Sốt Marinara

Món mì Ý hải sản này có thể được nấu hoàn toàn trên vỉ nướng. Đầu tiên, nướng sò điệp và tôm cho đến khi chín một nửa, tạo cho chúng hương vị thơm ngon như nướng trên lửa trại. Sau đó, ngay trên vỉ nướng, cho đầy chảo với... đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì kẹp

Những chiếc bánh mì kẹp lớn này được nhồi đầy thịt viên bò mềm mọng, nướng trong nước sốt cà chua đậm đà. Thịt viên được ăn kèm với nước sốt trên những chiếc bánh mì dài, nướng giòn, phết bơ tỏi. Mỗi... đọc thêm

Công thức này giúp món thịt viên gà tây nạc trở nên ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn, nhờ việc thêm vào một lượng lớn rau bina, cần tây, hành tây và ớt chuông. Phô mai Parmesan bào vụn tạo thêm độ dai và hương vị độc đáo. Thịt viên - đọc thêm

Hãy làm món frittata thơm ngon với hương vị pizza pepperoni. Thay vì đế bánh truyền thống, phần đế pizza này có lớp trứng tráng mềm mịn làm từ lòng trắng trứng. Phủ lên trên bằng sốt cà chua marinara, rắc phô mai mozzarella bào sợi và trang trí với... đọc thêm

• Cải cầu vồng
• Đổ đầy

Những cuốn bắp cải kiểu Ý này được làm tương tự như cuốn bắp cải, nhưng thay vì bắp cải, chúng sử dụng lá cải cầu vồng, và thay vì thịt, phần nhân được làm từ đậu lăng xanh luộc với phô mai dê và gạo lứt. Những cuốn bắp cải này vô cùng tốt cho sức khỏe và giàu chất dinh dưỡng... đọc thêm

Pizza xiên nướng là món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc vui vẻ. Trẻ em đặc biệt sẽ thích cách trình bày này, vì chúng sẽ thích giúp bạn xiên que và sau đó ăn hết bằng tay, không cần phải loay hoay gì cả. đọc thêm

Phô mai Parmesan, sốt marinara, húng quế thơm và tỏi tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời của Ý cho món thịt băm viên tự làm này. Nguyên liệu chính là thịt bò xay. Trộn thịt bò với các nguyên liệu khác và tạo hình thành các ổ thịt trên khay nướng hoặc trong khuôn. đọc thêm

Một chiếc bánh lasagna tròn, vàng nâu, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong chiếc lasagna, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người: những chiếc xúc xích chiên giòn mọng nước, được đặt nguyên vẹn giữa... đọc thêm

Công thức nhanh gọn cho món mì ống conchiglioni nhồi phô mai ricotta này sẽ chinh phục bạn bởi sự đơn giản và gia đình bạn bởi hương vị tuyệt vời. Giờ đây bạn không cần phải luộc mì trước nữa. Chỉ cần lấy mì ra khỏi bao bì và nhồi nhân vào là xong! đọc thêm

• Manicotti
• Sốt Fonduta

Manicotti là loại mì ống hình trụ của Ý, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau rồi nướng. Trong công thức này, mì ống manicotti được luộc sơ và nhồi nhân gồm xúc xích Ý tự nhiên và đậu Hà Lan. đọc thêm

Sốt Marinara được làm từ cà chua đóng hộp xay nhuyễn và các loại gia vị, rất phù hợp với hầu hết các món ăn Ý, đồng thời là một lựa chọn ngon miệng và tốt cho sức khỏe thay thế cho tương cà. Các thành phần bao gồm: tỏi, cần tây, hành tây, cà rốt và lá nguyệt quế. đọc thêm

• Soong
• Sốt Marinara

Manicotti là một loại mì Ý có hình dạng ống lớn, rộng, được nhồi nhân và nướng dưới một lớp sốt cà chua marinara và phô mai bào cho đến khi nhân chín kỹ và lớp phô mai trên bề mặt món ăn chuyển thành một lớp phủ hấp dẫn. đọc thêm

• Lasagna
• Sốt marinara với các miếng rau củ

Món lasagna rau củ này có thể dùng làm món chính chay hoặc ăn kèm với thịt. Nó thực sự được làm đầy bằng hỗn hợp bí ngòi và rau bina mọng nước, rất nhiều phô mai tan chảy và nước sốt marinara tự làm thơm ngon với các loại rau củ thái miếng to. Chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng: đọc thêm

Nếu bạn không có thời gian vo thịt xay thành những viên nhỏ, hãy làm ba viên thịt lớn! Chúng trông rất bắt mắt khi được dọn ra, và những viên thịt này thậm chí còn mọng nước hơn. Chúng được làm từ thịt gà tây xay và xúc xích sống xay, không có vỏ bọc. Trộn đều các nguyên liệu: đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Dán

Món mì nướng này, với đầy ắp phô mai tan chảy, thịt và lớp vỏ vàng giòn, là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối thịnh soạn mà mọi người đều yêu thích. Để chuẩn bị món này, bạn cần một chiếc chảo an toàn khi dùng trong lò nướng, vì món ăn sẽ được... đọc thêm

Một món khai vị ít tinh bột, ít calo, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ no bụng. Xúc xích và ớt chuông thường được kết hợp với nhau trong nhiều món ăn và món khai vị, đặc biệt là trong ẩm thực Ý. Công thức này gợi ý cách làm từ - đọc thêm

• Bánh mì
• Sốt Marinara

Để làm bánh calzone kiểu Ý dễ hơn, hãy dùng bột nhào sẵn có để làm bánh mì hoặc bánh bao, và thịt xúc xích sống băm nhỏ để làm nhân. Chỉ cần bóc bỏ lớp vỏ tự nhiên của xúc xích thịt lợn và chiên phần thịt với... đọc thêm

Sốt marinara cổ điển của Ý là một thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn Ý. Nó có thể được dùng với mì Ý, pizza, cơm, hoặc thay thế tương cà cho món ravioli. Dù bạn thêm vào món nào, nó cũng sẽ mang hương vị Địa Trung Hải. Loại sốt này rất dễ làm... đọc thêm

• Bột làm bánh pizza
• Đổ đầy
• Sốt Marinara

Stromboli là một loại pizza Mỹ độc đáo được nướng theo hình cuộn. Những lát mỏng của nhiều loại phô mai (Parmesan, mozzarella, pepper jack) và các loại thịt nguội Ý được xếp lớp trên một lớp bột bánh pizza đã được cán mỏng. đọc thêm

Nước sốt thịt sánh mịn này sẽ làm tăng hương vị không chỉ cho mì spaghetti mà còn cho bất kỳ loại mì nào khác. Các nguyên liệu được liệt kê trong công thức đủ để làm một lượng lớn, vì vậy bạn có thể đông lạnh một phần nếu không dùng ngay. Nước sốt được làm từ thịt bò - đọc thêm

Bánh mì Ý là sự kết hợp hoàn hảo giữa những tinh túy của món mì Ý, nhưng được chế biến thành một chiếc bánh đặc ruột, trông rất đẹp mắt khi bày ra và được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Để chuẩn bị, bạn cần một khuôn bánh tròn. Đun sôi cho đến khi - đọc thêm

• Lasagna
• Sốt Marinara đa năng của đầu bếp Anne Burrell

Ngoài phần thịt hầm, món lasagna này còn có nấm chiên và bí ngòi xào tỏi. Hương vị rất đa dạng và món ăn rất ngon ngọt. Thành phần thịt là xúc xích Ý sống không... đọc thêm

Món mì ziti nướng là một món ăn Ý-Mỹ phổ biến, ngon miệng và chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích mì ống nào. Nguyên liệu chính là mì ziti, hay còn gọi là mì ống hình trụ. Mì được luộc chín tới, sau đó trộn đều với nước sốt ba loại phô mai. đọc thêm

Món mì ống hình vỏ sò lớn nhồi nhân phô mai là một món ăn kiểu Ý thịnh soạn, ngon miệng và đẹp mắt, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Món này khá dễ chế biến và kết hợp đầy đủ hương vị của một món ăn Ý đích thực... đọc thêm

• Cơm Risotto
• Arancini

Những viên arancini giòn tan kiểu Sicilia là món khai vị ngon tuyệt, hoàn hảo cho mọi dịp. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ hoặc một dịp đặc biệt mà bạn muốn kỷ niệm bằng một món ăn ngon, hãy thử món arancini với thịt cua tự nhiên này. đọc thêm

• Vỏ sò và thịt băm
• Sốt Arrabbiata

Món mì ống hình vỏ sò nhồi nhân cỡ lớn là một món ăn Ý dễ làm nhưng ngon miệng và trông rất bắt mắt. Phần nhân gồm thịt gà tây xay được xào cùng hành tây, gia vị và atiso, sau đó... đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì kẹp
• Sốt Marinara

Bánh mì kẹp thịt viên trong nước sốt cà chua đậm đà với phô mai rất ngon và no bụng. Thịt viên được làm từ hỗn hợp thịt bê, thịt bò và thịt lợn với các loại gia vị thơm của Ý, mang đến hương thơm tuyệt vời của vùng Địa Trung Hải. đọc thêm

Chảo gang nặng là lý tưởng để làm bánh pizza với lớp vỏ giòn. Về phần nhân, chuẩn bị xúc xích Ý tùy chọn, phô mai mozzarella khô để giữ cho bột không bị nhão, và sốt cà chua marinara (hoặc sốt cà chua xay nhuyễn). đọc thêm

• Thịt viên
• Soong

Món mì Ý với thịt viên được phục vụ như một món hầm ngon tuyệt, phủ bên trên là lớp phô mai tan chảy vàng óng. Mặc dù thịt viên được làm từ thịt gà xay, nhưng việc thêm bí đỏ nghiền, phô mai Parmesan và các loại thảo mộc đã tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. đọc thêm

Pizza pockets là tên gọi của người Mỹ cho loại bánh ngọt Ý calzone, những chiếc bánh nhỏ có nhân bên trong, rất tiện lợi để mang đi. Không giống như pizza truyền thống, chúng dễ ăn khi đang di chuyển mà không bị lem luốc. Nhân của những chiếc bánh này được làm từ... đọc thêm

Bạn yêu thích món pizza pepperoni thơm ngon? Hãy biến tấu nó thành một món súp ấm áp, hấp dẫn! Phần nền của súp là sự kết hợp giữa nước dùng gà và sốt marinara, được làm đặc bằng phô mai Parmesan, trong đó nấm, hành tây và gia vị đã được xào sơ qua được ninh nhỏ lửa. Sẵn sàng - đọc thêm

Món súp kiểu Ý này chỉ mất 20 phút để làm. Hành tây, cà rốt và tỏi được xào sơ rồi trộn với sốt cà chua marinara mua sẵn và nước dùng gà. Sau đó, thêm một lon đậu trắng, gia vị và... đọc thêm

Biến một bông súp lơ nhỏ thành những que bánh mì vàng ươm, nhồi phô mai mà bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích mà không cần lo lắng, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng low-carb hoặc không chứa gluten. Xay nhuyễn súp lơ trong máy xay thực phẩm và... đọc thêm

Món ăn này là một biến thể của món hầm truyền thống Ý, "Cà tím alla Parma", nhưng thay vì cà tím, người ta sử dụng súp lơ. Bông súp lơ được cắt thành những miếng dày vừa phải, sau đó được phủ một lớp vụn bánh mì và... đọc thêm

Ngay cả khi ăn kiêng không chứa gluten, bạn vẫn có thể thưởng thức một chiếc pizza sang trọng, vừa ngon ngọt lại vừa tốt cho sức khỏe. Đế bánh pizza này được làm từ súp lơ bào sợi, kết dính với nhau bằng hỗn hợp phô mai bào và trứng. Sau khi nướng, nó trở nên đặc và... đọc thêm

Để làm những chiếc bánh mini này, bạn sẽ cần những nguyên liệu tương tự như bánh pizza Ý truyền thống: bột làm pizza, xúc xích salami, ớt nướng, ô liu đen Kalamata, phô mai provolone và fontina bào. Hương vị cũng tuyệt vời không kém. đọc thêm

Pizza với đầy ắp giăm bông, phô mai và sốt cà chua luôn được yêu thích. Những lát giăm bông Ý giòn tan, những miếng phô mai dê và lá húng quế tươi tạo nên vẻ ngoài tinh tế cho chiếc pizza này, và chỉ mất vài phút để hoàn thành. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn cho bữa tiệc Halloween, hãy làm món mì với thịt viên thơm ngon và bày trí theo hình bộ não rùng rợn. Làm theo hướng dẫn trong công thức để tạo hình bộ não bằng giấy bạc và một cái bát. Mì sợi to sốt cà chua - đọc thêm

Hãy nướng một chiếc pizza mà không để lại phần vỏ nào, bởi vì phần rìa của nó cũng ngon không kém (hoặc thậm chí có thể ngon hơn) phần nhân mềm dẻo, tan chảy trong miệng. Trước khi nướng, phần nhân thịt gồm xúc xích Ý được niêm phong vào các cạnh của bột. đọc thêm

Viền bánh pizza được phủ kín bởi những viên thịt bò xay ngon tuyệt. Bên cạnh thịt, những viên thịt này còn có thêm thịt xông khói, phô mai Parmesan và các loại gia vị thơm. Với cách trình bày như vậy, bạn có thể chắc chắn rằng chiếc pizza của mình sẽ được ăn hết đến từng miếng cuối cùng. đọc thêm

• Gà rán
• Nước chấm

Gà viên chiên giòn là cách nhanh chóng và dễ dàng để biến ức gà nạc thành món khai vị ngon miệng với hương vị đậm đà. Thêm một vài nguyên liệu làm pizza Ý, và món gà của bạn sẽ ngay lập tức có hương vị của pizza Ý. Ức gà thái mỏng - đọc thêm

Khi bạn cần một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm một chiếc pizza ngon, xúc xích Ý là người bạn đồng hành của bạn. Nướng xúc xích và thái thành từng khoanh tròn. Kết hợp với phô mai bào và sốt cà chua marinara để tạo nên lớp phủ thơm ngon cho một chiếc pizza mọng nước và đầy đặn. đọc thêm

Pizza nóng hổi, ​​thơm ngon luôn là món ăn được chào đón tại bất kỳ bữa tiệc nào, nhưng bạn có thể nâng tầm nó lên một bước nữa và biến nó thành món khai vị xiên que hấp dẫn. Bằng cách này, bạn sẽ dễ dàng ăn mà không cần phải rửa tay. Cán mỏng bột pizza làm sẵn và... đọc thêm

Bí ngòi nhồi là món ăn nhanh chóng và dễ làm, trông rất hấp dẫn ngay cả khi bạn làm cho bữa tối ngày thường. Món này có thể dùng làm món khai vị, dễ ăn bằng tay, hoặc ăn kèm với thịt. Và để làm bí ngòi nhồi... đọc thêm

Trứng trong nước sốt cà chua (Eggs in Purgatory) là một món ăn sáng phổ biến của Ý, gồm trứng bác chiên trong nước sốt cà chua marinara. Ở Ý, món này được gọi là uova al purgatorio. Món ăn đơn giản này mang đậm hương vị Địa Trung Hải và có thể được dùng kèm với... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt Marinara
• Kebabs

Những xiên nướng độc đáo này được lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Ý, cà tím alla Parma. Tất cả các nguyên liệu đều được xiên vào que, nhưng hương vị tổng thể vẫn thơm ngon và đậm đà như món ăn truyền thống. Các xiên nướng bao gồm: đọc thêm

Món khai vị nào cũng ngon hơn khi được xiên que. Trẻ em đặc biệt thích món ăn vặt này, vì bạn thậm chí có thể làm những xiên que thú vị cho hộp cơm trưa của trẻ. Nguyên liệu chính cho món khai vị này là mì tortelloni với phô mai (hoặc loại nhỏ hơn - đọc thêm

Những que phô mai mozzarella tẩm bột này ngon không kém gì những que được bán ở quán bar và nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng chúng lành mạnh hơn nhiều vì được nướng trong lò thay vì chiên ngập dầu. Để phủ bột lên que phô mai, hãy trộn đều các nguyên liệu sau: đọc thêm

• món hầm
• Sốt Marinara

Trong ẩm thực Ý, món ragu thường được chế biến với mì Ý. Món ăn đơn giản này với thịt gà sốt cà chua rất dễ làm, ngay cả đối với người mới bắt đầu nấu ăn. Để làm món ragu này, hãy sử dụng đùi gà; chúng có hương vị đậm đà hơn ức gà. Thịt gà được băm nhỏ... đọc thêm

Ngoài thịt bò xay, những viên thịt viên lành mạnh này còn được làm từ đậu đen nghiền và cải xoăn. Những nguyên liệu này giúp viên thịt giàu protein và chất xơ hơn, đồng thời mang lại hương vị thơm ngon. Để tiết kiệm thời gian, đọc thêm

Món khai vị này rất no bụng, ngon miệng, có vẻ ngoài bắt mắt, đậm chất mùa hè và phù hợp cho bất kỳ dịp lễ hội hay bữa tiệc nào. Và nó lại vô cùng dễ làm. Ớt chuông và bí ngòi được bổ đôi, bỏ phần ruột, rồi nhồi nhân thịt băm vào bên trong. đọc thêm

• Cơm Risotto
• Arancini

Arancini, một món khai vị của vùng Sicily, là những viên cơm nhỏ, vàng óng, được chiên giòn. Để món arancini thêm phần ngon miệng, hãy chế biến chúng với cơm risotto thơm thay vì cơm trắng luộc thông thường. Ở Ý, một số đầu bếp thậm chí còn... đọc thêm

Lúa mì Khorasan, hay Kamut, khác với lúa mì thông thường ở chỗ hạt dài hơn, có màu vàng óng. Cần thời gian nấu lâu hơn, nhưng khi nấu chín sẽ có kết cấu chắc chắn dễ chịu, hương vị và mùi thơm ấm áp, béo ngậy. Ngoài ra, lúa mì Khorasan rất giàu... đọc thêm

Mặc dù món lasagna Ý truyền thống được nướng trong lò, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm một phiên bản ngon không kém bằng nồi nấu chậm. Và điều tuyệt vời nhất là, nó rất đơn giản. Chuẩn bị phần nhân; trong trường hợp này, lasagna sẽ là món chay, được làm từ phô mai, các loại thảo mộc và... đọc thêm

Ravioli kiểu Ý không chỉ dùng để làm món ăn tối no bụng mà còn có thể dùng làm món khai vị giòn ngon với nhân phô mai mềm mịn. Để làm món này, lăn ravioli đông lạnh trong hỗn hợp bột mì, trứng và vụn bánh mì thảo mộc Ý rồi chiên trong dầu nóng. đọc thêm

Món khai vị này trông giống như phô mai chiên, nhưng khi cắn vào, bạn sẽ nhận ra nó không chỉ đơn thuần là phô mai. Đó là lớp vỏ giòn tan với phần nhân mềm tan chảy gồm ba loại phô mai: ricotta, Parmesan và mozzarella. Thật khó cưỡng lại. đọc thêm

Hãy làm món thịt nhiều lớp nhanh chóng với ức gà, giúp phần thịt vốn trung tính trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Ức gà chín rất nhanh, vì vậy trong khi nấu, tốt nhất là nên đặt ngay một nồi nước lên bếp để luộc mì. đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món quà bất ngờ dành tặng người thân yêu trong bữa tối Giáng sinh. Một món mì Ý nướng thơm ngon với phô mai tan chảy, rau bina và thịt viên trong nước sốt cà chua, được gói trong bao bì ăn được mang chủ đề Giáng sinh. Vì vậy - đọc thêm

Nem rán là món ăn vặt phổ biến của Mỹ mang hơi hướng châu Á, tương tự như nem rán. Tuy nhiên, nem rán được làm từ những lớp bột đặc biệt, khi chiên trong dầu sẽ tạo thành lớp vỏ giòn, đặc. đọc thêm

Những viên bánh chiên giòn là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại các bữa tiệc. Cho dù nhân bên trong là gì, những viên bánh giòn tan luôn là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè. Hãy thử làm với nhân gà nhé! đọc thêm

Món lasagna thường được cho là ngon miệng và no bụng, nhưng cũng khá nhiều chất béo và calo. Tuy nhiên, công thức dưới đây dễ dàng bác bỏ quan niệm này. Lasagna với rau củ và thịt gà nạc có thể lành mạnh và... đọc thêm

Món gnocchi rau bina và phô mai ricotta là một sự kết hợp đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Những viên bánh ngon tuyệt này, ăn kèm với sốt cà chua, rất thích hợp cho một bữa ăn nhanh gọn và no bụng sau một ngày bận rộn. Cách làm là trộn rau bina và phô mai ricotta với nhau. đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt Marinara

Những viên thịt viên kiểu Ý này vô cùng mọng nước, mềm và đậm đà hương vị. Đầu tiên, thịt viên được chiên sơ qua cho đến khi chín một nửa, sau đó được ninh nhanh trong nước sốt marinara kiểu Ý làm ​​từ cà chua, tỏi và... đọc thêm

Món ăn này rất phù hợp cho cả bữa tối gia đình và bữa ăn đông người. Món mì này chế biến nhanh chóng và dễ dàng, và kết quả vượt ngoài mong đợi. Sò điệp mang đến hương vị hải sản đặc trưng cho nước sốt, nhưng bạn cũng có thể... đọc thêm

Người Ý rất yêu thích mì Ý; họ ăn mì như món chính, thêm vào salad, và thậm chí nướng trong lò. Khi nướng, họ thường sử dụng một lượng lớn phô mai mozzarella, nổi tiếng với kết cấu mềm mại và hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. đọc thêm

Món khai vị cà tím xếp lớp này cực kỳ dễ làm. Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho khách và người thân bằng một món ăn độc đáo, hãy thử công thức này. Những tháp cà tím thanh lịch này được xếp lớp cùng một số loại rau củ phổ biến nhất của Ý: đọc thêm

• Cà tím
• Gia vị Creole

Món khai vị hoặc ăn kèm cà tím vô cùng thơm ngon. Độ giòn tan và vị cay nồng sau đó sẽ khiến bạn không nói nên lời. Chiên ngập dầu thường không được coi là phương pháp nấu ăn lành mạnh do lượng dầu quá nhiều, nhưng trong trường hợp này... đọc thêm

Liệu có thể làm thịt viên mà không cần thịt không? Có, nếu bạn thay thế bằng cà tím. Khi nướng trong lò, cà tím sẽ có hương vị giống như thịt, khiến nó trở thành nguyên liệu tuyệt vời để làm thịt viên. Món này sẽ được kết hợp hoàn hảo với húng quế, tỏi và vụn bánh mì truyền thống. đọc thêm

• Lớp phủ
• Sốt Marinara

Nước sốt mì Ý là một nghệ thuật ẩm thực, và việc hoàn thiện chúng không bao giờ nhàm chán. Mì Rigatoni, loại mì ngắn hình ống của Ý, rất phù hợp với các loại nước sốt. Công thức này kết hợp cà tím tẩm bột chiên, đọc thêm

• Bánh mì kẹp "anh hùng"
• Sốt Marinara nhanh

Món bánh mì mềm ẩm này lấy cảm hứng từ ẩm thực Ý, với cà tím kết hợp tuyệt vời cùng húng quế và sốt cà chua. Bánh mì cà tím là một món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày. đọc thêm

Món quiche thơm ngon này được làm từ mì Ý với cà tím, thịt bò xay, sốt marinara và phô mai mozzarella. Chuẩn bị từng nguyên liệu riêng biệt: luộc mì capellini, ninh thịt gà tây xay trong sốt marinara, đọc thêm

Mặc dù chúng ta gọi gnocchi của Ý là bánh bao, nhưng chúng vẫn được coi là mì Ý. Và giống như bất kỳ loại mì Ý nào khác, chúng kết hợp tuyệt vời với bất kỳ loại nước sốt và rau củ nào. Bên cạnh việc gnocchi có thể được ăn kèm đơn giản với nước sốt, chúng thậm chí còn ngon hơn khi - đọc thêm

Món timbales đã trở thành viên ngọc quý của ẩm thực cao cấp Pháp tại triều đình vào thế kỷ 18. Vào thời đó, việc chế biến món timbales được coi là dấu hiệu của gu thẩm mỹ tốt và quan điểm ẩm thực tiến bộ. Bản thân thuật ngữ này không chỉ đề cập đến món ăn cụ thể, mà còn cả kỹ thuật chế biến. đọc thêm

Điểm khác biệt chính của món gratin so với các món hầm khác là lớp vỏ giòn màu vàng nâu được làm từ vụn bánh mì hoặc phô mai bào. Trong món gratin này, bên dưới lớp vỏ Parmesan thơm ngon, bạn sẽ tìm thấy một món ăn mềm mại tuyệt vời. đọc thêm

• Cà tím
• Nhân nhồi
• Nước xốt

Cà tím là một nguyên liệu chủ yếu trong ẩm thực Địa Trung Hải. Cà tím nhồi là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Ý, vì vậy mỗi vùng, bao gồm cả Calabria, đều đã phát triển phiên bản riêng của mình. Nếu bạn yêu thích... đọc thêm

• Cà tím
• Sốt Marinara nhanh

Cà tím áp chảo rồi nướng với phô mai Parmesan là một món ăn ngon tuyệt. Công thức nước sốt kiểu Ý được đơn giản hóa, vì vậy bạn sẽ thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhanh hơn. đọc thêm

• Cannelloni cà tím
• Sốt Marinara

Ẩm thực Ý phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Trong số những món ăn được yêu thích nhất là món cannelloni cà tím, những cuộn cà tím nhỏ nhồi phô mai và phủ sốt marinara thơm ngon. đọc thêm

Những viên thịt vàng giòn này giống như món gà Parmesan nướng, nhưng ngược lại: phô mai tan chảy được bao bọc bởi thịt gà xay nhuyễn tẩm ướp gia vị Ý. Nước sốt Marinara là loại nước chấm hoàn hảo. đọc thêm

Nước sốt marinara của Ý (hay còn gọi là nước sốt thủy thủ) được phát minh bởi các thủy thủ người Napoli vào giữa thế kỷ 16, khi cà chua đã được đưa đến châu Âu từ Tân Thế giới. Các thủy thủ phát hiện ra rằng axit trong cà chua giúp nước sốt giữ được lâu. đọc thêm

Manicotti là món mì Ý cuộn hình ống rộng, nhồi nhân gồm nhiều loại phô mai hoặc thịt và nướng cùng nước sốt. Nước sốt truyền thống của Ý tạo nên hương thơm và vị ngon độc đáo cho món ăn này. đọc thêm

• Sandwich
• Thịt viên
• Sốt Marinara
• khoai tây chiên

Bánh mì kẹp thịt làm từ bánh mì giòn, nhân thịt viên mềm tan trong miệng, sốt cà chua đậm đà và phô mai provolone Ý. Ăn kèm với khoai tây chiên nướng lò tẩm gia vị. đọc thêm

Sốt Marinara là một loại sốt truyền thống của Ý được làm từ cà chua, tỏi, gia vị và hành tây. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở cửa hàng, nhưng sốt Marinara tự làm tại nhà sẽ ngon và đậm đà hơn nhiều. Tất cả các nguyên liệu đều dễ tìm, và tự làm thì… đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt viên
• Nguyên liệu cho một chiếc bánh sandwich

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sốt Marinara sánh mịn của Ina, với tỏi tươi và một chút rượu vang đỏ, là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm bạn cần một bữa tối mì Ý nhanh gọn nhất (xem công thức). đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Marinara:

Cho hỗn hợp ba loại phô mai Ý vào giữa hai lớp bánh crepe, rưới nước sốt mì Ý lên trên, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt sủi bọt. đọc thêm

• Đế bánh pizza:
• Pizza kèm salad Hy Lạp:
• Pizza Hamburger:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột làm bánh pizza:
• Sốt Marinara:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món ravioli của Giada De Laurentiis giòn tan, nhẹ tênh và ngập tràn phô mai, rất thích hợp để ăn vặt, chấm với nước sốt marinara ấm nóng. đọc thêm

Món mì Ý đơn giản nhưng ngon miệng này được làm từ thịt gà tây đen và rau củ thái nhỏ. Để tiết kiệm thời gian, Giada De Laurentiis sử dụng nước sốt marinara làm sẵn. đọc thêm

• Sốt Marinara:

Công thức làm món thịt viên từ thịt lợn và thịt bê với sốt marinara và thịt xông khói pancetta, ăn kèm với mì Ý. đọc thêm

• Sốt Marinara nhanh

Công thức làm thịt viên từ thịt lợn và thịt bê xay, với nước sốt marinara kiểu Ý, nhưng được chế biến theo kiểu Mỹ - nghĩa là rất nhanh. Có thể dùng thịt viên kẹp với bánh mì, ăn kèm với phô mai tan chảy, hoặc ăn cùng mì Ý... đọc thêm

• Sốt cà chua đơn giản:

Thịt viên gà tây nạc có kích thước nhỏ, rất thích hợp để làm món khai vị. đọc thêm