai vị nóng hổi hoặc một bữa ăn nhẹ. đọc thêm

• Kem chuối và phô mai
• Bánh quy sô cô la kép

Bánh kem kẹp Gorilla là sự kết hợp của hai món ngon tuyệt vời. Kem chuối phô mai thơm ngon và bánh quy sô cô la chip hạt hồ đào tan chảy. Và không chỉ là sô cô la thông thường, mà là sô cô la kép, vì bột bánh được pha trộn cả bột ca cao và... đọc thêm

Hương chanh thơm ngát và vị chua thanh bất ngờ bùng nổ, mang đến cảm giác tươi mát như pháo hoa. Loại cocktail này sẽ làm bừng sáng không gian tiệc nướng. Chỉ cần nhìn thấy thức uống có ga này thôi cũng đủ làm tinh thần phấn chấn. Có thể kết hợp với nước ép trái cây... đọc thêm

Những chiếc bánh quy nhỏ này trông giống như những chiếc trâm cài áo, với hạt mè và hạt bí ngô tạo nên độ giòn ngon tuyệt vời. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời, dễ dàng mang theo bên mình và không bị dính vào tay nhờ có thêm siro cây phong (điều thường xảy ra khi thêm - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Mứt chanh
• Bánh trứng đường
• Bánh bông lan vani cơ bản

Một sự kết hợp cổ điển, tinh tế giữa cốt bánh bông lan vani mềm xốp và kem chanh thơm lừng, phủ bên trên là lớp meringue sánh mịn và giòn tan. Làm chiếc bánh này sẽ đòi hỏi một chút kiên nhẫn và kỹ năng sử dụng đèn khò nhà bếp. Món tráng miệng - đọc thêm

• Tôm chiên
• Nước sốt vinaigrette
• Hỗn hợp hành tây

Dọn món khai vị dã ngoại trên lá xà lách là một lựa chọn chắc chắn hiệu quả. Thứ nhất, nó mang lại cho món khai vị vẻ ngoài bắt mắt, đậm chất mùa hè hơn. Thứ hai, nó ngon hơn, mọng nước hơn và nhẹ hơn nhiều so với món khai vị trên lát bánh mì. Chiên tôm - đọc thêm

Món salad dưa hấu với rau arugula tươi và phô mai Parmesan, được trộn với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh và tiêu đen xay, rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Mặc dù dưa hấu thường được dùng làm món tráng miệng, nhưng sự kết hợp của nó với vị cay nồng... đọc thêm

Người ta tin rằng kem que được phát minh cách đây hơn một trăm năm ở Hoa Kỳ bởi một cậu bé tên Frank Epperson, khi cậu quên một cốc nước ngọt có que cắm trong sân sau nhà. Nước ngọt đông lại qua đêm, và ngày hôm sau, đọc thêm

Bột bánh shortcrust dễ nhào hơn bạn tưởng. Bí quyết là đảm bảo bơ thật lạnh. Khi đó bơ sẽ dễ dàng vụn ra và trộn đều với bột mì và các nguyên liệu khác. Loại đế bánh này rất thích hợp cho các loại bánh nướng hở miệng với... đọc thêm

• Bánh nướng với giăm bông và hành lá
• Chavre với chanh và thảo mộc

Một bữa brunch Ngày của Mẹ có thể bắt đầu với hương thơm dễ chịu lan tỏa từ nhà bếp. Những chiếc bánh nướng bơ sữa thơm ngon này rất nhanh chóng để làm. Chúng mềm xốp và giống như bánh quy bơ, khiến chúng trở thành sự kết hợp hoàn hảo với cải cầu vồng—một... đọc thêm

• Cà tím mini chiên
• Sốt nướng BBQ

Các loại rau củ nướng thông thường có thể được nâng tầm hương vị với nước sốt balsamic. Điều này rất dễ thấy khi bạn chế biến cà tím mini theo công thức sau. Thông thường, các thành phần chính của nước sốt là: đọc thêm

Món tráng miệng đơn giản này, lại nhanh chóng приготвить, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Hương vị của nó cũng ngon như vẻ ngoài của nó. Ngoài các loại quả mọng được liệt kê trong công thức, bạn có thể sử dụng các loại trái cây khác, chẳng hạn như đào tươi. Kết hợp với đồ ngọt - đọc thêm

• Bánh chanh
• Bánh trứng đường

Làm món bánh chanh này không cần nhào bột tốn thời gian hay công đoạn cầu kỳ. Chỉ cần ấn phần đế vào khuôn và nướng. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt thành từng miếng vuông. Nên để lạnh trước khi nướng... đọc thêm

Một ly kem trái cây tươi mát với việt quất ngọt ngào chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Sữa đặc được ninh nhỏ lửa với lá xạ hương tươi sẽ tạo thêm hương vị béo ngậy và thảo mộc cho món tráng miệng. Điều này làm cho kem trái cây trở nên độc đáo hơn. Tuy nhiên, vẫn tồn tại rủi ro rằng một món như vậy... đọc thêm

Hummus, một món ăn nhẹ phổ biến ở Trung Đông và Địa Trung Hải, có thể được làm thành công tại nhà. Hummus là một nền tảng tuyệt vời để thêm nhiều loại gia vị và các nguyên liệu khác, giúp món chấm có hương vị thơm ngon hơn. đọc thêm

Các kệ hàng trong cửa hàng tràn ngập đủ loại trái cây đóng hộp lạ mắt. Nhưng tại sao bạn không tự làm một món tương tự bằng mơ trồng trong vườn nhà mình? Những lát mơ đóng hộp này rất thích hợp để làm nhân cho các loại bánh nướng, và cũng rất tuyệt vời để... đọc thêm

Một món tráng miệng nhẹ nhàng, tuyệt vời mà bạn sẽ không thể cưỡng lại được, chỉ cần rất ít thời gian và công sức. Bạn sẽ không chỉ đánh giá cao hương vị mà còn cả những lợi ích sức khỏe của nó, vì được làm từ trái cây tươi và sữa chua, và có thể dễ dàng thay thế các món tráng miệng truyền thống. đọc thêm

Khác với kem trái cây thông thường, thường được làm từ nước ép trái cây pha với nước, món sorbet này được làm từ trái cây xay nhuyễn đông lạnh và siro đường. Chuẩn bị hai loại trái cây xay nhuyễn: xoài và dâu tây, sau đó làm ngọt chúng bằng siro đường. đọc thêm

Crème brûlée thường bị hiểu nhầm là chỉ có kem. Tuy nhiên, đối với những người may mắn được nếm thử món tráng miệng béo ngậy này ở dạng nguyên bản, hương vị của nó vẫn khó quên và được yêu thích. Bạn có thể tự làm tại nhà, nướng hoặc không nướng (như trong công thức này - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp phủ kem

Chuối và dứa thường được thêm vào bột trong các công thức làm bánh charlotte, bánh pie, bánh muffin và nhiều loại bánh khác, vì vậy đừng ngạc nhiên nếu hương vị này nghe có vẻ quen thuộc. Chuối nghiền giúp bột có kết cấu mềm mại. Bột sẽ ẩm hơn khi được làm từ chuối chín mềm. đọc thêm

Sabayon là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của Ý; loại kem cực kỳ ngon này được làm từ lòng đỏ trứng, đường và rượu vang ngọt (thường là Marsala, một loại rượu vang tráng miệng của vùng Sicily), rất nhanh và dễ làm. đọc thêm

Công thức này sử dụng nắp lọ Mason theo một cách độc đáo. Chúng được dùng như những chiếc cốc nướng bánh, tạo ra một chiếc bánh có kích thước hoàn hảo—vừa đủ cho một người ăn và dễ cầm nắm. đọc thêm

• Cà tím chiên
• Sốt pesto với rau mùi và hạt mè.
• Sốt mayonnaise cam với sốt Sriracha
• Phủ bên trên thức ăn

Trong công thức này, những lát cà tím được nướng sơ trong lò trước, sau đó được xào trong chảo, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của ẩm thực châu Á. Món ăn ngon này mang đến nhiều hương vị khác nhau, tỏa mùi thơm tuyệt vời và trông vô cùng đẹp mắt. đọc thêm

Món cocktail của Aina là một ly nước chanh tươi, nhưng có thêm một chút vodka. đọc thêm

Cà tím nướng rất ngon và tốt cho sức khỏe, lại không ngấm dầu nên giữ được hương vị tự nhiên. Cà tím nướng được ăn kèm với phô mai feta thái lát và rưới nước sốt bạc hà. đọc thêm

Cà tím không chỉ kết hợp tuyệt vời với cà chua mà còn với khoai tây. Điểm nhấn của công thức lấy cảm hứng từ Pháp này là crème fraîche, một sản phẩm từ sữa được sản xuất và sử dụng rộng rãi ở Pháp và Bỉ. Đôi khi nó còn được gọi là... đọc thêm

• Trái cây
• Bánh cupcake

Loại bánh cupcake đơn giản và thanh lịch này rất thích hợp cho những buổi tiệc bất ngờ. Nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng mang lại kết quả tuyệt vời – một chiếc cupcake vàng nâu, ngọt ngào với hương vị dứa tươi mát. Bánh bông lan này... đọc thêm

Cà tím từ lâu đã không còn là món ăn mới lạ đối với người Nga, nhưng chắc chắn ai cũng nhớ đến món "trứng cá hồi cà tím nhập khẩu". Thật vậy, loại rau tuyệt vời này không chỉ có thể được dùng để làm món trứng cá hồi ngon tuyệt, mà còn có thể dùng để làm nước sốt tuyệt vời, không hề thua kém món ăn nổi tiếng kia— đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp chanh
• Lớp kẹo dẻo

Món tráng miệng chanh này sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà, đồng thời tô điểm cho bàn tiệc ngày lễ và làm hài lòng khách mời của bạn. Khi sử dụng khuôn được chỉ định trong công thức, bạn sẽ thu được 36 thanh riêng biệt sau khi cắt. Phần đế màu cam tươi sáng... đọc thêm

Ngoài việc tốt cho sức khỏe hơn nhiều, cà tím hấp còn giữ được hương vị ban đầu. Hãy tăng thêm hương vị bằng vị béo ngậy của dầu mè và nước cốt chanh. Hạt mè tạo thêm độ giòn và điểm nhấn thú vị. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Bánh trứng đường

Bánh tart là một loại bánh nướng kiểu Pháp điển hình, có phần nhân được đặt trên đế bánh làm từ bột nhào giòn với viền răng cưa. Bánh tart có thể là món tráng miệng hoặc món chính nếu phần nhân là rau củ, thịt hoặc cá, được nhồi với... đọc thêm

• Bánh quy
• Nhân táo

Galette là thuật ngữ được sử dụng trong ẩm thực Pháp để mô tả nhiều loại bánh quy giòn hoặc bánh mì dẹt, có hình dạng khác nhau, chẳng hạn như hình tròn, hình dẹt hoặc hình dạng khác. Ví dụ, bánh galette vùng Breton là những chiếc bánh kếp tròn được cuộn lại... đọc thêm

• Súp lơ Buffalo
• Sốt chấm phô mai

Món khai vị súp lơ nướng này là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với cánh gà vì nó có hương vị giống hệt như nước sốt Buffalo yêu thích của mọi người: sốt Sriracha tỏi cay và bơ, và hơn nữa là nó ăn được - đọc thêm

Đây là một món ăn Thổ Nhĩ Kỳ rất phổ biến được làm từ cà tím mini. Những quả cà tím nhỏ, cỡ quả táo này rất dễ nhồi nhân, và chúng có hình dáng độc đáo đến nỗi có thể dễ dàng trở thành món ăn được yêu thích hơn cả những loại rau quen thuộc khác. Về hương vị và giá trị dinh dưỡng, chúng... đọc thêm

• Mứt chanh
• Món tráng miệng

Kem chanh là một loại bánh pudding kiểu Anh được làm từ nước cốt chanh và vỏ chanh bào. Kết cấu mềm mịn của kem trứng, cùng với hương thơm cam quýt tươi mát, từ lâu đã khiến kem chanh trở thành món nhân bánh yêu thích của hàng triệu người. Nó có thể được... đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Đổ đầy

Bánh đào nướng giòn là món tráng miệng giòn tan mang đậm hương vị mùa hè. Đây là món ăn tuyệt vời thay thế cho bánh nướng truyền thống, nhẹ nhàng hơn. Món này kết hợp hương thơm của trái cây nướng với lớp vỏ giòn tan làm từ hạnh nhân và ngũ cốc. Dùng trong các khuôn nhỏ riêng biệt. đọc thêm

Các món rau ăn kèm luôn có mặt trên bàn ăn, và việc chuẩn bị chúng không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào. Trong số tất cả các loại rau, cà rốt là một nguyên liệu đặc biệt phổ biến. Hoặc, bạn có thể thử món cà rốt luộc nhiều màu sắc trong nước sốt bóng bẩy, nhẹ nhàng... đọc thêm

Trong thời tiết nóng nực, không gì tuyệt hơn là giải khát bằng một ly nước chanh tự làm mát lạnh. Khác với các loại nước chanh đóng chai, nước chanh tự làm giàu vitamin và không chứa chất phụ gia nhân tạo. Hương vị tự nhiên như mật ong và vỏ cam quýt càng làm tăng thêm mùi thơm dễ chịu. đọc thêm